关于化学的知识精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇关于化学的知识，期待它们能激发您的灵感。

篇1

关键词 初中化学 整合 思考

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2017.04.073

On the Integration and Effective Connection of Chemistry

Knowledge in Junior Middle School

YU Xueshen

（Kunshan Shipai Middle School， Kunshan， Jiangsu 215312）

Abstract With China's continuous education curriculum rectification， middle school chemistry knowledge with the teaching curriculum changes， how to integrate chemical knowledge and effective link up， put forward higher request to the relevant personnel education teaching methods. In this regard， this article from the following aspects mainly discusses the integration of good junior high school chemistry knowledge and effective convergence， put forward reasonable suggestions based on years of experience， to provide relevant education personnel for reference.

Key words junior middle school chemistry； integration； thinking

在初中的学习生涯中有一门新的课程――化学。怎样激发学生对这门课程学习的兴趣，是当前教育人员值得深思的问题。笔者依据多年经验实践得知，开展好化学教学的前提在于做好衔接工作，将这门学科和学生已经学习过的旧知识联系到一起，看似简单，实际蕴藏着很多的内容，需要相关教育人员采取科学的教学手法，从而使教学质量达到事半功倍的目的。

1 做好心理上的衔接

化W并不是一门简单的课程，需要学生具备缜密的罗辑思维能力以及善于观察的能力才可以学好这门学科，初中化学的学习实际上是为今后的学习打下基础，所以更加应该引导学生从心理上接受，并且引起一定的兴趣。化学这门课程在刚开始授课的时候，教师需要将学生心中的疑问打消，并以激发他们的学习兴趣为主要教学任务。例如：教师在讲授《化学给我们带来什么》一文中，对学生们说道：“同学们，其实身边处处都有化学的影子，比如铁锅可以将饭菜做好，吸烟有害健康等，这些都是化学，而我们每天吸入呼入的气体也属于化学的一名成员，无论是在课堂中还是在家中都会看到不同的变化，如果学好了化学这门课程，就可以知道人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿怎么处理？为什么剧烈运动后，感觉全身酸痛？这些都是化学现象。化学是一门神奇的课程，跟我一起去探索把！”教师通过将这些生活中的实例分享给学生，就会在某种程度上拉近化学与学生之间的距离感，从而将学生心中的疑惑打消，还能够激发学生的求知欲望，可谓是一举两得。

2 做好知识上的衔接

2.1 跟“物理”衔接

当前有诸多地方在中考中采取物理、化学合卷的方式进行考试，显而易见物理和化学之间存在密切的联系，而物理比化学课程开设的时间早一些，这样教师就可以将学习过的物理知识来贯通新的知识，进而达到教学目的。

在初中教学中物理与化学这两门课程有很多相似之处，对学生来讲都很奇妙，其中一些知识点物理和化学也相互贯通，所以做好这两门课程的衔接很重要，如果衔接做得好，可以让学生能够将物理和化学中的知识点相互印证，共同解释生活中遇到的各种现象，从而让学生在学习的过程中找到乐趣，也能够让学生更生动具体的掌握课程知识，例如教师在讲授《性质活泼的氧气》一文中，教师只是简单的介绍氧气与不同物质接触以后出现不同的反应现象会使学生感觉到突兀，假如可以从物理的角度来讲述，例如说铁，教师可以引导学生回顾物理所学习到有关铁的性质、颜色等，然后再过度到铁生锈的原因、铁和氧气之间燃烧所产生的现象等，那么就会使学生能够潜移默化的用以往学过的知识贯通了新的知识，同时学生也能够深刻的体会到为什么氧气属于性质活泼的了。这样的例子还有很多，只要教师采取合理的教学手段，不断的探索，就能够引导学生走进化学领域，提高教学质量。

2.2 跟语文等文科类学科衔接

学科的衔接在教学过程中是一个值得我们反思的点，以往教学中容易被忽视，或者被弱化，初中各学科的相互衔接能够让课堂更生动，也容易调动学生学习的积极性，更能让学生将各个学科的知识点相互贯通，从而让化学的教学工作能够更有效，比如化学老师可以将化学和语文等有关学科进行合理的衔接，这表面上看是不相关的事情，但是实际上语文、英语中所描写的文章在课堂教学中属于很好的读物。例如教师在讲《溶液的酸碱性》一文中，可以事先讲一个关于化学方面的文章，比如《花儿为什么这样红》，来讲述酸和碱的反应，让学生可以思考着花朵为什么这么艳丽呢？吸引学生的求知欲望，然后教师讲授通过讲述化学原理来解释这一现象，通过这样的互动，将学生的知识面逐渐扩大，增强了学生合作的意识，为学生学习化学创造了有利条件。

