发布时间:2023-09-21 17:35:56
序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的14篇畜牧业重要性,期待它们能激发您的灵感。
(1)直接关系到现代畜牧业的发展。当前,我国正处于传统畜牧业向现代畜牧业的转型过渡期。动物疫病具有病原变异迅速、扩散快和危害面广等特点,传统的防疫机制早已无法适应当前动物防疫工作的需要,也直接制约着现代畜牧业的发展。因此抓好动物防疫工作是消除动物疫病,确保畜牧业持续健康发展的重要保障。同时也是确保公众身体健康,维护公共卫生安全的重要措施。
(2)有助于检验兽医体制改革的成效。很多国家都高度重视动物防疫工作,并将其作为兽医科研中的首要课题。我国实施兽医体制改革的目的就是要严控口蹄疫、禽流感和非洲猪瘟等高致病性、高传染性动物疫病的传播,尽量规避畜牧养殖中的疫病风险[1]。另外,动物防疫工作的发展程度是对畜牧、兽医工作者履职能力的检阅,也能真实反映出体制改革的具体成效。
(3)关系到国家文明程度与经济发展实力。强化动物防疫,促进现代畜牧业发展是进一步壮大我国国民经济的重点事业,搞好动物防疫工作,有效防控相关禽畜传染病是反映一个国家动保事业发展水平的标志。我国正处于现代畜牧业发展的初级阶段,抓好动物防疫工作显得尤为重要。
2健全动物防疫机制,促进我国畜牧业的持续发展
(1)进一步完善相关法律法规。根据《中华人民共和国动物防疫法》《国际动物卫生法典》,以及相关法律法规,进一步完善禽畜产品质量标准与检测制度,建立健全禽畜产品准入制度,以满足市场需要。严格贯彻落实我国农业部“关于加强农产品质量安全管理工作的意见”,逐步完善无公害食品相关标准及生产方式。加强对畜牧养殖与加工企业的监管,让畜牧产品生产实现规范化。着重加强对产地环境、畜牧产品投入品、生产过程、包装、标识和市场准入等环节的监管。加快无规定疫病区建设,并抓好无公害畜禽产品生产加工工作,为消费者提供安全、质优的畜禽产品[2]。
(2)加大资金投入,确保动物防疫工作的顺利开展。根据《动物防疫法》要求,各级财政必须把动物防疫经费纳入财政预算,并将资金向辖区内重点疫区倾斜。各级政府部门要对防疫经费的使用加强监管,确保经费不被挪用,及时足额将防疫经费发放到位,从而确保基层动物防疫部门及时配齐疫苗、药剂和器械等防控物资。加快乡镇(街道)站与村级兽医室建设,配备相应的设备及人员,提高对常规动物疫病的诊断水平。
(3)抓好基层动物防疫队伍建设,提高动物防疫水平。当前农村基层防疫工作人手紧、任务重、待遇偏低,导致不少防疫人员缺乏工作热情。大部分防疫员年龄偏大,知识结构老化,业务技能不强。针对上述问题,政府及相关部门要采取有效措施,加强对基层防疫员的业务培训,不断提高他们的专业技能。同时要适当提高他们的薪资待遇,并定岗定编,从社会上公开招聘防疫专业人才,为基层防疫队伍输送新鲜血液。
(4)加强宣传教育,严格落实计划免疫制度。要积极向广大养殖户与养殖企业宣传动物防疫法律法规以及动物防疫工作的重要性,介绍常见动物疫病、疫苗及防控措施,引导广大养殖户主动做好疫病防治工作。同时要推行计划免疫制度,向广大养殖户及养殖企业介绍计划免疫制度的范围和计划免疫的动物疫病等。对于非计划免疫的动物疫病做好防疫计划,防控该疫病的发生。要加大对畜禽产地检疫的监管力度,彻底解决重费轻检的倒挂问题。各部门之间要加强合作,净化市场检疫执法环境,严把屠宰、销售和检疫等环节,切实消除各种漏洞,杜绝带病禽畜与有害禽畜产品流入市场[3]。
3结语
1黄芪多糖的理化性质
黄芪多糖(APS)性状为棕黄色粉末,味微甜,具引湿性,化学成分由多种糖类及醛酸组成。黄芪多糖大分子部位含有大量戊糖,小分子量部位以葡萄糖和半乳糖为主。
2黄芪多糖的生物学特性
2.1对免疫的调节和促进作用
黄芪多糖能使动物免疫器官的生长得到提高调节,促进机体产生特异性及非特异性的免疫反应。黄芪多糖能明显加强小鼠巨噬细胞的吞噬能力,加速血清中溶血素的生成,提升空斑形成细胞的溶血功能,产生明显的碳粒廓清作用,使脾重明显地增加[1]。对于免疫抑制剂造成的脾、胸腺等免疫器官的萎缩现象,黄芪多糖可起到有效的对抗作用,加速机体内抗体的合成,增进体液免疫[2]。黄芪多糖能有效地治疗引起免疫系统病变的疾病,可与益生菌协同促进,有利于免疫器官生长发育的调节[3]。黄芪多糖是良好的疫苗保护剂,对于增强机体的免疫应答,促进相应抗体水平的提升,具有很好的协同与促进作用。
2.2抗细菌病毒的作用
黄芪多糖具有抑制和杀灭细菌,消解其毒性产物的功能,其抑菌和杀菌作用,通过对机体免疫系统的调动作用得以实现。对多种病原菌,如大肠杆菌和沙门氏菌等常见菌都具有抵抗作用。黄芪多糖作为一类干扰诱导剂,能够通过激活巨噬细胞及T淋巴细胞功能,使E花环值升高,细胞因子、白细胞介素生成增多,促进动物机体内源性干扰素的产生,使其对抗病毒的能力有效增强[4]。
2.3抵御氧化减少活性氧
对机体细胞的伤害,提高和促进超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的酶活性,有利于机体抗氧化水平的提升。刘永杰、李庆章等通过观察经病毒感染后的雏鸡机体在使用黄芪多糖后,其中枢、外周淋巴器官和主要实质器官中的SOD、GSH-Px活性的变化时,发现雏鸡各免疫器官中SOD和GSH-Px活性均得以增强,脂质过氧化物的生成得到有效抑制[5]。
2.4对抗肿瘤
黄芪多糖在调节细胞免疫的过程中,使白细胞介素-2(IL-2)及淋巴因子激活的杀伤细胞抗癌因子的分泌能力增强,促进IL-2的R受体表达、促增LAK前体细胞(NK细胞和T细胞)的生成、抑制过氧化反应,进而杀伤肿瘤细胞,同时减缓其生长速度。
3黄芪多糖在畜牧业中的应用
3.1黄芪多糖在养殖中的应用
黄芪多糖属于重要的中草药饲料添加剂,目前早已被广泛用于畜牧业生产,是畜禽化学合成药的一类辅助用药。黄芪多糖有效地提高了饲料中营养物质的利用率,对于动物的生长具有促进作用。黄芪多糖使畜禽的生长加速,机体对疾病的抵抗能力得以提升,提高动物产品的质量和产量。据报道,仔猪服用含黄芪的中草药,对其机体重量增加效果进行测试,发现黄芪对仔猪生长促进作用显著[6]。在夏季蛋鸡日粮中添加含黄芪的中草药制剂,产蛋率、蛋的品质和蛋料比都得到提升,经济价值明显提高。黄一帆等曾报道,运用含有黄芪多糖的组方,按一定的比例添加于肉鸡饲料中,发现添加组方的试验组较对照组体重及饲料转化率均有显著提高[7]。
3.2黄芪多糖在兽医中的应用
黄芪多糖与新城疫Ⅱ系疫苗冻干苗同时应用于雏鸡免疫,通过观察抗体效价结果发现,试验组鸡只的抗体效价明显高于对照组,且抗体水平维持时间明显延长,分析得知,黄芪多糖具有促进免疫效价水平提升,使免疫期有效延长的作用[8]。黄芪多糖在预防和治疗家禽的法氏囊病、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、新城疫、鸭瘟等病毒性疾病,及预防和控制家畜的病毒性肠炎、慢性猪瘟、圆环病毒病、细小病毒病、蓝耳病等病毒性及细菌性疾病时,作为兽用中草药辅助用药均为良好的治疗效果。黄芪多糖作为常用抗生素药物的配合用药,可有效治疗禽大肠杆菌病、鸭浆膜炎、巴氏杆菌病等易复发和易产生耐药性的细菌性疾病。搭配黄芪多糖,亦适用于导致鸡体淋巴组织增生性肿瘤的鸡马立克氏病的治疗,可降低发病率和死亡率。
4黄芪多糖的前景展望
目前,黄芪多糖因具有毒副作用小、无残留等特点,已大量应用于生产实践,成为养殖户和兽医的常规用药及增强免疫力的饲料添加剂。随着人们对其价值认识的不断深化,相信其特殊的功用会被更加灵活地应用于养殖一线,创造更多的财富价值。
参考文献
[1]刘保光,吴华,徐利纳;黄芪多糖的药理学功效及其在兽医临床的应用;广东饲料;2010.06;第19卷第6期;P30.
[2]郭小清,唐莉苹;黄芪多糖的药理作用及其在畜禽保健中的应用;中国动物保健;2004.03;2004年03期;P45.
