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Food Additives & Contaminants Part B-surveillanceSCIE

国际简称：FOOD ADDIT CONTAM B 参考译名：食品添加剂和污染物 B 部分-监测

中科院分区
3区
CiteScore分区
Q2
JCR分区
Q2

基本信息：: ISSN：1939-3210; E-ISSN：1939-3229; 是否OA：未开放; 是否预警：否; TOP期刊：否

出版信息：: 出版地区：ENGLAND; 出版商：Taylor and Francis Ltd.; 出版语言：English; 出版周期：4 issues/year; 出版年份：2008; 研究方向：农林科学-毒理学

评价信息：: 影响因子：2.5; H-index：21; CiteScore指数：5.3; SJR指数：0.557; SNIP指数：0.844

发文数据：: Gold OA文章占比：0.00%; 研究类文章占比：100.00%; 年发文量：37; 自引率：0.1034...; 开源占比：0; 出版撤稿占比：0; 出版国人文章占比：0.11; OA被引用占比：0

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英文简介期刊介绍 CiteScore数据中科院SCI分区 JCR分区发文数据常见问题

英文简介Food Additives & Contaminants Part B-surveillance期刊介绍

Food Additives & Contaminants: Part B publishes surveillance data indicating the presence and levels of occurrence of designated food additives, residues and contaminants in foods, food supplements and animal feed. Data using validated methods must meet stipulated quality standards to be acceptable and must be presented in a prescribed format for subsequent data-handling.

Food Additives & Contaminants: Part B restricts its scope to include certain classes of food additives, residues and contaminants. This is based on a goal of covering those areas where there is a need to record surveillance data for the purposes of exposure and risk assessment.

The scope is initially restricted to:

Additives - food colours, artificial sweeteners, and preservatives;

Residues – veterinary drug and pesticide residues;

Contaminants – metals, mycotoxins, phycotoxins, plant toxins, nitrate/nitrite, PCDDs/PCFDs, PCBs, PAHs, acrylamide, 3-MPCD and contaminants derived from food packaging.

Readership: The readership includes scientists involved in all aspects of food safety and quality and particularly those involved in monitoring human exposure to chemicals from the diet.

Papers reporting surveillance data in areas other than the above should be submitted to Part A . The scope of Part B will be expanded from time-to-time to ensure inclusion of new areas of concern.

期刊简介Food Additives & Contaminants Part B-surveillance期刊介绍

《Food Additives & Contaminants Part B-surveillance》自2008出版以来，是一本农林科学优秀杂志。致力于发表原创科学研究结果，并为农林科学各个领域的原创研究提供一个展示平台，以促进农林科学领域的的进步。该刊鼓励先进的、清晰的阐述，从广泛的视角提供当前感兴趣的研究主题的新见解，或审查多年来某个重要领域的所有重要发展。该期刊特色在于及时报道农林科学领域的最新进展和新发现新突破等。该刊近一年未被列入预警期刊名单，目前已被权威数据库SCIE收录，得到了广泛的认可。

该期刊投稿重要关注点：

预计审稿时间： 36周，或约稿
农林科学
CHEMISTRY, APPLIED
SCIE
中科院3区
非预警

Cite Score数据（2024年最新版）Food Additives & Contaminants Part B-surveillance Cite Score数据

CiteScore：5.3
SJR：0.557
SNIP：0.844

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Medicine 小类：Public Health, Environmental and Occupational Health	Q2	171 / 665	74%
大类：Medicine 小类：Food Science	Q2	119 / 389	69%
大类：Medicine 小类：Toxicology	Q2	62 / 133	53%

CiteScore 是由Elsevier(爱思唯尔)推出的另一种评价期刊影响力的文献计量指标。反映出一家期刊近期发表论文的年篇均引用次数。CiteScore以Scopus数据库中收集的引文为基础，针对的是前四年发表的论文的引文。CiteScore的意义在于，它可以为学术界提供一种新的、更全面、更客观地评价期刊影响力的方法，而不仅仅是通过影响因子(IF)这一单一指标来评价。

历年Cite Score趋势图

中科院SCI分区Food Additives & Contaminants Part B-surveillance 中科院分区

中科院 2023年12月升级版 综述期刊：否 Top期刊：否

大类学科	分区	小类学科	分区
农林科学	3区	CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学	3区 3区 4区

