畜牧业基本情况精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇畜牧业基本情况，期待它们能激发您的灵感。

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一、我区畜牧业生产及产品质量安全现状

（一）我区畜牧业生产基本情况

畜牧业生产是农民增收的重要途径。年，全区生猪饲养量104529头，其中存栏47198头，出栏57331头；牛饲养量9850头，其中存栏8758头，出栏1092头；山羊饲养量38795只，其中存栏24466只，出栏14329只；禽饲养量518493羽，存笼244203羽，出笼274290羽；中蜂16331箱；禽蛋产量317吨，牧业收入4292万元（含渔业收入）。畜牧业生产以生猪为主，牛、羊、禽次之。虽然自然条件独特，生态环境优越，牧草资源丰富，是发展畜牧业的天然场所，但由于山大人稀，交通不便，信息相对闭塞等因素的影响，畜牧养殖组织化程度不高，标准化生产发展缓慢，规模效益得不得充分发挥，目前，我区畜牧业生产方式仍以农户散养为主，畜禽及其产品基本上是自产自销。

（二）我区畜产品安全现状

一般说来，畜产品质量安全问题主要来自三个方面：一是投入品的使用（如饲料、兽药、添加剂和动物激素等）；二是人畜共患病的蔓延；三是重金属有害物质及生物性有毒物质的污染。投入品的使用和疫病蔓延存在于畜禽原料生产环节，重金属、生物性有毒物质污染则主要存在于畜产品加工及运输环节。就自产畜禽及其产品而言，从投入品使用环节上看，我区畜牧生产方式主要以农户散养为主，同时成品饲料和添加剂价格偏高，养殖户很少使用，饲料来源大都是自产农副产品及丰富的野生牧草资源；从疫病蔓延环节上看，由于农户居住分散，彼此相对隔离，且饲养规模较小，疫病很少呈大规模流行；从重金属、生物性有毒物质污染环节上看，我区无大型工矿企业、无畜产品深加工企业。因此，从以上影响畜产品质量安全的三个主要环节上看，风险较小；从检测结果看，无论是我们自己检测还是省检查组抽样检测，均未发现问题。应该说，我区的畜产品质量安全形势整体情况良好，多年来，无重大畜产品质量安全事件发生。但是，隐患依然存在，不容忽视。

二、我区畜产品安全存在的主要问题

随着畜牧业的快速发展和我区交通、信息等基础条件的大大改善，畜禽及其产品进入大市场、大流通的趋势势不可挡。与此同时，国际国内重大动物疫情愈来愈复杂，一些不法商贩急功近利，乱用激素、抗生素和生物制品，以及经营兜售假冒伪劣兽药、饲料等投入品的现象屡禁不止，这无疑对我区的畜产品安全带来了巨大隐患。目前，从我区的实际情况看，主要存在以下问题：

（一）畜牧生产组织化程度不高

有组织的产业化经营是畜牧业提高效益的有效途径，也是提高畜产品质量安全的重要措施。近年来，我区畜禽规模养殖虽有一定的发展，但受客观条件限制，进展缓慢，组织化程度不高。年底，年出栏30头以上的养猪户仅47户，年出栏数2100头，占全区总数的3.6%；年出笼1000羽以上的肉禽养殖户25户，年出笼3.2万羽，占全区总出笼数的11.8%；蛋鸡年存笼100羽以上的7户；牛年饲养规模5头以上的30户；羊年饲养规模30只以上的47户。由于我区畜牧生产和经营仍以千家万户小规模饲养和分散经营为主，组织化程度低，所以对生产过程的监管难度极大，很难做到“四统一”，即畜种统一、饲料统一、技术统一、净化统一，客观上造成了无公害畜产品生产的源头难以规范，严重制约了畜产品安全生产。

（二）畜牧养殖户安全意识不强

在我区，稍有文化的青壮年大部分外出务工，在家从事畜牧养殖的大多为“3860部队”（即妇女和老人），他们的文化素质普遍较低，观念陈旧，习惯沿袭传统的生产方式，对于新观念、新技术接受慢，有的甚至排斥。其质量安全意识淡薄突出表现在三个方面：一是贪小便宜，轻信流串商贩的大肆宣传，购买和使用价格低廉的假冒伪劣饲料或添加剂。二是科学意识薄弱，生猪一旦患病，滥用抗生素，治好便罢，治不好，也不考虑休药期，便低价出售，导致药物残留。三是防疫意识差，部分养殖户对动物重大疫病的免疫工作不配合，对病死畜禽随意丢弃，从而造成疫病大面积流行。

（三）主管部门监管力量薄弱

我区畜产品质量安全监管工作起步较晚，区级监管机构和检测设备设尚不健全，乡镇更是无监管机构、无监管设施、无监管人员、无监管经费。因此，畜产品质量安全行政管理能力、执法监督能力，应急处置能力，检验检测能力和综合服务能力得不到充分发挥。从而，为不法经营者及流窜商贩带来了可乘之机，为不合格畜产品和假冒伪劣投入品的上市提供了可能，为全区畜产品质量安全埋下了隐患。

三、建议及对策

畜产品质量安全直接影响到畜牧业的生存和发展，威胁到民众身体健康和社会稳定。虽然，目前我区尚无畜产品质量安全事件发生，但是，隐患不小，政府及相关部门必须采取得力措施，全面防控，标本兼治。治标，首先要健全机构，壮大队伍，完善设备；其次，要全面提升五种能力，即“行政管理能力、执法监督能力，应急处置能力，检验检测能力和综合服务能力”，做到管理到位、监督到位，不漏死角。治本，则应增强广大养殖户的安全意识，提高畜牧业生产的组织化程度。在具体工作中，应重点把握源头生产、屠宰加工和经营流通三个环节。综合对策：

（一）着力推进标准化养殖，努力提高组织化程度

特殊的地域环境和传统的生产方式，虽然能凸显畜产品地方特色，对疫病流行防控也有一定好处，但同时，也严重阻碍了我区畜牧生产的标准化进程，给畜产品质量安全带来了极大隐患。因此，推行标准化养殖、努力提高组织化程度，势在必行。就我区目前的实际情况而言，按照“政府引导、科学规划、统一标准、清洁养殖、规范管理”的原则，一是应大力推广农户家庭式规模养殖。二是要适度发展规模养殖小区和规模养殖场。政府要加大投入，对规模养殖场、养殖大户予以扶持，鼓励返乡青年创业。畜牧主管部门要科学制定标准和养殖发展规划，逐步建立起全方位的养殖规范和系列化配套体系，并组织实施。养殖协会（专业合作社）要充分发挥纽带作用，大力推广“协会（专业合作社）＋基地＋农户”等运行模式，搞好产销对接，逐步实现统一采购原料、统一技术指导、统一供种、统一销售，积极拓展市场、降低成本，努力做到互惠双赢。

（二）加大宣传和培训力度，全面提升安全意识

畜牧生产的主体是农民，加工的主体是企业，流通的主体是经营者，三者受利益驱使的可能性对大，他们安全意识的强弱，直接关系到畜产品质量安全。因此，必须加大宣传和培训力度，不断提升他们的安全意识。一是通过电视、报纸等媒体大力宣传假冒伪劣兽药、饲料、添加剂等投入品的危害性、标准化生产的必要性及相关政策、法规。二是农业和技术监督等行政主管部门根据不同层次、不同对象开展培训和推广工作。同时，要建立健全快捷方便的畜产品质量安全信息网络，以促进全社会的参与，增强全社会的安全意识。

（三）强化监管，确保畜产品安全上市

畜产品质量安全监管虽然是一项治标性的工作，但却是一项关键性工作，贯穿从养殖到餐桌的全过程。因此，要想全方位开展畜产品质量安全监管工作，就必须有健全的机构、高素质的队伍和完备的设施。

1、健全机构，壮大队伍。行政主管部门根据实际需要积极争取编制，招收高素质人才，做到上下对口，衔接合理，覆盖城乡、甚至到户。使日常监管工作有序运转，不出纰漏。

篇2

1.  北安市基本情况

    1.1.  北安市自然情况

黑龙江省北安市位于黑龙江省正北方，黑河市最南部、属松嫩平原向小兴安岭过度的中间地带，地理坐标介于北纬47o35′至48o33′，东经126o16′至127o53′之间。全市幅员面积7194平方公里，耕地面积34.3万亩，粮食总产8亿公斤，主要作物玉米、小麦、大豆、水稻、马岭薯等作物为主。全市总人口48万人，其中城市人口24万人，农村人口24万人（城乡各半）。辖5镇4乡、4个市属农牧场，7个国营林场，境内中、省、市（黑河市）直属县团级以上的单位42个，1个森工局，1个农垦分局（下属4个国营农场）。北安市生态优良，土地肥沃，被确定为国家的生态示范市，全国粮食高产创建县，省无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进试点市。

1.2  北安市区位情况

北安市位于黑龙江省北部区域中心，处于哈尔滨、齐齐哈尔、黑河三座城市的三角区域中心，辐射周边10多个县市，500万人口，南距省会哈尔滨市330公里、北距中国首批沿边开放城市黑河246公里，西距省内第二大城市齐齐哈尔240公里，距世界著名旅游胜地五大连池世界地质公园仅62公里。

1.3  交通运输条件

北安市是黑龙江省北部的交通枢纽。滨北、齐北、北黑三条铁路干线和黑大、碾北、绥北、前嫩四条高等级公路在此交汇。吉黑、前嫩、绥北三条高速公路已建成通车，使北安真正成为我省北部重要的交通枢纽，也是我国第三条国际大通道——黑河通往俄罗斯及东欧国家旅贸大通道中枢和我省北部区域的商品集散地和中转站。

1. 4  发展空间较大

北安市在畜牧产业发展上有地域空间，市场空间，潜力非常大。目前北安区域没有一家畜产品加工龙头企业，主要靠自然发展。

2.  资源优势

2.1 饲料丰富

北安市现有耕地343万亩，全市粮食总产可达8亿公斤，随着种植业结构调整、规模经营推进，仅今年玉米种植面积达110万亩，小麦种植面积40万亩，每年约有1亿公斤粮食近4亿公斤的农作物秸秆及农副产品可转化为饲料，为畜牧业发展提供充足的饲料产品。

2.2  水草资源丰富

我市地处小兴安岭南麓、乌裕河畔，有着丰富的水草资源，许 多地方保留着原始的自然状态，具有无污染的天然环境。现市域内有可利用草原280万亩，水面17.6万亩，市域内有乌裕尔河、通肯河两大河流经过，流域面积分别为2620平方公里、1700平方公里。这些充足资源为发展畜牧养殖业提供了保障。

