《肉品卫生》是由全国商品栏科技情报中心站主办,中国商业联合会主管的全国性工业类期刊,创刊于1978年,刊号(CN 23-1169/R,ISSN 1000-9876),邮发代号:14-241,全年定价:220.00元/期,月刊。该杂志以刊登工业科学论文、评价工业科研成果、探讨工业教学规律、传播工业教学经验、开展工业学术讨论、报道工业研究动态、提供国内外工业信息为主旨,引领工业前沿和热难点问题研究,助工业经学者成长。该刊级别为部级期刊,欢迎广大读者订阅。
《肉品卫生》期刊栏目主要有:卫生管理 专论与综述 基础知识讲座 问题讨论和译文
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1、主要引证文献期刊分析
序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
1 | 《肉类研究》 | 115 |
2 | 《肉类工业》 | 115 |
3 | 《食品科学》 | 81 |
4 | 《食品工业科技》 | 72 |
5 | 《食品科技》 | 47 |
6 | 《食品研究与开发》 | 42 |
7 | 《中国动物检疫》 | 32 |
8 | 《安徽农业科学》 | 32 |
9 | 《中国卫生检验杂志》 | 31 |
10 | 《动物医学进展》 | 30 |
2、主要参考文献期刊分析
序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
1 | 《肉类工业》 | 36 |
2 | 《食品科学》 | 29 |
3 | 《肉类研究》 | 29 |
4 | 《中国兽医杂志》 | 28 |
5 | 《中国兽医科技》 | 21 |
6 | 《中国人兽共患病杂志》 | 19 |
7 | 《中国动物检疫》 | 13 |
8 | 《中国食品卫生杂志》 | 13 |
9 | 《中国兽医学报》 | 11 |
10 | 《黑龙江畜牧兽医》 | 10 |
序号 | 机构名称 | 发文量 | 相关发文主题 |
1 | 安徽农业大学 | 46 | 食品;中毒;食物;食物中毒;肉制品 |
2 | 东北农业大学 | 40 | 食品;旋毛虫;虫病;寄生;旋毛虫病 |
3 | 解放军农牧大学 | 36 | 食品;肉制品;葡萄球菌;球菌;肉品 |
4 | 山西农业大学 | 32 | 肉品;猪肉;摘除;肉品检验;食品 |
5 | 济宁市卫生防疫站 | 32 | 营养;肉制品;食品;水产;水产品 |
6 | 锦州医学院 | 26 | 诊治;症状;发病;虫病;猪附红细胞体 |
7 | 黑龙江省卫生防疫站 | 26 | 食品;肉制品;卫生管理;营养;荧光 |
8 | 中国农业大学 | 21 | 肉制品;肉品;食品;香肠;发酵 |
9 | 四川农业大学 | 20 | 中毒;肉品;肉制品;食品;卫生质量 |
10 | 哈尔滨大学 | 19 | 肉制品;营养;保健功能;营养保健;营养保健功能 |
肉品卫生杂志是由全国商品栏科技情报中心站主办的一本部级期刊,国际刊号:1000-9876,国内刊号:23-1169/R。肉品卫生杂志可用于职称评定,您可以放心投稿。
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