旅游市场营销与策划精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇旅游市场营销与策划，期待它们能激发您的灵感。

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Abstract: "Tourism Management(Exhibition Planning and Marketing Direction)" specialtyis started by Heilongjiang Trourism College of Vocational and Technical in 2005. It targeted professional training specialtyies; curriculum with distinctive features and teaching methods; structured teacher echelon; guaranteed effective teaching conditions, which make "Tourism Management(exhibition planning and marketing direction)," professional education could achieve innumerable great achievements!

关键词:旅游管理(会展策划与市场营销方向);专业建设;教育

Key words: tourism management(exhibition and marketing direction);professional development;education

中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)15-0241-01

1旅游管理(会展策划与市场营销方向)专业相关行业、企业需求现状

黑龙江旅游职业技术学院于2005年开办了“旅游管理(会展策划与市场营销方向)”专业。

会展业有经济发展和社会进步“助推器”及“城市面包”之称。会展经济开始成为中国经济的新亮点。截止到2007年,我国每年展会数量超过4000个;主营展览公司3800家左右,从业人员近百万人,展览会的直接产值超过140亿元人民币。

本专业是应社会对会展人才的迫切需求而建立。专业设置有针对性,课程设置有灵活性,教学设置有适应性,专业面向全国,并以人才急需和紧缺的人才设置专业。

2培养目标明确的专业设置

经过长期的市场调研、专业剖析和讨论研究,我院把旅游管理(会展策划与市场营销方向)专业人才培养目标定位为:培养拥护党的基本路线,具有良好职业素质和文化修养、具备较强的职业技能和实际工作能力,适应市场经济发展需要的,面向会展公司、展览中心、公关咨询中心、旅行社、旅游公司等从事服务与管理第一线工作的高级应用型专业人才。

2.1 本专业毕业生主要面向的职业岗位(群)为:①国内外会展公司、展览中心服务与管理工作。②国内会展公司、展览中心培训部从事员工培训工作。③国内会展公司、展览中心从事会展项目开发设计、市场营销工作。④国内外会展公司、展览中心从事会展商贸活动的策划、组织工作。⑤国内外旅行社、旅游饭店、公关咨询中心从事管理服务工作。

2.2 要求学生具备思想道德素质、文化素质、职业素质、身心素质。

2.3 本专业毕业生应具备的知识包括:必备的会展基础知识;思想道德与法律知识;旅游学知识;会展营销知识;会展管理知识;旅游策划知识;体育、军事与劳卫保健知识;公关礼仪知识。

2.4 本专业毕业生应具备的职业能力包括:比较熟练的计算机操作能力;较强的英语口译和讲解能力,能胜任会展服务中对外联络与交流工作等。

3特色鲜明的课程设置和教学方法

3.1 根据企业岗位需求整合课程体系。通过对会展企业工作性质调查分析整理,根据企业的岗位要求、行业资格标准确定核心课程,将岗位标准与职业标准要求纳入课程内容。

3.2 课程体系突出实践性。根据高等职业技术教育的特点,课程体系以职业技能训练为主线,具有鲜明的实践性。不仅在一系列实践课程中安排实训,并根据当地展览会的时间,适时调整实训周,参加了哈尔滨经济贸易洽谈会、全国糖酒博览会、亚太地区美容美法博览会等,将知识加以应用和深化;还设计了系统的职业技能训练,从而使课程体系有效地反映了知识、能力、素质相结合;学校、行业、社会相结合;学习、应用、创造相结合以及“理论与实践相结合;实验、实训与资格证考核相结合;学校教学与社会用人单位相结合”的应用型高等技术人才培养模式。

3.3 引入职业资格证书,实行“双证教育”。紧密联系和依托行业协会,构建“双证”教学体系。引入职业资格证书和技能等级证书,实施“双证书”教育。

3.4 以项目导向实现课程整合。将单一的专业知识的传授与会展企业的工作实践有机的结合起来,根据工作岗位确定教学项目,根据工作任务确定教学内容,将企业岗位标准和职业资格标准融入教学内容,使实操理论结合更紧密,提高学习的实效性,更切合职教发展规律。