中科院分区表 是以客观数据为基础，运用科学计量学方法对国际、国内学术期刊依据影响力进行等级划分的期刊评价标准。它为我国科研、教育机构的管理人员、科研工作者提供了一份评价国际学术期刊影响力的参考数据，得到了全国各地高校、科研机构的广泛认可。

中科院分区表 将所有期刊按照一定指标划分为1区、2区、3区、4区四个层次，类似于“优、良、及格”等。最开始，这个分区只是为了方便图书管理及图书情报领域的研究和期刊评估。之后中科院分区逐步发展成为了一种评价学术期刊质量的重要工具。

历年中科院分区趋势图

JCR分区Food Additives & Contaminants Part B-surveillance JCR分区

2023-2024 年最新版

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q2	32 / 74	57.4%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	93 / 173	46.5%
学科：TOXICOLOGY	SCIE	Q3	65 / 106	39.2%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q2	28 / 74	62.84%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	87 / 173	50%
学科：TOXICOLOGY	SCIE	Q3	71 / 106	33.49%

JCR分区的优势在于它可以帮助读者对学术文献质量进行评估。不同学科的文章引用量可能存在较大的差异，此时单独依靠影响因子(IF)评价期刊的质量可能是存在一定问题的。因此，JCR将期刊按照学科门类和影响因子分为不同的分区，这样读者可以根据自己的研究领域和需求选择合适的期刊。

历年影响因子趋势图

发文数据

2023-2024 年国家/地区发文量统计

国家/地区数量
CHINA MAINLAND18
Brazil10
Italy9
Serbia9
Austria7
Spain7
Argentina5
Croatia5
Nigeria5
Pakistan5

本刊中国学者近年发表论文

1、Occurrence and dietary exposure assessment of multiple mycotoxins in corn-based food products from Shandong, China.
Author: Jiang D¹, Li F¹, Zheng F¹, Zhou J¹, Li L², Shen F³, Chen J¹, Li W¹.

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2019 Mar;12(1):10-17. doi: 10.1080/19393210.2018.1503341. Epub 2018 Nov 29.
2、Phthalate esters in bottled drinking water and their human exposure in Beijing, China.
Author: Li H^1,², Li C², An L³, Deng C², Su H², Wang L^1,², Jiang Z², Zhou J², Wang J², Zhang C¹, Jin F².

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2019 Mar;12(1):1-9. doi: 10.1080/19393210.2018.1495272. Epub 2018 Nov 21.
3、Rhodamine B in spices determined by a sensitive UPLC-MS/MS method.
Author: Wang M¹, Nie X¹, Tian L¹, Hu J¹, Yin D¹, Qiao H¹, Li T¹, Li Y^1,².

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2019 Mar;12(1):59-64. doi: 10.1080/19393210.2018.1548504. Epub 2018 Nov 21.
4、Free and hidden fumonisins in raw maize and maize-based products from China.
Author: Hu L¹, Liu H¹, Yang J², Wang C¹, Wang Y¹, Yang Y¹, Chen X¹.

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2019 Jan 11:1-7. doi: 10.1080/19393210.2018.1564371. [Epub ahead of print]
5、Co-occurrence of mycotoxins in maize and maize-derived food in China and estimation of dietary intake.
Author: Yang X¹, Gao J¹, Liu Q¹, Yang D¹.

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2019 Jan 28:1-11. doi: 10.1080/19393210.2019.1570976. [Epub ahead of print]
6、Migration of phthalates from plastic packages to convenience foods and its cumulative health risk assessments.
Author: Yang J^1,², Song W², Wang X², Li Y^1,³, Sun J², Gong W², Sun C^1,³.

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2019 Feb 18:1-8. doi: 10.1080/19393210.2019.1574909. [Epub ahead of print]
7、Malachite green and chloramphenicol in aquatic products from regions around Dongting Lake in Hunan, China.
Author: He J, Cui J.

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2016;9(1):27-32. doi: 10.1080/19393210.2015.1105875. Epub 2015 Nov 24.
8、Aluminium in food and daily dietary intake assessment from 15 food groups in Zhejiang Province, China.
Author: Zhang H, Tang J, Huang L, Shen X, Zhang R, Chen J.

Journal: Food Addit Contam Part B Surveill. 2016 Jun;9(2):73-8. doi: 10.1080/19393210.2015.1135193. Epub 2016 Feb 18.