服务礼仪的标准精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇服务礼仪的标准，期待它们能激发您的灵感。

篇1

日本安立株式会社始创于1895年，是在信息通讯、通信测试、食品工业及IT网络4大领域均有建树的高科技跨国集团公司。为了给中国地区客户提供更优质、更快捷的服务，2003年初，日本独资的安立工业自动化（上海）有限公司（以下简称安立）在上海成立。

“原创与高标准”是安立产业机械株式会社设计制造商对产品品质的宗旨。随着社会的发展，消费者和厂商对产品品质的要求越来越高，食品和药品制造商需要建立符合HACCP及GMP标准的生产线，需要借助高科技生产线提高品质。安立产业机械株式会社多年来一直致力于为客户提供高质量的设备和服务，客户遍及世界100多个国家和地区。

X射线异物检测机

据安立总经理门关 隆行先生介绍，在公司创建之初，安立主要是生产称量设备，后来为了满足客户的需要，开始研发金属检测机，并在1981年投入市场。随着市场的发展，在上世纪末金属检测已无法满足市场的需要，为了满足客户检测其他异物的需要，在2000年安立又开发了X射线检测机。在此之前市场上的X射线检测机多数是欧美国家生产，所以其价格比较贵。安立X射线检测机在2001年进入中国市场，并于2002年及2006年在技术上进行了两次更新，目前为止在中国企业中有600多台设备在运作。

两个光源

X射线是波长范围在0.01～10nm之间，电磁波的能量以光子的形式传递。当X射线光子与原子撞击，原子可以吸收其能量，原子中电子可跃迁至较高电子轨态，单一光子能量足够高(大于其电子之电离能)时可以电离此原子。一般来说，较大之原子有较大机会吸收X射线光子，而较小的却不太容易做到。据门关 隆行先生介绍，一般的X射线有一个发光源，而在检测的过程中单靠一个射线可能很难全部检测出产品中的异物，为了提高灵敏度，安立X射线检测机安装了两个光源，因这两个光源的波长不同（一个是高压，一个是低压），两个光源合成后即可完成对食品中异物的检测。借助安立的画面显示平台，在检测时两个光源显示出来的画像可以进行重合，从石头、塑料等硬质异物到细针等线状异物都可以被高灵敏度、高稳定性地检测出来。

“安立的X射线异物检测机还可以对包装内的产品进行错位检查、欠品检查、多列检查、形状检查”，在介绍X射线异物检测机特点时门关 隆行先生补充道。

SSV系列自动重量选别机

在此次Propak展会上，安立公司还展出了最新的SSV系列自动重量选别机，这是该设备在中国的首次亮相。

据门关 隆行先生介绍，该设备的首次亮相是在1964年，在经历了近50年的发展和改进后，就演变成了今天的SSV系列自动选别机。该设备的最大优势在于拥有针对双产品的专利技术SMF，通过并行处理方式抑制发生双产品，以实现其高精度。以往的单一处理中，当发生双产品后，测量区间的波形就会紊乱，并判定为不能测量；而SSV系列自动重量选别机能够针对信号波形使用多个滤波器并列进行信号处理，所以当发生双产品时，使用测量区间短的滤波器计算重量值，不强制作为NG品，能正确判定重量。

篇2

关键词：检验检疫；合格评定；标准体系；单证标准化

中图分类号：F745 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2015）018-000-02

国务院关于推进贸易便利化的决定为检验检疫今后的工作指明了方向，如何有效履行检验检疫国门卫士职责，进一步规范进出口贸易秩序，持续服务外向型经济发展，保障我国消费者身心健康和国家经济安全成为我们迫切需要解决的问题。目前，全系统上下正在积极地研讨如何做好新常态下进出口产品的检验检疫工作。随着国际经济全球化的飞速发展，尤其是贸易自由化的不断发展和关税的一再降低，在国际贸易中，标准和相关技术法规以及对应的合格评定程序等影响日益明显。按照国际惯例不断构建和完善具有检验检疫行业特色的标准体系成为规范出入境产品检验检疫工作尤为重要的技术保障和支撑。

检验检疫系统是以技术为支撑的国家涉外经济执法系统，担负着严把国门，服务外贸，维护国家经济安全和人民身体健康的重任。在改革开放的三十多年里，我们与国外的技术部门联系最多，比其他政府部门更了解国外的有关规定，在制定规则、管理资质等方面更应该发挥作用，制定与国际同步的，具有检验检疫行业特色的行业标准。

一、按合格评定的要求建立检验检疫行业标准体系

检验检疫纺织产品标准化专业委率先从2009年起就对标准体系改革开始进行了探索，建立起了以“抽样、检验和检查；评估、验证和合格保证；注册、认可和批准”等为内容的进出口纺织产品的检验检疫标准新体系。该体系的特点是参照发达国家对第三方检测机构的管理方法和管理资质，以国际上通行的规则来制定企业自身的管控、检查和产品验收规则。六年的实践证明一直以来在这方面的探索是有成效的，但在如何做好企业责任自负管理，以及如何从产品性能检测转向有毒有害元素限量标准和检测标准的制定等方面还需要做更多努力，要不断探索检验检疫证书和贸易单证标准化，最终形成真正有鲜明的检验检疫行业特色的标准体系。

二、有效转化国际先进标准，落实企业责任自负管理

现代工业革命理论认为：企业追求利润最大化，常常为降低生产成本而降低产品的安全性，将产品的安全隐患转嫁给社会和消费者，这就造成了安全外部不经济性，即由他人为安全买单。同时，消费者也力求花最少的钱买更安全的产品，即达到安全消费成本最低的目的。这样，生产者生产的低成本低安全产品和消费者期望的低成本高安全产品之间就必然出现矛盾。由于商品安全具有“外部性”这样的特征，寓于其中的安全性相当隐蔽，消费者自身很难简单地通过价格等市场机制识别出来。而进口商品的供应链更长，进口商品的生产企业更多更复杂，因而规范进口商品贸易，维护进口商品质量安全更需要政府行政部门的参与和管理。

有效落实企业责任自负工作可以借鉴目前国际通行的做法，即从风险管理、供应链管理、供货商声明等方面入手制定标准。近一两年来国际标准化组织已经在这方面进行研究，做了大量工作。ISO已于日前了有关产品安全和召回的国际标准，该标准的实施有利于降低消费者被不安全的或具危险性的产品伤害的风险。

经过专家对欧洲、北美、亚洲和澳洲的产品危害统计分析发现：商品设计问题、设计缺陷和不完备的安全信息易对消费者造成危害。一旦危害事件发生，产品识别标准制度和产品可追溯制度的缺失，往往限制了下一步召回等纠错行动的开展。

新的ISO标准吸收了消费者和法规制定者的想法，反映了大众对保护消费者领域相关标准的热切需求，同时，新指南标准将利于中小企业建立更好的产品安全管理模式。ISO10377：2013，消费品安全――供应商指南（Consumer product safety-Guidelines for suppliers），对消费品的供应商提出了产品设计管理、生产管理和市场销售管理全方位的要求，标准中明确要求消费品供应商在产品设计、生产、运输、销售、使用和报废处置的整个寿命周期内，对消费品安全的风险进行评估和管理。该标准的应用，可以降低和减少消费者受到危害的风险，从而增加消费者对产品的信心。同时，该标准为评估国际市场、对现有法规内容进行增补提供了一个基准。ISO10393：2013，消费品召回――供应商指南（Consumer product recall-Guidelines for suppliers），该标准为消费品的供应商提供一个使用指南，指导他们如何编制、实施和改进消费品召回程序，从而降低由已经处于市场中的不安全消费品带来的风险，保护消费者免受不安全消费品带来的危险，从而建立和巩固顾客对相关产品或品牌的满意度和忠诚度。

由于上述系列标准的先进性和其广泛的实用性，可以为因出口法定检验目录调整而陷入检验监管盲区的检验检疫系统提供技术路径和工作抓手。建议国家认监委尽快组织相关专家研究ISO相关标准并将其转化为行业标准，进而检验检疫相关部门据此对生产出口商品的企业提出要求，从而使企业生产责任自负的要求真正落到实处，也为检验监管出口商品生产企业提供技术支撑。

三、尽快完成进出口产品有毒有害元素的限量标准和检测标准制定，进一步完善标准体系

美国和欧盟的消费品风险评估控制技术比较先进，在新产品安全性评估方面也走在前面。在美国和欧盟国家，消费品90%以上的行业标准采用的是国际通用标准。作为以技术为主要支撑的我国涉外经济执法部门，检验检疫是担负着严把国门，服务外贸，维护国家经济安全和人民身体健康的重任。在保护我国国家和人民利益的重要技术措施上，也应该遵循国际惯例，制定相关有毒有害元素的限量标准、检测标准，保障进口消费品安全。标准体系的结构可以以国际生态纺织品系列标准为参照，如：OEKOTEX100标准是国际纺织品有毒有害元素的类别及限量标准，相应的检测方法标准是OEKOTEX200。需要注意的是其给出的检测方法标准中有一些是不清晰的，这需要我们在研制标准的过程中对其进行完善。对于有毒有害元素列表的来源一般可以从以下两个方面获得：通过病、毒理试验获得的基础数据和在消费品安全事件中获取的具有统计意义的信息。在充分评估论证后，结合本国的技术水平确定合理的安全限量数值。在此基础上，为了确保限量标准能够得到有效执行和验证，还需根据限量要求及时制定出统一规范的检测标准。包括纺织产品在内的所有消费品的检测，应该以有毒有害元素为检测对象，制定通用的方法标准，而不是以产品为对象来分别制定。

四、积极探索检验检疫证书和国际贸易单证标准化

联合国贸易便利化与电子商务中心（United Nations Centre for Trade Facilitation and ElectronicBusiness，简称UN/CEFACT）是一个主要致力于研究、制定、和推广国际贸易便利化与标准化的机构。它的主要工作是通过制定全球统一的标准来消除国际贸易中的技术壁垒。截至2015年9月，UN/CEFACT已经了贸易便利化的建议书40份（实际为38份，其中第29号与第21号合并，第30号撤消）、标准9套、技术规范6套。由这些组成了一套在国际贸易中简化贸易程序、解决技术壁垒、促进贸易发展的标准体系。这一体系得到了包括世界贸易组织（WTO）、国际标准化组织（ISO）、世界海关组织（WCO）和国际商会（ICC）在内的许多国际组织和团体的支持，在世界范围内得到了广泛的推广与应用。

但是该项工作在检验检疫部门的推广和运用却不乐观。目前日常的检验检疫工作中原产地证书、品质证书、进出口许可证、检验检疫证明等用语和格式都没有依照国家已经公布的几个推荐性标准执行：GB/T 2659-2000世界各国和地区名称代码、GB/T12406-2008表示货币和资金的代码、GB/T 15421-2008国际贸易方式代码。如作为国际贸易业务中的重要单证的出口货物原产地证书，我们出入境检验检疫部门目前还是沿用1994年的版本（GB/T 15310.4-1994），而实际最新版本的GB/T 15310.4-2012中华人民共和国出口货物原产地证书格式已于2013年6月1日正式实施。

随着中央关于深化改革工作的不断深入，构建“单一窗口模式”的提出，口岸工作“一次申报、一次查验、一次放行”实施，检验检疫全程“无纸化”等工作均是涉及众多当事人的项目，我们要积极探索检验检疫证书和相关国际贸易单证标准化。建立新的与国际标准相一致的检验检疫单证标准化体系，从而使检验检疫各项业务操作更加规范、统一，更好的服务国际贸易便利化。

参考文献：

[1]方晓丽，等.构建单一窗口，提升我国贸易便利化水平.对外经济贸易，2014，2.

[2]商务部.中国对外贸易形势报告（2014年秋季）.http：///.