2.3  气候条件

北安市地处中高纬度，属寒温带大陆性季风气候，四季分明，具有半干旱半湿润和寒暖适中的气候条件。年平均降雨量529mm，年蒸发量647mm，年积温2400℃，植被茂盛、水草丰富，为发展畜禽养殖业提供了良好的自然环境。

3. 畜禽养殖情况

畜牧业发展在我市农业生产中占有主导地位，我们发展目标是利用三至五年把我市发展成黑河区域内畜禽养殖、销售集散地。重点抓好五大基地建设（奶牛、肉牛、生猪、肉羊、家禽）。截止目前，全市奶牛存栏4.5万头、肉牛存栏3.8万头、生猪存栏8万头、大鹅存栏达到11.5万只。同时特色养殖发展比较快，全市现有狐、貂、貉、鹌鹑等各类特色养殖户31户，总存栏达4.5万只。

3.1  肉牛基本情况

北安市肉牛存栏3.8万头，出栏2.86万头； 现有可繁母牛3.6万头，44个冻配点，其中所需冻精由黑龙江省家畜繁育指导站提供，可为肉牛生产提供充足的种源。

3.2  生猪基本情况

生猪存栏8万头（能繁母猪存栏8543头），出栏5.2万头； 年出栏500头以上生猪规模养殖场9个，年出栏100头以上生猪规模养殖场151个，还有一些散养户。

3.3  鹅基本情况

大鹅存栏为11.5万只，出栏6.31万只。我市水草等自然环境无污染，生产的鹅肉为“绿色食品”，且脂肪含量低，同时由于我们当地气候寒冷，昼夜温差大，生产的鹅毛羽绒含量高，市场销售好。

4.  政策环境

北安市委、市政府非常重视畜牧业发展，提出到2015年畜牧业发展将成为我市农业经济“半壁江山”，制定了加快畜牧业发展的若干意见。先后出台了《北安市加快畜牧业发展扶持政策》和《扶持畜牧业加快发展实施办法》等相关政策。省政府又提出了加快奶牛、肉牛、生猪、家畜等产业发展的实施意见，这些都为我市畜牧产业发展提供了难得的机遇。

5.  结论

篇3

[关键词] 畜牧业机械化 经济 社会效益分析

[中图分类号] S817 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）07-0205-01

随着伊犁州农业结构战略性调整的深入推进，畜牧业得到了快速发展。畜牧业在伊犁州农业农村经济中的单位越来越重要，机械化在畜牧业生产中的应用越来越广泛。畜牧业机械化是指用机械装备畜牧业，并以机械动力代替人力操作的过程，是农业机械化的重要组成部分。畜牧业机械化应包括草原建设机械化、牧草收获机械化、饲料加工机械化和畜禽饲养机械化，其中饲养机械化包括各类畜禽的饲喂、供水、清粪和粪便处理、畜禽舍及其环境控制、畜禽产品采集和初加工等方面的机械化建设。

一、畜牧业生产机械化技术基本情况

目前伊犁州畜牧业生产机械化技术包括天然草场机械化改良技术、牧草生产机械化技术、青贮饲料收获机械化技术等三大类。

2005年～2012年伊犁州畜牧业生产机械化技术完成了186.32万亩，其中天然草场机械化改良技术92.7万亩、牧草生产机械化技术51.5万亩、青贮饲料收获机械化技术42.1万亩。引进推广各类畜牧业机械2458台，其中牧草松土补播机79台、青贮收获机90台、割草机1163台、打捆机515台、搂草机423台、挤奶机188台，具体情况见表1，表2。

二、工作措施

1.制定工作计划明确目标任务

伊犁州农机推广总站每年按照自治区和自治州农机化工作会议的部署，结合当年农机化技术推广工作重点，认真研究制定《伊犁州农机化技术推广任务考核指标》下发给各县市，各县市也认真落实各项推广任务，分解到各乡镇场，每年年初召开农机推广业务会议，认真安排落实各项农机化技术推广工作任务，推动了各项农牧机械化技术推广工作的顺利开展。各级农机推广专业技术人员深入农牧业生产第一线，认真抓好畜牧业机械各项工作，进行现场技术指导，及时解决农牧业生产中存在的技术问题。做到任务明确、责任到人、技术到位，从而保证了各项农牧业机械化技术推广工作任务的顺利完成。

2.引进新机具，提高农机装备水平

充分利用国家、自治区农机购置补贴政策的实施，大力宣传和引导广大农牧民积极引进新机具，应用新技术，改善生产条件，提高生产效率，并且通过实行购机补贴向项目区倾斜，极大地调动了项目区农牧民购机用机的积极性，加速了畜牧机械引进步伐，各县市重点引进示范推广牧草松土补播机、割草压扁机、旋转式割草机、搂草机、打捆机、青（黄）贮收获机、挤奶机等一批先进新型畜牧机械。

3.积极开展农机新技术服务

2005年来，伊犁州农机推广总站对农牧业机械推广与技术服务工作不放松。在畜牧业机械化技术推广方面，州农机推广总站负责机具选型、试验示范、机具和装备供应。各县市推广站负责落实示范点和养殖户、跟机进行技术服务和现场指导，上下结合共同开展推广工作，为农牧民提供实实在在的技术指导和优质服务。州、县农机推广站紧密合作，主动开展牧草松土补播机、牧草生产、青（黄）贮收获机械的技术服务，发挥了良好的示范带动作用。总站给各县市派出专业技术人员，对引进推广的各类畜牧机械，环境安全畜禽舍自动防疫系统等进行跟踪指导、安装调试等技术服务，教着农牧民学、做给农牧民看、引着农牧民试、带着农牧民干，通过示范带动，为大力推广畜牧业机械化新技术、新机具打下了基础，取得了很好的示范推广作用，推动了伊犁州农牧业、设施养殖业机械化技术顺利开展。

4.狠抓农机科技宣传培训工作

畜牧业生产机械化技术实施8年以来举办专题培训班20期，培训基层干部、农牧民、专业技术人员共计2000多人（次），发放科普宣传和培训资料3000余份（册），举办不同规模的技术现场演示会10次，参加人员达600人（次），发放科普宣传资料5000余份（册），与此同时，充分利用广播、电视、报刊、板报等形式开展全方位的科普宣传，取得了良好的效果。

三、经济、社会效益分析

1. 经济效益分析

1.1天然草场机械化改良技术

改良天然草场机械化作业为松土补播，使用机具为9IBS-2.4型草原松土补播机，该机作业工艺为：划破草皮―松土―补播―覆土―镇压，配套动力为120马力拖拉机，改良草场机械补播模式为单种补播。采用天然草场机械化松土补播技术比人工播种牧草平均增产70kg/亩，2005年～2012年天然草场机械化改良技术完成了92.7万亩，新增牧草6489万kg，牧草单价平均0.7元/kg计算，新增产值4542.3万元。

1.2牧草生产机械化技术

人工草场生产机械化技术牧草品种为紫花苜蓿，机械化作业包括：耕、耙、播、割、捆。使用机具为2BF-16播种机，配套动力为东方红404拖拉机、92GZ-1.7型园盘式割草机、9GB-1.4往复式割草机、92LZ-3/4.8型指盘式搂草机、9GXY-2.4割草压扁机、上海世达尔现代农机有限公司生产的THB-2060方捆机，播种模式为单种播种。2BF-16播种机进行了牧草单播播种，使机械化播种比人工播种牧草节约种子1.2kg/亩，每公斤草种平均按20元计算，亩节支24元，2005年～2012年牧草生产机械化技术完成了51.5万亩，共节支1236万元。

1.3青贮饲料收获机械化技术

玉米青（黄）贮机械化收获作业包括：割、切、装、运、压。使用机具为纽荷兰790型青（黄）贮收获机，配套动力为TD-1204拖拉机，作业工艺为机械收割或人工收割切碎装车机械运输装窖压实封窖。

机械化青（黄）贮饲料制作比人工收割青（黄）贮饲料制作每亩节约制作成本15元/亩，2005年～2012年青贮饲料收获机械化技术完成了42.1万亩，可节约资金631.5万元。一共节本增收效益合计6409.8万元。

通过畜牧业生产机械化技术实施，2005年～2012年累计完成推广面积186.32万亩，节本增效综合经济效益达到6409.8万元。

2.社会效益

篇4

一、畜牧业统计监测工作的基本要求

畜牧业统计监测工作即针对畜牧业生产经营发展进行全面、系统统计调查，对得到的数据质量实施全面、系统地监测评估，形成统计数据和分析报告，客观、公正、科学地评价工作成果，从而分析现象并预测其规律。山西省原平市畜牧业各项指标持续排在忻州市前列，作为全省11个“生猪养殖大县”和20个“养羊重点县”的成员，发展任务艰巨，加强统计监测工作意义特别重大。如果对发展的底数不清，数据不准，趋势不明，就很难做到客观分析和把握形势，更难实现超前谋划、跨越发展。因此，畜牧部门要进一步提高认识，加强对统计监测工作的管理，不折不扣地落实各项工作措施。当前，在畜牧业生产形势总体向好的情况下，统计监测工作滞后于产业发展的要求。主要表现在畜牧业统计监测工作时效性差、准确性低，与分析预警需要相差甚远，统计监测工作机制不顺畅，统计员队伍建设十分薄弱，缺乏与相关单位的协调协作机制等方面。这些问题与加强和改善宏观调控、加快建设现代畜牧业的要求极不适应。作为畜牧部门，要着眼大局，正确把握形势，切实增强做好统计监测工作的紧迫感。应对新情况、化解新矛盾、迎接新挑战，必须转变观念，把行业统计监测作为基础性工作来抓，建设完备的工作体系，努力提高信息的时效性、准确性和权威性，做到情况清楚，决策有据。统计监测工作基本任务是：对畜牧业生产及相关主要环节基本情况进行统计调查和分析，为各级部门掌握畜产品生产基本情况提供依据。

二、切实做好数据采集上报

各单位按照层层分工、各负其责、协调配合的要求，做好统计监测的组织和实施工作，加强检查监督，保证数据的及时汇总和上报，努力提高数据的准确性。市直各单位、各乡镇畜牧兽医中心要明确责任，理清思路。针对畜牧业统计监测流动性强、不确定因素多、工作量较大、统计口径难于统一的特殊性，要明确专人承担各项统计监测工作；理顺工作机制，做到分工明确、责任到人。要充分发挥基层畜牧兽医技术人员和村级防疫员熟悉畜禽生产情况的优势，认真做好基础数据采集工作。

