发布时间:2023-09-21 17:36:27
序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的14篇旅游市场研究,期待它们能激发您的灵感。
旅游业作为第三产业的龙头,在经济生活中发挥着举足轻重的作用。当前旅游业已经连续四年保持了世界第一大产业的地位,近几年来我国旅游业增长速度超过GDP的平均增长速度,占GDP的比重快速攀升,中国旅游的发展举世瞩目,旅游经济作为国民经济新的增长点,其产生的连带效应显著,旅游业已成为国民经济的支柱性产业之一。
一、调查目的
我国“xx”时期旅游业的发展目标,目前已经确定,据国家旅游局的公布的信息,就是:实现入境旅游人数和入境过夜旅游者人数年均增长8%,国际旅游收入年均增长12%;国内旅游人数年均增长8%,国内旅游收入年均增长10%;旅游总收入实现年均增长10%。到20**年,国际旅游收入达到530亿美元,国内旅游收入达到8500亿元,旅游总收入达到12700亿元。每年旅游业新增就业50万人,到20xx年旅游直接就业人数达到1000万人。
世界旅游组织最新研究报告指出,到20xx年,中国就接待1。37亿入境旅游者,占世界旅游总额的8。6%,超过英国、法国、美国、西班牙和意大利,成为世界最大的旅游接待国。中国就接待东亚三分之一的国际旅游者。到20xx年,中国将成为世界十大客源国之一,出境旅游达一亿人次,居世界第四位。到20xx年,中国的国内旅游可望达30亿人次。海外入境旅游、出境旅游和国内旅游三者协调发展,中国有望成为世界第一旅游大国。
二、调查内容
针对该处的自然旅游资源,历史文化资源,旅游宣传活动,该地周围的环境以及旅游团的收费标准和服务态度进行了全面的调查。现在的城市经济发展、文化建设、市政建设、环境保护和城市风貌、都要考虑到旅游业发展的需要,并与之相结合,所以这些也要进行调查。
三、调查方法
第一、我采用取样拍照的方式,对有代表性的地区的环境,景色和人流进行了拍照。
第二、我还采用了问卷调查的方式。分别在各个景点给游客发放200份问卷。旅游市场调查报告优秀范文。问卷调查题目有10道题目,分别如下:
1、您对此地的了解程度。A比较清楚。B大致了解C、印象模糊D、很不清楚
2、您在景点会选择什么样的住宿地点A、回家睡B、民居C、便宜的旅店D、宾馆酒店
3、您觉得这的旅游消费是否合理A合理B偏低C偏高
4、您最近一次在此地旅游花费为多少?A50—100B、100—200C、200—500D、500以上
5。、您已经或计划去那些景点?(自写)
6、您这次旅游采用何种交通方式?A。步行B、包车C、自驾车D、路边找车
7、您认为这的旅游资源如何?A、丰富B、中等C、一般
8、您认为这的旅游资源的优势在于?A、山水自然风光B、少数民族特色C、气候条件
9、您对这的旅游资源开发规划及管理的认可程度A、开发充分,管理到位B、开发不足,管理到位C、开发充分,管理缺陷D、开发不足,管理缺陷。
10、您认为这的景点缺乏的是哪些方面?A导游服务B景点整体规划及安排C、基础配套设施D、地方特色购物E、文化背景挖掘F其他。
四、调查结果及分析
通过调查结果分析,近5年的入境旅游者人数都在1000人次左右,其中多为台湾及港澳的旅游者,海外旅游市场的开发还很滞后。旅游者在景点的停留时间短,不过夜的旅游者占51%,停留1夜的旅游者占38%,过境观光游的特征十分明显。旅游者在景点的消费少,景区门票、餐饮和住宿占了绝大部分(76%),这表明该地旅游发展尚处于初级阶段,还没有明确的旅游消费导向,如购物、娱乐等比例过小。旅游者感受的一致性很高,即:对旅游景区质量及导游等景区服务感到满意,对住宿、购物、餐饮、娱乐等印象一般,对长途交通(外部交通)条件感到失望。
通过调查还得出,旅游基础设施相对薄弱;该市共有200多家旅行社,但企业规模实力小,经营管理分散,体制不活,营销手段滞后,技术依托和网络化水平低,市场尚不规范,绝大部分的旅行社为“小作坊”经营方式,只有几个员工,服务质量低下,这些旅行社从表面上看隶属于不同的行业和部门,关系错综复杂。
任何一个旅游产品都不可能满足所有旅游者的需求,所以应该综合分析兴此地旅游产品特性和旅游市场这两个因素,确定旅游产品的目标人群作为长期营销的方向。
在过去的旅游发展中,部分景区无意中造成重开发轻保护的现象,出现了一些掠夺性经营如过多的停车场和日益宽敞的景区道路及游步道公园化现象严重等,同时在风景区的乱搭乱建现象日趋#from 本文来自高考资源网显现,正逐步挤占核心景区。景区各生活接待区的空气质量堪忧,生活污水的排放量不断增加,城市水源面临威胁。旅游资源已遭到不同程度地破坏,景区的保护问题已经显得非常重要了,不能仅局限于内部的精耕细作,部分园区旅游设施已超越限度,对景区的美学价值造成相当大的影响。
此外,我们应该设计自己的旅游精品,推出的为我独有的特色产品,使我们的产品成为面向国内外的名牌产品,这些应该由精选的旅游景点、合理的旅游线路和出色的服务“六要素”构成。旅游精品应该成为是旅游业形象的集中体现和王牌产品。
五、调查的意义
旅游产业政策缺乏有力的体制保障,旅游景点建设开发主要依靠政府投入,各景点规划没有形成层次,重复建设现象依然存在,历史文化旅游市场开发力度较小,开发体制不健全,在一定程度上造成资源闲置。当前焦作旅游机遇大于挑战,景点硬件设施已能满足需求,亟需进一步完善旅游配套设施建设,提高服务标准,加大在吃、住、行、娱、购这五个方面的开发力度,一方面要打造出焦作的山水品牌、太极文化品牌,另一方面还要借此契机全面提升焦作市旅游文化品位。
[关键词] 少数民族文化 旅游市场 怀化
一、研究进展与研究意义
市场细分是市场营销领域的一个重要基础问题,研究比较深入,成果也丰富。就旅游市场而言,市场细分的研究有助于加深对旅游市场需求差异性的认识。国外学者针对旅游细分市场的研究深入,Gladwell等(2004)探讨了55岁以上照顾家人者(caregivers),因需要照顾行动不便的家人,而具有的特殊休闲旅游方式;Reece等(2004)提出了影响老年家居者(senior households)和非老年家居者(non-senior households)旅游行为的房屋类型和距离两个因素;Lee等(2005)研究了韩国60岁以上老年市场对休闲旅游的态度。Scott等(2005)提出将生活形态(lifestyle)应用在旅游市场的细分方面。
我国旅游学界也比较注重市场细分的研究,从已有研究成果看,旅游规划工作比较注重依地理因素来进行市场细分,在旅游规划研究报告中表现明显,也可以从一些论文中看出。更多的研究是选定一个特殊的客源市场群体,进行旅游市场开发潜力的探究,从年龄方面着手是一个常见的研究模式,其中老年旅游市场和青少学生市场是研究的热点,成果非常多。还有从其他特殊视角审视细分市场的,例如:郭鲁芳等 (1999)、陈凯(2006)对残疾人旅游市场的研究,李永红(2004)对女性旅游市场的系统研究,周燕等(2004)对农民旅游市场开发进行了探讨。在旅游市场研究中,依据职业类型进行分析,也有相应的成果,代表性工作是吴必虎等(1997)就上海市民的近程出游力与目的地选择所进行的调查分析中,从年龄阶层和职业类型两个方面对上海市市民的出游力进行了深刻分析;专门针对一些职业类群进行市场特征方面研究的成果也有报道,例如杨学燕(2005)对农民职业群体旅游市场开发的研究;仲红梅(2005)对白领阶层旅游市场的消费偏好的研究;许春晓等(2006)对不同职业人群旅游需求的分异研究。此外学者从旅游产品角度对相应的细分市场进行了研究,如张晓燕等(2006)对自驾车旅游市场的研究,王莹(2006)对国内休闲度假旅游市场进行了调查。
客观上,人们对旅游具有一定的偏好,具有特定旅游偏好的人群,在旅游行为上具有一定的特殊性,探究意义大。以怀化市民为研究对象,采用大样本抽样调查获得基础数据,抽取少数民族文化旅游产品偏好类群,进行细分市场研究成果,尚未见报道,这一工作具有重要意义。
二、研究方法
怀化市位于湖南省西南边区,2006年末全市人口为37万人,全市城镇居民人均可支配收入8442元,其中教育文化娱乐支出958元。在广泛阅读文献资料的基础上,结合国外研究经验及怀化居民的实际情况设计了调查问卷。调查问卷分为3部分:第一部分为人口统计学特征和社会经济背景资料;第二部分为出游意向及偏好的测量;第三部分为目的地选择影响因素的测量,共包含21项因素。调查采用社会科学最常用的测量工具――李克特量表(likert scales)进行定序测量,按非常重要、重要、一般、不重要、最不重要5个等级设计成表格,让受访者根据对每一出游影响因素的重视程度在相应的等级下做出标记,最后按照非常重要=1分,重要=2分,一般=3分,不重要=4分,很不重要=5分赋值并计算。
基础资料采用在怀化随机抽样调查获得。调查时间为2007年11月10日~15日进行,调查采用区域控制方法在怀化地区共计发放问卷500份,回收有效问卷454份,有效率90.8%。
样本特征:男性41%,女性57%,女性略多于男性;中青年是主体,15岁~24岁占41.61%,25岁~44岁占44.97%,45岁~64占10.29%,65岁以上10.29%;文化程度偏高,比例由高到低依次为大专或本科(56.70%)、高中或中专(30.11%)、初中(8.13%)、研究生(3.30%)、小学以下(1.76%);职业方面,以学生(27.82%)、公务员(21.10%)、服务销售人员(17.27%)、专业技术人员(14.15%)为主体;家庭人均收入方面多为1000元~1999元(44.19%),其次是500元~1000元(10.23%)、2000元~2999元(14.42%)、3000以上(13.26%)、499以下(10.23%);家庭结构方面,三口之家(36.11%)、单身(20.60%)、两代同堂(12.73%)、三代同堂(12.27%)、两人世界(9.95%)、其他(8.33%)。
文章选取了偏好少数民族文化这一旅游细分市场进行市场属性特征及出游意向的分析,同时利用SPSS15.0软件对目的地选择影响因素进行了因子分析,探讨了少数民族文化偏好者选择目的地的主要影响因子。
三、数据分析
1.人口统计学特征
通过仔细比较可以看出,在性别方面,与总体样本并无显著差异;年龄方面,喜欢少数民族文化的市场集中于15岁~44岁的趋势更加明显,占了90%的比例;文化程度方面偏高于总体样本,大专、本科及研究生以上学历者占了约65%,高于总体样本60%的比例;职业方面集中在学生(29%)、公务员(22.68%)、专业技术人员(17.84%),三类所占比例均高于总体样本相应的比例;家庭人均收入方面与总体样本无明显差异;家庭结构方面,单身所占比例多于总体样本。
2.旅游行为及偏好
出游次数:去年外出旅游次数方面,少数民族文化偏好者出游1次~2次的比例达75%,3次及以上的占25%,低于总体28%的水平。
旅游花费:相应的,次市场在去年旅游花费中少于1000元的比例占34%,高于总体30%的水平,同时花费4000以上的比例为14%,低于总体17%的水平。说明此类市场在出游力方面低于总体水平,有待进一步挖掘。
信息渠道:最喜爱的信息渠道依次为亲友介绍(27.87%)、网络(20.40%)、旅行社(14.66%),与总体排序并无差异。说明旅游地在营销方面,应充分利用此三类信息渠道。此市场尤其重视亲友宣传,高于总体样本中25%的比例。
出游动机:目前城市居民最主要的旅游动机为观光旅游、休闲度假,占近70%的比例;少数民族文化偏好者最主要的动机为休闲度假,其次为观光旅游,在猎奇、释放压力、进修学习方面的比例也高于总体样本。
交通工具:差异不明显,目前城市居民最常用的交通工具为火车和长途汽车,说明传统交通工具依然是居民出游的首选工具。但在单位车、出租车、公交车、自行车、摩托车上,此类市场的比例均稍高于总体样本。
住宿:喜欢星级宾馆的比例为27%,少于总体42%的比例。但在农家、小别墅上的比例均高于总体,说明此类市场在住宿方面要求有一定的特色,这也与其休闲度假、猎奇、释放压力的动机相符合。
3.目的地影响因素的因子分析
利用SPSS15.0软件包的因子分析方法对21个影响因素进行分析。首先对21项影响因素进行内在信度分析,克朗巴哈(cronbach)信度系数为0.929,证明此21项影响因素具有较高的内在一致性。因子分析的前提条件是各指标间必须具有相关性,否则各指标间没有共享信息,就不应当有公因子需要提取。KMO统计量(Kaiser-mever-olkin Measure of sampling adequacy)考察的是各指标间的相关性,当KMO>0.7时,做因子分析的效果较好。本文研究对目的地选择影响因素分别进行KMO统计量分析和巴特勒球形检验(Bartlett’s test),得出KMO值为0.941,巴特勒球形检验值=3773.462,在自由度210的条件下上显著性水平为0.000(表1),原有变量适合做因子分析。
因子分析采用主成分分析方法(principal component method)提取公因子,并使用方差最大正交旋转法(Varimax rotation)对提取的公因子进行旋转,以使公因子有较满意的解释。按照常用的特征根(eignvalues)大于1的标准提取公因子。同时对缺失值的处理采用排除法(exclude case listwise),以缩小缺失值对公因子提取的影响。为了提高因子分析的效果,将因子载荷小于0.5的影响因素项舍去,最后有18项影响因素参与因子分析。
为了检验因子分析效果,对提取的公因子进行内在信度分析,克朗巴哈信度系数(Cronbach’s alpha)在0.838~0.941之间,说明提取的公因子比较可信。
公因子1在“景区安全”、“食品安全”、“治安状况”、“服务质量”、“交通安全”、“景区形象”、“个人兴趣”、“项目特色”、“游玩时间”上占有较大的因子载荷,因此可以命名为“安全及形象”;公因子2在“通畅程度”、“游道标志”、“路面状况”、“直达车”、“朋友意见”上占有较大的因子负荷,因此可以命名为“可进入性”;公因子3在“交通费用”、“门票价格”、“吃住费用”、“商品价格”上占有较大的因子负荷,因此命名为“旅游费用”(表2)。由于“结伴需求”、“交通时间”、“知名度”的因子载荷均小于0.5,此3个因素对旅游者选择目的地的影响较小,因此舍弃掉。
方差贡献率越大,则该公因子对旅游者目的地选择的影响程度越高,由此可知,“安全及形象”是此类市场最注重的影响因素。相应的旅游目的地在开发旅游产品及营销时应把安全及景区的特色形象放在首位。
四、结论与讨论
通过对怀化市民问卷调查数据的统计研究,得出少数民族文化旅游产品偏好型客源市场的基本特点如下:
第一,主体市场为15岁~44岁的中青年群体,主要职业集中在学生、公务员、专业技术人员上,以单身居多。
第二,出游动机以休闲度假、观光旅游为主,猎奇、释放压力是高于总体的另一个表现;偏好住在农家、小别墅等有特色的居所;出游以火车、长途汽车为主,但在出租车、自行车、摩托车上有稍高于整体的趋势;喜欢从亲友和网络中间获取旅游信息。
第三,出游次数、旅游花费上低于总体水平。
第四,影响此类市场目的地选择的因素最重要的是安全及形象,在进入一个异质文化地区时,安全及目的地形象是旅游者最重视的因素。所以在文化差异营销方面要把握一个度,既要强调旅游地独具魅力的文化特质,又要保证游客有一种安全感,在游客可以接受的范围内突出少数民族文化的异质性,避免过于强烈的文化冲击;其次目的地要重视交通状况,很多偏远的少数民族地区文化极具吸引力,但交通不便是旅游业发展的瓶颈,打破这一瓶颈对是至关重要的;旅游花费是影响此市场目的地选择的另一重要因素,因此降低旅游产品的成本,以大众化的价格提供优质服务是旅游地赢得市场的关键。
