采购相关理论知识精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇采购相关理论知识，期待它们能激发您的灵感。

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关键词：油气管道项目 物资采购 管理风险

近年来，随着人们环保意识的增加及经济的快速发展，天然气及石油的需求量日益增加，这就使我国油气管道行业遇到了发展的黄金期。管道运输在油气运输中占有很重要地位，其质量与大众生活、能源安全等密切相关，所以应受到足够重视。

一、油气管道项目物资采购管理的意义。

在油气管道工程中，物资采购常常在项目总造价中占有很大比重，甚至超过50%。物资采购在整个油气管道项目中占有这么大的投资比例，使物资采购状况直接决定了管道项目运行效果的关键因素。物资供给是油气管道项目生产的基础，生产中用到的工具、设备、原材料等都是从采购中得到的；没有采购则不具备油气管道项目生产需要的基本条件，没有充足的物资供给就不能顺利开展生产活动。所以，油气管道项目物资采购是该项目管理的主要内容。在具体的物资采购过程中，任何一种采购都必须确保所采购物资的质量都符合油气管道项目的生产标准，应该始终以获得最大经济效益为核心，以符合项目标准为责任。物资采购管理是当前工程建设滚利活动中的重要组成部分及环节，应该将物资采购管理活动始终贯穿于风险管理、进度管理、成本管理、质量管理等各个环节中。所以，采购活动与采购管理对油气管道项目建设的每个阶段都有重大影响。

二、物资采购管理中的风险因素及应对措施。

物资采购风险，一般指的是在具体的采购中可能发生的一些意外状况，造成所采购到的物资不能满足项目需要或者不利于项目收益的提高等。因为油气管道项目物资采购金额在总工程投资中占有很大比重，并且对项目总工期及质量有重大影响。所以控制采购风险是油气管道项目物资采购管理的核心内容。有效预防物资采购中的风险因素，有助于施工单位依照合同履行自身的职责，有助于保证项目成本目标、工期及质量的实现。从油气管道项目中标到签订合同再到施工准备、施工过程、工程竣工及验收，各个环节都需要对所使用的物资进行风险管理。由此可见，加大对油气管道项目物资采购管理，是企业提高经济收益、提升自身市场竞争的最有效手段。笔者调查发现，在油气管道项目的物资采购过程中，其风险主要出现在以下几点：

1、物资采购方案中的风险。

物资采购方案是整个油气管道项目中物资采购工作开展的依据，所以采购方案的合理性及精准度直接决定了采购活动的成败。在具体的物资采购过程中，出现的主要问题是因为采购者没有准确估计市场行情，导致油气管道项目物资采购使实际金额与计划金额有很大差异，严重超出的计划数目，从而严重影响整个油气管道项目生产活动的开展。如果所采购的物资过早地大批量融进施工现场的话，势必会导致严重的物资积压，就会大幅增加物资管理及堆放场地的成本。另一方面，如果物资没有依照施工进度的需求按时送达施工现场的话，就会因物资供给不足而导致代工损失，直接影响工期及进度。可见，油气管道物资过早或者延迟送达施工现场，都会对工程的进度及利润产生不利影响，进而影响整个工程的运行成果。

所以，为了确保物资采购与油气管道项目的施工进度高度匹配，应该严格根据物资管理制度策划出合理的、精准的采购方案，并将整体采购方案分成精细的分期审核体系，项目管理部门应严格审核采购计划的合理性、科学性，全面预测采购方案是否有利于施工实际的状况，调查实际采购与方案目标是否一致，针对采购方案中的不合理细节应积极采取措施予以纠偏。只有借助严格把关及科学管理，才能有效预防由于不合理的采购方案而引发的采购资金风险。

2、供货商引发的风险。

近年来，油气管道建设得到了迅猛发展，使得更多的企业都投身于管道建设。在数目众多的油气管道供应商中，其生产条件、资质等也存在良莠不齐的状况，很可能会出现由于物资供应商不能及时供货而影响工期的状况；可能会因供货商所提供的油气管道物资质量、数量不达标，而导致物资积压或者影响施工质量等问题的出现；还可能部分供货商诚信意识不强而出现严重违约现象，导致出现合同诈骗风险。

