生命多样性精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇生命多样性，期待它们能激发您的灵感。

篇1

我认为群文阅读的关键是多样性，“读”的形式多样性，指导方法多样性，“文”也要多样性，无论是文学类作品，还是科普著作、实用文体、甚至枯燥的说明书、图表等，都应该有所涉猎。所以教师在选文时，除了从题材、体裁、表达形式、作品风格、作者、语言风格等对文本进行整合，更应该考虑“群文”的深度，应该让群文阅读在培养学生兴趣的基础上，发展学生思维，培养学生高尚情感。

一、内容层次多样性，深化主题理解，丰富学生情感体验

课标中指出，阅读要“逐步培养学生探究性阅读和创造性阅读的能力，提倡多角度、有创意的阅读。”群文阅读，并不是将几篇相似的文章放在一起读就达到了群文阅读的目的。群文阅读的最终目的是要“在发展语言能力的同时，发展思维能力。”（《课标》）可是在教学实践中，很多教师对主题的理解单一浅显，没有多侧面、多角度地深化主题，所以选文缺乏层次感、结构化。有的教师即使选择了优秀的文章，由于对文本的解读浅显，没有很好地发挥文本的原生价值和教学价值。

例如关于“环保”的主题，很多教师所选的文章仅涉及三个层面：环境破坏严重、环保的重要性、我们应该怎么做。至于如何科学环保、如何做到人与自然和谐相处、如何尊重自然规律等这些更深层面的文章教师没有选文。在阅读中，由于内容浅显，涉及角度太少，不能调动学生的思维，学生的情感体验不深，甚至有的学生产生老生常谈的厌烦感，阅读兴趣和阅读质量不高。还有的教师由于选文的片面性，使学生产生了“人类不能利用任何自然资源”的错误观念，没有科学地理解“和谐”“可持续发展”等环保理念。再比如“动物的爱”的主题，很多教师以“父母的爱”组文，几篇类似的文章只是展现了不同形式的父母之爱，学生的阅读体验没有提升。其实《狼王梦》中的母狼为了不让孩子受猎人的折磨一口咬断孩子喉管的行为是一种爱――自由胜于生命，《斑羚飞渡》中羚羊群用牺牲一半挽救另一半的方法摆脱困境的壮举更是一种大爱――赢得种群的生存机会。这些文章让学生在阅读中进行比较、概括，让学生的情感体验层层加深，做到了阅读中既培养语文能力，又发展思维能力。

二、视角多样性，选文立足于时代高度，提高学生对外界事物的敏感度

课标中指出：阅读要引导学生关心当代文化生活，尊重多样文化，吸取人类优秀文化的营养，提高文化品位。

主题要有时代性。在组织文章时，我们要引领学生关注当下热点问题，深入阅读。“异国风情”的主题，可以从德国人严谨的工作态度、德国二战中的侵略历史、二战后勇于认错等整合文章，学生对德国的认识会更全面。如果再选择一些日本拒不承认战争罪行的文章对比阅读，学生对德国这个矛盾的民族认识会更深刻。这些阅读内容，与“”事件相结合，引导学生将阅读与现实中的热点问题进行分析思考。

阅读方法的指导上也要具有时代感。在阅读方法的指导上，我们偏重于修辞方法、品味语言、理解词语、概括文意等语文基础知识，当下学生接受信息的渠道多种多样，信息内容良莠不齐。我们应该引导学生正确看待这些信息，学会多种材料“对比阅读”“多角度阅读”。例如“人与动物”的主题，我带领学生阅读关于“狐狸”的各种文章，使学生了解不同国家对狐狸截然不同的态度。然后拓展迁移，对比《狼图腾》和蒲松龄的《狼》，对比《水浒传》和《荡寇志》，从而让学生明白“多角度对比阅读”才能全面正确的认识事物，让学生正确应对当下的信息大爆炸。