3.5 无所不在的素质教育。培养学生组织能力、协调能力、表达能力、应变能力、独立工作能力、健康的体魄与心智、爱国、责任、奉献、诚信等品格是我们培养目标重要的组成部分。课程内将素质教育列为培养目标自不待言,校外活动也时时处处渗透素质教育。

3.6 校企合作开发课程与教材、资源共享、(订单培养、创建精品课)。

4结构合理的师资梯队

首先,校内专业教师队伍建设应结构梯次合理,学风正,以老代新,提升学历,深入企业积累经验,年富力强,老中青搭配合理。绝大多数教师真正具备“双师”能力。其次,经验丰富的校外兼职兼课教师,他们主要来自企业,不仅会做、还会讲、指导,对职业教育热爱,出谋划策。最后,建设一个由企业高层,行业主管,高校专家组成的权威的指导委员会。

5保障有力的教学条件

①校内教学做一体化教室的建设:学院投巨资建成了国内先进的数字旅游中心,提供了模拟仿真场景,为模拟实训发挥重要作用。②校外实习实训基地的建设:与规模适度,信誉度好、管理规范,愿意并有能力承担会展教学实习的企业建立合作协议,为学生顶岗实习、就业提供较多的岗位。③创办相关企业:正着力创建融教学、实训、科研、经营于一体的校办实体,会展公司(和硕、通用旅游会展公司),已列入计划,正在建设中。

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关键词 旅游市场营销 模块化教学 改革

中图分类号：G424 文献标识码：A

The Exploration of Modular Teaching on the Course of Tourism Marketing

LI Dong， YOU Ya'nan

（School of Tourism， Xinjiang University of Finance & Economics， Urumqi， Xinjiang 830012）

Abstract Tourism marketing is a practical course. How to determine the teaching content， which plays the guide role of marketing theory to the tourism development， is one of the important problems that we need to think deeply. The modular teaching content of this course is composed of marketing environment of tourism enterprise， market positioning and tourism enterprise marketing mix. In the teaching process， there are some teaching experiences as follow： paying attention to the combination of teaching and practice， teaching and scientific research， the comprehensive knowledge to learn and the principle of moderation to the teaching content and method accordingly.

Key words tourism marketing； modular teaching； reforming

1 旅游市场营销课程的意义与教学改革研究进展

我国旅游业发展之初，海外游客大量涌入，而国内的旅游业基础设施尚不健全，接待能力有限，因此，旅游市场在20世纪80年代一直处于需求大于供给的情况，这时的旅游企业将如何提高内部管理水平看作是当务之急，而市场营销并没有成为企业关注的重要内容。直到20世纪末，旅游业的竞争已进入到白热化的状态。压低价格，争夺客源已成为旅游企业的竞争常态，市场利润日趋平均化。旅游企业也开始感到市场营销对企业经营管理的重要意义。北京联合大学旅游学院在1999年针对北京市旅游业中高层经营管理者教育程度和经营素质及对教育需求所做的调查显示，被调查者在一个成功经营管理者应该具备的十二项选择因素中，将市场营销能力作为第二个重要因素。①国内学者对旅游市场营销教学改革的研究主要集中在技能导向教学、②项目化教学、③信息化教学、④案例式教学、⑤“实验田”模式教学⑥等方面，研究成果对旅游市场营销课程改革起到了重要的指导作用，但关于旅游市场营销模块化教学和教学过程经验总结的研究文献相对较少。2013年《中华人民共和国旅游法》的颁布，对于规范旅游行业，保护游客的切身利益起到了有法可依的重要作用，同时，也使得旅行社重新思考和调整对客源市场的营销策略，如何将旅游产品和线路进行优化组合，以实现游客价值和企业经济效益最大化的平衡，是一个迫切需要解决的问题。目前，各种旅游新媒体在传播性、互动性、精准性上极具优势，应该成为旅游企业重点关注的营销平台，分别针对新媒体的主要形式，如社区网络、微博、SNS网站、网络视频，提出旅游市场营销课程改革的迫切性和必要性，通过市场营销理论与新媒体的结合，有效应对旅游新业态的变化。

