包装设计与制作教学精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇包装设计与制作教学，期待它们能激发您的灵感。

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关键词 高职高专 艺术专业 包装设计与制作 课程教学 研究

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2016.11.033

Abstract In the art of higher vocational education， "packaging design and production" is a permanent professional courses. At the same time is a comprehensive course. The higher vocational art professional packaging design and production "course teaching conducted in-depth research， analysis of the characteristics of the design and manufacture of packaging characteristics of the course and students， and carry out the teaching content and teaching method is discussed in detail， and put forward effective strategies to carry out the design and production of packaging of course teaching.

Keywords vocational college； art major； packaging design and production； course teaching； research

1 高职高专艺术专业“包装设计与制作”课程简介

在高职高专艺术专业中，“包装设计与制作”是不可或缺的重要课程，这门课程要求学生必须对包装设计与制作的理论知识，以及表现包装设计的手法有较好的掌握，并且还需要对不同设计材料的表现形式有一定程度的掌握。同r，这门课程要求学生必须能够独立进行包装设计与制作系列产品或者单个产品，学生们既能设计草图，并将草图制作成效果图，又能根据效果图将真实的样品模型制作出来。因此包装设计与制作不仅能够有效地将理论与实际联系起来，还能将效果图的电脑展示与学生动手制作的模型实物有机地结合起来。此外，包装设计与制作还要求学生在有限的时间内能够对包装设计的方法、流程、效果图以及实物模型的制作有比较熟练的掌握，因而对学生来说具有很强的挑战性。

2 高职高专艺术专业“包装设计与制作” 课程的教学对象分析

2.1 缺乏艺术创意，但具有较强的动手能力

目前在高职高专学校中，大多数学生的基础理论知识都非常薄弱，特别是艺术专业学生，很多学生所受到的艺术熏染非常少，因而缺乏较强的审美能力，同时造型能力及艺术创意也非常缺乏。高职高专艺术类学生在高考过程中，其文化成绩要求相对较低，这就致使他们的文化知识水平相对较低，且他们的知识面较窄，艺术修养也不够。而一个优秀的设计者必须具备非常好的创意及造型等方面的能力，尤其是在提炼企业文化内涵和产品特点，以及把握包装设计的造型和运用色彩文字上，都必须有非常深刻的体会，这样才能对相应的文字、图案、色彩等加以合理运用，从而构成一个完整的包装设计构图，进而达到有效宣传产品的目的。如果学生的基础较为薄弱，则学习起来就会感到这门课程较为困难。另外，大多数艺术学生都具有较强的动手能力，这是他们的一大优势。因此教师在课程教学过程中，就需要按照根据学生的特点来制定出能够激发学生的学习兴趣的教学模式和教学内容，利用实践操作来促进学生对理论知识的学习，从而因材施教，这样才能使学生的学习效果有所保障。

2.2 缺乏主观能动性，但具有丰富的情感

高职高专的艺术生在入学之后，就会进行相应的专业训练。由于很多学生在小时候就已经接受了相关专业培养，因此在入学之后，对于专业学习，不仅具有浓厚的学习兴趣，也非常愿意努力学习。再加上艺术教育的教学方式具有特殊性，即强调学生的兴趣爱好及情感体验，强调个性发展。因而学生在学习过程中，学习方法一定要科学合理。但是由于缺乏较强的自制力及主观能动性，且在课堂教学过程中，很多学生都会趁老师不注意而玩手机，这样一来学生的学习成效将打折扣，甚至只能学做课堂上所演示的作品，缺乏对包装设计与制作素材的收集以及拓展训练，因此就不能很好地举一反三。面对这种情况，教师在第一次授课过程中，就需要将讲解教材内容与课程演示的速度放慢，让学生能够对基本的教学内容有较好的掌握。同时在设计教学案例的过程中，要多设计一些具有真情实感的教学案例，从而将学生的学习兴趣充分激发出来。

3 高职高专艺术专业“包装设计与制作”课程教学策略

3.1 丰富教学内容，重视理论结合实践

在“包装设计与制作”课程教学中，首先确保基础知识理论讲解必须到位，并且还要采取有效措施加强理论与实践相结合。在教学过程中，要求学生对包装设计与制作的方法和程序，对包装的不同材质的表现形式及效果都有一定的掌握，同时对于系列产品以及单个产品的设计与制作的原则也要有很好的掌握。因此教师必须选择体系完备、结构合理的教材来进行讲解，且教学案例要能将理论知识与实践操作有效结合起来，当学生遇到问题时，就能结合案例有效解决学习中的难题，从而有助于学生理解和掌握包装设计与制作的整个流程和具体方法。因此演示法和案例教学法应成为主要教学手段。例如在进行包装设计纸质产品的训练中，首先需要对其设计方法、特征分类及表现方法加以简单介绍，然后再对案例进行细致讲解。在课堂上，首先要向学生展示实例，这样有助于学生所学的新知识有更加深刻的印象。其次就是运用多媒体演示实例，学生在课堂上做好笔记，这样学生就能根据课堂学习笔记来设计纸质包装并进行制作练习。在这个过程中，教师讲解的速度必须放慢，要及时处理学生遇到的难题，并反复演示。学生在练习及操作过程中，也需要教师进行专门的辅导，从而让学生能够对设计的整个流程有熟练的掌握。

3.2 营造和谐平等的教学氛围

在“包装设计与制作”课程教学中，非常注重理论与实践相结合的一体化教学。即教师在课程教学时，需要走下讲台，融入学生之中，并进行交流和探讨，从而营造和谐轻松的教学氛围，进而达到提升教学效果的目的。在教学过程中，教师要善于引导学生开展合作化学习，即将学生分成几个合作学习小组，然后每个小组完成相应的教学任务。在完成任务过程中，学生按照责任分工，并与其他同学共同协作、互帮互助。在开展合作学习时，教师要注意帮助学生把小组成员的责任划分明确，要督促学生积极参与合作学习，这样学生就能相互进行交流和分享经验，从而所学内容有更加全面和深刻的理解。例如在训练设计香水瓶这一课时，在上课之前教师可以让学生们收集一些造型与创意设计不同的说明，然后将学生分成几个小组，每组四到六人，各组选出一个组长，由组长将学生收集到的资料加以整理，并与小组成员进行讨论和分析，然后组长根据学生的特点进行责任分工。最后通过合作与交流设计并制作出符合小组特点的特色作品。

3.3 采用多媒体教学手段，充分激发学生的兴趣和积极性

由于高职高专的艺术生的文化基础以及鉴赏艺术鉴赏力都相对较差，因而教师在教学过程中，要善于使用多媒体技术来拓宽学生的知识面，并将学生的学习兴趣充分激发出来，多媒体教学具有非常丰富的表现手法，且能够很好地优化教学过程，因此能够有效提高教学效果。与传统的教学方式相比，运用多媒体技术开展教学，不仅更具有时代气息与活力，同时也能增强课堂教学的趣味性。同时多媒体教学还能帮助学生们直观感受更多最新的包装设计与制作的知识与实例图片，并促使学生的审美能力得到切实提升。这样一来，学生既能够掌握包装设计与制作的基础知识，还能对这门课程产生极大的兴趣，“包装设计与制作”课程教学就取得良好成效。

3.4 及时点评学生作品，对学生要多鼓励多赞美

在课程教学中，教师要对学生的作品给予及时合理的点评，这样学生才能准确认识到作品中存在的优点和缺点，并不断改进。同时学生之间也需要相互评价作品，分析作品的闪光点，找出可改进之处。最后再由教师统一点评。在点评过程中，要多鼓励学生发扬闪光点，克服短板，已取得更大的进步。

4 总结

综上所述，在高职高专艺术专业“包装设计与制作”课程教学中，教师要不断创新教学方法和模式，及时找出教学中存在的问题并加以改善，只有这样，“包装设计与制作”课程教学效果才能不断提升。

参考文献

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关键词：包装设计；教学模式；3D打印

“包装设计”课程是广告设计与制作专业的必修课，是培养包装造型、结构、平面设计及广告应用能力的专业设计课程，是广告设计与制作专业的专业技能课。它主要通过包装的方案策划、设计及制作等环节的实施，使学生对包装的功能、结构、材料、造型、视觉设计以及印刷制作等方面有更深刻的认识与体会，并掌握相应的设计和制作的方法与技能。“包装设计”是广告设计与制作专业重要的专业课程，具有很强的实践性和创意性。市场需求对广告设计与制作专业包装设计制作课程发展的导向性作用很大，决定了该课程的行业定位及今后几年的发展方向。因此，在高职艺术设计类专业中，“包装设计”课程要彰显数字化、区域化和功能化等特征。

一、高职包装设计课程教学内容的革新

（一）区域文化特色的包装设计

在“包装设计”教学中要融入区域文化特色，将地方性的文化特征与包装的造型设计很好地融合，适用于地方土特产、旅游纪念品等区域特色商品。学生对区域特色文化是有情感认知的，融入区域文化特色的包装设计可以调动学生学习的积极性，完成包装设计项目的同时，也掌握了包装设计的技能。在高职包装设计教学上，将区域文化特色融入进来，就是提高师生对本地历史文化、民俗文化、民间艺术的认知，了解区域文化特色给包装设计教学带来的影响及帮助，从本质上改变只以纯专业技术教学为主体的教学方式。笔者所在院校的“包装设计”课程结合姑苏地区的特点，以几个产品包装为项目引领，完成了包装设计课程的区域化融入。

（二）3D打印技术的包装设计

随着社会的发展，科技的进步，人们对物质文化的追求越来越高。尤其是“互联网+”模式的出现，无论是B2C还是C2C，商家和客户越来越喜欢个性化的产品。“私人定制”的产品能够让顾客获得自我满足感。目前，在我国大部分城市，已经出现了个性定制类产品的商店。高职包装设计课程中运用3D打印技术来革新包装设计的创意性，3D打印技术具有便捷、多样、高效、材料无限组合、设计空间无限等众多优势。3D打印技术能够解决产品个性化设计中的一些问题，可根据项目的需要通过UG或3DMAXS等三维设计软件对三维模型进行绘制。修改设计，可直接在三维设计软件中对设计方案进行修改，取得满意的个性化设计效果后，即可通过3D打印机制作。笔者所在院校广告设计与制作专业的“包装设计”课程融合了多元化的区域文化特色和3D打印技术。课程内容涉及容器造型设计、包装印刷及制作工艺、包装效果图、包装设计项目实战，其中包装设计项目实战所占课时最多，占总课时的1/2。容器造型设计、包装效果图、包装设计项目实战三个教学模块中均含有3D打印技术。

二、传统包装设计

与3D打印技艺相结合的双轨培养方式传统产品的包装是以各种方式或手法来充分展示产品的传统特色的，借助包装的特色来较充分地传达区域传统文化信息，体现包装本身所具备的文化内涵与意境。由于产品本身具备特定的特质，包装设计要符合产品属性，因此，传统包装设计满足了产品包装设计中个性化的设计模式，也满足了创意的设计。“包装设计”课程中我们保留了一部分手工绘制内容，这部分内容主要针对于传统产品和区域性产品的包装设计，包括手绘草图、修改设计草图、上色、后期制作等一系列工艺过程。在“包装设计”课程中我们除了运用品牌设计外，还强调了造型设计。以前包装设计主要是通过PS等平面设计软件进行设计整体效果及包装展开面，根据包装展开面进行印刷封装。通过个性化造型设计，将3D打印技术应用在“包装设计”课程实践模块中。在课程的知识体系的融合中，我们把传统的包装展开面设计改成了产品包装的个性化造型设计，更为直观地展示产品包装的360度立体呈现效果。在项目实战教学中我们保留了原有的手绘草图和修改设计草图，这个过程是产品包装设计的造型创意阶段。同时我们在草图的基础上进行了三维模型建模，后期模型调整、支撑设计、打印、后期处理等相应的3D打印技艺的工序。