值得特别指出,不同城市由于经济、文化、观念方面均存在一定的差异,本文的结论只能代表怀化此类地区城市居民的特征,是否适应国内其他类型城市有待进一步的实证研究。
参考文献:
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[12]周燕 李祝舜:我国农民旅游市场开发初探.旅游学刊,2004(4),23~27
关键词:入境旅游;亲景度;竞争态;安徽
中图分类号:F2
文献标识码:A
doi:10.19311/ki.1672-3198.2017.03.015
我国的旅游业长时期保持7%的年均增长率,已经成为国民经济新的增长点。在中国进入经济发展新常态的今天,旅游业的发展显得尤为重要。而入境旅游作为我国三大旅游市场之一,可以促进旅游外汇收入的增长,促进旅游经济的持续发展,同时也可以提高一个国家的形象和声誉,促进国际竞争力的提高,对旅游业发展的具有重要意义。近年来,国际经济形势持续低迷,市场形势错综复杂,入境旅游市场下行压力增大,整体出现小幅下降,但降幅逐步收窄,市场结构进一步优化。在当前旅游业的形势下,如何在激烈的竞争中脱颖而出,促进安徽省入境旅游不断发展,并保持省内旅游市场份额快速增长,是安徽入境旅游市场面临的重大挑战。
1 安徽入境旅游市场竞争态分析
安徽入境客源市场竞争态势由波士顿矩阵中引入,指在安徽入境各客源国在市场占有率(αi)和市场增长率(βi)双指标共同作用下所表现出来的态势,记为:Ωi(αi,βi),计算公式为:αi=(Xi/∑ni=1Xi)×100%,βi=(Xi-Xi-1Xi-1)×100%。其中,Xi表示特定时间段某客源国I到安徽旅游的人数,∑ni=1Xi表示特定时间段11个国家到安徽旅游人数总和,Xi-1表示该国上一年到安徽旅游人数;αi为市场占有率,可以衡量某国在安徽入境旅游市场的竞争力,βi为市场增长率,可以判断某国在安徽入境旅游发展潜力。两个指标工作作用,表示为Ωi(αi,βi),Ωi点在二维坐标系中存在唯一对应点,这个点可以衡量竞争力及发展潜力。依据客源市场占有率和增长率,可以为安徽入境旅游客源市场划分标准(m,n),那么可以把旅游客源市场竞争态分成四种类型:幼童市场、明星市场、金牛市场、瘦狗市场。四大市场类型划分标准如下:
幼童市场(αin),基本特征为低占有率,高增长率,可以成为新力量发展,但是未来是不确定 ;
明星市场(αi≥m,βi>n),基本特征为占有率和增长率双高,是安徽入境最大且最重要的客源市场;
金牛市场(αi≥m,βi
瘦狗市场(αi
本文的(m,n)值是以安徽入境旅游客源市场占有率和市场增长率平均值为基础,根据Ωi(αi,βi)在坐标图中的分布特征进行适当地修正而得。
2 安徽入境旅游主要客源国竞争态分析
根据上面计算公式得出安徽省国外客源市场各细分市场的市场占有率和市场增长率,见表1。由6年的相关数据并结合(m,n)的取值进行各客源国的竞争态划分,各客源市场的竞争态表现见表2。
首先,从整体来看,安徽入境客源市场幼童市场和瘦狗市场为主,很少有明星市场和金牛市场,但明星市场和金牛市场在不断增加。韩国、日本和美国是安徽入境旅游市场的三大主要客源国,多表现为明星市场和金牛市场,但这3国市场占有率合计超过50%,这在一定程度上增加了安徽入境旅游经营业务的风险。2009、2010年金牛市场是韩国、日本,没有明星市场。2011年韩国上升为明星市场,日本则还保持为金牛市场,而美国由于增长率较高,变为幼童市场。欧洲市场在保持高增长率之后,在2011年出现不同程度的下滑,都变为瘦狗市场。2012-2014年,明星市场和金牛市场基本保持不变,而其他东南亚国家、欧洲国家和澳大利亚的市场占有率一直较低,且市场增长率摇摆不定,忽高忽低,波动幅度较大,受国际和政治环境影响较大,极不稳定,表现为在幼童市场和瘦狗市场之间来动。
其次,从几个主要客源国竞争态年际转移的大致情况看。韩国:金牛市场金牛市场明星市场明星市场金牛市场明星市场,明星市场已经成为较为稳定的市场,市场占有率高,但增长率处于波动状态,目前已是安徽最大的客源国,整体表现为繁荣趋势;日本:一直是金牛市场,市场占有率较高,但增长率在2011年之后出现下降趋势,甚至负增长,这可能是受中日“”事件的影响;美国:瘦狗市场瘦狗市场幼童市场明星市场明星市场金牛市场,除2014年,增长率一直很高,使其市场占有率一直在增长,最后也由瘦狗市场发展成金牛市场,虽然受金融危机的影响,但美国一直是世界最大的旅游输出国之一,近几年来安徽的游客明显增加,已经成为第二大客源国,总体表现为繁荣趋势;欧洲市场、东南亚市场、澳大利亚市场以及俄罗斯市场:大都表现为瘦狗市场或幼童市场,年际变化大。欧洲市场近几年可能是受金融危机以及欧洲债务危机的影响;而澳大利亚、俄罗斯以及东南亚市场(除新加坡外)一直是安徽的次要客源市场,可能是由于受地理上离安徽旅游目的地较远,安徽对其吸引力不够,以及自身经济条件限制的影响。
3 建议和对策
通过分析安徽入境客源市场竞争状态,深入掌握安徽省旅游的入境旅游市场,提高安徽入境旅游市场的竞争力,具有重要的理论和现实意义。据此可以将安徽入境旅游市场分为4类:重点客源市场、主要客源市场、潜在客源市场、机会客源市场。
韩国、日本和美国是安徽入境旅游重点客源市场。市场占有率之和在50%之上,竞争态都属于明星市场或金牛市场。安徽入境旅游发展最重要的是加强对该3国的宣传和推广,使之保持较高的增长率和市场占有率。主要客源市场是法国、英国、德国和新加坡,这些国家增长率较快,但受外界影响较大,波动幅度大,发展前景被省内看好。
潜在客源市场为马来西亚、印尼、泰国,美洲的加拿大以及澳洲的澳大利亚,这5国在安徽入境客源市场竞争态不理想。针对这些国家,安徽省可以通过开展有针对性的宣传和促销,利用其地缘关系等优势,增加入境旅游人数。
机会客源市场为俄罗斯,由于地理位置优势不明显,俄罗斯竞争态势较差。
近年来,安徽入境旅游业发展取得较大成就,入境旅游人数逐年增多,但对于主要客源国家依赖程度过高,经营风险大,对安徽省旅游业发展不利。为进一步开拓安徽深入境旅游市场,应实施多元化的国际市场开拓策略,吸引更多的各大洲经济发达的国家使之成为安徽省的主要客源国。开展针对性的境外促销,发挥政府主导作用,培育壮大入境旅游市场主体。
参考文献
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一、引言
入境旅游的发展是区域开放度和旅游产业水平的标志。大力发展入境旅游一直是中国旅游业优先发展的重点战略,改革开放以来,中国入境游客人数从1979年的180万人增加至2012年的1.32亿人,旅游外汇收入从1979年的2.63亿美元增加至2012年的500.28亿美元。安徽作为中国中部入境旅游的发达省份之一,自20世纪90年代以来,入境旅游业呈现迅速发展的态势,入境游客人数从1995年的14万余人增加至2012年的331.46万余人,其中2012年安徽入境游客数增幅在全国位居第一;旅游外汇收入从1995年的3 139万美元增加至2012年的15.6亿万美元。在安徽入境旅游业迅猛发展的过程中,港澳台一直是安徽入境旅游的主力军,港澳台入皖旅游人数始终占安徽入境旅游市场份额的约50%,如1995年港澳台入皖旅游人数为6.8229万人,到2012年稳步上升至141.1万人;其中台湾市场自2010年开始已成为安徽第一大旅游客源市场,如2012年台湾入皖旅游人数就达到72.15万人次,同比增长27.31%,占安徽入境旅游总人数的21.75%(见图1)。显然,系统而深入地研究安徽港澳台入境旅游的时空变化对提升安徽入境旅游市场竞争力,实现安徽旅游强省之梦极其重要。
目前国内学者对安徽入境旅游研究较少,对安徽港澳台入境旅游的研究文献基本没有。笔者在中国知网和中国维普网上以“安徽省港澳台入境旅游”为关键词,没有检索出有效文献;以“安徽省入境旅游”为关键词,检索出有效文献18篇和13篇(见下页表1)。
通过对上述已有文献的研究综述,不难发现,学术界关于安徽省港澳台入境旅游的研究大多始于2010年,研究内容主要集中在两个方面:一是入境旅游市场的结构研究。如刁宗广(2010)等利用波士顿矩阵对安徽省入境旅游客源市场进行动态分析,结果表明安徽省入境客源市场结构存在不合理性并提出提升对策;谢五届(2010)等借助偏移―份额分析方法,得出安徽省在基准目的地中具有较强竞争力;孙维明(2011)等通过亲景度和竞争态分析,得出安徽省国际客源市场亲景度较低、缺乏高峰值,主要的客源市场均属于明星市场或金牛市场;陈鹏(2012)、尹云丰(2013)也运用亲景度做了类似研究,但尹云丰加以了聚类分析,得出安徽省核心市场只有韩国,主要市场有日本和美国,低竞争力市场很多。二是入境游客人数的预测分析。如廉同辉(2011)和周廷慰(2012)运用灰色预测理论,陈鹏等(2012)基于ARIMA模型对安徽今后几年的入境旅游人数进行了预测,结果表明安徽未来几年入境游客市场数量将大幅增加。
基于此,本文采用2003―2012年安徽省港澳台入境旅游统计数据,研究并分析安徽省港澳台入境旅游市场的时空动态变化情况,具体方法和思路如下:首先运用亲景度模型分别探讨香港、澳门、台湾三大市场游客入皖旅游的偏好度,其中亲景度值越高,说明游客入皖旅游偏好度越高;然后通过市场占有率和市场增长率两大指标构建竞争态模型论证香港、澳门、台湾三大市场所属的市场类型;最后引入生态位态势模型剖析香港、澳门、台湾三大市场在整个安徽省港澳台入境旅游市场中的地位作用,由于基于生态位模型所测算出的生态位值取值范围在0~1之间,其中生态位值接近于1的入境旅游客源市场在整个入境市场中的影响力最大,反之亦然。基于以上三个方面的研究结论,论文进一步提出开拓港澳台入皖旅游市场的建议。
二、港澳台入皖旅游市场分析
(一)港澳台入皖旅游亲景度分析
亲景度是指某客源国(地)游客人数在某一个旅游目的地的市场占有率与该客源国(地)游客人数在全国的市场占有率之比,可运用公式计算得出。亲景度计算公式为:
Pi= (1)
(1)式中,Pi为i客源国(地)的亲景度指数(文中i=香港、澳门、台湾);Di为i客源国(地)在某一个旅游目的地(本文指安徽)的市场占有率;Ci为i客源国(地)在某国(本文指大陆)的市场占有率。由于亲景度Pi一般以1为界,大于或等于1的客源国(地)为亲景客源国(地),小于1则为疏景客源国(地),进一步分析,还可得到弱和强亲景客源国(地)以及弱和强疏景客源国(地)(如表2 所示)。将2003―2012年大陆以及安徽港澳台入境旅游人数(人次)代入公式(1)、对照表2,可以得出以下结果(见图2)。
从图2中可以看出,2003―2012年香港、澳门和台湾入皖旅游亲景度差异明显。香港和澳门的亲景度值基本一致,十年间均保持在0~1之间,总体上呈平稳的直线状。对照表2得出,两地均为疏景客源地,且在弱疏景客源地与强疏景客源地之间徘徊。这说明港澳游客对入皖旅游的偏好度低且稳定。与之不同,台湾的亲景度十年间浮动于10~17之间,总体上呈现出波动的下降趋势。对照上页表2得出,台湾一直是强亲景客源地。这说明台湾游客对入皖旅游的偏好度高但有减弱的趋势,值得关注。
(二)港澳台入皖旅游市场竞争态分析
旅游市场竞争态是反映旅游目的地各客源市场在市场占有率(αi)和市场增长率(βi)双指标作用下所表现出的状态特征,记为Ωi(αi,βi)。其中:
i]为第i个客源市场第t年(当年)的旅游统计量,本文是指港、澳、台三大市场入皖旅游人(次)数的统计量;Xt-1
i 为第i个客源市场第t-1年(上一年)的旅游统计量;[Xt
i]为当年旅游目的地市场旅游统计总量,本文是指港、澳、台三大市场入皖旅游人(次)数的统计量之和;αi反映的是第i个客源市场在激烈的市场竞争中所占地位;βi反映的是第i个客源市场在激烈市场竞争中的发展潜力,即当年较上年增长率。如果以α= m,β= n 为界,把市场竞争态划分为4 个象限,据此对市场竞争态划分类型(如图3所示)。对于m,n 选择,可以有3 种确定方法:其一,平均值法,以市场占有率的平均值确定m,以市场增长率的平均值确定n;其二,坐标散点法,按市场占有率和市场增长率在竞争态坐标系中的天然分异来确定m,n;其三,综合法,结合前两种方法,先计算平均值,再结合竞争态坐标图中点Ωi(αi,βi)的分布特征,对平均值进行修正,以保证竞争态的划分既分布均衡,又科学合理。
将2003―2012年港澳台入皖旅游人(次)数代入公式(2)和(3),分别计算出香港、澳门和台湾2004―2012年每一年在安徽入境旅游市场的占有率和增长率,同时以三个市场的市场占有率和市场增长率的平均值为基础,结合竞争态二维坐标图中点Ωi(αi,βi)的分布特征,客观科学地确定m和n的数值,以保证竞争态的划分合理且分布均匀;以此为界,采用Excel 软件计算、并对港澳台入皖旅游市场的竞争态进行分析,得出2004―2012年港澳台入皖旅游市场竞争态格局表3。
根据表3,可以得出以下结论:(1)港澳台入皖旅游市场竞争态类型主要取决于市场增长率。由表3可知,香港市场和台湾市场近十年均徘徊在明星和金牛市场之间,而澳门市场则是一直在幼童和瘦狗市场之间浮动。比较图3可知,这是由于较稳定的市场占有率与波动较大的市场增长率。香港和台湾市场的市场占有率一直较高,因此变化的市场增长率只会致其在明星和金牛市场之间波动。而澳门市场的市场占有率较低,因此变化的市场增长率也只能致其在幼童和瘦狗市场之间波动。(2)香港、台湾入皖旅游市场竞争态变化情况较为相似,均徘徊在明星和金牛市场之间。(3)澳门市场仅在2004年与2012年处于瘦狗市场,2005―2011年都是幼童市场,值得特别关注。
(三)港澳台入皖旅游生态位分析
旅游市场的地位作用可以通过旅游生态位分析得出。旅游生态位是指旅游地个体(包括旅游区、旅游景区、旅游景点和旅游景物等)在区域旅游发展过程中的地位、作用和功能表现以及与其他旅游地的相对关系。由此,入境旅游市场生态位的概念可以表述为客源国在整个入境旅游市场中的地位作用和功能以及与其他旅游地的相对关系。入境旅游市场生态位包括入境旅游市场生态位态和势两个方面。其中,入境旅游市场生态位的态,反映入境旅游市场生存状态,如旅游收入、游客人数等;入境旅游市场生态位的势是指入境旅游市场数量变化量,如旅游收入变化量、游客人数变化量等。其计算公式如下:
(4)式中:i=1,2,…n,Ni为客源国i的入境旅游市场生态位,Si为客源国i入境旅游市场生态位中的态,Pi为客源国i入境旅游市场生态位中的势,Ai为量纲转换系数,本文取值为1。据此公式测算出旅游生态位的取值范围为0~1之间,客源国生态位值越接近1,说明在入境旅游市场中发挥的作用越大,相反客源国生态位值越接近0,说明所发挥的作用越小。将2003―2012年港澳台入皖旅游人(次)数以及安徽省入境旅游人(次)数代入公式(4),分别计算出港澳台入皖旅游相对于安徽入境旅游的生态位图4。
