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中国大厨杂志

中国大厨杂志

厨房美食美食烹饪杂志 一年12期 彩色铜版纸 CN:33-1157/TS

杂志简介:《中国大厨》是由齐鲁电子音像出版社出版的一本美食烹饪杂志,创办于2005年,月刊,单期112页。是一款针对专业厨师和烹饪爱好者的杂志,具有极高的参考价值和实用性。

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中国大厨杂志简介

杂志参数

出版单位:齐鲁电子音像出版社
国内刊号:33-1157/TS
全年期数:12
创刊时间:2005年
出版周期:月刊
出版地区:山东
印刷色彩:彩色
开  本:16开
单期页数:112
纸张类型:铜版纸

《中国大厨》杂志是一款针对专业厨师和烹饪爱好者的杂志,以“传承中华美食文化,推动中餐创新发展”为宗旨,致力于为读者提供最新的烹饪技巧、菜肴鉴赏、厨房管理和餐饮业动态等信息。杂志的内容涵盖了中餐烹饪的各个方面。首先,杂志为读者介绍各种最新的烹饪技巧和菜肴,包括传统菜肴和新派菜肴的制作方法,以及各种创新和独特的烹饪手法。同时,杂志还注重对中华美食文化的传承和发展,通过介绍历史上的名菜和名厨,使读者更深入地了解和感受中华美食文化的底蕴。此外,杂志还关注厨房管理和餐饮业动态,它为厨师和餐饮业者提供各种实用的厨房管理技巧和经验,帮助他们提高工作效率和降低成本。同时,杂志还积极关注餐饮业的最新动态和发展趋势,为读者提供及时、准确的信息和资讯。

中国大厨主要栏目

情报、养生菜、招牌菜包打听、新新原料、每月一面等。

中国大厨精彩预览

《中国大厨》杂志是一本专注于中国美食和烹饪的杂志,以推广中华烹饪文化为宗旨。杂志涵盖了各地的传统菜系、独特风味和创新菜品,包括川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等多种菜系。无论是家庭厨艺还是高级餐饮,本杂志都提供了丰富的食谱、烹饪技巧和美食故事,让读者能够在家中尽享美食的乐趣。

杂志注重传承和推广中国的传统烹饪文化,每期都会介绍一些传统菜肴的历史故事和特色烹饪方法,帮助读者了解中国烹饪的深厚底蕴和文化背景。此外,本杂志也会推荐一些传统食材和烹饪工具,激发读者对传统美食的兴趣,促进传统烹饪的传承和发展。除了传统菜肴,杂志也关注当代烹饪的创新和发展,每期都会介绍一些新颖的菜品和烹饪技法,分享不同风味的餐厅推荐和美食探索。杂志秉承着对美食的执着和创新的精神,为读者呈现了一个多元化、引人入胜的美食世界。

通过阅读该杂志,读者可以学习到最新的烹饪技巧和菜肴制作方法,提高自己的烹饪技能和水平;了解中华美食文化的历史和发展,加深对传统烹饪技艺和菜肴的认识和了解;掌握实用的厨房管理技巧和经验,提高工作效率和降低成本;了解餐饮业的最新动态和发展趋势,为自己的职业发展提供有益的指导和参考。

《中国大厨》杂志致力于给读者带来最新最全面的中国美食资讯和烹饪知识,帮助他们在家中创造美味佳肴。不论是对传统美食的向往,还是对烹饪艺术的追求,该杂志都是最好的伙伴。

中国大厨发货说明

每月15日前:当月15日前(包含15日)付款,可以下月发货。

每月15日后:当月15日后,下下个月发货。

提前两个月:因部分杂志出刊上市时间较早,应杂志社要求,需要隔月预定,提前两个月预定,请关注商品杂志月份。

本站提供机打全额增值税专用、普通发票,支付成功后可单独寄出。

特殊需求:如有特殊要求请联系客服咨询。全年都是订阅季,可下单订阅。

温馨提示:

1、发货之前我们会短信通知。

2、顾客订阅成功后,我们每月都会安排发货,若某个月收货人没有签收杂志,请查询订单发货情况之后及时联系客服处理。因受快递公司查件系统影响,发货两个月(60天)之后的快件无法查询。

中国大厨用户评价(网友评论不代表本站观点)

来自hiohok**的评论:

书质量很好,没有破损,店家包装很仔细,中国大厨很实用,内容包含了很多,包括厨师们最关心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底料的神秘配比等。客服态度很好,回复及时也很好沟通。

2017-08-02 16:54:05
来自t_15225**的评论:

宝贝不错,书质量不错,印刷清晰,价格便宜,品质很好,挺满意的一次网购,全5分,下次还要来买。

2017-04-21 15:27:54
来自songxia**的评论:

内容丰富,包装仔细,字迹清晰,纸张也很好。老板服务态度热情,快递认真负责。

2017-04-13 09:46:01
来自chengsh**的评论:

内容不是很满意 ,不像原来的内容那么够味了,可能是技术不一样吧。

2017-03-24 10:16:35
来自ulysses**的评论:

这本书对中国的饮食文化传播做出巨大贡献 许多外国都知道这杂志

2017-03-07 16:36:32
来自sk52248**的评论:

书都不错,只是,让我失望的是时间太延后,都是集成几期再寄出令我大失所望,虽然价格便宜不少,但下次不会再这样定了。杂志还是当月看当月的感觉好一些,这样集在一起寄到,基本上也就翻翻而已了。

2017-02-16 14:50:38
  • htl8529**: 宝贝收到了,很不错,和描述的一样,棒棒哒!
    2017-02-17 17:29:43
来自leiyang**的评论:

中国大厨 书籍收到了,还是一如既往地好。不管做哪一行,都要保持不断的学习,《中国大厨》很不错的,里面有很多可以学习借鉴的东西是从事餐饮人的好帮手!!!