篇3

一、铁路车站客运服务礼仪的内涵

想要了解铁路车站客运服务礼仪的内涵，首先要了解什么是服务礼仪？服务礼仪就是员工在工作岗位上通过言谈、举止、行为等，对客户表示尊重的良好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段，使无形的服务有形化，规范化，系统化。

铁路旅客运输服务是指为满足旅客和行李包裹托运人、收货人的需要，凡从事铁路旅客运输业务及与铁路企业签订合同，在站车内从事经营活动的单位和个人与旅客、货主接触的活动和其内部经营活动所产生的结果。

铁路车站客运工作内容，包括班前准备、交班作业、候车室作业、软席候车室作业、贵宾候车室作业、站台作业、出站口作业、给水作业、问询作业、广播（监控）作业、遗失物品服务作业、计划作业、售（退）票作业、行包作业等。

由此可知铁路车站客运服务礼仪就是职工在铁路车站的客运工作岗位上为满足旅客和行李包裹托运人、收货人的需要，通过言谈、举止、行为等，对旅客表示尊重的良好的行为规范。车站客运职工的服务行为包括在服务过程中遵守的服务道德、服务语言、服务态度、服务仪表、服务技能、服务质量、服务效率、服务纪律和为旅客提供服务过程中必须具备的站、行、坐等基本素质。有形、规范、系统的服务礼仪，不仅可以树立车站职工和铁路企业的良好形象，更可以塑造受旅客货主欢迎的服务规范和服务技巧，能让车站客运职工在工作中赢得理解、好感和信任。简单地说，铁路车站客运服务礼仪就是车站客运服务人员在工作场合适用的礼仪规范。

二、铁路车站客运服务礼仪培训的必要性

让职工学习和运用礼仪，已不仅仅是自身形象的需要，更是提高铁路企业社会效益，提升铁路企业竞争力的需要。近年来铁路企业积极开发新产品，开行了高速铁路、动车组列车等高端产品，服务礼仪水准有较大提高，但铁路车站客运服务礼仪水准依然变化不大。以我站的实际情况为例，目前的职工队伍状况是客运工作人员年龄偏大，文化水平偏低，对服务礼仪的认识不高。沈阳铁路局车站为一等站，目前客运职工中50岁以上74人，占客运职工总数的31%；41～50岁之间客运职工104人，占43%；31～40岁之间客运职工33人，占14%；30岁及其以下客运职工30人，占12%。初中文化占客运职工总数的52%，高中文化占12%，技校中专占29%，大专及以上文化占7%，年龄偏大、文化素质偏低直接影响服务礼仪行为，多数职工只了解一些最基本的文明用语，站姿坐姿要求等内容，对服务礼仪更多的内容没有了解，更谈不上掌握和灵活运用。与高铁和动车组列车乘务人员的服务礼仪相比有差距，与交通运输行业中在服务礼仪方面做得较好的航空空乘人员相比差距更大。从铁路旅客运输的市场定位分析，铁路的产品价格与航空业不能相比，我们的服务与航空服务不能相提并论，但随着社会的进步，对服务业的要求只能越来越高，相应地对服务礼仪的要求也只能越来越高。要想使服务礼仪达到更高的水平，在当前无法马上改变从业人员年龄结构和知识结构，职工综合素质不高的情况下，铁路车站对岗位上的客运工作人员进行服务礼仪专项培训是十分必要和迫切的，符合时代和铁路发展的需要，能促进和提高铁路窗口的工作质量。

三、铁路客运服务礼仪采用的方式方法

1.培训方式上可以利用本单位的培训机构对职工进行客运服务礼仪知识和技能的培训。利用本单位的培训资源优点是：对人员熟、情况清、掌握准，培训时便于更好地针对每名职工的具体情况进行培训，而且充分利用了本单位的教育资源、费用最少。缺点是：本单位缺少具有专业知识的专业教师，导致培训效果差。改进方法为：可以聘请院校的专业教师到单位授课。校企联合培训，特别是与职业技术学院合作对职工进行更专业化的培训。这种培训方式的优点是：教师知识结构更专业、学习气氛更浓厚。缺点是：工学矛盾不好解决，费用较高。改进方法为：可以在旅客运输淡季采用，职工分班分组轮训。在当今新技术广泛运用的有利形势下，我们可以充分利用多媒体、互联网等新技术对职工进行服务礼仪的培训。互联网等网络远程教育的优点是：打破了时间和空间的限制，能很方便地满足职工即时的和不同步的学习需求，职工在家可以随时学习；可以自学、集体交流和教师讲授；可以节省大量的时间和金钱。缺点是：年龄偏大的职工使用不熟练，适合学习自觉性高的职工。以上几种培训方式在实际操作时可以互相补充，综合运用，以期以最小的投入达到最佳的培训效果。

2.合理的培训方法。一是专业理论知识学习。通过以上方式，由专业教师对客运服务礼仪的理论知识进行讲解，讲授服务礼仪的含义、目的、内容、标准，从仪容仪表、站姿坐姿、动作、神态、表情、语言、具体场合的运用等各个方面进行详细说明，通过理论知识的学习深刻领会服务礼仪在我国这样的礼仪之邦的重要性，使职工对客运服务礼仪具体作法有初步认识。二是教师对所讲理论知识进行演示，让职工通过亲眼观看教师演示领会服务礼仪的具体做法和规范。三是职工进行行为模仿，自身按要求去做，让教师和同伴观看后给予指正。四是在实际工作中运用培训所学的服务礼仪，体会在车站不同的工作场所、不同的时间地点、不同的服务对象应如何运用服务礼仪。五是对服务礼仪在实际运用过程中成功与失败的案例每班进行交流，共同分析，达到职工共同提高的目的。

四、铁路车站客运服务礼仪培训注意的问题

1.服务礼仪的培训要充分调动职工的学习主动性。有人说：“一个人真正能学到的东西是他有所求的东西”。简单的培训是一种外力，这种外力作用于成年人身上，效果往往不如主动学习好。面对一个平均年龄45岁的团队，被动将知识灌输给职工的效果不会有激发起职工主动学习积极性效果好。首先要让职工认识到礼仪是一个人乃至一个民族、一个国家文化修养和道德修养的外在表现形式，是做人的基本要求。车站多数的客运职工是非常珍惜自己的岗位，自身有以更好的精神面貌、更高的知识技能完成本职工作的愿望，想提高工作质量就必须与时俱进、不断地学习。只有让职工认识到这一点才能激发职工学习的积极性，这样在他们的内心真正需要这方面的知识的时候适时地进行服务礼仪方面知识的培训，使他们获取更多的服务礼仪的知识和技能，从而帮助职工更好胜任本职工作。

2.铁路车站客运服务礼仪培训是一项长期工作，不能搞一阵风。铁路车站客运服务礼仪的培训重在实践，要在理解服务礼仪内涵、掌握服务礼仪标准和规范的基础上，敢于在日常的言行中、平时的待人接物中展现自己、经常不断地加以训练，才能在实际工作中灵活运用。

3.服务礼仪培训需要资金的投入，因此必须得到主要领导的高度重视和强力支持。按照中央的部署，铁道部党组决定在全路客运窗口深入开展“服务旅客创先争优”活动，目的是提高铁路服务质量，更好地适应广大人民群众对铁路的期待，提高人民群众对铁路工作的满意度。进行服务礼仪培训可以使“服务旅客创先争优”活动更好地开展下去，此时进行服务礼仪培训花的钱可以说是钱花在刀刃上，只有单位主要领导目光长远，认识到这一点才能给予资金上的支持和保证。

篇4

服务是企业参与市场竞争的有效手段，也是企业管理水平的具体表现。随着市场经济的发展，也带来了企业服务竞争的不断升级，迫切要求企业迅速更新理念，把服务问题提高到战略高度来认识，在服务上不断追求高标准，提升服务品味，创造服务特色，打造服务品牌。

电力行业是一项特殊的产业，所以一直以来电力市场完全属于国家垄断市场。社会上给电力行业起了个绰号叫“电老虎”，很准确！它形象地比喻出电力行业的“大爷作风”和“官派作风”。“我们是垄断行业，各家各户都得用电”长期以来这个观念使得电力员工的服务意识和礼仪都很差！但随着电力市场的逐渐放开和竞争的加剧，电力员工的“大爷作风”和“官派作风”也逐渐向规范化的服务礼仪上转变。电力企业开展全员礼仪服务活动，加强礼仪教育，提高员工素质，使每位员工不但言谈举止彬彬有礼、仪容仪表大方得体，而且通过掌握礼仪服务技巧，做到以客户为中心，与客户建立良好的关系，树立良好的电力企业新形象，形成电力服务的新特色，成为电力企业在激烈竞争中独步市场、赢得优势的制胜法宝。

一、服务礼仪

服务礼仪通常指的是礼仪在服务行业的具体应用。服务礼仪主要泛指服务人员在自己的工作岗位上所应当严格遵守的行为规范。服务礼仪的实际内涵是指服务人员在自己的工作岗位上向服务对象提供服务的标准的、正确的做法。服务礼仪主要以服务人员的仪容规范、仪态规范、服饰规范、语言规范和岗位规范为基本内容。

二、服务礼仪的一般要求

热心于本职工作。这是服务人员最基本的素质要求。它包括正确认识和理解本行业工作的意义，提高和增强专业水平，在工作中保持饱满的精神。

热情耐心。必须以热情耐心的态度接待服务对象，尤其当服务对象比较挑剔或有较多困难的时候，遇到麻烦时候，一定要注意保持耐心、冷静、不厌其烦，把工作做完。

体态标准、仪表整洁。无论是行走、站立还是坐着，服务人员都应按照体态的标准严格要求自己。

三、服务人员的岗位规范

它主要是指服务人员在其工作岗位上面对服务对象时，要遵守的，以文明服务、礼貌服务、优质服务为基本目的的各项有关的服务标准和服务要求。实际上就是服务人员在服务于人时的标准的正确的做法。服务人员的岗位规范主要由服务态度、服务知识与服务技术三个部分构成。

四、服务礼仪的文明用语

服务行业的文明用语主要是指服务过程中表示服务人员自谦、恭敬之意的一些约定俗成的语言及其特定的表达方式。其主要特征包括主动性、约定性、亲密性。（电力企业）通常分为：

问候用语，它的代表性用语是：（大爷、大妈、先生、小姐）同志，您好！请坐！请问你有什么事？

迎送用语，它的代表性用语是：欢迎光临！请问你有什么事？请您走好！再见！

请托用语，它的代表性用语是：请问、请稍候……

致谢用语，它的代表性用语是：谢谢您对我们工作的配合与支持……

征询用语，它的代表性用语是：请问、劳驾……

应答用语，它的代表性用语是：您好！这里是供电局，请问您有什么事情？……

祝贺用语，它的代表性用语是：恭喜您、祝贺您……

推托用语，它的代表性用语是：对不起，同志！请您……

道歉用语，它的代表性用语是：打扰了、对不起……

五、服务人员上岗前应做的准备

自身准备，包括休息充分，讲究个人卫生、修饰外表、心理稳定、提前到岗等。

环境准备，包括进行岗前工作环境的整理和办公桌、物品、资料的清理和准备等。

工作准备，包括工作交换、更换工装、检查办公用品、辅助用具等准备。

台面清理，对自己使用的办公桌、文件柜、计算机等物品一定要收拾整齐，保持清洁。

篇5

关键词 护士 礼仪 培训

良好的职业礼仪是护士良好的情操与修养的体现，是护士职业素质内涵的外延，是医院以病人为中心，让病人信任满意的整体服务态度及管理能力对社会的真实展示［1］。2007年开始分别对90名新护士进行了护士礼仪岗前培训，效果满意。现介绍如下。

资料与方法

2007～2009年新进护士90名，男4名，女86名，年龄18～25岁，均为全日制护理专业。中专40名，大专47名，本科3名。

方法：⑴培训时间：1周。⑵培训老师：由临床科室形象气质好的年轻护士长及护理礼仪骨干担任。⑶培训内容：根据医院临床护士在日常护理工作中经常遇到的礼仪确定培训内容。①护士着装发饰礼仪；②护士仪态举止礼仪，包括站姿、走姿、坐姿、持病历夹、端治疗盘、推治疗车、轮椅、平车；③引领时礼仪；④沟通礼仪；⑤入院礼仪；⑥操作时的礼仪；⑦查房时的礼仪；⑧出院礼仪；⑨电话礼仪；⑩护士人际交往礼仪。⑷培训方式：①理论讲解，其内容有护士礼仪行为规范、服饰与化妆、交流沟通技巧等；②利用媒体观看演示片；③形体表演示范；④形体动作练习，主要练习站姿、走姿、坐姿、持病历夹、端治疗盘、推治疗车等；⑤情景练习，主要训练护士礼仪综合应用能力。⑸培训考核：理论知识要求了解，重点考核护士对礼仪的综合掌握及实际运用能力，对形体训练的内容按具体的评分标准逐项进行考核，评分标准包括仪容仪表、动作要领、动作完成、整体印象，满分100分，95分以上为合格。

结 果

通过1周的护士礼仪培训，新护士能充分认识到良好的职业素养对护理工作的重要性，掌握了护士礼仪行为规范，形体训练考核成绩均在95分以上。集中培训合格后分配到临床各科从事护理工作，能够按护士礼仪规范护理行为，反映良好。

讨 论

规范护理行为：接受过集中礼仪培训的护士在临床护理工作中，能够把护理礼仪运用到日常的临床护理工作中。同时护理部通过督导、检查，强化礼仪行为，把护理礼仪变成了一种护理行为程式。这种程式化的礼仪反过来又规范约束护士的行为，使护理工作成为一种规范化的护理服务。

树立了良好的护士形象，提升了医院护理品牌：护士形象是护士在与服务对象相互接触的过程中形成的，是护士内涵和外部显现的整体形象［1］，护士在实施护理礼仪的过程中也潜移默化地塑造着护士自身的气质、情操、心理、性格、理念，完善着自己的形象。一个个良好的护士形象，形成了一支高素质的护理团队，高素质的护理团队提供了高质量的护理服务，提升了护理品牌。