三、高职“包装设计”课程的具体教学模式应用

根据目前市场及行业的需求，将3D打印技艺融入传统“包装设计”课程，使教学实践的内容行业化，项目市场化。“包装设计”课程的教学环节中，我们必须革新教学模式，采用多元化的适合高职学校学生在“包装设计”课程中学习的教学方法及手段，满足“包装设计”课程实践教学项目化的实施。在“包装设计”课程教学实施过程中，我们教学团队经过研究，总结出三种较为适合高职院校学生学习的方式方法。

（一）“理实一体化”的教学模式

“理实一体化”教学模式是指在同一时间、同一地点、理论和实践同步进行的教学模式。课堂和实训场所为一体；理论教师和实践指导教师为一体；专业理论知识和实践操作技能为一体。让学生有计划地按照教师确定的课题和学习目标达到理论与实践相结合的一种教学模式。“理实一体化”的教学模式不单单是将理论教学与实践教学内容的一体化，也是教师在知识、技能、教学方式方法上的一体化。同时，“理实一体化”也包含教学场所的一体化。因此，“理实一体化”绝不是理论教学和实践教学在知识结构形式上的简单组合，而是从学生知识技能接受的基本规律出发，实现理论与实践的有机组合。高职的“包装设计”课程内容要始终坚持把“教、学、做”的“理实一体化”教学理念渗透到教学内容中，落实到教学过程中。合理分配理论环节及实践环节的教学内容及课时分配，实践教学环节课时不低于总课时的60%，并科学合理地根据包装设计市场行业的发展需求制定具体的实训项目。“包装设计”课程包含了容器造型设计、包装印刷及制作工艺、包装效果图、包装设计项目实战项目模块。在课程设置环节中，我们把包装设计的理论知识融入到各个项目模块中。如包装容器造型设计项目中包括了理论方面：包装容器造型设计的原则、区域文化特色元素包装、包装容器的设计原理；实践方面：包装容器造型设计的方法、包装容器建模方法、包装容器打印、包装容器的后期处理。将理论环节融入到实践项目环节中去，让项目具备理实一体化的功能。

（二）“项目引领”的教学模式

“项目引领”的教学模式即基于工作任务的项目教学，该方法重在项目化和工作过程化。“项目引领”的教学方法又称基于项目的学习方法，顾名思义就是师生共同参与，为完成一个具体的项目而进行的教学活动，“项目引领”的教学法将理论知识讲授与实践环节有机结合起来，让学生以小组协作的形式来完成项目，符合高职教育倡导的“在学中做、在做中学”的理念。项目引领的教学模式在“包装设计”课程教学中的运用主要是完成以下几个方面的工作：1.项目设计项目设计前期要做好调研，选择合适学情和行业特征的项目，因此，“包装设计”课程的项目要具备以下四大要素：一是项目涉及的内容符合高职高专学生认知特点；二是项目涉及的知识和技能与课程标准规定的内容密切相关；三是项目难度要适中,能够激发学生的学习兴趣；四是项目的实施过程中，能有利于高职高专学生创造性能力的培养。“包装设计”课程的项目遵循了以上四大要素，从简到难，层次分明地进行了容器造型设计、包装印刷及制作工艺、包装效果图、包装设计项目实战等项目。项目囊括了苏州地区包装行业所需求的技能，含印刷类、3D打印类等包装类型。2.小组协作小组协作首先前提是有一个积极健康的小组机制，因此分组尤其重要。一般4-6人为一学习小组，每组设立一名组长，班级设立两位助教。分组环节中兼顾学生的层次差异，力争每个小组实力平均，以避免学习层次起伏偏大的问题。任务分解是小组合作的最重要一步，也是项目能成功实施的关键要素。任务分解到成员，必须经过小组的协商和沟通才能实施，要保证每个成员能够发挥自己的长项，在实施过程中才能找到成功感和归属感。任务整合及小组内部评估是小组协作的最后一步，这里要求每位成员都要对小组实施完成的项目进行合理化评估，提出合理化修改意见，小组成员一起再进行修改和总结。3.项目展示和评价项目教学后期，由每个小组选出能代表该小组的最终项目成果并进行简单的项目答辩，然后开始对小组最终项目成果进行点评，点评包括学生自评、小组互评、助教点评和教师点评等几个方面。通过小组互评让学生学习他人优秀的做法。教师点评是教师指出小组作品中比较成功的地方和有创意的地方，以及提出项目中存在的各种问题，有针对性地帮助学生纠正错误，提高教学效率。

（三）“工作室制”的教学模式

工作室制的教学模式是指运用校内教师工作室来组织的局部提高性教学，主要起到提优的教学目的。“包装设计”课程利用3D打印工作室对学生的作品进行展示，同时对项目组的组长和助教进行相应的项目前辅导，以保证项目实施过程中能发挥到帮带指导作用。在“包装设计”教学中，工作室制的教学模式在很大程度上提高了项目教学课堂的效率。工作室制的教学模式不仅对课程教学的推进节约时间，还可对学生的专业技能、专业兴趣、专业引领等方面起到一定的作用。同时工作室制的教学模式下培养的组长和助教可以参加各项比赛，为专业竞赛能力提供保障。

四、结语

“包装设计”课程将传统包装、3D打印包装等内容融合在课程中，符合了市场及行业的要求，对于革新的“包装设计”课程，我们一直在研究并探索一条适合高职高专广告设计与制作专业教学的模式。通过理实一体化的项目引领深化课程教学的成果，并辅助工作室制的教学模式拔优培养，促进课程教学成果优化。

参考文献：

[1]李漾.3D打印技术对容器包装设计的影响及应用研究[J].美术教育研究，2016（18）：74.

[2]徐海芳.包装设计教学中地方文化特色的融入[J].读书文摘，2016（16）：63.

[3]胡晓雷.浅析高职艺术设计教育之包装设计教学的发展[J].青年与社会（上），2013（3）：203.

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【关键词】包装集成服务；包装设计；改革；实践；教学

当前包装行业发展迅速，对从业人员素质要求越来越高，过去包装设计课程的教学模式很难适应高速发展的信息社会、知识社会。自2003年开始教育部就提出高等教育要积极推进教学改革，根据就业和社会需求对大学生的素质要求推进课程改革，全面提高人才培养质量。这是历史发展的必然要求，也是包装设计教育不断发展、前进的动力。这就要求我们要从社会现实出发，贴近经济社会，变革教育理念，根据市场发展规律培养人才。在包装设计课程方面，将“包装集成服务”融入叫进来，以市场为导向，以就业为目的，不断推行教育改革，从专注培养设计理论人才转变为培养全面发展的、具有综合素养的包装设计人才。

一、包装设计课程教学与市场发展现状

（一）包装设计课程教学之发展现状

从调查研究来看，除高等职业技术教育院校外，几乎所有的高校艺术设计专业都开设了包装设计课程，但几无特色可言。陈旧、封闭的教学模式仍然是当前包装设计课程的主流，课程设置、教学大纲、教学计划等数十年如一日没有根本性变化，普遍存在教学问题：教学大纲大而无当，人才培养目标定位模糊；基础理论教学比例过大，实践环节薄弱，教学与实践脱节；师资队伍建设滞后，缺乏高精尖人才；包装设计教学配套设施不足，教学设备、器材、实训基地等都较为匮乏。在目前教学现状下，包装设计专业人才的培养受到了严重制约，很难为学生提供一个良好的学习基地和求职氛围。

（二）包装设计人才与市场需求之间的供需矛盾

在现有包装设计教学模式下，以教学为中心，游离于经济社会之外，学生的实际操作能力较弱，难以满足市场需求。从教学现状来看，学院缺乏职业素养培养意识，实践条件单一，致使学生综合素养不足，所学理论知识也与市场脱节，很多人并没有掌握项目设计技术，其创作作品多注重产品的外包装，至于与市场开发紧密相关的产品属性、包装原料、产品造型、加工技术、包装回收、生产预算以及市场需求等没有纳入设计范围，实用性很差，难以进入消费流通环节。一旦毕业走入社会参加包装行业工作，就会因为缺乏专业技术素养而不得不回炉重造。很多包装企业急需“复合型人才”，然而大多数毕业生既不具备专业技能，又缺乏能力拓展，职业前景堪忧。

二、“包装集成服务”为核心的《包装设计》课程改革的必要性

一般来说，“包装集成服务”都授权给专门的包装企业去做，这是当前市场发展的大势所在。这种做法从美国开始流行，逐渐盛行于全世界。自改革开放后，这种理念也逐步为国内一些先进企业所接受。然而与之相配套的包装企业并不多，这方面的人才也非常缺乏。我们可以通过增加“包装集成服务”理念的渗透教学，培养通晓各类包装服务的包装设计人才，让学生通过学习意识到包装设计课程不仅是对产品进行外包装，还要有内在的设计理念与完整的配套设计，从为包装而包装的惯性思维中走出来，确定绿色环保的设计理念，以适应当前商品包装发展的新趋势。在教学实践中，要着重培养学生的创新意识与自主意识，特别是动手能力。为强化学生实际水平，要增强师资力量建设，由专业教师和公司设计师共同培养学生，这样能够让学生了解生产实际需求，设计出满足消费者需求的产品。学校要从传统的教学模式中走出来，推行学校与社会、企业联合培养的新思路，把教学重点放在培养学生的自主创新意识和动手实践能力方面。这就要求转变现有的包装设计课程理念，实施教学改革，这既是对传统教学模式的突破，也是包装设计专业未来发展的主流方向。这样才能够培养出符合社会要求的、综合素养较高的职业技术人员，获得较好的就业机会。

三、包装设计课程教学方法改革措施

（一）增加“包装集成服务”知识学习，重新制定教学大纲

包装设计发展一日千里，因此将新兴理念与知识纳入教学大纲很有必要，这其中“包装集成服务”是教学扩容的重点。在教学改革中要明确目的，理顺思路，完成授课准备工作。

“包装集成服务”，即产品包装一体化解决方案，包括包装设计、包装材料的生产与供应、包装技术指导与服务、包装产品的储运、包装材料的回收与利用等全周期、全方位、全过程的一体化集成服务，世界包装的发展的核心理念之一。具体将“包装集成服务”概括为早期包装设计、中期包装生产销售和后期包装回收三大块知识要点，结合包装服务企业的优秀商品包装设计案例，加入包装理论教学中；强化包装结构、容器造型、材料和印刷工艺理论设计内容。包装设计课程要突破原有的思维惯性，从包装外观设计向专业化、一体化包装设计出发，增加实践内容，将课堂教学与社会实践、市场发展紧密结合起来。

