发布时间:2023-09-21 17:35:01
序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的5篇畜牧业技术,期待它们能激发您的灵感。
[中图分类号]F326.3[文献标识码]A[文章编号]1674-7909(2016)32-25-1
畜牧业要想得到大力发展,必须抛弃原有粗放式的养殖结构,走集约化、规模化、规范化养殖之路,而这一切离不开畜牧技术的支撑。畜牧技术的发展不仅降低了牲畜患病的概率,极大地提高了生存率,还能创造更好的经济效益,带来更好的社会效益。可见,现代畜牧业发展离不开畜牧技术作用的发挥。
1畜牧技术发展现状
1.1畜牧技术实用性不够
主要体现在现代畜牧技术研究方向上,现阶段仍专注于对畜牧品种的改良,专注于单一品种的经济效益,该技术在一段时间内确实促进了畜牧业的发展,但缺陷也是非常显著的,比如技术单一,饲养和管理技术方面发展不够,在畜牧疾病预防上作用发挥也很有限,实用性不够,导致畜牧业发展非常有限。
1.2技术缺乏标准化
畜牧养殖技术必须规范化才能提高生产效益,而养殖规范必须从品种选择、卫生环境和管理技术等方面予以强化,这些技术实现不了规范化,根本谈不上畜牧技术的进步和提升。此外,对于畜牧污染处理技术的研究推广也要尤其重视。但是,目前各级还缺乏解决此污染的有效方案。
1.3畜牧兽医站基础设施较差,人才较为匮乏
由于基层兽医站在政府投入和自身建设主动性等方面的原因,一线乡镇兽医站的基础设施、人才建设一直较为薄弱,有的缺少必要的医疗器材,有的基本药品配备不齐全,一些条件较差的乡镇吸引不了优秀的人才进行一线指导,畜牧兽医人才老化严重,积极性、主动性较差,导致畜牧技术提升和推广举步维艰。究其原因,既有政府重视不够、政策倾斜不够的原因,也有保障机制不完善,推广资金不足的原因,导致推广和科研工作面临诸多掣肘。
2畜牧技术提升及推广措施
2.1加强组织领导,健全制度机制
畜牧技术的提升和推广是一项系统工程,需要政府相关部门通力合作、相互协调,环保、财政、畜牧和相关监督部门都要积极参与进来,要成立专项领导小组,在畜牧部门设立常设机构,牵好头,抓好分工落实[1]。要进一步健全完善机构运行管理制度,积极宣传国家畜牧惠农政策,并抓好贯彻落实。要积极主动展开畜牧技术的科研工作,促进科研水平上新的台阶。
2.2积极探索推广新模式
推广服务的模式不是一成不变的,必须根据基层一线实际情况确定,比如一些地区实行了包村联户机制,确保每家每户都可以从中受益,基层反响较好。要积极探索新的科学养殖方式,在不破坏自然环境的基础上,积极开展技术升级活动,与技术行家展开合作,通过开设试验基地、示范先行、典型引路等方法促进技术推广。此外,还要看到技术的推广必须有其网络结构,在全国范围内可以建立以畜牧兽医总站为核心,逐级分层的推广结构,形成市、县、乡、镇四级网络平台,信息共享,促进行业交流,健全运行体系[2]。
2.3深化改革,提升综合实力
笔者认为畜牧业技术的提升和推广离不开硬件和软件两方面,硬件主要包括基础设施建设等,软件主要包括推广服务网络建设、人才建设、团队建设等,这些建设都离不开资金的倾斜投入。在资金的来源方面,一方面是政府层面要给予照顾,争取国家的建设支持;另一方面是要敢于改革创新融资办法,拓宽融资渠道,比如与当地优秀企业展开合作,与院校构建产研学平台等。在人才建设上,将工作人员送出去学最新的专业技术,鼓励技术人员到基层一线工作。
3結语
随着畜牧技术在畜牧业发展中作用的提升,畜牧业在现代农业整个体系中的地位也必然不断提升,加上市场潜力巨大,必将迎来畜牧业发展的春天。如何提升和推广畜牧技术成为了各级特别是基层畜牧兽医站工作的重点和难点,除了笔者所探索的方法外,各地区要根据自身实际找出适合自身的推广方法,进一步加强推广体系建设。
参考文献
[1]罗贵标.绿色畜牧养殖技术的推广及其研究[J].当代畜牧,2015(29):24-25.