[3]李树鹏,赵献军;黄芪多糖、益生菌合生元对雏鸡生长和免疫的作用;中国农学通报;2005.06;第21卷第6期;P54.
[4]刘瑞生;黄芪多糖在肉鸡养殖业上的作用研究进展;家禽科学;2015.04;2015年04期;P48-49.
[5]刘永杰,李庆章,郝艳红;黄芪多糖和香菇多糖对雏鸡IL-2活性和淋巴细胞增殖反应的影响;吉林农业大学学报;1999.03;1999,21(3):P89-91.
[6]王树华,赵小勇;猪饲料中草药添加剂的研究;今日畜牧兽医;1999.05;1999年第15卷第五期;P42.
[7]黄一帆;中草药饲料添加剂对肉鸡生长的影响;福建农林大学学报(自然科学版);1992.01;1992年01期;21(1):P93-96.
长期以来,畜牧兽医行业中关于健康传播的知识交流和技术的推广都是专业的媒体人员,很少有新闻传媒专业方面的人员来加入,并且在有关的职称、课题申报等方面都是以专业的业绩作为考核的内容。随着经济的发展及人民生活水平的提高,广大人民对食品健康的要求也越来越高,越来越重视,在该种情况下对健康传播在畜牧兽医实践中的应用研究将会快速地提到日程上来。另外,健康传播在畜牧兽医实践中的应用研究中,畜牧兽医行业需要和专业媒体进行频繁的交流,但是目前与大众媒体的沟通渠道还不是很畅通。
二、加强健康传播在畜牧兽医实践中的对策
畜牧兽医行业已经成为了当前我国经济的重要组成部分,加强健康传播在畜牧兽医实践中的研究和应用,培养在畜牧兽医行业中对病毒的免疫力和抵抗力,对行业自身健康长远发展有着重要的作用。
1.加强健康传播理念的推广和宣传
2003年野非典冶事件给人民的生命带来严重的影响和威胁,在此期间,新闻媒体担负着正确引导社会舆论和人民思想的重任,在动员社会参与、稳定人心等方面发挥着重要的作用,从而也让健康传播成为了备受新闻界关注的一个课题。
健康传播的形式比较多元化,如广播、报纸、网络等,可提高人民群众对动物疫情的防范以及应急知识的普及教育,提高人们的健康理念。作为专业的传媒,在进行健康传媒的过程中要严格遵循传媒的基本工作原则,保证报道信息的真实性和科学性,从而为我国畜牧业的可持续发展以及人民的生命安全提供有效保证。
2.将健康传播作为一门专业课程在农业学院进行开设
目前,一般从农业学院畜牧兽医等相关专业毕业的学生,都分配到了科研院所、海关动植物检验机构、动物检疫检验控制心中、兽医站、养殖单位等地方去工作,同时也有一小部分的学生到专业报刊和出版社去工作。在农业学院的畜牧兽医等相关专业中将健康传播作为一本专业的课程,加强畜牧兽医专业的知识交融性有着重要的作用,能够为社会提供全方位实用性的新型人才。
3.开通专业媒体和大众媒体的融合渠道
开通畜牧兽医行业媒体和大众媒体中间的联系融合是为公众提供一些科学健康的知识、弘扬科学精神的重要方法,同时也为公众对新科技成果的认识开辟了一个新的渠道。野非典冶等公共卫生事件的发生,使得公众卫生受到了大家的关注和重视,其中大众媒体和专业媒体都发挥着重要的作用。
三、结语
关键词:基层畜牧兽医技术;管理体制;创新改革
在现代社会发展的要求下,畜牧业的发展需要有完善的畜牧兽医技术管理体系的支持,这样才能够保证畜牧业的稳定健康发展。就目前而言,畜牧兽医技术管理体系的创新和改进工作中存在着诸多不足,为此,需要采取有效措施为畜牧业的稳定发展提供保障。
1发展基层畜牧业的重要性
畜牧业的存在一方面给食品、纺织和制药等行业提供重要的原材料,另一方面还提供给人们丰富的食品,为农业的发展提供重要的肥料。发展基层的畜牧业可以通过调整畜牧业的结构、提升工作人员的养殖水平等方式。畜牧业的发展能够促进我国经济建设的进程、提高人们的生活水平。
2发展现状及存在的问题
畜牧业对我国经济的发展和市场机制的改革有着重要意义,我国政府已经认识到基层畜牧业兽医技术对畜牧业的发展有着重要的推动作用,因此在管理体制中投入了较多的精力,从宏观层面上来看,我国畜牧兽医技术有了较快的发展,但是深入的分析还是能够看到其中存在有诸多的问题,具体表现在以下几方面。
2.1忽视了兽医技术管理的重要性
从兽医的技术管理方面,我国政府已经投入了较多,但是基层畜牧业的兽医技术管理尚没有真正的落到实处,很多资源没有得到有效利用,经常会将重要的资金挪到其他的地方、基层部门没有加强对兽医技术的管理,这对畜牧兽医技术管理制度的建立起到了严重的阻碍。最后,基层部门和部门之间的协调能力相对较差,没有实现有效地沟通,畜牧业对于兽医技术管理的重要性被忽视,最终不利于畜牧业的发展。
2.2未实现管理职责的明确分工
虽然说兽医技术某个层面上受到了重视,但是从基层畜牧业的管理形式来看,存在较明显的缺陷,主要表现在,基层的畜牧兽医技术管理分工不明,兽医技术的管理较为分散,不同的管理机构之间管理形式存在明显的差异,很难形成统一化的管理机制,基层的兽医技术管理没有取得明显的效果。
3促进技术管理体制顺利改革的相关措施
3.1组织各部门的学习
在疫情发生时,如果没有进行有效的预防,就会造成事态的恶化,因此相关部门需要重视对疫情的学习和关注,加深对畜牧兽医技术管理的意识,积极推进基层畜牧兽医技术的完善和进一步的发展,确保疫情发生之后,能够及时的采取措施减少更大的损失。
3.2重视专职管理部门的设置,做好定期巡检工作
就目前而言,我国基层畜牧兽医技术管理体系还不成熟,这使基层畜牧兽医技术管理工作不能够落实到实处,有时候还会出现重复落实的情况,这都不利于工作效率的提升。因此,设立专职管理部门非常必要,实现传统的行政管理部门的改革,将原本比较复杂的程序进行简化,方便管理工作的有序开展。此外,还可以将行政人员的数量进行缩减,并将区域进行划分,安排相应的人员到指定区域完成管理工作,为畜牧兽医技术管理效果的提升提供保障。其次,需要加强基层巡检工作的进行,及时发现其中的问题,并及时给出解决方案,切实将畜牧兽医技术管理工作落实到位。
4结语
加强畜牧兽医技术管理体制的改革创新,能够为畜牧业的稳定发展提供保障,这对于整体农业经济的发展也具有促进作用。兽医技术和畜牧业发展之间存在着非常大的联系,它们是相互依存的关系,促进兽医技术管理体制的改进,能够为畜牧业的发展提供积极的作用。作为畜牧业发展部门,需要加强兽医技术管理体制改进重要性的认识,加强两者之间的合作,促进我国社会经济的发展。
参考文献
关键词:畜牧业企业;财务管理;问题;对策
一、引言
近些年来,我国的畜牧业发展趋势一致良好,其综合生产能力在不断增强,但是我国畜牧业企业的财务管理中还存在诸多的问题,这些问题影响了畜牧业企业更好地发展。针对此情况,我们十分有必要加强畜牧业企业的财务管理研究。因为通过科学有效的财务管理对策,对畜牧业企业的财务管理环节进行精细化的额管理,不仅能够提高企业的财务管理水平,还能够进一步增强企业的核心竞争力,为畜牧业企业的发展提供更为广阔的发展空间。本身畜牧业企业就是一件关乎于国计民生的大事情,它对保障我国的食品安全和增加牧民收入做出了突出的贡献。由此可见,加强畜牧业的财务管理研究势在必行。
二、我国畜牧业企业财务管理中存在的问题
(一)财务管理意识差,缺乏对财务内部控制制度的重视