2.3 跟小学的“科学”衔接

对于初中生来说，小学学过的知识点还记忆犹新，或者对小学中遇到的某些问题还存有疑问，没有找到更好的方法和答案，所以我们可以在教学过程中与小学的某个知识点进行衔接，引起学生学习的兴趣，激发学习热情。其实在小学科学中学生们就开始接触了化学，由于考虑到小学生年龄阶段的特点，没有深入的讲解，但是却充满着趣味，倘若教育人员将学校学科知识充分的应用到初中化学中，和初中化学有效的结合起来，不但可以在某种程度上降低了学习新知识的困难，而且还能够激发学生的求知欲望，这样就可以使化学变得生动愉悦，充满了乐趣。

例如：教师在讲授《燃烧与灭火》一文中，可以将学生在小学中学到有关神舟飞船的知识和这节课内容巧妙的联系起来，教师可以事先做好相应的课件，将课件通过多媒体的形式呈现在学生的面前，并尝试引导学生回想起神舟飞船上天的情景，让学生们讨论起来，激发学生的求知欲望，这时候教师就可以将今天所学习的《燃烧与灭火》引入其中，使学生可以更好的了解到燃烧以及灭火的原理，学生们觉得学习化学是一件轻松的事情，又能够从科学的角度将以前的疑问进行解答，这样才能够达到事半功倍的教学效果。

2.4 让衔接知识问题化

让学生脑海里产生问题，并带着问题来学习某个知识点，是提升教学效果最好的方式，在对知识进行衔接的过程中，还应该让知识朝着问题化的方向发展，也就是要让学生能够将自己心中存在的疑问提出来。初中化学的学习主要是建立在知识与概念的基础上的，缺少了质疑精神，学生就无法对知识进行有效的掌握。例如什么样的反应是中和反应，什么样的反应是氧化反应等，这些都是需要学生充分了解并且能够进行区分的，中和反应与实际生活具有密切的关联性，可以解决很多生产与生活中的难题，在学生主动提问的同时，教师也能间接的对学生知识的掌握情况加以了解，对学生学习兴趣的提高具有重要的帮助。更好的促进了良好课堂氛围的形成，这对于当前初中化学的学习是十分必要的。

2.5 充分发挥化学实验的引领作用

新课程下的化学实验课体现了更强的探究性、开放性、趣味性和综合性。教学中，做好每个实验，通过化学实验来训练学生敏锐的观察能力和实验分析能力。可以先讲解观察要点，再让学生观察、描述实验现象，分析产生现象的原因、实验装置的作用、操作方法的目的；也可以边演示、边观察、边分析，以此引领学生通过实验探究体验科学探究过程：观察实验DD发现问题DD提出问题或假设DD分析问题或现象DD解决或解释问题，有效地发展科学探究能力，增强对科学探究的理解。让学生的动手能力得到加强才是真正的素质教育理念下的化学教学，通过进行化学实验让学生能够自己动手操作，并在操作的过程中观察和记录化学反应和物质变化，让这种反应现象让学生能够更生动更深刻的理解，并能够让学生从实验中找寻规律，结合书本的理论化加以印证，让学生对化学知识点真正的领会。

3 做好思维方式的衔接

守恒法是物理学中最常用到的一种思维方法，这为解决许多物理问题提供了一把钥匙，许多纷繁复杂的问题因此而化难为易。同样在化学变化中，也有守恒情况，我们将其与物理的守恒法相衔接，就能迅速解决元素守恒、电子守恒、质量守恒等问题。

而政治学科讲究实事求是，理论联系实际。我们将政治这种思维方法衔接过来，让学生把化学实验作为学好化学的一个重要途径，培养学生立足于用实验来学习化学的思维方式。化学一开始概念比较多，而准确把握好这些化学概念是学好化学的前提，借助直观性强、现象鲜明的实验是将抽象的理论内化为学生的知识并形成能力的一很好的方式。