这样在阅读发现中，强化分析、比较、判断的能力，强化求异出新的创新思维能力，提高整体把握能力。

三、题材多样性，注重跨学科的阅读技巧，提升学生综合阅读能力

课标中指出：阅读要注重跨学科的学习和现代科技手段的运用，使学生在不同内容和方法的相互交叉、渗透和整合中开阔视野，提高学习效率。

我们选文时往往文学类作品占据主要阵地，而对科普类，甚至纯粹的说明性文字、图表等很少涉猎，学生也缺少科学类作品的阅读指导。因此，我们要通过选文，培养学生跨学科的阅读方法，提升学生综合阅读能力。比如“环境保护”的主题，我们可以选择不同学科的阅读内容，比较不同学科的描述方式，获得不同学科的阅读方法。

科学类：PM2.5形成的科学小品（说明方法和简练准确的语言）；数学类：某地一天的空气状况曲线图（学会看图表）；历史类：史志中对本地空气质量的记载（简练严谨的语言）；医学上：空气对人健康的影响（医学语言的表述）；心理学上：环境变化对人心情的影响（获取有效信息的方法）；新闻报道：各种灾难天气的报道（语言的概括性、鼓动性）……

这样在阅读中，学生接触到了形形的阅读材料，教师引导学生对不同形式的阅读材料采用不同的阅读方法，注重各学科之间的联系，不仅保证了学生的阅读量，更学会了跨学科阅读，学会了不同学科的阅读技巧，提高了学生的阅读能力和思维能力。

篇2

喝茶逐渐成为现代人的一种养生习惯。

对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶健康功效的研究也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。而我们熟知的一些名人明星，更是有着自己的一套“养生茶经”。

聂卫平：棋盘静坐不忘一杯茶

推荐茶品：绿茶

围棋大师聂卫平少年时就与茶结下了不解之缘。日常生活中也比较喜欢喝绿茶，而每次下棋时也不忘在一旁放一杯茶，茶已成为聂平生活中的养生饮品，静静地品茶也成为了他的生活状态。

绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等，适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

严琦：每天喝茶当吃粗粮

推荐茶品：荞麦茶

严琦作为餐饮企业名人，繁忙的工作之余，一壶荞麦茶是她必不可少的饮品。虽然荞麦茶是一种很普通的茶饮，但是在她看来却是最好的一种茶。荞麦作为五谷杂粮之首，健康又实惠，而对于像她这种工作压力大，又要长期和美食打交道的人，抗疲劳、防三高、消化脂肪这些功效对她保持健康很有利，相当于吃了粗粮。

现代临床医学观察表明，苦荞麦及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。

范冰冰：不爱泡吧爱喝茶

推荐茶品：普洱

前一段时间曾爆出范冰冰在夜店出现的消息，还有的说这是体验生括为拍戏做准备，不过生活中的范冰冰不喜欢泡吧，顶多跟朋友唱KTV。据范冰冰本人透露，她喜欢喝茶，喜欢在茶馆跟朋友聊天。而她最喜欢的茶则是普洱茶。其实，娱乐圈喜欢普洱茶的明星不在少数，汤唯、于荣光、黄磊都是其拥趸，张国立早年更是在云南认养了一棵古茶树。

普洱茶属于黑茶的一种，黑茶是后发酵的茶，其茶性温和，暖胃不伤胃。其中茶多酚类物质的总量较高，具有很好的降脂减肥效果。普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及甘油三脂。

篇3

关键词 大型真菌；物种多样性；昆明筇竹寺

中图分类号 S718.55 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）16-0137-03

大型真菌（macrofungi）是菌物中能形成大型子实体的一类真菌，生长在地表基质、枯枝落叶、腐木、树干上或地下，其子实体的大小足以用肉眼辨识和徒手采摘，广义上泛指蘑菇或蕈菌（mushroom）。大型真菌大多数属于担子菌门，少数属于子囊菌门。大型真菌在自然界和生态系统的物质循环中起着重要作用，它们主要营寄生、腐生或共生生活，并以各种方式与其寄主、基质、竞争者和环境中的非生物因素相互联系，在形态、繁殖、生活史、传播方式上存在巨大差异。能将土壤或植物凋落物中的复杂有机物转化为各种无机物，以供再度利用[1]。