虽然随着市场环境的不断变化,各个企业逐步在走向现代化的企业管理,但是我国的畜牧业企业在财务管理的过程中受到传统管理模式以及管理思维的影响,企业中的管理人员以及部分财务人员对于财务工作的重要性认识还不够,在开展财务管理工作的过程当中,缺乏独立性,在某些情况下会根据领导的指示进行财务管理工作,这导致了企业的财务管理信息出现不实的情况。同时,大部分的畜牧业企业对于财务内部控制的重视度也不高,尽管有一些企业建立相对比较完整的财务内部控制管理体系,实现了从养殖——生产——加工——销售分工这一具体模式,但是从总体情况来看,我国畜牧业的财务内部管理制度仍旧不完善。
(二)畜牧业企业缺乏明确的财务管理目标和有效的风险控制
对于畜牧业的长远发展而言,为期制定明确的财务管理目标具有重要的意义。但是目前,我国的畜牧业企业在生产经营的过程中,明显缺乏明确的财务管理目标。大部分企业在制定财务管理目标时,均是以“利润最大化”、“股东收益最大化”等为参考标准。而对于企业财务管理目标的制定,则必须要满要满足两个要求,一是要具有实际性,二是要具有可操作性。毕竟畜牧业的财务管理是需要对相关的量化指标进行分析与管理,但是部分畜牧业企业在制定财务管理目标时,在分析与进行观的过程中,知识单一的按照固定的公式来进行划分,这缺乏对实际情况的考虑和科学性,特备是对员工的工作业绩进行考核时,只是单一的以员工的工作业绩和为企业所创造的价值为参考标准,忽略了对员工工作态度和工作动机的考虑,所以在制定财务目标时出现了与现实情况相脱节的问题。除此之外,我国的畜牧业企业对于财务管理还缺乏有效的监管,由于畜牧业本身就是以养殖为基础的企业,在养殖的过程中受到各方面因素的影响,所以风险性比较大,如动物一旦发生疾病就会严重影响到畜牧业的收益,还有如变化的市场情况,一旦市场不景气,饲料价格高、肉的价格低等问题都会让畜牧业所获得的收益受到影响。而为了对畜牧业所存在的风险进行有效控制,畜牧业就必须加强财务监管。
(三)畜牧业缺乏良好的财务基础和专业水平高的财务人员
我国部分畜牧业在财务管理的过程中难免会出现“财务账目作假”、“财务信息不实”、“会计报表与企业实际情况不符”等行为,之所以会发生这些问题都是有企业的财务基础管理工作没有做好,才为后期的财务管理工作造成了不良的影响。随着市场环境的不断变化,畜牧业企业要想一直保持良好的竞争力,必须要关注企业自身和企业外部的变化情况,进而及时的根据情况的变化做好企业发展战略规划调整。而实际上,企业的发展战略规划必须要以企业真实的财务数据信息为基础来进行,但是如果企业的财务信息存在虚假问题的话,在此基础上所制定企业发展战略规划,毫无疑问会让企业陷入被动尴尬的发展境地之中。除此之外,企业还缺乏专业化水平比较高的财务人员,众所周知畜牧业是以养殖为主,所以畜牧业在聘用人才时多以技术型人才为主,忽略了对专业性管理人才和财务人员的引进,这导致企业当中的某些财务人员财务基础比较差,企业的财务管理水平比较低,严重的影响了企业财务管理的发展。
三、畜牧业加强财务管理研究的对策探析
(一)提高财务管理意识,重视财务内部控制制度的建设与完善
我国的畜牧业企业要想获得可持续发展,在强有力的市场竞争中,占有一席之位,那么畜牧业企业全体人员自上而下必须都要提高财务管理意识,重视财务管理的重要性。首先作为企业的领导者一定要明报财务管理工作和会计工作二者之间的差异性,不要认为企业的财务管理工作是会计的主要工作内容,与其他人没有关系,而是要要具有前瞻性的目光,意识到财务管理对于畜牧业企业长远发展的重要性,进而制定符合本企业应用的科学合理高效的财务管理工作,做好企业成本的管理与控制,促进畜牧业企业的长远发展。其次作为员工同样也应具备财务管理的意识,要明白只有企业获得长远发展,自身才能够获得更好的发展,将个人利益与企业利益相结合,进一步促进企业财务管理水平的提高。最后还应该创新财务管理理念,做好畜牧业生产经营过程中各个环节的财务控制,不断加强财务管理的职能。除此之外,畜牧业企业还必须构建财务内部控制管理体系,这种体系的建立能够有效的提高企业的财务管理水平,并在应用的过程总,根据实际情况的变化,不断的对财务内部控制体系加以完善,建立科学合理的财务制度。
(二)实施精细化的财务管理,有效规避市场风险
想要提高畜牧业企业的财务管理水平,实施精细化的财务管理是其有效的手段之一。在畜牧业企业中实施精细化的财务管理,应该以提高企业的经济效益为根本目标,所以畜牧业企业首先应该树立精细化的财务管理观念。其次畜牧业在进行财务管理工作时,应该根据畜牧业这个行业的特点,制定精细化财务管理制度。众所周知,畜牧业企业主要是以养殖为主,其产品在运输的过程中必须要保证其新鲜,这就不得不考虑其贮存条件、运输方式以及天气等因素,所以畜牧业企业在制定精细化财务管制度时,应该对这些因素加以考虑并针对畜牧业的具体业务进行分析。最后畜牧业企业在进行精细化管理是,还必须要注重对企业流动资产和固定资产的精细化管理。在这里我们所说的流动资产是指要对畜牧业企业日常所时要使用的流动资金以及畜牧业产品的存储数量加以管理和控制。还有由于畜牧业产品的原材料一般来讲其供货周期都比较长,并且受到市场环境因素的影响比较大,所以很多畜牧业企业都会在原料价格相对较低的时候进行原材料的储存工作,这时候畜牧业企业就需要对考量市场因素,整合可利用资源,在最大程度上减低畜牧业产品的运输成本,提高企业资金的利用率。而固定资产基本是指企业的厂房、畜牧业产品的生产、包装设备以及用来储存原材料和销售产品的库房等。
在畜牧业的总资产中其固定资产所占的比例比较大,因此畜牧业企业必须做好固定资产的管理工作。另外,近些年来,我国畜牧业的市场竞争十分激烈,在市场景气的时候,大家几乎头脑一热全部去进行大数量的养殖,一旦发生这种情况,又会导致肉产品的价格下降。所以畜牧业企业必须构建财务预算体系,对市场各类信息进行收集、调查、分析和研究,然后预算处下一年企业需要畜牧圈养的数量,在最大程度上规避市场风险。并且畜牧业企业还必须要加强企业的财务监管工作,实施岗责分离的原则,在企业中分别设立财务总监、财务经理、资产会计、成本会计、出纳、核算等岗位,做到权责清晰明确,一旦发生问题的时候,立马就可以问责到人,进而实现对企业财务的有效监督。
(三)运用现代化信息技术,聘用专业化的财务人员
随着科学技术的发展,越来越多的畜牧业企业将现代化信息技术应用到本企业的财务管理工作当中来。因此,在畜牧业企业的财务管理工作中,企业应该不断完善企业的计算机管理机制,提高现代化信息技术的应用水平,保证财务数据的真实性、正确性、可靠性。与此同时,畜牧业企业引进专业化的财务人员也是加强企业财务管理的关键所在。所以企业必须要重视财务人员的引进和培养。在今后的招聘工作中,杜绝关“关系户”、聘用具有真才实学和良好职业道德素质的高水平财务人员。
四、结论
总而言之,畜牧业企业要想获得可持续发展,就必须要不断加强财务管理研究。上至领导者,下至普通员工,都应在企业的发展过程中不断增强自身的财务管理意识,认识到财务管理工作对于企业良好发展的重要性。
财参考文献:
[1]李韬.畜牧产业财务资金管理与核算[J].科技经济导刊,2017(02).
