畜牧业市场规模精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇畜牧业市场规模，期待它们能激发您的灵感。

篇1

近几年来，我国经济飞速发展，畜牧业也迈向了新的发展台阶。我国人口基数较大，畜牧市场广阔。伴随畜牧市场规模的不断扩展，社会对专业人才更加渴求。我国与他国的经济联系更加紧密，畜牧产品大量出口与进口，专业人才成为国际贸易交流的媒介。在全球化的大背景下，畜牧专业人才承担着更加繁重的工作任务，要掌握专业知识，具备畜牧英语听说读写能力。畜牧业英语具有特殊性，其涵括的专业知识较多，需要专业人才重点记忆。作为相关从业者，需要把握畜牧英语的特点，采用科学有效的翻译策略。为了实现这一目标，必须开展有效学习，不断提升专业素养，迎合现代畜牧业发展的需要。《畜牧英语》一书采用理论探讨和实证分析的方法，系统全面地阐述了畜牧英语知识点，其迎合了学生的现实学习需求，符合未来岗位的走向，有效地将英语学习与职业发展融合起来，是不可多得的学习材料。《畜牧英语》一书共分为八个章节。第一章节是牲畜饲养管理，第二章节是家畜的食物和营养，第三章节是爱护禽畜，第四章节是畜禽疾病，第五章节是预防动物疾病，第六章节是水产养殖，第七章节是动物产品加工，第八章节是生物技术。每个单元的内容主要包括：热身活动、对话、课文、任务。相比同类书籍，该书重点突出以下几方面：

（1）畜牧英语学习的必要性。畜牧英语学习对于畜牧业人才培养有积极意义，而人才培养关乎畜牧业的可持续发展。我国制定了全面建成小康社会的目标，畜牧业发展成为社会关注的重点。畜牧行业创造了巨大的经济效益，推动了农业经济的发展，只有实现资源的优化配置，为畜牧业腾飞奠定坚实基础，才能真正构建小康社会，提高国内生产总值和城乡居民人均收入水平。我国畜牧业规模较大，畜牧生产量较多，近几年重大动物疾病频发，造成了巨大的经济损失。以禽流感为例，禽流感的传播速度较快，治愈难度较大。为了避免出现上述问题，需要将着眼点放在禽畜生产上，开展科学研究。在这一过程中，畜牧英语专业人才发挥的作用不容小觑。

（2）畜牧英语的特点。畜牧英语类属于科技英语的范畴，因此具有科技英语的特点，但是其又保留了专业特色，在词汇句法方面有特殊之处。作为学习者，必须掌握畜牧英语的语言特征，捕捉句式句型的变化，从而准确翻译各类英语材料，扩展国外研究成果的应用范围。首先，畜牧业英语的专业词汇非常多。所谓的专业词汇，就是在行业内普遍应用的专有词汇，这些词汇往往能够阐释特殊现象，还原实操过程。专业词汇大多是概念词汇，其与现实生活紧密相连。对畜牧业英语资料进行分析，发现大多数资料都阐释了重要的生产问题，这些生产问题往往蕴含着专业知识，有高度的专业性。只有专业领域内的学者才能够理解文本内容，专业领域外的人无法深入领会文本主旨。以sexing为例，其主要是指雄性牲畜与雌性牲畜的鉴别。以fowlplox为例，其意思是指鸡瘟。日常生活中常见的词汇有了意义上的新变化，学习者需要重点注意，把握专业词汇的内涵。其次，除了专业词汇较多之外，畜牧业英语的派生词也比较多。派生词是在词根的基础上添加词缀，这些词缀往往来自拉丁语。词缀有其固定意义，与词根连在一起之后就衍生了新意。词缀与词根的组合方式有很多，因此派生词数量也相对较多。以reproductive为例，这一词汇的前缀是re，这一词汇的词根是productive，二者组合起来是“繁殖的”之意。以cellule为例，这一词汇的后缀是ule，这一词汇的词根是cell，二者组合起来是“小细胞”之意。在畜牧业英语中，派生词学习非常重要，学习者需要掌握派生词的构词方式，对派生词意义进行科学猜想。此外，畜牧业英语中的缩略词也比较多。畜牧业英语类属于科技英语，而科技英语词汇库有相当数量的缩略词。这些缩略词采用了简单化的表现方式，具有简洁规范的特征。以totalmixedrations为例，其可以用三个词汇的第一个字母来替代，缩略成TMR的形式。以antibody为例，其可以用两个词汇的第一字母来替代，缩略成Ab的形式。掌握缩略词，可以知晓重要词汇的完全意义，降低英语资料阅读和翻译的难度。最后，畜牧业英语中的合成词也比较多。

