当前位置：首页学术杂志食用菌学报杂志杂志介绍（非官网）

食用菌学报杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

Acta Edulis Fungi

主管单位：上海市农业农村委员会主办单位：上海市农业科学院;中国农学会

审稿周期
1-3个月
影响因子
1.74
发文量
914
总被引次数
9457
全年订价
¥ 316.00
H指数
36
立即指数
0.0615
引用半衰期
5.7353
期刊他引率
0.9153
平均引文率
7.2308

基本信息：: ISSN：1005-9873; CN：31-1683/S; 主编：张劲松; 邮编：201403

出版信息：: 出版地区：上海; 出版周期：双月刊; 出版语言：中文; 创刊时间：1994; 类别：农业

收录信息：: 北大期刊(中国人文社会科学期刊); CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版); 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊); 知网收录(中); 维普收录(中); 万方收录(中); JST 日本科学技术振兴机构数据库(日); 国家图书馆馆藏; 上海图书馆馆藏

荣誉信息：: Caj-cd规范获奖期刊; 中国优秀期刊遴选数据库; 中国期刊全文数据库（CJFD）; 中国科技期刊优秀期刊; 北大图书馆收录期刊

投稿咨询加急见刊杂志订购

期刊介绍历史收录投稿须知评价报告文献分析发文分析期刊文献常见问题

食用菌学报期刊介绍

《食用菌学报》是由上海市农业科学院;中国农学会主办，上海市农业农村委员会主管的全国性农业类期刊，创刊于1994年，刊号（CN 31-1683/S，ISSN 1005-9873），全年定价：316.00元/期，双月刊。该杂志以刊登农业科学论文、评价农业科研成果、探讨农业教学规律、传播农业教学经验、开展农业学术讨论、报道农业研究动态、提供国内外农业信息为主旨，引领农业前沿和热难点问题研究，助农业经学者成长。该刊级别为北大期刊，CSCD期刊，统计源期刊，欢迎广大读者订阅。

《食用菌学报》期刊栏目主要有：遗传育种生理生化驯化栽培栽培材料病虫害防治产后加工

食用菌学报历史收录情况

北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
北大核心期刊（2014版）
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2008版）
中国科技核心期刊
中国科学引文数据库-核心（2015-2016）
中国科学引文数据库-扩展（2021-2022）
中国科学引文数据库-扩展（2019-2020）
中国科学引文数据库-扩展（2017-2018）
日本科学技术振兴机构数据库
农业与生物科学研究中心文摘

食用菌学报投稿须知

（1）作者不属同一单位时，应在作者姓名右上角加注不同的阿拉伯数字。

（2）注解：对正文特定内容的解释与说明，用圈码标引，在当页下注文，每页单独编码。

（3）来稿如获得某种研究基金或课题资助，请在论文首页左下角注明课题的名称和编号。

（4）正文：一般应包括资料与方法、结果、讨论三个部分，层次系统为1～3层，如：“1”，“1.1”，“1.1.1”，各级标序均左顶格，第2层后空1字距排标题。

（5）参考文献一般不少于4篇，必须是公开发表且在文中确实引用的专著、期刊文章、论文集文章、学位论文、技术标准等，按文中引用的先后顺序编号。

食用菌学报期刊评价报告

年度	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021
影响因子	824	790	808	758	923	900	1106
立即指数	0.73	0.62	0.75	0.59	0.92	1.23	1.74
发文量	0.07	0.06	0.07	0.13	0.1	0.1	0.35
引用半衰期	16.7	18.6	16.9	17.8	31.9	33.3	30.6
被引半衰期	0.92	0.91	0.92	0.92	0.92	0.89	0.85
被引次数	69	66	74	70	70	68	109
期刊他引率	8.29	8.07	8.03	8.09	7.81	8.22	7.42
平均引文率	6.27	6.25	6.9	7.14	5.83	6.09	5.64