我国地域辽阔，真菌的生态类型多样，是世界上物种多样性最丰富的国家之一。据估计，我国的真菌有20万～25万种，但目前已描述的仅约1 万种，已描述的大型真菌有3 800～4 000种[2]。大型真菌是菌物中的一个重要类群，作为一类重要的非木质林副产品，其种类多，数量大，包括了许多有益的食用菌、药用菌和外生菌根菌，很多种类具有较高的营养价值和药用价值，是目前最有开发应用前景的一类菌物。真菌多样性是森林物种多样性和生态稳定的决定因素之一，也是人类赖以生存的生物资源宝库之一，在森林保护、可持续发展以及生态环境建设上占有重要的地位，真菌多样性的丧失会直接影响森林生态系统的协调和稳定[3]。

1 材料与方法

1.1 昆明筇竹寺地区概况

筇竹寺地区位于昆明市西北郊，是昆明盆地周围的低山区，海拔2 000～2 320 m，属亚热带高原季风气候，年平均气温14.5 ℃，年平均降水量1 035.3 mm，降雨分配不均匀，干湿季分明，5—10月为雨季，占全年降水量的85%，山体起伏较大，坡面以西北坡为主，坡度为20°～40°，土壤为砂页岩上发育的森林棕壤，随海拔及坡向坡度的变化，土层厚薄和土壤肥力有较大差异，随海拔增加，腐殖质层由厚变薄，土壤肥力由高至低[4]。筇竹寺是昆明近郊有名的游览地，离市区距离较近，且交通发达，城市污染和汽车尾气排放对寺庙周围的部分元江栲原始群落造成了一定的污染，加上游客和附近居民长期的人为干扰，使大多数原生植被遭到不同程度的破坏[5]。

1.2 研究标本

在6—9月夏秋多雨时，大型真菌萌发子实体期间采集标本。采集时要特别注意保持子实体各部分的完整，一般用小铲挖掘，以免损伤菌体给鉴定带来困难；如有些物种的菌柄在土壤中埋的很深，需用刀或掘根器挖出，木生真菌采集时应尽可能将基物的一小部分和标本一起采下，部分物种采集时应保护容易脱落的菌环、菌托和鳞片等附属物。

记录标本的形态特征，如菌盖的形态、质地、表面附属物、是否有菌幕残片等；菌肉的颜色、质地、损伤后是否有乳汁及气味等；菌环破裂后的痕迹、单层或双层等；菌柄、菌托及假根的特征等；孢子印的颜色是分类的重要依据，用有反差的纸，将成熟的子实体的菌柄切去，菌褶朝下置于纸上，盖上杯或碗，静置数小时，即可形成孢子印。做好记录后将子实体放入烘干机中烘干（不同种大型真菌烘干时间不同），烘干后的标本放入密封袋密封保存，并带回实验室进行微观及其他方面的研究。

1.3 研究方法

在仅由元江栲占优势的森林群落中不同坡向设置样地，避免混淆其他菌根菌寄主植物的影响。按照面积比法确定样地的数目，选择元江栲群落分布面积的5%作为样地总面积[6]，确定不同龄级元江栲林下样地的数量，筇竹寺元江栲林有2个龄级，样地面积为2 400 m2（400 m×6 m）。记录样地的海拔高度、经纬度等基本信息，用温湿度测量仪测量样地内环境温度和空气湿度等信息，样地内元江栲的高度用测高仪测量、树龄用生长锥测量，郁闭度用对角线法布点测量，用胸径尺测量植株胸径[7]。

依据其形态结构特征、生理特性及生活习性等对标本进行分类鉴定。对子实体徒手切片进行镜检，可以根据不同物种菌丝、孢子、担子、囊状体的大小、形态、表面特征以及在梅氏剂中的显色反应等特征判定真菌所处的分类地位[8]。