1.提高统计员业务水平，保证队伍稳定，避免频繁变动。

一是要求基层统计员必须具有高度的责任心和耐心细致的意志品质，热爱统计，爱岗敬业，熟悉农村，并且具有良好的人际关系和沟通能力。二是要对数据的变化具有敏感性，并具备一定的统计业务水平，对各种统计报表熟悉，对各种指标有较高的理解能力。三是要求基层统计员具有一定文化水平和调查经验，为后期管理和正常开展工作奠定坚实基础。通过努力，实现统计监测工作的科学化、制度化和规范化。具体做工作时，要把握好调查时期，及时统计，按时上报，不缺项、不漏报；不得拒报、迟报、虚报、瞒报，不得伪造、篡改统计资料。

2.强化制度建设。

认真执行统计监测报表制度。一是建立多级审核制度。专业人员层层把关，形成制度，明确责任，加强数据审核力度。二是制定主要畜牧业统计监测数据质量控制办法，规范主畜禽统计监测工作事前、事中和事后质量管理。三是建立下乡访户制度。专业人员访户建立登记记录制度，对记账质量较差、上报数据质量问题较多的调查对象，重点走访。

3.提高统计监测能力。

一是组织专业人员，认真学习业务知识，严格按照国家调查制度开展工作，完善调查网点和调查对象名录库的建设，提高完成调查任务的工作能力。加强业务培训，熟练掌握相关统计监测报表的内容范围、指标标准、计算和填报方法，确保统计监测质量。二是进行定期培训和交流活动，观察养殖生产情况，掌握了解畜禽养殖知识，与养殖户沟通感情、了解养殖情况、市场动态等信息。三是组织基层统计员认真学习制度方案，利用业务培训会、实地检查、电话网络等多种形式，切实提高基层统计员业务技能，提升调查工作水平。

4.加强与统计、调查等部门的沟通与协调。

按照“共同调查、共同审定、信息共享”的原则做好畜牧业监测统计工作。一方面及时提供主要畜禽生产规模户及经营单位名单，主动配合统计部门和调查队入场户、入单位调查，摸清监测统计区域内底数；另一方面，在监测统计数据上报前，执行与统计部门、调查队会商制度，保证上报的统计数据协调连贯。统筹各方力量，形成行业共识。动员各方面力量，多跑动，多宣传，多交流，多沟通，争取多配合，多支持，形成行政、事业部门密切协作局面，促进信息资源有效整合。

三、加强数据质量评估和研究分析

要加强数据质量的分析评估，坚持依法统计、实事求是、客观真实的原则，加强对报表数据的分析评估工作，确保数据的准确性和权威性。组织力量深入养殖场户、经营单位、畜产品交易场所等畜牧业生产第一线，收集第一手生产信息资料，为准确把握畜禽生产形势提供可靠依据。要认真跟踪研究分析生产形势，及时跟踪政策的落实情况，通过开展基层调研全面了解生产情况和存在的问题，预测未来的发展趋势，及时发挥对生产实践的指导作用。要树立主动服务意识。加强调研和会商，对主要畜产品生产情况和变化情况要做到数据准、底数清、趋势明。同时，要准确反映热点、重点问题，及时报告生产发展中出现的新情况、新问题以及各地在建设现代畜牧业中好的经验和做法，为国家制定政策措施提供真实可靠的依据。科学引导养殖户和企业合理安排生产经营，避免生产大起大落，稳定市场供应。

四、统计监测中的常见问题

1.报表时间要求。

报表时间严格按照规定时间上报，绝不允许延误，如有特殊原因不能及时报表，先电话上报数据，事后必须补报。

2.表中的逻辑关系和平衡关系。

要保持逻辑平衡，这是报表的最起码原则，发现问题及时进行核实。既要符合逻辑，又不能违背客观现实。

3.数据的衔接。

要了解把握畜禽生产趋势，指标数据不光与去年同期做比较，季报同时应当与上季做比较。严格禁止出现数据奇高奇低，上下大幅波动现象而无任何实际原因为支撑。加强指标同比、环比的对比，对一些变动较大或背离当前生产形势数据，应该认真核实，确保无误，并做详细说明。

4.分清指标。

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关键词:草原畜牧业;转型升级;措施探讨;挑战

果洛藏族自治州位于青海省东南部，辖区内自然优质草原集中连续分布，地势平缓，水源丰富，是青海最美丽的草原之一，也是全省乃至全国的生态保护最佳的牧区之一。特殊的地理位置，高寒高海拔的气候条件和传统的畜牧业生产方式，为草原畜牧业的发展提供了独特的条件。

1草原畜牧业发展面临的挑战

1．1草原退化尚未根本扭转

草原资源是畜牧业发展的基础，但高寒地理环境，恶劣天气条件和人口增长，生产发展和长期超负荷牧场，导致生态环境脆弱，草原退化趋势虽然有时缓和，但未能从根本上遏制，草原病害，有毒杂草等问题突出，生态保护建设任重道远。另外，由于气候高度，传统习俗等因素的影响，畜牧业依然以放牧为主，基本上没有实行舍饲，只能季节性化禁牧。

1．2产业结构较单一

畜牧业是我州的主导产业，但从行业的具体分布来看，区域产业之间的区域有明确的同构性，发展方向雷同。全州主要以牦牛，藏羊养殖为主，高原特色种植及畜牧产品深加工产业起步晚，乡镇畜牧业经济普遍存在“低散”现象，未能发展形成特色，产业优势不明显。辖区内虽有少数第二产业在对畜牧产业资源进行初级加工，其层次低，附加值低，不能形成有效的产业链。青藏高原的旅游资源丰富，草原文化，蒙古文化和文化，赛马文化等尚未在第三产业中得到开发和充分利用。当前辖区内的牧民收入的增加只能取决于牛羊数量的增加，这与草原承载能力的限制相抵触，单一的产业结构导致牧民收入来源有较高的风险。

1．3产业辐射带动能力不强

从全州企业的基本情况来看，企业数量很少，无论是员工人数，产值还是与牧民合作等指标均普遍薄弱，在产业发展方面并未起主导作用。企业以初级加工为主，完整的自主知识产权缺乏，市场份额低;普遍受资金，技术，人员等因素制约。缺乏龙头企业，无拳头产品，已成为影响畜牧业发展的主要因素之一。

1．4生产落后难以满足市场需求

近年来在畜牧园区建设投入积极推进，但由于传统草原畜牧业季节性特征明显，畜牧业生产靠天吃饭的情况尚未改善，畜牧产品数量和质量供应不稳定，严重影响企业设厂，扩大投资或提升行业的积极性。

1．5市场发育不完善

受，习俗，财富等传统观念，牛羊饲养周期长，惜杀惜售思想严重，商品经济落后。在商品交易中，主要以活畜为主，许多牲畜资源以初级产品和原料流入外地，羊毛，皮革，牛奶等深加工产品销售量少。长期以来没有形成较集中，规模化的交易市场，限制了市场机制的形成和发展。

2生态草原保护措施

2．1探索生态草原保护新体制

建立草原生态保护红线划界区及监督机制，落实基础草原保护制度，加快草原本地种植栽培和推广使用;实行草原承包确权登记试点，促进草原经营权的规范流转;实现草原管理模式的创新和适度经营，建立天然草原动态监测和草地畜牧平衡指标，定期公布，推动草原政策的绩效和激励措施的结合;建立严格的工商企业租赁牧民承包草原准入制和管理制度。

2．2建立健全农牧业经营新体制

建立以生态畜牧业合作社为主体新型经济合作体制，开展以服务为主的农业合作社建设试点，加快专业化分工;促进生态畜牧联合社会建设试点，促进牧区资源优化配置，提高经营规模和市场竞争力。发挥生态畜牧合作社的优势，按照规范化，规范化和专业化生产要求，开展草原生态有机牧场施工试点;增加追溯制度，划区围栏，标准畜牧棚等基础设施建设，促进专业分工、规范化生产、统一服务、产业化管理模式。

2．3加大对现代畜牧业的政策支持

加大对现代畜牧业发展的政策支持力度，制定具体政策和配套措施，增加畜牧机械、牧草机械等畜牧农业机械补贴;加大畜牧科技创新力度，重大科技专项投入，积极支持优良品种饲养，畜牧兽医重大技术研究和科技成果产业化，形成现代畜牧业持续快速、稳定发展支持体系框架，促进我区畜牧业转型。

2．4加大对草原畜牧产业资金支持力度

在草原畜牧业发展过程中应积极整合相关资金，多途径、多方式增加投资，加强资金筹集统一管理。建立良好的部门间资金整合协商机制，加强监督管理和评估，确保资金能更好地为扩大畜牧业发展发挥更多作用。积极争取上级项目资金，融资金融吸收社会资金。通过增加资本投入的力度，不仅表明政府对牧区发展的决心和力量，也可以将全社会力量引导到牧区发展。