各地区要高度重视,同志们秋季牧业普查工作关系到全旗畜牧业的持续健康发展。认真实施、周密部署,做好普查工作的组织领导,各级统计人员要克服时间紧、作务重的困难,圆满完成此项秋季牧业普查工作任务。
这次会议的主要任务是进一步提高对秋季牧业普查工作重要性和必要性的认识,今天我这里召开全旗秋季牧业普查工作会议。保质保量完成年普查各项工作任务。各苏木乡镇人民政府和各级统计部门一定要解放思想、提高认识,严把质量关,本着认真负责的态度,深入调查研究,全面、客观、准确地反映我旗牧业现状及发展进程,圆满完成此次普查任务。下面,就今年秋季牧业普查工作讲几点意见:
一、提高认识、加强领导
促进全旗畜牧业经济又好又快发展的重要依据。各苏木、乡、镇要认清形势,秋季牧业普查的基础数据是对我旗畜牧业发展状况、监测畜牧业产业化进程。加强领导,提高认识,克服困难,下大力气查清、查实、查准牲畜头数,查清农业播种面积,要以高度负责的态度,精心组织好这次普查工作。要充分认识秋季牧业普查工作的重要性和必要性,加强责任感和紧迫感,扎扎实实地做好各项工作。各地要在认真普查的基础上做好数据评估,特别是对畜牧业发展中出现的新情况、新问题要说明原因,据实上报。有针对性地抓好落实,坚决杜绝在统计数据上弄虚作假,保证普查数据的准确性。
二、认真贯彻执行《统计法》,严格执行统一的普查方案。
搞准牲畜年度增减变化的有关情况,为了客观准确地反映我旗畜牧业生产的发展变化。各地区要严格执行统一的调查方案,按照《旗年秋季牧业普查工作实施方案》要求,客观反映我旗畜牧业生产的实际和各类牲畜牧业年度的数量变化情况,并结合各地区、各部门的实际,扎实开展工作。旗还将开展普查数据的事后质量抽查工作,对存在突出问题的地区要进行复查,以确保普查工作的质量。
依法统计。普查工作结束前,各地区在开展秋季牧业普查工作时要严格执行《中华人民共和国统计法》有关规定。对各地区的普查数据进行综合评估,对弄虚作假、瞒报虚报的违法行为依法予以严肃处理。
三、提高牧民主动申报的积极性,积极做好宣传动员工作。
要认真做好宣传动员工作,为全面做好今年秋季牧业普查工作。每一个基层统计工作者都要担当起统计宣传员的角色,向广大牧民详细解说秋季牧业普查的重要性,以及与广大牧民群众的密切联系,让广大牧民、养殖户转变观念,解除后顾之忧,提高申报的主动性和积极性,让广大牧民、养殖户真正认识秋季牧业普查的重要性,同时也要讲解瞒报、虚报、漏报等违反统计法规的危害性,让他从整体和全局利益出发,全力配合牧业普查工作,以确保这次秋季牧业普查工作的顺利完成。
四、全力做好普查人员的培训工作和数据衔接工作
P键词:畜牧养殖;现代化;标准化;持续发展
中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2017)02-0021-01
畜牧养殖业是中国产业中不可或缺的一部分,关系着农业经济的发展状况。社会科技的不断发展,促使着畜牧养殖向现代化方向发展,畜牧业在向现代化发展的过程中也要注重规范化与标准化,提高畜牧产品的质量安全与竞争能力,同时畜牧业的发展离不开政府的帮助,投入充足的资金是开展畜牧养殖现代化的有力保障[1]。
1 畜牧养殖现代化的重要性
1.1 提高经济效益
畜牧养殖向现代化发展可以在一定程度上带动其他产业的发展。例如畜牧养殖所需要的饲草,畜牧现代化大大提高了对饲草原料的利用,促进了饲草业的发展。同时也提高了农业产品的生产,并带来了很好的经济效益[2]。部分地区还可以响应国家政策,合理地进行退耕还林,并经过畜牧业的转化提高养殖户的经济效益,而且还能保护生态环境并使畜牧业可持续发展。
1.2 满足市场需求
畜牧养殖的现代化发展能扩大畜牧养殖品种,推动畜牧养殖的规模化,满足市场需求。根据实际情况,养殖适合该地区的品种,以先进设备进行机械化管理,完善废物排放管理措施,使畜牧养殖更规范化。
1.3 提高畜牧产品质量
较传统养殖,现代化畜牧养殖更注重绿色、安全。现代化养殖使用优质绿色饲料,保证肉质。同时合理控制兽药的使用,应用科学的兽医技术并建立疾病预防治疗网络体系,加强对动物疫病的预防监督,加强对产品质量的管理,保证畜牧产品的安全,不危机人类的健康。
2 现代化畜牧养殖存在的问题
2.1 畜牧养殖人员文化水平低
大多数养殖人员没有学过全面的有关养殖方面的知识,没有接触过高科技产品。他们的知识水平有限,会导致对养殖技术理解不透彻,为现代化畜牧养殖带来许多困扰。在推广养殖技术时会出现纰漏,而且许多养殖技术需要使用高科技并要当面示范。知识水平的有限,会导致科学的养殖技术不能取得很好的效果,反而会阻碍现代化畜牧养殖的发展。
2.2 资金不充足
许多地区对现代化畜牧养殖的不重视,导致其在发展过程中出现严重的资金短缺。畜牧养殖向现代化发展需要更多的机械设备和网络设施,资金不足会使设备置办不齐全或安全质量差,使现代化养殖受到阻碍。资金不足使得很多技术管理及养殖人员不能得到专业的培训,相关知识有限。同时,雇佣的员工素质低,阻碍了畜牧业向前发展的步伐。
2.3 畜牧养殖管理系统不完善
畜牧业正向现代化方向发展,但管理方面并不完善,因此要构建完整的信息管理体系,应用现代化网络技术建立畜牧养殖信息资源系统,将信息储存在系统中并以准确、真实的状态显示,让消费者时时可以看到准确有效的信息[3]。同时,还可以用这些数据进行预测,避免盲目养殖,确保畜牧业的生产效益。
3 促进现代化畜牧养殖业健康发展的途径
3.1 加强养殖技术的推广与指导
以现代化养殖技术为基础,加强畜牧养殖建设、管理体系及技术的推广与指导,加大技术培训力度,保证技术人员的专业性,确保他们能为畜牧养殖提供更专业的现代化技术指导与服务。在推广技术时,推广人员要以身作则,以实际操作来帮助养殖户记忆理解。
3.2 推进养殖标准化
现代化畜牧养殖发展的重要方向是标准化。标准化的畜牧养殖可以大大提高畜牧业的生产能力与产品的品质,促进畜牧业的改造,使之紧跟社会现代化的步伐。以标准化的方式养殖,在提高养殖技术推广的同时,还可以加强对废物的循环利用及处理,减少对环境的污染,使畜牧业可持续发展。
3.3 加强兽药的使用与管理
要严格建立兽药的使用制度,加强对兽药的监管,严禁使用非法的生物药品及非法倒卖兽用制品,在购买时要查清药物的生产来源及日期,提高兽药的质量水平,确保其安全可靠。同时,在给动物注射时要严格遵医嘱,合理使用兽药。
4 小结
随着科学技术的不断提高,现代化畜牧养殖理念越来越重要。畜牧业在向现代化发展的过程中也要注重规范化与标准化,提高畜牧产品的质量安全与竞争能力,同时畜牧业的发展离不开政府的帮助,投入资金的充足是进行畜牧养殖现代化的有力保障,科学的现代化管理,最终实现畜牧业的健康持续发展。
参考文献:
[1] 严建刚,成 荣.试述畜牧业现代化与可持续发展[J].饲料广角,2009(3):23-25.
[关键词]草原畜牧业;可持续发展;新疆地区
我国政府为了全面推进中西部经济社会的进步和发展,针对中西部社会发展现状提出西部大开发战略,希望能够有效改善中西部发展现状,切实提升中西部经济社会发展水平。而对于西部经济建设来说,草原畜牧业是较为重要的组成部分,草原畜牧业的发展对西部经济建设产生着决定性影响。因此,要想切实提升西部经济发展水平,就应加强对草原畜牧业的重视度,积极采取措施改善西部草原畜牧业发展现状,为西部地区经济建设提供支持。
1新疆草原畜牧业发展现状
现阶段,新疆地区草原畜牧业虽然受技术水平提升及国家重视的影响得到了一定的发展,但是仍然存在相关问题严重限制了新疆畜牧业的可持续发展。首先,草原存在严重的退化现象,草场生产力下降。新疆在经济建设过程中将草原畜牧业作为优势产业,在认识到草原生态环境重要性后,先后开展了飞播牧草及草地治蝗灭鼠等项目,并开设了育草基金项目,取得了阶段性成果。但是,新疆草场沙化现象仍然较为严重,绿洲面积不断缩小甚至消失,冰川雪线进一步上升,限制了草原畜牧业的可持续发展。其次,新疆畜牧业产业化发展模式相对单一,生产和加工存在失衡问题,畜牧产品加工能力不足,对产品对外销售产生影响,限制了草原畜牧业的持续稳定发展。最后,牲畜温饱问题没有得到有效解决,部分地区草料等基础设施建设不完备,对草原畜牧业的发展产生了一定的不良影响。
2推动新疆草原畜牧业可持续发展的措施
2.1有效控制牧区人口,增加就业机会
草场生态环境的破坏与人口数量的增加存在较大的联系,因此对草场人口进行合理控制能够有效缓解草场生态环境现状,为草原畜牧业的持续稳定发展创造条件。具体来说,为了有效控制牧区人口,政府应积极采取一些劳动力转移措施,如对牧民进行教育和培训,逐步提升牧民的技能,并为牧民提供多种就业机会,降低牧民对放牧的依赖心理。同时,在控制牧区人口数量的基础上发展现代畜牧业,适当减缓草原压力,为牧民提供更多放牧机会。2.2调整种植结构,促进畜牧业发展新疆地区现有种植结构相对单一,局限了草原畜牧业的持续稳定发展。西北地区当前所实行的种植策略主要为“藏粮于草”,即在将部分开垦错误的草地进行退耕还草后,用这部分草地发展畜牧业。针对这一模式,可以尝试引入国外先进的种植技术,积极构建“林草蓄一体化”的生产模式,全面开发林粮型、林草型等生产模式,真正将新疆草原畜牧业纳入到新疆整体发展格局中。同时,政府部门应加强对草原治理的重视,全面贯彻落实“三化”治理思想,尽最大的力量杜绝草地人为破坏现象的出现,并实施自然保护区建设、围栏封育建设等,尽可能加快草地逐步恢复的速度,为草原畜牧业的可持续发展创造条件。
2.3进一步推动畜牧业产业化建设
在促进草原畜牧业可持续发展的过程中,必须保证畜牧业的产业化升级得到贯彻落实,即借助技术改革增加草原畜牧业加工和流动环节生产效率,完善草原畜牧业服务业,逐渐构建相对完善的产业链条。特别是针对新疆地区草原牧业的特色产业羊肉和细羊毛,政府应加大扶持力度,为羊肉和细羊毛的生产加工提供一定的支持,进而有效降低生产成本,提升经济效益,实现畜牧业的持续健康发展。3结语草原畜牧业可持续发展是新疆草原畜牧业在发展过程中最重要的目标,对新疆经济建设和社会发展产生极其重要的影响。因此,新时期应进一步加强对新疆草原畜牧业可持续发展的重视度,积极采取一定的措施为新疆草原畜牧业的持续稳定发展提供一定的支持,为草原畜牧业的可持续发展创造良好的条件。
参考文献
[1]马林,张扬.我国草原牧区可持续发展模式及对策研究[J].中国草地学报,2013(2):104-109.