病人满意度提高：护理礼仪指导和协调护士在护理活动中实施以人为本，体现人文关怀，实施有利于处理护患关系、有利于他们身心健康的言行举止［2］，让患者在每时每刻、每个细微的环节上都能感受到护理人员的贴切服务，处处被关心、被重视、被理解。恰当的称呼、亲情式的语言、礼貌耐心的护患沟通、周到的护理服务密切了护患关系，提高了病人满意度。针对90名新护士进行的护理服务满意度调查，满意率达97%以上，其中有50名护士在医院开展的护理服务动态评比中曾获得过病人最满意的护士。

参考文献

篇6

关键词 酒店 服务礼仪 特点 教学法

中图分类号：G718 文献标识码：A

自十召开以来，多次强调我国发展服务业在拉动经济增长和促进产业结构优化中的重要性。他提出，要把提升服务业比重作为提升产业结构优化的战略重点，加快形成以旅游业为龙头、现代服务业为主导的服务业产业体系。

随着酒店业在我国蓬勃发展，酒店管理专业教学逐渐被教育行业关注。酒店服务礼仪是酒店管理专业教学中开设的一门专业基础课。酒店管理专业的基本的服务技能和服务规程，都是通过这门课程来习得的。如果说酒店管理学概论、酒店财务管理是该专业不可或缺的基础理论课程，酒店服务礼仪就是酒店管理专业不可或缺的实操性课程。由此，酒店服务礼仪课程的教学方法，成为了该专业教学的一个重点。如何教好这门课程，是一个亟待解决的问题。本文就是通过对酒店服务礼仪课程特点的详细分析，针对其特点进行相应的教学法探讨，从而找到其教学效果提升的方法路径。对酒店管理专业教学而言，夯实其酒店服务礼仪理论与实践的教学基础有着巨大意义。

1酒店服务礼仪课程特点分析

酒店服务礼仪是一门规范性强、实操性强、场景关联性强的课程。规范性强体现在其理论知识和操作技能有固定的标准和模式，它的形成是人类文明长期发展沉淀的结果；实操性强体现在酒店服务礼仪有一半以上的内容是实际操作的内容，必须要师生按标准和规范进行实际操作；场景关联性强是指，任何服务都是在实际场景中进行的，它必须以具体环境和场景为背景，根据事态的发展而不断随机转换。所以，酒店服务礼仪比起很多理论课，内容更加丰富多样化，在规范之中又有着较强的灵活性和随机性。

1.1规范性强

酒店服务礼仪是一门规范性很强的课程。这就要求教学中教师要严格遵循规范和标准教学，在很多基础理论知识的教学和操作技能教学中，差之毫厘，会谬之千里。比如，酒店服务礼仪教学内容中，酒店服务三仪美就有很强的规范性。酒店服务三仪美是指：酒店服务的仪容，即发型和面容，仪表，即酒店服务的制服搭配穿着及仪态，即酒店服务形体姿态与面部表情和手势。这些内容都有着很强的规范性。在酒店服务仪容教学内容中，服务仪容要求酒店服务者要有规范的妆容，统一和谐的发型。比如：男士的服务发型要求前不掩额，后不及领；女士的服务发型要求前不过眉，后不过肩。服务仪表方面，服务人员要求穿着统一的制服，制服穿着有固定的标准和一定的规范。如：女性员工穿着制服套裙时，必须穿肉色丝袜和5厘米左右的高跟鞋；男性员工穿着制服西裤时，必须遵循上浅下深的配色原则，皮鞋与皮带的颜色必须统一。这些内容都是一些规范性模式化的东西，要有良好的教学效果，必须做到统一规范。在服务礼仪仪态教学方面，服务人员要有统一规范的站姿、坐姿、走姿、蹲姿和手势，并且，不同岗位要求有相应规范的服务语言。除了三仪美对服务人员有规范性要求外，酒店服务礼仪中的前厅服务礼仪、中西餐服务礼仪等内容，都有基本的服务规程，从中西餐摆台、到上菜顺序、到餐间服务都有固定的流程。这些基本规程都体现了该课程教学内容的规范性强的特点。

1.2实操性强

除了规范性强之外，酒店服务礼仪课程内容中，还有很多实操性内容，其具有实操性强的特点。酒店前厅接待、会议接待、中餐服务、西餐服务、铺床等内容，都要求学生在掌握理论知识的基础上，具有较强的实际操作能力。前厅是酒店的门面、核心和首脑。前厅的工作对一个酒店的运作来讲是非常重要的。酒店前厅有大量的理论规程，也需要有大量的实际操作训练。比如：前台的入住登记与退房办理，需要学生能够熟练快捷的操作系统。而随着时代的进步，政治经济文化的高度发达，会议消费成为了当今旅游产业中的一个重要创收内容，会议服务礼仪备受酒店的重视。而在酒店服务礼仪课程教学中，会议服务是不可缺少的一部分。会议服务礼仪中，包含了会议来宾接待、引领入场、会议桌布置，会间服务、茶点服务等等内容。这些都需要服务人员有娴熟的技能和实际操作能力。再比如，中西餐服务是酒店不可缺少的服务环节，中西餐的摆台、传菜、上菜、席间服务，除了有很强的规范性特点以外，还要求服务人员对这些规范具有熟练的操作能力和操作水平。最后，铺床服务也是酒店服务的重中之重，要求服务人员能够熟练的操作。综上，酒店服务礼仪课程具有实操性强的特点。

1.3场景关联性强

在酒店服务礼仪的教学过程中，其课程内容不是单一孤立的，而是相互连贯并在一定的场景中展开的。如：接待礼仪中包括握手礼、见面礼、招呼礼、鞠躬礼等等相互关联的礼仪知识点，它们是相互连贯的，而接打电话、前厅接待、会议服务、中西餐服务、商店购物等教学内容，都必须放在特定的场景中去训练。比如，电话服务礼仪中，处理电话要根据不同的电话内容、不同的业务内容进行。那么在学生对知识点的学习中就必须结合场景、关联学习。再比如，中西餐点菜服务，就需要根据不同的客人情况，包括：国籍、年龄、信仰、民俗禁忌等来进行。我们在教学的时候，理论方面会贯通很多案例，其实就是展示不同场景和关联不同场景来教学。实操方面也需要布置一个特定场景才能进行训练。所以，该门课程具有场景关联性强的特点。

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【关键词】 机关工作人员形象塑造礼仪建设

中图分类号：K892.26 文献标识码：A 文章编号：

礼仪是人类文明和社会进步的重要标志。对机关工作人员来说，讲究礼仪不仅是个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，更是单位整体面貌的体现。机关工作人员的文明程度除关系到政府在公众中的权威及信誉，还对公众起到示范效应，进而影响到一个组织、一个地区乃至整个社会风气。

一、加强机关礼仪建设的重要性

近年来，各地通过组织开展“先进性教育”、“效能建设”、“学习实践科学发展观”等一系列活动，机关作风有所提升。但由于部分机关工作人员办事流程不规范、工作行为不文明，损害了党和政府在群众心目中的形象。因此，加强机关工作人员文明礼仪建设，让其知晓在工作生活中如何践行文明礼仪非常重要。

（一）有助于提高机关工作人员的自身修养。就个体而言，文明礼仪反映着一个人的交际技巧、应变能力，阅历见识、道德情操、和思想文化素质。加强个人礼仪修养可以丰富人的内涵，提高自身素质的内在实力，进而更充分地实现自我。

（二）有助于机关内部的和谐团结。和谐的人际关系，既需要思想道德和组织纪律的约束，也需要尊重和理解。加强机关礼仪建设，规范机关工作人员在日常与同事、上下级相处过程中的行为举止，促进双方积极的沟通，增进相互间的信任和了解，进而形成和谐、良好的工作氛围。

（三）有助于维护政府的形象。机关工作人员的个人形象往往与政府形象划等号，其文明素养如何，不仅是个人所好的问题，更是直接影响和决定着机关的整体形象。如果机关工作人员连基本礼仪规范都欠缺，会造成广大机关干部与服务对象交流与沟通障碍，不仅使服务质量大打折扣，而且会使群众对党和政府不满，引发行政纠纷与矛盾。

（四）有助于提升社会整体文明程度。机关工作人员践行文明礼仪，可以有效地推动机关作风建设，切实增强机关工作人员为人民服务的意识，从根本上解决一些部门存在的“门难进、脸难看、话难听、事难办”的问题，在此过程中，机关工作人员个人和单位的美誉度会相应提高，进而示范带动整个社会广大群众践行文明礼仪，提升社会文明程度。

二、机关礼仪建设的内容

机关礼仪建设内容十分广泛，主要包括机关服务环境、工作人员的仪容仪表、言谈举止、服务水平等内容。

（一）服务环境方面。作为机关单位，整洁优美的服务环境必不可少。基本的要求是提示标志醒目；门窗、桌椅、地面干净；电话电脑、文具资料等办公设施摆放有序；桌椅、纸张、笔墨、饮水等服务设施齐全。整洁有序的环境既为工作人员创造一个良好的工作环境，也能给工作对象营造美好的办事环境。

（二）服务流程方面。机关单位首先要做的是向社会明确工作服务的职责和办事规程，以便群众找准办事机关。其次，要制订落实服务承诺制、首问责任制等相关制度，使群众及时找到办事人员。工作人员在工作过程中，要做到文明服务、礼貌待客，尽责办事。

（三）仪表仪容方面。仪表仪容包括人的形体、容貌、举止、服饰等方面。仪表仪容的修饰要与个体自身的性别、年龄、肤色、体型、气质、职业身份等相适宜和协调。机关工作人员在穿衣打扮方面尤其要注意职业身份，要干净整洁、端庄大方，穿制服时不要光腿，不要露“三截腿”，不能穿得过分杂乱、艳丽、短小、紧身、透视和暴露。

（四）言谈举止方面。得体的言谈、优雅的仪态是机关工作人员必须具备的基本素质。言谈的基本要求就是经常使用礼貌用语，不讲粗话、脏话、有失职业身份的话，讲话时要让对方听得清、听得懂，语速适度，语音平和。举止的基本要求是做到站得直，坐得正，行得稳，蹲得雅；与人沟通时，注意目光、表情、语言、手势等的互动。

三、目前机关礼仪建设方面存在的问题

目前，越来越多的单位开始注重文明礼仪建设，有力地推动了机关乃至全社会的文明礼仪建设。但是也有一些单位，在礼仪建设方面存在不少问题。

（一）工作环境杂乱。比如有的单位车辆停放没有统一规划，外部形象就给人不整洁的感觉；内部布局不合理，标识不清；办公服务设施摆放凌乱、服务用品不齐全，地面脏乱等等。

（二）服务意识低下。个别机关单位存在遇到问题能推则推、能拖则拖，尤其对一些涉及部门职能交叉的问题视而不见、见而不管、管而不力，使问题越积越大；有的机关工作人员不用心工作，不钻研业务，碰到新情况、新问题束手无策，处理历史遗留问题无计可施；办事讲关系，没有关系不办事，有了关系乱办事，不讲原则，乱用权力。

（三）仪容仪表随意。个别工作人员仪容仪表方面也存在不少问题：有制服不穿、制服不干净；头发、衣着花里胡哨；个别女性工作人员穿着暴露，吊带装、露脐装、超短裙、短裤、拖鞋随意穿着。

（四）言谈举止粗俗。个别机关工作人员粗话、脏话不断；坐立行不规范，譬如坐着把脚架桌上的，走起来吊儿郎当等等。对来办事的群众要么爱理不理，要么大声争吵，态度傲慢，指手画脚，自觉高人一等。

四、深化机关礼仪建设的几点思考

良好的礼仪修养不是一早一夕实现的，需要一个自我认识、自我养成、自我提高的过程。机关单位要想真正把握礼仪规范，培养良好的礼仪修养可以通过以下途径：

（一）明确目标。要用科学发展观中“以人为本”的核心理念，强化工作人员公仆意识、服务意识、责任意识，让工作人员在思想上认识文明礼仪建设的重要性，把加强文明礼仪修养作为提高自身修养、改进机关形象、提高工作效率的一种责任，自觉在工作中注重文明礼仪。

（二）统一规划。要结合本单位实际，明确单位工作定位和工作理念，制订统一的规划方案并组织实施，在办公场所、服务窗口、宣传阵地、设施设备、办公用品、环境保洁等方面进行有组织、有系统的规划设计，塑造良好的单位形象。

（三）符合实际。在规范公共形象与礼仪细节时，应当兼顾不同工作职责、科室岗位工作人员礼仪的实际需要，细化量化文明礼仪标准。如工作期间工作人员应该遵守的办公礼仪、会议礼仪、服务礼仪等方面的规范化标准；工作之余参与社会活动的餐饮礼仪、生活礼仪、出行礼仪等方面的规范化标准；单位车辆文明行车，单位宣传牌、视频、资料等的规范化标准等，让每个岗位、每位人员都清楚自己应该干什么，不应干什么。