笔者调查发现当前在油气管道物资采购中，较为常见的风险是质量风险。在油气管道市场中，因为激烈的竞争很多物资供应商不得不大幅降低利润以占据更大的市场份额，并且其还必须严格控制产品成本、提高产品的技术含量。很多油气管道物资供应商虽然从整体上降低了产品的生产成本，但是也大幅降低了产品的质量。不断暴露出来的产品质量问题，也给油气管道项目采购管理工作带来了很大压力。材料质量是油气管道项目建设的生命，其直接关乎油气企业的兴衰存亡，可见，物资质量管理在油气管道项目中必须被高度重视，并常抓不懈。在市场经济中，油气管道项目已经在市场中占有重要地位，想要在市场竞争中求发展、求生存，就必须严格控制物资采购的每一个环节，确保所采购到的物资质量能完全符合油气管道项目建设的实际需求。

因此，在油气管道项目物资采购管理工作中，必须建立健全的供应商管理制度，只有这样才能有效减少成本风险、大幅提高物资质量。在具体管理中，应做好以下几点：①应详细而全面地调查供货商资质，深刻了解其服务态度、价格水平、交货能力、生产能力。②小批量抽检供货中的产品，针对重要的油气管道物资，应该选派专业技术人员到供货商的车间进行监督生产。③严格检验需要入库的物资。入库检验是确保油气管道项目材料质量的主要环节，也是杜绝不合格品进入施工现场的有效手段。④评价与考核供货商，并和表现良好的供货商签订长期合作协议。

总之，物资采购管理工作在整个油气管道项目管理中具有重要意义，其管理成效直接决定了项目建设的成败。因此，有关部门必须充分重视对油气管道物资采购的管理，全面分析物资采购中的风险因素，并积极制定有效措施予以应对，确保油气管道项目建设工作顺利开展，发挥更大的经济效益与社会效益。

参考文献：

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1．1课程教学单一，实践项目内容少

《采购管理》理论性较强与实际采购有所偏差，而且每个企业采购不一致。现在《采购管理》教材、以及实训项目软件等与现代企业的采购真实情况，与企业的采购要求都有一定的差距。从课题教学上来说，不少《采购管理》教师的教学方法单调，主要在教室里把书上理论灌输给学生。教学中要么没安排采购实训，要么简单安排几节实训。即使安排的这些实训课程，要么就是在课堂的案例讨论，要么就是让学生到一些企业进行采购调研的方式进行。但对于一些企业尤其是生产企业采购工作由于涉及商业机密，所以它们大部分都不会接受调查或学生的采购实习。因此，对于《采购管理》开设的实训，要么纸上谈兵，要么用计算机模拟操作。这样的实训对于高职学生来讲，就难形成一些采购实践感受，也无法培养学生理论和实践相结合的目标。另外《采购管理》的课程教学上目前还没有好的经验和模式可供参考，也没有系统和成熟的采购案例使用在采购实训教学中。以至目前大部分《采购管理》的教学多采取传统教学方式，不能在理论和实践上、情景教学上运用一些新的教学手段和方法。

1．2高质量教材缺乏、教师经验有限

现在各种高职《采购管理》的教材不少，但真正高质量能满足高职教育的教材并不多。这些教材有的在教学内容、章节安排上出入较大，有的又是相互抄袭。但这些教材多数不能体现高职教育内容与实践相结合的特点，大多偏重于理论知识，而真正能提高学生实践技能的偏少。另外《采购管理》课程要求相关任课教师具有较丰富的采购实践经验和采购知识，而现在的任课教师从采购实践中来的少，另外这些老师也去企业采购岗位培训实践的机会，使教师缺乏实践经验，从而在课程教学中只能理论为主。