3结语

篇6

乌兰县铜普镇山羊肝片吸虫感况的调查

民和县新时期畜牧业发展问题调研报告

青海省梅花鹿遗传资源调查报告

关于在青海发展薰衣草产业的建议

大通县农民专业合作组织发展之我见

发挥农机优势促进农民增收

关于同仁县农牧民增收的几点思考

关于对整顿农机市场的对策和建议

青海省农牧厅举行学习贯彻党的十七届六中全会精神专题辅导讲座

浅谈海晏县特色农牧业发展途径

加快发展我省鲑鳟鱼养殖产业的建议

加强我省重点渔区水产技术推广服务能力建设

浅谈农村微生态养殖的应用与展望

青海省水产种质资源保护区基本情况

化隆县发展现代特色农业示范园区的主要做法和经验

植物检疫的任务和措施

确保羊群安全越冬的六种措施

无公害蔬菜苜蓿芽的栽培技术

生菜冬天的栽培技术

动物诊疗机构管理办法

加快发展青海畜牧业之我见

青海省公路运输环节动物检疫现状调查与思考

海晏县农田野燕麦影响小麦产量的调查

浅谈增加农民收入的思路与对策

河南县三江源区生态保护项目中存在问题及措施

祁连县农牧民专业合作社发展情况浅析

加强对村干部的监督规范村级财务管理

发展海晏县农牧区畜牧业的对策

浅谈门源县皇城乡畜牧业可持续发展的对策

影响民和县小尾寒羊可持续发展的因素与对策

循化县冷水养殖发展思路

门源县发展特色种植业存在的问题及措施

关于在青海省推广微生态养猪模式的几点意见建议

关于加快改善基层草原站基础设施建设几点意见

青海省公路运输环节进省动物防疫监督探微

浅谈门源县俄博沟村推广种植青杂四号油菜的主要做法

退化草地牧草免耕松土补播与撒播镇压式播种技术在喷灌条件下的对比试验

青海5个地区淡水钩虾线粒体DNACOXⅠ基因的序列比较

国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见

强化土地管理维护农民工权益

浅论大通县城郊型县域经济的发展

祁连县牦牛“复壮”工程进展及展望

发展现代畜牧业的几点思考及措施

大通县农民专业合作社建设的实践与思考

海南州奶产业现状及今后的对策

当前农村财务管理中存在的问题及措施

对称多县草地退化的探讨

对西宁市饲料生产与销售情况的思考

小麦倒伏原因分析及措施

整合资金集建培植能人经营推进规模养殖——对循化县积石镇新建村养殖示范点经营模式的调查报告

同仁县草场承包工作调研报告

对互助县八眉猪保种利用现状的调查与前景分析

草食牲畜单一畜种能繁母畜比例发展指标验证计算法

集约化畜牧生产对环境的污染与生态保护建议

对发展现代畜牧业与观光畜牧业的认识

篇7

2011年，黑龙江省畜牧兽医信息中心信息化提升助推了畜牧业的影响力和发展进程，向农业部报送信息工作在全国名列前茅，荣获“2011年农业部全国信息联播优秀奖”，向省政府报送信息量在省直63个厅局中稳居三甲，省政府网站网上咨询回复率100%，居省直各厅局前列；畜牧业监测预警、统计分析工作成效显著，中心已成为行业畜禽存栏、效益分析、预测，畜禽及其产品以及饲料价格信息的权威部门；省、市（地）、县三级信息体系，统计监测体系得到强化，信息员、统计员两支队伍素质逐步提升；畜牧兽医科技推广网改版升级，“畜牧通”、“专家博客”发挥功效，广大行业工作者及农牧民尝到信息及网上科技推广甜头；畜牧兽医信息化基础建设迈出重要步伐，局与信息中心及局直单位实现了“既保证数据安全、保密，又解决了全省公共平台建设”的全面互联互通。

一、把宣传我省畜牧兽医行业和提升信息工作质量摆在中心工作的首位

1.突出抓了农业部、省政府报送信息工作，宣传龙江畜牧业发展。

2.狠抓“三网一刊”信息采编发工作。

3.新建了畜牧兽医科技推广网。

二、把畜牧业统计分析、监测预警摆在中心工作的突出位置

1.提高了农业部统计监测数据准确性和时效性。创新了畜牧业生产情况年报审核制度。在原逐级审核的基础上，增加了省对下（130个县区）全面审核把关的审核制度，在农业部会审会上，我省数据质量居全国前列；加强了对18个县、110个村、330户的畜禽生产效益情况月度监测。在层层监测的基础上，进行严格审核把关和抽查，保证数据的准确性和实效性，为农业部和我省制定相关政策提供依据；狠抓16个监测点上报的19类主要畜产品及饲料价格周报工作，深入监测点抽查和严格审核制度，使周报数据真正反映了市场行情，为预警奠定了基础。

2.把我省畜牧业统计监测预警工作与农业部统计监测预警工作紧密结合，收到较好效果。按照农业部省部共建要求，着重加强了我省畜牧业监测预警统计分析工作，全年共监测预警、价格变化及分析报告52篇、畜产品价格专报12期，并召开产业预警专家会2次，为正确引导市场、规避风险发挥了重要作用。

3.对畜牧监测预警系统进行了升级改造，在大量调研的基础上，根据各处室和相关单位的需要，系统较全面地涵盖了行业的基本情况。

三、把体系建设和队伍培训作为中心重要工作

1.强化体系建设，扩大队伍规模。省、市（地）、县、乡层层设有统计员和信息员。同时，加强与他们的联系，特别是与信息员， 通过多种方式，加强通联工作，随时随地帮助他们解决工作上的难题。

2.强化培训，提高队伍素质。全年对统计员和信息员进行了4次培训，同时对他们进行了表彰奖励，使队伍素质有了大幅度提升，也调动了工作积极性。

四、把推进统一平台建设纳入中心日程

按照黑龙江省畜牧兽医局领导提出的“既保证数据安全、保密，又解决全省公共平台建设，提高效率，理顺管理”建设原则，中心全体工作人员努力扎实开展各项工作，经过不懈的努力，基本实现了统一平台的建设目的。

五、狠抓学习，强化管理，努力提高全员综合素质

1.狠抓学习，提高全员综合素质。

2.加强党建和纪检监察工作。

篇8

该文概括论述了近年来金顶镇畜牧业取得的成绩，但面对复杂动物疫病，气候环境，畜牧业发展还存在着诸多制约因素。要加快畜牧业的发展，就必须将金顶镇的资源优势转化为经济扰势，要以“科学技术是第一生产力”为指导思想，结合我镇实际情况，解放思想、更新观念，使畜牧业与其它行业同步发展。

关键词:

畜牧业；发展；思考

1金顶镇的基本情况

金顶镇位于云南省西北部，所辖12个村委会。全镇国土面积60.917万亩，山区面积占总面积的81％。是一个山区农业镇，据全镇草山资源调查表明，草坡面积6.8万亩，可利用面积4.2万亩，灌木林、竹叶林宜牧面积达1.4万亩,其它宜牧面积2.3万亩,特别是近年来在省、州各级政府部门大力支持下，全镇累计种植人工牧草面积0.23万亩,改良草场1.89万亩，为牛、羊草食畜产业化综合开发创造了良好的物质基础。

2近年来金顶镇畜牧业发展状况

2.1牲畜存栏与畜牧业经济收入不断增多

据统计，2015年末,全镇大小牲畜存栏36754头(匹)，其中大牲畜存栏4837头，生猪存栏12878头，山绵羊存栏14635只。禽存栏5万羽，蛋0.016万吨。农民人均畜牧业收入已达670元，占人均总收入的37％。畜牧业已成为金顶镇农村经济收入的一项支柱产业，是山区农民经济收入的主要来源。

2.2加快畜牧兽医科技推广步伐

通过不懈的努力，猪、牛人工授精与本交相结合的品种改良技术广为应用，全镇普遍饲养杂交猪，饲喂配合饲料、混合料、氨化料，青贮已被群众认可，并成了提高畜禽出栏率的首选措施。自1999年以来，指导235户农户新建270间卫生圈，建筑面积6540m2。

2.3各级领导对发展畜牧业越来越重视

近几年以来，国家出台了一系列扶持发展生猪产业惠民的政策，县养猪业发展较快，在金顶镇境内已有五家常年生猪存栏达400头以上养猪场。

2.4建立了一支具有一定专业技术能力的畜牧兽医科技队伍

目前金顶镇农业服务中心有10位畜牧兽医专业科技人,村级兽医防疫员13人。

3存在的问题

品种退化严重，畜禽出栏率低。由于引种改良进程较慢，每个品种从引入到推广最少需要3-5年,加上饲养管理粗放，山区畜种乱配严重，致使畜禽个体小，出栏率低。科技推广面小、应用小。我镇是少数民族聚居镇，由于民族意识淡薄，受教育程度低，科技推广具有一定难度。畜牧业商品化程度低，规模养殖经验缺乏。我镇民族众多，自给自足的畜牧业生产意识严重，大部分群仍有“养猪为过年，养牛为犁田”的思想，没有形成规模化养殖，产业化经营。防疫密度得不到提高。我镇地处横断山区，交通不便，再加上部分村防疫员年龄偏高，业务水平不精,没有按免疫程序注射疫苗，致使免疫密度得不到提高。

4今后的发展思路及措施

4.1加强“动物防疫法”条例宣传，公正执法，认真贯彻落实畜牧业法律法规

以标语、专栏、专题法制讲座为途径，加大法律法规宣传力度，营造良好的法制环境。加大执法力度，依法保护草山草场、种畜种禽资源。严格检疫检验，对不合格畜产品要严加管理，杜绝上市。贯彻执行贫困山区畜牧扶贫专业户、重点户向产业化畜牧业发展，用一户带动几户，几户带动千家万户的办法，加快畜牧业发展。

4.2加快畜种改良进程

畜种是提高家畜生产力的基础。首先是对本地猪、黄牛、黑山羊进行选优去劣，提纯复壮，恢复本品种生产性能，实现可持续发展。其次是用“人工授精”与“本交”相结合的方法，与本地品种进行杂交改良，发挥杂种优势，加快出栏率，提高生产性能。

4.3认真研究养殖布局

4.3.1养猪布局。在全镇范围内设置人工授精站，建立仔猪肥育基地，引进优质种公猪与本地品种进行杂交改良，改变商品猪从境外引进的现状。

4.3.2养牛布局。要依靠以前冻精改良的经验，选留具有本品种特征的本地黄牛做母牛，与引进优质品种进行改良，改变以前乱配的现象。

4.3.3养羊布局。我镇有大量的草山资源，抓住优势，大力发展养羊业。在全镇范围内建立养羊基地。引进波尔山羊，黑山羊的优质种羊与本地品种杂交改良，不断提高山羊的质量及出栏率。

4.4完善防疫体糸，抓好畜禽疫病防治

加强村级兽医员的业务培训，提高职业道德修养和技术水平。要认真贯彻执行“预防为主，治疗为辅”的综合防治措施。一是提高春秋两季预防强制免疫疫苗和常规疫苗的注射密度；二是加强饲养管理，增强疫病防治；三是严格宰前宰后的检疫检验，认真做好产地检疫。

4.5挖掘饲料资源，开发科技饲料

饲料资源的开发，首先要积极争取项目，充分利用好退耕还林还草的国家惠民政策，拓宽放牧草场面积，增加载畜量。利用农作物的桔杆来调制青贮料，氨化料，补充饲料不足。还要彻底改放养为圈养，改熟喂为生喂，合理搭配饲料，提高饲料的利用率。

4.6培育龙头企业，推进畜牧产业化经营

在现有龙头企业的基础上不断带动、发展规模化养殖户，充分发挥龙头企业的内在潜力。形成“公司+农户+基地”的产、加、销一条龙服务的产业化经营的发展模式。

作者：张钢 张德星 单位：云南省兰坪县金顶镇农业综合服务中心

参考文献

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[关键词] 畜牧业 环保 生态循环 开拓创新

[中图分类号] S821 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0250-01

2016年，颍州区畜牧业要积极转变发展方式，加快推进畜牧业现代化，抓住阜阳城镇进程加快，城乡水平提高，给生态畜牧业发展提供了巨大的市场机遇，积极破解畜牧业用地、环保的压力，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代畜牧业发展思路。