[关键词]山区畜牧业;技术推广;建设
我国是一个多山的国家,山地约占全国面积的1/3,山区面积占全国陆地面积的2/3。畜牧业是山区群众的一项重要支柱产业,特别是在笔者所处的边远山区,畜牧业更是农民群众生活的主要来源。然而,由于我国山区畜牧业基础设施薄弱,生产技术落后,畜牧技术推广体系不健全,难以适应当前的畜牧业发展需要。如何解决这些问题,以便更好地促进我国畜牧业的发展,促进农民的增产增收已经成为当前急需解决的一个重要任务。下文就围绕山区畜牧业技术推广进行简要的探究。
1山区畜牧业技术推广的主要现状
在各级党委的重视下和在各相关部门的指导下,山区畜牧业的技术推广工作一直以来都坚持与时俱进,坚持科教兴农的战略,紧紧跟随科技的进步,将畜牧业技术推广工作作为增加农民收入的切入点。近些年来,随着我国国民经济取得了较大程度的发展,我国的畜牧业也取得了较好的发展,畜产品的产量不断地增长,逐渐成为山区经济发展的关键产业,为农村经济的发展起到了极大的促进作用。然而,在山区畜牧业技术推广工作中,依然存在着较多的问题,影响了山区畜牧业的进一步发展。
2山区畜牧业技术推广所存在的问题
2.1山区技术推广人员力量较为薄弱
在我国许多山区,从事畜牧业技术推广的工作人员极其稀少,大多数的年轻人都外出务工,导致山区畜牧业技术推广工作都是由一些年纪较大的人担任,这些人员文化水平也较低,由于一直都在山区农村居住,导致他们的信息接收较慢,很难做到与时俱进。这样就难以满足当前畜牧业的发展需求。而且大多数技术推广人员由于工资较低,所以大多都身兼多职,平时主营自己的业务,只有派发任务时才去应付一下工作。此外,由于山区交通条件差,且大多数群众居住都非常分散,这样就增加了山区技术推广人员的工作难度,导致他们的工作压力经常很大,更加导致没有人愿意从事这份工作,制约了山区畜牧业技术推广工作。
2.2资金支持力度不够
在我国许多山区,由于畜牧基础设施落后,畜牧业的发展资金投入力度又不大,难以形成专业化以及规模化的生产模式,导致山区畜牧业的生产方式非常落后,其技术管理水平与发达地区相比还存在着较大的差距。国家没有足够的资金进行基础设施的建设更新,也没有对山区畜牧兽医队伍建设引起足够重视,甚至很多山区畜牧兽医技术人员没有固定办公的场所,制约了山区畜牧技术推广。
2.3管理体制不顺
山区畜牧技术推广重点在乡镇,我国乡镇人事、财务等都由乡镇人民政府统一协调管理,目前没有完善的乡镇畜牧兽医技术推广制度,加之乡镇中心工作任务繁重,畜牧兽医技术人员被其他工作任务牵绊,不能全身心投入到专业技术工作中,对山区畜牧业的发展产生了不利的影响。
3加强山区畜牧业技术推广的建议
3.1加强推广体系的建设
在畜牧业的发展过程中,推广体系的建设是其中的基础,是确保技术推广工作的有效运行的保证。在今后的发展过程中,要增加相应的编制,稳定发展的公益型职能。同时,要对畜牧业推广队伍不稳定这一问题进行解决,以确保畜牧业队伍的稳定,要有计划地招聘一些技术性的人才。此外,要切实理顺管理体制,加强对推广人员的管理,包括以下几种:(1)评聘办法、(2)绩效挂钩、(3)奖惩措施,以调动工作人员的积极性,增加他们的工作责任感。还要加强他们的素质建设,通过邀请专家前来讲座的方式对他们进行工作培训,也可以为他们创造机会,前往发达地区学习,以提升自己的专业素质。
3.2推进科技兴牧