（四）加强学习。要立足机关单位实际，开展必要的礼仪学习活动。一是加强文明礼仪标准培训。按工作性质、工作内容开展针对性的文明礼仪教育培训。如对全体人员开展基本礼仪和日常生活礼仪教育培训，对新入职工作人员开展新岗位新业务新礼仪教育培训，对老员工开展优化礼仪行为教育培训等等。二是开展文明礼仪实践锻炼。文明礼仪是一个从认识到实践不断反复的过程，仅仅掌握礼仪理论是远远不够的。对于机关工作人员来说，可以通过开展文明礼仪演讲、撰写文明礼仪体会文章、文明礼仪知识竞赛等活动，把文明礼仪自觉融入到日常工作和生活中。

（五）严格考核。机关单位要进一步完善单位队伍建设和年度目标考核实施细则、群众监督投诉考核处理实施细则和奖惩工作规范等机制，将文明礼仪标准纳入其中，实行定期考核、日常检查和群众监督相结合，加强机关文明礼仪建设落实情况的监督检查和考核奖惩，同时公开公示考核标准、考核过程、考核结果和奖惩情况，确保考核工作的公正、公平。

参考文献

⒈李学祥，陈建兴，金士中，郑一茹．《文明礼仪建设有效改善机关形象的思考》．瑞安文明网．2010年

⒉班毛展．《如何塑逭良好的地方政府形象》．《法制与社会》．2009.4（下）

⒊李静．《提升礼仪素养树立公务形象—谈如何提高公务员的礼仪修养》．《出国与就业》．2010年

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一 基于职业素质教育的礼仪课程资源库开发的必要性

基于职业素质教育的礼仪课程资源库开发，既是我国高等教育改革的必然要求和发展趋势，也是礼仪课程作为高等职业院校素质教育课程的特殊性和重要性所决定的。

1 课程资源库开发是我国高等教育改革的必然要求

《教育部、财政部关于实施国家示范性高等职业院校建设计划 加快高等职业教育改革与发展的意见》（教高[2006]14号）中，已经指出提高专业人才培养质量，提升高职教育专业的社会服务能力的需要。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）就明确要求，要重视优质教学资源和网络信息资源的利用，把现代信息技术作为提高教学质量的重要手段，不断推进教学资源的共建共享，提高优质教学资源的使用效率，扩大受益面。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》又提出了到2020年基本实现教育现代化的发展战略目标，并特别提出，要按照“优先发展，育人为本，改革创新，促进公平，提高质量”的要求，加快教育发展方式转变，不断提升教育现代化水平。教学资源库项目的开发和实施，为全国高等职业院校的人才培养和课程教学提供了资源支持和指导标准，有效地促进了教育公平和教学改革，切实提升了教育质量。

《国家高等职业教育发展规划（2011-2015年）（征求意见稿）》中再次提到，“按照校企联合、共建共享、边建边用的原则，依据企业人才需求确定建设专业人才培养目标，系统设计专业课程体系，以企业技术应用为重点，建设涵盖教学设计、教学实施、教学评价的数字化专业教学资源”，“为高等职业院校师生、企业和社会学习者提供资源检索、信息查询、资料下载、教学指导、学习咨询、就业支持、人员培训等服务。”

因此，通过校校联合、校企联合，整合各类优质资源，建设资源富集、交互性强的共享型课程资源库是我国现代教育技术发展的需要和教育改革的必然要求，也是提升高等职业院校人才培养质量和社会服务能力的重要途径。

2 礼仪素质教育“知易行难”的特点要求开发相应的教学资源库

礼仪课程是高等职业院校德育教育的延续和深化，是职业素质养成教育的重要途径，具有跨学科、综合性、实践性、技能性的特点，容易使人产生“知易行难”的困惑。当代大学生礼仪缺失的现状，决定了当今高等职业院校礼仪素质教育的必要性、紧迫性和艰巨性。为了提高教学质量，礼仪素质教育在时间上和空间上均需延伸和拓展，应采取渗透式的内化教育观，将课程学习与学生常态化、多元化、有序化日常管理相结合。

基于职业素质教育的礼仪课程资源库开发，可充分利用数字技术和数字资源与教学内容的有机构建来实现礼仪课程资源的优化整合，为广大受众提供与教学相关的最新进展及信息、最新的学习资源及素材，拓展礼仪知识学习与应用的渠道，开阔视野，拓展思路，搭建礼仪学习的自主性和个性化平台。借助礼仪课程资源库的学习，可以突破传统课堂教学的局限性，不受时间、地点限制，有效延伸课堂教学，充分调动学生学习的积极性，实现教学内容与学生学习基础的有效匹配。因此，基于职业素质教育的礼仪课程资源库开发有利于全面推进礼仪素质教育工程的展开，提高高等职业院校学生的“职商”。

3 礼仪课程涉及面广、教学内容复杂的现状迫切需要开发教学资源库

高等职业院校礼仪课程培养的是学生的职业素养和通用职业能力，所有专业的学生都必须具备和掌握。同时，不同专业的学生对于礼仪学习的模块和要求又不尽相同，有的侧重于服务礼仪，有的侧重于交际礼仪，有的侧重于商务礼仪，等等。因此，礼仪课程的教学要根据学生的专业进行模块筛选和设计。这对礼仪任课教师的业务水平提出了较高的要求，礼仪课任课教师不仅要具备通用性的礼仪知识和教学技能，还要了解不同行业的特殊的职业礼仪要求和特性。

目前，从全国高等职业院校礼仪课程建设来看，礼仪课程数字化建设主要以精品课程网站为主，课程资源库的开发与建设基本上处于空白状态。礼仪精品课程开发量与质也参差不齐，普遍存在重复建设和雷同化的现象，在建设与管理、开发与利用、共享与知识产权等方面还矛盾重重。鉴于高校礼仪课程涉及面广、教学内容复杂的现状，基于职业素质教育的礼仪课程资源库的开发意义重大，要以统筹协调和综合利用为原则，打破学校、行业界限，突破地域限制，实现资源共享，为教师标准化、科学化的教学提供参考。

二 基于职业素质教育的礼仪课程资源库开发的具体要求

基于职业素质教育的礼仪课程资源库开发，要体现职业岗位标准和项目驱动导向，要满足不同受众对礼仪的需求，还要打造个性化的数字化服务平台。

1 构建多维度的礼仪课程资源库，适用于不同专业的学生群体

基于职业素质教育的礼仪课程资源库要根据不同职业岗位、职业技术能力，按照人才培养模式和课程体系改革的要求，校企合作共同开发，着眼于不同职业礼仪标准的制定、礼仪教学内容的重构、礼仪教学情境的创设等方面，参照职业资格标准，紧密结合职业道德培养和职业技能训练，以真实的工作任务为载体，以职业礼仪实践为主线，全面引入工作环境和岗位标准，从教学内容、教学方法、教学手段、教学考核、教学管理等多方面进行全方位的深度改革，创立以工作过程系统化为框架、以项目驱动为导向的教学模式，在提升学生职业技能的过程中培养礼仪素养和职业道德。

2 构建多层次的礼仪课程资源库，满足不同受众对礼仪的需求

基于职业素质教育的礼仪课程资源库不仅要满足教师与在校生的学习要求，还要满足社会学习者的学习需求和自我能力提升的需求。通过礼仪课程资源库，教师可以实现教学研讨、教学参考、技术进修、沟通交流，面向教师，除了提供常规的课程标准、课程整体设计、单元设计、教案、教学视频、数字化教材、教学课件等，还要立足提升教师的业务水平和自身礼仪素养，以传统礼仪文化的精髓和积淀，为教师教学提供延伸和拓展;通过礼仪课程资源库，学生可以实现在线的课程学习、学习评价、虚拟实训、在线测试、培训考试、咨询交流。由于礼仪的学习具有“知易行难”的特点，因此，面向学生，除了提供标准化的学习指南、习题库、试题库、案例库以外，还要以生动形象的图片、音频、视频、动画等多种资源素材培养学生的兴趣，以虚拟的技能训练、情境模拟检验学生的礼仪实践能力;通过礼仪课程资源库，企业可以得到所需的员工培训、技术交流、经验分享，因此，要结合企业真实案例建构案例库，基于不同职业岗位构建多维度的行业礼仪规范和标准，明确岗位能力及职业素养要求;通过礼仪课程资源库，社会学习者可以实现礼仪知识的学习、交流、实践，因此，要设计简便易用的网络运行界面，以及通俗易懂、实用性强的礼仪知识模块（如家庭礼仪、公共场所礼仪、日常交际礼仪等），以知识普及和提高公民整体素质为基本原则。

3 构建个性化的礼仪课程资源库，打造“私人定制”数字化服务平台

基于职业素质教育的礼仪课程资源库要突出强调用户体验，实现“按需设计”的用户定制需求。一方面，不同的受众可以根据自身情况自主选择学习内容和模块，获得学习支持，实现在线上课、下载、资源搜索等多方面的学习功能，自主搭配“学习套餐”;另一方面，学习者通过在线练习、网上测评、虚拟场景等模式，借助人机交互、人人交互的方式对自身学习情况加以记录和分析，系统还能有针对性地提出个性化的学习建议。此外，还可以通过在线搭建虚拟的“礼仪服务公司”，接受来自社会的礼仪服务需求订单，促进项目化课程的开发和实施。如可以为企业量身定制礼仪培训课程，将特定的企业文化与礼仪培训有机结合;组建精干的师生礼仪队，为企事业单位各种活动提供礼仪服务;依托地方礼仪协会，组织、策划行业、职业“礼仪风采大赛”，倡导礼仪新风尚，等等。

综上所述，基于职业素质教育的礼仪课程资源库开发有利于礼仪学习的自主性、协作性、研究性和交互性，能进一步扩大使用者的受益面，提高人才培养质量，提升社会服务能力。

参考文献

[1]肖怀秋.高等职业教育课程资源库开发现状分析[J].职教通讯，2013（30）：75-76 .

[2]汪晓璐.高职教育课程资源库建设初探[J].江苏高教，2013（1）：107-108.

[3]肖长水.高职院校共享型教学资源库建设的问题与对策[J].苏州市职业大学学报，2013（2）：74-76.

[4]曹乃悦.基于高职学生职业能力培养的课程资源库建设内涵研究[J].科教导刊，2013（6）：170.

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关键词： 高职教育 旅游专业 礼仪修养

我国作为东方文明古国和东方文化的发源地，素有“礼仪之邦”的美誉。随着社会生产力的不断发展，物质生活条件的逐步改善，社会文明程度的日益提高，人们对礼仪倍加推崇。[1]现代旅游业，本质上是一个依靠现代文明和现代礼貌礼仪来保证企业外部环境和谐与内部统一的新型服务行业，旅游从业人员在进入旅游业之前必须经过一定的基础礼仪教育，而且随着客人类别的细分和复杂化及旅游业自身的发展，对旅游从业人员的礼仪修养提出了更高的要求。高职旅游专业的学生是旅游接待行业的生力军，是旅游业发展的后备力量，如何提高学生的礼仪修养，对于从事旅游接待工作意义重大。

一、提高旅游专业学生礼仪修养的重要性

旅游服务行业是国家的“窗口行业”，旅游从业人员的注重礼仪修养的提高不仅是自身形象的需要，更是扩大双效益、提高竞争力的需要。

1.旅游服务礼仪是整个旅游服务的核心。在旅游业的竞争中，最根本的是服务质量的竞争，而服务水平很大程度上是由礼仪修养水平所决定的，质量就是效益，质量的关键是服务，服务的核心是礼仪。

2.注重礼仪修养是塑造个人及企业良好形象的重要工具。旅游专业的学生学习礼仪运用礼仪，能够更好、更规范地设计个人形象，维护个人形象，从而能够自信和充分地展示良好的教养与优雅风度。而对于旅游企业来说，礼仪是企业价值观念、道德、员工整体素质的体现，是企业文明程度的重要标志，而旅游服务礼仪代表企业的文化，是塑造企业良好形象的基础。

3.提高礼仪修养可以增进人与人之间的了解和沟通。旅游就是一种社交活动，离不开人与人的交往，如果双方在交往之初都能做到以礼相待，就可以消除心理隔阂，拉近双方的距离。

二、提高旅游专业学生礼仪修养的主要途径

除了开设专门的旅游礼仪课程，系统地对学生传授礼仪知识以外，还应拓展“教与学”的渠道给学生创造更多更好的学习条件，培养高素质的旅游专业人才。

1.树立榜样。礼仪老师不但在课堂上传授礼仪知识，在言谈举止过程中更是学生学习的榜样。首先，教师要有端庄优雅的举止，在授课过程中潜移默化地影响学生，教师得体的服饰、幽默的语言、优美的动作都能够使学生产生美的感受，使学生树立正确的审美观点，提高审美情趣。教师除了理论丰富外，在自身形象气质上更要“备好课”。在礼仪课堂上，教师的仪容仪表、姿态动作、精神面貌无不强烈地体现出礼仪规范的要求，因此教师必须“为人师表，言传身教”。

2.运用科学的教学方法提高学生的礼仪修养。学习礼仪知识是提高礼仪修养的基础，现代教学方法众多，礼仪课堂行之有效的方法之一就是情景教学法。针对高职旅游专业的学生，礼仪课堂要有专业针对性，教师可以设计不同的场景，努力使教学内容更具实用性，把礼仪课放在生活场景和艺术场景中进行综合训练，使学生能从生活的体验和艺术的体验中提高礼仪修养，促进心智健康。