2 旅游市场营销课程的教学内容与教学设计

旅游市场营销是一门实践性很强的专业课，如何确定教学内容和设立学习的问题，如何将旅游市场营销理论与旅游新业态有机结合，以有效指导旅游活动的实践，是本课程需要深入思考的重要问题。基于市场营销的理论体系，旅游市场营销的教学内容由以下三部分组成。

2.1 旅游企业营销环境管理的教学

旅游市场营销环境是指与旅游企业市场营销活动相关的所有外部因素与条件，其包含的内容既广泛又复杂。一般来说，旅游市场营销环境主要包括两方面的构成要素，一是微观环境，二是宏观环境。微观环境直接影响和制约企业的市场营销活动，而宏观环境主要以微观营销环境为媒介间接影响和制约企业的市场营销活动。

在这一部分，要求学生针对被选定的旅游企业进行营销环境管理方面的分析，它包括了解企业的基本经营状况，调查企业的营销环境并进行相应的评估。宏观环境主要分析该企业所面临的政治法律环境、人口环境、经济环境、自然环境、社会文化环境和科学技术环境；微观环境主要对旅游供应商、旅游中间商、旅游者、竞争者、社会公众和企业内部公众进行分析。通过实地调研，并对调查资料进行整理和分析，通过多媒体的形式向全体学生和老师汇报各学习小组完成的该企业营销环境调查报告。

2.2 旅游企业市场定位管理的教学要求

旅游市场定位是指旅游企业根据目标市场上的竞争者和企业自身的状况，从各方面为旅游企业的旅游产品和服务创造一定的条件，进而塑造一定的市场形象，以求在目标顾客心目中形成一种特殊的偏好。简单地说，旅游市场细分和旅游目标市场的选择是让旅游企业如何找准顾客，而旅游市场定位则是让旅游企业如何赢得顾客的“芳心”。

市场定位管理首先要对被选定企业的现有市场进行相应的市场调研工作，在确定市场范围、市场特点和容量基础上，确定目标市场，再确定目标市场的营销策略。然后，在对企业的产品或服务应该占据什么位置进行明确定位。旅游企业市场定位的全过程可以通过三个步骤来完成，即识别企业的竞争优势、选择有价值的竞争优势、沟通及传播企业的市场定位。

在这一部分的教学中，要求学生针对被选定的旅游企业的市场情况进行实际调研，根据对调研得到的该企业市场中潜在顾客需求的分析情况，确定细分市场；再对细分市场的消费者进行消费需求特征的分析，从而确定目标市场并选择目标市场的营销策略；最后，根据目标市场的特点，鉴别、确认和提炼企业的竞争优势。从而，完成被选定调查旅游企业的市场定位报告。

2.3 旅游企业营销组合管理的教学要求

营销组合是市场营销中最重要的概念，可以将其看作是整个营销规划中的核心。这部分分为四个方面的内容：产品管理、价格管理、渠道管理和促销管理。

（1）产品管理包括：产品的设计、产品质量、产品的种类与品牌、产品的特色等；

（2）价格管理包括：基本价格的制定、价格折扣、优惠价格政策等；

（3）渠道管理包括：分销渠道的管理、分销的方法、分销渠道的覆盖面及其位置；

（4）促销管理包括：广告促销、营销推广、人员推销、公共关系等。

在这一部分，要求学生在进一步继续做该企业市场调查的基础上，针对被选定的旅游企业进行营销组合方案的制定，在使用营销方法的同时，要充分考虑到旅游企业是服务企业的特点，以及服务产品的特殊性质，完成一个完整的被调查企业的营销组合策划报告。