食用菌学报文献分析

1、主要引证文献期刊分析

序号	期刊	涉及文献量
1	《中国食用菌》	658
2	《菌物学报》	419
3	《食用菌》	369
4	《北方园艺》	333
5	《安徽农业科学》	254
6	《食品科学》	235
7	《食药用菌》	226
8	《食品工业科技》	198
9	《菌物研究》	168
10	《中国农学通报》	165

2、主要参考文献期刊分析

序号	期刊	涉及文献量
1	《中国食用菌》	618
2	《食用菌》	431
3	《菌物学报》	403
4	《食品科学》	237
5	《微生物学通报》	155
6	《菌物研究》	134
7	《食品工业科技》	132
8	《上海农业学报》	111
9	《食药用菌》	109
10	《北方园艺》	102

食用菌学报主要发文机构分析

序号	机构名称	发文量	相关发文主题
1	上海市农业科学院	422	香菇；活性；灵芝；多糖；子实
2	福建省农业科学院	97	栽培；子实；子实体；营养；松茸
3	吉林农业大学	76	活性；栽培；生物学；生物学特性；子实
4	上海海洋大学	75	活性；香菇；灵芝；菌丝；金针菇
5	华中农业大学	69	香菇；食用；食用菌；基因；金针菇
6	福建农林大学	64	草菇；金针菇；基因；栽培；子实
7	广东省微生物研究所	59	栽培；小鼠；活性；虫草；食用
8	南京农业大学	51	香菇；草菇；多糖；基因；蛹虫草
9	山西农业大学	47	侧耳；多糖；活性；猴头；子实
10	中国农业科学院农业资源与农业区划研究所	38	侧耳；栽培；白灵侧耳；菌丝；刺芹侧耳

食用菌学报期刊文献

“沪农灵芝1号”聚酮合酶特异性分析 作者：龚明; 鲍大鹏; 唐传红; 张劲松；上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部南方食用菌资源利用重点实验室; 国家食用菌工程技术研究中心; 国家食用菌加工技术研发分中心; 上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海201403
光照诱导广叶绣球菌基因组甲基化分析 作者：肖冬来; 马璐; 张迪; 王宏雨; 林衍铨；福建省农业科学院食用菌研究所; 福建福州350014
巨大口蘑内参基因的筛选 作者：刘英; 喻晓明; 蔡佺佑; 吴英; 姜子德; 莫美华；华南农业大学食品学院; 广东广州510642; 华南农业大学农学院; 广东广州510642
香菇灵仙1号菌株提纯复壮 作者：马宏; 张根伟; 刘昆昂; 李书生; 刘振国; 付艳菊; 安丽康; 王雅娜；河北省科学院生物研究所; 河北石家庄050081
糙皮侧耳中鸟苷-5′-二磷酸-3′-二磷酸的含量变化及其对菌丝生长的影响 作者：黄涛; 张君; 郜熙阳; 丁亚通; 高玉千; 邱立友；河南农业大学生命科学学院; 农业部农业微生物酶工程重点实验室; 河南郑州450002; 河南省息县畜牧局; 河南信阳464300
不同栽培模式下松杉灵芝的生长与有效成分含量 作者：闫梅霞; 许世泉; 张瑞; 王英平；中国农业科学院特产研究所; 吉林长春130112
三种诱导物对金针菇子实体产量及部分化学成分含量的影响 作者：伍土恒; 白伟芳; 林俊芳; 郭丽琼；华南农业大学食品学院&食品生物技术研究所; 广东广州510640; 广东省微生态制剂工程技术研究中心; 广东广州510640
桦褐孔菌菌质多糖改善HepG2细胞胰岛素抵抗作用的研究 作者：龙凯; 李东文; 苏明声; 梁永红; 谢小梅；江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室; 创新药物与高效节能降耗制药设备国家重点实验室; 江西中医药大学药学院; 江西南昌330004

投稿常见问题

，地址：上海市金齐路1000号，邮编：201403。