（二）课堂理论教学与案例教学相结合

和“包装集成服务”相关的理论知识晦涩难懂，一些学生对此可能会有抵触清楚。为了增强教学效果，教师在授课时不能单纯地传授理论知识，要将现实社会中的企业发展案例纳入到教学中，以理论剖析实践，以实践带动理论学习。这样既丰富了教学内容，又增强了学生的学习兴趣，能够有效提高课堂效率。一般来说，课本中出现的教学案例都落后于市场发展，因此教师要积极主动地接触包装设计市场，搜集典型案例，增加授课的真实性和有效性。在教学中，除积极应用多媒体、使用信息工具以外，教师也可以把一些案例成品带入课堂，请学生揣摩其中的含义，讨论设计者的意图，分析设计利弊。把单纯的授课活动变成师生互动、生生互动的讨论活动，能够激发学生的学习积极性，也有利于验证前面讲过的包装设计相关的基础知识，一举多得。除此之外，还要积极利用网络资源拓展学生学习视野，让他们在学习中锻炼，在实践中成长。

（三）以“包装集成服务”为指导完成包装设计课程实践项目制作

以往包装设计实践项目制作，强调包装常用结构运用和外部装饰设计，包装结构和容器几乎没有创新，设计作品与市场脱节，作品美观大于实用；强调包装的实物制作，通过电子设计稿件制作完成（1：1比例）手工包装实物。这种方法有利有弊，好处是能够通过绘画、制作、校对电子稿件等活动环节，增强学生的动手能力，提高做事效率；也有一定的弊端，会产生相当数量的包装“垃圾”。这主要是因为学生设计能力有限，上交的作品有很多是不具备设计感或材料选择失误的实物，那么在完成教学评价后，这些作品就失去了存在价值，却很难处理掉。

新的教学内容中要求学生包装项目制作从构思到设计稿件完成始终以“包装集成服务”为指导，强调商品包装的全程，不只做单一的设计。要求包装项目制作过程完整合理具体内容体现在：包装内外整体结构创新、外观装饰设计、包装成本核算、新型环保材料运用与印刷生产、包装回收利用，延长商品包装的生命周期，重视设计的经济性、实用性和环保性。实践项目制作不再强调包装实物（1：1比例）制作，多建议学生以电子作品展示学习成果，设计成品按比例缩小，这样也符合当前包装设计企业的实际情况，有效减少委托设计方的审查压力，提高工作效率。此外，设计成品不再是1：1的实物样板，也节约了材料，节省了作品制作时间，减少了学生的金钱损耗，当然，也降低了实物设计变成垃圾的比例。

（四）引进设计竞赛和真实设计项目案例

在全国第四届大学生广告大赛颁奖典礼上，中国传媒大学学术委员会丁俊杰副主任着重指出，为应对当前包装设计行业发展趋势，设计竞赛的开展是很有必要的，把设计竞赛和教学实践结合起来，能够检验教学成果，进一步促进艺术设计教学改革。所以，在今后的包装设计课程中引入竞赛，突出课程的实用性将是

未来课程教学的重要内容。在课堂教学中，教师要从包装市场的人才需求出发，本着增强学生实践能力的目的，设计一系列的竞赛主题，并以此为重点展开授课。在这个过程中，教师要调动学生的积极性，发挥他们的主观能动性，认真参与竞赛设计，从设计方案到实物作品都不能忽视，各环节之间的衔接也要参与，在实践中检验学习成果。这能够有效地提高教学效率，增强学生实际操作能力。因此，在教学设计中要突出竞赛环节，重视设计环节，关注创新意识，使教与学紧密结合，达到良好的教学效果。学生在竞赛中，能够积极关注市场需求，锻炼包装设计技能。而参赛者来自不同院校，更有助于他们取长补短，互相学习，共同成长。

综上所述，包装设计课程的教学改革是以“包装集成服务”为核心切入点，让学生深入包装设计内在空间，改变过去除了包装外设计一概不知的陈旧教学模式，形成系统的、专业化的、实用性较强的包装设计系列服务，这一点，在教学评价机制中也有明显体现，纳入评价细则中。“包装集成服务”作为先进包装理念，在市场中有着不可忽视的影响力，高校如果真正做到引入包装集成服务理念，实施以竞赛为中心的教学改革，就能够提前培养精通平面设计和通晓各类包装服务的人材，为平面类学生扩大就业范围，这是新课改下的创新。

参考文献：

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传统的包装设计教学中，系统性规范性贯穿其中。包装设计课程设计通常按部就班从包装基本形态到应用设计逐步进行。但在结合广告学专业特性，尤其要求审美与使用结合的前提下，若仍一成不变得采用传统教学方式，教学效果将会大打折扣。包装设计如何面向传统和未来，不仅要培养学生设计审美的水平，但也要培养解决实际问题的能力，多方面进行包装设计创造力的教学。我们需要认清专业课堂教学与课程体系在社会实践中的关系。市场发展日新月异，我们必须紧密结合当下社会实际状况。包装设计课程中有许多细微的环节并没有做到从市场、实用以及整体的角度去把握包装设计，比如学生对包装材料认识的缺失———相当部分可利用材料已经成熟运作在产品包装中，但在专业实践教学中并没有更新这部分教学内容，学生当然也无法做到触类旁通、举一反三。包装设计课程不仅要体现出科学性、综合性、先进性，还要充分考虑到可操作性以及设计教学与市场研究的关系。

二、广告学专业教学中包装设计课程的建设的建议

(一)教学理念的更新

包装设计是与市场及产品非常贴合的课程，这需要我们在包装设计课程过程中加强对市场的勘探了解。作为以现代设计为导向的设计课程，不论我们在设计理论中，还是实践操作中，现代包装发展阶段和发展状况都要了然于心，而且这个过程是不断发展不断跟进的。这也是对于设计类课程教学来说最基本的要求之一。这并不是简单的几分问卷调查，也不是纸上谈兵，这需要在教学过程中引导学生了解现代市场发展，还要在生活中做个“有心人”，才能够真正的做到包装设计的现代化，做到包装的超前设计。课程教学需要把握包装设计在课程体系中的定位。包装设计并非孤立地做好保护产品和视觉美观就够了，它在广告学专业中是作为一个环节一个链条存在的。课程教学需要带动学生宏观得观察包装设计的意义并思考包装设计要与企业品牌的关系，将包装设计课程与其他课程融会贯通。将“以人为本，从实际出发”的理念注入教学设计。“绿色包装”等环保观念在包装设计发展中常被提及，实际上有些设计也已经将此付诸市场。但如何在教学实践中做到“以人为本，从实际出发”还是一个挑战。有些学生在错误的引导下盲目地追求“绿色包装”，结果导致设计成品甚至比非“绿色”更昂贵。这种形式主义在教学中确实需要我们深思，正确引导，避免这种状况的发生。

(二)课程结构的调整

要想为学生设计创新型人才培养模式，必须将丰富的知识内容教学与实践制作教学视作同等重要。包装设计课程需要引导学生多方面地实践操作，包装设计教学并不能止于学生的电脑样稿或者手绘概念图，它需要学生熟悉相应的材料和工艺，熟悉包装制作的各个环节和流程，尤其是在课程中后期，实践制作起着至关重要的作用，它决定了学生是否将包装理论知识转化成设计能力并提高了设计素养，最终这些专业知识通过实践环节将有利于他们今后所面临的实际问题。

(三)教学方式的优化

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在新形势下，传统落后的包装设计课程教学模式不仅难以满足新时代的需求，也无法满足学生的学习需要，教师应及时更新教学理念，突破传统教学的禁锢，积极尝试运用体验式教学，借此提升教学效果。体验式教学在包装设计课程教学中的应用，能够有效提升学生参与知识学习的主动性和积极性，激发他们的创造意识与想象能力，综合素质得以提升。

运用情境教学方法让学生体验学习内容

包装设计课程教学的关键在于学生能够将学习与掌握的知识运用到实践中，教师应用体验式教学模式对于他们来说是种实用性学习方式，可有效培养其想象能力与创新意识，指导学生进行更好的学习和创作。教师可运用情境教学方法让学生亲身体验包装设计课程的教学内容，使其在特殊情境中解读和理性反思所学知识，将原本单一呆板的学习模式，纯粹的听课、记笔记、画图，通过情境体验活跃课堂氛围。如此，学生能够对包装设计知识产生感性认识，设计水平得以提升，并充分体验到学习的乐趣且体验到快乐。

比如，在进行“包装功能”教学时，教师可精心设计以下实验：将两个一样的玻璃瓶护发素带到课堂上，一个有包装，另外一个则没有包装，设计问题：同学们，当着两瓶护发素都掉在地上，它们会不会碎？此时，不少学生都会回答“会碎”，有的则回答“不一定”。接着，教师可将这两个玻璃瓶护发素扔到地上，可以发现带包装的没有摔碎，不带包装的则摔碎。通过实际场景让学生亲身体验认识到包装设计对产品的作用。之后，教师可引出教学内容――包装功能，而学生经过亲身体验可以知道包装设计的基础功能即为保护产品。在体验式教学中教师的教学思维十分关键，通过真实情境的营造使学生对学习内容产生切身感悟，从而提升他们的学习注意力和积极性。

采用虚拟现实互换让学生主动参与学习

在新形势下的包装设计课程教学中，教师需主动采用体验式、项目式、探究式、演示式、讨论式和启发式等新颖别致的教学方式，引导学生把枯燥乏味的理论知识转变为积极创作的动力，做到理论和实际的有机结合。目前包装设计的主流趋势的环保和创新，这就要求学校与教师需及时更新教育理念，将包装设计课程教学重点放在学生对知识的吸收、理解和迁移上，促使他们专业技能的全面发展。为此，教师可采用虚拟现实的互换教学法，在课堂上和学生互换角色，或要求他们扮演不同的角色，使其主动参与到学习中。

例如，在“设计包装包装”教学实践中，教师可同学生的身份进行互换，要求他们利用十分钟实践讲解自己的设计理念、思路、过程、方法与草图，教师则扮演客户的角色，在这种虚拟现实的互换教学模式下提出问题，要求学生解答。采用这样的体验式教学，不仅能够训练学生的心理素质、沟通能力和交际能力，还能够帮助他们消化包装设计课程中的理论知识，凝练语言表达，也可发散与启迪其思维。另外，包装设计课程教学的最终目标是让学生能够和客户之间进行顺利沟通、良好交流，在专业技能方面做到掌握设计技巧、学会制作、能够对现有的包装设计进行改良。通过在虚拟现实中的身份互换和转变，可让学生亲身体验整个包装设计流程，提升学习效率。

通过亲自动手制作让学生体验学习乐趣

在具体的包装设计课程教学中，教师应突出学生的主体地位，为他们营造个高质量的演示或实验平台，使其通过亲身体验包装设计理解知识内容，体会到对产品进行包装设计的意义和价值，并通过不断训练与掌握包装设计技能，提升设计水平。包装设计课程教学的最终目的是让学生在毕业之后为客户提供服务，只有在不断实践中才能够逐步提升他们的包装设计能力。因此，教师应组织学生参加大量的实践活动，让他们亲自动手参与产品包装设计的制作，通过个人体验获得经验积累和技术训练，为将来的就业做准备。