此外，应该让学生的思维过程朝着外显化的方向发展，就是要让学生养成出声思考的习惯，尤其是在对慢速信息进行加工的过程中，通常采用的就是这种方法，采用外显化的方式可以进一步的将学生的思维过程展现出来，并且为学生带来一定的启示。例如在学习红磷燃烧这一化学现象的过程中，教师应该先为学生做出示范，将红磷燃烧的过程展现出来的同时，教师还要解释这其中所蕴含的原理，这样就将具体的思维过程显现了出来，通过这种方式，教师可以了解学生对知识的掌握情况，并且找出学生的薄弱之处进行重点学习。与此同时，还可以进一步提高自身的主观能动性，大家一起对困惑之处进行探讨，也有效的促进了化学知识的掌握程度，真正的将过程与方法、知识与技能、情感态度与价值观有机的结合在了一起，从而获得令人满意的情感体验。

4 结语

通过以上内容的论述，可以得知：世界上无论哪种事物都是存在一定联系的，相关教育人员不应当仅仅只学习化学，而是将目光放长远一些，使学生的综合能力得到提高。作为一名教育人员，需要在教学的过程中不断引导学生和各个学科的知识有机的结合起来，让学生的思维具有灵动性，这样才能够从根本上将教学质量加以提升，学生才能够得到全面的发展。

参考文献

[1] 马宏建.在初中化学实验教学中培养学生能力[J].黑龙江教育（中学），2016（10）.

[2] 陆政标.初中化学如何开展愉快教学[J].启迪与智慧（教育），2016（10）.

[3] 卢巍.“鲁教版”初中化学课程标准实验教科书特点分析[J].山东教育（中学刊），2004（14）.

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一、“化学是有用的”意识的培养

一个人不呼吸能活几天？一个人不喝水能活几天？一个人不吃饭能活几天？空气、水、食物均与人类联系密切、缺一不可，然而这些都是化学的研究范畴。由此可见，化学能使人类的生活变得更加舒适、美好和更有品质。发展到今天，化学已经是人类认识和改造物质自然界并从中获得自由的一种关键性武器。

在中学化学教材中，每一章的序言都编排了很多关于化学物质应用于社会生活领域的内容，有关于化学在社会生活的作用不仅是老师要关注的，更是我们要认识的。因此，我们要充分意识到化学知识的作用，并学会通过自己的思维与认知来应用化学知识，从而开阔思路、拓宽视野、培养应用意识，最终不断提高自身的能力发展水平。社会生活是化学问题永不枯竭的源泉，我们在学习中应尽可能联系生活实际，包括环境、能源、生命、材料、海洋、医药等领域，从而及时了解新发现、新科技，从社会生活中主动发现化学问题，通过知识与生活的联系去解决问题，培养在社会生活中应用化学知识的意识。

二、化学应用兴趣的激发及强化

我们掌握知识是一个由浅入深的过程，我们在培养自己的化学兴趣时也应经历从淡薄到浓厚的一个过程，只要自己对学习化学知识产生了兴趣，就能将自身无穷的力量激发出来，培养自己强烈的求知欲望，从而在学习上获得事半功倍的成效。如在学习了氧气的相关知识之后，我们可将该知识点用于生活中购买电灯泡。在学习空气的知识时，我们已经知道氮气、氩气的目的在于避免灯泡里面的钨丝氧化，从而使灯泡的使用寿命得到延长。然而在实际的社会工业生产中却很难将灯泡里面的空气彻底抽除，灯泡也很难形成真空状态，我们也很难明白残留在灯泡里的少量空气究竟应如何去除。通过对知识的进一步探索，我们明白在购买灯泡时应仔细观察支持钨丝的金属或玻璃柱上面是否存在红磷，如果有，灯泡就是完好的，原因在于：4P+5O2在经过加热反应之后会生成2P2O5。如此一来，我们成功将社会工业生产与化学知识有机结合在一起，不仅学习省力，还能更加深刻地记忆知识，不断激发和强化自己学习化学知识的兴趣。

又如，人类的食物里包括六大营养要素，分别是水、有机盐、维生素、蛋白质、脂类、糖类，而在日常生活中，人们使用的盐、油、米、面、蛋等都无法离开化学单独存在。所以我们在学习过程中应逐渐明白与社会生活息息相关的物质的实际应用。