2016-03-03 10:22:40
  • xihuahu**: 之前一直忘了评价,真的质量很好,觉得很高大上,书的内容也不错
    2016-10-10 16:43:41
来自yuwei**的评论:

中国大厨 《中国大厨》杂志不错!很实用的,每本都可以学到几个菜,还有理论知识!图片高清,内容有菜谱有讲解,赞,物流也很快!

2015-11-17 15:53:15
  • qiaoqia**: 发货很快包装也好……杂志图文并茂挺美的。
    2016-11-02 16:30:04
来自caiyun**的评论:

中国大厨 收到的图书品相都还不错,老公是厨师觉得这书挺有用的,光盘的内容也挺好的,都还不错,满意!希望以后加强包装以免运输途中出问题。

2015-10-27 16:51:40
  • wulo**: 真的很好呢 ,书超级新 ,纸的质量好, 物美价廉,性价比高的不要不要的!
    2017-01-06 09:26:16
来自zhanlei**的评论:

整体很满意,包装也很好,没有破损,就是有点折角,感觉这样买很实惠,一般报亭零售价划不着...这里买真是相当划算了,还没看呢,上午刚收到就来确认收货了,应该没有缺页少页的情况吧,已经关注店铺了,下次看完还来~

2015-10-08 16:49:20
来自sunna**的评论:

中国大厨 书是买来送朋友的,当时是同事帮我签收的,《中国大厨》质量不错,物流业很给力,内容丰富,包装好无破损。下次还回来。

2015-09-28 10:40:16
来自doulian**的评论:

想在情人节的时候自己在家做大餐,给女朋友制作惊喜,中国大厨很不错,我还买了其他的美食类书刊。

2015-09-20 11:22:10
  • aizhuab**: 非常满意的一次购物,店家很细心地把书打包,正版书,全新的,相当划算,下次还会继续购买
    2016-11-22 16:36:07
来自liran**的评论:

店家很用心,快递里面的杂志有用塑料泡泡纸包了一下,避免了阴雨天暴力快递打湿杂志。整体来说还不错,终归满意。

2015-08-02 11:21:51
来自xupeize**的评论:

我已经收到货啦。超级神速,昨天拍的。快递也很尽责,打了好几次电话我才接到,书都是最新的,很满意。只是有本皮戳掉了,不影响啊。有活动还回来!

2015-07-23 17:56:52
来自zengfei**的评论:

有多种杂志,看得我冷汗直冒,毕竟,我要把他们从公司拖回家去,但是到家了打开以后还是非常感动的,真的很值得,不管是价位还是质量,不容易啊,就原谅那慢到极点的快递了,送货到的那一分钟还是非常有礼貌的……

2015-07-16 11:01:41
来自tangjin**的评论:

书,是人类进步的阶梯。嘿嘿~很好很好哦。第一次尝试在网上买书,偶尔看看中国大厨,很好很好。而且很新哦,很喜欢,很好。

2015-06-18 11:43:36
来自leixi**的评论:

超值了!书很新,第一眼看到包装很惊喜,包装的特别细致,一层又一层,老板肯定是个很有心的人,字迹清晰,纸张无破损,比书店买的划算,好开心啊!总之大赞啊!

2015-06-08 10:38:51
来自duyunxi**的评论:

中国大厨 帮我们饭店的大厨买的,他很满意。很不错!还有光盘呢。书好新,发过来,很平整,没折皱,价格太爱了,快递很快,服务态度很好,值了,么么哒。

2015-05-22 17:22:36
来自linjian**的评论:

店家包装的很仔细。买此类宝贝非常值得。产品印刷也不错。发货速度挺快的。快递还请自送货到大门口。

2015-05-21 11:22:40
来自taozhen**的评论:

很棒!!!但是发货的时候出了点小意外,我跟客服说过要换地址结果他忘记了后来发到河南了,但是售后很棒哟~~跟快递公司调节又从河南转到山东了,虽然转了一大圈,但是还是回来啦。很不错。

2015-05-08 16:09:33
来自jiang12**的评论:

非常好,最爱就是中国大厨了,心血来潮才发现了学术之家,想想之前真的在书报亭浪费了好多钱哦~已经收藏啦,下次还来买。

2015-04-29 16:35:06
来自lingxue**的评论:

新是新的,就是可能放久了,摸上去淡淡的灰,有塑料包装。但总的来说,其实就是为了看菜谱,我觉得OK,还会再来。

2015-04-28 10:09:43
来自xiongji**的评论:

学术之家非常不错,物流很快。刚收到就看了几张光盘,的确很实用,虽然不是时效杂志,但是无碍它的价值。

2015-04-23 14:46:00
来自yilai**的评论:

基本上都挺新的,折页,磨损很少,这个价格非常好。

2015-04-10 18:21:34
来自sandan2**的评论:

性价比很高,比新华书店便宜很多。非常满意,谢谢卖家!

2015-04-07 11:02:48
来自assv**的评论:

我是老顾客了。好! 真的非常好的服务,尤其我要感谢客服,她为我解决了难题,再次表示我的感谢。

2015-04-02 08:19:18
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