3 旅游市场营销课程教学经验总结

3.1 坚持让学生在实际的社会环境中进行教学实践活动

由于这门课的特点是为旅游业或旅游区域做实际的市场营销策划方案，所以，学生必须在真实的社会调查基础上进行教学活动。同时，这一课程的三大教学环节都是以营销策划方案的制定为目标，使学生对知识和方法的学习应用价值大大强化，让学生能够感受到学以致用的教学目的。

3.2 教学和科研有机结合

教学和科研是长期以来困惑教师的一个严重问题，其根本原因在于教学与科研处于“两种皮”的状态。但是，模块化教学改革的方式提供教学与科研有机结合的机会。例如，学生对旅游景区商品购物的调查就可依托老师关于旅游商品的相关课题要求来设计；关于旅游目的地客源国的市场调研可依托旅游目的地的相关课题来设计。这样，一方面，教师的课题研究基础得到了保证，另一方面，学生在这种调查中学习到了应该掌握的知识和方法。此外，由于课程内容涉及教师课题的质量，因而，教师在教学过程中的严格管理和负责精神都得到了比较好的体现。

3.3 教学中坚持综合性知识学习的方法

本课程非常注重吸收其它课程学习过的知识和方法的使用。由于市场营销方案的制定本身就需要大量的社会调查。因此，在教学中，就要求学生要充分运用其它模块课程所使用过的分析方法，例如，市场调查中问卷的设计、发放、回收、数据处理等，均得益于“旅游调查研究的方法与实践”课程所学过的知识和方法，如对旅游景区营销策划的产品定位得益于“旅游资源与开发”模块对旅游资源分类等知识的学习，对旅游企事业以及主管部门的调查与“旅游经济、产业与政策”的区域调研有直接的联系等。这种学习知识体系的知识链，有助于学生总体把握专业知识结构的理论体系，有利于学生加深对旅游产业的认识。

3.4 教学能够适应现实变化的需要进行适度调整

本课程的第一轮教学实践中设计的企业打分环节，最初的教学目的是增强教学针对性和现实意义。但是，由于真实的企业营销方案的制定必然会涉及企业的一些内部的重要机密内容，企业并不愿意提供这样的资料，然而如果没有真实资料的支撑，所设计的营销策划方案就不可能具有真正的实用价值。也就达不到教学最初设计这环节的目的。学生在这一环节遇到了极大的阻力，企业也采取不配合的做法。鉴于这种情况，本课程及时修改的教学设计，应适应现实情况的需要。

基金项目：教育部人文社会科学规划基金项目（10YJA 850046），新疆财经大学博士启动资金项目（2014BS005）资助

*通讯作者：由亚男

注释

① 宁泽群.旅游管理专业PBL教学模式的改革与创新[M].北京：中国电力出版社，2012.

② 张世兵.论以实践技能为导向的旅游市场营销教学改革[J].遵义师范学院学报，2012（1）.

③ 隋维林，隋.项目化教学在高职旅游市场营销中的应用研究[J].牡丹江大学学报，2010（12）.

④ 陈晓文.信息技术下旅游市场营销学教学改革初探――以江苏科技大学南徐学院为例[J].北方经贸，2010（10）.

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旅游市场的营销对旅游产业发展有着直接的影响，在旅游行业中具有重要的战略意义。在进行旅游市场营销特性分析时，首先要确定目标市场，并对专门市场区域进行划分，根据不同时期、不同社会格局进行有针对性的研究与调查，并在旅游行业中实施不同方式的市场营销。

二、旅游市场营销中存在的问题

目前旅游市场营销在政策上不占优势，市场的无序性是旅游市场营销中需要面对的问题，旅游行业要想发展需要加强自身的运行机制，加强国际层面交流与合作。现代旅游市场营销发展虽然顺利，但是也面临着一些问题。在中小旅行社中市场营销方案依然存在职责模糊、市场无序以及多方插手等问题。加上市场经济体制不健全，进而造成了旅游市场营销在市场定位、资金投向等方面的盲目性。此外，由于管理人员的素质偏低，企业之间进行盲目投资，使得旅游产业不能正常发挥其优势，导致旅游行业开发进步空间较小。