篇2

[关键词]畜牧养殖;风险;种类;管理要点

在中国的市场经济结构中，农业经济发展是值得关注的内容。特别是市场经济多元化，经济结构也会多样化，农业领域中的畜牧养殖业更为复杂，无论是生产环节，还是经营环节，都会因此而存在风险。为了降低畜牧养殖的风险，使专业户获得更高的利益，就要对畜牧养殖中风险种类充分认识，并采取相应的管理措施，以确保畜牧养殖业在现行的市场环境中更好地发展。

1畜牧养殖中的风险种类

在农业领域中，畜牧养殖业存在着一定的风险。这些风险源于在畜牧养殖的过程中会受到各种因素的影响，导致畜牧养殖户在经济上受到一定的损失。由于影响因素不同，使得畜牧养殖所面临的风险也会有所不同，主要包括畜牧养殖的自然风险、畜牧养殖的市场风险和畜牧养殖的技术风险。

1.1畜牧养殖的自然风险

畜牧养殖的自然风险，导致风险的主要因素就是自然环境，这种因素是不可抗拒的，且对畜牧养殖业会产生直接影响，直接关乎到养殖专业户所能够获得的经济效益和社会效益。比如，如果气候环境不适合禽畜生长，就会导致禽畜的健康状况不佳，必然会致使禽畜大量死亡[1]。所以，气候环境是畜牧养殖的重要风险因素。不同的季节，自然环境都会产生相应的变化，主要是气候环境影响的结果。养殖专业户在畜禽养殖的过程中，就要运用科学的手段分析气候环境特点，从养殖经验出发制定出应对措置，以避免气候环境对畜牧养殖造成的不良影响，确保经济利益不会受损。

1.2畜牧养殖的市场风险

畜牧养殖的产业化发展，就需要畜牧养殖专业户能够直面市场环境，对于市场多元化的运行状态充分掌握。由于畜牧养殖市场是变化无常的，就必然会给养殖专业户造成一定的风险。中国的畜牧业市场规模化发展，畜牧业要在产业化发展的进程中避免风险带来的损失，就需要在产业化经营的同时，还要对市场风险具有较高的敏感度。

1.3畜牧养殖的技术风险

中国的畜牧养殖业正科学化发展。部分畜牧养殖专业户对科学技术产生了依赖性，放弃了养殖的自主性，就必然会面临技术风险，也会因此造成经济损失。1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的风险畜牧养殖在产业化经营的过程中，由于产品在生产、市场和消费等环节中频繁流通，对于禽畜的各种疾病往往就会采用疫苗的方法加以预防。但是，这并不能降低禽畜疾病的发病率，同样会给养殖专业户造成一定的经济损失。

1.3.2畜禽品种选择中所存在的风险

选择畜禽品种的时候，如果选择不当，同样会给养殖专业户造成经济损失。如果所引进的畜禽品种优良，畜禽就会健康成长，生产能力也会有所提升，为畜牧养殖业的发展奠定良好的基础。