1．3考核方式不科学、不能全面考核学生能力

目前大部分学校的考核方式主要以传统试卷的考核方式，学生靠记忆课本知识来获取好的考核成绩。但这种方式考核较单一，不能全面考核学生的能力以及知识运用等方面。

二、以能力为本的高职《采购管理》课程改革探析

2．1基于锻炼学生能力的课堂教学多样性

不管怎么样课堂教学仍是高职教育的主课堂，怎么在课堂上提高学生的学习兴趣、锻炼学生的能力是以能力为本采购课程改革的主要部分。为此在课堂教学中把学生放在主体地位，学生是主体参与者，老师是课程引导和组织者。为了发挥学生的主体作用，充分调动学生的积极性，鼓励独立思考，锻炼学生分析解决实际问题的能力。在课程教学上可以采取如下一些教学方式:①分组合作:把学生分为几个学习小组，让他们以组为单位进行一些学习讨论、实践实训、采购谈判等教学活动。一方面调动学生在采购学习上的积极性、主动性，另外又增加小组学生中合作精神，激发他们创新、竞争意识、培养集体荣誉感。②项目式教学。在每章或每个教学项目上，根据教学和采购实践设置一些相关的实践项目，让学生独立或分组完成每个学习实训项目，通过项目化教学把理论知识和实践知识较好融合在一起，也让学生锻炼综合运用知识、解决问题的能力。③启发式讨论。在上课知识讲解前，通过设计一些相关的问题，让学生有意识的参与这些问题讨论，在讨论基础上，让学生发言，老师总结，引出相关知识点和内容。在讨论中既锻炼了学生思考能力又加深了相关理论知识的认知和理解。④增加实践案例。在采购教学中，怎么把理论和实践融合起来，除了实践教学外，增加课堂实践案例分析也不错。可以通过实践案例的查阅、分析、讨论等，就案例中采购理论和实践知识进行判断分析和决策，达到培养学生综合分析和解决实际问题的能力。⑤课堂模拟。在课堂上可以组织一些情境模拟和过程模拟，如采购谈判模拟、招投标采购模拟等，通过模拟使学生有角色和情境体验，锻炼在适时实地情况下怎么思考问题、分析问题、解决问题的能力。既锻炼了学生灵活运用理论知识的能力，又锻炼了他们的随机应变、团结协作的能力。

2．2增加实训内容和提高教师实践经验

在采购课程教学中，可在部分内容学习完成后，设计一些和实践相关的实训项目。可以在课堂完成、也可以课后完成，课堂老师再指点讲解。通过这些实训项目来锻炼学生的实践能力。另一方面，针对教师实践经验缺乏问题，一方面，对现有教师采购管理实践能力加强培养。如可以要求教师在假期参加采购实践，或者有计划地派相关教师到企业采购部门锻炼一定时间，来增加丰富教师采购实践经验。另一方面，学校也可以从企业采购管理部门选聘那些既有丰富工作经验又有教学能力的采购人员担任课程兼职教师，让他们与学生进行互动讲座，使学生能从他们那了解一些采购经验。

2．3构建考核学生全面能力为标准的考核方法

因为以前以试卷分为主的考核方式较单一，因此需构建考核学生全面能力为标准的考核方法。对于《采购管理》课程的考核，除了考核学生对采购理论知识的掌握情况外，另外也要考核学生把理论运用在实践上，学生本身能力提升怎么样。所以，在考核方式上，总评成绩应该包括三部分，一是期末试卷成绩，可占50%左右;二是实训项目成绩，可占30%左右;三是平时表现成绩，可占20%左右。在期末试卷中的考核内容应该增加一些灵活的分析题和案例题。平时表现成绩可以包括课堂发言分析、分析报告作业、情境训练的表现等。这样除了考查学生的一些理论掌握情况外，更注重了学生全面综合能力的考核，锻炼和激发学生把所学知识应用到采购实践中。

三、结语

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本文从现代职业教育培养目标着手，以岗位能力需求为依据、技能培养为目的对高职课程考核方案进行探讨。阐述目前高职课程考核方式的缺陷和考核方式改革的必要性。最后，探讨了《采购管理实务》课程考核方案的设计与实施。