2 结果与分析

2.1 研究区大型真菌物种

调查结果表明（表1），昆明筇竹寺元江栲林下共有大型真菌37科55属154种。其中，含5个种以上的科有：红菇科35种，占总数的22.73%；丝膜菌科16种，占总数的10.39%；牛肝菌科14种，占总数的9.09%；小菇科13种，占总数的8.44%；小皮伞科10种，占总数的6.49%；口蘑科9种，占总数的5.84%；多孔菌科6种，占总数的3.90%；烟白齿菌科6种，占总数的3.90%。这8个科的物种数占总种数的70.78%。由此可见，红菇科、丝膜菌科、牛肝菌科、小菇科、小皮伞科、口蘑科、多孔菌科、烟白齿菌科为元江栲林下大型真菌的优势科。其中，红菇科、丝膜菌科、牛肝菌科、小菇科4个科不仅物种数多，且子实体数量也较大。

群落中的优势种有：桔色蜡钉菌（Bisporella citrina）、粗鳞丝盖伞（Inocybe calamistrata）、白囊耙齿菌（Irpex lacteus）、疏褶微皮伞（Marasmiellus distantifolius）、红蜡蘑（Laccaria laccata）。

2.2 研究区大型真菌的物种多样性

筇竹寺元江栲林群落中，生境条件无较大差异，将样地数据进行统计分析发现，在不同的月份大型真菌群落的组成和多样性会发生变化。

从图1、2可以看出，6—9月物种数和子实体数都呈现先升后降的趋势。随着雨季的来临与持续，元江栲林下出现的大型真菌物种数6—8月稳步增加，到8月达到最大值，共出现81个物种；随雨季的逐渐结束，9月的物种数开始呈下降趋势。

6—9月元江栲林下大型真菌的子实体数变化很大，从6月的366个激增到7月的4 274个，是因为雨水与温度达到适宜桔色蜡钉菌、白伏革菌等簇生或丛生的腐生真菌繁殖的条件，致使大型真菌的子实体数大幅增长。8、9月随气候条件的改变，大型真菌的子实体数又呈现下降趋势。

为了进一步比较不同月份中的大型真菌的多样性，通过样地调查，依据群落组成、密度、多度和生物量计算获得不同月份大型真菌群落的物种丰富度指数、多样性指数和物种均匀度指数。

从图3、4、5可以看出，昆明筇竹寺元江栲林下大型真菌物种丰富度的变化呈现先增后减的趋势，7月最高，8、9月次之，6月最低。说明7月元江栲植物群落中的生境条件更适合大型真菌的生长。通过实地调查，7月土壤含水量适中，相对湿度较大，地面枯枝落叶层厚，土壤肥力更大，为真菌的生长提供良好的环境条件。均匀度指数与丰富度指数的变化趋势相反，6月最高，7、9月次之，8月最低。说明样地内丰富度较高时子实体分布则越不均匀，而9月出现的物种中少数种类的子实体数量较大，从而使9月的均匀度较高。

6—8月的物种多样性水平都较高，9月略低。可以看出，大型真菌丰富度指数和多样性指数变化趋势均与昆明筇竹寺地区的气候变化有很大关系。同时，经分析显示，均匀度指数与丰富度指数与月份显著相关，多样性指数与月份相关性较低。

将元江栲林按林龄分为幼龄林和中龄林2个龄级。物种数和子实体数在2个林龄中的数量十分接近，丰富度指数、多样性指数和均匀度指数在2个林龄中的水平差异也很小（表2）。经分析，筇竹寺的元江栲林下大型真菌的多样性与林龄的相关性较低。