1.3.3畜禽饲料所存在的安全性风险

畜牧养殖业中，饲养管理是保证畜禽产量的关键，饲料管理是其中重要的环节。近年来，中国的饲料管理更加严格，保证了饲料的质量。但是，在饲料市场中依然会存在假冒产品以及质量不过关的产品[2]。这些饲料如果用于喂养畜禽，就必然会对畜禽造成不良影响。可见，饲料质量是否安全可靠是保证畜牧养殖是否可持续发展的关键。中国是农业大国，畜牧养殖经历了漫长的历史历史发展。多数的养殖专业户实施了产业化经营，但是在养殖管理上依然持有传统的关键，导致畜牧养殖缺乏科学合理性，导致科技成分很高的养殖技术没有得到发挥，使得畜牧养殖业面临诸多的风险。

2畜牧养殖中实施风险管理的策略

2.1畜牧养殖专业户要树立风险管理意识

畜牧养殖是存在一定的风险性的。畜牧养殖专业户要获得较高的经济效益，就要采取规避各种风险的措施，特别是在生产经营中，每一个环节都要制定出风险预防措施，并落实到具体工作中。风险和利用往往是并存的。养殖专业户在考虑到经济效益的同时，还要重视风险对生产经营所带来的负面影响，具有针对性地采取风险管理措施[3]。所以，将风险管理意识树立起来是非常必要的，畜牧养殖专业户只有对风险予以正确认识，才能够从畜牧业的生产经营特点出发将有效的风险管理措施制定出来。

2.2畜牧养殖专业户要有能力对风险准确评估

畜牧养殖风险管理中，做好风险预防工作是非常必要的，这也是养殖专业户提高经济效益的关键。在风险管理中，要对风险的类型以及风险对畜牧业的影响程度进行科学评估，客观地认识潜在的风险。在分析风险的过程中，要求思路清晰，头脑清醒，对生产经营中所存在的问题能够及时发现[4]。对畜牧市场的信息要多方了解，才能够提高风险预防工作的有效性。

2.3政府要从政策角度对畜牧养殖专业户提供保障

政府对畜牧业发展给予高度重视的同时，还要针对畜牧业的发展情况进行科学调整，以使得相关政策更为完善。在畜牧养殖中，个体农户占有非常大的比例，从政策角度对畜牧养殖专业户提供保障，不仅维护了畜牧养殖专业户的利用，而且还有助于促进畜牧养殖业更好地发展。此外，政府还要针对畜牧养殖业的相关政策加大宣传力度，让畜牧养殖专业户及时地了解政策，以制定出有效的风险应对措施。

综上所述，目前中国的畜牧养殖业实施产业化经营，使得养殖规模扩大，同时也需要面临一些风险。这些风险因素包括自然风险、市场风险和技术风险，采取必要的管理措施，可以降低风险因素的负面影响力，最大程度地保证养殖专业户获得更高的经济利益。

作者:沈牡鸿 单位:江西省九江市都昌县农业局

参考文献

[1]宋瑞梅.临潭县扁都乡草地管理对畜牧业持续发展的影响[J].北京农业，2014，5（15）：42—43.

[2]黄承伟，周晶.共赢——协同发展理念下的民营企业参与贫困治理研究[J].内蒙古社会科学（汉文版），2015（02）：144—149.

篇3

从相关部门获悉，2011年9月7日，418头奶牛顺利运抵南通进口动物指定隔离场，这是辽宁某企业从新西兰进口的奶牛。南通检验检疫局检疫人员连夜赶赴现场，实施检疫和防疫消毒监管。

据悉，该企业共进口900头奶牛，其余奶牛将于9月14日运抵隔离场。奶牛进口商之所以选择南通口岸，一方面是因为南通进口动物指定隔离场距离上海浦东机场、南通港近，适合海、空运输，另一方面是由于检验检疫部门监管手段完备，并提供全天候检疫服务。