从图4中可以看出,首先,港、澳、台三地入皖旅游生态位值差异较大。其中台湾的生态位值最高,总体上处于0.20~0.40之间,但呈现出下降的趋势。香港的生态位值也较高,总体上在0.20上下浮动,除了2008年前后略有下降,其余年份均呈现出上升趋势。澳门的生态位值很低,总体上处于0.02~0.06之间,但呈现出逐年递增的趋势。比较三地的生态位值可得,台湾对安徽入境旅游市场作用很大,但其作用性正逐渐降低,值得关注;香港对安徽入境旅游市场的作用较大并表现出逐步恢复并扩大的趋势;澳门对安徽入境旅游市场的作用较小,但其作用性正逐步扩大,也值得重视。
三、结论及建议
(一)台湾市场
台湾对入皖旅游的需求偏好很高,徘徊于金牛市场与明星市场之间,对安徽入境旅游市场的影响力很大。但根据P254图2以及图4所显示出的亲景度值以及生态位值的下降趋势表明,台湾游客对入皖旅游的需求偏好逐渐降低,对安徽入境旅游市场的影响力也逐渐下降。这说明台湾对安徽市场的需求增速不及大陆其他目的地,台湾游客对安徽市场的供给增速不及安徽其他入境旅游客源地。其原因是:第一,台湾市场在安徽入境旅游市场发展中已进入成熟期,台湾游客在大陆选择旅游目的地的范围更加广泛,其他旅游目的地的竞争力度不断加强,导致台湾客源分流;第二,台湾的中老年旅游者对淮军文化较感兴趣,但现有的景点不足以促使他们多次重游。新兴的年轻旅游者对淮军文化了解不多,兴趣也不高。
因此,针对台湾市场呈现的优势与劣势,应在保证其市场现有地位的基础上,不断开拓新需求。应重点着力于旅游资源的开发。首先可加强对淮军文化资源的深度挖掘,吸引中老年游客重游。与此同时,也应针对年轻的台湾游客,推出新颖的淮军文化旅游体验线路,吸引他们前来了解淮军历史文化。
(二)香港市场
由P254图2可知,香港对入皖旅游的需求偏好很低。出现这种现象的原因主要有以下三点:一是区位因素。香港与广东、福建等省空间距离较近,加之具有相近的文化传统与经济往来,因此多到以上省区旅游。二是经济因素。香港市亚洲四小龙之一,与上海市为主的长三角地区以及以北京市为主的京津唐地区经济来往密切,便也带动了旅游人数的增加。三旅游资源因素。香港等地区受到英国文化的影响,对文物古迹类旅游资源较为感兴趣。而安徽省此类旅游资源并不丰富。但如上页表3和图4所示,香港市场一直处于金牛市场和明星市场之间,且对安徽入境旅游市场的影响力较大且稳定。这说明,香港在安徽入境旅游市场中是个较大市场,且保持较好的增长势头。
因此,针对香港市场呈现出的“高绝对数,低相对数”的局面,应保持其增长势头,提高绝对数;吸引更多赴大陆旅游的香港赴皖旅游,提高相对数。首先,应寻求更多的经济合作机会,提升安徽的知名度和影响力,吸引更多的外地游客和客商前来观光旅游、投资兴业,直接推动旅游业的发展。第二,加强省外旅游合作,打造联合旅游路线。安徽可以利用临近上海、浙江和江苏的地理优势,积极在口岸城市举办推介活动,也可以联合其他城市,向香港市场推出联合旅游线路如江浙沪皖包“游”体验。
(三)澳门市场
[作者简介]王志东(1961―),男,山东省社会科学院旅游研究中心主任,研究员,主要研究方向:旅游产业政策、区域旅游规划发展、旅游大型活动;丁再献(1952-),男,山东省旅游行业协会副会长,山东省社会科学院旅游研究中心研究员。
[摘要]高尔夫运动在东方国家逐渐普及开来。目前韩国的高尔夫爱好者超过300万,拥有高尔夫球场近200座,但是仍然供不应求,每年利用各种机会携带球杆到海外打球的旅游者高达10万人次,韩国高尔夫旅游市场呈现出高增长的特点。本文首次探讨了如何加强山东半岛与韩国高尔夫旅游市场的合作,对韩国高尔夫旅游市场进行了基本分析,特别是对山东半岛开拓韩国高尔夫专项旅游产品市场存在的问题进行了详细分析,并对推动韩国高尔夫入鲁旅游市场的快速发展提出了有关思考和对策建议。
[关键词]山东半岛;高尔夫旅游;韩国市场
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002―5006(2006)10一0049―06
1 引言
1.1 研究背景
高尔夫(golf)是最早兴起于西方的高档休闲运动项目,随着经济社会发展和居民收入水平的提高以及闲暇时间的增加,高尔夫运动在东方国家也逐渐普及开来。目前韩国的高尔夫运动爱好者超过300万人,拥有高尔夫球场近200座,但是仍然供不应求,每年利用各种机会携带球杆单纯到海外打球的旅游者高达10万人次,有关商务客人在海外打球的人次为数更多,韩国高尔夫旅游市场呈现出高增长的特点。
目前中国的高尔夫运动正处在方兴未艾的快速发展阶段。2004年3月,“根据国土资源部的统计,包括内蒙古、贵州在内的26个省、自治区、直辖市已经建成高尔夫球场176座。在建和拟建的球场则要远大于此,据有关部门不完全统计,这类球场在500家左右。根据球场密集的程度,从南往北依次是珠江三角洲、福建沿海、长江三角洲、山东半岛、京津冀地区。与其他地区相比,山东半岛与韩国一衣带水,隔海相望,具有特殊的地缘优势,相似的生活习俗,超过1.2万家韩资企业的众多商务客人群,以及相对韩国较为低廉的消费价格,使山东半岛成为韩国旅游者跨国打球的首选之地,高尔夫旅游海外市场的潜力巨大。
本文旨在探讨如何加强中国特别是山东半岛与韩国高尔夫旅游市场的合作,推动山东开拓韩国高尔夫专项旅游产品的良好发展。具体内容如下:1.韩国高尔夫旅游市场的基本分析;2.山东半岛高尔夫旅游市场的发展与分析;3.开拓韩国高尔夫旅游市场存在的问题;4.推动韩国高尔夫人鲁旅游市场发展的有关对策建议。
1.2 研究方法
针对上述内容,本研究主要采用了下列3种方法:
(1)文献分析与归纳。通过对已有的关于高尔夫旅游市场研究文献的分析与归纳,提出概念与属性,进而确定研究的基础和方向,其结果体现为本研究的主题与范式设定。
(2)数据处理与图表例示。通过对中国与韩国的统计报告、调查报告、行政资料等文献的分析和整理,提取有关数据,加以数学处理,并制作有关图表例示。
(3)田野考察与问卷调查。通过对中国与韩国旅行社、中韩两国高尔夫球场的部分现场田野采访和问卷调查,提出关于高尔夫旅游市场的特性和存在的问题,确认解决与完善的政策方向和对策建议。
本研究中的文献分析归纳和数据提取,涵盖了中国与韩国高尔夫运动发展以及旅游市场开拓的有关汉语与韩语的两国之间的主要研究文献,并与韩国京畿道开发研究院旅游研究方向的同行进行了面对面的学术交流和咨询,得到了重要的背景资料,为本研究奠定了理论与实际相结合的方法论基础。
问卷调查和田野采访的对象为经营中国与韩国旅游的有关旅行社、部分高尔夫球场。对中国经营韩国高尔夫旅游方向旅行社的问卷调查于2005年11月19―12月15日进行,对象涉及26个旅行社,并收到其中13个旅行社的有效答卷;对韩国经营中国旅游方向旅行社的问卷调查,委托韩国京畿道开发研究院负责,于2005年11月1日―11日进行,历时两周,对象涉及85个旅行社,收到其中37个旅行社的有效答卷。
田野采访的对象为山东半岛威海泛华高尔夫俱乐部、烟台南山国际高尔夫俱乐部、烟台南山东海高尔夫俱乐部、青岛华山国际乡村俱乐部、山东国科高尔夫俱乐部的主要负责人,对5家俱乐部的市场营销部进行了深度采访。
2 韩国高尔夫旅游市场基本分析
2.1 高速发展的韩国高尔夫运动
韩国高尔夫运动的发展,同样遵循了由最初仅限于上层人士的贵族运动而逐渐向大众化发展的规律。尤其自20世纪80年代中后期以来,韩国的人均国民收入达到1万美元的时候,高尔夫球运动开始迅速普及。根据韩国高尔夫球协会的调查显示,目前韩国的高尔夫爱好者大约有300多万人;为适应高尔夫运动的迅速发展,韩国一度掀起了球场建设的热潮,在不到10万平方公里的国土上,建设了近200座高尔夫球场,高尔夫球练习场更是比比皆是。球场的大规模建设虽然带来了较好的经济效益,但是由于韩国国土面积有限,而高尔夫球场占用土地面积较大,球场的维护对环境有一定程度的破坏等不利因素,引起韩国政府和民间的强烈担忧,并对球场建设用地进行了严格的限制。数量有限的球场和逐年不断增长的高尔夫运动人口形成了严重的供需矛盾。例如2001年韩国共有1290万人次到球场进行运动消费,平均每个球场接待了81661人次,可谓人满为患,达到了接待极限。
由于韩国高尔夫球市场存在着严重的供需矛盾,使得在韩国预订高尔夫球场相当困难。尤其是在春秋两个旺季和周末,球场预订更是难上加难,并造成了球场会员价格的上涨。2003年韩国高尔夫球场的会员卡平均价格突破了1亿韩币(约合8.5万美元),其中最贵的10个球场的会员价格超过了20万美元。另外,球场的消费价格不菲,一场球的人均消费在150美元左右,若加上其他费用则超过了200美元。尖锐的供需矛盾和高昂的消费价格,迫使许多韩国高尔夫球爱好者将目光投向了海外,尤其是球场设施先进、环境优美、费用比较低廉的中国、东南亚等地区。
2.2 潜力巨大的韩国高尔夫旅游市场
由于韩国国内球场严重不足,以及高昂的消费价格,促使众多高尔夫球爱好者将目光投向了海外,由此形成了市场潜力巨大的海外高尔夫旅游客源。根据韩国高尔夫球协会统计,2001年韩国利用各种机会携带球杆到海外打球的人数为9万人次,不带球具出境打球的人也为数不少,目前已超过10万人次。按照人均消费600美元计算,韩国海外高尔夫旅游市场达到6000万美元。据统计,一个高尔夫旅游者的花费是普通观光旅游者花费的3―4倍,由 此可见,高尔夫旅游产品的市场效益十分巨大。
目前韩国高尔夫旅游主要集中在暑期休假(7月20日―8月20日)和冬季(11月1日―3月10日)的前后,以及双休日和节假日。暑假时间充足,便于集中安排包括高尔夫在内的海外休闲旅游;冬季时间较长,因韩国球场需保养草皮无法打球,因此,去东南亚亚热带地区和中国海南省打球的较多。韩国自2005年7月1日正式实行双休日制度,为海外短途旅游和休闲运动创造了条件,出游率一直比较高。韩国高尔夫旅游的主要目的地包括:日本夏季的北海道、清森、仙台,冬季的鹿儿岛、宫崎、长崎;中国大陆夏季的昆明、广州、上海、厦门、大连、威海、烟台、青岛,冬季的海南、桂林、广州、厦门、上海、昆明等;东南亚国家的泰国、菲律宾、马来西亚等。目前去海外进行高尔夫旅游消费的韩国人以到泰国的为最多,主要原因是泰国的高尔夫旅游宣传做得早、知名度高、航班多、价格低廉,尤其是可以弥补韩国冬季无法打球的缺憾。但是,一到夏季,由于天气炎热,泰国的高尔夫旅游就丧失了优势,而中国的山东、昆明等地则成为最佳选择地。
3 山东半岛高尔夫旅游市场发展与分析
3.1 中国高尔夫运动的发展
20世纪初,高尔夫运动开始传人中国,进入20世纪80年代后高尔夫运动在中国迅速发展。1984年8月,在广东中山市建设了第一座温泉高尔夫球场,1985年5月24日中国高尔夫球协会在北京成立,2004年举行了中国高尔夫发展20年论坛。据国家国土资源部统计,包括内蒙古、贵州在内的26个省、自治区、直辖市已建成高尔夫球场176座。在建和拟建的球场则要远大于此,据有关部门不完全统计,这类球场在500座左右。相对于美国的20000余座、英国的2000余座、加拿大的1600座、日本的2000座、澳大利亚的1400座,中国的球场数目并不算多。美国是全世界高尔夫运动最为普及的国家,每年参加高尔夫运动的超过3000万人。日本打球的人数超过1000万人,每年仅出境打高尔夫球的人就达到150万。中国目前经常参加高尔夫运动的有450万人,并以每年20%~30%的速度增长。由于中国的高尔夫球运动尚处在发展初期,无论是在开发建设、配套设施,还是在档次分布、空间布局上,均缺乏严格的宏观科学调控。特别是在土地资源趋紧的状况下,高尔夫球场建设费用高昂,一座标准的18洞高尔夫球场,球道7000多米,至少需占用土地70公顷(1000亩以上),高昂的管理维护费用达到每年1000万―2000万元;同时由于打球的人相对较少,主要为外资商务客人和高端白领阶层,相对较高的消费价格,使高尔夫运动在中国目前仍处于贵族化阶段,许多球场普遍存在吃不饱、球场利用率低的问题,据估计约有80%以上的球场存在亏损。因此,在大力发展和普及国内高尔夫运动的同时,积极开拓海外高尔夫旅游市场,则是中国推动高尔夫运动良性发展的重要举措。
3.2 韩国已成为山东第一入境客源市场
山东与韩国一衣带水,隔海相望,区位优势非常明显。山东与韩国的经济贸易往来发展迅速,2005年韩国对山东省的投资额度列世界各国和地区第一位,占韩国对华直接投资总额的51%。目前在山东的韩资企业超过1.2万家,常年居住人口超过8万人。自1993年起,韩国已经超过日本成为山东省入境旅游市场的第一客源国,并呈现出快速增长的态势。2005年来山东的韩国游客突破60万人次,占全国接待总量的1/6,在中国各省市中名列前茅。
自2000年开始,山东旅游进入高速发展阶段,每年旅游总收入的增幅超过了100亿元。2005年全省接待国内游客1.42亿人次,国内旅游收入974.6亿元,接待入境游客155.1万人次,旅游外汇收入7.93亿美元,旅游总收入达到1038.7亿元,同比增长27.5%,相当于全省GDP的5.62%,成为中国第6个总收入超过千亿元的旅游大省,实现了历史性跨越。山东省十分重视入境旅游市场的开发,特别是在推动建立中韩日金三角旅游大市场方面,出台了许多具体措施。山东省针对韩国旅游市场的特点,在主打“山水圣人”、“黄金海岸”两条经典主线的基础上,重点推出了富有特色的专项旅游产品,包括高尔夫之旅、温泉之旅、修学之旅、水浒之旅、美食之旅、寻根之旅等。特别是在2005年7月1日韩国实行双休日后,山东省抓住契机,面向韩国市场推出了2夜3天或1夜2天的系列短线旅游产品“惬意周末在山东”,积极抢占韩国短线海外旅游市场,取得了非常明显的效果。2005年韩国来山东的游客分别占山东省全部入境旅游的51.3%和全国韩国旅游市场接待量的1/6,从而实现了韩国入境旅游市场的新突破。
3.3 独具特色的山东半岛高尔夫球场
中国高尔夫运动的发展,启端于经济发达的广东省。由于中国地大物博,地貌多样,资源丰富,特色鲜明,风景秀丽,所以非常适合高尔夫运动的开展。根据球场的密集程度,从南往北依次为珠江三角洲、福建沿海、长江三角洲、山东半岛、京津地区。与国内其他高尔夫密集的区域相比,丰富的自然景观,独特的丘陵地貌,使得山东半岛的高尔夫球场极富特点和魅力,成为我国最具有吸引力的海滨高尔夫旅游目的地之一。据本次问卷调查推算统计,近两年山东的高尔夫球场每年接待的打球人数超过35万人次,接待来自海外的高尔夫旅游者、商务客人超过了25万人次。
进入2l世纪后,山东半岛的高尔夫球场发展十分迅速,目前建成开放的标准球场12座,正在建设的有8座。山东半岛的20座高尔夫球场环境一流,设施先进,各具特色和魅力。拥有海滨型、湖畔型、山地型、园林型、依山傍海的综合型等多种类型的高尔夫球场。青岛天泰温泉高尔夫球场,拥有中国大陆唯一天然海水温泉洗浴资源,富含38种矿物质及微量元素,历史悠久,被誉为“美容医疗神泉”,洁净秀丽的球场环境与休闲温泉的有机结合,相得益彰,极富吸引力。青岛华山高尔夫俱乐部球场是由美国著名设计师尼桑(Nelson)、瓦尔特(Wright)、哈沃斯(Haworth)设计,融入了大自然四季的交替,呈现出春的优雅、夏的娇媚、秋的成熟、冬的宁静。宽阔的球道、平滑的果岭、尊贵典雅的休闲设施、完善的管理和一流的服务,在山东半岛正式开业的具有国际水准的高尔夫球场中名列第一。在国际上,顶级的高尔夫球场多为林克斯球场,威海泛华球场即为典型的林克斯球场,是亚洲唯一洞洞见海的特色海滨球场。球场布局巧妙,三面环海,沟壑纵横,悬崖林立,天然的海峡、峭壁、峪谷,错落有致,每个球道风格迥异,使球场更加具有挑战性和欣赏性,被誉为中国高难度球场之一。南山国际高尔夫球场拥有国际标准的27洞球道,结合天然景致,依山而建,峰峦起伏,湖泊点缀其间,风景如画,令人怦然心动,让球手真正享受到高尔夫运动的愉 悦。烟台海阳旭宝球场濒临2.2公里的黄金海滩,受海滨地貌影响,整个球场的自然景观最具苏格兰古老滨海球场的风味。球场上的旷野、荒凉以及一望无际的沙丘及野生矮树丛,令人有回归自然的一份怡然感受。野兔、羊群、木栅、荒颓的古屋,交集成一幅古朴苍茫的美丽景象。正在建设的平度云山乡村高尔夫俱乐部由韩国斗山开发株式会社投资1000万美元兴建,一期工程占地3000亩,准备建设成为独具丘陵特色、高难度的36洞高尔夫球场。依据规划,在未来市场行情看好的情况下,平度市云山镇将再投入3000亩土地,韩国斗山开发株式会社将追加资金继续开发建设,届时该项目将达到108洞,成为我国现有较大的丘陵高尔夫球场,也是目前山东省与韩国最大的高尔夫合作项目。