【关键词】

采购管理课程；岗位能力；考核方案；技能培养

1 《采购管理实务》课程考核方案改革背景

继教育部2006年提出《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》后，中国高等职业教育走上了快速发展的轨道，新兴的高等职业教育有了更明确的发展思路——以服务为宗旨，以就业为导向，培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才。因此，职业教育应从工作岗位能力需求出发，以技能培养为主要目的，在课程进行过程中以传授实践性知识为主，讲授理论性知识为辅，“以岗位能力需求为依据、技能培养为目的” 课程改革旨在实现职业教育的教学过程与工作过程融合，在专门构建的教学情境中传授职业从业资格相关知识，使学生有能力应对那些对职业、生计以及社会有意义的行动情境。课程的深化改革是工学结合的人才培养模式改革的关键环节，而教学评价的改革对课程教学模式改革又具有重大的促进与导向作用，因此，结合课程特点进行课程考核方案的改革探索实践势在必行。

1.1 《采购管理实务》课程简介

该课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的课程开发理念和基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。目标是让学生掌握一般的采购方式（包括询价采购、招标采购、网上采购等）、采购谈判、采购合同管理等方面的知识，重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力。

1.2 《采购管理实务》课程现行考核方式及存在问题

《采购管理实务》课程采取以开卷考核为主、闭卷考核为辅的考核方式，即期末成绩（50%或70%）+平时成绩（50%或30%），可操作性较强，但存在着诸多问题。

（1）考核形式单一。开卷或闭卷考核侧重考查学生对所学知识的掌握程度，试卷涉及知识面广，学生仅对采购管理的概念定义、方法、分类等进行死记或温习回顾。

（2）考核内容局限。目前的考核内容普遍以教材、课堂与教师为核心命题，而受限于教师与教材对社会发展的适应力，让学生们失去了学习新知识、新技能的机会，阻碍了学生素质的拓展。

（3）考核评价方向偏离。作为高职院校，培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才是第一要务，培养学生的社会适应性、岗位技能，提高学生的实践与创造能力。然而，目前的考核评价并没有直到这样的作用。

2 考核方案制定目标

2.1 知识理论学习与岗位能力需求相结合，达到技能培养的目的

课程的考核不能再满足于识记掌握现有、已有知识，应该利用学生已掌握的知识，引导开发学生的思维、培养学生的岗位能力与技能。因此，课程考核应该采用基于能力考查主线，理论知识、职业素养等并重的考核方案。以岗位能力需求为依据，技能培养为目的，帮助学生学习和应用知识与技能。

2.2 考核方案内容联系专业实际

以岗位能力为依据、技能培养为目的，突出专业、职业能力培养，立足学生专业领域，结合实际工作过程为导向的先进开发理念设计课程考核方案，处理好前续与后续课程的关系，真正让学生理解理论知识与专业实际的具体联系。

2.3 考核方案强调学生为主

课程考核方案在较全面的考查了学生的识记、理解与基本技能能力的基础上，也要考查学生的自觉能力、动手能力、解决实际问题的能力、以及创新能力等。考核内容可以在笔试基础上，再增加社会调研、撰写报告等形式。使学生真正把知识转化为能力，提升解决实际问题的技能，满足社会工作的需求。

3 考核方案的具体设计

根据《采购管理实务》课程性质与特点以及本课程在物流管理专业人才培养方案中的地位和作用，基于以上所述课程考核方式改革目标，制定了《采购管理实务》课程考核方案。《采购管理实务》课程评价体系由平时表现、理论知识与综合能力三个考核单元组成，分值比重各占30%、30%和40%，如表1。其中，平时表现包括考勤、作业、课堂表现、沟通能力、等，理论知识包括理论知识掌握、案例分析、完成作业的精准度等，综合能力包括理论知识的灵活应用、职业素养、合作能力、写作能力、学习能力等。

本文所探讨的《采购管理实务》课程考核方案，主要针对基于“以岗位能力需求为依据、技能培养为目的”的课程开发思想教学模式的一种尝试，立足岗位能力需求，强调培养学生的综合应用技能。在面向学院物流管理专业学生实施《采购管理实务》课程考核方案后，总体达到了如下改革目的：

（1）使学生对所学专业及后续课程有了更深入了解，发挥了课程对岗位能力需求、技能培养的支撑作用；

（2）学以致用，在教师的指导下，学生独立地进行资料搜索、调查研究、小组讨论等，调动了学生学习的积极性与创造性；

（3）学生作为学习主体，主动把理论知识与实践结合起来，提高了综合能力，增长了自信。

【参考文献】

[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版，2007.