关键词:畜牧业;养殖;动物疾病;防控措施
由于我国的畜牧业养殖有着非常深远的历史过程,同时其作为我国经济发展中的主要产业,其发展的情况会直接影响到我国社会经济的发展进程。但随着我国经济的不断进步和发展,畜牧业养殖的规模也在随之不断的扩大,而其中出现最为重要的问题就是动物疾病的问题,并且这些问题的出现会严重影响社会的稳定及发展。另一方面,根据动物生活习性和群居的特点,会容易促使在短时间内出现动物疾病,从而造成一定程度上的疾病传染,威胁到人们生命安全。为了切实保证我国畜牧业养殖的顺利发展,应当对相关动物疾病进行深入的分析和研究,真正去避免该疾病的出现,实现我国社会经济可持续性发展。
1畜牧养殖中动物疾病的防治工作的必要性
由于畜牧业养殖产业是我国农业经济中最为主要的组成部分,其在整个经济发展中起到关键性作用,尤其是在经济全球化的形势下,开展畜牧业养殖工作边显得更加突出和重要。为了促进我国畜牧业经济的持续发展,需要对其中出现的动物疾病进行有效的控制。当前,在我国畜牧业养殖过程中,出现的主要动物疾病类型:一是普通型动物疾病;二是具有传染性的动物疾病;三是有寄生功能的动物疾病,而这3种动物疾病的出现会严重制约我国畜牧业养殖的发展和进步,影响我国市场经济的发展和产品的质量,并最终会阻碍我国经济和社会的长远发展[1]。
2畜牧业养殖的动物疾病的类型
2.1普通型的动物疾病
普通型的动物疾病具体的是在养殖过程中最为常见的疾病类型,其危害性不大,然而如果管理不恰当也会造成一定的经济损失。主要是指动物外伤或眼部疾病、身体内部消化系统和呼吸功能等方面,以及动物生殖问题等。
2.2具有传染性的动物疾病
通常情况下,动物疾病是不一定具备传染性的,但是一旦动物疾病具备传染性,其对整个畜牧业养殖的发展的威胁是非常大的。而这种疾病的发生主要的会经历潜伏、前驱,及病发3个阶段,且一旦爆发会造成很大的影响力和破坏力,因此需要在养殖的过程中对此类型的疾病进行有效的控制和管理[2]。
2.3有寄生功能的动物疾病
对于有寄生功能的动物疾病是指在动物内所寄生的一种疾病,而该疾病中不易被治疗和控制,且在当前畜牧业养殖中也是较为常见的问题。此外,该种类型的疾病主因是由于寄生虫所引起,而这种寄生虫又可以划分为原虫、蠕虫及节肢动物3大类,且需要通过一定的媒介来进行传播。
3畜牧业养殖中动物疾病的病因
3.1人为因素
人为因素是引起动物疾病的主要原因,主要体现在日常的养殖过程中,人工饲养会在不经意间对动物身体造成一定的损害,尤其是对动物所食用的水和饲料,这些都会在不同程度上产生细菌,从而诱发一些动物疾病。此外,工作人员在日常的消毒工作中,为了图省时,不愿意花费过多的精力去管理和清理动物所生存的环境等,以上原因都是会引起动物疾病。
3.2环境因素
动物的生存是需要依赖于一定的环境,而环境的质量会直接影响到动物生长,因此如果动物生产的环境遭到了破坏和污染,这包括动物生存环境中的绿化程度、通风的情况及空气质量情况等,这些都是动物产生疾病的原因。
3.3动物自身的因素
由于有些动物自身体质差,可能会很容易受到外在环境和人为因素的影响[3]。例如,一些动物在进行养殖前就可能患有某种疾病,其产生的来源可能是由于环境问题引起的,也可能是由于其自身体质差的问题。因此,动物自身因素也会直接或间接性引起动物疾病的产生,甚至是恶化。
4畜牧业养殖中对动物疾病防控的具体措施
4.1管理好动物养殖的日常工作
由于动物疾病的产生来源大多数是因为动物的饮食、食用水及生活环境因素所引起的,而这些都与动物养殖的日常工作紧密相连。因此,首先,需要加强对动物日常工作管理力度,通过工作人员坚持对动物的生活环境进行清扫和检查;其次,针对已经患有某些疾病的动物及时进行隔离管理,并实时对其身体状况进行监测和照顾,以此来减少动物患病的概率。
4.2加强对动物的检疫工作
对动物疾病的预防和控制工作,需要加强对动物疾病的检疫,既要完善畜牧业养殖防疫管理体系,又要加强检疫人员日常管理和治理工作;同时,利用现代性科学技术手段,对动物检疫工作进行管理和控制[4]。
4.3改善动物的养殖环境
通过构建良好的生活环境可以有效地改善动物的身体状态,增强动物体质能力;同时,也可以促进我国畜牧业养殖经济发展。具体来说,既要关注养殖环境的整洁,还要关注空气质量。
5总结与展望
通过对我国畜牧业中动物疾病出现的实际情况进行深入研究,使我们对畜牧业养殖有了较为清晰的认识。文章指明了畜牧业中动物疾病防控工作的重要性,探讨了畜牧业养殖动物疾病的类型;同时,还分析了如今畜牧业养殖中出现动物疾病的原因,提出了预防畜牧业养殖中动物疾病的措施,以此来加强对动物疾病的管理和控制,推动畜牧业养殖经济的发展,实现经济和社会效益的统一。
作者:魏丽红 单位:云南省玉溪市农业技术推广中心
参考文献
[1]刘复生,李彦召.浅谈畜牧养殖中动物易感染疾病类型及预防[J].农民致富之友,2014(18):259-260.
[2]余清.畜牧养殖的动物疾病病因及控防对策研究[J].当代畜牧,2014(29):71-72.
关键词畜牧业;发展;青海共和
1共和县农牧业基本情况
共和县是一个以牧为主、农牧结合的县,全县辖4镇7乡100村347个农牧生产合作社,17 871户85 167人。有天然草场128.2万hm2,其中:可利用草场120.9万hm2。2008年存栏各类牲畜174.63万头(只),其中:绵山羊124.99万(只)(藏系绵羊116.99万只、改良羊8万只),占71.57%;山羊31.85万只、占18.24%;牛16.43万头(牦牛14.65万头、黄牛1.43万头,奶牛0.37万头),占9.41%;马属动物1.36万匹(头),占0.78%。适龄母畜比例达53%,总增率40.1%,出栏率43.78%,商品率37.69%。
根据调查统计,全县共有牛羊育肥户4 325户,占全县农牧户的41.3%。羔羊育肥户4 595户,占全县农牧户的38.8%。2009年全县牛羊育肥共出栏166 399头(只),羔羊出栏112 111只,完成出栏任务101.9%。
2畜牧业现状和制约因素
随着人口不断增加和生活水平不断提高,农牧区饲养牲畜数量也随之增加,草地资源供养不平衡,草畜矛盾突出[1]。全县各类牲畜共174.63万头(只),折合211.08万只羊单位,全年需草102.71万t,实际缺草27.50万t,超载56.70万只羊单位,超载率36.57%。由于草地长期放牧加之气候干旱,鼠虫危害,毒杂草蔓延和其他人为因素,草地退化、沙化十分严重,草地生态环境恶化。目前,全县退化草地面积已达105.97万hm2,占全县可利用草地面积的87.6%。因此,县委、县政府做出加大全县牲畜出栏率,加快牲畜周转,减少草场压力的决策和措施。
3大力发展生态畜牧业的条件
3.1建立牲畜出栏的奖励机制
发展生态畜牧业的先决条件是以草定畜,达到草畜平衡的目标,解决好这2个问题的关键就是加大牲畜出栏率,实现人、畜、草三者平衡与经济化协调发展,争取到2012年全县各类牲畜稳定控制在185万只羊单位以内[2]。为了鼓励农牧民加大牲畜出栏的积极性,首先要采取政府引导,特别是在政策和项目上给予倾斜,尽快出台牛羊育肥的补偿机制和羔羊育肥的奖励办法。其次是业务部门给予技术上的支持,广泛宣传发展生态畜牧业的重要性,让广大农牧民真正了解和明白这项工程是造福子孙后代的大事。同时加大科技培训力度,转变农牧民群众的饲养意识,只有走生态畜牧业发展之路,加快牲畜周转,增加经济收入,才是广大农牧民群众赖以生存的必由之路。
3.2加大牛羊和羔羊育肥的政策支持
国家从政策、资金等方面给予重视并加大支持发展生态畜牧业的力度[3]。党的十七大三中全会和国务院支持青海省藏区经济发展的意见对建设生态文明做出了正确部署,并明确提出要建立生态补偿机制。青海省委、省政府提出了“以保持草原生态为前提,以科学利用草地资源为基础,以草原平衡为核心,以转变发展方式为关键,大力发展生态畜牧业,促进人与自然和谐”的指导思想,为高寒草地畜牧业可持续发展指明了发展方向。对那些牛羊育肥大户给予政策上的支持,比如在畜用暖棚、饲草饲料加工机械等畜牧业基础设施建设上给予支持,同时协调银行和农村信用社在资金方面给予贷款,并对一些表现突出的牛羊育肥大户给予表彰和奖励,使广大农牧民群众真正体会到政府是他们发展生态畜牧业的坚强后盾。
3.3加大牛羊和羔羊育肥的技术支持
大力发展畜牧业经济,不但要有强有力的政策支持,还要有扎实有效的科学技术支持,不但要转变农牧民群众的饲养意识,更要转变畜牧兽医工作者的服务意识,采取包乡、包村,服务到户,把农牧民需要的科学养畜的技术,第一时间送到农牧生产第一线。对全县的牛羊育肥户要登记造册,建立健全育肥档案,做到心中有数,使以往的静态管理变为动态管理,把单纯的放牧饲养引导到科学养畜的轨道上来。
4发展建议
4.1广泛宣传,正确引导