三、旅游市场营销特性分析

（一）模式方面传统旅游营销以资源、资金以及设备为主线，通过经济基础来决定上层建筑。现代旅游市场营销主要以管理、知识以及智力为主线，根据市场发展状况和旅游消费的需求进行策划与活动组织，并能够为客户提供高效的产品和服务。现代旅游市场营销需要企业不断将其业务进行拓展，最终达到一定的经济效益。在营销模式中更加注重旅游管理与协调，特别是在旅游文化、旅游资源、游客以及旅游从业人员管理等方面。

（二）市场调查现代旅游市场营销要对市场经济进行细分，主要根据市场的特点和节令特点，对营销进行区分，根据受众的不同需求制定策划，并达到旅游营销计划的宣传。其中旅游营销的战略核心是以交换各自需求并促进社会经济发展为首要目标，在满足旅游者的旅游需求时，旅游营销的价值得以体现。随着市场经济不断发展，我国政府在政策上为旅游产业发展提供支持，国家的支持促进了我国旅游产业的高速发展。在市场竞争激烈环境中，旅游业要想发展需要在市场发展的前期中做好市场调查，并制定一系列的战略方针。在这样的过程中，企业应该注重对旅游者的需求研究，对旅游环节中产生的意见进行征集，这些意见能够为现代旅游市场营销提供发展性建议。

四、现代旅游市场营销发展策略

（一）选择营销平台在科技信息时代，首先，选择合适的旅游市场营销平台能够有助于在互动营销中发挥重要作用。为了推动旅游行业的高效传播，需要通过现代信息技术的运用，为客户进行导航、导游、导览以及导购，以科技信息设备为依托，实现客户的智能化旅游体验。运用先进的科技手段，将互联网等技术引入旅游经营当中，在各个旅游公司联网状态下，做到旅游线路通畅，实现信息共享；其次，导游人员和其他旅游公司之间的业务对比能够促进各个旅游公司发展，在对比竞争中改进管理漏洞。导游人员在实际工作中需要注意仪表、言谈举止，不仅要客户留下良好印象，还要在保证顾客至上基础上，将企业文化进行积极传播。

（二）开展营销活动在现代旅游行业发展中，旅游营销活动的开展需要借助媒体与新媒体在社会中的影响力。在网络中号召力较强的媒体能够有效利用社会人气优势，为旅游营销活动奠定关注度。在旅游行业中需建立完备的产品售后服务体系，其中主要包括对游客售后服务满意度的调查，对客户对旅游产品的意见以及建议，针对特定的区域、不同年龄、不同社会层次，建立一个比较完善的资料库，在进行市场营销以及新产品开发中能够有一定的方向性，并且有效避免项目开发的盲目性。此外，旅游产品的售后服务体系的建立不仅能够帮助企业树立良好形象，还能在社会真树立良好口碑，为今后旅游服务产品的市场营销工作开展打下良好基础。

（三）旅游营销推动市场经济发展旅游行业能够有效推动市场经济发展，促进社会稳定。在经济全球化发展背景下，旅游产业能够保证国民经济的适度增长、缓解就业压力，能够优化经济结构。在政府部门对旅游产业的正确引导以及对现代旅游市场营销的大力扶持，旅游业从传统营销模式中脱胎换骨，牢牢与科学技术相结合，充分实现了旅游产业科技信息化。

随着市场经济形势逐渐转变，在我国旅游行业未来市场中，市场由卖方市场向着买房市场变化，我国旅游行业面临着新的经营环境，不仅要抵抗外来企业的冲击，还要紧贴经济发展形势。现代旅游要想在市场竞争激烈中得以发展，行业内部需要制定与实施与自身条件相符合的营销战略，正确的营销策略不仅能够对企业的有限资金进行合理利用，还能够在人力、物力等方面适用市场各个发展时期的需求，保证旅游行业不被市场淘汰。对于其他企业而言，旅游产业的改革成本较低、操作较便利，在社会中的震荡比较小，现代旅游市场营销成果能够为其他行业改革提供经验。