[2]严中华.职业教育课程开发与实施——基于工作过程系统化的职教课程开发与实施[M].北京：清华大学出版社，2009.

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[关键词]热带农产品；采购与供应管理；课程标准

[中图分类号]G71 [文献标识码]A [文章编号]

2095-3283（2014）02-0152-02

一、课程设计思路

热带农产品采购与供应管理课程总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为基于工作过程的教学模式，以热带农产品采购与供应管理为典型目标设计工作任务，组织学生通过完成这些工作任务来学习相关知识，培养相应的职业能力。

（一）市场需求研究

2010年1月4日，国务院颁发了《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》（国发44号），将海南定位为“现代热带农业基地”；2010年6月21日，国务院批准《海南国际旅游岛建设发展规划纲要（2010—2020）》，现代物流业被确定为海南省重点扶持的支柱产业之一。为推进国际旅游岛建设，海南省将现代物流业和热带特色现代农业确定为重点扶持产业，这给海南农产品物流发展带来了机遇和政策支持，从而加大了对高素质高技能型农产品物流管理人才的需求。

（二）企业岗位需求研究

在物流管理专业（热带农产品方向）人才培养目标的前提下，通过研究相关物流企业，确定了物流公司岗位分布，明确了热带农产品采购与供应管理课程培养的技能方向。根据该课程的知识目标要求，其所培养的岗位包括采购经理、采购主管、采购员等。

二、课程目标和内容要求

（一）课程目标

要求学生掌握热带农产品采购与管理理论知识，注重提高实践操作能力；通过教学及相关企业实训，培养采购与供应管理职业能力和管理技能。

（二）课程内容

以采购的具体岗位、真实工作任务及工作过程为依据整合教学内容，科学设计学习性工作任务，实现理论与实践一体化。教学模块下每个任务的设置应从培养学生的能力、知识和素质目标确定教学内容，安排课时，并且充分利用校外实践基地，实行“工学”交替，满足学生的实习实训需求，同时为学生的就业创造机会。

三、课程实施建议

（一）教材选用

按示范性物流管理专业建设的目标，热带农产品采购与供应管理课程被列为核心重点建设课程，按课程建设的要求，教材选用由中国经济出版社出版的《热带农产品采购与供应管理》。

（二）教学建议

1.紧密联系行业企业实际开展校企合作，共同开发项目教学

本课程的教学须充分利用企业资源，目前，海南省经贸职业技术学院已建立了10多个校外实训基地，基本上满足了现场教学的实训项目和学生职业岗位能力训练的需要。这种基于工作任务的课程设计重视学校课堂与实习基地的一体化，是理论与实践一体化的现代职业教育课程模式。

2.运用多种教学方法

（1）案例教学法

在教学中，根据物流管理专业群建设方案、物流管理专业（热带农产品方向）人才培养方案和热带农产品采购与供应管理教学大纲的要求，在理论教学过程中，引入国内外物流企业或热带农产品企业有关采购工作的经典案例，要求学生进行案例分析。这一方面能提高学生分析案例的能力，另一方面能加强学生对理论知识的掌握。

（2）项目驱动法

实施项目驱动教学法，教师必须根据教学内容预先准备一个或多个项目，以教师为主导，以学生为主体，以项目工程的研发过程为引导，采用小组方式与独立工作相结合的教学形式，组织学生进行讨论并开展实践性活动，在活动过程中学生进行互评、教师点评。

例如在讲解供应商管理时，给学生布置热带农产品供应商管理实训项目。安排6～8名学生为一组，假设学生是某个物流企业的采购员，要采购符合要求的热带农产品。要求各组学生自己在网上搜索，也可课外通过打电话、参加展览会议等方式寻找供应商，但成本自负。首先各组搜索热带农产品的供应商，然后按自己的判断初选出5家供应商。对其供应价格、商品品质、运输方式、售后服务等项目进行考核，统计得分情况，按分数段进行供应商评级。根据得分情况及学过的采购知识，作出选择决策。各小组派一名代表上台讲解本组实训任务解决的思路、步骤和结果，还要以小组合作的形式解答其他组提出来的问题，以答辩的形式进行多组交流，在辩论中教师应及时进行纠错和引导。最后教师对各组的任务完成情况进行点评及总结。通过实训项目的训练，学生能熟练运用互联网和所学采购知识完成“搜集供应商信息”和“选择供应商”两个环节，选择出合适的供应商。