在礼仪课堂中，角色模拟也是常用的教学方法之一。教师在教学过程中重要的任务不是授人以鱼，而是授人以渔。角色模拟方法不是简单地分角色进行表演，而是对角色有充分的理解，才能站在角色的角度进行真正的模拟，这就要求教师有充分的行业经验，学生要根据所学专业课程分析客人和服务人员的心理，设计合理的场景进行角色分配，并进行表演。学生在组织场景和表演的过程中不但可以使专业知识更加形象具体化，还能够提高交往能力和应变能力。

教练结合，和学生进行互动，形成良好的课堂气氛，也是礼仪修养提高的有效方法。在礼仪课堂上，不拘一格，教师讲，学生听，让学生主动发现问题，解决问题。例如在讲站、坐、走内容时，充分利用多媒体教学的优势，图片、音乐相配合，使学生在练习的过程中不但领悟动作要领，更在美的环境中得到熏陶，从而提高礼仪修养。

3.制订完善的礼仪培训方案，塑造优雅端庄的形象。礼仪虽然内化于心，但多数情况下却外化于行，因此学生的礼仪修养是可以通过系列的培训逐渐形成的。在礼仪培训方案的制订过程中，要考虑到实用性和可操作性。如微笑训练，首先要发自内心，教师结合大量实例说明微笑服务的意义，在训练过程中有可操作的方法和评价的标准（如下表），旅游专业的学生有条件要穿着一致进行训练，有利于整体形象的提升和学生气质的提高。[2]

4.充分与旅游企业合作，按照企业的用人标准培养合格的旅游人才，把企业的文化、经营理念“请进来”。在教学中，把旅游企业对人员的要求作为培养学生的标准之一。旅游专业学生今后工作的岗位是与旅游相关部门，工作的对象是客人，在工作的过程中，服务具有不可复制的特点，因此高质量的服务标准是旅游企业经营的核心，而现在随着酒店星级评定标准的完善，对于服务和管理等方面要求越来越高，旅游企业对员工的服务礼仪和服务操作流程都有严格的规定，学生可以定期到旅游企业进行实践，感受企业的文化，也可以邀请行业专家到高校对学生进行培训，这样可以使学生更加明确努力的方向，对学生礼仪修养的提高大有益处。

5.建立高职校园礼仪社团，丰富校园文化，提高学生礼仪修养。在高校礼仪社团随着校园文化的丰富和社会的进步应运而生，这对于提倡营造礼仪环境，促进旅游专业学生提高礼仪水平很有帮助。成立礼仪社团不但丰富了学生的校园文化，还推广了礼仪知识，不但丰富了学生的课余生活，而且锻炼了学生的社会能力。

6.学生多读有益的书籍对于提高礼仪修养大有裨益。“腹有诗书气自华”这句话非常有道理，人的礼仪修养与文化修养是成正比的，学生的文化水平不断提高，相应的礼仪修养也逐渐提高。要引导学生多看旅游、礼仪方面的书籍，这对提高学生的礼仪修养有益。

在物质文明迅速发展的今天，精神文明建设的步伐也在逐渐加快，几乎每天公益广告都在向大众传递“文明从我做起”这样的讯息，提高公民素质是我国创建文明和谐社会的首要任务，作为当代旅游专业的大学生，在文明程度和礼仪修养方面有更高的要求。[3]旅游业的综合性、开放性、服务性要求从业人员要有积极的服务意识、良好的文化素养，旅游专业的学生今后工作在旅游行业第一线，代表的不仅是自己、企业的形象，而且是国家的形象，要求学生谨言慎行，不断提高文化道德修养，提升气质，养成良好的行为习惯，这是走向旅游岗位的基础，也是成为旅游企业工作人员的必备条件。

参考文献：

[1]傅琴琴，张建宏.论高职旅游类专业的礼仪教育.济南职业学院学报，2009（8）.

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摘要：礼仪是最基本的行为道德规范，它是道德的外在表现，而道德则是礼仪的灵魂，对人们的社会行为具有约束作用。读者求知的重要场所就是图书馆，在图书馆这种服务性很强的职业里提出礼仪服务是相当重要的。

中图分类号：G252文献标识码：A文章编号：1003-1588（2013）03-0098-03

礼仪，就像空气一样在生活中无处不在，各行各业都要讲究礼仪，每个人都需要尊重，每个场合都需要注重礼仪。正确的运用礼仪会收到事半功倍的效果，正确的运用礼仪会增加交往的信心。图书馆是服务性很强的行业，正确地运用文明礼仪，在工作中显得尤为重要。图书馆员只有不断地学习礼仪知识、业务知识，提高自身的修养，才能提高自身的服务能力，增强图书馆在行业的竞争力。

1加强图书馆员职业道德建设

加强职业道德建设，对于提高图书馆员的道德修养，提高图书馆的服务水准有着重要的意义。每位从业人员无论从事何种职业，在工作中都要遵守职业道德，如教师要有师德，医生要有医德。那么，图书馆工作人员就要遵守“读者第一，服务第一”的职业道德。社会上各行各业的人都是图书馆的服务对象，政府也是通过向图书馆等公益性的服务窗口加大力度投入资金，来体现对纳税人的回报和关心，而图书馆员的服务态度和服务质量也正和这种回报与关心息息相关。目前，图书馆职业道德建设方面还有很多问题有待于解决，比如服务不规范、主动差、馆员与读者沟通少等等问题。以上这些问题如不能够有效解决，就有可能影响图书馆在读者心目中的形象，影响到图书馆的职业道德状况，从而关系到图书馆事业的成败。图书馆的职业道德状况是通过每位馆员的职业道德素养表现出来的，每位馆员都代表着图书馆的整体形象，所以提高个人修养也就是维护了图书馆的整体形象。职业道德修养是一种律己的行为，关键在于自我提高，任何一位从业人员职业道德素质的提高，一方面靠制约即社会的培养和组织的教育，另一方面靠自我提高，两个方面缺一不可。加强图书馆员职业道德修养，直接影响着图书馆的社会效益和美誉度，是促进图书馆发展的必不可少的重要条件。

2图书馆员的文明礼仪

21图书馆文明礼仪的重要性

礼仪是最基本的行为道德规范，它是道德的外在表现，而道德则是礼仪的灵魂，对人们的社会行为具有约束作用。读者求知的重要场所就是图书馆，在图书馆这种服务性很强的职业里提出礼仪服务是相当重要的。图书馆员的服务不同于其他行业的服务工作，它的服务内容是“精神食粮”，服务的群体是求知者。图书馆员应提供的是优质的服务，要求工作人员的服务讲究艺术性，同时图书馆员的形象、言语、仪表、行为、举止，对读者都是一种无形而有力的影响。普及、推广馆员的文明礼仪有很多方面的重要意义：①有利于提高馆员的个人修养。②更好地对读者表示尊重。③进一步提升服务水平和质量。④塑造和维护图书馆的整体形象。因此，注重礼仪对图书馆员来说非常重要。

22图书馆员在具体方面体现礼仪

培根说：“行为举止是心灵的外衣”。职业道德不仅是内在的素养，同时也是一个人外在形象的塑造，包括仪容仪表的礼仪、行为礼仪、语言礼仪等各个方面。在长期的文明服务过程中，馆员也积累了不少的工作经验，但由于缺乏对员工站姿、坐姿的训练，着装、服饰的要求，服务过程中难免会缺少一点儿朝气。

221馆员仪容、仪表、仪态的礼仪

仪容礼仪要求工作人员在修饰维护个人礼仪时应注意面部整洁。女同志上班着淡妆，头发梳理干净。男同志不能留长发，鞋面干净整洁。馆员在工作时应遵守的仪容礼仪原则大致有四点：简洁、庄重、淡雅和避短。仪表礼仪也就是我们说的服饰礼仪，为了尊重服务的对象，同时也为了工作的需要，工作人员的服饰应与本身的岗位相适应。重视自己的服饰、服饰的统一与得体可以体现单位的整体精神面貌和形象，也有助于提高馆员的综合素质。

仪态礼仪要求男女工作人员基本站姿的标准做法是：①两眼平视，略提高15度。②两肩下垂、挺胸抬头、腰部直立。③两腿立正并拢、两脚抓地，重心在后脚掌。在站姿方面男女工作人员略有差别：男工作人员站立时双脚可以叉开，大致与肩膀同宽，给人一种“威”的壮美感。女工作人员双脚可以以一条腿为中心的前提下稍微叉开，给人一种“柔”的优美感。走路时应该自如矫健、昂头挺胸、收腹平视，头要正、颈要直，两肩自然下垂，两臂前后自然摆动。坐下时要轻轻入座，至少坐满椅面的三分之二，后背轻靠椅背，女士双膝自然并拢（男士可略分开）。对面谈话时，身体要稍向前倾，表示对对方的尊重。如果长时间坐立，可将两叉重叠，但要注意将腿向回收。

222语言礼仪

馆员在同读者接触的过程中，始终离不开双方的语言交流，馆员语言的运用既能体现自己的服务水平，又与单位的整体形象密切相关。语言礼仪是指在使用语言时应表现出良好的文化修养，馆员在具体工作时，在文明用语方面应遵循一些基本礼仪规范。首先，要称呼得当，应从四个方面入手：①区分对象。②照顾习惯。③有主有次。④严防犯忌。其次，语言要标准、柔和，使用标准的普通话，不能用方言。最后，要用词文雅，应注意切实有用，切忌词不达意。在实际的工作中，工作人员要把十字文明用语“请、你好、谢谢、对不起、再见”运用到工作当中。例如在接待读者时，经常会有读者问“有没有某某书，我怎么找不到”。工作人员应耐心地回答“有”或“没有”。“有”这本书就应该告诉读者“您好，这本书在某某地方，请您到那边就可以找到”；没有这本书时应回答“很抱歉，这本书刚借出去，您可以看看这类书可不可以”。当读者问到其他的问题解决不了时，可以婉转地说“对不起，请把联系方式留下，有结果我马上通知你”。当读者在开架阅览室找不到自己要的书刊时，工作人员应主动迎上前去帮读者找到这本书。图书馆工作人员热情周到、文明礼貌的服务都是通过具体的语言和行为表达出来的。语言是门艺术，图书馆工作人员在与读者交流时应当有问必答、随听随答、不失尊敬。在接待读者过程中应做到积极、主动、热情、亲切，从而体现出“读者第一”的服务准则。

3微笑服务在读者服务中的作用

服务态度中最基本的标准是微笑，也是服务态度良好的表现形式。微笑服务已成为商家的经营之道和获胜的法宝。世界著名管理集团如喜来登、希尔顿、假日等都有着共同的经验即服务金钥匙——“微笑”。显而易见，微笑在服务中有着不可忽略的作用。微笑服务是读者服务的需求，如果图书馆工作人员能在服务的整个过程中运用微笑，那么读者就有被尊重、受欢迎的感觉。微笑服务能使读者感受到工作人员的亲和力，从而拉近读者与图书馆的距离，创造良好的阅读氛围，便于与读者更深层次地交流和沟通。微笑在服务过程中被称为“无声语言”，在某种程度上微笑可以起到此时无声胜有声的作用。工作人员的微笑可以表示对读者的真诚、理解等等，一位有知识、有文化、讲礼仪的图书馆工作人员一定是尊重读者的。无论工作人员的心情如何，情绪好坏都不应带到工作中，始终微笑面对每一位读者。坚持微笑服务，也是个人良好礼仪修养的外在体现。

真诚的微笑服务关系到图书馆形象的树立，也与图书馆的服务质量息息相关。所以，要掌握职业微笑的技巧。什么是职业微笑？指的是笑时只露八颗牙齿。职业微笑可以通过咬一只筷子进行练习，也可以对着镜子，两唇角微向上翘，找到最佳的微笑尺度。

微笑服务其实是一种职业的自觉意识、饱满的敬业精神、热爱本职工作的表现。作为在窗口工作的一线人员，要热爱图书馆事业，牢固树立“读者第一、服务至上”的理念。当工作人员心中有了读者时，自然而然见到读者便会笑口常开。工作人员应通过一定的专业训练掌握好微笑的职业技巧，时刻注意塑造自我形象，用由衷的微笑来面对工作、面对读者。

4礼仪培训的重要性

没有不好的企业，也没有不好的员工，只有不完善的管理与培训。每一位工作人员，原本都是晶莹如玉的米粒，通过礼仪的培训可以去除谷壳，重新绽放自己的光彩。加强礼仪培训是工作的需要。图书馆是服务性很强的行业，图书馆员礼仪的培训就显得非常的必要。图书馆的工作人员是精神文明的传播者，馆员的言谈举止直接对读者造成影响。通过系统专业的礼仪培训，可以提升馆员的服务质量和提高服务水平，同时，让读者走进图书馆就能感受到文明的气息。