五、结论

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改革开放以来，我国旅游业快速发展，产业规模不断扩大，对旅游从业人才的需求量也急剧增长。但是我们在安排学生顶岗实习时经常会遇到这样的情况，那就是企业对我们的学生持怀疑态度，旅游企业的负责人大多数觉得我们学生的专业素质和职业能力欠缺，我们的学生去了企业后往往不能直接上岗，必须经过企业的继续教育培训后才能上岗。因此，如何提高旅游管理专业学生的职业素养和职业能力，塑造和培养旅游企业所需要的合格人才已经迫在眉睫。笔者认为要想决定这个问题，只有进行职业相关的课程开发，即建立在职业分析和工作分析基础之上的课程开发。“学习领域”――行动导向的课程开发模式正是这一符合职业活动规律的课程开发模式。

学习领域是理和实践教学一体化的现代职业教育课程模式。它是“以职业任务和行动过程为导向的，通过目标、内容和基准学时要求描述的课题单元”。据此，学习领域的课程开发至少包括三项内容，即职业描述、职业教育的目标和内容、时间安排。这些内容应该包括实现该专业目标的全部学习任务。这些学习任务是通过学习领域来完成的。一个学习领域由描述职业能力的学习目标和描述工作任务的学习内容所构成， 同时包含相应的学习时间。通过一个学习领域的学习， 学生可以完成某一职业的一个典型的工作任务。通过若干个相互关联的所有的学习领域的学习， 学生可以获得某一职业的从业能力和资格。行动导向教学在《旅游市场营销》课程中的实现，可以从下几个方面进行：

一、课程定位

《旅游市场营销》是导游专业的专业基础课程。

本课程旨在通过对旅游市场营销的系统学习，使学生树立正确的旅游营销理念、掌握实用的旅游营销手段与方法，具备旅游市场营销策划能力，为旅游相关企业的产品服务开发与调整、旅游市场调研以及促销、沟通工作打下坚实的任职基础。

二、课程设计

1.课程设计思想

在《旅游市场营销》课程建设过程中，我们确立了课程设计理念与思路，即：在行业专家和教育理论专家的指导下，以旅游市场营销能力培养为核心以提高学生创新能力、营销策划能力及实际操作能力为目标，基于旅游营销计划制定的工作顺序将课程内容进行整合和序化，以岗位技能及标准、行业规范及标准和职业素养培养为主要内容，设计了4大工作任务11个子工作任务训练项目的教学内容。

2.课时分配

3 制定营销组合策略

三、课程考核

（一）《旅游市场营销》课程考核及方式说明

学生的成绩评定以突出阶段评价、目标评价、理论与实践一体化评价为指导，以评奖激励为手段，主要根据理论认知的掌握（为总结性考核，占60%）、考勤（10%），课堂讨论的参与度（20%）、作业、实践报告（10%）等四方面构成。除理论认知和考勤外，其他两部分的考核要遵循态度与业绩兼顾、规范与创新兼顾的原则，必要时可吸收合作企业的评价意见，做到客观公平。

（二）《旅游市场营销》过程考核说明

1.理论知识的掌握以试卷形式考核，题型包括单选、多选、判断、简答、案例分析等；

2.考勤及课堂讨论的参与度考核的依据是平时学生的上课出状况、回答课堂提问的积极性及正确率；

3.作业、实践报告是指每个教学单元要求学生完成的市场分析报告，市场细分、目标市场选择和市场定位报告，市场营销组合方案及市场营销计划书等作业。以完成的数量和质量给予成绩。

四、课程具体实施时应注意的问题

1.教师的教学方法要创新

教师要改变以前老的“填鸭式”的教学方法。这种教学方法的主要弊端在于：一切为了应试，关注于对知识点的灌输，对考点的背诵。由于没有和实践相结合，没有任务，学生对知识的掌握大都空洞而宽泛，很少有细节能力和品质保障。因此，教师要创新教学方法，可以采用案例分析、角色扮演、仿真训练、实地操作、“体验式”教学、“融入式”教学等方法。同时，利用师资优势，积极推行双语教学，多角度、多层次培养学生的综合职业能力。