（3）调研法

为了提高学生职业技术能力，使理论与实际相结合，在教学过程中，要求学生通过调研了解热带农产品采购与供应管理的相关专业知识。

在调研期间教师将全程跟进整个工作或活动，对调研过程中涉及到的有关知识，随时进行补充讲解、指导和消化。在调研结束后，要求学生对调研报告进行现场讲解。这种以“学生为行动主体”的方法，明确了“学重于教”，而教师在学习过程中起着组织者与协调人的作用，让学生对自己的学习负责，主动学，构建属于自己的知识和经验体系，实现由“职业技能向职业资格以及职业能力”的跨越。

3.加强师资队伍建设

学院首先应该加大师资培养力度。一方面，利用假期安排专职教师到有关企业进行实践锻炼，要求专职教师收集企业实际的采购业务流程、实际操作案例等，培养教师的实践技能；另一方面，邀请企业专家来校进行专题讲座。企业专家拥有大量的实操经验，有生动的企业采购实践案例，能接触到采购活动管理的前沿问题，充分利用这些外脑，不仅能够给学生带来许多新鲜信息，还能对专业教师培养发挥不可或缺的作用。

（三）教学考核评价建议

1.加强实践性教学环节的考核，采用过程考核和结果考核相结合的考核方法。明确学生平时成绩的考核指标及方法，特别是过程评估中学生评分和教师评分部分。在期末考核中，卷面试题应改变传统的填空、选择、简答、论述的模式，增加实际采购中常见的问题及案例分析题，除了考查基本理论的掌握情况之外，主要侧重考核学生的综合能力，即灵活运用所学理论知识分析问题和解决问题的能力。

2.通过考勤情况、学习态度、学生作业、平时测验、项目实训等综合评定学生成绩。本课程的总评成绩=平时成绩×50%+卷面成绩×50%。平时成绩由考勤情况、学习态度、学生作业、平时测验、项目实训等内容构成。既避免了学生临考前突击、死记硬背、考场作弊等行为，又能让学生真正把所学知识应用到实践中，激发学生的学习热情和学习主动性。

3.对在学习和实训中有创新的学生给予特别鼓励，综合评价学生的能力。在该课程的实训教学过程中，以具体实训任务为载体，以项目为导向，教师和学生一起利用“头脑风暴法”等共同完成实训项目。而为了保证理论教学效果和实训课程的顺利实施，要求每堂课都有任务计划书，明确工作任务、实施过程和考核标准。考虑到热带农产品采购与供应管理工作的复杂性和现实问题，对在学习和实训过程中表现突出、有创新精神的学生给予特别鼓励，以便全面综合评价学生的能力。

热带农产品采购与供应管理课程标准开发的内容要突出对学生职业能力的训练，相关理论知识均与所要完成的工作任务有密切联系，并充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要，融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。热带农产品采购与供应管理课程的教学过程要通过校企合作、校内实训基地建设等多种途径，采取工学结合等形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。

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1.1活跃课堂气氛，激发学生学习兴趣

课堂气氛与学生感兴趣的程度对教学效果的影响是非常大的，传统教学形成的老师讲、学生听的这种单向知识流动，使学生在学习上处于较为被动的地位。尽管我们教师在讲台上满怀激情，仍然有部分学生没有兴趣，甚至昏昏欲睡。而案例教学法它所选用的案例基本模拟于企业单位中的实际经济业务，案例较为真实、贴近工作实际，能激发学生的学习兴趣。在实施案例教学中，教师引导学生置身于特定的真实情境来学习处理会计实务问题，对他们具有较强的吸引力，学习的兴趣被激发到较高的水平，由被动学习知识转变为主动探索知识，有利于学生对会计基本理论知识的理解，也便于掌握案例中所揭示的有关问题的分析和解决方法，它能以一种全新的模式将知识传授给学生。增加学生学习兴趣，改善学生对会计理论知识的掌握运用能力，以达到教学目标。

