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Food Culture & Society

Food Culture & SocietySCIESSCI

国际简称：FOOD CULT SOC  参考译名：饮食文化与社会

  • 中科院分区

    4区

  • CiteScore分区

    Q1

  • JCR分区

    Q3

基本信息：
ISSN：1552-8014
E-ISSN：1751-7443
是否OA：未开放
是否预警：否
TOP期刊：否
出版信息：
出版地区：ENGLAND
出版商：Taylor & Francis
出版语言：English
出版周期：4 issues/year
出版年份：1998
研究方向：SOCIOLOGY
评价信息：
影响因子：1.2
CiteScore指数：2.3
SJR指数：0.381
SNIP指数：1
发文数据：
Gold OA文章占比：19.50%
研究类文章占比：100.00%
年发文量：64
自引率：0.2
开源占比：0.1636
出版撤稿占比：0
出版国人文章占比：0.02
OA被引用占比：0.1546...
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英文简介 期刊介绍 CiteScore数据 中科院SCI分区 JCR分区 发文数据 常见问题

英文简介Food Culture & Society期刊介绍

Food Culture&Society is an internationally peer-reviewed publication dedicated to exploring the complex relationships between food, culture, and society from numerous disciplines in humanities, social sciences, and science, as well as the food world outside of the college. The magazine provides a platform for academic and practical exchanges, allowing researchers, scholars, and practitioners to share their findings, perspectives, and experiences, in order to promote a deeper understanding of the complex relationship between food, culture, and society. The goal of this journal is to promote the development of food research and provide insights and recommendations for addressing global food issues.

期刊简介Food Culture & Society期刊介绍

《Food Culture & Society》自1998出版以来，是一本社会学优秀杂志。致力于发表原创科学研究结果，并为社会学各个领域的原创研究提供一个展示平台，以促进社会学领域的的进步。该刊鼓励先进的、清晰的阐述，从广泛的视角提供当前感兴趣的研究主题的新见解，或审查多年来某个重要领域的所有重要发展。该期刊特色在于及时报道社会学领域的最新进展和新发现新突破等。该刊近一年未被列入预警期刊名单，目前已被权威数据库SCIE、SSCI收录，得到了广泛的认可。

该期刊投稿重要关注点：

Cite Score数据（2024年最新版）Food Culture & Society Cite Score数据

  • CiteScore：2.3
  • SJR：0.381
  • SNIP：1
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Social Sciences 小类：Cultural Studies Q1 140 / 1304

89%
大类：Social Sciences 小类：Food Science Q3 221 / 389

43%
大类：Social Sciences 小类：Social Psychology Q3 193 / 310

37%

CiteScore 是由Elsevier(爱思唯尔)推出的另一种评价期刊影响力的文献计量指标。反映出一家期刊近期发表论文的年篇均引用次数。CiteScore以Scopus数据库中收集的引文为基础，针对的是前四年发表的论文的引文。CiteScore的意义在于，它可以为学术界提供一种新的、更全面、更客观地评价期刊影响力的方法，而不仅仅是通过影响因子(IF)这一单一指标来评价。

历年Cite Score趋势图

中科院SCI分区Food Culture & Society 中科院分区

中科院 2023年12月升级版 综述期刊：否 Top期刊：否
大类学科 分区 小类学科 分区
社会学 4区 SOCIOLOGY 社会学 4区

中科院分区表 是以客观数据为基础，运用科学计量学方法对国际、国内学术期刊依据影响力进行等级划分的期刊评价标准。它为我国科研、教育机构的管理人员、科研工作者提供了一份评价国际学术期刊影响力的参考数据，得到了全国各地高校、科研机构的广泛认可。

中科院分区表 将所有期刊按照一定指标划分为1区、2区、3区、4区四个层次，类似于“优、良、及格”等。最开始，这个分区只是为了方便图书管理及图书情报领域的研究和期刊评估。之后中科院分区逐步发展成为了一种评价学术期刊质量的重要工具。

历年中科院分区趋势图

JCR分区Food Culture & Society JCR分区

2023-2024 年最新版
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：SOCIOLOGY SSCI Q3 121 / 217

44.5%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：SOCIOLOGY SSCI Q3 134 / 217

38.48%

JCR分区的优势在于它可以帮助读者对学术文献质量进行评估。不同学科的文章引用量可能存在较大的差异，此时单独依靠影响因子(IF)评价期刊的质量可能是存在一定问题的。因此，JCR将期刊按照学科门类和影响因子分为不同的分区，这样读者可以根据自己的研究领域和需求选择合适的期刊。

历年影响因子趋势图

发文数据

2023-2024 年国家/地区发文量统计
  • 国家/地区数量
  • USA146
  • Canada19
  • England15
  • Australia7
  • Italy6
  • Sweden6
  • France5
  • Japan5
  • Belgium4
  • CHINA MAINLAND4

本刊中国学者近年发表论文

  • 1、A sense of life: the abstruse language of taste in Chinese culture

    Author: Zhang, Jinghong

    Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. 26, Issue 1, pp. 47-62. DOI: 10.1080/15528014.2021.1971437

  • 2、Designing food packaging to present healthy and ethical diets to the New Chinese middle classes

    Author: Machin, David; Chen, Ariel

    Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. 26, Issue 1, pp. 79-101. DOI: 10.1080/15528014.2021.1981592

  • 3、Researching wild meat consumption in contemporary Nanxiong, South China: a social practice approach

    Author: Lin, Junfan; Waley, Paul

    Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1080/15528014.2023.2191098

  • 4、Digital activism and citizenship: a case study of yellow food influencers and political consumerism in Hong Kong

    Author: Mak, Veronica Sau-Wa; Poon, Amber Kai-Yan

    Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1080/15528014.2023.2187574

投稿常见问题

通讯方式：Food Cult. Soc.。

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