2.3 研究区大型真菌的生态类型和利用

昆明筇竹寺地区大型真菌较为丰富，共鉴定出154种大型真菌，其中有外生菌根菌84种，占总数的54.55%；木生菌24种，占总数的15.58%；土生菌22种，占总数的14.29%；枝叶腐生菌21种，占总数的13.64%；真菌寄生菌3种，占总数的1.95%。可见，外生菌根菌是筇竹寺元江栲林下大型真菌的优势生态类型，外生菌根具有庞大的菌丝系统，菌丝深入到植物的根组织皮层细胞间，部分菌丝在根围的基质中蔓延成为菌根的主要吸收器官，将土壤或其他基质中的一些不溶状态的矿质营养转变为可溶状态，特别是对难溶性磷的吸收[13-14]。有些菌根菌甚至可分解、吸收石头中的一些营养成分而供植物和菌根菌利用[15]。因而，具有菌根的元江栲植株有更强的抗旱、耐瘠薄能力。土生菌、木生菌和枝叶腐生菌的出现次数也较多，但不占优势。

筇竹寺元江栲林下有经济价值的大型真菌共有95种，占总数的61.69%，其中59种可食用，18种可药用，另有18种有毒。食用菌主要集中在红菇科、牛肝菌科、丝膜菌科等，且多为外生菌根菌，在筇竹寺元江栲林下广泛分布且有较大的数量。药用菌的子实体数量也较多，且药用效果较好。毒菌多为鹅膏科真菌，在利用时要注意加以区分，特别是有少数可食用的种类也有微毒，过量食用会引起身体不适。

3 结论与讨论

筇竹寺元江栲林下大型真菌种类较为丰富，但与其他地区相同林分相比有一定差距，主要是由于筇竹寺作为昆明近郊的旅游景点，且交通发达，致使此处受人为干扰较大。随月份的变化，大型真菌物种、多样性水平有显著差异，在7、8月达到最大，出现这种现象的主要原因是月均温和月降水量的变化。

该研究区蕴藏着丰富的食用菌和药用菌资源，开发应用前景良好，但是要注意对有毒菌进行区分。对药用真菌的开发研究有利于研发有良好抗癌作用的生物药，而且很有希望从中寻找出治疗疑难病症的药物。对外生菌根菌的研究将对森林生态环境的恢复和可持续发展具有重要意义[16-19]。

4 参考文献

[1] 卯晓岚.中国经济真菌[M].北京：科学出版社，1998.

[2] 于占湖.大型真菌多样性及在森林生态系统中的作用[J].中国林副特产，2007（3）：81-85.

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[5] 陈洁.昆明筇竹寺附近植被与环境关系的初探[J].云南大学学报：自然科学版，1988，10（3）：242-249，258.

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篇4

一项新研究发现，常见于鱼油中的ω-3脂肪酸能预防可能导致失明的视网膜病变。

视网膜是衬在眼睛内面的感光组织，如果出现病变，就会影响视力，严重者还会失明。例如在早产儿中常见的视网膜病，它会导致在视网膜中异常血管的生长，造成视网膜与眼睛后部分离，导致视力丧失或失明。研究人员发现，给小鼠喂食含有丰富ω-3脂肪酸的食物，可预防其视网膜中血管的异常生长。经过进一步分析，起保护作用的是5-脂氧化酶。这项研究显示，进食适量的鱼或ω-3补充剂能保护机体不患视网膜病，这项发现也许还能帮助科学家们找到一种利用ω-3脂肪酸来治疗眼病的方法。

“人之初，性本善”程度男女有别

《三字经》说“人之初，性本善”，不过也有人认为善良的性格来自后天培养。英国的一项研究显示，基因和环境对形成有益社会的性格都有作用，但男女有别，女性天生更加善良一些。

英国爱丁堡大学的研究人员报告说，他们对958对双胞胎进行了调查，其中既有基因完全相同的同卵双胞胎，也有存在基因差异的异卵双胞胎，以研究基因和环境各自在多大程度上影响性格。本次研究采用的是问卷调查方式，主要关注这些双胞胎有益社会的性格特征，涉及公民责任、工作义务、乐于助人等方面。结果显示，基因和环境在形成善良性格方面都有作用，但人与人之间不一样，且存在明显的性别差异：女性的善良性格在约50%的程度上来自于基因，而男性的这一比例只有约20%，即男性的善良性格主要靠后天培养。换句话说，女性“人之初，性本善”的程度要高于男性。研究人员指出，在人性是否“本善”这个问题上存在许多争论，本次研究支持的观点是人与人不一样，有的人受基因影响天生更为善良，而有的人则受后天环境影响更大，这也说明应该多进行有益社会的教育和培养。