1 基本情况

颍州区隶属于安徽省阜阳市，位于安徽省西北部，淮河以北，是阜阳市委、市政府所在地，是阜阳市的政治、经济、文化、交通、金融、信息中心。全区国土面积616.3平方公里。颍州区人口83万，辖1乡8镇5个街道，及安徽颍州经济开发区、安徽颍州工贸园.辖区国土面积616.3平方公里，耕地面积31341公顷，农业人口45.2万，11.3万农户。

2 畜牧业概况

2016年第一季度生猪存栏178256头同比增长1.3%；能繁母猪数量21663头； 山羊存栏数量为36365只同比增长12.2%； 家禽存栏129.07万只同比增长6.2%； 出栏肉猪189189头同比增长5.2%； 猪肉产量15445吨同比增长5.1%； 出售和自宰的肉牛2862头同比增长率3.8%； 牛肉产量450吨同比增长3.8%； 出售和自宰的肉用羊36572只同比增长10.2%； 羊肉产量488吨； 禽肉产量1174吨同比增长5.1%； 禽蛋产量1501吨同比增长4.8%； 期末牲畜存栏5808头同比增长4.9%。其中，猪规模养殖比重75%，牛规模养殖比重95%，山羊规模养殖比重70%，肉鸡规模养殖比重100%，蛋鸡规模养殖比重72%，全区出栏1000―5000头以上的猪场62个，年出栏100头以上的牛场14个，年出栏300只以上的羊场66个；年出栏10000只的肉鸡场31个，年存栏2000只以上的蛋鸡场64个。

3 发展思路

颍州区畜牧业区位特殊、土地利用资源较为紧张，如何发展，具体措施是什么？发展目标怎样定位呢？

3.1 争取党委政府重视。及时召开畜牧、财政、环保、土地、规划、城建等相管部门主要负责人参加的会议，理清颍州区畜牧业发展基本定位：尽快划定禁养区，出台畜牧业发展相关政策，减少耗粮大、污染大、治理难猪禽养殖业的发展；提升节粮型、循环性、污染小牛羊养殖业的发展，易畜则畜，易禽则禽，政府引导产业，企业自主定位，不搞一刀切。走发展科技含量高、生态循环、规模适量的精品畜牧业之路。依托东起祥源文旅城、西至九龙镇温庄生态观光旅游区的泉河生态经济示范带大型工程，努力打造集现代农业、乡村旅游为一体的泉河南岸生态畜牧产业示范带。

3.2 广泛征求意见，制定符合颍州区情的《颍州区加快发展现代农业的意见》和《颍州区“十三五”畜牧业发展规划》。召开畜牧、财政、环保、土地、规划、城建等相管部门主要负责人参加的会议，听取意见，争取制定的《颍州区加发展现代农业的意见》和《颍州区“十三五”畜牧业发展规划》更具有科学性和操作性。

3.3 区政府设立颍州区畜牧业发展基金200万元。

3.4 区政府对畜牧业发展建立奖补制度，以真金白银推动畜牧业发展。体现在加大对畜牧业发展的扶持力度上。

3.4.1继续推行养殖小区建设以奖代补，逐步加大区级奖补标准，对达到区级标准的规模养殖企业，以奖代补由3万元提高到5万元；对获得国家、省、市级标准奖补的养殖企业，区财政再等额配套给予奖补。

3.4.2对开展秸秆青贮、氨化等饲料化利用、购置配套机械，在享受国家补贴的基础上，新购置机械给予20%以奖代补；开展秸秆青贮、氨化的，每亩补贴4 0元，免费供给氨化尿素。

3.4.3对达到标准要求，建立养殖污物处理设施投入运行的给予以奖代补。

3.4.4对达到一定规模应用发酵床养殖的，按现实使用面积5 0元/平方米予以奖补。

3.5 以政府发文，统筹养殖用地。各乡镇、涉农街道为适应现代畜牧业发展用地的需要，在基本农田划定时，规划预留2处以上100亩左右大型畜牧发展用地，每村规划1处以上2 5亩左右中型畜牧发展用地。

4 发展中的问题

现代畜牧业的发展，在颍州区得到了各级党委、政府的高度重视，政策有扶持，资金给支持。但在发展中，就我区而言，大致仍存在三方面问题。一是表现在养殖业主自身的整体素质仍需要提高，安全防疫理念差，防疫措施执行不到位；消毒池建设不规范，有池无水（消毒液）；人员进入管理不严格，家族式饲养管理，人员随意出入；生产记录、防疫消毒等记录不完善、消毒程序与饲养方式不科学，对正确使用消毒药，程序化防疫缺乏针对性；饲养管理粗放，场区分界不明；随意引种；防火安全意识不强等。二是土地租赁成本越来越贵，加大了养殖成本。三是污染与治理不能同发展，依地定畜的生态循环思维还没有建立。

5 下一步主要措施

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关键词：海南州;生态畜牧业;合作社;建设;发展;

中图分类号：S-1 文章编号：1674-3520（2014）-11-00-01

一、基本情况

按照省委省政府、州委州政府的安排部署，根据省州生态畜牧业建设工作会议精神和生态畜牧业建设方案要求，从2010年开始，利用3年时间，海南州5个县177个牧业行政村，建立以牧民合作经济组织为载体的草原生态畜牧业发展机制。为此，2008年在省上确定的两个生态畜牧业建设试点的基础上，我州又确定了一个试点，全州共三个试点，探讨积累不同条件、不同地区、不同模式的生态畜牧业发展路子和经验。2010年在3个试点的基础上开展了5个示范村和51个启动村建设。2011年全面启动了生态畜牧业可持续发展实验区和生态畜牧业建设村建设。到目前，陆续组建生态畜牧业专业合作社170个。

二、建设情况

（一）生态畜牧业示范区建设初见成效。充分利用2011年省级支农资金扶持项目，投资4983万元（其中省级支农资金3000万元、州县配套542万元、农户及企业自筹796万元、招商引资645万元），种植当年生优质牧草13.6万亩，选育生产母牦牛3760头，选留后备种公牛600头、后备母牛600头，绵羊育肥6万只，修建60O草料棚156座、养殖小区13处（其中有机养殖小区1处）、民俗产品加工销售点3处、“牧家乐”旅游接待点1处60户，购置牧草收贮机械11台（套）、饲料加工设备3台（套），培训农牧民1300人次。高起点、高标准、高水平打造共和县环湖生态畜牧业示范区、兴海县河卡有机畜牧业示范区、同德县良种牦牛养殖示范区、贵南县草产业发展示范区、贵德县农―牧藕合式示范区，并通过示范区建设，辐射启动村，带动建设村，进一步全面推进全州生态畜牧业建设。

（二）生态畜牧业示范村建设有序推进。2010年，海南州生态畜牧业示范村建设在共和县元者村、贵南县麻什干村、贵德县吾隆村、同德县黄河村、兴海县上游村实施。目前，5个示范村入社707户2678人，整合草场60.74万亩，确定了不同的发展模式和目标，建设工作取得实质性进展。

三、生态畜牧业建设模式

海南州生态畜牧业建设探索出了以“种草养畜型”、“转产转业型”、“多种经营型”、“基地辐射型”、“能人带动型”、“减畜禁牧型”、“企业带动型”、“三产主导型”为主的生态畜牧业建设模式，走出了一条具有高原特色、海南特点的现代生态畜牧业发展之路。

共和县：依托青海湖旅游资源和畜牧业资源优势，大力发展草产业、推进建设养畜、开展多种经营，为加快推进全州生态畜牧业建设工作积累了经验。

兴海县：紧紧围绕“河卡”有机畜牧业生产基地这个品牌，认真落实一系列强农惠农政策，充分挖掘优势资源，通过聚集生产要素，优化资源配置，统筹生产用工，引导鼓励分流出来的富余劳动力就地创业，实现了畜牧业经营效益的进一步提升，初步构建了以生态畜牧业合作经济组织为平台，以农牧业产业化龙头企业为引领的“基地+企业”生态畜牧业建设模式。

贵南县：充分发挥畜牧业资源优势，生态畜牧业专业合作社内部成立以农牧业生产、饲草料种植、牛羊育肥、劳务输出、多种经营等为主的生产经营小组，深化内部责任分工，规范内部管理方式，提高生产经营水平，形成了合作社经营模式多元化、项目建设整合化、基地建设规模化的特点，初步构建了以“种草养畜型、转产转业型、多种经营型、三产主导型”为主的生态畜牧业建设模式。

同德县：以黄河村为核心，吸纳周边村社，建设优良牦牛繁育基地，成为省级良种牦牛供种基地，构建了通过基地辐射带动周边的生态畜牧业建设模式;尕巴松多镇科加村通过草场、牲畜整合，核定载畜量，牲畜合理组群，进行分群放牧， 有效转移了劳动力，增加了非牧收入。

四、存在的突出问题和今后的建设思路

（一）存在的突出问题

我州生态畜牧业建设虽然取得了一定成效，但还存在许多困难和问题：一是合作经济组织的职能作用发挥不充分;二是建设进展不平衡;三是项目整合不力;四是草畜动态平衡尚未形成。

（二）今后的建设思路

1、龙头企业是核心。目前全州肉、乳制品加工企业规模小，难以有效发挥带动畜产品市场的作用，市场占有率不高，有的刚刚起步，产品趋同化明显、特色化不足。因此，在培植、扶持现有加工企业走产品高端开发的同时，引进强势企业，开发绿色或有机产品，引领全州畜产品加工产业是当务之急。只有把一批龙头企业培育起来，才能提高畜产品的加工转化率，形成公司、基地、农牧户的产业和利益共同体，才能拉动畜牧业转型升级，生态和有机畜牧业才有实现的可能。

2、生产基地是关键。以分散为主，集中为辅，建立稳定的畜产品生产基地是产业链的基础。在基地建设上，应尝试以河卡为中心的有机畜牧养殖基地，以此为样板，辐射带动五县养殖基地建设。在面上推广时，宜集中则集中，宜分散则分散，大分散、小集中.通过合作组织和各种中介组织，把市场做起来。

3、饲草料种植是要害。天然草场减畜禁牧压力要减轻，人工草场必须充分发挥作用。海南一直号称百万亩早作农业，除去退耕还林还草面积，目前全州135万亩播种面积中，适宜大面积机械化种植优质饲草的区域很多。因此，规划和建设饲草料基地，是发展生态畜牧业的必备条件，应该以农牧户为主，与企业种植相结合，培育草产业，以草产业助推有机和生态畜牧业。

