中外食品加工技术期刊介绍
《中外食品加工技术》是由北京市食品研究所主办，中国商业联合会主管的全国性经济类期刊，创刊于2003年，月刊。该杂志以刊登经济科学论文、评价经济科研成果、探讨经济教学规律、传播经济教学经验、开展经济学术讨论、报道经济研究动态、提供国内外经济信息为主旨，引领经济前沿和热难点问题研究，助经济经学者成长。该刊级别为部级期刊，欢迎广大读者订阅。
《中外食品加工技术》期刊栏目主要有：加工技术 原料与产品开发 发酵与微生物 营养卫生与检测 译文汇编
中外食品加工技术投稿须知
（1）文稿应具有先进性、科学性、实用性和逻辑性。论点明确，资料可靠，数据准确，层次清楚，文字精炼，图表简明，统计学处理方法正确、规范。
（2）来稿中引用他人的作品，按著作权法的规定在正文中应标注参考文献，并在文后著录。
（3）文中应拟出小标题，以（一）、（二）、为序,层次不宜过多。文首要有相关的交待与评析。
（4）注释是对文内某一特定内容的进一步解释或补充说明，注释序号用带圆圈的阿拉伯数字表示（如①、②），并按顺序列于当页地脚。
（5）作者简介：第一作者姓名，性别，职称，学位，研究方向、E-mail地址及联系电话。
投稿常见问题
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请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
中外食品加工技术杂志是由北京市食品研究所主办的一本部级期刊，中外食品加工技术杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
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你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
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你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
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请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
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如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
一般来说，我们推荐的期刊和您的专业方向、文章情况都是匹配的，极少出现稿件被拒的情况。如果稿件被拒，期刊编辑会提供详细的拒稿信和建议，以帮助您了解拒稿原因并改进您的稿件。关于退款政策，具体情况可能因期刊不同而异，请您咨询我们的工作人员以获取详细信息。