山东半岛高尔夫入境旅游市场潜力巨大。目前仅青岛国际高尔夫俱乐部和青岛华山国际乡村俱乐部两处,每年接待的韩国游客达到5万人次,其中由旅行社组织的韩国高尔夫旅游团队超过1万人次。与韩国的球场相比,山东半岛球场的价格低廉、环境优美。据青岛华青国旅韩国部统计,该旅行社面向韩国市场推出的高尔夫3日2晚游仅为600美元,内含在青岛打3场高尔夫球、往返机票,以及在当地观光娱乐的费用,与在韩国国内打3场球的费用相当或更低,在韩国高尔夫海外旅游市场上十分受欢迎。山东半岛已成为韩国高尔夫海外短线旅游的最佳之地。
4 开拓韩国高尔夫旅游市场存在的主要问题
4.1 市场促销不足,品牌形象尚未建立
山东半岛虽然重点推出了高尔夫专项旅游产品,无论从球场设施、草地状况、景区环境,还是交通可通达性等硬件方面,整体水平与韩国相差不多,在国内也属上乘,但是围绕高尔夫旅游产品的旅行社、酒店、球场、娱乐等服务机构的市场开拓基本上还处于各自为战、单打独斗的局面,没有形成紧密型的一体化产业链和联合体。特别是山东半岛高尔夫球场的联合促销机制尚未建立,在韩国宣传促销的力度不大,知名度不高,美誉度不强,尚未形成山东半岛高尔夫旅游产品脍炙人口的品牌优势,在针对韩国的高尔夫旅游市场促销方面远远落在有关省市的后面。
4.2 市场主体作用发挥不够,开拓市场缺乏活力
旅游市场开发的成效,最终取决于市场主体的竞争力。山东省无论是高尔夫球场还是旅行社机构,主动开发韩国高尔夫旅游的主体作用发挥不够,竞争力不强。表现在:一是高尔夫球场很少主动外出促销,坐门等客服务的做法仍然十分普遍;二是高尔夫球场与外联旅行社缺乏密切合作,缺少共同开发促销的利益契合点和积极性;三是山东半岛外联旅行社与韩国有关旅行社的有效对接不够,造成韩国旅行社为山东半岛组织高尔夫旅游客源力度的欠缺;四是山东省许多旅行社缺乏经营高尔夫旅游的专业人才,特别是缺少懂高尔夫运动的韩语导游和高尔夫旅游市场的开拓人才。
4.3 市场环境欠佳,服务质量有待提高
山东半岛的高尔夫球场设施一流,但是市场环境的细微服务方面欠佳。一是语言环境较差。在济南、青岛国际机场缺少韩语广播服务,高速公路和主要球场、酒店等服务场所,缺少明显的韩文服务标志以及用韩文介绍高尔夫旅游的宣传手册。二是高尔夫球场缺乏懂韩语的工作人员和球童,造成交流上的困难。在服务接待中,往往忽视了两国文化的差异性,个性化细微服务不足,致使服务质量难以保证。三是卫生状况差。主要是宾馆、景区、球场、高速公路休息区的厕所卫生状况与韩国相差甚远。
5 推动韩国高尔夫入境旅游市场发展的对策建议
5.1 加强对外宣传促销,塑造山东半岛高尔夫旅游品牌形象
山东半岛高尔夫球场与中国大陆其他地区的高尔夫球场相比,虽然在气候条件、经济发达程度、球场知名度和人气等方面存在先天不足,但亦具有其他球场无法比拟的特殊地缘环境优势。山东半岛距离韩国最近处不足100海里,青岛到韩国的航班最多只需1小时10分钟就可到达,海上每周的直航客轮班次繁多,来往交通十分便利。据大韩航空提供的信息,仅该公司每星期往返青岛与首尔、青岛与釜山的班机就多达17次。交通的便利优势使山东半岛具有成为韩国客人跨国打球首选之地的巨大潜力,特别是在4―11月期间的节假日、双休日,韩国来山东半岛打球的人士众多,则是针对韩国高尔夫海外旅游市场促销的最佳时机。
在韩国进行宣传促销活动时,特别要重视对重点客源市场的促销。韩国的出境旅游主要分为3大区域:以首尔为中心的京畿地区;以釜山为中心的岭南地区;以光州为中心的湖南地区。而以首尔为中心的京畿地区几乎集中了韩国人口的一半,出境旅游的人次也远远超过了其他地区。因此,加强山东与京畿道高尔夫旅游市场的开发合作非常有必要。山东旅游部门要充分利用与韩国距离最近、交通便捷、经贸往来频繁、具有良好合作基础的优势,加强在韩国高尔夫专项旅游产品的巡回促销,积极参加由韩国举办的大型旅游展会和专项促销活动,重点宣传推介山东沿海高尔夫球场的环境优势,努力打造山东半岛高尔夫旅游著名品牌,吸引更多韩国球迷到山东打球,把高尔夫专项旅游产品做大做强,成为新时期山东入境旅游发展的新亮点。
5.2 进一步完善奖励政策和措施,调动开发韩国市场的积极性
高尔夫与旅游的结合是当今世界高尔夫运动发展的必然趋势,高尔夫球场与旅游中介组织机构的紧密合作,是推动高尔夫旅游发展的重要因素。旅游业涉及面广,消费需求大,提供了广阔的客源市场。高尔夫以其独特的运动魅力和市场价值,为旅游业提供了一个最具开发潜力和盈利空间的朝阳产品,并逐渐成为旅游业发展的新增长点。山东省应进一步完善与落实外联海外高尔夫旅游团的奖励政策和措施,调动各高尔夫球俱乐部以及国际旅行社开发韩国市场的积极性。特别要突出奖励为山东半岛高尔夫旅游宣传做出贡献的韩国媒体,对韩国旅游批发商、商推广山东半岛高尔夫旅游专项产品也要予以更多的奖励,从而强化开拓韩国海外高尔夫旅游客源市场的力度。
5.3 加强与韩国旅行社的合作,建立战略合作伙伴关系
高尔夫旅游者的主要出游形式包括3种:一是包价旅游的高尔夫旅游者;二是高端商务客人身份的旅游者;三是以散客形式出游的高尔夫旅游者。在不放弃散客和重点吸引高端商务客人的前提下,山东半岛旅行社和高尔夫球场在近期应将目标市场定位于韩国包价旅游的高尔夫海外旅游团队。特别要积极做好与韩国旅行社的友好协商,达成利益分配等各方面的共识,充分利用其广泛的客源网络和渠道,通过有效合作将韩国包价旅游的高尔夫海外群体旅游者引进国内市场。同时积极建立与韩国大型会务公司和国际大企业的密切联系,以奖励旅游形式进行包价高尔夫旅游的促销,可为球场和旅行社及酒店带来相当部分的稳定客源。
5.4建立联合促销机制,打造半岛高尔夫旅游基地
高尔夫旅游作为集健身、休闲、娱乐、观光、竞技为一体的朝阳旅游产品,市场的开发必须基于资源的有效整合。围绕高尔夫产业链,应尽快建立山东半岛高尔夫旅游联合促销机制,在韩国大力强化“跨海挥杆潇洒游,惬意周末在山东”的休闲旅游概念,共同开拓韩国高尔夫旅游市场。在高尔夫旅游主打产品的基础上,开辟多种趣味组合的高尔夫旅游线路,以满足不同类型韩国游客的不同需要。例如,推出青岛、威海、烟台黄金海滨三地不同球场循环打的周末高尔夫之旅,使韩国游客充分领略和享受不同风格球场带来的挑战性和刺激性。同时,也可推出高尔夫+温泉、高尔夫+美食、高尔夫+海上垂钓、高尔夫+购物、高尔夫+中医康体等形式多样的特色旅游产品组合,使高尔夫旅游产品内容丰富,常游常新。在积极开拓韩国入境旅游的基础上,重点打造中韩日金三角高尔夫旅游基地,不断拓展山东半岛高尔夫旅游市场的海外影响力和吸引力。
5.5 努力提高服务质量,完善服务接待体系
高尔夫旅游与一般的观光游客团体相比,素质层次较高,对服务质量的要求较严,决定了为此要建立一个完善的服务接待体系。包括球场的预订、酒店的位置、活动安排、服务标准、个性化服务等都是旅行社需要为高尔夫旅游者周密考虑的。韩语导游既要具备一般的接待素质和水平,同时还要十分熟悉高尔夫运动的基本常识和要求。在球场各项环节的服务中要注意提供针对韩国客人的说明手册,对有代表性的球道加以重点推介。目前,高尔夫球场已成为许多商务和的载体,欧美许多大财团的重要会议都选址于全球著名的高尔夫球场。因此,努力提供周到细致的会议接待服务,吸引韩国大企业来球场举办高层次会议,也是山东半岛高尔夫海外旅游市场开发的重要目标。
5.6 加强山东与京畿道的交流,建立友好合作平台
2005年10月,山东省举办了第一届友好城市旅游大会,来自32个国家和地区的47个友好城市代表团、33个海外旅行商代表团、598名来宾出席了大会,共达成旅游合作意向和协议6万余份,会议取得了极大成功。山东省先后与韩国京畿道、庆尚南道、首尔等观光协会以及韩国较大的出境组团旅行社签署了合作协议,旨在加强双方信息交流,加强互访,实现全方位合作,并在互相推广旅游形象、开发专项旅游产品、推动两地游客双向交流等方面开展有效合作。高尔夫旅游产品是山东半岛与韩国京畿道互补性很强的专项旅游产品,市场潜力大,可操作性强,应充分利用山东友好城市大会和韩国国际旅游博览会的交流平台,加强与韩国特别是京畿道的政府与旅游企业间的合作,探索双方地方政府、旅游行政部门、旅游大型企业之间建立战略合作关系的有效机制,共同开展包括高尔夫专项旅游开发与宣传促销在内的战略合作,推动韩国高尔夫人鲁旅游市场的良好发展。
5.7 积极举办高水平赛事,扩大山东半岛高尔夫旅游产品影响
国际经验表明,高级别的高尔夫球比赛活动能够广泛聚集人气,显著扩大球场影响,增强旅游目的地吸引力。建议山东半岛每年举办多场次、成系列、高级别的高尔夫国际大师赛、精英赛、巡回赛、邀请赛等国际国内赛事,利用名人效应,引起轰动,形成卖点,塑造品牌,吸引更多的海外球迷包括韩国球迷来山东半岛打球。特别是要经常邀请韩国媒体、高尔夫球协会、旅行商和高尔夫顶尖高手来山东进行采访、考察与比赛,积极宣传和推介山东半岛独具特色和魅力的高尔夫旅游专项产品,努力激活山东半岛高尔夫运动的入境旅游市场,实现新时期山东省入境旅游的新突破。
一、研究方法
本次研究主要采用问卷调查的方法,对安徽大学、安徽财经大学、合肥学院、安徽国际商务职业学院、安徽工商职业学院等5所高校2014级、2013级、2012级和2011级的500名在校大学生进行了抽样调查。为了增加调查数据的可靠性,调查时间选择在2014年“十一”黄金周之后的一个星期内完成。采用深入班级填写和宿舍填写的方式获得数据。共发放问卷500份,回收问卷486份,其中有效问卷455份。有效问卷中一年级148份,男生59份,女生89份;二年级123份,男生62份,女生61份;三年级147份,男生72份,女生75份;四年级,37份,男生20份,女生17份。样本数据满足分析的需求。
在数据的分析上主要采用EXCEL统计软件包进行统计分析,综合运用了定性和定量的方法最后得出分析结论。
二、研究结果
(一)大学生出游现状分析
1. 出游意向
从表1中可以看出,大学生的出游意愿还是很强烈的,只有3%的同学表示不喜欢。其中有66%的学生表示较喜欢出游。
2. 出游频率与时间选择
根据数据分析可知,大学生平均1年外出旅游一次的人数占总人数比例为39%,半年出行一次的人数占总人数比例为26%,1个月出行一次的人数比例为11%,其他为24%,说明了大学生外出旅游的频率较高,有较高的出游欲望。
而在大学生会选择的外出时间段方面,35%的人会选择国庆或五一长假,32%的人会选择平时有空的时间,21%的人会选择周末,12%的人会选择任何时间段,这也说明了大学生对外出旅游的时间段选择有着较为明确的选择依据,大多会选择假期或课余时间较多的时间段。
3. 旅游方式
数据显示,有约一半的大学生会选择自助游的旅游方式,其他依次为跟旅游社、自驾游、跟社团出游。我们可以发现学生自助游比例较大,但与社会人士的差别在于社团也成为出游的一个方式。这为旅游产品的宣传和组织提供了另一有效的途径。在大学生旅游方式的选择上52%主要考虑个人偏好,32%是考虑到经济因素,10%是考虑到安全因素,其他因素占6%。而在出游同伴的选择上更多倾向于室友24.2%,同学21.8%或者男女朋友21.8%。
4. 旅游动机与偏好分析
大学生选择出游,有19%的大学生旅游动机为享受自然风光,18%为开阔眼界,17%为娱乐以及了解历史古迹,16%为体验民风民俗,13%为结交新朋友。
而在旅游偏好的选择上,有22%的大学生比较偏好于传统的旅游方式,也有18%的大学生偏好于生态旅游,17%的大学生偏好于探险旅游,15%的大学生偏好于学习旅游,13%的大学生偏好与体育旅游。这一结果表明,大多数的大学生还是偏好于传统的旅游方式,但是对探险旅游和学习旅游也很兴趣。
5. 大学生获取旅游信息的途径分析
由于大学生群体对现代信息技术的熟悉应用,所以在信息获取的途径上,更多的是通过网络媒体,其比例达到了53%。信息来源中亲朋好友的介绍占22%,说明旅游产品的口碑传播至关重要。剩下的向旅行社、报纸广播、其他占比都比较小分别为12%、5%、7%。
(二)大学生旅游消费特征分析
1. 大学生旅游消费金额状况
大学生愿意在旅游上花费的数额,有30%的人愿意花费500元以下,37%的人愿意花费500~1000元来旅游,23%的人愿意花费1000~2000元,甚至有10%的人愿意花费2000元以上的金钱用来旅行,所以我们可以得知,现在的大学生能够支配的金钱并不少,也都愿意在旅游方面花钱。结合上面我们对大学生出游频率的分析我们发现大学生旅游市场是很巨大的。
2. 旅游经费来源分析
在大学生旅游经费的来源中,生活费旅游的占总比重的34%,其次找父母要钱出门旅游的占32%,也有20%的学生愿意用兼职所赚取的钱来旅游,奖学金和信用卡透支占比较少,只占12%和2%。
3. 旅游花费项目分析
大学生旅游的消费,占比最高的是餐饮交通住宿方面达到了57%,其次导游服务门票费占14%、购买纪念品占13%、文化娱乐占15%。其他只占1%。
(三)大学生对旅行社态度分析
1. 对旅行社的选择意愿
通过我们的调查发现,只有29%的大学生愿意跟随旅行社出游,而35%的学生明确表示不喜欢跟随旅行社出行。
2. 对旅行社提供的服务满意度分析
在我们的问卷中针对旅行社方面的服务态度、价格、时间安排、景点安排、导游人员等五个方面的满意度进行了调查。发现大学生对旅行社关于时间的安排一项是最不满意的达48%,其次对价格的不满意占40%。对景点的安排的满意程度好坏参半。相对而言对导游人员及服务态度还是比较满意的,满意度均达到了50%以上。
3. 大学生对旅游优惠政策的偏好分析
通过调查我们发现,打折是最能吸引大学生旅行的优惠政策75%,有7%的人认为旅行社可以增加更多不同的游玩地点来吸引学生。2%的学生希望能够赠送礼品、3%的学生希望在安全方面做出更多的防护措施以及5%的学生希望再能够提供更好、更贴心的服务。
三、结论与对策
(一)结论
1. 大学生旅游消费市场巨大。大学生有着强烈的旅游消费欲望,并且也愿意为此支付较中档的费用。
2. 在旅游偏好上比较喜欢传统的自然风光旅游,但学习旅游和探险旅游也占有相当的比重。
3. 大学生在五一和国庆等假期旅游概论比较大,但在周末和平时有空的时候也会选择短途旅游。大学生出游同伴的选择更倾向于同学、室友和男女朋友。
4. 现代大学生主要通过网络和周围朋友获取旅游信息。而影响其作出出游决策的主要因素有个人偏好、经济因素和安全因素。
5. 大学生旅游经费的来源主要靠家庭支持,但也呈现多元化的的特点。旅游消费主要用在“吃、住、行、玩”上。
(二)开拓大学生旅游市场的对策
1. 推出大学生的旅游专线
旅游线路的设计基于自然风光的基础上增加教育性、文化性的内涵。关键要突出“学”,即“游有所学,学有所获”,以满足大学生的文化需求。旅行社针对大学生特殊的行为特征及其爱好,可以推出超常规的旅游产品组合。可以专门为学生市场提供野营探险旅游、修学教育旅游、科考等旅游产品。同时根据学生空余时间的特点在周末或法定假日可以推出时间短、景点多的短线旅游产品。