篇11

随着农业结构的不断调整，民和县的畜牧业发展迅猛，2010年县委、县政府提出了“农畜联动、草畜结合，打造农区畜牧强县”战略，把发展农区畜牧业作为农业结构调整的重点，以市场为导向，因地制宜，引导、扶持发展有地域特色畜产品生产，全县牲畜数量逐年增加，畜产品产量稳步提高，经济效益不断增长，产业化经营开始起步，规模养殖和饲草产业基地建设初具规模，区域布局日趋合理，畜牧业已成为发展农村经济、增加农民收入的支柱产业。2013年全县畜牧业产值达到5亿元，畜牧业人均纯收入达到1150元。草食畜饲养量达到124．01万头只，(折合羊单位169．12万只)，其中:牛饲养量9．23万头，羊饲养量111．12万只;草食畜存栏达60．03万头(匹、只)，其中:牛存栏5．16万头，羊存栏52．24万只;草食畜出栏达40．02万头(匹、只)，其中:牛出栏3万头，羊出栏36．51万只;生猪饲养量达26．82万头;生猪存栏达7．78万头;生猪出栏达13．81万头;兔饲养量达103．09万只;家禽饲养量112．3万只;肉类总产量达到1．94万t;蛋类总产量2010t;奶类总产量18950t。全县已建成规模养殖小区(场)159家，其中:养猪场41家，奶牛养殖小区(场)5家，肉羊养殖场26个，肉牛养殖场67个，特种养殖场20个。另外，在已建成的159家规模化养殖小区(场)中，64家通过了省级标准化养殖小区(场)资格认定，7家通过了国家级标准化养殖小区(场)资格认定。全县适度规模养殖户达7920户。同时申报的:“民和羊肉”、“民和肉牛”通过了国家地理标志认定。

2基层畜牧兽医服务调查情况

在民和县已建成的159家畜禽规模养殖场中，62家聘请了兽医服务人员，今年新建畜禽规模养殖场20家以上，在调查的5个畜禽规模养殖场中肉牛场1个，肉羊场2个，奶牛场1个，养猪场1个，建于2009—2010年，聘请兽医10人，2个肉羊养殖场年饲养量在4000只以上，出栏2000只以上，存栏2000只以上，养殖场聘请兽医人员5人，兽医人员年工资3万元左右，2个养殖场2013年死亡成年羊15只，死亡羔羊210只，死亡原因为普通疾病，经济损失3．77万元，医疗费用为2．4万元，每个养殖场医疗费平均为1．2万元，未发生疫病流行。肉牛场2013年饲养数量880头，无损失死亡，年支出兽医工资24000元，年支出药品6000元，没有出现疫病流行情况。养猪场现有兽医人员1人，2013年饲养数量650头，损失死亡数量70头(其中仔猪63头)，约经济损失3．5万元，年支出药品1．1万元。调查的130户规模养殖户存栏羊在50只以上，其中存栏基础母羊在30只以上，每户普通病治疗费在100～150元左右，群众对驱虫、防疫方面比较积极，但存在饲养管理粗放，对饲草加工利用方面浪费严重，影响了效益的发挥。通过对养殖农户、养殖场、兽药经营店的调查，民和县畜牧业发展势头强劲，但存在兽医人员缺乏的现象比较严重，有些养殖场聘请的兽医人员由于待遇低，经常跳槽，而且聘请的兽医人员技术水平不高，不能适应现代畜牧业发展的要求。

3基层兽医服务体系建设情况

民和县畜牧局是政府职能部门，也是该行政区域兽医主管部门，属于财政全额拨款行政单位，人员编制7人，实际在岗人员4人，为其他专业，本科以上学历2人，大专2人;36～49岁2人，50岁以上2人，畜牧局下设畜牧兽医技术服务中心、动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心、草原监理站、草原站5个局属单位和22个乡镇畜牧兽医工作站。

3．1县级兽医服务体系建设情况

县级兽医服务机构有动物卫生监督所和动物疫病预防控制中心，人员编制31人，实际在岗人员32人，兽医专业25人，其他专业7人;本科以上学历23人，大专学历9人;高级职称4人，中级职称21人，初级职称7人;35岁以下8人，36～49岁14人，50岁以上10人。县动物疫病预防控制中心有办公室180m2，其中化验室80m2，拥有疫苗冷藏车、工作用车各1辆，有各类仪器设备53台套。实验室已通过省级认证，其职责主要负责组织开展辖区内重大动物疫病的免疫、监测、控制、普查、流行病学调查等工作，协调有关部门密切配合，按时完成各项重大动物疫病的防控工作;制定了《民和县动物防疫专项考核办法》、《民和县村级动物防疫员管理办法》和《民和县村级动物防疫员工资兑现办法》，使村级防疫员的责、权、利更加明确，督促检查各乡镇各项防治措施的落实，保证重大动物疫病免疫密度和抗体合格率达到国家及省级部门规定的标准。动物卫生监督所是具备独立法人资格的股站级单位，下设享堂、团结、官亭3个省级动物防疫监督检查站。具体实施动物及动物产品检疫、动物卫生监督执法、兽药、饲料等投入品质量安全监管、奶站监管，跨省引进动物的申报审批及落地监管，运载动物及其产品的车辆的查证验物及消毒工作，并对公路运输违法行为依法处理，官方兽医队伍管理等。

3．2乡级兽医服务体系建设情况

全县有乡镇兽医站22个，工作人员64人，其中本科学历17人，大专学历19人，中专28人;高级职称1人，中级职称30人，初级职称33人;36～49岁45人，50岁以上19人。22个乡镇兽医站占地面积为7260m2，建筑面积2910m2，有冷藏柜22台、电脑22台，摩托车22辆、牛改专用车4辆。乡镇兽医站主要开展重大动物疫病防控、检测、畜禽及其产品的检疫(检验)、品种改良、饲草种植加工技术推广及畜牧业生产技术推广。

3．3村级兽医服务体系建设情况

全县有312个行政村，有防疫员323人，其中专职防疫员271人，兼职防疫员52人;中专学历20人，高中学历37人，初中学历217人，初中以下49人;30岁以下19人，30～50岁216人，50～60岁64人，60岁以上24人。2012年县财政扶持村级动物防疫冷链设备购置资金，共购置冷藏柜和冷藏包各323台，并将冷藏柜和冷藏包发放到323名防疫员手中，使得疫苗从拉运、保存到注射实现了冷链到底，使民和县动物免疫效果和抗体水平得到明显提升。防疫员年平均工资为3254元。

3．4经营性兽医服务体系建设基本情况

全县有乡村兽医24家，从业人员24人。经调查摸底，个体动物诊疗机构现已停业14家，正常营业10家，从业人数10人，其中本科学历1人，中专学历5人，高中1人，初中3人;中级职称1人，初级职称2人。全县有159家规模养殖场，调查5家，有兽医服务人员10人，本科以上2人，大专学历7人，中专学历1人;中级职称2人，初级及以下职称人数8人。

4存在的问题

4．1对基层畜牧兽医体系建设重视程度还不够高

加快畜牧业发展已成为当前农业结构调整的重头戏，要保证畜牧业的健康快速发展，没有一支过硬的服务队伍是不行的。基层畜牧兽医站处于畜牧业生产的第一线，担负着科技推广、品种改良、疫病防治和技术服务、动物及其产品检疫、草原生态保护等多项重要职能，是保障畜牧业发展和畜产品安全的第一道屏障。加快畜牧业发展，必须稳定和加强畜牧兽医服务体系建设。在民和县畜牧业发展的现实中，各级政府及相关部门思想认识还不够高，对于畜牧兽医服务体系建设研究的还不够透，认识还不够深，领导机制还不够健全，机构设置还不够科学，对上级的一些改革精神和要求没有完全落实到位。体系建设中存在的实际工作需要与缺少机构编制、人员短缺的矛盾和问题还没有得到有效解决。现代畜牧业服务体系建设的机制尚不完善，畜牧兽医服务体系建设仍需进一步加强。

4．2动物食品安全及疫病检测手段落后，检验检测设备缺乏

对上市肉类检查、规模养殖户兽药残留、违禁添加物的检查仅靠查阅资料、询问和感官检查，没有相关的检验检测设备，无法做出科学准确的判断，所以畜产品监管工作也存在很大的难度和漏洞，同时也很难对动物流行病学、疫病监管预警做出科学准确判断。

4．3专业技术人员缺乏和断层的问题比较严重，技术队伍还不够稳

近几年来，随着县委、县政府对畜牧业发展的关注，我们虽然加大了畜牧兽医技术体系建设力度，但是从实际效果来看，普遍存在重视硬件建设、忽视软件(即人才)建设，重视仪器设备的建设投入，忽视或没有后续设备使用经费的投入，没有很好地做到人、财、物资源共享。目前我局共有干部职工140名，其中专业技术人员116名。随着工作面的拓宽和业务量的加大，专业技术人员缺乏的矛盾越来越突出。在22个乡镇站中，只有1～2名工作人员的站就有11个。要开展疫病防制、门诊治疗、检疫、品种改良、草原保护、技术服务等诸多工作，往往是一人身兼数职，技术人员的严重缺乏，使许多工作顾此失彼，无法正常开展。专业技术人员断层的问题也日趋严重，受编制、财政困难的制约，近几年几乎没有新生力量充实到畜牧行业。116名专业技术人员中，40岁以上的68名，占58．6%;50岁以上的31名，占26．7%。专业技术人员老化，知识得不到及时更新，新老人员更替出现断层的问题已经逐步加剧。人才工作的制度和机制不够健全，符合市场经济要求的人才激励机制尚未形成，论资排辈、平均主义现象严重，信息、知识、技术等生产要素的价值在劳动分配中还没有得到普遍尊重和体现，人才的培养、使用、评价、奖惩、待遇等各个环节缺乏系统的保障机制，人才的积极性、主动性、创造性没有得到充分调动和发挥，对全县草畜产业建设的科技支撑不力，服务效果不佳，整体工作比较平淡。

4．4经费保障还不够足

中央1号文件明确要求，农业公共服务机构履行职责所需经费要纳入地方各级财政预算。目前，民和县畜牧兽医服务体系建设，还存在着基础设施滞后，基本手段落后，软硬件设施不相配套，运行费用短缺等问题。县、乡畜牧兽医部门缺乏经费保障，根本没有资金用于人才队伍的建设与管理，许多新技术、新品种、新设备的引进、试验、示范、推广等公益的必要工作也不能有效开展，缺乏检疫、实验、化验、监测、诊断、培训等基本的条件和设备。绝大多数单位长期处于“有钱养兵、无钱打仗”的状况，服务手段仍停留在“一张嘴、两条腿”的阶段，致使服务水平和服务效果难以提高。特别一些乡镇畜牧兽医站应该是发展畜牧业的主力军和前沿阵地，大量的业务生产工作应由他们直接去完成，但由于经费短缺，设施简陋，工作开展一直停留在打打针、看看病、卖卖药等以往的水平上，已远远适应不了当今畜牧业发展的需要。