铅污染可能导致孕妇血压升高

美国一项研究显示，铅污染会导致孕妇血压升高。即便血铅含量低于规定标准，孕妇的血压也会大幅上升。

为了解铅污染与孕妇血压之间的关系，研究人员对285名孕妇进行了研究。1/4被调查对象的血铅含量约为10微克/升。虽然这一水平远低于美国疾病控制和预防中心规定的标准，但研究人员发现，这些孕妇的血压也会大幅上升。研究人员指出，和儿童一样，孕妇对铅污染高度敏感。孕妇长期高血压可能会引起一系列并发症，如先兆子痫、惊厥甚至心脏病。因此，要保证孕妇身心健康，应降低她们工作和生活环境中的铅污染。

老人多练快步走可提高记忆力

美国一项新研究发现，老人每周三次快步走，可提高记忆力测试成绩，增大负责记忆形成的大脑海马区，延迟甚至逆转老年人脑萎缩风险。

这项研究的负责人指出，老年人的大脑是可以改变的，更惊人的是，为期1年的中等强度锻炼不仅会缓解脑萎缩，而且可以逆转脑萎缩。大脑海马区增大最多的老年人，其大脑神经营养因子(与大脑健康密切相关的血液生长因子)水平也相对更高。锻炼可促进神经生成，或者促进神经干细胞转化为成熟的发挥作用的神经元。锻炼不仅有助于防止一般的智力减退，而且可以防止老年痴呆症。

黑巧克力抗氧化能力优于超级水果

蓝莓、蔓越莓等水果富含抗氧化成分，有益健康，被称为“超级水果”。而最近的一项研究指出，黑巧克力的抗氧化作用更强，堪称“超级食物”。

研究人员对比了同样重量的可可粉和水果的抗氧化性，结果发现，可可粉的抗氧化性更强，而且含有更多的黄烷醇。研究人员还对比了黑巧克力、可可、巧克力热饮以及“超级水果”蓝莓、蔓越莓、石榴、巴西莓果汁的抗氧化成分比例。结果显示，与果汁相比，黑巧克力和可可抗氧化能力更强，所含黄烷醇和多酚更多。黄烷醇和多酚不仅有助于防止皮肤皱纹生成，还能减少罹患心脏病的风险。巧克力热饮“成绩”最差，几乎不含抗氧化成分，其原因可能是加工过程破坏了营养成分。

幼儿常吃垃圾食品影响智商

英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现，3岁以前摄取垃圾食品较多者，日后智商可能低于同龄人。

这项研究涉及1991年和1992年出生于英格兰西部的1.4万人。研究人员在研究对象3岁、4岁、7岁和8岁6个月时分别要求他们的父母回答调查问卷，了解研究对象的饮食种类细节。当研究对象长至8岁6个月时，研究人员用韦氏智力量表测试他们的智商。结果显示，在4 000名数据完整的研究对象中，3岁前食用加工食品较多者与注重饮食健康者智商存在明显差异。

至于垃圾食品影响智商的原因，研究人员认为，以加工食品为主的饮食缺少对大脑发育至关重要的维生素和其他元素，而大脑发育的主要阶段在生命早期。生命最初3年，大脑发育最快，这一阶段良好的营养能促使大脑最佳发育，等到3岁时，大脑发育开始减缓，饮食对它可能没有多大影响。这并不意味着绝对不能给孩子喝碳酸饮料、吃炸薯条或比萨饼，但不能以这些食物和饮料为主。

酗酒致死率超过艾滋病和肺结核

世界卫生组织近日的《全球酒精政策状况报告》表明，全球每年死亡人数中，近4%的死亡是由酗酒造成的，每年约有250万人的死因与酗酒有关，酗酒正成为比艾滋病、暴力和肺结核更可怕的健康杀手。