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关键词：应用型本科；工程任务课程化；课程设计

在应用型本科院校中，《旅游市场营销实务》是高校旅游专业开设的实践性较强的专业必修课，对本课程的掌握程度将直接影响到学生服务于企业的核心能力。如何让学生在校办企业这一优势资源的利用下更好的学习这门课程，如何提高学生的实践能力是摆在我们面前的课题。管理工程系在《旅游市场营销实务》实践教学的基础上，按照以“工程任务为载体”、“工作过程系统化”的课程改革理念下进行尝试，取得了一定的成效。

一.应用型本科人才培养与课程改革理念构建

齐齐哈尔工程学院是以工学学科为主，管理学、文学、农学、医学等学科相互支撑、协调发展的综合类应用型本科院校，培养具有基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面宽、综合素质高的应用性、职业型的创业者。学校以学生基本素质与技术应用能力培养为主导，强调学用结合、学做结合、学创结合，以产学研合作教育为主要人才培养模式。

为满足经济全球化形势下的产业发展对工程人才的需求，针对工程教育改革，联合国教科文组织产学合作教席主持人提出了 3 项战略：“做中学”、产学合作和国际化。“做中学”是教学的方法论，产学合作是办学机制，而国际化是面向经济全球化的工程教育战略目标，这三者是相关联的。

工作过程系统化课程是对课程本质过程的回顾，所谓工作过程是指个体“为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”，“是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统”。

二.《旅游市场营销实务》课程教学现状分析

现阶段高校《旅游市场营销实务》课程大都比较单一雷同，都是从旅游营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游消费者及其购买行为、竞争者分析、营销调研、4P及营销实现到国际营销几个传统的章节进行逐一讲解。这样的弊端是，学生的思维模式中并没有形成一个完整工作过程，使得学生在理论与实践的对接上脱节。不能激发学生的求知欲望，既达不到考核学生独立完成工作任务的效果，也不能锻炼学生利用掌握的专业知识解决实际问题的能力。解决这个问题可以从以下两个方面进行考虑：一是《旅游市场营销实务》课程要与企业的具体业务相结合，这样会使学生对教学课题感兴趣，当学生认识到所学的东西能解决企业现实问题，学生的学习主动性就会增加；二是在课程设计上采用工作过程系统化的教学模式，使得学生学习的每一个情境都是一个完整的工作过程，让学生学到的都是完整的工作过程，避免了理论与实践的脱节。

三.课程教学改革方案

基于以上对《旅游市场营销实务》的课程目标设置，即以专业就业方向为依据，培养旅游市场营销应用的基础能力。为此，特提出了一个全新的基于工程任务课程化的模块式教学方案。即以课程教学目标与企业实际需求作为分析对象，将课程划分为若干个工程任务模块，并针对不同旅游产品设计营销的情境，开展理论与实践教学活动。

（一）工程任务模块

经过教学团队的综合分析，将《旅游市场营销实务》课程设计出包含三个工程任务的教学模块，分别是“旅行社市场营销策划与实施”、“旅游景点的营销策划与实施”、“酒店客房营销策划与实施”。不同的模块下面对应不同的子任务，例如：在“旅游景点的营销策划与实施情景中”的“固定景点营销”任务、“主题活动营销”任务；在“酒店客房营销策划与实施中”的“地区市场营销”任务、“商务市场营销任务”。按照相应的工程任务模块来开展课程教学与实践技能的训练，并在工程任务模块完成后，将学生的成果拿到企业中应用，进行效果评估。

（二）课程优化设置

将传统的课程设置为上文提到的完整的三个工作过程情景，情景采用的具体工程任务为齐齐哈尔东亚旅行社的营销业务。通过在各项营销业务中的精心筛选，我们选择出适合《旅游市场营销实务》的工程任务，每一个工程任务的载体均为旅行社所要销售的各种旅游产品。任务真实可信，执行效果突出。