使广大农民群众真正了解发展生态畜牧业的重要性,时刻提醒他们如不减少牲畜总量,使草场进一步恶化,将给他们和子孙后代带来严重的后果。只有加大出栏,加快牲畜周转,减轻草场压力,给草场一个修养生息的机会,才是畜牧业健康发展和经济稳步增长的先决条件。
4.2转变广大农牧户的饲养观念
引导农牧户树立科学养畜的观念,彻底改变以往的只求牲畜的总量、不注重牲畜的品质的饲养方式[4]。大力引进优良种公畜,提高牲畜的个体生产性能,改变传统的饲养模式,由春羔变冬羔。加快牲畜周转,减少牲畜存栏总量,减轻草场压力,实现草畜平衡,为共和县发展生态畜牧业奠定坚实的基础。
4.3大力发展畜牧业基础设施建设
结合共和县实际,推广走舍饲和半舍饲的畜牧业发展之路,实现户户有暖棚和户户有育肥的饲养格局,并结合共和县农牧结合的实际,实施“牧繁农育”的饲养方式,既解决了牧业区的草畜矛盾,又解决了农业区饲草饲料的有价利用,使农牧区走向双赢的效果。
4.4加快农牧区经济合作组织建设的步伐
每村都应该选出一些有经济头脑、秉公办事的人,成立农牧业经济合作组织,根据市场行情,制定合理和统一的销售价格和出栏数量,减少中间商因投机造成的利润空间,使农牧民有一个合理和稳定的经济收入。
4.5抓住机遇,大力发展羔羊经济
羔羊经济是充分利用羔羊生长发育快、饲料报酬高的特点,经短期强度育肥当年出栏,从而获得优质羔羊肉,增加养羊业综合效益的一项重要措施。共和县草地畜牧业以饲养绵羊为主,饲养量占全县各类牲畜总数的71.57%,其养羊业产值占全县畜牧业总产量的60%。现在畜牧业已进入由传统粗放低效益性向现代集约高效型转变阶段,转变养羊业生产经营方式,全面推进羔羊经济,这对于发展共和县高产、优质、高效、生态、安全现代畜牧业具有十分重要的意义。
5参考文献
[1] 殷增植.发展我省畜牧业的几个问题[J].安徽农业科学,1980(3):4-7.
[2] 钟有林.浅析修水县畜牧业发展的定位及措施[J].江西农业学报,2004(4):57-61.
关键词:畜牧兽医工作;标准化管理;意义分析
畜牧业是国民经济的重要组成部分,随着人民生活水平的不断提高,发展畜牧业显得更为重要。我国畜牧业发展形势喜人,特别是改革开放以来,我国畜牧业生产始终保持着旺盛的发展势头,彻底改变了畜牧业生产长期以来的副业地位,成为农村经济中相对独立的支柱产业,在增加农民收入、改善人民生活、保持社会稳定和促进国民经济的发展等方面都起着越来越重要的作用。
一、我国畜牧业发展所取得的成绩
我国畜牧业的发展速度及所取得的成绩是举世瞩目的。从1978-1990年,全世界肉、蛋、奶的增长速度分别为23%、36.50%、15%,而我国的增长速度分别是208%、200%和355%。我国畜牧业生产能取得如此巨大的成就,其主要经验是:一是政府鼓励农民发展家庭养殖,努力稳定饲料供应市场,放开畜禽产品价格,搞活流通渠道。二是改革开放使整个国民经济迅速发展,国民收入增加,生活水平提高,城乡居民对畜禽产品需求大大提高。三是科学技术为我国畜牧业生产插上了腾飞的翅膀。
20世纪80年代,是我国畜牧业生产全面、广泛运用科学技术,获得显著经济及社会效益的年代。各种畜禽良种的培育和推广,饲料工业的兴起与发展,现代化饲养设施和先进管理技术的广泛应用,使我国畜牧业生产由传统的养殖方式向现代化、集约化的方向发展,使我国畜牧业生产水平得到了迅速提高。在大型现代化集约养殖不断发展的同时,农村各类畜禽饲养专业户也蓬勃兴起,为我国畜牧业生产开辟了广阔的天地。发展养殖业已成为我国广大农民一条投资少、见效快、收益高的致富门路,靠养殖业成为万元户、几十万元户的农民在我国城乡已到处可见。据统计,1990年我国养殖专业户、半专业户畜禽产品收入就达160亿元,成了农民经济收入的主要来源。
二、兽医及兽医卫生检验工作的重要性和存在的问题
尽管我国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就,使我国的畜牧业从落后的地位开始起飞,人民的生活水平得到较大的提高。但由于我国人口多,全国人均肉、蛋、奶的占有量还较低,达不到世界人均占有量的水平。
1.兽医及兽医卫生检验工作的重要性
畜牧业快速、健康、高效地发展离不开兽医。兽医是畜禽健康的卫士、保护神。兽医科技在畜牧业生产中的广泛应用及畜牧业发展所必需的基础设施和服务体系的建立与不断完善,对促进和保障畜牧业持续稳定发展起着极为重要的作用。
畜禽疾病防治体系的建立,预防传染病用菌苗、疫苗的成功研制及应用,畜牧兽医服务中心、兽医化验室等有计划地建设与完善大大提高了畜禽疫病防检水平,保障了养殖业的发展。尤其在保证大规模集约化生产上起到了积极作用。
为了保障人们食用安全的动物性食品,得到营养和美味的享受,必须足够重视兽医卫生检验工作。因为人们需要的无论是蛋白质、脂肪,还是无机盐、维生素,在人体中都是很重要的营养素,缺一不可。而这些营养素的来源,大多数来自动物性食品。
膳食中增加动物性食品的比重是人民生活水平提高的一个重要标志。然而,不注意动物性食品的卫生质量,不能有效地控制和预防动物性食品的污染,食用者则可能发生食物中毒,患某种疾病,轻则影响健康,重则危及生命。因此,为了保障人们身体健康,促进畜牧业发展,必须加强对屠宰畜禽及其产品等动物性食品的卫生监督与检验工作。
2.兽医及兽医卫生检验工作存在的主要问题
由于我国兽医工作原有基础差,农村畜禽疾病疫情复杂,随着畜禽生产的发展,商品流通日益频繁,兽医及兽医卫生检验工作远远跟不上客观形势发展的需要。存在的主要问题有:
(1)法制观念淡薄。有的单位和个人只顾经营,牟取暴利,严重损害消费者的利益。
(2)监督不到位,管理不完善。我国兽医卫生监督人员的数量和质量远不能满足执法的需要。在农村市场上,兽医卫生检验还不能达到要求。一般一个乡镇仅有2~3个检验员,在集市的卫生检疫和管理工作中存在不少弊端。农村落后分散的畜禽屠宰加工造成环境的污染十分严重。
(3)检验技术手段落后。兽医卫生检验的内容和范围是广泛的,包括畜禽的宰前检疫、宰后检验,畜禽产品及制品、水产品的卫生检验,这都是直接为人类健康服务的。其检验制度、检验手段及检验技术取决于一个国家社会经济文化发展水平和精神文明的程度。我国是发展中国家,地域辽阔,除大城市外,广大的农村常规的检验技术还没有展开,仅停留在肉眼观察的基础上,放射性免疫、体温遥测装置、色谱分析等新技术没有广泛应用于实践,很容易造成误诊。所以,推广应用先进仪器设备和先进的科学技术是动物性食品卫生检验工作亟待研究的新课题。
三、加强兽医及兽医卫生检验工作,确保畜禽及人民身体健康
随着人们对动物性食品消费量的不断增加和科学技术的迅速发展,兽医及兽医卫生检验工作必须适应新形势,开拓新路子。因此,兽医体制改革势在必行,否则难以保证畜牧业持续稳定、健康快速地发展。改革中要以科学性、法制性为中心,强化肉食品卫生意识,进一步完善肉食品卫生监督管理机制,逐步形成适应多种需要的多知识结构的执法机构。具体做法如下:
(1)加强对肉食品污染的新因素、食品中毒的新病源的研究,提高防止食品污染、防止食物中毒、防止人畜共患病传播的科学管理水准。
(2)进一步完善对某些污染物、添加剂、新食品资源和一些人畜共患病的安全性卫生标准评价、标准制定和审议审批等工作方法与制度。
(3)扩展肉食品卫生等传统的知识领域,更多交流渗透有关学科、边缘学科的有关技术知识,不断更新检验手段和方法,并广泛应用于实践之中,提高解决实际问题的能力和效果。
关键词:甘肃平凉市;畜牧业;发展现状;对策
中图分类号:S8-1 文献标识码:A
甘肃平凉市崆峒区已经成为我国重要的畜牧业生产基地,畜牧业的发展不仅促进了农业产业结构的调整,而且还带动了当地其他行业的发展。改革开放以来,甘肃平凉市崆峒区畜牧业获得突破性的发展,畜牧业的科技步伐不断加快、产业化经营和结构不断优化,而且当地的家禽产业、畜产品加工、饲料兽药生产规模都位列该市乃至全国的前列,成为了促进国民经济发展的重要产业。
1 畜牧业发展的重要性
1.1 畜牧业发展提高了当地居民的生活质量
针对全国范围而言,畜牧业的发展可以有效的解决当地的“三农”问题,成为推动国民经济发展的重要产业,但是其发展历程也面临着巨大的困难。和种植行业相比,畜牧业具有投资小、回报快、受自然条件影响小、相关技术易于掌握等特点,因此,其在振兴农民经济、优化产业结构等方面发挥了重大的作用,成为推动农民经济增长的新亮点。
1.2 畜牧业发展有利于优化农业结构
从农业可持续发展的角度来考虑,我国农产品从以前的短缺,到现在的供求平衡,这些都要得益于农业结构的调整,尤其是畜牧业地位的不断提升。畜牧业的发展有利于农业结构的优化,以尽快的速度实现三元结构。畜牧业的发展还有助于解决农村剩余农产品和剩余劳动力的转化,推动了农业的可持续发展,振兴了当地的农业经济。
2 畜牧业发展的现状
2.1 农牧结合的生态发展现状
