食品与药品期刊介绍
《食品与药品》是由山东省生物药物研究院主办，山东省药学科学院主管的全国性工业类期刊，创刊于1991年，刊号（CN 37-1438/R，ISSN 1672-979X），全年定价：190.00元/期，双月刊。该杂志以刊登工业科学论文、评价工业科研成果、探讨工业教学规律、传播工业教学经验、开展工业学术讨论、报道工业研究动态、提供国内外工业信息为主旨，引领工业前沿和热难点问题研究，助工业经学者成长。该刊级别为统计源期刊，欢迎广大读者订阅。
《食品与药品》期刊栏目主要有：论著 综述
食品与药品历史收录情况
- 中国科技核心期刊
- 日本科学技术振兴机构数据库
- 化学文摘（网络版）
- 农业与生物科学研究中心文摘
食品与药品投稿须知
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食品与药品期刊评价报告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 影响因子 | 921 | 965 | 918 | 915 | 934 | 985 | 929 | 1030 |
| 立即指数 | 0.46 | 0.65 | 0.56 | 0.55 | 0.85 | 1 | 0.9 | 1.16 |
| 发文量 | 0.11 | 0.07 | 0.05 | 0.08 | 0.09 | 0.09 | 0.15 | 0.23 |
| 引用半衰期 | 11.3 | 11.9 | 15.2 | 17.4 | 15.5 | 20.3 | 19.7 | 20.7 |
| 被引半衰期 | 0.99 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 |
| 被引次数 | 122 | 112 | 118 | 128 | 122 | 117 | 123 | 131 |
| 期刊他引率 | 6.93 | 7.04 | 7.25 | 7.1 | 6.06 | 5.84 | 5.48 | 4.92 |
| 平均引文率 | 5.8 | 6.58 | 6.53 | 5.73 | 5.79 | 5.32 | 4.98 | 4.79 |
食品与药品文献分析
1、主要引证文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《食品工业科技》 | 280 |
| 2 | 《食品科学》 | 221 |
| 3 | 《食品研究与开发》 | 205 |
| 4 | 《食品工业》 | 165 |
| 5 | 《安徽农业科学》 | 140 |
| 6 | 《中国实验方剂学杂志》 | 132 |
| 7 | 《食品安全质量检测学报》 | 125 |
| 8 | 《食品科技》 | 123 |
| 9 | 《中草药》 | 121 |
| 10 | 《中成药》 | 113 |
2、主要参考文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《中草药》 | 363 |
| 2 | 《中国中药杂志》 | 308 |
| 3 | 《食品科学》 | 292 |
| 4 | 《中成药》 | 272 |
| 5 | 《中国药学杂志》 | 224 |
| 6 | 《中国实验方剂学杂志》 | 214 |
| 7 | 《中药材》 | 211 |
| 8 | 《中国药房》 | 203 |
| 9 | 《食品工业科技》 | 202 |
| 10 | 《药物分析杂志》 | 198 |
食品与药品主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 | 相关发文主题 |
| 1 | 山东大学 | 330 | 药物；药理；色谱；相色谱；制剂 |
| 2 | 山东中医药大学 | 207 | 药理；药理作用；化学成分；学成；色谱 |
| 3 | 山东省生物药物研究院 | 126 | 色谱；相色谱；色谱法；透明质酸；液相色谱 |
| 4 | 山东省医学科学院 | 95 | 化学成分；学成；活性；药理；化学成分研究 |
| 5 | 华东理工大学 | 69 | 活性；杆菌；蛋白；基因；纯化 |
| 6 | 广东药学院 | 63 | 色谱；相色谱；高效液相；高效液相色谱；液相色谱 |
| 7 | 中国医学科学院北京协和医学院 | 57 | 药物；用药；药品；色谱；细胞 |
| 8 | 济南大学 | 54 | 化学成分；学成；活性；药理；化学成分研究 |
| 9 | 山东师范大学 | 46 | 小鼠；肿瘤；细胞；多糖；脂肪 |
| 10 | 山东省食品药品检验研究院 | 40 | 色谱；相色谱；质谱；液相色谱；高效液相 |
食品与药品期刊文献
- 山东北虫草不同极性部位调节免疫能力研究 作者：李洁; 刘敬民; 李万芳；山东中医药大学中医学院; 山东济南250355; 山东省农药科学研究院; 山东济南250033; 山东协和学院; 山东济南250109
- 大蒜辣素和阿藿烯的制备工艺研究 作者：唐铁鑫; 刘慧; 邓礼荷; 邱新华；肇庆医学高等专科学校药学系; 广东肇庆526040
- 多指标综合评分法优选芩龙降压胶囊的提取工艺 作者：王奎鹏; 许红玮; 李学林；河南中医药大学第一附属医院; 河南郑州450000
- 人参多糖3种给药途径大鼠体内药动学特征比较 作者：房绍英; 马河; 侯重文; 邵华荣; 程艳玲；山东省药学科学院; 山东济南250101
- 硫酸软骨素中蛋白质类杂质去除方法研究 作者：曹红光; 李燕妮；烟台东诚药业集团股份有限公司; 山东烟台264006; 滨州医学院药学院; 山东烟台264003
- 柱前衍生化HPLC测定盐酸阿比多尔颗粒中有关物质二甲胺 作者：王立立; 张云; 张相军；山东省药学科学院山东省化学药物重点实验室; 山东济南250101
- 超声处理对虾青素稳定性和抗氧化性的影响 作者：张丽瑶; 张华敏; 王志祥; 崔志芹；中国药科大学; 江苏南京210009
- 炉甘石乳膏中苯酚的含量测定研究 作者：徐伟娜; 刘葵葵; 颜红; 刘林; 杨清华；山东省药学科学院山东省化学药物重点实验室; 山东济南250101
投稿常见问题
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请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
食品与药品杂志是由山东省生物药物研究院主办的一本统计源期刊，国际刊号：1672-979X，国内刊号：37-1438/R。食品与药品杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
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你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
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你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
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请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
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如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
一般来说，我们推荐的期刊和您的专业方向、文章情况都是匹配的，极少出现稿件被拒的情况。如果稿件被拒，期刊编辑会提供详细的拒稿信和建议，以帮助您了解拒稿原因并改进您的稿件。关于退款政策，具体情况可能因期刊不同而异，请您咨询我们的工作人员以获取详细信息。