4．5巩固防疫员队伍和提高防疫员素质难度大

防疫员处在动物防疫体系的最低层，是防疫工作最重要的承重载体。目前，民和县防疫员一年的工资人均只有3254元，而防疫员全年工作量在100d左右，集中免疫、月月补针的免疫方案要求防疫员一年四季不能脱离岗位。加之，防疫人员自我防护设备缺乏，在防疫过程中，防疫人员的身体易受到严重危害。根据现有的报酬，按照《青海省动物防疫员管理办法》选拔和要求防疫员困难很大，防疫队伍难以巩固。建议提高防疫员的待遇，加强培训，才能建立、保障和巩固一支高素质的村级防疫队伍，以适应新形势下动物防疫工作的要求。

5几点建议

畜牧兽医服务体系的兴衰、强弱，决定着科技兴牧和牧业深层次开发及产业化进程。建立健全畜牧兽医服务体系，为养殖户提供系统服务，既是新形势下畜牧产业持续发展的迫切需要和根本保障，也是值得各级政府、部门以及广大畜牧兽医工作者深思和着力解决的重大课题。面对新形势、新任务、新要求，我们要以科学发展观为指导，重点从加强基础设施建设、充实技术力量、落实目标责任、强化技术培训、提高整体素质等方面入手，在全县范围内建设一支以县级为龙头，乡镇为基础，村级为补充的上下相通、左右相连、层次分明、协调高效的畜牧兽医服务网络，为促进我县畜牧业发展提供科技支撑和优质服务。

5．1深化认识，切实加强畜牧兽医服务体系建设

要充分认识到在市场经济体制下，新型的畜牧兽医服务体系在畜牧业生产和经营中抗击市场风险和疫病风险的巨大作用，持续增加投入，加强基础设施建设和基本条件改善，完善其社会化服务功能，坚持在制定政策、工作部署、财力投入、干部配备上切实体现全县草畜产业建设要求，尽快建立健全适合民和县畜牧业发展的服务组织和服务体系。

5．1．1改善服务手段

要加强县、乡、村三级畜牧服务网络基础设施建设，按照统一标准要求，短什么配什么，缺什么补什么，从软、硬件两方面提升服务水平，努力创造一个优质的服务环境。

5．1．2加强项目建设

县上要全力支持、配合中央、省、市在我县实施的畜牧兽医服务体系建设项目，切实落实项目配套资金，组织相关部门认真参与，形成合力，推动畜牧兽医服务体系建设工作又好又快发展。

5．1．3提升社会地位

要落实党的十七届三中全会提出的“农业发展的根本出路在科技进步”的精神，大力提倡崇尚科技，在全社会形成尊重农业科技人员的氛围，充分发挥科技人员在发展现代农业中不可替代的作用。

5．2增加投入，保障基本经费

畜牧兽医服务体系建设和畜牧业建设资金应在技术试验、项目推广、人员培训、设施配套等方面加大投入力度，保障工作经费。县、乡畜牧兽医服务单位所需工作经费县财政应按时拨付，充分保证，并在技术推广、品种引进、课题研究等方面给予倾斜。村级防疫人员的工作经费和工资报酬应由财政全额预算，人均每年不低于5000元，由乡镇畜牧兽医站严格管理发放。

5．3加强培训，推进畜牧兽医人才队伍建设。

5．3．1要坚持“引进来、送出去”培养人才

以能力和业绩为导向评价人才;以公开、平等、竞争、择优为导向任用人才;认真落实劳动、知识、技术、管理参与收益分配的政策，按照市场经济要求，改革、完善人才的管理、使用、收益分配和考核监督等制度，通过激励机制，吸引人才、留住人才、凝聚人才、用好人才。

5．3．2制定好业务培训计划，实施好畜牧兽医人才培养

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1.1基层畜牧兽医在畜牧产业中的作用

因为现代的畜牧业多数是小家小户的散体经营，其卫生条件差，缺乏有效的管理，并且不能确保家畜都打过防疫疫苗，因此出现家畜和人类交叉感染的现象概率较大，这在给人类的健康带来隐患的同时，还会给畜牧业的发展造成重大的经济损失，导致市场的失衡现象出现。畜牧兽医工作是保证畜牧业健康发展的关键部分。因为有畜牧兽医这项基础性工作的存在，才保证社会的安稳运行，并使得社会发展的步伐逐步向可持续的发展迈进。建立完善的畜牧兽医防疫体系有助于畜牧业的规范发展，并且在畜牧兽医防疫体系的倡导之下，畜牧业的散养现象会逐渐的减弱，从而逐步建立起专业化的畜牧业管理程序并调整好畜牧业的发展步伐，进一步的保证人类和动物的安全，为畜牧市场的繁荣发展打下了良好的基础。

1.2畜牧兽医防疫体系发展中存在的问题

1.2.1基础设施建设的不完善

一般来说，基层畜牧业防疫体系的发展中所需要的资金都是国家的专项拨款，但是由于各种原因导致，最终真正用到畜牧兽医防疫体系的资金寥寥无几，并且在资金的使用上容易出现不到位的现象，加上畜牧兽医防疫体系实施的区域都是经济不发达的乡村地区，因此畜牧兽医防疫体系的建设收效甚微。此外，因为畜牧兽医防疫体系设施的老化现象较为严重，一旦发现动物疫情不能及时的进行治疗和控制，致使疫病的蔓延，加剧了动物疫病的防治难度。

1.2.2人员技能有限

畜牧兽医防疫体系难以建立的另一重要因素是专业人员数量上的缺乏。现今为止，畜牧兽医的工作在一定程度上还没有被社会大众所认可，因此从事畜牧兽医方面的工人人员本身就比较少，再加上一些兽医工作者对乡村地区的兽医工作难以适应，就出现畜牧兽医防疫体系人才匮乏的现象出现。此外，从事畜牧兽医的工作人员多数都是非兽医专业出身，缺乏专业的知识技能，并且年龄较大，学习能力较弱，难以胜任兽医工作。

2畜牧兽医防疫体系调查内容和方法

2.1畜牧兽医防疫体系的调查内容

（1）对畜牧兽医防疫体系的基本情况进行调查，首先是对基层畜牧兽医防疫体系所在机构位置及其内部人员结构组成等情况的分析，从而深入了解畜牧兽医防疫体系的发展现状以及基础设施的建设情况，抓住主要矛盾因素，然后再此基础上对存在的问题因素深入的进行剖析。（2）对畜牧兽医防疫体系法的基本职能进行调查，其调查方法的选择可以是网络调查法或是问卷调查法，但是一定要确保调查问题的有效性以及数据统计的准确性。

2.2畜牧兽医防疫体系的调查方法

2.2.1问卷调查法

采用问卷调查法的形式主要是针对一些人员较少的区域乡村地区进行问卷调查，采用这样的形式主要是直观的感受当地区域人民对畜牧兽医防疫体系建立以来最直观的感受。

2.2.2图解法调查

采用图解法调查是利用季节历、因果关系图的形式对畜牧兽医防疫体系进行系统的调查研究。

3畜牧兽医防疫体系的改进措施

3.1保障畜牧兽医防疫体系所需要的资金

畜牧兽医防疫体系的建设需要国家资金的支持。虽然在此之前国家一直都对畜牧兽医防疫体系的建设提供专项的资金支持，但是具体下发到畜牧兽医防疫建设中的资金确是寥寥无几，因此为了保障资金投入的有效性，需要国家政府安排专门的监督人员对畜牧兽医防疫体系的资金下发进行严格的监督，并且对下发下来的资金的用处进行记录，这样一来既能防止资金的肆意外流，又能防止畜牧兽医管理人员对资金的不当应用。

3.2加强畜牧兽医网络化体系的建立，保障兽医防疫队伍的稳定性

随着现代化网路技术的兴起，对于畜牧兽医防疫体系的建立不能局限于人员上的管理，还应该加强对畜牧兽医防疫体系网络化的建设，实现网络和人工双重管理，此外还应该完善畜牧兽医人员队伍的稳定性，提升防疫人员的专业知识技能，使其更好的为畜牧兽医防疫体系的建设工作服务。

4结语

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做好防疫工作不仅能减少动物养殖过程中不必要的数量损失，还能改善动物产品质量。本文就如何做好基层畜牧兽医动物防疫工作进行探讨。

关键词：

基层；动物防疫；畜牧业；兽医；难点；对策

1基本情况

海北州位于青海省东北部，畜牧业是海北州的支柱产业，也是农牧民赖以生存的物质基础。畜牧业的发展和畜牧兽医专业技术人员是密不可分的，从目前来说，海北州基层畜牧兽医动物防疫工作进行还比较顺利，算是在平稳运行的过程中。但是我国在针对动物防疫方面和畜牧养殖方面的相关法律法规还不够全面，对畜牧兽医动物防疫工作法制建设中还不够完善，缺少相关专业知识人才，不能从根本上确保防疫工作的顺利开展。

2基层畜牧兽医动物防疫主要工作

2.1预防工作

做好春秋两季重大动物疫病和包虫病、布病等防治工作。

2.2建立防疫方案

建立健全从事畜牧业的合作社、养殖户、家庭农牧场和各大养殖场的防疫方案，详细记录每个养殖户的免疫动物数量种类、还有未免疫的动物情况等。

2.3加强屠宰监管

强化产地和屠宰场的检疫监管，在源头控制疫情，确保在流通环节上不传播疾病。

2.4加强疫病防控

做好人畜共患病的防治工作；加强对疫情的检查，及时准确报告疫情发展状况；准备齐全各种应急物资，例如疫苗、消毒服、防护服等；开展对畜牧动物的抗体检测和免疫效果评估，对免疫效果不明显、抗体指数不合格的畜群及时加强免疫防治；对各地免疫情况进行考核评估，对免疫效果进行专项检查；建立对动物标识和疫病可寻的体系，做到疫病的可追溯管理。

3基层畜牧兽医动物防疫工作难点要点

3.1基层畜牧兽医动物防疫工作中的难点

3.1.1对科技水平要求高

在对畜牧兽医动物防疫工作进行过程中，对科技水平要求比较高，但目前海北州科技水平相对较低，在进行动物免疫工作过程中，会因为缺乏经验，技术不足等原因导致免疫失败。使从事畜牧业农牧户、带头能人和养殖大户、家庭农牧场等降低对畜牧兽医的信赖，对兽医防疫工作也带来很多弊端。