再如环保，它是新世纪最重要的话题之一，我们所掌握的绿色化学的认识也激发了对环保知识的应用兴趣。顾名思义，绿色化学就是指化学对环境无害，即使用无害、无毒的化学原料，充分利用可再生的资源；生产无害、无毒，对环保有利的绿色产品；化学反应选择无害、无毒的溶剂、催化剂等，这些都是需要我们应用于社会生活的化学知识。

三、社会生活中的化学知识原理

在社会生活中，油条十分常见，它不仅是中国人热衷的早餐，更是大众化的、传统的老少皆宜食品。在中国，油条拥有悠久的历史，古代诗人甚至通过诗句来描述油条的外形及其操作过程，而人们在品味美味油条时也会对其制作过程产生疑问。作为学生，在产生疑问时就应进行探究，不可任由疑问一直存在，而油条中蕴含的化学知识原理就是我们培养和提高知识应用能力的途径之一。一般情况下，制作油条的过程为：发面，在面粉中掺入酵面或鲜酵母，并加水糅合搅拌；当发酵到一定程度以后再向面团掺入一定量的食盐、食用碱，并进一步糅合；当面团被糅合到一定程度后就将其切成长约10cm、厚约1cm的条状形态；两两叠好之后用筷子压中间，拉长后放入热油锅里炸；在炸油条的过程中，面条状物逐渐膨胀成黄、香、松、脆的油条成品。

从该过程看，发酵是制作油条的一个重要环节，按照炸制过程中面团的酵母菌会分泌酵素的原理，酵素里含有酒化酶、糖化酶，能将一部分淀粉转化成葡萄糖，最后转变成乙醇，同时有一些有机酸类及大量的二氧化碳产生，而二氧化碳能使面团出现气孔而逐渐膨胀变大，而乙醇与有机酸发生化学反应，生成酯类，有香味，在酸性面团里加入碱，就能中和多余的有机酸，进一步产生二氧化碳，所炸油条更加疏松。该过程往往会使人们产生疑问，其化学反应剩下的氢氧化钠呈强碱性，能使油条更加可口，这就是油条中的化学知识原理。实际上，面团里含有的氢氧化钠是游离形式的，制作油条的原料中有明矾，它能快速与氢氧化钠反应，将游离的氢氧化钠快速转化成氢氧化铝，能在一定程度上起到中和胃酸、治理胃溃疡等作用。

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一、质量守恒定律的相关概述

1. 质量守恒定律的基本含义所谓的质量守恒定律，其实就是在化学反应中，参与反应的不同物质的质量总合等于反应之后不同物质的质量总合.在通常情况下，简单的化学反应，反应前原子的数目、种类与反应后的一样，这是质量守恒定律的实质.

2. 质量守恒定律的历史起源在18 世纪的50 年代末，质量守恒定律就已经被俄国科学家罗蒙诺索夫所察觉，并引起巨大的轰动效应. 一直等到18 世纪 70 年代末，在法国科学家拉瓦锡的实验之后，质量守恒定律才真正被人发现，被人承认. 质量守恒定律在科学的不断发展中得以改进，质量守恒定律可以说是自然界普遍存在的.

二、质量守恒定律在初中化学实验探究题中的作用

如果说进入化学研究有一所大门，那么质量守恒定律就是打开这所大门的钥匙. 质量守恒定律，不仅为化学家对于研究化学变化提供相当准确的理论依据，还为后来的科学家发现有关于化学变化的一些常见的规律奠定了深刻的基础. 在初中化学知识里，已经有了有关质量守恒定律的相关课程. 这一有关质量守恒定律的课程的引入，也开始使学生真正跃入研究化学变化的大门.