比如，在“设计包装造型”教学过程中，教师可先为学生演示一个包装盒的设计和制作过程：先把包装盒设计为立体形状，测量长度和裁剪并制成盒子。为他们演示包装盒的制作方法与技巧，再要求他们动手尝试制作。之后，教师可根据学生对知识的掌握情况设计问题：如何裁剪能够节省纸料且耐用？他们将会设计草图，积极思考问题。教师要求学生亲自动手制作包装自己的茶杯，提出要求：包装盒结实不浪费纸料，取装方便，从米高空落下不损坏茶杯，最后评选出用时最短、质量最好的包装盒，让整个学习活动在体验中进行。运用这样的体验式教学，不仅可为学生带来丰富的视觉体验，让他们初步了解产品包装造型，还可使其通过动手制作体验到学习乐趣。

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我们需要认清专业课堂教学与课程体系在社会实践中的关系。市场发展日新月异，我们必须紧密结合当下社会实际状况。包装设计课程中有许多细微的环节并没有做到从市场、实用以及整体的角度去把握包装设计，比如学生对包装材料认识的缺失———相当部分可利用材料已经成熟运作在产品包装中，但在专业实践教学中并没有更新这部分教学内容，学生当然也无法做到触类旁通、举一反三。包装设计课程不仅要体现出科学性、综合性、先进性，还要充分考虑到可操作性以及设计教学与市场研究的关系。

二、广告学专业教学中包装设计课程的建设的建议

(一)教学理念的更新

包装设计是与市场及产品非常贴合的课程，这需要我们在包装设计课程过程中加强对市场的勘探了解。作为以现代设计为导向的设计课程，不论我们在设计理论中，还是实践操作中，现代包装发展阶段和发展状况都要了然于心，而且这个过程是不断发展不断跟进的。这也是对于设计类课程教学来说最基本的要求之一。这并不是简单的几分问卷调查，也不是纸上谈兵，这需要在教学过程中引导学生了解现代市场发展，还要在生活中做个“有心人”，才能够真正的做到包装设计的现代化，做到包装的超前设计。课程教学需要把握包装设计在课程体系中的定位。包装设计并非孤立地做好保护产品和视觉美观就够了，它在广告学专业中是作为一个环节一个链条存在的。课程教学需要带动学生宏观得观察包装设计的意义并思考包装设计要与企业品牌的关系，将包装设计课程与其他课程融会贯通。将“以人为本，从实际出发”的理念注入教学设计。“绿色包装”等环保观念在包装设计发展中常被提及，实际上有些设计也已经将此付诸市场。但如何在教学实践中做到“以人为本，从实际出发”还是一个挑战。有些学生在错误的引导下盲目地追求“绿色包装”，结果导致设计成品甚至比非“绿色”更昂贵。这种形式主义在教学中确实需要我们深思，正确引导，避免这种状况的发生。

(二)课程结构的调整

要想为学生设计创新型人才培养模式，必须将丰富的知识内容教学与实践制作教学视作同等重要。包装设计课程需要引导学生多方面地实践操作，包装设计教学并不能止于学生的电脑样稿或者手绘概念图，它需要学生熟悉相应的材料和工艺，熟悉包装制作的各个环节和流程，尤其是在课程中后期，实践制作起着至关重要的作用，它决定了学生是否将包装理论知识转化成设计能力并提高了设计素养，最终这些专业知识通过实践环节将有利于他们今后所面临的实际问题。

(三)教学方式的优化

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1．学校的培养目标不清晰我国很多高职院校都是从中等专业学校发展而来的，对于艺术设计专业的一些教学课程和教学计划都是在原来的基础上，又结合普通高校艺术设计专业的教学内容得来的，实际上一些高职院校根本不清楚艺术设计专业的定位，并且包装设计作为艺术设计专业的一门必修课程，高职院校对于艺术设计专业包装设计教学的培养目标不清晰，在教学过程中，一些教师完全根据自己的经验开展教学活动，严重影响了包装设计教学的质量和效果。

2．教学模式落后目前，很多高职院校艺术设计专业包装设计的教学模式都比较落后，通常是教师在讲台上，将重点教学内容罗列在黑板上，学生在下面听讲写笔记，整个教学过程死气沉沉，教师和学生之间缺少互动交流，这种满堂灌的教学模式，使学生始终处于非常被动的状态，教师忽略了学生才是学习的主体，影响了学生的学习兴趣，不利于学生专业能力的提高。

3．缺少实践教学高职院校作为我国重要的教育机构，其主要的教学目标是为我国培养高素质的应用实践型技术人才，因此高职院校的艺术设计专业包装设计教学要重视培养学生的应用能力和实践技能。但是目前，我国很多高职院校的艺术设计专业包装设计教学都忽视了实践教学，没有充分认识到包装设计实践教学的重要性，学生缺少大量的实践机会，导致学生设计出来的产品一味追求漂亮美丽的表面，没有充分考虑包装设计工艺，过于自我，没有创新，根本不适合产品市场，因此高职院校要重视和加强艺术设计专业包装设计的实践教学，逐渐提高学生的专业技能，推动学生全面发展。

二、高职艺术设计专业包装设计教学的创新途径

1．开放式教学模式

高职艺术设计专业包装设计教学可以采用开放式教学模式，教师要充分认识到学生才是学习的主体，充分调动学生的积极性和主动性，鼓励学生积极地参与教学活动，全面了解学生的兴趣和心理特点，有针对地开展教学内容，重点讲解包装方法、包装技巧和包装理论知识，给予学生一定的活动空间，引导学生主动学习，独立进行包装设计，完成包装设计制作。为了更好地激发学生的学习兴趣，教师在日常生活中要注意收集和积累各种各样产品的包装设计，配合相关包装设计理论教学内容，展示给学生，加强师生之间的互动交流，可以和学生一起讨论哪个包装设计比较好，哪个需要进一步改进，调动学生的主观能动性。另外，教师可以组织学生去大型超市或者卖场进行市场调研，充分了解目前市场上产品包装设计的主流趋势，收集有特色的包装设计，进行整理总结，在课堂教学时展示出来。经过市场调研后，教师可以组织学生进行包装设计的练习活动，每个学生亲自进行草图设计，然后展示自己的设计思路，学生之间展开广泛的讨论，通过相互之间的沟通交流，汲取别人的一些较好的建议进行修改，不断完善自己的设计作品。通过这种开放式的教学模式，充分发挥学生的学习主体性，激发学生的兴趣，逐渐提高学生的包装设计技能。

2．项目教学模式

高职院校艺术设计专业的包装设计教学要以学生的就业为导向，突出教学的应用实践性，保障包装设计的理论教学和应用实践结合起来，满足市场的需求。因此，高职院校艺术设计专业包装设计教学可以采用项目教学模式，将教和学的过程联系起来，使学生充分融入到项目设计中，在真实的包装设计过程中，积极调动自身的知识体系，结合相关的理论知识，逐渐提高自身的专业技能。采用项目教学模式，教师根据班级中学生的人数，结合学生的兴趣爱好，划分成多个项目小组。教师结合市场的需求，可以布置相关企业中真实的包装设计项目，也可以结合教学内容虚拟课题。学生要结合教师布置的包装项目课题，首先进行相关产品包装设计的市场调研，综合分析和研究后确定包装设计的策略，然后小组成员开始构思具体的设计方案，每个成员进行设计草图，在这个过程中小组成员之间可以相互沟通交流，相互促进，完成设计草图后，教师组织全班同学按照公司会议的模式对设计方案进行讨论，确定产品包装设计的总体思路，学生结合教师和其他同学的建议进行修改，最后确定包装设计草图。在这个过程中，可以培养学生的组织能力、协调能力以及团队合作能力，激发学生的学习兴趣。最后，教师可以组织学生利用电脑绘图技术完成产品的包装设计。在项目教学模式过程中，教师作为组织者和指导者，全面掌控学生的项目进度，了解学生遇到的问题，有针对地进行教育和引导，使学生的包装设计技能真正能够满足社会的需求。

3．绿色包装设计教学

近年来，随着可持续发展战略的逐渐深入，人们的环保意识越来越高，因此高职艺术设计专业包装设计教学中也要引入绿色包装设计的理念，积极开展绿色包装设计教学。绿色包装是指能够再生利用和循环，对人体没有伤害，不会污染环境的包装物质。高职艺术设计专业包装设计开展绿色包装设计教学，学生在进行包装设计过程中，要注意再利用、减少和去除。首先，包装设计要尽量可以再利用，在设计产品包装时，学生要充分考虑到产品包装使用之后应该怎样处理，例如，一些精美、具有独特设计的包装盒，用完之后可以作为工艺品、日常容器等，可以被再利用。其次，减少使用珍贵材料，产品的包装设计要尽量减少使用一些珍贵稀有的材料，如果产品的包装设计不能省去，要选择合适的材料进行制作，降低包装设计的成本，如果一个产品的包装设计可以用纸质材料来制作，绝不使用木头、玻璃等材料。最后，去除可以省去的包装，产品的包装设计要注意考虑一个产品的市场性，如果一个产品本身价值并不高，包装设计就占了一大半，这样的产品很难有它的需求市场。

三、结束语

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（1.滁州城市职业学院，安徽 滁州 233100；2.湖南工业大学，湖南 株洲 412007）

摘 要：本文介绍了系统的包装设计教学模式，结合专业教学具体展示了“五维一体”计算机辅助包装设计教学模式的体系构建，并对“五维一体”教学模式的市场应用前景做出预测.

关键词 ：五维一体；计算机辅助设计；艺术设计专业

中图分类号：G642.4文献标识码：A文章编号：1673-260X（2015）08-0263-03

基金项目：该项目为2014年安徽省质量工程教学研究项目“艺术设计专业‘五维一体’式计算机辅助设计教学体系研究”的结题成果，项目编号为：2014jyxm520.也是2014年滁州城市职业学院院级质量工程教改项目“艺术设计专业‘五维一体’式计算机辅助设计教学体系研究”的结题成果（jy201402）

目前，包装设计中已有许多工作可由计算机辅助完成，如用AutoCAD等可完成包装的结构设计，用Photoshop、3DSMAX等可完成包装的平面装潢设计和造型设计，用 ANSYS等可进行复杂包装系统的受力分析和缓冲包装设计，用专用的包装CAD可完成包装设计的几方面的工作.但是用这些方法进行包装设计，往往要用到几种软件，而且学生在学习过程中眉毛胡子一把抓，没有侧重点.上述现象出现的根源在于计算机辅助包装设计的教学模式不完善.不管是设计院校还是计算机辅助设计培训机构都忽略了对包装设计专业基础知识以及与包装设计紧密相关的五大类软件的教学系统.从目前包装设计教育来说，学术界很少有专门针对包装设计方面计算机辅助设计教育的研究，因此应用“五维一体”计算机辅助设计教学模式，具有现实的指导意义.

1 “五维一体”式计算机辅助设计教学模式概述

“五维一体”式计算机辅助设计教学模式是专门针对包装设计专业，在整理、吸收、借鉴国内外研究成果的基础上，吸取各大软件的精髓，就包装设计专业师生的需要进行提取、归纳、总结，构建一个更加科学、合理、完整的教学体系.解决了传统的包装设计教学中的难题——包装产品门类繁多，变化迅速的特点，与日新月异的市场变化息息相关.在空间上横向跨度大，在时间上变化历程短.成为包装设计领域的一项新内容.