2. 充分利用现代信息技术,构建高效旅游网络
目前各个高校都有关于计算机和网络知识的教学,所以绝大多数学生都有上网的经历。并且调查也显示,大学生获取旅游信息的主要途径是通过网络。所以旅游企业应充分重视旅游电子商务,做好网络营销。针对各高校均有网站或校园网的现实,可以在各高校网络建立友情链接或建立网站,组成一个高校旅游网络;同时,利用大学生偏好网络、追求新奇的特点,可以在不同时段结合各地推出的旅游项目在网站上推出以时尚旅游、户外运动等为主题的网络动态营销活动,以吸引大学生的旅游参与。
关键词:市场人口学;旅游人口;旅游市场;人口学;市场学
中图分类号:F590文献标识码:A文章编号:1009-2374(2009)20-0079-02
旅游业的发展依赖于旅游资源的供给和旅游市场的需求两个方面,旅游者人口学统计特征是旅游市场的重要方面之一。目前,我国旅游业发展正以朝阳产业的魅力保持强劲的增长势头,人口学研究领域从理论建设和人才培养方面已取得显著成效,这些都为旅游市场研究领域的开拓和发展提供了动力和保障条件。然而一段时间来,我国旅游业发展忽视对旅游市场需求的研究。
一、旅游人口的概念界定
关于旅游人口的概念,尚未有人对此做过全面的系统的研究,本文分别通过人口学、市场学和旅游学几个视角来探讨这一概念。
(一)人口学的视角
旅游业的服务对象主要是流动人口。流动人口,顾名思义是人口的一部分,是具有流动属性的一部分。现实生活中还有大量不改变家庭长久居住地的流动人口,“流动人口为在本地居住3日以上,不具有本地常住户口的暂住人口和常住人口,以及旅途中周转的人口”。显然这包括两部分,其中一部分的一个显著的特点是:以谋生和就业为目的。这就是我们通常意义上的流动人口。另外还有一种时间更短暂的短期流动人口,有人称之为“社会型流动人口”和“公务型流动人口”,其中包括:探亲、旅游、度假、会议、公差、商业购销等各类人员。一般说来,他们有稳定职业和经济来源,流动不以就业为目的,此外他们流动迅速,在外逗留时间短,停留地点多数为宾馆、饭店等公共场所,为此,我们将这部分流动人口成为“旅游流动人口”或“旅游人口”。要注意的是,公务型旅游人口是一种带有谋生性质的旅游人口,可以理解成一种特例。旅游人口按照地域来分,可以分成区际流动旅游人口以及区内流动旅游人口,对一个国家而言,就可以分为国际旅游人口(包括入境和出境)和国内旅游人口。
(二)市场学的视角
市场原指买方和卖方的结合,包括供给和需求两个方面,旅游人口则包括旅游需求人口和旅游供给人口,旅游需求人口是指“参与旅游的人口”或者说“购买旅游产品的人口”,旅游供给人口则是“从事旅游产业的人口”或者说“提供旅游产品的人口”。不过随着市场经济的发展,市场多指买方,在此我们认为的旅游人口是指客源市场。中国的旅游客源市场包括两个组成部分,即入境的国际旅游者和境内的国内旅游者。
(三)旅游学的视角
旅游业越来越重视旅游需求市场的研究,比如说我国旅游人口统计中就有来华旅游入境人数、出国旅游人数和国内游客人数。因此旅游人口就应该包括国际旅游人口(相当于国际游客,即入境游客)、国内旅游人口(相当于国内游客)和出国旅游人口(相当于出国游客)。
国际游客是指来我国参观旅行、探亲、访友、休养、考察或从事贸易,也包括入境过夜旅游者和入境一日游游客;国内游客是指在国内观光游览、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动的本国居民。国内游客包括国内过夜旅游者和国内一日游游客;出国游客是指我国(大陆)公民因公或因私出境前往其他国家或地区观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动的人数。出境游客包括出境过夜旅游者和出境一日游游客。
二、人口学视角下旅游人口研究的基本思路
(一)理论研究
1.从人口学发展,尤其是应用人口学的发展来看,重视消费人口分析,这在发达国家的各个行业已经达成共识。很多厂商都很注重产品的市场需求分析,例如,麦当劳快餐店就常用人口资料来决定分店的设置。由于专业性调查分析技术的发展,带动了人口学学科一个重要的应用研究领域――工商人口学的创立和发展。所以,旅游人口的研究并非“无源之水”,属于应用人口学的范畴,具体可以说是工商人口学的理论在旅游业中的具体运用。它的理论来源即包括经济学、市场学、企业管理学、心理学和人口学外,又着重阐述人口与市场的关系、特征、人口的消费倾向及心理需求如何影响消费欲望等一系列问题;它的研究方法包括调查方法和分析技术两部分。
2.从旅游业发展来说,旅游产业依赖供方和需方的协调持续发展,供方是指旅游资源、旅游项目和旅游环境等,需方则是指旅游人口。长期以来,我国旅游产业比较注重的是旅游供给的研究,并依靠我国带有特色性的、垄断性的资源在改革开放之初取得了巨大的发展,为此忽视了旅游需求方的研究。然而,要取得旅游业的可持续发展,要想“实现从亚洲旅游强国到世界旅游强国的历史性跨越”,我们还必须加强旅游需求方的研究,即:加强对“旅游人口”的研究。所谓“以需定产”、“以销定产”、“站在顾客的立场上来设计、生产、销售产品”都是市场经济发展的客观规律。因此,笔者认为,旅游需求人口的研究应当成为旅游产业可持续发展的核心内容。
(二)应用研究
旅游人口绝不限于理论上的研究,旅游人口的研究还可以解决以下的一些现实问题,从宏观上来说,要解决诸如:(1)我国国际旅游客源市场的开拓;(2)我国国内旅游客源市场的开拓;(3)我国现阶段旅游产业可持续发展的政策研究等问题。从微观上来说,要把旅游人口分析纳入旅游企业的经营体系当中去。也就是说,旅游人口分析不应当仅仅由政府部门提出,建立一般意义上的泛泛的数据库和简单的分析报告,偏重于对统计资料的汇总和百分比增降分析。而应当由旅游企业经营者根据各自具体要求提出,看成是经营的一个必要环节。
三、旅游人口与旅游市场关系分析
(一)旅游人口特征与旅游市场关系分析
人口特征,包括人口数量、素质、各种构成年龄、性别、民族、种族、文化、职业、宗教、收入等,对某一地区的需求有着重要的影响,消费者的欲望、偏好、购买决策、购买行为、对营销措施的反应等与人口变数关系极为密切。同样的,旅游人口的特征对旅游市场需求也有重要的影响,除此而外,还有很多,如政治、经济、文化、心理、行为等因素,影响旅游市场。比如说闲暇时间,一方面我们在呼唤增加假休日,而另一方面假休日旅游所造成的人满为患又影响了旅游业自身。
(二)旅游人口分布与旅游市场关系分析
人口分布,指人口过程在一定时间内的空间表现形式。人口分布状况取决于社会生产方式及上层建筑的特点,还同一个地区的自然环境和其他社会、文化、历史因素有关。人口分布不仅仅是个人口学概念,它还有重要的商业意义。这是因为,不同地区的人口数量、收入水平和价格水平不同,市场潜力也就各异,处在不同地理位置的消费者,他们对旅游产品各有不同的需要和偏好,他们对旅游企业所采取的市场营销战略,对旅游服务的产品、价格、分销渠道、广告宣传等市场营销措施也各有不同的反应,因此有些产品只行销于少数地区,有些则行销于全国各地。所以旅游营销者对人口分布与市场需求之关系的掌握和了解,对于其营销活动十分重要。其具体作用和意义体现在以下几个方面:
1.不同地区的人口具有不同的需求特征。旅游营销者应把人口地域分布作为对消费者市场进行细分的重要依据之一。众所周知,不同地区的消费者由于所处的自然条件、生活方式和偏好不同,必然表现出不同的需求特征,所需求的产品及其层次、质、包装、品牌、种类等也不同。以自然区域旅游人口需求特征为例,自然区域指按自然条件地形、气候、水文等划分的地理区域,如热带、亚热带、温带、亚寒带、寒带,湿润地区、干旱地区,平原、丘陵、高原、山区、盆地等。自然区域人口需求特征指生活在某一自然区域的人在需求商品或劳务、购买决策、购买行为等方面表现出的规律性,从而给市场需求带来一系列特征。气候特征(温度、湿度和降雨量)等与产品质量、性能、服务,以及与消费者选购的产品和消费行为有着密切的关系。如南方人很少见到雪,那么冬季对东北滑雪旅游就可能有较大的需求。
2.不同地区的市场条件不同,旅游营销者的营销策略也应有所不同。市场条件指某一地区的市场经营条件的总和,包括消费者、竞争者、基础设施、收入水平、社会发育程度、政治法律环境等。不同地区的消费者数量、构成、购买力水平是不同的,因而市场容量、市场规模也不同。再者,各省的人口素质也不同。这些对旅游市场条件有很大的影响。
3.旅游营销者在不同地区应采取不同的市场营销策略。市场营销组合包括产品、价格、促销手段和分销系统等。由于受各种因素的影响,不同地区需要不同种类、不同型号的产品。如我国新疆、内蒙古有吃全羊的习俗,要求冰箱室大些。再者,不同地区处于不同的消费层次上。一般而言,经济发达地区消费层次较高,而贫困地区消费层次较低,两类地区需要的产品结构是不同的。就价格而言,有的地区更看重产品的价格,有的地区更看重产品的质量。
四、结语
世界经济和社会是在不断发展进步的,人们生活水平越高,旅游需求就越旺盛。正因为如此,旅游产业才被认为是永远不会衰落的“黄金产业”。从人口学角度进行旅游人口研究是一门实用性很强的新兴的交叉边缘科学,无论对于国家的旅游行业的宏观管理,还是对旅游企业的微观操作都具有指导意义。研究旅游人口不仅是旅游产业发展的需要,也是旅游者出游前对旅游信息进行咨询时的重要方面。它与一系列社会、经济发展问题密切相关,是一个理论和实践、微观和宏观有机结合的研究领域。
参考文献
[1]张纯元,曾毅.市场人口学[M].北京大学出版社,1996.
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[3]吴忠.市场经济与工商人口学[J].中国人口科学,1994,(4).
[摘 要]自驾车旅游是近年来迅速兴起的旅游项目,截至2003年年底,全国个人轿车保有量已达到489万辆,自驾车旅游全年所蕴
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申明:本网站内容仅用于学术交流,如有侵犯您的权益,请及时告知我们,本站将立即删除有关内容。 [摘 要]自驾车旅游是近年来迅速兴起的旅游项目,截至2003年年底,全国个人轿车保有量已达到489万辆,自驾车旅游全年所蕴藏的商机达249亿元,具有极大的开发潜力。为了摸清自驾车旅游市场的基本情况,我们选择我国西部地区个人轿车数量最多的省份――四川省为研究对象,在四川省委宣传部的大力支持下,通过问卷调查和实际走访,对自驾车旅游市场的特点、自驾车旅游对旅游企业的影响、如何开发自驾车旅游等课题进行了初步研究,本调研结果对全国其他地区开发自驾车旅游具有一定的参考价值。[关键词]自驾车;旅游市场;开发研究;四川省[中图分类号]P590[文献标识码]A[文章编号]1002―5006(2004)03―0066―06
内容摘要:国内客源是北京旅游市场的重要组成部分,但近年来北京旅游业发展出现了一些新的问题,增长乏力。本文从客源市场的空间结构角度,对北京市国内游客市场的现状、空间结构的发展进行了分析,提出了北京市旅游市场发展的市场细分策略以及网络营销体系。
关键词:客源市场 空间结构 市场细分 网络营销 北京市
旅游客源市场是旅游业赖以生存和发展的前提条件,对于客源市场的研究是旅游开发规划和旅游企业市场营销等工作的基础。无论是旅游规划,还是旅游产品的开发及营销,都离不开客源市场的研究。旅游客源市场是指在一定时期内,对某一旅游产品现实和潜在的总体需求,旅游客源市场按消费者地理区域分布、时间分布及旅游动机类型可划分为旅游客源市场空间结构、时间结构、旅游类型结构。其中空间结构是旅游市场的一种重要结构,按空间分布,一般可将旅游地的客源市场划分为境外客源市场和国内客源市场。
北京市国内客源市场现状
(一)总体呈稳步增长趋势
北京是我国的首都,全国政治、文化中心,同时也是我国大型入境口岸之一和旅游业较发达的城市之一,以及我国三大经济圈之一――环渤海经济圈的核心城市,在旅游业发展中一直处于前沿位置。近年来,随着北京申奥的成功,北京市旅游设施已逐步完善,旅游环境也得到进一步改善,特别是双休日和黄金周制度的实施,使得国内游客数量不断增长,国内旅游收入也以年均近20%的速度快速增长,成为北京市第三产业收入中的重要来源之一。
从表1可以看出,2001年,北京市接待国内游客1.1亿人次,相当于同期接待海外游客的39倍,是1996年(第一次进行国内旅游调查)接待国内游客的1.4倍,年增长速度为7.5%,国内旅游收入达887.7亿元,是同期国际旅游收入的3.6倍。国内旅游收入已经成为北京旅游收入的主要来源。
(二)国内市场增长空间有限
与入境游市场相比,北京的国内旅游市场在旅游总收入中的贡献更大。然而,近几年来,由于种种原因,北京接待国内游客人数一直在1.1亿人次左右徘徊,收入也不很乐观, 其中2002年在接待游客数较上年基本不变的情况下,收入反而下降了7%;2003年由于非典等因素的影响,北京接待国内游客人数出现大幅下降,旅游收入也下降了14.2%。
北京市国内客源市场分析
(一)客源吸引半径分析
一个给定的旅游目的地的客源地市场受多种因素制约,吴必虎(1997)研究结果表明中国城市居民旅游和休闲出游市场,随距离增加而衰减;80%的出游市场集中在距城市500km以内的范围;由旅游中心城市出发的非本市居民的目的地选择范围主要集中在距城市250km半径范围内。
客源吸引半径是衡量旅游目的地吸引力大小的重要指标,该指标被许多学者运用到旅游客源市场空间结构的研究中,根据我国旅游地理结构的实际情况,可将吸引距离范围划分为四级:I级为小于500km;Ⅱ级为500~1000km;Ⅲ级为1000~1500km;Ⅳ级为大于l 500km。表2描述了北京市主要客源地市场距北京的公路里程。
(二)国内旅游流强度空间分布概况
以各省、自治区、直辖市人民政府驻地作为该省、自治区、直辖市居民前来北京市旅游的平均出发地,以北京市为中心,以一定空间直线距离为半径建立起北京市与各省、市、自治区的空间距离(如表2),然后再计算出不同区域范围内各省、市、自治区旅游流量的省均市场份额,可以描绘出各客源地产生旅游流强度随着距北京市空间距离的增加而衰减的空间距离关系表(表3)。
在对图表进行分析可以得出:总体来讲国内旅游客流产生强度基本符合空间距离衰减规律。即距北京市越近,旅游流产生强度就越大,随着空间直线距离越远,旅游流产生的强度就越弱。但是距离在1500公里以上处出现了旅游流强度先是递减之后又稍有回升的现象,但总体上来看呈现递减趋势,这一现象的出现应当主要归因于北京其所具有的特殊的地理位置及政治历史背景在全国范围内形成的巨大影响力。
北京本地市民,占北京市旅游流总流量的38.1%,是北京市旅游流的最大客源地。周边直线距离在500公里内的近郊省市――石家庄、济南、天津所产生的旅游流量占总流量的23.0%,省(市、自治区)均产生的旅游流量7.67%,仅次于中心区,是北京市旅游流重要的客源地。在500~1000公里区域范围内产生的旅游流量为总流量的12.1%,省(市、自治区)平均流量产生强度递减到3.03%,在1000~1500公里范围内,旅游流强度为11.2%,省(市、自治区)平均流量产生强度仅1.24%,而在1500公里以外的省区,省均产生旅游流量强度就表现的更加微弱了。因此,北京市国内旅游流产生强度随空间距离增大而出现明显地衰减规律,但这种空间距离衰减趋势因与旅游流产生源地之间交通便捷程度(时间距离)、人均消费水平、人口规模大小等因素影响而出现局部增强现象。距离在1500公里以外处出现的旅游流强度变化就是很好的证明。此外也可以由此得出,距离在1500~2000公里范围内的省、市、自治区具有很大的开发潜力。