1. 正确引导学生要想让学生透彻理解质量守恒定律，教师就应该在化学变化的方面来引导学生，从量的方面引导学生去独立思考有关量变方面的相关问题，利用对于质量守恒定律深入理解和分析，逐渐开始让学生明白和清楚化学变化中质量守恒关系的重要科学思想. 因此，要使质量守恒定律的学习在化学教材中起到一个呈上启下的作用，在化学教学过程中、实验探究中起到一些重要作用. 其作用有以下几点:首先要谨记质量守恒定律的有关内容，进一步加深对于质量守恒定律的理解程度，可以快速有效地借助质量守恒定律来分析和研究有关问题，解决一些化学现象和问题，能够使学生从微观角度去认识质量守恒定律. 只有这样，才有助于培养学生的实验操作能力、观察能力，有利于实验的完美进行. 其次，有利于提升学生综合实践分析能力. 教师要让学生加深对于自然科学的了解程度，让相关的实验探究题有良好的处理办法和措施. 最后，让学生树立正确的观点，尤其是借助具体的物理现象，了解事物发展的规律，让学生通过分组进行实验，认识到质量守恒定律在科学实验探究中的关键作用和效果.

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高职学院自建立以来，一直在高等教育和职业技能培训的问题上存在着明显的矛盾。由于受就业导向的影响，高职学院和产业界的关系越来越密切。因此，高职学院在制定各专业的人才培养方案时，往往认为应该多加强专业课程的讲解与训练，在非专业课程上就不必再多耗费时间了，一时间高职学院的公共课和基础课成了不必要的耽误时间的课程，大量的公共课和基础课在高职学院的各系各专业中被取消。有的高职学院为了应付上一级领导的要求，在制定专业人才培养方案中，表面上安排了一些公共课和基础课，在具体实施中却是另一个操作方案。

由于高职学院所开设课程的职业取向越来越明显，所以专业的划分越来越专门化、精细化、工具化，这样表面上看对学生在短时间内掌握某一技能技巧上有一定的效果，但面对当今的知识社会与网络时代，面对全球性带来的多元文化冲击，这种单一性的技术工作终将会被未来逐渐淘汰。更主要的是，这种专业教育虽然暂时顺应了社会生产和科技发展的需要，但也造成了许多高职学生在知识技能与思想上的割裂，进而导致了高职学生思想上的功利化和发展上的片面化，他们的视野越来越狭窄、心理越来越狭隘，缺乏诚信、公平、正义等基本素质。现在的高职学生中已出现在文化水准、审美情趣、待人接物、包容宽容等问题上日渐走向低谷的现象，他们缺乏对社会问题和人生意义的思考能力与思考热情，急功近利、好高骛远已成为一些高职学生的症候。由于我国高职学院是高等教育中的一种，也是学历教育，因此，高职学院不能等同于职业技术培训所。高职学院除了赋予学生专业知识和专业技能外，同时更要加强对高职学生的文化素质教育。

文化素质与文化素质教育

什么是文化素质？什么是文化素质教育？文化素质是指“一个人外在的精神风貌和内在的精神气质的综合体现，它是由知识、能力、情感、态度、价值观等多种因素整合而成的相对稳定的内在品质，具有内在性、精神性的特点。”文化素质教育是指“用人类文化发展的优秀成果熏陶学生，并内化为其内在品质和内在精神，使其在知识、能力和教养上得到程度更高并更为协调的发展。” 因此，文化素质是高职学生提升素质的重要基础；文化素质教育是高职学院进行全面素质教育的重要内容，而文化素质教育正是通过公共课和基础课来完成的。

海外的通识教育

目前，文化素质教育已经成为全世界共同关注的一大课题，在海外，文化素质教育被称为“通识教育”，美国是最早提出通识教育的国家。美国的通识教育认为，一个学生不论将来从事什么样的具体职业和工作，首先应该具有广博的知识、健康的情操、宽阔的胸怀、正确的思维方式和良好的社会责任感，而这些都不是专业教育能够完全提供和解决的。因此，美国在教育过程中，以把学生培养成为一个合格的“人”和“公民”作为最终目标。日本的通识教育起源于第二次世界大战后期，由于受美国的影响，日本也把通识教育引入大学教育，旨在为民主社会培养明达以及有责任感的公民。在日本，学校教育系统的职能，突出体现为人才育成和学术研究，并形成以素质能力为导向的教学和科研原则。港台地区更强调把通识教育作为大学的一种理念，香港的通识教育比较重视古今中西文化的沟通与整合；台湾的通识教育更侧重于人格提升的教育。