农牧结合已经成为畜牧业可持续发展的必然趋势。在确保农业正常生产的情况下,开展畜牧业,利用畜禽的粪便来肥沃农作物,建立一个种养结合的畜牧业发展之路。最近几年,加快了我国畜牧业的发展,是通过传统的畜牧业发展模式来实现的,这破坏了当地的自然环境,导致生态环境失衡,自然资源过度浪费。因此,根据实际情况,坚持与环境建设、经济建设同步发展,遵循社会效益、经济效益、环境效益相统一的原则,合理的推动我国畜牧业的可持续发展。
2.2 畜牧业推动了区域化生产的发展
我国不同的地区其经济条件和畜牧业资源存在一定的差异性,尤其是饲料水平、饲养成本、饲料生产状况、畜禽生产水平等存在较大的差异。因此,对平凉市畜牧业进行合理的区域化布局,以尽可能发挥区域化生产的优势,促进当地各种资源的合理利用,从而实现了平凉市资源的合理配置,有效的缓解了畜牧业生产对环境与资源的破坏,实现了各类资源的可持续发展。
3 推动平凉市畜牧业发展的主要对策
平凉市崆峒区是甘肃省最大、最重要的畜牧业生产基地,其畜牧业具有较大的发展潜力,因此,要想更好的推动该地区畜牧业发展,就必须建立一套明确的发展战略思想。下面将会对平凉市畜牧业发展中的不足进行全面分析,并制定出一套合理的应对策略,以更好的优化当地产业结构,促进平凉市畜牧业的可持续健康发展。
3.1 需要政府部门给予相应的支持
平凉市崆峒区政府部门对于当地畜牧业的发展起了巨大的推动作用,在该市政府的大力帮助下,畜牧业的发展取得了举世瞩目的业绩。在畜牧业发展的过程中,平凉市各个部门坚持“正确领导、依靠科学、果断处置、依法防治”的方针,有效的推动了畜牧业的发展。因此,在畜牧业未来的发展道路上,平凉市政府部门的作用同样不可或缺。
3.2 加快畜牧产业化的进程
平凉市崆峒区畜牧产业化中存在一定的薄弱环节,这就需要从各个环节不断进行改革和完善平凉市的产业化体系。主要从扩大规模化养殖、健全畜产品流通体系、培育新的畜牧企业、完善社会服务体系等4个方面入手。提高畜牧业的经营范围、扩大饲养规模,可以有效的推动当地经济发展,并对其他地区畜牧业的发展起到一定的带头作用。还可以根据该地区项目建设需求,尽快培养一批有潜力的畜牧业养殖大户,引进或培养一批企业化管理人才,尽可能打造一个科学化、系统化的畜牧业养殖基地。
3.3 加强畜牧业的动植物防疫和食品安全
要想更好的推动平凉市畜牧业发展,就必须具备一套健全的疫情监控和警报系统,以达到早发现、早治理的目的,而且还要具备应对突发性动物疫情的处理能力。同时,政府部门还要加大各部门、各地区之间的合作,定期进行相关技术交流,努力建立一套系统性的疫情防范体系,从而降低动植物疫情的发病率。加大对兽药和饲料的管理力度,坚决打击在兽药或饲料中添加违禁药物的行为,以确保食品的安全性。
4 结语
综上所述,对平凉市畜牧业的发展现状进行合理的分析,针对其中存在的不足,进行全面的分析,并制定出一套合理的解决措施,以更好的推动平凉市畜牧业的发展。
参考文献
[1] 杜桂兰.中国畜牧业存在的主要问题及对策分析[J].山东畜牧兽医,2011,4(05):34-35.
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关键词乡镇畜牧兽医;技术推广体系;不足;解决
随着我国农业的不断发展,畜牧业也得到了一定程度的进步,尤其是乡镇畜牧业得到了迅速发展,乡镇地区的畜牧兽医技术也起到了越来越重要的作用。但在对畜牧兽医技术的具体推广过程中,仍旧存在部分问题,如资金与人才的不足等,多种原因导致畜牧兽医技术的推广效率不高,推广水平难以得到有效提升,对畜牧业的发展产生不利影响[1]。因此,有必要对乡镇畜牧兽医技术的推广进行分析与探讨。
1我国乡镇畜牧兽医技术推广体系中存在的不足
1.1资金不足,基础设施不达标
资金不足既是乡镇畜牧兽医技术推广效率难以提升的重要原因,也是目前我国畜牧业发展中普遍存在的问题。由于体制等其他客观原因,我国乡镇畜牧兽医站大多由集体所有制转化成全民所有制,经济方面拥有一定的自。因此,在畜牧业发展的较长一段时间内,相关部门给予的资金支持都比较少。另外,乡镇地区的兽医站设施大多比较简单或陈旧,相关的化验设备难以适应现代化畜牧业发展的需求。近几年,国家对这方面已经有所强化,许多乡镇地区兽医站的设备都有所更新,但仍旧存在一定的滞后性,更新速度也较慢。
1.2人才队伍素质参差不齐
人才队伍参差不齐是导致推广体系难以实现创新与发展的重要原因。人才队伍素质参差不齐主要体现在两个方面:一是推广人员的业务能力有限,现代化推广意识不够强,加之乡镇兽医站的薪酬与工作福利等相对有限,因此许多推广人员的工作积极性不高;二是基层的兽医基地人员补充程度不足,许多新型人才不愿意到基层,导致许多乡镇兽医站出现岗位断档等问题。
1.3保障制度不够健全
保障制度不够健全,导致防疫工作难贯彻落实。在具体工作过程中,由于保障制度完善程度的缺乏,导致对动物的相关免疫工作、保护工作等实施不到位。造成保障体系的不够健全的原因较多,其中包括相关部门对这一工作的重视程度不足、乡镇地区的畜牧兽医推广资金不足,对无证游医或犯罪分子的打击不够严格等,最终导致保障制度完善程度的缺乏,形成了恶性循环,不利于畜牧推广效率的提升。
2畜牧兽医技术推广体系发展与完善的重要性
随着我国农业结构发展与进一步调整,畜牧业在农业经济中的地位与价值也逐渐明显[2]。畜牧业的发展效果与创新能力,对乡镇农民的经济能力提升与收入增加都有着直接的影响。从地区经济发展的角度来说,畜牧业的发展也为乡镇经济发展与社会稳定有着一定的影响作用。畜牧业的良好发展,离不开科学的兽医技术与高效的推广体系的支持。因此,促进兽医技术推广体系的不断发展与创新,是推动畜牧业发展乃至整个地区经济发展的重要因素,进一步推动畜牧兽医技术推广体系的完善,也是我国乡镇畜牧业发展的必然。
3加强乡镇畜牧兽医技术推广体系建设的策略
3.1加大资金投入力度
加大资金投入力度,是促进乡镇畜牧兽医技术推广体系健康发展的重要保障。农民收入的增加与经济能力的提升,与畜牧业的发展有着紧密的联系。而畜牧业的发展,离不开完善的推广体系的支持。在整个推广体系的实施与运用过程中,充足的资金支持是重要的影响因素。首先,当地政府可根据实际情况,给予充分的资金支持,如为新技术的推广提供一定的免费优惠等;其次,相关部门与领导可加大对兽医技术推广的政策支持,为兽医技术推广创造良好的环境与条件;最后,可充分发挥信息技术的作用,如实现互联网推广等。借助网络与信息技术实现的推广,推广效率与准确性都更高。可以说,资金投入的增加能够在很大程度上提高畜牧兽医技术的推广效率。
3.2强化从业人员的素质建设
要想实现畜牧兽医技术推广的创新与发展,充足的人才支持是不可或缺的一部分,只有构建起专业素质过硬、业务能力优异的人才队伍,才能够保证畜牧推广的持续发展与创新。一方面,政府或企业可扩大人才招聘的范围,招聘更多的现代化专业人才,敢于接纳新型人才;同时,可适当调整专业人才与非专业人员的比例,保证将员工的价值发挥到最大;另一方面,针对在岗人员,可进行定期培训与强化,例如举办业务培训班等。在日常工作过程中,加强各个部门或员工之间的沟通与交流,并根据企业的发展现状与要求,对人才队伍进行强化。此外,由于兽医技术推广涉及到的因素较多,还可组织员工进行必要的其他领域的知识学习与了解,如经济制度等,以促进员工的全面发展。
3.3贯彻落实动物防疫管理措施
动物防疫工作不仅包括对常见疫病的预防与控制,还包括对重大动物疫病的防止与控制,如禽流感、口蹄疫等。针对扩散能力强、影响范围较大的疫病,需要根据国家的相关标准,实施强制性的免疫制度,以保证对疫病的有效控制。此外,更要重视对免疫的控制效果,可分析并保存相关数据与信息,为以后的免疫工作提供一定的支持。在具体的实施过程中,若遇到部分人员不积极配合或不支持工作,可依据相关规定对其进行处罚,在保证免疫工作顺利开展的同时,构建起严格按照标准执行的制度与风气。在日常工作中,需要定期检查动物,以及对疫病的预防,并进行详细的记录,在确保免疫密度与效果的同时,保证最终上市畜禽产品的质量合格。
3.4构建健全的管理与监督制度
健全的管理与监督制度的构建,是畜牧兽医技术的推广实现持续发展与提升的重要保障。只有构建起可行性与适应性都较强的管理与监督制度,才能保证推广责任的贯彻落实,保证推广工作的高效进行。一方面,可根据乡镇畜牧业的实际发展情况,以及推广效果较差的具体问题,进行科学的推广措施的制定,以实现针对性推广,提高推广效率;另一方面,完善的监督制度的制定也十分重要,通过有效监督的实行,能够在很大程度上提高推广人员的工作积极性,将推广责任落实到具体,促进推广体系的不断完善与创新。
4结语
通过加大资金投入力度、强化从业人员素质建设、贯彻落实动物防疫管理措施,以及构建健全的管理与监督制度等措施,从各个方面对畜牧兽医技术推广进行强化与完善,能在很大程度上提高推广体系效率预算水平,促进我国乡镇畜牧兽医技术普及与运用,推动畜牧业不断发展。
参考文献
[1]江峻.我国乡镇畜牧兽医技术推广体系存在的问题分析及解决措施[J].知音励志,2015(17):64.