1.2提高实践能力，适应就业导向的需要

会计学是一门非常实用的学科，很多用人单位在招聘会计人员时比较看重实际操作能力。也是由于这个因素，使得会计的专业技巧显得尤其可贵重要。中职会计教师在教学过程中应坚持以就业为导向，重视学生专业理论知识水平和实践操作的能力，充分培养学生的动手能力，以便他们毕业后，一旦被录用就能迅速适应实际工作岗位的需求。虽然我们大部分学生在学校能较好学习和掌握会计的理论和方法，但是对于如何用会计理论来指导实际工作、如何来处理实际工作中面临的各种各样复杂问题，则往往显得束手无策。案例教学法的优点就是能贴近现实生活，贴近实际工作，让学生在课堂上就能模拟实际单位的经济业务，避免枯燥无味的单纯理论学习，能有效地帮助学生将所学知识迅速转化为应用能力，缩短企业人才需求与我们职业学校教学存在的差距。我们教师在教学过程中，应根据各会计课程的特点，选择利用具有时代性与代表性的案例进行教学，让学生在学习知识的同时，也能积累案例处理的经验，为以后的就业打下了良好的基础，进而提高学生职业素质。

2会计案例教学法的组织和实施

2.1案例教学法在会计教学中的组织实施

从教学规律来分析，会计案例教学一般应包括以下几个环节：

2.1.1组织设计案例，提出讨论问题

案例教学成功与否与案例的选择是密切相关的，因此教师设计教学案例是非常关键的。选择的案例应与教学大纲中的重点、难点和教学目标相结合。针对职校学生基础相对薄弱、好奇心强的特点，选择的案例应具有一定的趣味性、代表性和启发性。且既能够引人入胜，又通俗易懂,只有对学生具有较强的吸引力，才能把学生的学习兴趣激发到较高水平，他们才能深入探究案例要解决处理的会计问题。教师应就所选择的案例内容提出需要讨论的基本问题,问题的设计也遵循由浅入深，循序渐进的原则，并在上课前先分发给学生。学生在上案例课之前，也要做好充分的准备，除学习与案例相关的基础理论知识外，还要借助各种手段和工具补充性地搜集案例的背景材料，通过材料的准备对教师提出的问题补充、具体化或进一步提问。

2.1.2分析案例，课堂讨论

案例教学的中心环节是老师引导学生分析案例，并进行课堂讨论。教师要设法调动学生的主动性和积极性，引导学生综合运用所学相关学科知识和具备的生活常识围绕案例主题展开讨论。适时引导学生深化讨论内容并拓展学生思路。让学生各抒己见，并分析结论。学生通过积极讨论，可以把零散状态的知识进行进一步的逻辑推理和归纳，加深对分析和评价会计案例相关理论知识的理解,并学会分析、处理实际会计业务问题，进一步提高他们的业务操作能力。学生有疑惑的地方要鼓励与同学进行相互商讨交流。同时，发现学生判断有误时，老师要用适当的技巧，引导学生认识到自己的错误并学会自行修正。

2.2会计案例教学法的具体应用

基础会计是他们的第一门专业课，供应过程的核算是会计核算业务的第一步，所以激发他们对会计核算业务的学习兴趣非常重要。因此根据教学大纲以及针对授课对象的整体特征，在教学中采用了案例教学法，教学设计演示如下：

2.2.1导入案例，提出问题

为了调动学生的学习积极性，针对学生那阶段热衷于观看韩剧《来自星星的你》，特播放自制视频《来自星星企业》，让学生观看视频，并假设自己是来自星星企业的会计人员，引导学生置身于特定的真实情境。（通过视频让学生模拟会计实习环境，调动学生的学习热情）