自2004年以来，南通口岸已累计完成7批次、共计19 845头进境奶牛的隔离检疫工作，成为该省进口奶牛第二大口岸。

（来源：中国畜牧兽医信息网）

山东启动地方畜禽品种保护开发工程

2011年9月18日，从山东省畜牧兽医部门获悉，山东省将全面启动地方畜禽品种保护开发工程，2011年下半年将出台一系列推动特色畜牧业发展的意见和政策。

山东省畜牧局局长冯继康介绍，畜牧部门已对畜禽遗传资源进行了普查，地方畜禽品种资源保护包括：逐个确定地方品种保存方式；扶持建立家禽、肉羊基因库和遗传材料生物保存中心，划定中华蜜蜂保护隔离区；市县重点对尚未建立保种场的畜禽特别是濒危畜种进行跟踪，制定实施保护抢救方案。在保护选育的基础上，按照“一个畜禽品种、一个主导场家、一套育种方案、一批联合单位、一套运行机制”的模式，组织畜禽种质资源创新利用，加快培育一批具有知识产权的畜禽新品种、配套系和新品系；继续总结推广莱芜猪、鲁西黄牛、里岔黑猪、济宁青山羊等地方品种产业化开发的经验做法，加快资源优势向经济优势的转化。

据了解，山东省已组织人员制定特色畜牧业发展规划。总目标是沿着产业化经营和区域化开发两条路线，围绕地方畜禽品种资源、特种畜禽养殖、传统畜牧食品三个重点，强化品种繁育、特色养殖、产品加工、服务监管四个环节，采取政策扶持、机制创新、技术服务、示范引导、监管规范五项措施进行推进，到2015年特色畜牧业产值占畜牧总产值的比率达到15%以上。（来源：中国畜牧兽医信息网）

正邦科技拟在内蒙古投资养猪

正邦科技控股子公司江西正邦养殖有限公司拟以自有资金出资2 000万元，设立内蒙古乌兰察布正邦养殖有限公司。正邦科技表示，此次对外投资有利于创造就业机会，解决部分社会问题，能够提高公司的知名度，加快发展速度。此次在内蒙古建立种猪繁育和生猪养殖基地，有利于推动周边农户乃至于整个当地消费市场对正邦品牌的认知感，树立规模化、集约化的企业形象，符合公司既定的低成本、轻资产运作模式。

正邦科技为了配合公司在国内各个区域的产业战略布局需要，拟在成立种猪和商品猪养殖基地，该基地是正邦科技在江西省、湖北省、山东省、河南省、安徽省、黑龙江省、辽宁省外的又一个大型养殖基地，有利于扩大公司在的影响，增加市场份额。正邦科技还披露，拟在山东投资设立山东龙融担保有限公司，拟注册资本1亿元。（来源：中国畜牧兽医信息网）

辉瑞：中美合作研发动物疫苗

2011年9月9日，辉瑞动物保健公司在美国纽约州麦迪逊市宣布，将与中国吉林国原动物保健品有限公司在中国成立合资公司，共同研发、生产和销售动物疫苗产品。新公司“吉林辉瑞国原动物保健品有限公司”将整合双方的实力，为中国家畜养殖者提供全面的疫苗产品，以确保提供源于健康猪肉、牛肉、奶制品和禽肉的安全食品。

中国动物疫苗市场规模达每年8亿美元，合资公司初期将专注于研发猪用疫苗。中国是生猪养殖大国，每年生猪出栏数超过6亿头，猪疫苗发展潜力巨大。据测算中国动物保健品市场规模34亿美元，位居全球第二，预计将保持10%的年均速度增长。辉瑞动物保健公司是目前全球最大的动物保健品公司之一，至今已在中国注册和上市了一系列用于猪、家禽、宠物和奶牛的动物保健产品，包括疫苗、抗生素、驱虫药、饲料添加剂和畜禽消毒剂等。

（来源：中国畜牧兽医信息网）

2011年我国前7月进口美国猪肉激增5倍

从相关部门获悉，中国2011年1～7月累计进口美国猪肉（胴体）2亿磅，比2010年同期的0.33亿磅大约增加5倍，中国已成为美国猪肉出口的第五大市场，而2010年中国是其第十大市场。