北京市国内客源市场营销对策
(一)北京吸引范围大、客源市场比较分散
通过分析北京市的客源吸引半径可知:北京市凭借其独特的政治、历史和地理优势拥有强大的潜在客源市场,吸引范围很大,基本遍及全国所有省份,呈现出明显的吸引力,具有相当大的开发潜力。但通过对北京市地理集中指数的研究可以得出:北京市的客源市场相对分散,不利于确定主要客源市场,同时给旅游宣传定位、针对性地提供旅游服务带来困难,进而影响其旅游效益的提高。因此,开拓北京国内客源市场有利因素与不利因素并存。
(二)国内旅游客流产生强度基本符合空间距离衰减规律
对表3进行分析后可以得知,国内旅游客流产生强度基本符合空间距离衰减规律,北京以外省市的游客客流随距离增加而衰减。但距离在1500公里以外的省市处出现了旅游流强度先是递减之后又稍有回升的现象,说明距离在1500~2000公里范围内的省市具有很大的开发潜力。
(三)基于目标市场细分的定位策略
国内旅游收入在北京旅游总收入中所占比例很高,所以,如果对3/4以上的旅游市场没有合理的主题定位,就等于将最大份额的“市场蛋糕”让给了竞争者。由此可见,应该对北京旅游市场按目标群体做出细分,对目标市场客户进行定位,以“多功能旅游定位”为北京旅游业做出规划和竞争对策。
根据北京旅游目标群体需求的不同,可以将客源分为三类:
第一类目标群体是国外游客,主要特征是对(东方)古都文化兴趣浓厚,对北京的整体认识尚停留在表层,旅游诉求为探寻东方古老文化,旅游需求以参观游览具有代表性的历史名胜、皇家园林、民居胡同等成熟旅游产品为主。北京需进一步完善景区服务功能,提高旅游满意度。在后奥运时期,为了让旅游者更好地领略北京风貌,应提高景区接待水平,包括提高景区游客中心的咨询服务功能,加强游客投诉管理等措施。
第二类目标群体是距北京较远的国内游客,北京市是国内游客的首选目的地之一,外省市来京游客大致占全部国内游客的2/3,如按购买北京旅游产品的频度,这类群体又分为首次购买游客和重复购买游客。首次购买游客的主要特征是:诉求侧重于北京作为“首都”的主要特征,既对“古都文化”感兴趣,又对北京作为中国最为“现代化”的城市形象感兴趣,需求以代表性的历史名胜和现代化建筑为主;重复购买游客的主要特征是以往有过北京游的经历,对“古都文化”和“首都文化”都已经有较多了解,兴趣转移到更深层次,在旅游诉求方面,需要北京旅游市场进一步挖掘风景名胜、主办主题活动,这类需求以风景、度假和商务旅游并存,要求旅游产品能体现“新、美、奇”的特点。
第三类群体是北京市民及近省市游客,主要特征为在京工作或完全熟悉北京,旅游诉求更多以工作日之外,调整生活节奏、放松心情为主,需求多是短期的休闲、度假旅游和主题公园旅游,对旅游产品更新有强烈要求。在这方面可赋予旅游产品更丰富的内容,通过文化活动延长其生命周期
(四)创新营销理念并建立健全营销体系
从新型的网络营销手段方面来看,目前北京市旅游网络营销体系还不健全。电子商务网站多数是由网络经营者创办,真正由旅游企业建立的极少,这就形成了旅游公司不了解网络,网络不熟悉旅游业务的现象,从而导致旅游网站的内容空洞缺乏吸引力,因此,旅游业网络销售的关键之一是强化旅游信息的开发,提供全面、详细、准确、及时的旅游信息。旅游信息的及时性也就是信息的现时性,房价、票价旅游节目等旅游信息具有很强的时效性,很容易成为过时信息,必须及时更新以确保其现时性,这方面需要政府提供政策支持,形成平台,方便企业提供营销信息。
在旅游营销策略的持续性问题上。北京积极借鉴悉尼奥运会的旅游宣传策略,在奥运准备期和奥运年阶段,制定了丰富细致的奥运营销策略,并且十分重视与媒体进行沟通和互动,从而产生了良好的营销效果。但北京对后奥运阶段的营销策略并没有完整系统的营销方案,虽然有关方面表示要利用奥运会提供的历史发展契机,全面推进“‘走进北京,体验奥运’海外旅游市场营销计划”,开展以奥运旅游产品为核心、全方位展示北京奥运遗产资源的重点入境客源市场专项促销行动,促进旅游市场稳步增长。上述营销活动目前还没有具体的实施方案,而且是否能够发挥实际作用,还需细致的研究。这对北京在后奥运阶段的旅游业发展是非常不利的,由于北京在奥运年并没有获得旅游业的高速增长,因而后奥运阶段的旅游促销策略对旅游业的发展就显得尤为重要,所以未来一段时间北京旅游的宣传营销任重而道远。
旅游营销是一个系统工程,北京作为一个旅游强市,应该高度重视营销策略,要把网络营销与传统营销整合起来,把短期营销和长期营销结合起来,通过网络营销引领和改造传统营销,使现有的营销体系更加完善,提高旅游营销的效果,从而有效地拓展北京市国内客源市场。
参考文献:
1.曹欢德.近期国内外旅游客源市场研究述评.天津商学院学报,2006
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6.冯琼兰.对网络时代旅游营销的思考.特区经济,2005(7)
一、引言
伴随旅游业的兴起,旅游经济学也应运而生,现在旅游业正在以较快速度发展,关于旅游市场影响因素的研究也不断深入。国外有关旅游市场影响因素的研究中认为,对旅游市场需求影响较大因素主要是旅游产品价格、旅游者收入、闲暇时间,此外部分学者也考虑到了政策变动、相对汇率、大型赛事活动的举办及目的地营销宣传对于旅游市场的影响。国内学者偏重于游客经济收入水平、旅游价格、时间因子、交通因子、目的地经济水平等。
本文对有关喀什旅游的研究文献中,发现对喀什旅游市场的整体研究,尤其是从旅游者需求角度进行旅游市场研究的文献较少,研究方法主要是SWOT分析法、SPSS分析法和层次分析法。在喀什旅游业发展态势正盛之时,分析喀什国内旅游市场的现状,研究制约喀什国内旅游市场发展的影响因素,对于喀什国内旅游市场的长远快速发展非常重要。
二、研究区概况
喀什是一个以维吾尔族为主体、富有民族特色的少数民族聚居区,地理地貌丰富,地跨塔里木盆地及帕米尔高原、喀喇昆仑山、昆仑山两大地貌单元,是新疆唯一的国家级历史文化名城,在中国历史朝代的更替过程中,一直是古代西域政治、经济、文化、艺术、宗教等的中心,极具旅游发展潜力。喀什地区旅游资源丰富可归纳为民俗民风文化、登山观光、沙漠探险、丝绸之路体验四种旅游资源类型。截止2015年喀什地区A级景区(点)共有37处,5A级2处,4A级3处,3A级15处,2A级18家。
三、喀什国内旅游市场影响因素研究
(一)喀国内旅游市场影响因素的确定
为了获取客观全面的研究因子,本文通过问卷调查方法确定影响因素。设计调查问卷时通过征询专家意见并结合喀什地区旅游市场的特征,一共列出21项国内旅游市场影响因素,根据问卷结果统计得出各项影响因素所占的比例,选取比重超过50%的因素作为喀什地区国内旅游市场的主要影响因素,即闲暇时间、旅游资源条件、旅游基础设施水平、喀什经济发展情况、民族生活风俗、旅游服务质量、旅游交通状况、旅游饭店接待水平、民族特色饮食文化和社会治安状况等10项因素。
闲暇时间取决于带薪休假时间,由于近几年国家法定休假日变动不大,所以在本文的分析中将不予考虑。民族生活风俗、民族特色饮食文化、旅游资源条件缺乏满足时间序列的数据统计资料,本文选取定性的研究方法进行描述性分析。
喀什地区是一个以维吾尔族为主的多民族聚居的地方,除维吾尔族外,还有汉族、回族、塔吉克族、柯尔克孜族、乌孜别克族、哈萨克族、蒙古族、俄罗斯族等民族,民族特色浓厚,与我国其他少数民族地区有很大区别,他们的生活风俗对于很多游客而言充满了神秘感,这是能够吸引国内外游客来喀什地区旅游的主要动因。民族饮食文化的主要特点是民族性、文化交融性、动态性、区域性和饮食等,独特的饮食文化和丰富的饮食种类是其旅游吸引力的重要体现。喀什旅游资源丰富,类型众多,是发展旅游业的基础载体,但是该地区的旅游资源分布范围广,部分旅游资源开发不完善,资源禀赋不高,发展条件欠缺。
(二)喀什国内旅游市场影响因素的量化分析
本文以喀什地区国内旅游人数和国内旅游收入表示表示喀什地区国内旅游市场的发展情况;以喀什地区的生产总值表示经济发展情况,旅游业服务水平由旅游服务从业人数表示;选取旅游基础设施的投资额来表示旅游基础设施水平;旅游饭店接待水平由旅游饭店床位数表示;用喀什地区每年的公路、铁路、民用航空客运量之和表示旅游交通状况;以治安案件的查处率量化社会治安状况,其中,治安案件查处率=查处案件量/受理案件量。
(三)喀什国内旅游市场影响因素的灰色关联度分析
由于灰色关联分析允许最少的数据为4个,考虑到所搜集数据的完整性,本文以2006-2010年的数据作为时间序列。
1、国内旅游市场影响因素与喀什地区国内旅游人数的关联度分析
选取喀什地区2006-2010年的国内旅游人数作为参考序列X0,2006-2010年的生产总值、旅游服务业从业总人数、旅游相关基础设施投资总额、旅游饭店床位数、交通客运总量、公安机关受理查处治安案件的查处率作为比较序列X1,X2,X3,X4,、X5,X6。
通过初值化变换对各变量序列进行无量纲化,运用DPS数据处理系统计算绝对差值,最终计算出喀什地区旅游饭店床位数、交通客运量、治安案件查处率、旅游基础设施投资额、生产总值、旅游业从业人数与国内旅游人数的灰色关联度分别为0.6104、0.6037、0.5978、0.4631、0.4442、0.3407。则喀什地区旅游市场影响因素对喀什地区国内旅游人数的影响程度,从大到小依次为:旅游饭店接待水平、旅游交通状况、社会治安状况、旅游基础设施水平、喀什地区经济发展情况、旅游业服务水平。
2、国内旅游市场影响因素与喀什地区国内旅游收入的关联度分析
选取喀什地区2006-2010年的国内旅游收入作为参考序列X0?,2006-2010年的生产总值、服务业从业总人数、旅游相关基础设施投资总额、旅游饭店床位数、交通客运总量、公安机关受理查处治安案件的查处率作为比较序列。
运用DPS数据处理系统计算绝对差值,最终计算出喀什地区旅游饭店床位数、治安案件查处率、交通客运量、旅游基础设施投资额、生产总值、旅游业从业人数与国内旅游收入的灰色关联度分别为0.7548、0.6874、0.5040、0.4903、0.4147、0.3555。则喀什地区旅游市场影响因素对喀什地区国内旅游收入的影响程度,从大到小依次为:旅游饭店接待水平、社会治安状况、旅游交通状况、旅游基础设施水平、喀什地区经济发展情况、旅游业服务水平。
四、喀什地区国内旅游市场发展的建议
为了促进喀什地区国内旅游市场的更好发展,根据研究结论,本文提出以下建议:
(一)合理规划、整合旅游资源。旅游规划部门应该加大对旅游资源的宣传力度,提高旅游产品的知名度,提高各旅游资源的利用率,并对旅游资源进行合理规划。
(二)加强维吾尔族文化建设。喀什地区在进行旅游规划时要突出民族文化建设,例如建设维吾尔族文化体验馆、维吾尔族饮食文化一条街、大型维吾尔族演艺厅等,其次,喀什地区的街道建设和建筑风格也可以凸显维吾尔族风格,以增加游客旅游过程中的体验性。
(三)完善旅游基础设施建设,提高旅游饭店接待水平,加大对信息服务设施、水利、环境及公共设施的投资额,为游客创造一个良好的景区环境和城市环境,使游客达到更高层次的旅游享受。
(四)喀什地区应加强旅游交通的建设,尤其是注重远距离旅游景点的交通建设。
论文关键词:休闲渔业旅游,市场需求,实证研究
一、休闲渔业旅游的概念与发展趋势
1、休闲渔业旅游的概念
中国近几十年以来,随着人们可支配收入的提高,城市进程化的加快,人们对于休闲渔业旅游的需求十分迫切,目前海洋型休闲旅游的相关研究比较多,但是,对于湖泊型和水库型休闲渔业旅游的相关概念及特点定义目前尚属空白。
本研究在借鉴前人研究的基础上,提出休闲渔业旅游(包括海洋型、湖泊型、水库型)的概念:
休闲渔业旅游是以海洋、湖泊、水库等自身资源为依托,结合市场需求把旅游资源和渔业进行配置优化,使餐饮、娱乐、休闲度假等行业与渔业结合起来, 把垂钓、潜水、赛艇、攀岩、休闲观光、水族观赏等多种休闲渔业旅游产品进行组合,完全涵盖吃、住、行、娱各块内容,全面提升旅游品质,实现资源开发和环境保护协调发展的一种新型的旅游方式。
2、浙江省休闲渔业旅游的发展趋势
上世纪七十年代,日本、美国等国家兴起了休闲渔业旅游。在我国,上世纪九十年代,休闲渔业旅游在某些沿海地区逐渐出现,如:浙江、广东、福建等。
经过多年发展,休闲渔业旅游作为一种休闲旅游产品,逐步受到越来越多游客的关注。以千岛湖、象山为代表的休闲渔业旅游目的地为满足人们日益增长的消费需求以及当地的经济增长作出了巨大的贡献。
特别是浙江省分别在2003年、2004年和2006年发文确定了杭州白马湖休闲渔业基地、象山县北黄金海岸休闲渔业基地、三门蛇蟠度假村等多家单位为省级休闲渔业旅游示范基地,带动了浙江省各地市开展休闲渔业旅游的热情。
3、休闲渔业旅游研究的国内外发展趋势
国外休闲渔业旅游注重市场研究,对游客进行细分研究。就研究方法而言,描述性的定性分析越来越少,较多地进行实证研究,通过面对面访谈、邮件调查等方法获得资料,运用大量的定量方法,如因子分析和聚类分析等。而国内研究与国外研究恰好相反,国内研究对某些问题(如休闲渔业的发展机制、经营管理等)涉及较少旅游论文,深度不够,习惯于描述性的单一研究方法,侧重于理论上的论证和阐述,实际案例研究较少。针对上述不足,休闲渔业旅游研究要进一步深入。
本研究针对浙江省广泛的湖泊型、水库型、海洋型休闲渔业旅游的市场需求和供给现状进行调查研究,旅游需求-供给分析是以定量分析为主的方法体系,通过旅游需求-供给研究,可以提高旅游目的地的服务水平与供给能力,使需求与供给达到平衡,最大可能地提高游客对休闲渔业旅游的满意度。我们对来浙江进行湖泊型、水库型、海洋型休闲渔业旅游的居民进行人口特征、旅游偏好、出游方式、满意度等相关性因素统计分析,提出对休闲渔业度假旅游项目新建或改造的相关建议。此外,用LOGISTIC分析方法,将近一年休闲渔业旅游参与情况作为因变量,得到了重要的回归方程,这对政府根据休闲渔业旅游目标市场制定有针对性的营销计划和降低营销成本具有一定的现实意义。
二、休闲渔业旅游市场需求实证研究
本次研究于2009年5月一10月,以湖州太湖、杭州西湖、淳安千岛湖、象山黄金海岸、舟山、新安江水库、赋石水库的游客为调查对象。七处市场需求调查问卷各发放150份,共回收问卷965份,有效问卷859份。以渔业旅游从业人员为对象发放140份市场供给问卷,共回收95份,有效卷91份。
(一)若干描述性实证研究结果
(1)消费者人口特征描述性实证结果
从年龄阶段来看, 24%的游客是未婚的单身男女,有37.2%的游客是夫妻两人带着未成年的孩子来进行休闲渔业旅游,应该说大龄的未婚男女和年轻的父母更有机会相携出游。
从职业来看,公务员和事业单位人员32.5%,企业职工25.7%,教师13.5%,个体工商户9.6%,学生占7.9%。通常“蓝领”需要安静的休息休闲;而 “白领”则更需要运动,象潜水、赛艇、攀岩等极限运动。
从受教育程度来看,休闲渔业旅游的游客大部分的学历都在高中以上,占到了总调查人数的98.2%。高学历的人一般收入也较高,会产生主动希望对外部世界多了解,多看看的旅游需求,目的性较强。