报告表明，酗酒的危害对于年轻人来说尤其致命。在世界上，酒精已经成为15至59岁成年男子死亡的主要危险因素。酗酒容易导致危险行为，目前在巴西、哈萨克斯坦、墨西哥、俄罗斯、南非和乌克兰非常普遍，在其他国家也渐成趋势。报告认为，目前，许多国家都没有采取有效的酒精政策和预防规划来遏制饮酒造成的死亡、疾病和伤害。提高税负是抑制过量饮酒，尤其是在年轻人中抑制过量饮酒最有效的办法之一。限定购酒和饮酒的年龄限度，以及调节司机的酒精浓度同样能减少滥饮酒精。

四部委严查问题火锅底料

一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂制作火锅底料，引起媒体和社会广泛关注。近日，国家工商总局、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局四部门针对问题火锅底料等联合发出紧急通知，要求地方各级食品安全监管部门，按照相关规定，从生产、经营和使用等环节，对食品调味料和食品添加剂进行专项检查。

生产环节重点检查企业使用的原料、食品添加剂，是否严格执行相关制度和有关标签标识要求，标签标识内容是否完整、清楚、明显等。经营环节重点检查商家是否违规经营，食品调味料和食品添加剂标签、说明书和包装是否符合规定，复合食品添加剂是否在标签和说明书中标识各单一食品添加剂品种的通用名称以及含量等。使用环节重点检查商家是否严格按照规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂，是否存在使用非食用物质的违法行为等。

对于在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物质，以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为，涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业，将从严、从重、从快处罚。四部委还要求食品行业管理部门和相关食品行业协会将食品调味料和食品添加剂生产企业纳入信用体系，建立健全黑名单制度和信用奖惩机制。

“嗅癌犬”能辨肠癌

日本研究人员“培养”出一条“嗅癌犬”，它可以从人的呼气或粪便中嗅出这个人是否患有肠癌。据报道，“嗅癌犬”可以为研发“电子嗅癌鼻”提供思路。

篇5

国际生物多样性日

5月22日是国际生物多样性日，是一个以关爱万物、呵护生命为主题的纪念日。这个日子又一次提醒人们，在地球上，我们还拥有许许多多，跟我们共同生活的生物伙伴。

从2001年起，国际生物多样性日由原来的每年12月29日改为5月22日。这个国际纪念日的确立，说明生物多样性问题已经引起各国政府的广泛关注。

生物多样性是指地球上的生物(包括动物、植物、微生物)在所有形式、层次和联合体中生命的多样化，包括生态系统多样性、物种多样性和遗传多样性。生物多样性是地球上生命经过几十亿年发展进化的结果，是人类赖以生存的物质基础。人类更是从生物多样性中得到了所需的全部食品、许多药物和工业原料，生物多样性对现代科技技术也同样不可或缺。可见物种有着更深远的意义。版权所有

然而，在这个问题重重的地球上，生物的多样性，也早已面临危机。不少人对待这些共同生存在地球上的伙伴，不是友好相处、不是合理利用，而是拼命的攫取，以满足一己私利。在肯尼亚，利欲熏心的偷猎者疯狂的猎取着非洲野象；在泰国，每年进行着上千桩野生动物的非法交易；在巴西！墨西哥！马达加斯加！由于人们的乱砍滥伐，蕴含着丰富生物的热带雨林，每年以一百万公顷甚至更快的速度在减少。这些行为导致的直接后果，就是目前全球生物物种正在以每小时一种的速度消失。物种一旦消失，就将永不再生！更严重的问题是，消失的物种还会通过生物链引起其他物种的消失，人类失去的，就不仅仅是“一种”自然资源。

20世纪80年代开始，国际社会开始意识到保护生物多样性的重要性，制定了一系列的国际公约，其中最重要的是《生物多样性公约》。这是一项有法律约束力的公约，旨在最大限度地保护地球上的多种多样的生物资源。作为世界较早批准《生物多样性公约》的国家，我国制定相关法规、建立自然保护区、实施生态建设工程，在保护生物多样性方面做了大量工作。版权所有