（三）课程特色

1.把企业搬到课堂，构建校企合作、工学结合的学习氛围。旅游市场营销实务的教学与齐齐哈尔东亚旅行社的具体营销任务结合在一起，学生在学习过程中可直接体验真实的工作环境，并能从业务执行中得到相应反馈。

2.在课程内容的选择上，根据职业岗位能力要求，满足标准化、可提升的要求，按照由简到难、由单一到综合的顺序，以下达任务的方式驱动教学的进行，构建营销岗位化能力培养体系。

3.课程采用“工程任务课程化”的教学方法，使充分发挥学生的主体作用，构建开放式的、学做合一的学习情境。

4.评估模式增加了企业评估环节，提升了学生的岗位适应能力，为学生的学习效果提供了一个有力的验证平台。

四.课程改革措施

经过几年的积极探索，齐齐哈尔工程学院旅游管理专业逐步形成了“以市场为导向、以真实职业环境为背景，以学生职业发展为目标，以项目教学法为途经，工学交替、产学结合”的专业建设思路，为使课程改革方案的实施落到实处，使教学目标充分的实现，教师制定了以下几项措施，包括教师实践能力的提升、学长引领的创业团队建设、专业法人建设等，使《旅游市场营销实务》课程真正为专业的培养目标服务。

（一）教师实践能力的提升

为提高学生的营销应用能力，提升教师实践能力和水平是关键的要素。随着旅游业的迅猛发展，旅游营销市场的后备人才不足，专业教师既要熟悉各个教学情景与模块，还应不断扩充相关旅游产品营销策划的实践能力。此外，专业教师还要利用好校办企业的资源，充分发挥主观能动性，锻炼自己面对企业真实环境的营销策划能力，提高对市场的认知和理解。

（二）学长引领的创业团队建设

学院的创业团队建设在整个课程改革建设中也起到了十分关键的作用。首先，优化创业团队的组织结构，选派管理经验丰富、实践经验强的学长担任创业团队负责人，以有企业实际工作经验的指导教师为核心，组建创业团队。其次，创业团队在校办企业具体业务中开展企业实践学习，提高创业团队的实践技能水平。最后，为了适应工程任务模块教学的需要，以工程任务模块作为划分依据，将在其他专业学生组织起来，形成创业团队内的多个任务小组，进行小组专项公关，提升创业团队在专业领域的整体水平，提高旅行社业务经营能力，以达到工学合一的效果。

（三）专业法人建设

为培养学生的实践动手能力、增加专业教师的专业技能，2006 年由旅游管理专业牵头成立了齐齐哈尔尔东亚旅行社。公司面向社会提供旅游服务，同时， 专业依托公司为学生提供了专业实践的机会。通过开办旅行社， 也使教师更快、更好的了解市场需求变化，以调整专业课程设置，将相关工程任务作为模块教学的案例与实践素材，让学生开展工程训练，提升学生的工程问题综合处理能力。

参考文献：

[1]姜大源. 论高等职业教育课程的系统化设计-关于工作过程系统化课程开发的解读[J].中国高等研究.2009（4）

[2]查建中. 工程教育改革战略“CDIO”与产学合作和国际化[J].中国大学教学.2008（5）

[3]张静.齐齐哈尔职业学院旅游管理专业人才培养模式[J]. 齐齐哈尔职业学院学报.2007（12）

[4]汝晓艳 谢伟东. 应用型本科《电气与PLC控制系统的设计、安装、调试与维护》实训课程设计[J].职业技术.2012（2）

[5]郭晓淼. 基于工程任务课程化的应用型本科《工厂供电》课程教学改革探讨[J].职业技术.2011（4）

作者简介：

李英吉（1985-），男，经营学硕士，齐齐哈尔工程学院，教师，研究方向：市场营销

张静（1981-），女（满族），辽宁省锦州市，齐齐哈尔工程学院，硕士，讲师，旅游管理、教育教学方法