运用该教学模式进行教学及设计创作可使包装设计作品从包装外形的线架结构的制作到多角度的虚拟展示过程缩短.将设计作品五维空间演示后，可获得不同的效果，使客户有更多的选择，更有利于设计加工；同时，运用“五维一体”式计算机辅助设计教学模式可便捷快速地修改设计方案，可以按照设计意图进行修改，而不会看到任何修改的痕迹，提高了设计的效率，而且可以达到传统教学方法所无法达到的高效率、高清晰度，使设计效果图逼真丰富.通过“五维一体”式计算机辅助设计的处理，完成设想的空间造型和材质效果，取得更理想的效果，并可提供多方案.在实际的设计实践中，用“五维一体”式计算机辅助设计技术而获得形体，不需要过早地直接加工实际包装造型，可以压缩设计时间并节约物力成本.

2 “五维一体”式计算机辅助设计课程体系组构

根据包装设计的要求，在建立“五维一体”式计算机辅助设计教学模式之前，先分析进行包装设计的一般过程.虽然包装设计要考虑多项要求，设计中还涉及到技术和艺术两个领域，每个具体的设计也会因问题的侧重点不同而使设计过程有所变化，但一般都要经过以下五个教学模式.

以上五个教学模式实际上就是包装设计的五个环节，每个环节都有工作要求，而且都会有相应的结果.因此可根据以上设计过程建立包装设计系统，建立一个由一维包装施工图的制作、二维包装装潢设计、三维包装造型设计、四维包装设计品的虚拟多媒体展示、五维网络交互等五大教学任务组成的计算机辅助包装设计教学系统.系统各部分相对独立，又互相连接，实现计算机辅助包装设计.下面就对该系统五个模块的功能、通过的技术手段、教育模式等进行探讨.

2.1 一维——包装施工图绘制中CAD的教学重点

Auto CAD是计算机辅助设计绘图软件，也是当今最流行的CAD软件之一.作为功能全面的CAD软件，Auto CAD具有完善的图形绘制功能和强大的图形编辑功能，有效地提高绘图效率，具有较强的数据交换能力.Auto CAD不仅有完整的一维包装容器外形的线架结构以及施工图的制作功能，二维功能，还具备三维功能.它具有功能完善、易于掌握、使用方便、体系结构开放等优点，在包装设计行业的应用十分广泛.在包装装演设计中，包装容器的造型设计，包装盒的结构设计都需要Auto CAD软件来辅助完成.下面我们侧重就它最强大的功能——包装容器外形的线架结构的绘制功能做具体介绍.

如在化妆品的包装设计中，使用CAD的一维功能，按照预先设计和计算好的尺寸绘制形体.形体的绘制一般比较简单，利用基本的绘图工具即可.盒盖、盒底的绘制略微复杂一些.但在Aut0CAD中，利用基本的绘图工具和编辑工具即可轻松完成.常用的盒盖、盒底结构可用AutoCAD的“写块(wblock)”操作保存起来，建立容器片零件库，以后绘制类似的结构时可调用零件库中的结构图.还可建立盒型库，将已绘制的结构展开图保存起来，在绘制相同结构、不同尺寸的容器时，从盒型库中选择所需的盒型略做修改即可.

2.2 二维——包装视觉传达设计中的计算机辅助设计教学重点

包装设计师在收到包装容器外形线架结构设计图的同时，可以开展包装外观设计工作.通常步骤为：用Coreldraw软件输入经过AutoCAD处理并存储的WMF格式矢量文件然后进行文字图片设计工作.其中图片处理工作由 Photoshop等图形处理软件进行加工，在包装外观图设计完成后需要对色彩进行处理，利用软件把图片处理成为后续印刷加工需要的CMYK色彩格式，从而实现从印前到印刷整个过程颜色输出的一致性.

下面就Photoshop和Coreldraw进行提取：

Photoshop是目前较流行的平面设计软件，以强大的图像处理功能见长.Photoshop的工作对象是像素，在自然界里，所有的颜色和图片的微小变化都可以用像素来实现.Photoshop可以支持多种图像格式和色彩模式，能同时进行多色层处理，它的图像变形功能可用来制造特殊的视觉效果.Photoshop具有开放式的结构，能接受广泛的图像输入设备，是高质量彩色桌面印刷系统、预印、多媒体、动画制作、数字摄影和着色技术的保证.它制作出来的图片效果可以达到以假乱真的程度，它的许多技术在现代广告、影视和三维动画制作以及包装装潢中都得到了广泛的应用.

Coreldraw软件集绘图与排版功能于一身，具有很强的兼容性，几乎支持所有的图形图像格式，而且完全支持电脑分色制版.另外，它操作简便、应用灵活的特性给设计者带来了极大的便利.Coreldraw是一个基于矢量的绘图工具软件，所谓矢量图形，也称为面向对象的图像或绘图图像.矢量文件中每个对象都是自成一体的实体，可以多次移动和改变它的属性，而不会影响图例中的其他对象.基于矢量的程序适用于设计制作新的图形，它们通常要求能创建和操作单个对象.基于矢量的绘图同分辨率无关，这意味着它们可以按最高分辨率显示到输出设备上，这就使得设计人员在进行简单或复杂的技术图例设计时得心应手.Coreldraw的加强形文字处理功能和写作工具亦不同凡响，可以使用户在编排大量文字版面时比以往任何时候都更加轻松自如.在食品包装装潢设计完成了主体图像之后，根据设计要求仍需要有一些装饰图形以及说明文字和图形的编排.这时，使用软件的贝塞尔曲线工具可以创建任意形状的装饰图形，并根据设计要求给图形配上合适的颜色.然后使用文字工具和编排功能，对外包装盒体上的文字和图像进行位置安排以及图形和文字的混合编排处理.这样，包装装潢设计的三要素（色彩、图形、文字）就基本完成.

2.3 三维——包装造型设计软件教学

传统的包装造型往往以石膏为原料来进行模拟设计，其缺点是显而易见的，费时费力且发现问题时也不便于修改.传统设计效果图的表现也往往以手绘的方式来完成，过程繁琐、周期漫长、修改困难，产品空间体量的关系、表面的肌理效果难以表达清楚，表现手法也受到很大限制.针对这些问题，“五维一体”式计算机辅助设计体系提出三维软件在包装设计中的应用这一模块，采用三维实体制作的方式来进行包装设计，实现三维空间任意角度的变换、各个视图快速切换、参数快速修改和灵活多样的材质模拟并能渲染获得包装设计的最终效果.与此同时，还可以在虚拟空间中进行造型的深入探讨、参数修改、场景创建、灯光效果、形体变化、动画演示等综合造型创造活动.三维包装效果图是通过较为直观、形象的方式传达设计者的设计意图和视觉美感，是设计者交流、探讨、研究设计方案的专业语言之一，也是和客户沟通的唯一视觉信息，运用3DMAX可以很方便地完成这一诉求.

在“五维一体”设计方法中，“三维”部分主要通过三维设计软件与一些专业的插件，进行包装容器的三维模型制作、材质贴图、灯光、渲染等几个方面的工作.因为包装容器造型设计较工业产品设计、动画设计、视频编辑来说非常简单，只需熟练掌握3DMAX或玛雅等三维设计软件的部分功能，便可以制作出非常专业的造型.

2.4 四维——包装设计品的虚拟多媒体展示教学模式

前面提到一维、二维以及三维包装设计，但是目前应用于包装设计中的软件大多停留在二维设计，设计出的产品不直观，难以让用户立刻欣赏到成型后的产品效果，这将极大地制约着变化多样、丰富多彩的包装设计.而已经开发出的三维包装设计软件，虽然克服了二维设计单调的缺点，但由于其设计开发周期长的缺点将难以适应迅速发展的包装设计的需求.而采用虚拟现实建模语言VRML (Virtual RealityModeling Language)不但可以生成逼真的三维包装设计，产生动画效果，让用户直接观看产品的成型效果，可以加大产品的交互性和灵活性，还由于生成的可执行文件很小，使得用户可以直接从网络便捷地观看到印刷包装企业提供的包装设计，大大地节省成本，提高了工作效率.在此笔者把包装虚拟展示设计定位成四维设计，把交互式设计定位成五维设计（这种界定有待探索）.虚拟现实技术将对包装设计提供更为广阔的天地.[1]

虚拟现实建模语言VRML是一种四维造型和渲染的图形描述语言，通过创建一个虚拟场景以达到现实中的效果，并且可以在网络中创建逼真的四维虚拟场景，改变了网络上2D画面的状态，实现了3D动画效果，特别是改变了网络与用户交互的局限性，使得人机交互更加灵活、方便，使得虚拟世界的真实性、交互性和动态性得到了更充分的体现.[2]

鉴于VRML完善的标准和技术的不断成熟，完全可以把VRML应用于包装设计工作中.虚拟现实技术与包装设计有机结合，为我们创造出了对传统媒介形式来说不可能显现的视觉效果，提供了一种全新的视觉经验，使得计算机数字技术与虚拟现实技术创造艺术的可能性得以实现，已远非其他设计手段所能比拟.虚拟现实技术与包装设计有机结合，创造出了一种有别于传统设计方法的全新的设计活动形式.运用虚拟现实技术设计的包装，不但可以达到商品的特殊性与艺术性的有机结合，而且可以把企业推向一个新的发展平台，迅速提高产品在国内外市场的占有率，使之在国内外激烈的市场竞争中永远立于不败之地.

2.5 五维——网络交互式教学模式

交互设计（Interaction Design），具体来说，就是指设计师对产品与它的使用者之间的互动机制进行分析，预测、定义、规划、描述和探索的过程，即设计和定义使用者如何使用一种产品达到其目标，完成某一任务的过程.交互设计是关于创建新的用户体验的问题，其目的是增强和扩充人们工作、通信及交流方式的应用范围.它是一项技术，更是一项设计工作.在这一工作中，设计师旨在提高所设计产品的可用性，从而使用户产生愉悦感，并且在这一过程中了解目标客户的需求.对于交互设计来说，是生产有用、易用和乐用的软件产品的过程，这就不得不提到工业设计和包装设计.工业设计从一开始就是建立在机械、人机工程、生产过程、市场和美学的综合的基础上的，这些原则同样可以被引入到软件工业.而包装设计作品是最直接与人眼接触的，但是它缺乏与人沟通的途径和整合工程约束的能力.所以，将两者结合交互软件以后，包装产品就像有了灵魂一样，通过交互的方式使包装设计的作品展现出来.

事实上，类似的交互设计已普遍使用.例如超市货品的条形码扫描，但条形码只能反映出实物的代号、名称、价格等简单信息，但对进货源，超市柜台的摆放位置、剩余数等信息却难以反馈.而将实物进行虚拟化后，就能在计算机中模拟出整个超市的虚拟平台，及时反映出缺货和囤积的情况，还可以反映出人流量分布、货品摆放时间等信息，以便于管理者及时做出相应的反映.此外，虚拟化还可以在机械工程、游戏产业、电子商务、辅助设计等方面得到较好的利用.[3]

3 结语

计算机辅助设计软件已经在包装设计中发挥越来重要的作用，给包装设计带来了新的设计方法和设计概念.当前的一些设计院校对计算机辅助包装设计的课程体系的设置，一般都还停留在学习掌握单个软件的水平.引入系统的概念，应用“五维一体”计算机辅助包装设计教学模式，研究出“五维一体”计算机辅助包装设计教学课程体系，才能使计算机辅助设计软件在包装设计中发挥更重要的作用.开发这样一个教学体系，需要从其他领域借鉴一些成熟技术，需要重新开发一些专用软件，需要建立相应的师资队伍，是一个庞大而复杂艰巨的工作.然而从市场角度考虑，“五维一体”的计算机辅助包装设计教学模式值得进一步开发和推广.