从月收入来看,其中52.8%的游客月收入在501-2000元之间,28.6的游客月收入在2001-5000元之间,4.9%的游客月收入少于500元,这部分游客主要是学生,通常节假日、黄金周或寒暑假,他们会和家长一起出游。
(2) 休闲渔业旅游消费特征总结
表1 休闲渔业旅游消费特征一览表
基本情况
类别
人数(人)
百分比(%)
选择合适时间进行休闲渔业旅游
周末
161
18.8
节假日
206
24
寒暑假
217
25.2
带薪假期
180
21
其他
95
11
休闲渔业旅游时间总计
1天
275
31.9
2天
211
24.6
3天
196
22.7
4-6天
119
13.7
一周
34
4.0
一周至二周
17
2.0
二周至半个月
27
3.1
休闲渔业旅游支出
1000元以下
275
32
1001-3000元
357
41.6
3001-5000元
172
20
5001-10000元
44
5.1
10000以上
11
1.3
支出最多的项目是
住
185
21.5
餐
153
17.8
娱
107
12.4
行
152
17.7
购
88
10.2
景点门票
163
19
其他
11
1.3
旅游同伴是
亲朋好友
540
84.5
旅行社团友
79
9.2
商务业务伙伴
123
14.3
其他
17
2
休闲渔业旅游方式
散客旅游团
96
11.2
单位组织
173
20.1
自驾出游
201
35.2
公共交通出游
210
24.4
公务旅游
43
5
其他
35
4.1
旅游频率
一年1次
210
24.5
一年2-3次
465
54.1
一年4-5次
现在人们生活水平越来越高,旅游越来越被人们喜爱,现在旅游的人口越来越多。这几年生态旅游与湿地旅游发展势头非常好,哈尔滨的湿地旅游发展也越来越好,促进了哈尔滨的经济发展,但哈尔滨湿地旅游与沿海一线城市有一定差别,但其哈尔滨旅游湿地旅游资源还有一定开发空间,市场发展空间比较大,要进行一定的战略规划研究,把湿地资源优势转化为产业优势,为地方经济发展作出贡献。
一、研究框架
国内关于旅游市场研究的文献较多,有从时间角度分析客流特征; 有从空间角度分析客流状况; 有从时空、游客属性特征等方面阐述旅游地市场特征或游客行为特征。笔者尝试从市场供需角度对哈尔滨湿地旅游市场进行分析,并提出相应的战略规划。
二、供需分析
通过哈尔滨市旅游局调查大队拿到的统计问卷数据,然后根据问卷数据进行统计分析而得到的。统计问卷是在2014 年7 ~10 月份,对哈尔滨的3 个代表性湿地景点进行抽样调查完成的。
(一)需求分析
1、性别构成
通过调查研究,哈尔滨2014全年抽样调查研究数据比较男女比例分别为54.21% 、45.79。哈尔滨湿地旅游的游客中男女比例分别为52.18%、47.72%。通过性别比较分析,哈尔滨湿地旅游比例比全市旅游总体比例略高,因此在湿地旅游过程中,注重女性旅游者提供相应的旅游产品。
2、职业构成
职业构成如图1所示:
3、年龄构成
湿地旅游适应各个年龄段,特别适合家庭旅游,通过调查分析25~44岁这个阶段游客最多,这也符合旅游特征,这个年龄段在各类旅游中所占比例都比较大,其次是45~64这个年龄段人群,这个年龄段人群精力、体力都越来越差,比较适合湿地旅游,对于观光旅游都没有吸引力了,最后18~24岁这个年龄段,青少年比较热爱旅游,但这个年龄段人群事业刚刚开始,经济基础还比较薄弱,湿地旅游是比较适合的,其它年龄段更少,这与湿地旅游发展的特色。
4、游客感兴趣的湿地分布情况
通过抽样调查研究,游客感兴趣的湿地分布情况如图2所示:
5、游客满意度调查
通过问卷调查,利用李克特量五维计算法对满意度进行计算如表1所示:
(二)湿地旅游市场供给分析
1、哈尔滨市湿地资源丰富
哈尔滨湿地旅游资源丰富,现在主要有太阳岛湿地、滨江湿地、呼兰河口湿地、金河湾湿地、白鱼泡湿地、伏尔加庄园等。这些湿地面积成为哈尔滨旅游特色,尤其哈尔滨夏季旅游,良好的生态环境,是人们旅游的向往,美丽的景色构造出湿地旅游一道风景线,生态湿地旅游是未来发展的趋势,现在全世界都注重生态旅游,保护生态环境,注重旅游发展,是旅游产业可持续发展的根本保障。
2、湿地旅游资源开发和利用状况
现在哈尔滨湿地旅游有很大的开发空间,目前哈尔滨湿地旅游有13个景点,都对外进行接待游客。哈尔滨湿地旅游项目开发比较晚,利用程度不高,尤其旅游产品的开发程度不高,对地方经济贡献不明显,旅游产业的快速发展,都促进地方经济的快速发展,拉动其它产业的快速发展,解决地方就业等问题。哈尔滨湿地旅游资源利用不高,具有很大开发价值。
3、旅游接待能力
哈尔滨旅游景点能满足游客的接待能力,哈尔滨现在星级酒店接近80家,满足游客的住宿、吃饭能力。哈尔滨有旅行社300多家,周边配套设施齐全,完全能满足游客的需求,为哈尔滨旅游产业快速发展,提供了一定保障。
三、战略规划
(一)加强宣传
宣传是提高影响力的有效手段,哈尔滨湿地旅游起步比较晚,必须加强宣传力度,提高其在人们心中的影响力,打造出跟哈尔滨冰雪大世界一样的知名度,不仅能吸引全国各地游客,还有吸引大量外国游客,通过湿地旅游,提高哈尔滨在世界的知名度,进一步拉动区域经济发展,打造出哈尔滨东方小巴黎之称。
(二)产品设计
哈尔滨的湿地旅游产品应以复合型产品为方向,以两日游为目标( 重点) 同时发展休闲度假游。针对游客不同年龄以及不同职业的市场,应开展丰富多样的旅游产品,满足各种职业和人群的需求。产品设计主要从湿地生态教育旅游产品、湿地摄影、绘画、写作等专业旅游产品、湿地垂钓、划船、餐饮、度假等休闲旅游产品、湿地徒步、自行车、攀登等户外运动旅游产品、体育竞技比赛这几个方面进行设计湿地旅游产品,促进哈尔滨湿地旅游可持续发展,拉动哈尔滨经济起到积极作用。
(三)配套设施及管理
旅游产业要健康发展,与旅游相关配套设施要发展,这是旅游产业发展的基本保障。现在个别湿地管理存在一定问题,为了湿地旅游的可持续发展,一定要保护生态环境。旅游景点的管理与开发,设施的管理都有一定的科学性、创新的管理,创新的去工作,为湿地旅游发展作出贡献。
[关键词]场域;旅游场域;文化调适
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002-5006(2015)09-0111-08
Doi: 10.3 969/j.issn.1002-5006.2015.09.012
“旅游是一个复杂而且多样化的社会现象,涵盖了方方面面,因而很难从一个角度对旅游进行全面的诠释”。所幸由于各个学科背景的学者加入旅游研究中,这使得旅游研究的范围因为这些来自不同学科的视角而得到拓展。旅游研究也因此表现出多学科、跨学科的研究特点。从Graburn将仪式理论运用于旅游研究发展出旅游仪式论,到Urry运用凝视理论研究旅游目的地的社会文化变迁,社会学、人类学的经典理论对旅游现象的解释推动了旅游研究的发展。但是,这些理论在运用于旅游研究时也都有一定的局限性,“将旅游视为仪式的视角,并不能解释旅游体验的多样性”嘲,而“无论是游客凝视,还是东道主凝视、双向凝视都将游客及东道主置于一种‘一方对另一方的权力’的场景中,对主客双方发展和谐的人际关系、文化关系是十分不利的障碍!”旅游研究者应该对旅游现象进行多维度、多视角的研究。本文引入法国著名社会学家、人类学家Bourdieu的场域理论,希望能进一步丰富旅游研究的视角。
1 Bourdieu的场域理论
场域(fleld)这个概念来自Bourdieu对艺术社会学的研究,以及对韦伯宗教社会学的解读。什么是场域呢?Bourdieu从多个层面作过论述:第一,场域是一个相对自主的社会空间。Bourdieu认为:现代社会是高度分化的,“在高度分化的社会里.社会世界是由具有相对自主性的社会小世界构成的,这些社会小世界就是具有自身逻辑和必然性的客观关系的空间,而这些小世界自身特有的逻辑和必然性也不可化约成支配其他场域运作的那些逻辑和必然性”。第二,场域是一个客观关系构成的系统。“从分析的角度来看,一个场域可以被定义为在各种位置之间存在的客观关系的网络,或一个构型。”这种“位置”反映的是卷入场域的行动者拥有的资本在总量和结构上的差异。第三,场域是一个充满争斗的空间。Bourdieu从来不把场域看成是静止不动的空间,因为场域中存在着积极活动的各种力量,他们为争夺有利的资本而进行斗争。
资本是场域理论中的重要概念,Bourdieu把资本概念推广到了社会活动的一切领域,指出资本占有者凭借资本所得到的收益不仅仅是经济收益,还包括了符号收益和社会收益等。最初,他将资本分为经济资本、文化资本和社会资本3种基本形态,其中经济资本是显性资本,社会资本和文化资本是隐性资本。而且资本之间是可以相互转化的,经济资本可以更轻易、更有效地转换为社会资本和文化资本,而社会资本和文化资本也可以向经济资本转化,但这种转换较为复杂。资本与场域是密不可分的,行动者是根据对资本的占有情况而在场域中的不同位置的。
行动者又是在惯习的引导下在场域中行动,争夺各种资本的。惯习(habitus)是指寄居于行动者身体之中的“持续的、可以转换的禀性系统”。惯习是“生成策略的原则,这种原则能使行动者应付各种未被预见、变动不居的情境……它通过将过去的各种经验结合在一起的方式,每时每刻都作为各种直觉、评判和行动的母体发挥其作用,从而有可能完成无限复杂多样的任务……惯习是创造性的,能体现想象力,但又受限于其结构,这些结构则是产生关系的社会结构在身体层面的积淀。”
综上所述,“场域”是一种充满竞争关系的网络,行动者根据对资本的占有在场域中处于不同位置,并在惯习的引导下展开对资本的争夺;惯习在场域中产生,并反过来改变或影响场域。场域、资本、惯习等概念联系起来构建了Bourdieu的总体性实践科学,即,实践是场域、资本、惯习相互作用的产物。Bourdieu的场域理论于20世纪80年代被介绍到中国,并被运用于旅游研究,学界也提出了旅游场域这一新概念。大多数研究者把地方文化置于旅游场域中,分析旅游业发展所带来的社会文化变迁、重构或再生产,但并未依据Bourdieu场域理论的逻辑和体系,解释清楚旅游现象或旅游活动中资本、惯习、场域三大问题之间的逻辑关系,特别是行动者相互间的竞争关系,有必要进行深入研究。
2 旅游场域概念的提出
Bourdieu的场域理论为旅游研究提供了新的研究视角,以场域的视角来审视旅游现象,发现行动者之间的交往并非单纯的个人之间的互动交往,而是由特定资本的分配情况所决定的位置之间的客观关系的反映,他们在惯习的引导下展开对特定利益的争夺,由此构成Bourdieu所说的“场域”。旅游场域是发生在游客惯常环境之外的,依据资本在东道主各方以及游客中的分配情况而形成的不同位置之间的客观关系的空间。笔者绘制了“旅游场域图”用以说明旅游场域自身的逻辑和独特性。
伴随着旅游业的发展,各种势力纷至沓来,游客、外来经营者、投资者等,地方政府和当地居民也卷入其中,各种资本、势力在旅游场域中角逐。东道主各方围绕着游客的经济资本展开激烈的争夺。旅游投资商带着经济资本而来,希望通过投资获得更多的经济收益;旅游开发商除了投资之外,还要对开发项目进行管理,包括聘请专家做旅游规划,开展旅游目的地营销,改造基础设施,增加旅游接待设施等;旅游经营者和旅游从业人员则希望通过自己的智力和体力劳动服务于游客,以此来获得经济收益。至于地方政府,他不仅掌握着经济资本,而且还掌握着旅游资源。同样掌握着旅游资源的还有当地居民。旅游资源已经成为一种资本。
旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。各地旅游业发展的实践证明,谁占有了旅游资源,谁就获得了源源不断地从旅游市场中获利的权力,旅游资源越独特、越稀缺、越不可替代其获利程度就越高。旅游资源成为了一种资本,具有了Bourdieu所说的“社会权利关系”。由于旅游资源是一种复合型资源,包括自然资源和人文资源两个部分,旅游资源的资本形态也就有自然资本和文化资本两种。自然资本的概念最早由Vogt于1948年提出。按照目前对旅游资源的分类标准,自然资本形态包括自然形成的地质地貌、山川景观、天象气候、生物群落、植被环境等。文化资本则最早是Bourdieu对马克思的资本理论进行非经济学解读之后提出的一个社会学概念。Bourdieu指出,文化资本以身体化的、客观化的、机构化的三种不同的状态存在。本文中谈到的旅游资源的文化资本形态既包括历史上及当前建设并保留下来的地上、地下各类遗址遗迹、建筑设施、图画、器物等物化文化形态,也包括在历史上形成并为某一群体所共享的、制度文化、民俗风情、神话传说等非物质文化形态,甚至还包括个别人(如手工艺人、说唱艺人等)所传承的地方性知识和特殊技能。旅游场域中的自然、文化资本有其特殊性,游客无需对它们进行实质性占有,而只需动用感觉器官去感受和用心灵去体会即可完成对它们的消费。
旅游资源成为资本,为地方政府和当地居民参与旅游奠定了基础,凭借这一资本地方政府和当地居民加入了逐利者的行列。由于旅游资源是旅游开发的基础,掌握着旅游资源的地方政府和当地居民也就成为东道主一方中举足轻重的部分。但是,旅游场域中的自然、文化资本并不能直接被游客所购买,而是必须与经济资本和人力资本相结合,并最终以一定的形态和方式融入旅游产品中。最终我们看到,地方政府和当地居民投入自然、文化资本,旅游投资商和开发商投入经济资本,旅游经营者和从业人员以人力资本的形式共同生产出旅游产品供游客购买消费。游客付出经济资本获得了对东道主自然、文化资本和人力资本的消费。
旅游场域还是各种惯习相互竞争的空间。在旅游场域里活动的行动者并非是一个个“物质粒子”,而是有知觉、有意识、有精神属性的人,他们在惯习的引导下展开对资本的追逐。旅游场域的特殊性在于,场域中的各行动者最初所具有的惯习与其所处的场域并不一致,比如游客,他们最初的惯习产生于其惯常社会中,他们靠着既有的惯习并不能应付旅游场域中的各种情形。游客的惯习、当地居民的惯习、外来从业人员的惯习……这些互不相同的惯习共同存在于旅游场域中,彼此之间既互相竞争,又相互妥协。在各种惯习的交互影响下,游客和东道主各方不断进行文化调适,最终发展出新的惯习。新的惯习既是对旅游场域的适应,也将推动旅游场域的发展。
3 旅游场域中的东道主与游客
主客关系一直是旅游研究的重点,以场域的视角来审视东道主与游客更能够看清他们所处的位置以及所采取的行动策略。2009-2011年,笔者通过对拉萨、山南地区的田野调查,发现在旅游开发背景下,手工艺人、手工艺品经营者与游客之间形成了一个巨大的旅游场域,传统的手工艺人和手工艺品面临着与过去完全不同的生存状态。下面,笔者将以手工艺人与游客为例,运用场域理论揭示隐藏在旅游现象背后的规律性。
3.1旅游场域中的东道主
为了获得更多的收益、吸引更多的游客,东道主或对自然、文化遗产进行可持续性的利用,或挖掘新的旅游资源制造新亮点,同时,利用媒体的宣传、专家学者的学术研究广泛传播旅游资源的价值。这些活动提升了东道主自然、文化资本的价值,提高了东道主一方在场域中的地位,以下的案例充分说明了这一点:
