食药用菌期刊介绍
《食药用菌》是由浙江省食用菌协会主办，浙江省供销合作社联合社主管的全国性农业类期刊，创刊于1982年，刊号（CN 33-1371/S，ISSN 2095-0934），全年定价：200.00元/期，双月刊。该杂志以刊登农业科学论文、评价农业科研成果、探讨农业教学规律、传播农业教学经验、开展农业学术讨论、报道农业研究动态、提供国内外农业信息为主旨，引领农业前沿和热难点问题研究，助农业经学者成长。该刊级别为省级期刊，欢迎广大读者订阅。
《食药用菌》期刊栏目主要有：食用菌产业信息 国内外产业动态 研究进展综述 试验研究报告 栽培技术 蕈菌历史文化
食药用菌投稿须知
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食药用菌期刊评价报告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 影响因子 | 282 | 347 | 443 | 476 | 594 | 907 | 794 | 831 |
| 立即指数 | 0.27 | 0.35 | 0.62 | 0.82 | 0.86 | 1.25 | 0.95 | 0.97 |
| 发文量 | 0.05 | 0.11 | 0.19 | 0.13 | 0.16 | 0.39 | 0.34 | 0.31 |
| 引用半衰期 | 0 | 5.5 | 10.3 | 10.1 | 10.3 | 9.3 | 13.3 | 18.3 |
| 被引半衰期 | 0.87 | 0.93 | 0.84 | 0.9 | 0.87 | 0.9 | 0.86 | 0.84 |
| 被引次数 | 131 | 116 | 103 | 103 | 102 | 115 | 125 | 91 |
| 期刊他引率 | 4.27 | 4.2 | 3.95 | 3.92 | 4.24 | 4.28 | 4.37 | 4.59 |
| 平均引文率 | 5.99 | 7.56 | 6.72 | 6 | 7.94 | 4.93 | 6.49 | 5.78 |
食药用菌文献分析
1、主要引证文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《中国食用菌》 | 512 |
| 2 | 《食用菌》 | 316 |
| 3 | 《食用菌学报》 | 146 |
| 4 | 《北方园艺》 | 142 |
| 5 | 《菌物学报》 | 104 |
| 6 | 《现代农业科技》 | 90 |
| 7 | 《食品工业科技》 | 70 |
| 8 | 《安徽农业科学》 | 68 |
| 9 | 《菌物研究》 | 64 |
| 10 | 《食品研究与开发》 | 54 |
2、主要参考文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《中国食用菌》 | 396 |
| 2 | 《食用菌》 | 380 |
| 3 | 《食用菌学报》 | 222 |
| 4 | 《菌物学报》 | 150 |
| 5 | 《北方园艺》 | 123 |
| 6 | 《菌物研究》 | 97 |
| 7 | 《食品科学》 | 97 |
| 8 | 《安徽农业科学》 | 83 |
| 9 | 《食品工业科技》 | 74 |
| 10 | 《中国农学通报》 | 68 |
食药用菌主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 | 相关发文主题 |
| 1 | 福建农林大学 | 94 | 栽培；工厂化；食用；食用菌；杏鲍菇 |
| 2 | 浙江省农业科学院 | 76 | 栽培；蘑菇；双孢蘑菇；木耳；黑木耳 |
| 3 | 中国食品土畜进出口商会 | 53 | 食用；食用菌；出口；香菇；食品 |
| 4 | 华中农业大学 | 48 | 食用；食用菌；栽培；食用菌产业；香菇 |
| 5 | 河南省科学院 | 46 | 栽培；民国；民国时期；食用；食用菌 |
| 6 | 吉林农业大学 | 29 | 木耳；栽培；黑木耳；食用；食用菌 |
| 7 | 《食药用菌》编辑部 | 29 | 食用；食用菌；药用；药用菌；食药用菌 |
| 8 | 《食用菌学报》编辑部 | 25 | 民国；民国时期；栽培；食用；食用菌 |
| 9 | 香港中文大学 | 23 | 蕈菌；药用；膳食；膳食补充；膳食补充剂 |
| 10 | 浙江工业大学 | 22 | 多糖；活性；分离纯化；纯化；抗氧化 |
食药用菌期刊文献
- 羊肚菌子实体发育生物学（上）——生物学和非生物学因子对菌丝培养和子实体形成的影响 作者：赵永昌; 柴红梅; 陈卫民; 赵子悦; 孔令舰；云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所; 云南昆明650221
- 不同食用菌品种的袋式栽培容器解析 作者：黄毅; 熊伟伟；福建农林大学; 福建福州350000; 山东高密市惠博生物科技有限公司; 山东高密261500
- 近红外光谱技术（NIRS）在双孢蘑菇生产上的应用进展 作者：阿布来提·托合提热结甫; 陈青君; 张昊琳; 张文强；农业应用新技术北京市重点实验室植物生产国家级实验教学示范中心北京农学院; 北京102206
- 食用菌漆酶及其对农药残留降解作用的研究进展 作者：刘绍雄; 李建英; 刘春丽; 王明月; 罗孝坤; 张微思；中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所; 云南昆明650221; 云南省供销合作社科学研究所; 云南昆明650221; 云南省农村科技服务中心; 云南昆明650021
- 长根菇化学成分及药理作用研究进展 作者：陈建飞; 程萱; 周爱珠; 童文彬; 胡玉梅; 吕国英; 张作法；衢州菇乐农业开发有限公司; 浙江衢州324000; 衢州市衢江区农业局; 浙江衢州324000; 浙江省农业科学院园艺所; 浙江杭州310021
- 福安市食用菌产业的现状与发展思路 作者：王晓丹; 李以训；福建省福安市食用菌领导小组办公室; 福建福安355000
- 大别山地区野生食药用真菌资源调查 作者：李尽哲; 耿立; 黄雅琴; 王德芝; 马俊义；信阳农林学院生物与制药工程学院; 河南信阳464000; 信阳市无公害食用菌工程技术研究中心; 河南信阳464000; 潢川九龙春天农业科技有限公司; 河南信阳465150; 信阳市食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术研究中心; 河南信阳465150; 郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室; 郑州450052
- 云芝多糖组分对酒精性肝损伤小鼠的保肝活性测试 作者：王康乐; 陆震鸣; 陈露; 耿燕; 许泓瑜; 徐国华; 史劲松; 许正宏；江南大学药学院; 江苏无锡214122; 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室; 江苏无锡214122; 江南大学工业生物技术教育部重点实验室; 江苏无锡214122; 江苏神华药业有限公司; 江苏淮安211600
投稿常见问题
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请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
食药用菌杂志是由浙江省食用菌协会主办的一本省级期刊，国际刊号：2095-0934，国内刊号：33-1371/S。食药用菌杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
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你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
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你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
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请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
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如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
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