5图书馆团体礼仪

51文明服务，尊重读者

图书馆的服务对象是广大读者，工作的核心就是为读者服务。真诚地对待读者，主动热情的文明礼仪服务是对读者的最大尊重。馆员的优质服务直接影响到图书馆的声誉。

52善于学习，钻研业务

这是图书馆提供文明优质服务的重要保证。在当今信息不断更新的时代，要提高服务的质量，就要不断充实自己，善于学习，提高自己的业务水平，只有这样才能做优秀的信息导航员，才能使图书馆的文献资源得到有效的利用和开发，创造更好的社会效益。

53通力合作，相互帮助

图书馆事业是人民大众的事业，是集体的事业，这就要求在实际工作中个人与个人之间相互配合，部门与部门之间相互协调。团结合作，以集体利益为重，形成一个战斗力强、凝聚力强的优秀团队。

6结语

图书馆的根本任务是为读者服务，强化文明礼仪的重要性正是更好地为读者服务。通过礼仪的培训，使馆员规范自身的行为、提升自身素质、提高服务能力。礼仪已经表现为一种职业素质、职业能力、职业技能，甚至是关乎职业生涯规划中职业发展的一部分。对于图书馆来说，礼仪是图书馆形象、文化、馆员素质的综合体现，只有做好应有的礼仪，才能使图书馆有一个更好的发展前景。

综上所述，文明礼仪是传承文明的需要，是时展的需要。在注重塑造自身的素质形象的同时，将礼仪升华为素质教育，在平时的读者接待工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”，努力做好每一件事。图书馆作为一个窗口单位，馆员的个人素质直接影响着图书馆的整体形象。所以，在职业活动中要自觉运用文明礼仪，加强馆员的职业修养建设，更好地服务于广大读者。

参考文献：

[1][ZK（#]刘红欣谈文明礼仪服务在高校图书馆的重要性[J]黑龙江科技信息，2010（1）

[2]张京中华文明与礼仪[J]湖南省社会主义学院学报，2008（3）

[3]成瑶从言谈细节谈高校图书馆流通环节服务礼仪[J]现代企业教育，2010（8）

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[关键词]服务礼仪 培训 提升策略 文化

[中图分类号]F719 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2013）11-0062-02

酒店服务礼仪是酒店从业人员在服务过程中对服务对象表示尊重的一种规范行为，它是在酒店服务工作中形成并得到共同认可的礼节和仪式，同时也是酒店从业人员在自己的工作岗位上应该遵行的礼仪规范，属于职业礼仪的范畴。酒店服务的标准是热情、礼貌、主动、周到和贴心。服务礼仪质量贯穿于酒店服务管理与基本工作的始终，服务礼仪对改善员工的服务形象、提高员工的服务水平有积极作用，同时也会为酒店获得良好的经济效益和社会效益。客人对一个酒店的评价，不仅仅取决于它的硬件服务设施，更多的是客人的一种心理感受，受尊重和重视的程度，服务人员的热情友好让客人感到温暖、亲切、真诚，创造这种感受除了硬件之外，更重要的就是依靠酒店员工的服务礼仪的水准。现代最佳酒店的十条标准，第一条就是“要有一流的服务员，一流的服务水平”。在酒店物质条件确定的前提下，酒店员工服务是否达到一流水平是关键因素，这其中最重要的就是服务礼仪质量。面临严峻的市场竞争，一个酒店要获得竞争优势就必须以服务礼仪求生存、以服务礼仪求信誉、以服务礼仪赢得市场。对酒店员工进行服务礼仪的培训，探索有效的服务礼仪方法，并及时运用到酒店的服务之中，是培养酒店业复合实用型人才的重要途径，这对酒店的发展也是很有必要的。

一、酒店服务礼仪培训问题分析

（一）酒店员工缺乏对服务礼仪培训重要性的认识

服务礼仪培训是个人和酒店双重受益的行为，不仅可以提高员工的素质和能力，还可提高员工的积极性和创造性，同时增加酒店自身的效益、价值和形象，增强员工对酒店的归属感。有效的服务礼仪培训可以减少服务失误和服务事故的发生，降低酒店成本，提高工作效率和经济效益，从而增强酒店在酒店业的竞争力。在培训中，最为突出和关键的是酒店员工缺乏对服务礼仪重要性的认识，主要因为酒店还处在以盈利为目的的阶段，并未真正考虑到服务礼仪培训对酒店盈利的重要作用。同时，酒店在对服务人员的要求上除了基本服务技能之外，对个人服务礼仪素养与其他素质教育一样被摆在相对次要的位置，同时员工的流动性大导致酒店出现用工荒，而招聘程序要求不严谨，员工受教育程度参差不齐，这是造成酒店员工服务礼仪素养欠缺的重要原因之—。

（二）酒店欠缺讲求服务礼仪的环境氛围

酒店缺乏讲求礼仪的企业化与外部环境，是提高服务礼仪水平的主要障碍。服务礼仪不是纸上谈兵，培训的学习和训练只是强化了个人服务礼仪的意识与基础，但关键在于理论运用于实践，见之于行动。例如，在客人迎面走来时候，要主动热情地向对方问好，当客人有意见反馈或有问题要处理时，客人情绪特别激动，要求员工一定要冷静，微笑并且耐心地向客人致以歉意，并且能够做到细心地解决问题，给客人满意的答复，同时不会影响到其他客人的用餐等。如果能够经常在文明气氛较浓的环境中受熏陶，酒店员工就会增强文明意识，自觉养成礼貌、客气的行为，杜绝粗俗不雅言行举止等不良习惯，只有在实践中运用和总结各种服务礼仪知识，酒店员工才能不断提高礼仪修养，做到宾客至上。缺乏讲求服务礼仪的环境氛围，使员工形成了暂时性和表面的应付敷衍工作。

（三）酒店员工个体差异影响礼仪服务的效果

酒店员工存在着个体差异，不仅表现在生活背景的差异，心理素质上也存在着明显差异。那些性格开朗、品德优良、自信心强、心态稳定的员工能够较快接受以大方端正为基调的服务礼仪训练，改正以往不良的服务用语、不良的言行举止；而那些内向、拘谨、自尊心强或者有一定自卑心理的员工则一时难以取得理想的训练效果。

二、提升酒店服务礼仪培训质量的策略

（一）酒店管理人员注重个人的服务礼仪为员工树立标杆

注重服务礼仪是酒店管理人员的一项基本素质，要实现酒店员工服务礼仪高素质，首先要有一批素质全面、起标杆带头作用的酒店管理人员。酒店工作的性质增加了酒店管理的难度，也对酒店管理人员素质提出了更高要求。作为管理者，在要求员工遵守服务礼仪、讲究个人服务质量的同时，自己应首先为员工树立良好的榜样。酒店管理人员要以身作则做好管理工作，成为员工的表率，在服务礼仪方面更是如此。反之，管理者的行为与管理内容不一致，必然会使员工产生抵触情绪及逆反心理。酒店管理人员的自身服务礼仪规范不足，工作中缺少礼貌用语，行为举止不雅，对员工的礼貌问候漠然置之，挫伤员工的工作积极性。酒店管理人员要管理好员工，必须先管理好自己，讲求个人服务礼仪，从仪态、言语及外在服饰等全方位、高标准的服务礼仪形象去影响员工，成为员工的楷模，用自身的言传身教来带动员工，管理员工，才会有力度，有影响力，达到“润物细无声”的管理目的。培训酒店管理人员要做到“勤快动作在手上，文明用语在嘴上，微笑服务在脸上”，只有把服务礼仪看作是管理工作的一部分，并且内化为个人素质，才能真正做好管理工作。

（二）服务礼仪培训理论与实践有机结合

提升服务礼仪培训质量要特别注意员工工作时对本职岗位的基本服务礼仪知识的掌握，使员工自己能够很快投入到基本的工作操作中，努力地做好自己的本职工作尤为重要；俗话说的好，熟能生巧，然后在实践中总结、借鉴，全面深入地学习服务礼仪的基本理论和基本技巧，扩大自己的服务礼仪知识提高服务礼仪素养；最后学习服务礼仪的注意事项和实践运用的领悟，循序渐进地掌握工作技巧。唯有这样才能灵活运用服务礼仪，并在实践中将其融会贯通。而礼仪修养关键在于实践，付诸于行动。服务礼仪修养的培训，既要修炼又要培养，离开实践，修养就成为无源之水，无本之木。酒店员工应该做到在职业岗位、家庭、社会等场合中，时时处处自觉地从大局着想，从小处着手，以服务礼仪的准则来规范工作生活中自己的言行举止。

（三）营造讲求服务礼仪的企业氛围

营造酒店内部礼仪环境，是提高酒店员工服务礼仪水平的一个重要环节。酒店是由多部门组成的综合体，各个部门在工作过程中相互联系并制约。如果每个酒店员工自觉讲究礼貌礼节，相互支持、对内可以调节酒店员工之间、部门之间的关系，对外可以调节酒店与其他企业部门的关系，从而形成良好的人际环境，为酒店创造更多的经济效益和社会效益的同时，也创造一个优美、宽松的工作环境。发展健康的舆论，形成良好的服务礼仪氛围，对于引导员工规范自身行为，克服不良行为习惯以及不文明用语是非常必要的。酒店通过例会、表扬信及客户的反馈，传播正面信息，推动酒店服务礼仪的文明建设，形成良好的酒店服务礼仪文化气氛，营造讲求服务礼仪的大环境。如果酒店里面的每一个人都相互影响，创造一个讲求服务礼仪的环境，不论酒店的管理者还是服务人员的道德准则与行为规范都会受到积极有益的影响。

（四）加强奖罚力度的机制运用

酒店培训部门规定了管理人员在日常生活中，必须及时进行相应的奖励，在服务中受到客人表扬或者客人点名服务的，都在每日例会中及时予以表扬，表现优异者，从内向到开朗有进步者，处理投诉、解决问题者均分发奖金，这样员工的工作得到了认同，就会知道哪种服务礼仪更能得到客人的认可，为酒店带来利益，今后对客服务上便会更积极，更有责任心。在月末总结例会上，一个季度、年终的时候根据总体表现，分别评选优秀员工、进步员工、精英员工、技术员工，并且在员工大会中对其工作认可，给予一定的现金奖励和表扬，适当地可以按照实际情况考虑晋升。这样，不仅嘉奖了得奖的员工，同时也是对那些没有得到奖励的员工的激励，努力做好手头的工作，更加有信心，积极主动地为客人服务。

服务礼仪是一种境界，一种跨越，服务礼仪更是一种升华。服务礼仪对于酒店业塑造整体形象、提高我国未来酒店业服务水平，缩短我国酒店业与国际同行间的差距等方面起着重要的作用。采用科学合理的培训体系，结合酒店的实际情况，提高服务礼仪的质量，以优质的礼仪服务获得更多顾客的青睐，才能使酒店在激烈的竞争中占据先机。

【参考文献】

[1]周媛.酒店服务礼仪课程教学探析[J].扬州：扬州大学烹饪学报，2011（2）：19-30.

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关键词：旅游服务 礼仪 教学

礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现，是人际交往中必用的一门艺术，是人们相互沟通的技巧，是心灵美的外化。不少人认为礼仪是与生俱来的，能否知礼、懂礼、用礼跟家长教育密切相关，在学校学的好不好并不重要，也不是人才培养的主要方面，尤其对于以“技能”为主的中等职业学校、技校更为如此。因此在这种片面认识的影响下，一些学校在教学课程设计上忽略礼仪教学，偏重专业基础课。如我校的汽车驾驶与维修专业、机械加工专业都未开设礼仪课程，而开设了礼仪课程的电子商务与旅游服务专业，也是以饭店服务与管理、旅游英语、导游基础等专业基础课为主。旅游服务行业是非常重视礼仪、礼貌、礼节等行业素质的窗口服务行业，该专业与学校开设的其他专业相比更强调学生礼仪修养的培养，而学校在礼仪教学上的薄弱导致旅游服务专业的大部分学生毕业后在工作岗位上出现礼仪修养不足、行业素质缺乏的问题。不少宾馆饭店、游船、收费站等服务窗口的用人单位不得不对新员工进行岗前礼仪培训，从此可见对学生全面能力的培养与市场就业需求标准存在一定的差距，针对这一现象笔者现就中职技校礼仪教学的重要性谈谈粗浅的认识：

一 、 礼仪在服务行业的重要地位和对个人的重要性

1、礼仪是行业成功的金钥匙。

礼仪在服务行业有着极其重要的地位，是成功的金钥匙。我们要提高学生和教育工作者们对礼仪修养重要性的认识，特别是要树立加强旅游服务专业学生的行业素质重要性的认识。那么，什么是礼仪修养？对旅游专业而言，礼仪修养的重要性何在？

礼仪修养是指人们为达到某种社交目的按照一定的利益规范要求，结合自己实际，在礼仪品质、意识等方面进行的自我锻炼。礼仪修养包含行为修养和思想修养，良好的礼仪是心灵美和行为美的统一 。是乐于助人敬人的行为，是人类最美的高级语言。

