天下美食期刊介绍
《天下美食》是由北京市食品研究所主办，北京市食品研究所主管的全国性文化类期刊，全年定价：400.00元/期，月刊。该杂志以刊登文化科学论文、评价文化科研成果、探讨文化教学规律、传播文化教学经验、开展文化学术讨论、报道文化研究动态、提供国内外文化信息为主旨，引领文化前沿和热难点问题研究，助文化经学者成长。该刊级别为部级期刊，欢迎广大读者订阅。
《天下美食》期刊栏目主要有：新菜 探店 美器 艺技 读库 最话题 特号 食故事 食材溯源 人物 流动报告 品菜 家有大厨 酒单 品茶 奢酒店 主题餐厅 节气美食 流水席 资讯
天下美食投稿须知
1、本刊编辑部人员较少，恕不退稿，作者在1个月内未接到录用通知，可自行处理。
2、参考文献指所引用的论文或著作。参考文献统一置于文末，采用“[1]、[2]、[3]……”符号排序。
3、文章标题：一般不超过20个汉字，必要时可以添加副标题。
4、注释格式与顺序为著者(含整理者、点校者)、书名(章节数)、卷数(章节名)、版本(出版社与出版年月)及页码等。
5、“作者简介”请注明工作单位，学位学历，职称职务，研究方向，并在稿件中附上作者的联系电话和通讯地址。
投稿常见问题
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请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
天下美食杂志是由北京市食品研究所主办的一本部级期刊，天下美食杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
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你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
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你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
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请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
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如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
一般来说，我们推荐的期刊和您的专业方向、文章情况都是匹配的，极少出现稿件被拒的情况。如果稿件被拒，期刊编辑会提供详细的拒稿信和建议，以帮助您了解拒稿原因并改进您的稿件。关于退款政策，具体情况可能因期刊不同而异，请您咨询我们的工作人员以获取详细信息。