中秋节前，由于国内猪肉供需仍然紧张，猪肉价格呈现上涨态势。根据商务部的数据，节前食品加工企业继续增加肉类采购量，猪肉、牛肉、羊肉批发价格皆有小幅上涨。

中科易恒（北京）现代农牧信息技术研究院监测数据显示，9月9日，全国出栏肉猪均价至19.4元/kg，2010年同期为12.48元/kg，同比涨幅达55.4%。猪肉均价30.86元/kg,2010年同期18.78元/kg，同比涨64.3%。仔猪价格至45.57元/kg，同比涨127.5%，母猪价格至1 943元/头，同比涨35.3%。

国家统计局的数据显示，2010年全国猪肉产量5 070万t，生猪年出栏66 700万头。而2011年1～7月中国进口的美国猪肉约合9.1万t，占国内市场的比例极其有限，上述人士表示，国内猪肉供应量估计要到2012年才会有显著改善。

中科易恒分析师认为，目前，市场对猪肉需求仍然旺盛，出栏生猪将逐渐增多，后期猪价下行有一定可能性，但下跌幅度有限。

篇4

目前全国有近2 000家兽药生产企业，但目前该行业的产能利用率严重不足，存在过多的落后、闲置产能。有兽药企业界人士表示，农业部对兽药市场清理整顿力度的加大将导致大量违规生产、缺乏核心竞争力的兽药企业加速退出市场，规模大的公司也将逐步扩大市场占有率。

业内人士表示，目前我国兽药行业集中度较低，前十大兽药企业市场占有率仅有15%左右，远低于发达国家70%的水平。

据悉，目前兽药行业年销售额约为400亿元，若按照全国2 000家兽药企业来计算，平均每个企业的年销售额仅为2 000万元左右。公开资料显示，作为兽药龙头企业的瑞普生物在2011年全年营业收入为5.88亿元，仅占全国销售总额的1.47%。

2006年初，农业部规定的兽药GMP强制认证实施后，兽药企业必须取得GMP认证后才能获得生产许可证。中国兽药协会信息中心一位工作人员告诉笔者，目前国内有1 698家兽药生产企业已经获得该认证，但是大多数存在规模小、技术含量低等问题。农业部2013年1月14日的《加强兽药生产经营监管工作的通知》，对行业是件好事，小企业淘汰后，有实力的企业将可以扩大市场。

此外，有关人士表示，我国畜牧业正处于由农户散养向规模化养殖转变的重要时期，随着规模养殖带来的免疫覆盖率的提升，国内兽药市场将高速成长，并且规模养殖促进用药规范化，导致市场份额和行业利润向优势品牌企业集中。

根据统计，2007年我国兽药行业总收入194亿元，2010年达到314亿元，近4年来年复合增长18%。随着居民生活水平提高和规模养殖带来的免疫覆盖率的上升，2015年我国兽药市场规模将达到700亿元以上。

篇5

1.1发展现状

1.1.1粮食生产总量平衡近年来，晋城市玉米、小麦、杂粮等粮食作物年播种面积稳定在22.11万hm2以上，随着作物品种不断优化及种植技术推广，粮食生产能力不断提升，粮食总产量近年来稳定在7.5亿kg以上，确保了粮食自给有余，实现了粮食生产总量平衡。

1.1.2六大特色产业初具规模近年来，晋城市围绕经济发展规划总体目标，通过农业产业结构调整，初步形成了畜牧、蚕桑、蔬菜、干鲜果、小杂粮、中药材六大特色产业，带动农业经济的快速发展。

1.1.3农业龙头企业有了一定数量近年来晋城市农业产业化经营发展较快，涌现出一批农产品品牌，全市43家市级以上农业重点龙头企业，获得山西省著名商标23个，国家名牌产品2个，中国名牌农产品1个，国家地理产品保护标志4个。

1.1.4农民组织化程度明显提高目前,全市农民专业合作社总数达到2000余个，合作社涵盖了晋城市六大特色农业产业，覆盖了60%的行政村，入社农户4.6万户，入社社员收入比未入社农民高出20%。