1.1铜梁县畜牧业现状
畜牧业在铜梁县占有极其重要的地位,2007年以来,铜梁县推广了科技含量较高的PIC、洋三元、DLY、DYL等生猪品种,占总量的50%以上,推广了波尔山羊和简阳大耳山羊。承担的《生猪标准化规模养殖场(小区)建设》等20多个项目,全面完成并通过市级和国家的检查验收。土桥奶牛养殖小区获得全国“奶牛养殖小区示范奖”。2009年生猪出栏62.4万头,比2006年增长7.5%,其中优质瘦肉型猪出栏40万头,比2006年增长33.3%;肉兔出栏157万只,比2006年增长15.9%;土桥奶牛饲养量达到了458头。畜牧业产值达14.91亿元,比2006年的10.39亿元增长43.5%,农业人平均增收645元[3]。2012年,铜梁县生猪出栏预计70.3万头,其中:优质瘦肉型猪出栏预计65万头,分别比去年的63.5万头和45万头增长12%和44%。家禽出栏预计2800万羽,其中:水禽出栏预计1850万羽,分别比去年增长20%和3%。在草食牲畜发展中,肉兔出栏预计210万只,山羊出栏预计3.5万只,分别比去年增长8%和6%,分别占年初目标任务105%和110%。鹌鹑存栏预计400万只,比去年增长14%,鹌鹑蛋产量预计7300t。截止2012年末,该县畜禽产量稳步增加,畜牧业经济收入为18亿元。近年来,铜梁县畜牧业发展工作以科学发展观为指导,以“切实抓好水禽、草食牲畜、生猪‘三大’产业,积极建设畜产品加工和无公害畜产品供应‘两大’基地,稳定畜禽产量,提高畜禽品质,强化畜产品质量安全监管”为工作思路,加快调整畜牧业内部结构,积极增加畜禽产量,努力提高畜牧业收入,畜牧业已成为该县农村经济的重要支柱产业。
1.2铜梁县畜牧业信息化建设现状
近些年来,铜梁县在畜牧业发展方面取得的成就确实令人欣喜,但据本人在铜梁县服务实践期间了解到,铜梁县信息化起步相对较晚,畜牧业信息化建设还处于一个初级阶段,专门针对畜牧业的信息化发展还没完全成型。基本硬件基础设施建设,如计算机网、电视网和电话网“三网”的建设在政府和企业已基本完成。在信息资源的采集和共享方面,目前基本仅仅依靠于政府部门相关机构的传统式人工采集,畜牧业服务体系也还是传统的政府部门各级机构相关人员来组成。信息技术在畜牧业生产各环节中应用也只是个别企业自行引进和学习,并未形成很系统的服务体系。同时政府在财政、政策支持上还需进一步加强,也希望当地企业和人民给予足够的重视。
2铜梁县畜牧业信息化建设建议
由于铜梁县畜牧业信息化建设还处于起步阶段,存在很多问题和有待发展的地方。参考铜梁县畜牧业信息化目前建设情况,铜梁县畜牧业信息化建设可以从以下五个方面开展进行。
2.1加强基础设施建设
计算机网、电视网和电话网“三网”的建设不能只停留在政府和企业上,要力争打造县镇村三级畜牧业信息化网站群建设。按照本县农业信息化建设的“四有要求”即有房子、有设备、有人员、有制度,“四个一标准”即配置1台信息机、1条宽带线、1个专家远程诊断视频服务终端和1个兼职信息员,布局建设镇(街)、行政村的畜牧业息服务站(点)及时解决养殖户生产中的实际问题,同时大力鼓励养殖户个体信息化硬件建设,并提供相应的技术支持。
2.2搭建基于互联网的畜牧业信息服务平台
建立覆盖县、乡(镇)及龙头企业、畜产品批发市场、畜牧专业合作经济组织、中介组织、经营大户、养殖大户等的畜牧业信息服务网络;整合各级畜牧网站、畜牧社会化服务组织的资源,形成全方位、多层面的畜牧业信息化收集、整理、分析、传递、体系。同时强化农民信箱信息服务平台。通过强化传统的农民信箱平台建设,作为信息化的辅助手段从而使养殖户等更快适应、接受信息化。相应的电话、手机和移动智能设备等其他相应平台也应开通相应热线或服务,更加方便养殖户门获得最新信息和及时解决生产中遇到的问题。通过对业内信息的收集分析,准确了解和把握畜牧业发展动态,及时为相关部门决策提供科学、可靠、及时、准确的情报。
2.3积极开发应用畜牧业信息化专业系统
根据畜牧业生产、防疫、运输、购销和管理等各个环节的特点,县政府部门要逐步开发和应用畜牧业数据分析系统、畜牧电子政务系统、畜产品价格动态监测系统、畜牧专家咨询系统、畜牧地理信息系统、重大疫(病)情预警监测和畜牧应急情况指挥系统、畜牧电子商务系统七个畜牧业信息化的专业系统,并将采集来的畜牧业信息加工处理,实现各专业系统之间的信息互享、数据互通,从而使各类信息和数据得到更为有效的利用,更好地为政府相关部门和畜牧业从业人员、养殖户等服务。
2.4加强畜牧业相关数据库的建设
畜牧业相关数据库的建设和发展,可以为畜牧业发展提供基础数据资料。同时基础数据库的信息数据录入、信息归类、合计自动生成、数据汇总等功能也是政府机构、高等院校、科研单位对本地畜牧业情况进行分析研究所需要的。目前我国已建成饲料信息数据库、农副产品深加工题录数据库、农牧渔业科技成果数据库、中国畜牧业综合数据库、农产品集贸市场价格行情数据库等畜牧业相关数据库。针对铜梁县的情况,还需要加强数据库的本地化建设,建立铜梁县自然生态资源数据库、畜牧业资源数据库、饲料信息数据库、畜牧业生产技术资料库(包括养殖、牧草生产、草地改良与保护、疫病防治等)、畜产品价格行情数据库等,并实现与国内相关数据库的互联互通。
2.5加强畜牧业从业人员信息化技术培训
培养有文化、懂技术的新型畜牧业从业人员,提高畜牧业从业人员综合素质。在提高畜牧业体制内从业人员素质的同时,政府应还应加强对畜牧业养殖户的信息技术培训,培养其现代的信息意识,使养殖户充分了解利用现代信息技术获取科学技术和市场动态的重要性,让养殖户具有愿意为信息投入,注重收集信息、分析信息和利用信息的意识,从而提升整个畜牧业人员系统的信息化素质。
3结束语