格桑,男,藏族,山南贡嘎县杰德秀人,杰德秀格桑羊毛民族手工业厂厂长,2007年被评为国家级非物质文化遗产(Ⅷ-21藏族邦典织造技艺)传承人。邦典是藏族妇女使用的围裙,是当地传统服装中必不可少的部分,杰德秀有“邦典之乡”的美誉。格桑从小跟着父母学习羊毛纺织技术,练就了高超的纺织技艺,尤其掌握了最全面、最高超的植物染色技术。格桑的创业之路始于1998年,他组织了几户人家一起从事邦典和氆氇的纺织,最初的作坊就设在自己家里;2004年,格桑向县里贷款30万元扩大生产规模;2008年伊始,一些旅游团队(包括外宾团)在导游的带领下主动来这里购物。当时,杰德秀的很多农户已经改用涤丝织造邦典,这种原材料可以直接购买,色彩更丰富,价格也更为便宜。而在拉萨,人们已经在采用更加先进的机器生产邦典,劳动效率大大提高。但是,格桑在和游客接触的过程中重新看到传统手工艺的价值,他不仅坚守着传统羊毛织造技艺,而且还正在恢复历史上最高品质的谢玛邦典的制作技艺。一般邦典的制作只需4个环节,而谢玛邦典的制作要经过“洗羊毛、软化羊毛、梳理、捻线、绕线、染色、卷轴、编织、修剪、烤、缝纫、熨”12个环节,除去梳理这个环节需要依靠机器外,其他都是靠手工操作。
格桑这一案例证明了,手工艺文化已经成为重要的旅游资源,并且具有了资本的权力。格桑最初是被动与游客接触的,但是很快他就发现了民族手工艺文化在游客眼中的价值,所以他选择了与其他手工艺人不同的行动策略:他坚持传统羊毛织造技艺,恢复谢玛邦典的制作技艺,以此增加自身占有的文化资本;他将手工制作技艺直接在游客面前展示,根据游客需求开发新产品,以此来获得游客对其文化资本的认同。这些努力使他获得了更多的经济资本,使他的羊毛民族手工业厂获得了发展,他甚至考虑在拉萨八廓街开设自己的专卖店。格桑的故事带给我们的启示就是:那些缺少现代化建设所需要的资金、技术、设备、人才的山区、民族地区和贫困地区,需要重新认识到自身的优势,从而走上一条不同的发展道路――即不用为了追求现代化而将“落后的”地方文化统统抛弃,而是保持自己的独特性,并充分展示和利用这种独特性来发展自己。
3.2旅游场域中的游客
“游客对东道主的造访,本质上是寻找‘诗意地栖居’的生活,是寻找不同于惯常生活的生活方式,是寻找获得差异化的体验,获得与日常生活不一样的体验是旅游的基本特征。人类在惯常生活中的居住方式,充斥着‘腻’和‘烦’,缺少‘诗意’,旅游便成为充满‘诗意’的另类的居住方式和生活体验。”旅游首先是一种空间的转换,游客在异国他乡中体验他者的生活,这个过程中也投入了自己。空间的转换有利于游客暂时摆脱原有社会结构的约束。处在惯常环境中各种位置上的个人,在旅游中可以将其深陷其中的各种社会关系以及不得不去面对、应付的人和事暂时放下;个人的身份、地位也可以暂时隐藏起来,而被冠以一个统一的称呼――游客。处在旅游场域中的游客相比平时更加率性、自由、闲散,他们对旅途中不一样的风景感到新鲜、好奇、喜悦,对旅游目的地的生活充满期待。“游客在此卸下了日常生活中的面具、焦虑、冷漠,与其他游客、当地居民积极互动,喝茶、看书、聊天、晒太阳、听音乐、遛狗、喝酒、泡吧、唱歌、跳舞等等,从中体会到一种真切的异域生活文化,安逸、闲散、随性、自我,这正是他们真实生活中所缺乏的要素,也是吸引他们脱离惯常生活的真实动力。”游客购买旅游产品,其目的在于实现对差异化生活的体验和“诗意地栖居”,旅游产品和他们的期望越吻合,他们购买的欲望就越强,也就愿意支付更多的金钱。
4 惯习差异引发的文化冲突
旅游场域是一个新的社会空间,对游客而言,旅游不仅是地理空间的转移,还意味着生活方式的改变。但是,惯常社会固有的属性早已以惯习的形式内化于游客身体中,成为身体的一部分。在Bourdieu看来,行动并不是建立在行动者有意图的计算和选择上,而是由于惯习的倾向使行动者偏向于选择依据他们的资源与过去经验最可能成功、最合适的行为方式。由于惯习的“持久性”和“可转移性”,游客尽管已经身处新的场域但是仍然抱着惯常社会中既有的惯习。对差异化生活的期待和惯习的双重作用使得游客一方面对富于民族特色和地域特色的东西情有独钟,对异域的风情感到迷恋;另一方面他们又不愿意完全放弃过去的生活,希望有他们熟悉的场景、熟悉的文化。因此,旅游也不完全是一种“反结构”,在“反结构”之下也有着“结构”的内容。
对东道主一方的当地居民而言,由于旅游业的迅速发展,无论他们是否愿意都已经被裹挟进旅游场域之中。正如笔者在调研时看到的,那些满身都是传统农业社会惯习的手工艺人,突然被置身于旅游流带来的现代世界之中,被要求改变生活方式。“他们在虚无中徒劳地思想着,用那些遗老的方式进行思考着。”旅游在给他们带来发展机会的同时,也带给他们无尽的烦恼和痛苦。
游客与当地居民在旅游场域中相遇,游客所代表的“国际化的”、“现代的”、“商业化的”惯习与当地居民所代表的“地方性的”、“传统的”、“人情味”的惯习之间的差异立即显现出来。当游客和东道主带着自己的社会里所形成的感受、认识、惯习等互相交往时,必然要产生文化冲突。在两种文化的竞争中游客和东道主采取了不同的竞争策略。游客通过掌握的经济资本向东道主施加压力,如果其惯习要求不能得到满足,游客将作出不购买或不会再次购买的决定。东道主则通过传播与沟通让游客了解并认同其独特的文化,以此来获得尊重。
Bourdieu曾经赋予经济资本以优先权,在他对权力场域的分析中,在资本总量相同的情况下,占有最多经济资本的人往往处在“统治地位”,而占有最多文化资本的人往往处在“被统治的地位”。旅游场域中的情形也大致如此,掌握经济资本的游客拥有更高的地位,他们在与经济落后地区居民的交往中往往表现出更强的优越感。而这些地方的居民也更容易受到游客强势文化的影响,他们更加认同游客所代表的文化,从而对游客的衣着、语言和行为方式刻意加以模仿。但是,旅游场域有其特殊性,那就是游客对东道主的造访,本质上是寻找“诗意地栖居”的生活,是为获得差异化的生活体验,东道主的自然、文化资本越独特,游客获得的差异化的生活体验就越丰富。所以,一旦东道主放弃其文化独特性,一味对游客加以模仿和迎合,也就失去了发展旅游业的根基,最终会遭到游客的抛弃。适当拒绝游客和他们的经济资本恰恰能够凸显自身文化资本的价值,促使游客俯下身来认真了解东道主,有利于东道主从游客的“凝视”之下走出来,走向更加平等的“对话”。
5 旅游场域中的文化调适
面对文化冲突,东道主和游客都感到了不适应。一味地抵制或一味地模仿都可能导致游客一方退场,从而导致旅游场域的解体。避免这两种极端情形的办法就是东道主和游客相互调适。调适是指“有机体获得对现存的环境有益调整的过程,而那个过程的结果――有机体的各种特性,使他们适合他们通常生存于其中的一系列特殊的环境条件”。过去人们只需靠着既有的惯习通过组织调动过去经历的实践,就足以应付各种情形,这是因为惯习遭遇的客观条件就是生产它的那些客观条件,或者类似于那些客观条件。而一旦身处旅游场域,既有惯习和场域之间出现了脱节,无论是游客还是东道主,他们依靠既有惯习的引导并不能完全应付当下或可能出现的情况。事实上,“由于惯习是历史的产物,所以它是一个开放的性情倾向系统,不断地随经验而变,从而在这些经验的影响下不断地强化,或是调整自己的结构。它是稳定持久的,但不是永久不变的!”。正如Bourdieu所指出的,“存在一些情况,惯习与场域之间并不吻合,这时真正的‘理性选择’就可能接过这份担子”。受挫的经验不断提醒东道主和游客需要发展出新的惯习以适应新的场域。于是,出现了这样的情况:旅游开发商、经营者通过对游客语言和身体姿态的解读去体味他们的意图,由此了解他们的特点和购买需要。接下来,开发商和经营者会按照对游客的理解,思考可能适合他们的产品。在这个深思熟虑的过程中,将对原有的传统文化进行重新选择,哪些部分便于在游客面前进行展示,哪些能够受到游客欢迎,哪些外来文化可以被引入旅游产品的生产中。Mead把这一过程称为“想象性预演”。同样,“想象性预演”也让游客走进当地人的精神世界,体会他们的情感,认识他们的观念,了解他们的信仰。经过反复多次的“符号性解读一预期对方反应,选择行动方案一视对方反应调整行为”的调适过程,东道主和游客达到相对和谐的状态。通过调适,东道主发展出新的惯习,而新的惯习又将推动文化资本的再创造。那些便于在游客面前展示、受到游客欢迎的文化将得到恢复和发展;那些难以在游客面前展示,对游客缺乏吸引力的文化可能被抛弃或是得到改进,从而改变了东道主的文化资本的形态,甚至创造出新的文化资本。至此,游客已经不是文化的旁观者,而是作为一股实实在在的力量参与到东道主的文化再创造中。一些学者认为,游客参与东道主的文化创造会破坏当地传统文化。但是,笔者对民族手工艺文化的调研却发现,游客的参与推动了传统手工艺文化的复兴。前面谈到的国家非物质文化遗产传承人格桑不正是在游客的凝视下重新认识到本民族传统文化的价值,才决心恢复已快绝迹的谢玛邦典的制作技艺的吗?旅游开发对东道主文化的影响在不同的发展阶段有不同的表现。在旅游业发展的初期,在掌握着经济资本的游客的强势文化的冲击下,东道主在各方面模仿和学习外来文化,甚至对自身文化产生怀疑和否定。但是,随着旅游业的深入发展,东道主在与游客的互动中逐渐意识到自身的民族文化、传统文化才是最宝贵的,是对游客产生吸引力的资源。于是,在地方政府和文化精英的带领下当地居民开始了自觉的文化回归,原来被破坏了的民居建筑得以恢复,甚至早已失传的民族制作工艺和各种文化表达方式纷纷被挖掘出来。所以,“旅游业对文化的负面影响只是暂时的,它从根本上还有利于民族传统文化的保留”。不仅如此,游客参与东道主文化的再创造,还能推动传统文化的创新和发展,让文化重新迸发出生机和活力。巴扎童嘎就是一个很好的例证。
巴扎童嘎坐落在拉萨市宇拓路上,在拉萨的旅游纪念品市场上有很高的知名度。“巴扎”,源自古老的梵文,藏语意指吉祥;“童嘎”就是白海螺,是藏传佛教里一种极为稀有的神圣密宗法器,两个词合起来就是“吉祥的白海螺”。在店铺的装修上巴扎童嘎,刻意营造出藏文化的氛围,好端端一只木凳被钉上了几块牦牛皮,不远千里运来玛尼石铺成店面的外墙体,就连店内立柱底端也用手工编织的氆氇点缀……巴扎童嘎的旅游纪念品种类繁多,价格从几十元到上万元不等,每一种产品上都能找到藏文化的符号,比如利用电脑喷绘技术,将布达拉官等图案印制在石头上做成工艺品销售;针对内地游客喜欢铂金首饰的消费习惯,将的绿松石文化融人铂金首饰的设计中。而巴扎童嘎的镇店之宝当属缂丝唐卡,它巧妙地将丝织工艺中最为高贵的缂丝运用于宗教绘画艺术。据店长介绍,巴扎童嘎的缂丝唐卡沿用了古老的“通经断纬”织绣方法,但是已经对传统的缂丝机进行了技术改造,同时所有用于织绣的桑蚕丝皆经过高温着色处理,即使长时间暴露于高原强烈的紫外线下也不会褪色。
巴扎童嘎在传承藏文化的同时对藏文化进行一种新的演绎,在产品形态和功能、包括制作工艺上都充分考虑到了游客需求,将现代的、时尚的元素巧妙融合到了产品的设计中,这使得它在旅游市场上获得了极大的成功。旅游场域中的文化冲突是不可避免的,文化调适却是消除东道主和游客之间的隔阂、排斥和对立的有效手段。游客参与东道主的文化再创造,从根本上来说是有利于东道主传统文化的保护和发展的。
6 结论
Bourdieu的场域理论为旅游研究开辟了一个新的视角,旅游场域概念的建构为研究东道主和游客之间的互动关系提供了新的思路。本文运用Bourdieu的场域理论得出了以下重要结论:
(1)旅游资源已经成为一种资本,自然资本和文化资本是其具体形态。东道主的自然资本和文化资本与经济资本和人力资本相结合,并最终以一定的形态和方式融人旅游产品中。通过将旅游产品卖给游客,东道主成功地将自然、文化资本转化为经济资本。
(2)东道主、游客之间的交往并非单纯的个人之间的互动交往,而是由特定资本的分配隋况所决定的位置之间的客观关系的反映,他们在惯习的引导下展开对特定利益的争夺,由此构成Bourdieu所说的“场域”。旅游场域是发生在游客惯常环境之外的,依据资本在东道主各方(包括当地政府、社区居民、旅游投资者、旅游开发商、旅游经营者等)以及游客中的分配情况而形成的不同位置之间的客观关系的空间。
1.1民族体育旅游资源的开发1.1.1民族体育的基础概念民族体育指的是我国民族一定范围内所进行有着厚重民族文化清洁以及特性的体育活动。那么也看他一说民族传统体育都有一定的文化底蕴,民族体育可以显示出一个民族的生产模式、文化体系等,很多因素影响着它的体育构架,民族体育在不同区域不仅有着其体育文化的特性,还呈现出独有的民族魅力,民族传统体育文化内容为发展区域体育旅游奠定了必要的基础。1.1.2以本土性与文化性作为切入点旅游资源补足与其唯一性是深化吸引力的核心原则,也是可以通过开发改变经济的潜在内容。为了吸纳游客,特别是世界范围内的游客,在构建与整合民族体育旅游资源的时候要以本土特性作为根本,呈现实际且传统的民族体育,只有如此才能够呈现当地的历史文化与民族文化。1.2深化重要赛事的营销,提升体育旅游的审美性以及观赏性1.2.1承办高水准的体育赛事能够获得很大的经济利润可以制定一个以体育观赏旅游为模式、拓展到旅游服务的竞赛体系,因此获得非常不菲的经济利润。1.2.2深化重大赛事的营销对于大赛事,我们要加大营销的力度,这不但对体育旅游未来的发展有好处,也对经济效益有着很大的帮助,营销是一种销售的手段,这主要体现在宣传等方面,也可以用媒体进行深化,这样一来效果比较好一些,要深化对一些赛事的宣传,最大化的延伸体育旅游资源。可以利用电视、广播以及新闻媒体进行必要的宣传,且还要深化相关赛事在世界范围内的宣传,为国际范围内的旅游人员来华做铺垫。
2如何敬爱发国内体育旅游市场的.
市场开发价值的原则就是在市场中使用营销手段去推广产品以及服务。针对我国体育旅游市场,要加强其在我国本土内的宣传,可以利用广播、电视还有新闻媒体进行深入的宣传,目的是为吸引我国本土旅游人员参与体育旅游;还有就是面向国际体育旅游市场,可以让相关系统到世界一些国家进行各种形式的旅游推介。而且协调境外旅行商还有外国媒体到国内进行考察,从而深化国内体育旅游景点在外国人心中印象,全面发挥体育旅游资源的长处。
3深化体育旅游资源和市场开发
3.1多层次开发我国体育旅游资源.针对体育旅游的内部因子以及特性,对体育旅游实施深入剖析及定位,且予以全面性的规划。依照体育旅游的人文性与社会性做出相应的决策,对体育旅游的内在功能实施有序的规划,合理的开发体育旅游,以旅游发展为核心,避免体育旅游开发进入误区。3.2政府进行政策上的扶持,完善体育旅游法规政府要把体育旅游市场的开发当成此项目的主要内容。政府要以最快的速度构建一整套的扶持措施,吸引各地区资金融入到体育旅游资源的开发中,促进体育旅游市场的全面发展。深化体育旅游的管理模式,利用规范体育旅游市场的相关秩序与体育旅游行业的经营方式,提升全面品质。在成熟的体育旅游领域,从业人员、相关设施十分完善,很多管理办法较为健全,能够对安全等方面起到十分好的促进作用。而国内一些民族体育的管理措施相对补足,因此必须要对体育旅游的设施进行全面的安检,给出硬性指标、用以确保其可靠性,完善旅游法规,用以保证体育旅游安全的全面监督。3.3通过多元化的促销措施,有指向性的实施市场促销站在我国体育旅游的客源市场去看,(1)我国的客源市场,目前有越来越多的人进入到旅游的消费模式中,从而要深化宣传的广度,完善体育旅游的一系列需求。(2)港澳台客源市场,港澳台民众到内地经商与旅游的人员逐年呈上升趋势,要加大促销的力度,发展港澳台市场。(3)外国客源,针对各国的实际差异、进行差异化的促销手段。3.4体育及旅游系统进行有机的结合体育旅游最突出的特点就是其重复性,与一般的旅游是相反的,最好的旅游景点,游客去过一次后就不会再去了,而体育旅游就可以重复的进行。一些球迷能够伴随随一些比赛,若比赛到那里这些球迷就会追随到那里。但是因为体育与旅游从属不同的管理部门,两者间沟通性及结合能力较差,致使体育旅游资源得不到全面的发挥。体育旅游产业要依附于旅游系统遍及国内和国际各地区的分支系统,和旅游部门进行有机的结合,共同构建及完善体育旅游中介体系,建立起一个多层次的协调合作体系。
4结语