文化素质教育应成为我国高职教育中的首要

我国高等教育的根本任务是培养人才，育人是高校的首要责任。因此，文化素质教育应成为我国高等教育中的首要。一旦文化成为大学生的基本素质，即思想自觉和行为自觉，那么大学生的个人思想和行为就会以法律、社会公德、社会群体为参照，自觉规范自我的一言一行。这样，在大学生的带动下，全社会的文明程度将会大幅度地提高。这一切说明：文化素质对于人的全面发展，对于理想信念的养成，都起着至关重要的深层次的基础性作用。因此，加强对高职学生文化素质的教育，既是党和国家的教育方针，又是高职学院培养高素质技能型人才的现实需要。而这些需要是要通过灵活多样的多层次的公共课和基础课来实现的。

我国高职学院承载着为社会培养数以千万计高素质产业大军的使命。如果我们在三年的高职教育中突出的是一种功利取向、单一性的技术技能学习，那么将使学生的学习被限制在狭窄的领域中，局限了学生的视野、禁锢了学生的思想。高职学院作为高等教育的重要组成部分，因为起步晚、底子薄，又以职业培训为特色，因此，在文化素质教育方面便显得“先天不足”，如果再不注意“后天调养”，那么在文化素质教育方面就难免“缺乏维生素”。所以高职学院应提供给学生多元化的学习环境，丰富他们的知识，启迪他们的心灵，培养出有独立思考能力、判断能力、良好沟通能力和认知能力的高素质技能型人才。我国的高职学院可以借鉴国外的许多良好经验。例如，美国大学推行通识教育的方式灵活多样，不同层次不同类型的高校其要求也不尽相同；日本通识教育经验之一是重视学生在课程选择上的自主性，提供各科目的任课教师、授课计划、成绩考核方式等，供学生参考。

由于高职学院是以培训学生专业知识与专业技能为主的学校，因此，除了主要课程应安排在实验室或实训基地外，其他的公共课和基础课的授课形式可以灵活多样，如必修课、选修课、讲座课、参观实践课、演讲发表、自习写心得等。学院不仅可以举办知名人士的讲座，而且还可以举办身边的好人好事讲座等，这样可以通过名人效应和看得见摸得着的事实，使学生们热爱生活、热爱大自然，知道什么是幸福，进而关心他人，认识到什么是社会责任感。学生通过上参观实践课、演讲发表课等学会与人沟通、与人和谐相处等。为了配合文化素质教育，学院还可以利用学生的业余时间组织各类社团活动，如读书学习型社团、社会实践型社团和有一技之长型社团等。这样，既丰富了学生的知识，培养了他们的劳动能力，又充实了他们的业余生活，减少了他们无所事事的烦恼。同时更重要的是，还在他们中间传播着“只有通过劳动才能换来自己的衣食”“劳动光荣”“不劳而获可耻”的正能量。这些做法与联合国教科文组织提出的现代公民应具备的“关键能力”的理论相符合。“学习如何求知（learning to know）；学习如何学习（learning to learn）；学习如何做事（learning to do）；学习如何自处（learning to be）；学习如何与人相处（learning to livewith）；学习如何日新月异（learning to change）。”北京大学经济学教授厉以宁每次在给新生上第一堂课时都会问道：你到北大来是要学什么？很多人说我是来学知识的，他说不对；也有人说是来学方法的，他也说不对。当没有学生能答对时，他就说：你是来开阔视野的。教育首先应给学生提供的是一个文明的视野，让他看到世界有多大，天有多高，地有多厚，让他看到古往今来人类走过了一条怎么样的道路，让他打开视野，认识这个世界、这个时代，这才是首要目标，然后才是教授知识和方法。

“居高声自远，非是藉秋风”。高职学生能否提高自己的文化素质，将成为长期制胜的关键。

参考文献：

[1]谭秀森主编的《大学生文化素质教育》.

[2]王森勋主编的《高职学生人文素质教育》.

[3]严加红的《日本大教育系统及其权力配置》（选自《世界教育信息》2012年5月（上））.