参考文献：

〔1〕陈定方，罗亚波.虚拟设计[M].北京:机械工业出版社，2002.2-5.

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关键词：高职院校；包装设计；改革

包装设计课程是高职院校的一项重要的教学内容，但是在现实的教学中往往会出现一种奇怪的现象，那就是学生在学校学习毕业后，到企业根本无法胜任相应的岗位，只能进行相关知识的二次培训，这种现象直接影响着高职院校的发展，造成这种现象的原因是多方面的，但是包装设计课程教学过程在其中有着重要的作用，进行课程教学改革已经事在必行。

一、不断加强学生文化素质的提高，培养创新意识

包装设计课程中包括了很多方面的知识，比方说中国传统文化、营销学、心理学、材料学、加工工艺等，因此在进行这一学科的教学时，应该注重相关知识的学习。在现实的教学过程中，老师可以通过一些专题讲座的设立来提高包装设计相关学科知识的学习和融合，进而提高学生的全面文化素质。

随着科学技术的进步，计算机技术不断发展，各种相关的设计软件应运而生，给包装设计带来了技术上的革命，大大提升了包装设计的工作效率，但同时，许多学生养成了懒惰的习惯，包装设计作品往往只是通过网络及软件进行简单的拼凑而成。因此在进行高职包装设计课程时，老师首先应该注重学生综合素质的培养，不断提高他们的文化修养和艺术水平，加大创新意识以及作品原创意识的培养。教学中，老师可以经常组织学生参加一些艺术展览和艺术讲座，进而提升学生的艺术修养。另外，老师还可以经常组织一些学生设计比赛等活动，鼓励学生进行独立创新创作，为以后工作中创造出更好、更有新意的作品打下良好的基础以及个人习惯。

二、通过参加各种市场实训、设计投标活动，提升学生市场意识

在高职包装设计课程教学中，教学的内容及方法应该充分的考虑用人单位的实际要求，及时进行相关的改革，增加学生平时的实践操作内容。实践操作的教学内容主要的目的就是要培养学生的创作思维以及自己动手能力，老师可以组织学生参加一些设计招标活动，这样能够将实际中的生产活动带到课堂中来，这种方法能够很好的锻炼学生理论与实践相结合的能力。

此外，学校应该积极地开展各种校企联合的方式来增加学生参与实践的机会。高职教育的首要教学目的就是为企业培养专业的一线技术人员，因此更应该增加学生参与企业实训的机会，在企业中能够直接的与现实的设计要求相结合，亲眼目睹整个产品的生产过程，听取客户对产品的意见建议，以及产品设计完成后的印刷过程等。而这些经验是在学校的学习中无法获得的，一些表现突出的学生还能直接获得企业的工作机会。但是这种方式也存在一定的缺陷，那就是当前的企业或设计公司无法一次性提供几十人的实训岗位。因此还需要老师不断努力，增加学校与企业的联合数量。

当前网络技术的飞速发展，高职院校包装设计课程的教学应该充分的利用这一便利条件，从网络中获取各种设计招标项目，选择其中与教学内容相符并适合学生设计的项目进行实践教学，学生拿着作品参与到设计的招标过程中去，不仅使得学生的实践能力得到大大提升，而且对学生创造性思维以及设计能力的提高都有一定的帮助。

在以往的包装设计课程教学中，学生的设计作品评判往往以学生自己的主观意识为主，而忽略了市场需求这一重要的评判标准。但是通过招标活动的参与，学生的设计作品编程由企业和消费者来进行评判，评判过程更加具有市场化色彩，这样能够使学生充分地了解市场，体会到市场意识对作品设计的重要性。

三、不断加强学校硬件设施的投入力度

在高职院校的包装设计课程中，学生的设计作品制作往往是由学生自己通过各种方法解决，但如果所需的制作材料较难处理时，学生大多采用纸张或布料来进行替代，这直接影响了学生设计作品的展示以及学生动手能力的培养，甚至使得学生丧失设计作品的创作兴趣。这种现象产生的根本原因就是学校缺少必要的教学实践基地，从而产生理论与实践的脱节。

在国外一些先进的院校中，大多具有自己的土木、金属、印刷、陶瓷等工作室，学生能够亲自动手进行各种材料的加工创作，进而获得很多好的学生设计作品。在现实的高职院校教学中，也可以借鉴这种方法，创设属于包装设计课程的专门工作室，投入一定的财力、物力，使工作室能够进行基础包装材料和工艺的加工与制作。学生包装设计作业的制作以及专题展览、展厅的设计工作都可以在工作室完成，大大提高了学生的实践操作能力。同时还可以以工作室的名义进行包装设计项目的投标，为学生提供更多的实习实训的机会。使学生能够接触真实案例设计，和有经验的专业设计师一起工作，了解包装设计行业的规则与发展趋势，确立毕业以后的发展方向。

四、加强师资力量的建设

教师是教学活动中的主导，教师的水平决定了教学结构的合理性，决定了学生的学习水平。作为高等职业教育学校应该认识到这一点的重要性，为了更好的组织包装设计的实习实训课程，一定要重视教师的培训。尤其是现在高校教师结构中高学历的教师很多，但是专业实践经验丰富的教师较少，学校可以通过组织教师与专业设计人员合作项目的形式，来提高教师的实践操作能力，以适应不断发展和变化的教学需求。

总之，高等职业教育院校中的包装设计课程必须走理论与实践相结合的道路，这样才能达到培养应用型人才的目的。为达到这一目标，学校必须认清自己办学资源，加大必要物质条件的投入和师资力量的培养，不断改进教学方法，制定出符合现代高职教育包装设计课程的教学体系，培养出适应市场需求的、高技能型的包装设计人才。

参考文献：

1.邓嘉琳，高职院校包装设计专业“创新型人才培养”教学模式探索，文艺生活：下旬刊，2011(9).

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【关键词】包装设计 教学改革 市场导向

引言

“职业教育只有和市场接轨，才能真正为经济社会发展服务！”现代包装设计是依附于现代工业社会发展的必然，是现代商业社会的一种意识形态，是市场经济发展的产物。在市场竞争日趋激烈的今天，包装的作用显得越来越重要，包装设计的优劣直接影响着产品的销售，包装设计在企业发展中的重要作用日渐凸显，包装设计人才的需求也日益增加，这就要求包装设计课程需要改变传统的教学模式，要与市场接轨。

1 现状分析

包装设计是一门集各学科为一体的商业设计，其范畴包括造型、结构、色彩、文字等视觉传达语言，同时也关系到材料、技术、容器等包装要素，还涉及消费心理学、市场营销学、美学等方面的知识运用。包装设计也是一门实践性、应用性较强的学科，在现阶段包装设计人才培养中，由于教学观念、教学方法、教学手段、实践条件等多种因素所限，包装设计教学一直徘徊在“以教学为中心”的教学模式中，封闭的教学模式主导着包装设计课程教学，实践场地单一，课程设置基本上游离于经济和市场之外，缺乏相互之间的横向交流与沟通，学校开展的实践训练仅限于“纸上谈兵、照猫画虎”的教学形式，未能形成教学、研究、实践一体化模式。

包装设计教育和包装市场基本上是在一种平行的状态下各自发展，学生不能直接深入地了解现实中的企业发展规模、生产状况、产品生产决策过程、生产工艺流程、经营理念及市场营销、消费心理、购买力、区域文化、风土人情等，导致学生到工作岗位后要经过相当长的时间去适应和接受相关培训。

因此，在审视现行的包装设计教学现状基础上，对包装设计的课程教学进行探索实践，围绕市场导向，针对包装设计教育中如何强化实践和培养创新性人才开展研究是很有现实意义。

2 教学改革的几个方面

2.1 知识结构的调整

（1）将市场引入课堂。首先，市场调研很重要。包装设计课程教学必须把握市场最新的设计动态，将市场调研信息带入课堂，使学生热切关注市场发展，及时调整自己的设计方案，以促进设计的创新性、实用性和引导性，这个知识是即时、动态的，只有了解了最新的包装设计需求与市场动态，才能设计出优秀的作品。其次，注重学生对包装材料、印刷制作工艺的认知度。各种商品使用的材料有明确的规定及分类，其材料对商品的品质有直接的影响，而印刷制作决定了包装设计最终呈现的效果，因此，通过材料市场实地考察让学生了解各种包装材料的属性、优缺点、适用范围，才能恰当合理地运用。

（2）加强软件运用能力。包装设计专业的技术性课程教学目前主要集中在Photoshop、CorelDraw、Illustrator三大软件的操作上，这三个技能操作课程的重点教学内容是软件的运用。“工欲善其事必先利其器”，熟练运用这三个设计软件是非常重要的，通过课堂上各种图形、广告、包装图案的设计制作增加学生的软件操作能力。

（3）要注重标准规范。目前我国对产品的包装设计和标示都出台了非常详细的法规和文件，一个包装设计得再漂亮，如果没有按照国家对于产品包装的有关规定标明内容，这个设计就是失败的。目前，我国对包装设计的要求主要是在包装的文字说明区域和图形标示、条形码等这些地方，需要将这些内容融入到我们的教学中。由于这部分的标准要求国家每年都在修改变化，而我们很多专业教师可能都不太了解这方面的内容，所以包装法规的教学和学习在目前的教学中还需要一段时间的适应和摸索，这对于专业教师来说是比较困难的，特别是对于没有实际从事过设计工作的教师来说更是不知该如何下手。根据笔者个人的经历和经验，首先教师要到企业去锻炼一段时间，只有自己充分了解了才能更好地进行教学和教学改革。

2.2 搭建实践教学平台，培养学生实践和创新能力

现今专业知识更新迅速，学校不可能给学生提供全部面向未来的知识，包装设计专业教学必须以激发能力为主，通过强化基础、因材施教、注重对学生思维方式和科学意识的培养，全面拓展学生知识面的实践教学，提高学生的动手能力，只有这样才能最终达到具有以市场意识、创新意识为根本的教学思路。包装设计是多门学科综合知识的集结，实践教学是最直接也是最有效的让学生主动进行多元性学习的手段，只有将专业知识与多学科知识融会贯通，开阔视野，才能丰富创作思维，提高执行表现力。

（1）构建实践教学平台。主要方法包括建设校内实验教学中心、实行工作室制教学模式、建立校外实践基地等。第一，建设校内实验教学中心能为学生校内学习提供实验条件，将“教、学、练、做”融为一体，实现以教师为主导、学生为主体、训练为主线的“教中学、学中做、做中学”三位一体的良性教学模式。第二，实行工作室制教学模式，可将社会项目、科研课题等以社会服务、教学实训等方式引入工作室，这一特定的教学窗口具有融合、开放、互动、可选择等特点，满足教学、研究、实践一体化的实践教学新理念，为教师和学生提供了一个开放式的情境教学实践环境。第三，建立校外实践教学基地，通过校企共建、资源共享模式，学校和企业共同参与教学，制定并开展项目实训，学生到企业顶岗实习或短期实践学习期间充分利用企业提供的先进设备与技术，直接进行包装产品的设计生产并参与到企业运行的各个环节中，可以提升自身解决实际问题及适应市场的能力。