我们很难想象在服务行业工作中不懂礼仪、怠慢顾客、不善于与客人沟通，如何能热情周到的为客人服务并令客人满意 。纵观成功的酒店经营，无一不是服务一流，员工彬彬有礼、训练有素、礼仪到位。一声亲切的问候，一个温馨的微笑，使客人有 “宾至如归”的感觉；不文明的举止和生硬的、粗暴的、无礼的服务，使客人避之唯恐不及，也难怪业内人士把具备良好的行业礼仪视为企业成功的金钥匙。

2、礼仪是个人美好形象的标志，是一个人内在素质和外在形象的具体体现。

良好的礼仪对个人来说则是成功者的潜在资本，是现代人的处世根本。社会发展到高度文明的今天，人们对服务质量提出了更高的要求，一个人只有娴熟的专业技术是不够的，仅有高智商，却没有高情商的人是不受欢迎的。社会已向我们发出一个经实践检验后得出的真理──“要学会做事，要先学会做人。”这句良言已成为有识者的共识，现代企业在录用员工时，不仅要观其“才”更要观其“德”，这里所说的“德”就是礼仪修养及思想品德。各行各业都需要德才兼备的人才，而旅游服务行业由于工作的服务性性质则对礼仪提出比其它行业更高的要求，它要求从事这一行业的员工具备较高的行业素质和礼仪修养。旅游服务专业的毕业生只会摆台、斟酒、铺床、炒菜等，而缺乏得体地与客人交往的能力是无法做好本职工作的。因为这一行业是与社会上各式各样的人打交道的窗口服务行业，窗口服务行业的服务宗旨就是为来宾提供热情周到的优质服务，而不同国籍、不同信仰、不同职业、不同年龄的顾客有不同的习惯和礼仪要求，要为顾客提供的优质服务，不具备良好的行业礼仪知识是无法做到的。

好的礼仪如沐浴春风，令人神情爽快；粗鲁的举止如寒风，让人避而远之。在社会上也必将是到处碰壁、寸步难行。正如一位公共关系大师曾经说过：“在世人眼里每一个人的形象如同他所在单位生产的产品提供的服务一样重要，它不仅真实地反映个人的教养、阅历及是否训练有素，而且还准确地体现他所在单位的管理水平和服务质量”。所以说，学会做人首先要具备良好的礼仪修养，提高自身的内蕴与外涵是现代人必不可少的行为准则。其重要意义绝不亚于掌握外语、电脑、驾驶等热门技术，而对旅游服务专业的学生而言，旅游服务行业用工特点决定了掌握旅游服务行业基本礼仪的意义更为重大，其重要程度绝不亚于诸如导游基础、旅游心理学、餐饮服务、前厅服务和客房服务等专业课。

为此，我们要在思想认识上对礼仪的重要地位应有足够的认识，反映在旅游服务专业教学上则要注重加大加强礼仪课程的教学力度，注重学生礼仪能力的培养。使学校培养出的旅游专业的学生能熟练掌握行业礼仪，成为受企业欢迎的高素质人才。

二、旅游服务行业用工现状

目前，在中等职业学校、技校的旅游服务与管理专业的招生和就业都是看好的，也是开设的诸多专业中较热门的专业之一。又在桂林这个得天独厚，风景甲天下的旅游观光名城中，需要数量众多的旅游服务专业人才。

从供与求的关系上看：数量基本吻合（供略小于求），而“质量”存在一些问题。为数较多的用人单位反映，从学校刚毕业出来的学生缺乏最基本的礼仪知识，用人单位反映的问题主要是礼仪行为欠缺，有些旅游专业毕业的学生连站姿、坐姿、走姿、迎宾等基本礼仪都做不到位，接待客人时不懂或缺少行业礼貌用语等。具体表现在：

1、客人进店时不主动上前迎接；

2、与客人交流时不会使用问候语；

3、服务员在为客人服务工作时身体靠着桌子；

4、站姿、坐姿、走姿各式各样，不符合礼仪标准，举止随意；

5、有的服务员口无遮拦随意在客人背后指指点点；有的取笑有身体缺陷的客人；

6、有的以貌取人，怠慢客人；

7、有的工作手法不卫生用手触及酒杯杯口、随地吐痰、手指甲内存有污垢；

8、有的上班时互相嘻戏，大声喧哗；

9、有的当着客人的面化妆和打私人电话；

10、为客人服务时表情冷漠缺乏热情，更谈不上微笑服务；

诸如此类的行为不仅使客人反感和不自在，而且直接损害了用人单位的声誉和形象。其造成的恶劣后果甚至会使一个企业关门倒闭的严重境地。为此，用人单位对这些员工重新进行最基本的岗前礼仪培训。

三、学校礼仪教学现状及应对措施

1、 教学形式单一

礼仪知识最大的特点是通俗易懂，贴近生活。这个特点决定了礼仪课的教学不能死搬教条、按部就班，而应生动灵活、寓教于乐，要调动学生积极参与课堂教学的积极性，提倡快乐教学，快乐学习。但现在的礼仪教学多为教师课堂讲授，教学方法不够灵活，削弱了教学质量与效果。“一支粉笔，一块黑板”的传统教学模式方法单一，学生很容易产生疲劳感，精神懈怠，课堂气氛沉闷，教师讲授的内容无法在学生中产生共鸣与回应，教学效果较差，已经满足不了现阶段礼仪教学的需要。

礼仪课程教学的设计思路要根据贯穿课内课外、贴近专业特点的原则。第一，课堂模拟分组练习、讨论、演示、播放影视片等方式创造条件，以学生为主体，让学生参与教育和教学过程，以提高学生的学习积极性和认识问题、分析问题、解决问题的能力，达到自我教育的目的。第二，课外实践――理解与体验。课外实践是礼仪课课堂教学的延伸与补充，我们鼓励学生积极参加校内外活动，通过组建义务礼仪服务队进行课外实践，使学生克服胆怯羞涩的心理。第三，社会实践――知识拓展。利用节假日和课余时间安排学生参加相关礼仪服务的实践活动。

2、专业师资缺乏

从事礼仪教学的教师多是由其他专业转行过来的，没有经过专门的礼仪培训，对礼仪知识的获取大多是通过自学，对礼仪的认识停留在一个相对较浅的层面。因此，教学比较随意，内容缺乏系统性，缺乏理论与实践的结合，同时缺乏对学生学习礼仪目的的正确引导，由此使学生形成了“礼仪就是规范言行举止、讲究穿衣戴帽 ”的肤浅认知。礼仪教学强调身教重于言教，但很多礼仪课程的教师自身不修边幅，说话做事缺乏技巧，没有起到很好的示范作用。

进行多渠道、大力度的师资队伍建设是为了更有效地对学生进行系统的礼仪理论与实践知识的教育，学校应不断整合资源，为礼仪课程教学创造必要的条件，同时要加大礼仪教师培养力度，投入资金，允许符合条件的教师接受专门的礼仪培训，建立一支懂理论、会实训的优秀的礼仪课程教师队伍。通过多渠道、大力度的培养，提升了礼仪课教师的业务素质，为高质量的教学奠定良好的基础。

3、加强学生内涵培养

礼仪不仅仅是指人的得体举止和谈吐，它还有更深刻的内涵，即有良好的思想品德，常言道：“言为心声”。因为从心理学的角度看，一个人的思想意识不能理解某件事就很难在行动上去主动地做这件事情。当然就不能在不同的情况下灵活地表现出得体的行为举止。相反，有良好思想修养的人他的行为举止会自然流露出高雅、大方、得体的气质。所以，具有良好的礼仪先具有美的思想和美的心灵，后具有得体的举止和美丽的外表。

心灵美是行为美的基础，思想修养是行为修养的关键，我们不能强迫一个人去做他不愿意做的事，而是要从思想上提高他的认识，使他知道知其然，并知其所以然，在理解的基础上积极主动的去做去学礼仪。这样一来才能理解礼仪的精髓，才能学好礼仪。而一个人良好的思想素养的形成是一项长期磨练的过程，良好的礼仪形成不是一蹴而成的，徒有外表是不够的，要从内心到外表的统一，才是美的最高境界。所以，培养学生良好的思想品德是学校教育一个重要的不容忽视的环节。而思想品德的培养需要日积月累，不是简单一个站姿或坐姿标不标准来衡量的。如上所述，思想品德修养和行为修养是礼仪修养不可或缺的两个方面，要达到内在美和外在美的统一才是礼仪修养的最佳境界。

为此，学校不仅在礼仪课教学上要重视思想品德教育，在其他专业课教学中要注意渗透素质教育的有机内容，学校的各项活动都应贯穿渗透思想教育，提高他们对真、善、美的认识，树立做一个有修养、讲文明、知书达理的人。

参考文献：

[1]旅游专业教学中学生服务意识培养模式研究[J] 赵春艳，南昌教育学院学报；2011年07期

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关键词：服务礼仪；高尔夫；指导；践行

  在高尔夫球场里，球童是指在打球时为球员携带和管理球杆，并按照规则帮助球员打球的人。因为球童是球场里和客人相处的时间最长的职员，球童的一言一行都直接影响着客人打球的满意度，也直接影响客人对俱乐部的评价；所以球童不仅是整个高尔夫俱乐部的正常运转的保证，更是球场的颜面，是俱乐部高品质的体现。

一．球童基本服务礼仪概述

   作为一名服务人员，在仪容仪态、言行举止、对客用语方面需遵循的礼仪要求如其他服务行业一样，但因高尔夫运动特点，球童在进行专业服务的时候还有一些自己特殊的礼仪要求。

（一）基本服务礼仪

着装。为保护球场草坪、体现绅士运动风采。在高尔夫俱乐部，球场人员的着装有一些特殊的要求。如，男女着装都以穿有领有袖的T恤、高领衫、休闲裤、着胶钉鞋为主。夏季，男士可穿齐膝短裤；女士可着高尔夫短裙、短裤。

安静。高尔夫是一项需要球员精力高度集中的运动。如果旁边有人在说笑、发出响声、走来走去等，都很难集中精力挥杆或推球，所以安静极其重要。

安全。高尔夫运动的重中之重。在挥杆击球过程中，球与球杆在受到外力的情况下、会因受力的大小变成危险程度不等的致命武器，威胁到球场上人员的生命安全。所以高尔夫规则和礼仪都将其列为首要位置。

（二）高尔夫礼仪文化

高尔夫运动本身蕴含着深厚的礼仪文化内涵。作为球童，其服务礼仪还必须熟知高尔夫打球规则与礼仪，在适当的时候礼貌巧妙提醒所服务的球员避免出现有损高尔夫运动形象的事件，也是一名球童的工作职责。在高尔夫球场上，不礼貌行为可分为三类，分别是：影响他人打球的行为，如，打球速度过快或过慢、试挥杆过多、在果岭上踩踏他人球线、长时间找球等；自身素养不高，包括，不按要求着装、不听劝阻、摔杆、爆粗口、迁怒于球童、乱扔烟头、不修理打痕、欺负小动物等；违反打球公平原则，多打一个球、球包里球杆超过14支等。无论哪类，它在一定程度上都会降低球员本身素质，矮化高尔夫俱乐部形象，为高尔夫这项绅士运动抹黑。

    在中国，高尔夫运动爱好者的长足发展，远远超过了对高尔夫礼仪文化内涵学习和研究的步伐。因此，作为一名优秀球童，除了自身具有较高的基本礼仪素养外，熟知高尔夫礼仪要求和打球规则，通过自己的一言一行引导与潜移默化在球场人员，也是高尔夫球童在服务礼仪方面独具特色之处。

二．影响服务礼仪践行难原因

在球场打过球或工作过的人员都知道，具体工作实际中，球童服务礼仪是典型的“知易行难”“掌握容易践行难”。上述几种特殊的球童服务礼仪要求，就有球童因各种原因和借口不能严格执行到位。

造成服务要求“知易行难”的原因，由吴国平研究得知有四种情况，分别是：1、由员工性格特征导致的对客服务态度和处理客人需求的能力有所不同；2、因员工对工作生活品质的不同追求而导致不同服务的质量；3、领导的个人魅力及领导能力对激励员工的工作状态有不可替代的作用；4、强大的企业组织文化对员工在工作中的知觉思维与行为有巨大影响等。

三. 如何强化球童践行服务礼仪

解铃还需系铃人。就培训指导的角度来看，破解服务礼仪“知易行难”的难题，在于“以多种培训手段为主，以企业组织文化支持为辅”的手段。在培训实践中，则要解决两个实际问题。首先，解决球童的思想问题；其次，解决球童自觉践行服务礼仪的问题。只有结合多种培训手段，对内有效提高球童礼仪践行水平；对外努力营造践行服务礼仪良好氛围，加强企业评估奖惩机制，“内外兼修”才能取得一定成效。