2.2.2讲授案例，课堂讨论

利用原始凭证图片讲述采购成本的核算，（1）举例说明买水果（买价＝单价*数量）采购成本=？（2）采购费用有哪些a.运杂费b.运输途中的合理损耗c.入库前的整理挑选费用d.进口关税-超市的进口樱桃在教师的引导下，进行小组讨论在日常生活中购买水果所产生的费用有哪些，从而延伸出在企业的供应过程中会产生哪些采购成本（通过学生买水果的例子来说明采购成本）。教师通过讲授法及案例法向学生解释如何处理原始凭证中的经济业务，并为学生展示如何将真实的原始凭证信息在记账凭证上反映会计分录。（1）材料已入库，款已付。（2）材料已入库，款未付。（3）材料未入库，款已付。启发学生比较以上三个经济业务有何不同。经济业务发生后，师生共同根据原始凭证利用借贷记账法在记账凭证上编制会计分录，通过这样的项目训练可以使学生建立在对企业经济业务的感性认识基础上，利用已学的知识和掌握的技能，很快熟悉原始凭证的处理和记账凭证的操作。教师以提问的方式，让学生独立思考并练习：（1）5月2日，向胜利工厂购入甲材料2500千克，单价20元，货款50000元，增值税进项税额8500元。运费100元，材料已验收入库，款项未付。（无支票存根，业务如何处理）（2）5月2日，向胜利工厂购入甲材料2500千克，单价20元，货款50000元，增值税进项税额8500元。运费100元，材料尚未到仓库，款项已转账。（无收料单，业务如何处理）（3）创造情景：若既无收料单，也无支票存根，该如何处理？以加学分作为奖励，调动学生的积极性。请两位同学上台练习，其余同学座位练习并当场填制记账凭证，争取加学分。深化训练可以让学生掌握采购材料过程中可能出现的各种业务，掌握经济业务的来龙去脉以及业务与业务之间的关系，进一步明确会计核算，形成会计观念，提升学生运用新知识解决问题的能力。

2.3归纳总结，巩固业务处理

教师展示课件演示：材料采购成本的构成、原材料采购经济业务的会计核算内容：（1）重点：采购成本的核算。（2）重难点：供应过程中经济业务的核算。学生根据PPT与教师共同回顾本节课所学内容。通过课后作业进行巩固，并以作业完成情况进行平时成绩考核，同时有利于教师进行反馈，并改进教学方法。本课知识理论性较强，学生不易理解，通过设计案例，组织案例，使学生在愉快的气氛中积极学习新知识的同时，培养学生热爱财会专业，热爱会计工作的思想感情，充分认识会计工作的严肃性和会计对经济发展的重要作用。培养学生独立审核分析原始凭证和进行供应过程核算的能力，并据此提升登记记账凭证的能力，实现了预期的教学目标。

3案例教学法在中职会计教学过程中应注意的问题

案例教学能够使枯燥的会计理论变得生动有趣，受到学生欢迎。但是我们老师在采用的过程中应适时灵活，同时还要和其他的教学方法相互配合，才能实现教学效果最优化。

3.1正确处理好案例教学与理论教学的关系

案例教学法无法替论教学。案例教学法的开展前提必须是在学生掌握大量理论知识的基础上。假如不讲授会计基本理论知识，就直接开展案例教学，那么它将成为无本之木，无水之源。学生对理论知识的掌握为案例教学法中的分析问题提供基础和框架，案例教学法中的案例分析又巩固了学生所学的理论知识。只有把系统的理论教学和生动有趣的案例教学相互结合起来，各尽其长，才能使教学效果最优化。

3.2正确处理案例教学和其他教学方法的关系

会计教学应坚持灵活运用多种教学方法，教师掌握各种教学方法的优缺点,扬长避短。应避免认为案例教学是万能的，可替代其他教学方法；也应避免坚持死守传统教学方式,拒不采纳案例教学，这两种倾向都有失偏颇。教学中夸大案例法的优点而过分使用，会损害案例的生动性，达不到举一反三的教学效果。要让案例教学法发挥更大的优势，教师应针对特定的教学目的、特定的教学内容、择机灵活采用案例教学法。同时，还应和其他教学方法有机结合起来运用，才能取得最好的教学效果。

3.3正确处理教师和学生的关系