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关键词：化学实验 实验现象 观察 品质

化学的学习与研究离不开观察。观察是一切科学实验和科学发现的基础，是生活的感性知识的重要方法，是从事自然科学学习和研究人员应具备的基本素质。在化学实验教学中，教师要教会学生学会观察化学实验，并在观察实践中培养学生优良的观察品质。

一、化学实验的观察

1、化学实验观察的内容包括以下几个方面：（1）观察实验仪器装置，对仪器装置进行整体观察并迅速找到其中心位置；（2）感知反应物、生成物的颜色、状态、硬度、气味、密度、溶解性等物理性质；（3）观察反应过程中所产生的色、味、光、热、声、燃烧、沉淀、气体等一系列特征现象；（4）观察教师示范操作，包括化学实验基本操作方法、实验方法，试剂滴加的顺序与多少，教师处理实验问题的态度等。应重视学生对教师示范操作的观察，因为只有学生认真观察、学生才能学习、模仿，掌握化学实验的基本操作、才能感受教师处理的科学态度和感悟实验中的科学方法。

2、化学实验现象的顺序。一般是先整体、后部分、再整体。例如：先观察仪器装置，再观察各种反应物，而后观察物质变化从开始到结束的全过程，最后观察生成物。

3、化学实验观察的"四会"。化学实验的观察必须通过眼、手、耳等多种感官的配合，才能获得整体的感性认识，期中眼的作用是主要的。化学实验观察中要做到"四会"，即会看，用眼去观察物质的颜色、状态，反应过程中的光，沉淀的生成与溶解、气体的逸出与吸收，体积的膨胀与缩小、颜色的聚变与消失、晶体的生成与转化等；会听，用耳去听化学变化中伴随来的声音，如金属钠跟水反应发出"嘶嘶"的响声；会闻，用鼻去闻气体的气味；会摸，用手去感知反应过程中的能量变化，如浓H2SO4稀释时用手去摸烧杯外壁，手感到发烫。

二、化学实验观察的品质

观察能力是研究和学习化学的起点，完善的观察能力应具有目的性、整体性、选择性、理解性、客观性等优良的观察品质。

1、化学实验观察的目的性。由于观察主体的被动性，加之初学者只对那些感觉新奇、刺激强烈的实验现象有浓厚兴趣，容易忽略实质性的内容，所以对初学者要根据实验要求确定观察目的，明确告诉学生观察什么，为什么观察，这样观察，这样就能克服学生盲目被动的局面。对于高中学生要逐步锻炼根据实验内容和要求，自己独立的确定观察目的。

2、化学实验观察的整体性、选择性。整体性指对物质变化的过程、结果、有关的一起装置、实验操作等进行观察，以获得对实验、实验现象的完整性认识。选择性是根据实验观察目的、分清主要现象和次要现象、有重点的观察、特别是较隐蔽或较易消失的现象的观察。在实验教学中要指导学生既要全面又要有主次的观察，既要看到实验的整体又要看到关键部位的变化，既要看到反复出现的变化又要抓住瞬间的变化。学生观察实验常范的错误是：（1）只注意生成物的出现而忽略反应物的消失，如Zn与稀H2SO4反应，学生能观察到"有气体逸出"而忽略"锌粒在不断减少"；（2）只注意物质的变化而忽视能的变化，如铝热剂的反应学生最容易忽视"熔融的金属球生成--反应放热"；（3）只注意明显现象而忽视稍纵即逝的现象，如新制的FeSO4溶液中滴加NaOH溶液，学生能观察到先有白色絮状沉淀生成，后又变成红褐色，而忽视了中间变化成灰绿色沉淀的现象；（4）只注意刺激强烈的现象，而忽视平淡无奇的现象，如镁带在空气中点燃，学生能观察到耀眼的白光，却很少观察到银白色的镁带变成白色粉末；（5）只注意明显主题的观察，而忽视隐蔽背景的观察，如钾的颜色反应，常忽视"隔钴玻璃看"背景的观察。针对上诉情况，应采取下列办法。①加强观察训练，提高学生的观察能力；②实验与现代教学媒体结合，扩大学生的观察面；③对某些现象不清的实验，可采用衬屏对比，实验对比，空白对比等方法，扩大背景与现象的反差；④对有些稍纵即逝或受次要现象干扰的实验，可采用重复演示的方法。

三、化学实验观察的理解性

在实验教学中，启发学生在观察的同时积极思索，把观察引向深入。如CO还原CuO的实验，可提出尾气CO能否直接排放到大气中？如何处理？如何充分利用等问题让学生边观察边思考。

四、化学实验观察的客观性