中外酒业啤酒科技期刊介绍
《中外酒业啤酒科技》是由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会主管的全国性科技类期刊，创刊于1994年，刊号（CN 10-1355/TS，ISSN 2096-0972），邮发代号：80-704，全年定价：460.00元/期，半月刊。该杂志以刊登科技科学论文、评价科技科研成果、探讨科技教学规律、传播科技教学经验、开展科技学术讨论、报道科技研究动态、提供国内外科技信息为主旨，引领科技前沿和热难点问题研究，助科技经学者成长。该刊级别为部级期刊，欢迎广大读者订阅。
《中外酒业啤酒科技》期刊栏目主要有：聚焦 广角 市场 国际 信息 数据
中外酒业啤酒科技投稿须知
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中外酒业啤酒科技期刊评价报告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
| 影响因子 | 0.056 | 0.067 | -- | 0.074 | 0.101 | 0.046 |
| 立即指数 | 0.007 | 0.012 | -- | 0.014 | 0 | 0.005 |
| 发文量 | 286 | 243 | -- | 148 | 334 | 397 |
| 引用半衰期 | 6.73 | 8.27 | -- | 7.95 | 9.94 | 4 |
| 被引半衰期 | 5.53 | 2.74 | 2.79 | 3.98 | 4.57 | 1.5 |
| 被引次数 | 95 | 121 | 124 | 127 | 143 | 42 |
| 期刊他引率 | 0.632 | 0.752 | 1 | 0.764 | 0.853 | 0.905 |
| 平均引文率 | 0 | 1.5 | -- | 2.7 | 2 | 0.7 |
中外酒业啤酒科技文献分析
1、主要引证文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《中国酿造》 | 70 |
| 2 | 《食品安全导刊》 | 29 |
| 3 | 《酿酒科技》 | 26 |
| 4 | 《现代食品》 | 24 |
| 5 | 《食品与发酵工业》 | 20 |
| 6 | 《食品安全质量检测学报》 | 18 |
| 7 | 《食品工业》 | 17 |
| 8 | 《食品研究与开发》 | 17 |
| 9 | 《食品科学》 | 13 |
| 10 | 《食品科技》 | 12 |
2、主要参考文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《啤酒科技》 | 204 |
| 2 | 《酿酒科技》 | 84 |
| 3 | 《中国酿造》 | 66 |
| 4 | 《酿酒》 | 61 |
| 5 | 《食品与发酵工业》 | 56 |
| 6 | 《食品工业科技》 | 43 |
| 7 | 《食品科学》 | 28 |
| 8 | 《食品研究与开发》 | 20 |
| 9 | 《食品工业》 | 15 |
| 10 | 《食品科技》 | 14 |
中外酒业啤酒科技主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 | 相关发文主题 |
| 1 | 广州南沙珠江啤酒有限公司 | 103 | 啤酒；啤酒生产；糖化；酵母；灌装 |
| 2 | 华润集团有限公司 | 85 | 啤酒；酵母；啤酒瓶；酒瓶；酿造 |
| 3 | 北京燕京啤酒股份有限公司 | 80 | 啤酒；麦芽；酵母；酿造；风味 |
| 4 | 广州珠江啤酒股份有限公司 | 66 | 啤酒；啤酒行业；BREWING；酿造；SCIENCE |
| 5 | 中国食品发酵工业研究院 | 64 | 啤酒；酿造；酒花；啤酒酿造；酒酿 |
| 6 | 华润雪花啤酒(安徽)有限公司 | 28 | 啤酒；风味；酵母；风味物质；酿造 |
| 7 | 广西珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒；微生物；灌装；酿造；瓶装 |
| 8 | 梅州珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒；影响因素；糖化；啤酒厂；酒厂 |
| 9 | 江南大学 | 24 | 啤酒；麦芽；酿造；啤酒酿造；酒酿 |
| 10 | 北京大学 | 24 | 啤酒；啤酒厂；酒厂；酿酒；远古 |
投稿常见问题
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请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
中外酒业啤酒科技杂志是由中国酒业协会主办的一本部级期刊，国际刊号：2096-0972，国内刊号：10-1355/TS。中外酒业啤酒科技杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
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你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
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你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
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请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
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如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
一般来说，我们推荐的期刊和您的专业方向、文章情况都是匹配的，极少出现稿件被拒的情况。如果稿件被拒，期刊编辑会提供详细的拒稿信和建议，以帮助您了解拒稿原因并改进您的稿件。关于退款政策，具体情况可能因期刊不同而异，请您咨询我们的工作人员以获取详细信息。