1.1.5政策扶持推动力初步显现近年来晋城市对农业产业化的扶持力度不断加大，特别是对畜牧业、蔬菜产业扶持上体现得尤为明显，极大地调动和保护了广大农民种植蔬菜和从事养殖业的积极性和主动性，取得了巨大的经济效益和良好的社会效果。

1.2主要特点

1.2.1小而全虽然晋城市产业规模较小，但农作物种类繁多，各种五谷杂粮、各类干鲜果品、蔬菜、蚕桑、食用菌以及多种中草药遍布全市。

1.2.2少而优各类农产品数量虽少，但品质优。境内属暖温带半湿润季风气候类型，四季分明，冬长夏短，雨热同季，气候温和适中。年均气温11.5℃，日平均气温≥0℃的积温一般在3368℃~4471℃，无霜期185d左右，年均降水量达600~650mm。森林覆盖率达35.7%。

1.2.3稀而特晋城境内山地丘陵面积占到87%，昼夜温差大，独特多样的小气候，造就出一大批具有地域特色、品质独特的稀有农产品。比如泽州县巴公大葱、泽州红山楂、鲁村小米；高平大黄梨、王报红萝卜；阳城山茱萸、阳城蚕茧；陵川“五花芯”党参、大红袍花椒、黑木耳，沁水七须黄花菜、蜂蜜、端氏紫皮蒜等。

2晋城市农业产业化发展存在问题及原因

2.1发展现状

2.1.1粮食产业农业基础设施薄弱，抵御自然灾害的能力不强；农资价格高位持续攀升，粮食生产成本高、效益低；粮食总产量供求紧平衡，细粮结构性短缺问题突出。

2.1.2六大特色产业畜牧业开放程度低，外向型发展偏差；蚕桑业龙头企业不强，对产业发展牵引能力弱，科技型人才缺乏；蔬菜产业种植零散，市场规模小，水资源缺乏，技术人员不足；干鲜果业规模小，产业化水平低；小杂粮产业种植投入少，种植效益低；中药材产业科研投入少，加工规模小，服务体系不完善。

2.1.3农业专业合作社扶持力度不够，农民认识不够，发展规模偏小，带动辐射的范围小，市场竞争能力比较弱，管理不太规范。

2.1.4农业龙头企业数量少、规模小，生产标准化、产品品牌化、市场国际化程度低，经营管理落后，投资主体和融资手段单一。

2.2原因分析

2.2.1客观上受限制晋城所处山丘地区，人均耕地少，耕作方式以户为单位，不利于形成规模的种植基地。

2.2.2主观上有差距对农业产业化重视程度还不够，缺乏统一的、有力的、连续的扶持政策，产业化经营机制还不够健全。

3晋城市农业产业化发展途径

3.1加大农村基础设施建设，提高粮食生产的综合能力

建立科研与生产紧密结合型的产业化经营基地，大力发展以种养业为原料的食品加工业，加快发展繁推一体化的种业集团，创优粮食产业化的发展环境。

3.2强化农业培训，提高科技服务能力

依托畜牧、蚕桑、蔬菜、干鲜果、小杂粮、中药材六大特色产业优势，进一步优化发展环境，加大政策扶持，强化农民培训，提高服务功能，致力形成区域化、规模化、产业化、市场化的特色产业基地，打造带动农民增收的地标性农产品品牌，为农业产业化打下良好基础。

3.3加强特色农业产品基地建设，提升区域特色经济发展能力

根据区域地理和气候优势，搞好区域发展规划，着力建设7个特色农业产业带，即泽州、阳城、高平和沁水四县小麦优势产业带、太行山南端优质玉米杂粮产业带、南牛北猪东西羊健康养殖畜牧产业带、太岳中条两山优质蚕桑产业带、沁丹两河流域无公害蔬菜产业带、丘陵山区优质无公害干鲜果产业带和高垣山区优质中药材产业带。县域特色产业发展要遵循自然生态规律，在区域优势产业带的先决条件下发展特色农业经济。