饮食文化研究期刊介绍
《饮食文化研究》是由东方美食（美国）国际联盟主办，东方美食（美国）国际联盟主管的全国性文化类期刊，刊号（ISSN 1606-8572），季刊。该杂志以刊登文化科学论文、评价文化科研成果、探讨文化教学规律、传播文化教学经验、开展文化学术讨论、报道文化研究动态、提供国内外文化信息为主旨，引领文化前沿和热难点问题研究，助文化经学者成长。该刊级别为部级期刊，欢迎广大读者订阅。
《饮食文化研究》期刊栏目主要有：饮食历史研究 区域饮食研究 烹饪艺术研究 茶文化研究
饮食文化研究投稿须知
（1）请作者严格遵守国家有关部门保密规定，稿件刊出后文责自负。
（2）参考文献：指著者引文的出处，在行文的右上角采用[1][2][3]……先后顺序标出，引文在原著中的页码需同时标注。
（3）题名：简明、具体、概括文章的要旨，一般不超过20个汉字。题名中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构公式。
（4）注释主要用于对文章篇名、作者及文内某一特定内容作必要的解释或说明。篇名、作者注置于当页地脚；对文内有关特定内容的注释可夹在文内(加圆括号)，也可排在当页地脚或文末。
（5）来稿必须附有作者(或联系人)的真实姓名，详细通信地址，联系电话及电子信箱，以便于审稿中联系。
投稿常见问题
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请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
饮食文化研究杂志是由东方美食（美国）国际联盟主办的一本部级期刊，国际刊号：1606-8572，饮食文化研究杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
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你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
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你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
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请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
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如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
一般来说，我们推荐的期刊和您的专业方向、文章情况都是匹配的，极少出现稿件被拒的情况。如果稿件被拒，期刊编辑会提供详细的拒稿信和建议，以帮助您了解拒稿原因并改进您的稿件。关于退款政策，具体情况可能因期刊不同而异，请您咨询我们的工作人员以获取详细信息。