（一）运用多种培训技巧，内化培训内容

所谓“兵马未动，思想先行”。要解决“知易行难”“掌握容易践行难”的问题，从思想上让球童真正认识到礼仪的重要性，懂得何谓礼仪是关键所在。用案例法，以正反两方面的论证提高践行礼仪的说服力；“破冰法”，消除球童人前践行礼仪的心理障碍；讨论法，唤醒球童践行礼仪的意识；录像法，提高球童践行礼仪的自我标准；情景模拟法，让球童体味得到礼仪服务后的真实感受，等等。以多种培训方式，使礼仪规范由表及里，用思想带动行动，由“我该做”内化为“我要做”，自觉践行礼仪行为。

（二）区分球童性格类型，加强培训针对性

1.区分球童性格

（1）内向型

性格内向者少言寡语无笑容，不善言谈，缺乏与人主动沟通的自觉性。打一场完整的高尔夫球全程需4个多小时，和内向的球童在一起，因球童个性问题，会让客人感到尴尬不愉快。在针对性培训中，首先要强化微笑训练。除了对镜练习外，要发动周围同事无时无刻的监督与提醒，多给予鼓励的眼神与语言，树立内向型人的自信心；其次，加强沟通技巧的练习。在培训指导过程中，除以不同谈资为主题进行练习外，还可布置内向型人完成一定的沟通作业。如要求内向型人找陌生人沟通索要个人签名等，以逐步提高内向型人的沟通交往能力。

（2）外向型

性格外向者大多数开朗健谈，人际关系好，极受客人欢迎。但是外向型人也有自己的缺点：缺乏细心、耐心，自我定位不准，常混淆客我角色，易导致客人厌恶甚至反感。如果遇到比较挑剔的客人，这种外向型球童会遭遇抱怨乃至投诉。因此，针对此类型人，培训指导中应注重培养外向型人的细心与耐心。首先，通过各种方法帮助其明确自身角色定位，如，服饰暗示法、案例提醒法等；其次，培养其察言观色的习惯，要求其每天观察某事或某人的细节特点，并做好记录，以备检查；第三，可安排外向型人做些需要细心与耐心才能完成的工作。如要外向型人到球包室帮忙等；第四，规范语言。对外向型人进行语言规范，避免无心之语冒犯客人，以此达到礼仪服务的效果。

2.制订详细技术分解操作标准

真 正的优质礼仪服务，依托于专业服务人员由内而外自然散发出的专业气质，为养成这样的专业气质，离不开大量的基础操作技能与岗位服务技能训练。因此，要针对不同岗位和服务细则要求，制订详细的技术操作分解步骤，要求球童在正常情况下必须严格按照标准流程，反复练习，达到自然而然，熟能生巧的状态。所谓“熟能生巧”，指在具有非常娴熟技能的前提下，在技术不断成熟成长的过程中，结合自己的智慧与感悟，勇于创新而来。熟能生巧，应是一个具有创新思维的优秀服务人员必不可少的专业素养。

（三）提炼必用服务用语，提升语言能力

作为服务行业，根据不同情况，提炼有针对性的必用礼貌服务用语，要求员工熟记并能脱口而出，可以在一定程度上避免服务人员用语不规范、语言随意性大、语义冒犯客人等问题。其必用语言，除了文明礼貌十字用语外，礼貌服务用语也可有不同的变化，如：根据不同时间，以应景问候替代普通问候；根据不同特定情景，规范适用贴心语替代机械麻木的统一语；根据沟通技巧，用礼貌用语句型造句替代随意回答，等等。礼貌规范而又舒心体贴，应对自如而不拘泥死板的服务用语是提升客人满意度的法宝之一。

在高尔夫球场中，礼仪服务用语，也包括“静音”与“隐身”。所谓“静音”，指的是对脾气暴躁的球员，要“以静制动”。此类客人稍有不满，便会把气撒到球童身上。处理之道就是“静音”。不回嘴、不因客人的情绪变化而影响自己的服务，要继续保持良好的心态与平和的面部表情、肢体语言提供服务。所谓“隐身”，是对职业型球员的服务应答方式。因为他们的球技更高，技术更全面，只是对球场不一定熟悉，球童的服务礼仪就是适当的“隐身”，在球员需要的时候出现，并以超前的服务意识，及时提供球员所需的信息，为球员打球做好参谋。

（四）加强监督赏罚机制，落实培训成果

当然，人是有惰性的，要落实培训成果，必须有一个良好的践行礼仪的氛围。企业管理者在工作环境中要大力倡导标准礼仪规范、树立楷模、营造氛围；同时通过管理者、同事、客人与自我评估等多角度评估环节，赏罚并举，在工作中形成相互激励、相互监督的机制，不断强化意识，规范自身行为，使之从不习惯到习惯，并成自然，最终使球童的礼仪行为完成从他律到自律的升华，实现礼仪培训指导“学以致用”。

参考文献：

谭受清、熊定勋.球童学.湖南国防科技大学出版. 2006,12

李齐.不可忽视的高尔夫礼仪.光彩.2009,7

吴国平.影响空服员服务态度因素之研究-以中华航空为例.hppt//docin.com/ 2007,6

鲍日新.论“立体式”教学法在礼仪教学中的作用. 河北师范大学学报(教育科学版).2009,10

作者简介：

辛蕾（1973-）女，广西桂林人，桂林旅游高等专科学校旅游与休闲管理系讲师。主要从事旅游专业与公共艺术教育教学方面的研究。

篇14

关键词：护士职业礼仪；培训；考核；做法；体会

随着社会的进步和发展，人民群众对医疗护理服务质量提出了更高的要求。在护理过程中，除了要求护理人员要具有扎实的护理知识和熟练的操作技能外，还必须注意自身的一言以行，一举一动，这些都可能对护理服务对象的身心健康产生直接或间接的影响[1]。良好的护理礼仪不仅能使护理人员在实践中充满自信心，其优美的仪表，端正的态度，亲切的语言和优雅的举止，可以创造一个亲切、友善、健康向上的人文氛围，能够使患者在心理上得以平衡和稳定，这对提高医疗护理质量可以起到举足轻重的作用[2]。2011年1月以来，我院对所有在职护士及每年新聘护士进行了护士职业礼仪培训，人人参加培训，人人考试过关，并制定护士礼仪护理质量考核评分标准，纳入护理质量常态化管理与考核，效果良好，现介绍如下。

1 方法

1.1制定护士职业礼仪评分标准 参照《护理礼仪》书籍，制定护士职业礼仪评分标准，总分300分，分别为仪表30分，内容包括妆容、帽子、头发、工作服、鞋袜等基本要求；基本体态70分，内容包括站姿基本要求、3种站姿要求及禁忌站姿；座姿基本要求、5种座姿要求、就座要点、离座要求及避免坐姿；基本行姿及禁忌行姿；蹲姿基本要求及禁忌蹲姿；体态礼仪100分，内容包括端治疗盘、推治疗车、拾捡物品、陪同引导、搀扶帮助、上下楼梯、进出电梯、出入房门及通过走廊等基本要求；言谈礼仪100分，内容包括得体的称呼、常用的礼貌用语、患者入出院、手术、治疗及操作前后、特殊检查前、巡视病房时、接听电话时及解答患者家属提问时等的礼貌语言。

1.2制定培训考试方案 制定护士职业礼仪培训考考试和竞赛活动实施方案，分宣传发动、学习训练、考试考核及竞赛总结等四个阶段，以文件下发。从全院挑选10名操作能手，成立院级护士职业礼仪培训小组，负责全院护士礼仪培训与考试。护理部与其共同学习标准，分解规范每一个细小动作及要领，要求人人熟练掌握全部内容并能独立完成，并对10名人员进行考试。

1.3全员培训 采取自主学习、示范教学、观摩指导、集中培训等多种形式，有计划、分步骤地抓好每一名护士的学习训练。各科室先组织护士进行自主学习和训练，护理部组织全院护士观看护士职业礼仪教学演示，由院级操作能手进行演示、分解规范动作，最后以科室为单位，采取集中训练的方式，将全院22个科室分成5大组，每组由4～5个科室组成，将10名操作能手分成5组，每组2人，分别对应5组科室，另派5名责任心强的护士长为负责人。由操作能手负责对分包科室每一名护士进行培训。在不影响正常工作的情况下，利用一周晚上的时间培训完毕。对每年的新聘护士按评分标准及要求进行培训与考试。

1.4全员考试 护士长负责对本科每一名护士进行考试，要求人人合格。护理部安排监考人员，对全体护士长进行考试，然后再对全院护理人员考试，由分管护理的副院长、护理部主任、护士长及10名操作能手担任评委，以科室为单位，利用晚上的时间10d内全部考试完毕，做到人人过关。

1.5举行护士职业礼仪大赛 制定大赛方案，成立领导小组，以科室为单位组队，小科室可联合组队，每组参赛队队员不得少于6名，原则上鼓励科室护理人员人人参与。各参赛队展示内容必须包括培训的所有内容，可以进行情景模拟，自我编排，要求主题鲜明有特色，思想性强，内容健康，积极向上。表演形式新颖有创意，场景设计合理，动作编排符合实际工作需要，体现护理工作内涵。由院领导担任评委，比赛时间8～10min。最后评选出团体一、二、三等奖及优秀奖，个人评出最佳风采奖。

1.6制定护士礼仪护理质量考核评分标准 从2012年1月开始，制定护士礼仪护理质量考核评分标准，内容包括仪表、基本体态、常用礼貌用语、五主动、四轻、言谈礼仪、人文关怀温馨服务：一个要求、两个技巧、三个掌握、四个到位、五全护理、六个重点管理、七声服务等。并制定护理人员着装与行为礼仪奖惩规定，对违反以上规定者，除扣分外，另扣当事人50元/项，扣护士长50元/人。

1.7常态化管理与考核 要求全院护理人员将标准中的每一项内容贯穿于日常的护理工作及各项操作常规中，对执行情况科室护士长每天检查，科护士长每周检查，护理部每月或不定期检查，包括护士长2次/w的午间、夜间和节假日查房时的检查，检查方式为现场查看。每2w护理部及科室召开护理质量分析及持续改进会一次，使护理质量得到及时分析及时改进。对检查结果每季度全院排名、通报及考核，形成了常态化的管理，使护士职业礼仪充分运用于临床。

2 体会

2.1医院整体形象不断提升 规范的护士职业礼仪是医院一道靓丽的风景线，给人赏心悦目的感觉，增加了患者及家属的认同感，改变了过去护士头发、工作服、鞋袜不统一，行为举止不端庄，言谈时无称呼不文明不礼貌，护理技术操作时仪表不符合要求等现象，使护士整体形象得到极大提升，患者或家属置身于温馨的环境中，能安心放心地接受治疗，从而促进身体早日康复。

2.2护士综合素质明显提高 护士熟练掌握护士职业礼仪并能得心应手的运用后，在日常的工作和生活中展现出内外兼修的美及无比的魅力，极大地增强了自信心，对工作和生活充满了希望，使自己更加热爱护理工作，提高了工作效率，减少了护理不良事件及护士职业倦怠的发生，稳定了护理队伍，从而使护士的综合素质大大提高。

2.3护理技术操作水平逐步提高 护士职业礼仪培训与考核后每名护士掌握了正确的仪表、行为举止及言谈，并将其运用于临床护理技术操作中，真正受益的是患者，他们在接受治疗和护理的同时感到身心愉悦。护士们也不再为不知道礼仪规范而发愁，做到了胸有成竹。几年来，全院护士护理技术操作合格率达到100%，护理技术操作水平明显提高。2012年我院选派3名护士参加湖北省及荆门市护士岗位技能大赛，取得了全省金奖及全市第1名的好成绩。

2.4护理质量明显提高 在护理工作中正确的运用礼仪，不仅有利于提高自身的人文素养，并可通过友善的关怀、优雅的举止、得体的谈吐和严谨的工作作风对患者的身心健康产生直接或间接的影响，以利于提高护理质量及患者对护理服务的满意度[3]。护士礼仪为11项护理质量考核标准之一，将其制定成便以携带的小册子，人手一册，要求人人熟知考核标准，人人按标准执行，按三级护理质量管理体系进行督导检查、分析、持续改进与考核。2012年以来，各项护理质量上升至95分以上，合格率达到100%，护理质量明显提高。

2.5患者满意度显著提高 随着医学模式的转变，患者在住院期间更在乎心理的感受。有形的服务很重要，无形的服务即护理礼仪更重要，它能使患者的心理得以稳定和平静，安心接受治疗及护理。2012年1月将护士职业礼仪作为常态化管理以来，护理部每季度进行患者对护理工作满意度调查时，最满意护士提名越来越多，满意度均高达98%以上，患者对护理工作满意度不断提高，护理工作得到了患者及家属的高度认可，使医院的社会效益与经济效益达到双赢。

3 小结

护士职业礼仪培训与考核已经起步，但很多医院还未列入护理管理的日常工作，也未得到重视，还需要进一步探索及完善。如何使护士职业礼仪成为护理常态化管理，不断提高护理质量及护理服务水平，还需要我们每一名护理管理者认真深思和做大量的工作。

参考文献：

[1]刘宇.护理礼仪[M].北京：人民卫生出版社，2006.