（2）引入项目训练模式。学校通过与企业、公司等建立合作关系在课堂中引入特定的市场项目，通过指导学生进行实践型训练，能够使学生所学内容与社会实际更为有效的结合，使学生开阔眼界从而更加快速全面地了解并掌握专业发展新趋势。以市场标准为规范将实践项目训练引入包装设计课堂教学，能够改变传统“空对空”的教学模式，搭建教育与市场沟通的桥梁，激发学生学习热情与扩大就业机会。另外，有选择性地引入竞赛项目，如提供某公司征集包装设计方案、参加“包装之星”大赛等信息，让学生以设计工作室形式投稿，在实际设计活动中掌握包装设计及制作的方法，同样可以促进人才应用性培养。

2.3 加强师资建设

包装设计作为一门典型的应用型学科，不断加强师资建设、培养一批高水准、高素质的教师团队是改变传统“填鸭式”教学、满足新时代教师要求的重要手段。就包装设计专业而言，教师应兼具艺术审美与科学严谨的专业素养，而教师团队更是由理论、实践、艺术、工程类人才共同组成，学校可邀请公司、企业中具有丰富实践经验的设计师、工程师、技术人员参与教学，通过合理的人员搭配实现教师团队专业方向、知识结构的互补性。另外，要加大职业技能大赛，通过技能大赛有助于促进教师的职业水平不断提高，能为教师提供接触企业生产中新知识、新技术的机会，也能促进课程资源的开发和教学方法的改革。同时，建立合适的设计专业教师实践能力评价指标体系，并以此为切入点构建行之有效的教师实践能力培养模式，使教师的实践能力得到进一步提高，知识技能结构得到进一步优化，最终促进“双师型”教师队伍建设，有助于打造高水平教师团队。

结语

包装与我们的生活密不可分，它影响着我们的生活质量。包装设计教育应与时俱进，需要结合本课程的特点、整合教学资源、不断改进教学方法、积极探索适应市场需求的教学模式，才能制定出一套符合市场需求的包装设计教学体系，使学生在学习中就了解到市场所需要的包装设计，使课程与市场需求紧密联系在一起。

课程教改归根到底是一个教与学的过程，教师只有从教学中吸取经验，不断地摸索和实践，才能做到教学相长，更好地为教学服务，培养更加适应市场需求的包装设计人才。

参考文献

[1]李昱靓.关于包装设计教学改革和发展新模式的探讨[J].包装工程，2008，（10）.

[2]刘维杰.职业院校专业师资队伍建设的探索[J].教育管理研究，2013，（13）.

[3]徐娟.浅谈职业教育中包装设计课程的教学改革[J].学园，2010，（05）.

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【关键词】高职包装设计实训课 重要性 现状 改革

1 包装设计实训课的重要性

实训课作为实践性课程的重要组成部分，对高职教育来说自然非常重要。与普通高等教育相比，高职教育更加重视培养实用型、应用型的人才。实训课程是实现这一培养目标的重要途径之一。杨国祥、丁钢总结了高职课程建设的基本原则，其中即有突出实践教学的原则。同时，高职教育较普通高等教育而言更强调培养学生的动手实践能力，有人也称高职教育为就业教育。因此，尽快缩短学生进入工作角色的周期是高职教育的一个重要目标。设置一些实践性的课程，比如实训课，就有助于实现这一目标。

包装设计课程本身就是实践性非常强的课程，如果没有大量的实际操练和训练，就容易偏于理论而失去其应有的实践性意义。学生在掌握必要的包装设计专业知识基础上，通过技能训练，进行包装设计实际项目，提高包装结构设计好包装创意设计实践能力，具备对商品包装设计中进行包装容器、结构、材料、印刷加工等设计制作的能力。才能让高职艺术设计专业的学生更快地掌握包装设计技巧和方法，提高创意设计制作的能力，从而增强其就业竞争力。

2 高职包装设计实训课的现状

尽管包装设计实训课非常重要，但是高职包装设计实训课目前却表现出发展极其不均衡的状况。

(1)就重视程度而言，一些院校非常重视，不仅开设了包装实训课，有些还专门建立了(色彩与造型工作室、金属工艺工作室、陶瓷工作室、玻璃工作室、木工工作室、印刷工作室等)。然而，很多高职院校的艺术设计专业不重视或不够重视包装实训课的建设，只是在包装课中加一些练习。究其原因，一方面在于财力、物力等方面有所局限，另一方面则在于主观上不够重视，有些院校则根本不设置包装实训课。

(2)在开设了包装实训课的院校中，也存在着各种各样的问题。

1)师资问题。

教师的水平直接决定学生的水平，培养一支专业知识结构合理的、既具有很高理论水平又懂包装制作的教师队伍是实现教学目标的直接保障。目前的教师普遍的现状是，具有实际操作经验的从业人员因为学历或者其他原因进不了高校，进入高校的高学历的教师又大多缺乏实战经验。结果自然都无法令人满意。

2)包装实训课的课时不足。

有些院校也开设包装实训课，但课时却严重不足，导致的结果是教师的讲授和学生的练习均无法达到令人满意的效果。

3)缺乏好的包装设计实训课教材。

教材对教学活动的重要性不言而喻。实训教材包括实训教学大纲、实训指导书、实训教学文字材料、实训教学软件、实训教学音像材料等。

市面上缺乏此类实训课教材，因此在教授包装实训课时只能选择一些包装教程为教材。如此一来，教学效果肯定会受到很大影响。

4)实训室和实训基地缺乏或数量不足。

实训室和实训基地对于实训教学的重要性不言而喻，艺术设计专业包装实训亦是如此。但现实情况却是很多院校根本没有包装实训室和实训基地。

5)校企联合、产学研开展不够。

在实训教学中，校企联合、产学研等都起着举足轻重的作用。这一块的现状总体也无法令人满意。

3 高职艺术设计专业包装实训课的改革问题

3.1 重视艺术设计包装实训课的核心地位和作用。

包装设计是艺术设计学科体系中的重要组成部分，实训课又是高职教育的特点和亮点，因此高职包装设计实训课的核心地位和作用毋庸置疑。我系已将其列为专业必修课。上好包装实训课，有利于加强提高学生的设计与制作相结合的能力。培养学生们用科学的头脑掌握包装设计的基础原则和方法，掌握在不同材料的情况下结合实际，设计出体现商品本身真正内涵的包装。对适应社会发展的需求，有非常重要的意义。

3.2 认真制定实训教学文件，开发实训教材

教学文件和教材对于教学活动而言非常重要，我们一定要重视其制定和开发。我认为，应当重视专业指导委员会的重要作用，让委员们参与到教学文件的制定和实训教材的开发中来。同时，还应当邀请其他从事包装设计工作的企业人士参与其中。只有这样，制定出的教学文件和开发出的教材才能在培养优秀的包装设计人才过程中发挥重要作用。

3.3 做好包装实训课的师资培训工作

教师在教学活动中的重要作用人尽皆知。对于教师的再培养是各个高校迫在眉睫的首要任务，为了更好地开展包装实训课的教学工作，一定要重视师资和师资培训问题。

(1)高校之间应该加强交流，共同探讨设计专业的教学规律;

(2)高校应该提供更多的专职教师与职业人合作和交流的机会。使理论在实践中得以提升。

3.4 重视实训基地和实训室的建设。

按照企业对人才的实际需求加强实训教学环境建设，实验室建设好实训基地建设应作为重点工作列入学校工作计划，有步骤、有计划、有重点地进行实施建设与配套的艺术设计工作室群。

3.5 校企联合

学校培养学生的根本目的就是为企业提供适用人才，让学生在校期间结合学习直接到社会企业进行实训，积极向企业学习与交流，使教学活动与企业生产活动完全结合起来，达到最佳教学目的。让学生直接面对社会企业生产前沿，能第一时间能学习到新的东西。

3.6 课时

在课时上也要给予包装实训课足够的重视。我认为，一定要开独立的包装实训课，合理安排学生实训的内容与时间比列，并制定详细的实习专业课题所需的时间计划进度表，确保实训时间的正常开展。包装是一门实践性非常强的课程，没有足够的练习和实践的时间，根本不可能学好包装设计。

4 小结

商品经济的快速发展，对商品包装设计人才的要求更高，作为培养设计人才的高职高专设计教育，更应以市场为导向，以提高实操技能为宗旨，才能培养出适应市场需求的应用型、高技能型人才。

参考文献

[1] 佟海丰/包装设计 北京工艺美术出版社，2009.6.

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包装设计是艺术、技术、材料、工艺等多学科交叉的综合性科目，涉及的知识面广，也是一种将艺术与技术有机结合的学科。包装设计课程是平面设计类专业的核心课程之一，是一门综合性、实践性极强的实用型课程，该课程主要通过理论讲授、应用设计指导来完成设计项目，主要培养学生对包装设计的概念理解和创新意识，提高学生的欣赏能力和应用能力。

随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化，商品的包装越来越受到现代人的青睐和重视，包装在人们生活中也彰显出重要的地位。本世纪产品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争，人们常以商品包装的好坏来判断商品的质量，并决定是否购买。所以，生产商为了销售产品不得不在产品包装上下功夫，对包装也提出了新的要求，包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求，无菌、方便、智能、个性化是包装发展的新时尚，拓展包装的功能、减轻包装废弃物对环境污染的绿色包装已成为新世纪包装的发展趋势。针对这一市场发展形势，高职院校包装设计课程改革势在必行。

包装设计课程传统教学

我国包装设计是在20世纪20、30年代从工艺美术专业和装潢设计课程中分离出来的一门科目，正式被纳入设计专业范畴是在20世纪70、80年代，引入欧美设计理论之后。当时纯美术专业较多，设计专业较少，由于受到包装设计教学设备的限制，师资力量也相对薄弱，学生在印刷工艺流程的实践上，创新思维没有被完全开发出来。

十年前，随着高校艺术设计专业不断增加，各高校在生源、就业方面竞争激烈，在当时社会环境的影响下，包装设计教学有了很大的改善。但在此时，包装设计和平面设计的界限模糊不清，部分学生误认为包装设计就是先折叠纸盒，再在盒子表面设计好看的图形、文字和色彩，导致学生偏重视觉效果，只考虑产品属性、材料特性、造型和色彩而忽略工艺情况以及回收环保、市场销售、消费需求等状况。致使设计的作品要经过反复修改才能运用到实际的印刷、生产和消费中。