3.1.2从事畜牧兽医动物防疫工作的人员较少

由于受到传统观念的影响，在海北州从事畜牧兽医动物防疫工作的人员相对较少，加上从事畜牧兽医的工作人员待遇普遍较低，大大打击了这些从事防疫工作人员的工作热情，导致越来越多的人放弃这一职业，进而导致从事畜牧业防疫工作的人员就更少。

3.2基层畜牧兽医动物防疫工作中的要点

3.2.1加强科学研究

结合海北州发展现状与实际情况，根据防疫工作的发展热点问题，分析海北州技术不足点，运用科学技术研究完善对畜牧兽医动物防疫工作的技术改良，加强科学研究，为今后的发展做铺垫。

3.2.2完善基础设施建设

主要是完善基层防疫工作设备设施，合理配置各项设施，为防疫工作顺利开展提供合适的场地和设备，促进防疫工作的有效开展。

3.2.3健康检查

定期做好养殖动物的疫病检查以及相关工作人员的身体检查，及时预防疫病传播，在发现有疫情出现时及时治疗与控制。

4基层畜牧兽医动物防疫工作难点要点对策

4.1改变人们的传统观念

首先要端正人们观念，加强人们对防疫工作的重视，提高相关工作者的社会地位以及工作福利与待遇，吸引更多的人参加这份工作，培养更多的专业技术人才。

4.2培养更多人才，组建工作团队

吸纳大量年轻的具备专业技术知识的人才，培养出更多的优秀后备，改变行业的年龄结构，由于目前人口老龄化严重，所以要加强对青少年的专业培训。

4.3完善相关部门的基础设施

只有完善基础设施，才能从根本上提高动物防疫工作的质量，提高防疫效率，有利于动物防疫工作的顺利开展，带动海北州畜牧业发展，其次也保护了畜牧业从事者的经济利益，降低资源浪费。

5小结

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关键词 特色畜牧业；现状；问题；发展对策；安徽无为

中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）18-0258-01

随着人们生活水平的提高，人们对肉、蛋、奶等畜禽产品的需求逐年增加，畜牧业在农业中的优势地位也逐渐显现出来。经过30多年的改革开放，我国以猪、家禽规模化养殖为主的传统畜牧业取得了长足的发展，市场上有了丰富的肉、蛋、奶等畜禽产品，能够充分满足消费者的消费需求[1]。但传统畜牧业在生产水平不断提高的同时，也带来畜禽产品质量存在安全隐患、畜禽产品品质降低、环境污染严重、消费者消费倦怠等一系列的问题，使人们迫切希望吃上绿色无污染、口感品质好、特种及地方特有动物产品等特色畜禽产品。为迎合市场的消费需求，特色畜牧业由此诞生。特色畜牧业是指饲养地方特有畜禽品种资源、特种动物的养殖业的统称。特色畜牧业是现代畜牧业的重要组成部分，发展特色畜牧业是满足人们消费需求多样性的有效手段，具有良好的市场前景和经济效益[2-3]。现对无为县特色畜牧业发展的现状、存在的问题进行研究，并提出发展对策。

1 无为县特色畜牧业基本情况

1.1 地方畜禽品种资源

无为县地方畜禽品种资源主要有圩猪、巢湖麻鸭，现均已列入省级畜禽遗传资源保护名录。另外，巢湖麻鸭是制作“无为板鸭”这一地方特色食品的独有原材料。

1.1.1 圩猪。主产于安徽南部，无为县也是圩猪产地之一，主要分布在该县牛埠、洪巷、昆山、鹤毛等乡镇。圩猪体型中等偏小，结构匀称，体质较细致。头部中等大小，额部皱纹纵横不一，深浅不等，大致呈“菱形”，额心长有长毛1丛，皱纹浅趋于纵行而嘴筒稍长的俗称“青鱼头”，额纹深趋于横行而有的发展到面颊及嘴筒的，其嘴筒较短，俗称“狮子头”，其中数量以青鱼头较多。耳大，耳根软、下垂、稍向前伸、长过口角。胸较宽，背腰稍下凹，母猪腹大下垂，妊娠后期多数坠地，臀微斜。前肢直立，系短而直，后肢多卧系。尾根粗，尾长达飞节，末端长毛丛生，俗称“扫帚尾”。全身被毛黑色，和发育良好，分布均匀，多成对排列。圩猪成年公猪平均体长122.50 cm，胸围111.60 cm，体高68.13 cm。成年母猪的体长、胸围、体高分别为112.75、107.21、61.01 cm。圩猪产仔较多，肉质好，但生长速度不够理想。目前，在无为县牛埠、洪巷、昆山、鹤毛等西部乡镇，圩猪饲养量4 500头，出栏2 500头，存栏2 000头，能繁母猪存栏500头。

1.1.2 巢湖麻鸭。巢湖麻鸭是巢湖地区劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，历史悠久，完全适应当地的气候条件，其中无为县也是主产区之一。巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中，具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、潜水深（可达3 m）、抗病力强等特点，能适应以放牧饲养为主的各种饲养形式（如鸭稻共作饲养、鸭鱼混养等），能够在全国大部分省份饲养。各种饲养形式下，巢湖麻鸭饲养成活率都很高，生产性能均发挥正常。公鸭“绿头粉裆”，母鸭“浅麻细花”。90日龄成年公鸭体重2.25～2.50 kg、母鸭2.0～2.5 kg；公鸭的全净膛率为75.7%，母鸭的全净膛率为76.8%；平均年产蛋量为180～200个，平均蛋重为70～75 g/个，蛋型指数为1∶1.41。巢湖麻鸭生长快，幼鸭饲养百日后，体重即可达2 kg。母鸭长大后，每年一般产蛋180个。巢湖麻鸭体型匀称紧凑，羽毛以黑灰杂自为主，富有光泽，趾蹼橘黄色，爪泛黑色，两脚结实有力。

1.2 特种动物养殖

近年来，无为县以实施畜牧业升级计划为契机，大力发展特色养殖业。目前，该县饲养的特种动物有孔雀、火鸡、七彩山鸡、灰天鹅、豪猪。其中，无为县严桥镇浩然孔雀养殖场饲养种孔雀逾300只、商品孔雀逾2 000只、红盛特种畜牧养殖场饲养火鸡逾600只；昆山乡三昆山养殖场饲养七彩山鸡种鸡逾500只、商品山鸡逾6 000只；蜀山镇德和村村民周国富饲养灰天鹅逾1 600只；无为县安宇豪猪驯养场引进豪猪80头和果子狸30只。另外，昆山乡的无为县宝锋养殖场拟引进香猪进行生态养殖，现已引进种猪65头，2013年种猪存栏量达300头，年出栏商品香猪1 000头以上。

2 无为县特色畜牧业存在的问题

2.1 地方品种资源优势不能够充分发挥

圩猪作为无为县的地方品种，尽管肉质鲜美，但由于其生长速度慢、饲养成本高，在无为县内饲养圩猪的养殖户并不多，主要集中在牛埠、洪巷、昆山、鹤毛等西部乡镇的散户小规模饲养，圩猪这一地方品种资源未能得到充分利用；巢湖麻鸭作为肉蛋兼用的品种，其产蛋性能相对于其他种类蛋鸭并不突出，加之近年来市场对肉鸭需求低迷，目前无为县境内已基本上没有饲养麻鸭的养殖户，麻鸭这种地方特有品种的资源优势未能显现出来。

2.2 特种动物养殖规模小而散，技术含量低

目前，无为县饲养的特种动物种类很多，但大多数特种动物只是零星小户散养，规模小而分散，抗风险能力差，没有规模效益，无法进行产业化经营，专业化生产。技术力量也较薄弱，从品种、设备、饲料药品到产品加工，只是围着经验转，没有突破创新[4]。

2.3 特种动物养殖跟风，突出盲目性

特种养殖业普遍缺乏有效的管理、科学的引导和宏观调控，使不少养殖户盲目围着“热点”转，蜂拥而至，追求高效益，但结果却造成效益急速下滑，直至亏损。更有甚者，对于一些新奇品种，没有经任何市场调查和技术论证，仅凭一些单位和个人大肆宣传或高价“炒种”的信息介绍，就盲目上项目搞养殖，结果造成市场过剩。

2.4 特种动物养殖市场风险巨大

现阶段，我国居民的消费习惯以猪肉、禽肉等传统畜禽产品为主，特种动物产品虽然与传统畜禽产品相比具有新颖、肉质特异的特点，但其价格高，且不符合普通百姓的消费习惯[5]。因此，特种动物产品市场需求较小，从而造成特种动物产品滞销，给养殖户带来经济损失。

3 无为县特色畜牧业的发展对策

3.1 加快品种改良，扩大地方特色品种资源饲养规模

针对圩猪生长速度慢，巢湖麻鸭产蛋率低的问题，结合无为县实际，加快对圩猪、巢湖麻鸭的品种改良工作，建立良种基地，提高圩猪的生长性能、巢湖麻鸭的产蛋率。畜牧部门要积极鼓励，大力引导农户饲养圩猪、巢湖麻鸭，成立养殖专业合作社，培育地方品种养殖龙头企业，充分发掘地方品种资源，促进特色畜牧业又好又快发展[6]。同时，可依托“无为板鸭”这一地方特色食品平台，将巢湖麻鸭推广出去，壮大无为县特色畜牧业。

3.2 特种动物养殖，要以市场为导向，走商品化、规模化之路

从事特种养殖必须具有很强的市场营销信息意识，要发展大众需要的和当地没有的、有发展潜力的品种及产品。做到“人无我有，人有我优”，力创名牌产品。切不可跟着感觉走，盲目围着“热点”转，否则必将付出沉重代价。对有市场潜力的特色品种可适度扩大规模，走产业化、规模化之路，增加经济效益，抵御市场风险。

3.3 加大科技投入，培养专业人才

特种动物养殖业生产经营者多数未受过良好的专业培训，只是依靠经验进行经营管理，不利于生产和产品质量的提高，常导致品种原有特性退化，产量降低，成本增加。因此，各级专业技术部门在抓管理的同时，积极引进专业技术人才，认真搞好技术培训，提高养殖者的素质。并从品种纯化、饲养管理、饲料配方、产品加工开发及包装增值等方面下大功夫，拉长产业链条，以获得更好更大的社会经济效益。

4 参考文献

[1] 尤全胜，刘风民.滨州市特色畜牧业发展现状与对策分析[J].山东畜牧兽医，2012（7）：75-77.

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