造成这些现象的主要原因有

第一，教学体系不够完整，在教学内容上没有安排印刷设计的项目和市场调查环节。

第二，教学管理不到位，有些学校没有建立相对灵活的外聘教师管理制度，因为酬金不高、时间不合而请不到有实践经验的能工巧匠。

第三，学生对市场了解不够，对设计认知不全面，没有实际项目可操作，课堂的练习都是虚拟的，没办法接触客户。

第四，教学资料更新慢、设备不完善，有些学校虽然有包装材料室和校中印刷厂等实践场所，但新材料和新设备更新不及时。

当代包装设计专业的教学改革

针对以上情况的分析，包装设计课程急需改革和创新，笔者建议从5个方面进行：

1.加强教学管理，采用双向教学模式教学

在包装设计课程上采用模块化和项目化教学，课程设计邀请行业企业主管共同参与，用公司实际项目导入课堂，校内老师与校外老师交叉教学，以老师和企业主管共同考核学生成绩，加强教师管理互换制度，建立相应的学生考核评价体系。

2.整合与优化包装设计教学内容

在包装设计课程教学内容里增加与其他课程的衔接内容，增设印刷和材料工艺等相关内容，了解市场和客户需求、销售情况内容，尤其重视市场调查，强化文字、图形、编排的综合应用。

3.设计灵活多变的教学方法

整体以学生实践和参观调研为主，教师讲授理论知识为辅的方法。

（1）启示教学法：通过学生自己参与市场调查，了解消费者心理和消费需求，积极鼓励学生从生活出发，善于思考、敢于创作，从多学科、多角度培养学生的设计和实践能力，比如开会时一人发一瓶同品牌的矿泉水如何区分？在设计中如何解决尴尬？如何设计包装容器才能让洗发水最后一滴也用完？包装设计在注意造型、装潢的同时如何利用技术、材料、工艺来完成设计？比如美国市场推出用天然活性陶土和聚乙烯塑料制成水果保鲜袋，犹如一个极细微的过滤筛，气体和水气透过包装袋流动，使水果蔬菜的保鲜期增加1倍以上，且包装袋可以重复使用，便于回收，价格也不高于普通塑料袋。如果要设计这样的包装，制作过程中是否可以邀请环境工程或材料学专业的同学共同参与，来解决生活中的实际问题，进而申请专利。

（2）案例教学法：体现本专业实践性较强的特色，以加强理论与实践的结合力度。在系统讲授原理的过程中，可以穿插一些实际案例引导学生思考，使案例与理论相互印证，增强学生对理论的理解和运用能力。

（3）项目驱动教学法：项目驱动教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动，教师结合某项社会实践项目进行作业布置，项目体现教学内容，在整个实施过程中，教师给予学生有效的指导。

（4）成果展示法：每次课程一个阶段结束，将学生中的优秀作品进行展览，促进学生之间的学习交流，同时优秀的作品不仅是榜样典范，而且也能激发学生学习的动力。

4.加强动态教学手段

在包装设计教学中除了重视传统的教学手段外，尽量多采用现代教学手段（多媒体交流、讨论），充分利用学校资源优势，分析学生性格特点，改变单一的教学手段，运用多种教学手段，实现从教学到现场的空间转移，由静态到动态教学转变，实现“教、学、做”一体化。让学生学习由被动变主动，鼓励学生参赛，开拓视野。

5.创建良好的教学环境和实践场地

包装设计只有通过制作才能看出实际情况，才能完全表达设计意图。在学校教学设备不齐全、办学经费不足的情况下，可以建立相关制度促进校企合作，或者租用教学场地，共同促进师生实践能力的提高。

结语

随着人类社会的不断发展，当前的包装设计已经进入高速发展时期，国际贸易发展促使包装设计要大胆创新，同时使设计人员急剧增长，教师有责任和义务把教学搞好，根据市场教学方法，总结教学经验，提高教学水平，培养新时代的包装设计创新性人才。

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关键词：包装；设计；教学

“包装”是一个双性词，既是名词，也是动词。作为名词时，“包装”是指产品在流通过程中，为了达到保护产品、方便运输和使用、促进销售等目的，按一定技术方法所采用的容器、材料及辅助物的总称；作为动词时，“包装”是指为了达到上述目的，而在采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。“设计”指的是对原有的事物在色彩、造型、外观上进行更符合人们审美心理的改变，使之与众不同。由此看来，包装设计含有技术和艺术的成分，如何让产品的包装实用、安全、美观、大方并适合销售，后者即是包装设计的重点。

人们对包装的认识和理解是随着社会生产实践的不断加深而不断更新的，对于现代包装的功能与作用，它包含了传统包装的容纳功能、保护功能和传达功能，同时也具备了一些新的功能。在以自助式销售模式为主要销售和展示渠道的今天，所有的商家都希望借助一种方法，让原本雷同的商品以差异化的形态展现在客户面前。夺目的包装设计以其出众的视觉识别力所形成的感官判断，能帮助商品从众多竞品中脱颖而出。包装成为一种通过视觉方式展示产品属性的宣传工具，是提高商品价值的一种手段，由此而对商品包装提出了销售功能的需求。现代的包转设计更趋向于人性化，比如方便功能，不仅是在储运和销售环节的方便，使用方便显得尤为重要，还有儿童安全功能等。当今市场日益丰富的商品资源，给商家带来了激烈的竞争，这也赋予了包装保安功能、防伪功能等需求。绿色设计是20世纪中后期兴起的设计思潮，环境和资源问题日益成为人类未来生活的关注焦点，是绿色设计形成的大背景。在绿色观念的指引下，21世纪的包装设计师们需要考虑如何利用有限的包装资源，如何利用可回收的材料，如何促进包装的回收再利用等问题。这就需要设计师在设计过程中把降低能源消耗、包装材料利于回收或循环再利用作为包装设计的基本标准，使包装具备一定的回收再利用功能。包装设计具有多样化、多元化的特点，多学科、多门类的综合性质。它作为一种具有美感的沟通手段与各种消费者进行交流，通过一个综合的设计方法体系，运用多种工具来解决各种复杂的营销难题。因此将设计学、美学、社会学、心理学、经济学、市场营销学、材料工程学等方面因素纳入到设计考虑的范畴将会有益于设计过程的顺利进行以及设计方案的取舍。

在包装设计的学习过程中，实践动手环节是非常重要的。对于包装的结构，亲自动手制作是最直观的学习方式。当然这里就不得不提到包装的材料，包装的材料种类很多，要根据包装不同的功能需求和结构来选择材料。但在实际教学过程中，很多材料是难以获得或进行制作的，这给包装结构的设计制作训练带来一定的限制。但是用纸来进行结构的制作练习也是个不错的选择，纸是现在包装使用最广泛的材料，纸包装的结构制作也是学生最容易操作的。在这个环节的训练中，要求学生动手制作各种形态的包装结构，简单的、复杂的；单一的、多功能的；几何体的、异形的等。亲自的动手制作，对于包装的结构能有更深刻的认识和体会。包装结构的基本功能是盛装和保护商品，在这个环节当中，还应该对包装结构的保护性设计进行实践，通过结构来实现商品不同的保护需求。其中易碎品包装的保护是最直观的，通过实验来检验结构保护性的优劣，使学生能够在设计与探讨中亲身体验,让他们学会解决设计中的实际问题,养成勤于思考的学习方法。

包装是无声的销售员，它以独特的方式向消费者传达产品的个性特色和功能用途，并最终达到产品营销的目的。从心理学研究分析，一件包装作品要想使消费者注意，并能理解、领会、形成巩固的记忆，从而产生购买行为，是和作用于人的感觉器官眼睛的图形、文字、色彩，以及由此形成的心理反应等条件分不开的。在教学中，从设计的定位到构思与表现，对于包装设计的三大要素，图形、文字和色彩的设计，要尝试各种不同风格形式的运用。商品包装的图、文、色及造型形态，对消费者来说都是一种视觉元素的刺激物，而这些刺激物必须具备一定的新奇形象特征才能引起消费者的注意。尤其是图形的创意，直接影响着包装的整体效果，对包装独特形象的表达非常重要。包装作为产品无声的销售员，文字信息的传达是尤为重要的，关于产品的各种属性信息，基本上都需要用文字来进行说明。文字是包装非常重要的元素，除了传达信息，它也可以通过造型、版式和色彩起到美化包装的作用。对于包装色彩的设计，可以从产品的属性、行业惯用色、色彩联想等方面进行设计考虑，这部分需要有色彩构成、设计色彩、色彩心理学等课程的知识作为基础。

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例如字体设计在包装中的运用，在选择包装设计的字体时，字体的内容必须要从商品的类别与性质出发，对于字体的合理设计与运用除了准确传达商品信息外，其形式一定要符合商品内容、容器以及人们的消费认识等等。所以在包装课的教学中应该适当的对其它相关课程进行讲解并使学生了解本课程的综合性，并且强调其它设计学科对于包装设计的重要性。在实际教学中可以针对包装做一些其他设计的小练习，以增强设计的完整性、整体性及主题性，包装设计中只有将所有设计元素合理搭配，协调使用才可以起到画龙点睛的作用。学习本课程除了对学生有知识要求外，就是对于技能的要求，学生通过学习必须了解各种包装材料，包装印刷工艺及熟练应用电脑设计软件辅助设计的能力。

在课程技能的训练上，主要掌握材料的运用及学会手工制作简单包装作品。对于任何一件产品来说，包装最重要的就是材料的选择，因为材料可以说是包装的物质基础，是我们设计思想的最后呈现，不同的材料肌理状态各不相同，但都能表现特定的审美价值，即使是同一种材料通过不同的加工方法，也会呈现出不同的状态，表现不同的独特魅力。所以在包装设计教学中必须加强对于材料的认识与了解，包括不同材料的认知与同一材料的不同运用。教学中，除了在课堂中讲解演示与制作各种材料的特性之外，必要的时候可以打破以往传统的课堂教学模式，提倡走出教室带领学生前往材料市场及商场进行实地教学，使一些枯燥的课本知识通过实践考察等形式潜移默化的进入学生的脑海中，使学生脑海中培养起市场的理念，因为脱离市场的设计可以说是没有灵魂的设计，从而使教学起到事半功倍的效果。

最后，本课程的教学对学生的培养还应有素质要求，培养学生对包装设计的审美能力；培养成为一名合格设计师所具备的敬业、创新能力；培养书面及口头表达设计构思的能力等等。这里就不得不提到对于学生创造力的培养，创造力是一切设计形式的基础，可以说有了创造力，就具有了生命力。人类从使用工具、创造工具开始就有了设计行为与创造行为，发展到今天，个性化的创造显得尤为重要。而个性化也成为了包装设计的灵魂和核心，现代包装设计课程就必须把培养学生的设计个性化作为重要的目标之一。在教学中以传统的包装设计为基础，鼓励学生大胆表达与设计具有个性的设计作品，挑战自己、敢于否定自己，让学生自信的设计自己眼中的产品。前面我们提到了包装设计是一门综合型的学科，因此本课程在培养学生设计构思能力及设计师创新能力方面相对于其他设计课程来说略胜一筹，因此教师一定要在教授专业知识的同时，培养学生作为合格设计师的理念，为将来打好基础。

综上所述，由于包装设计在当代社会的重要性以及此课程的特殊性，在实际教学中教师应该把人才的培养和市场的需求结合起来，随时根据市场的变化进行教学上的调整。当代包装设计的教育模式可以说已经发生了很大的改变，但不管怎样变化都应该以培养合格设计师为原则，通过包装课程的学习，使学生掌握完备的设计方法，科学的设计理念，合理的制作技巧，让设计思维与想法走在时代的前沿，最终培养出合格的设计人才。

作者：赵静单位：兰州城市学院