在今后的发展过程中,要实施科技兴牧的战略,要以科学技术为指导,以推动畜牧业的进一步发展。首先,要因地制宜,根据本区域的实际情况来制定发展规程。在规程上要坚持以下几点技术规范:(1)高质量、(2)高标准、(3)高起点。其次,要推行四个统一的科学技术管理模式,也即是:(1)统一供应种苗;(2)统一疫病防治;(3)统一技术指导;(4)统一组织营销。再次,加强对品种改良技术的开发与应用。最后,出台科技创新的奖励机制,以提升畜牧技术人员的工作热情。
3.3加强信息平台的建设
随着市场经济的发展,消费者对服务非常看重,因此,在今后的畜牧业发展中,要加强信息服务平台的建设,这在山区畜牧业发展中显得更加必要和迫切。要不断地创新服务手段,发挥信息网络的巨大功能,通过网络信息平台提供畜牧用户所需要的信息,并且将新技术通过信息平台出去,增加技术交流。此外,还可以通过信息服务来指导养殖户进行养殖。
3.4加强畜产品安全的宣传力度
农产品的质量关乎到每一个人的身体健康,绿色健康畜产品既是山区畜牧业的优势,更是山区畜牧业的发展方向,在山区技术推广人员的工作过程中,对农产品质量安全法进行宣传是其中的一项重要任务。这就需要推广人员对农产品质量安全法有着深入的了解,以便更好地进行安全法的宣传,使得畜禽生产者能够切实遵纪守法。此外,推广人员要对畜禽生产者进行指导,指导他们对农药、兽药的使用。此外,要督促畜牧业企业养殖大户养成生产记录的好习惯,将畜禽投入产品的相关情况进行记录,将动物疫病的防疫情况进行记录,要及时对畜禽产品的质量安全进行检测。这样才能够将一些不符合产品质量标准的产品流入到消费市场之中,从而保障了人民群众的身体健康。
4结语
综上,由于山区畜牧技术推广工作还存在着较多的问题,影响了我国山区畜牧业的进一步发展。故此,就需要加强山区推广体系的建设;要实施科技兴牧的战略;要加强信息平台的建设;加强畜产品安全的宣传力度。如此,就能够更好地推动山区畜牧业技术的推广工作,以推动山区畜牧业的更好发展。
参考文献
[1]牡丹.对基层畜牧业技术推广的思考[J].当代畜牧,2014,(14):23-24.
我国是一个多山的国家,山地的合理利用与资源的开采对于我国经济的发展会产生极大的影响。因此,本文主要论述了山地生态畜牧业的概况以及山地畜牧业的牧草种植技术的相关内容,为山地生态畜牧业的可持续发展及山区经济的进步提供参考。
关键词:
山地地区;畜牧业;牧草种植技术
近年来,山地畜牧业的发展已经成为国家社会经济发展进程中重要的部分。利用充足的山地的资源来将种草与畜牧业有机结合,推进草畜配套,既有利于农业的良性循环,保护了生态环境;又有利于优化我国畜牧业的产业结构,进而促进中国山地地区的经济发展。
1山地生态畜牧业概述
一般在丘陵、低山地区,草山、草坡的面积较大,因此适合发展养羊业。而在温带、暖温带和亚热带中高山地区,牧草茂盛,适合发展牛马等牲畜。在高寒和干旱山区,牧草低矮,覆盖率极低,因此适合发展牦牛和马等牲畜。目前,我国的生态畜牧业发展出现了牧草较少的问题,因此,发展山地畜牧业成为解决生态牧业以及牲畜生态环境的重要途径。对于畜牧业来说,发展山地畜牧业不仅可以解决当地的肉食、畜力、肥料等问题。而且能支持平原地区更多的牲畜及其牲畜的产品。同时在发展山地畜牧业时,还可以利用饲草饲料资源的优势和有利于生态环境条件来进行牧草种植与畜牧业的共同发展。从而带动各山区经济的发展进步。世界上的山地畜牧业分布在欧亚大陆中部的青藏高原、苏联的南欧山地、中亚山地、南西伯利亚山地、北美大陆西部的一些山间高原等地区。对于中国来说,我国是一个多山的地区,山地的面积占国土面积的三分之二。我国拥有如此丰富的山地资源,积极发展山地畜牧业,对充分利用山区的牧草资源,促进山区的经济发展都具有重要的意义。发展山地畜牧业,要注意的就是保护生态环境,防止水土流失。
2山地生态畜牧业的牧草种植技术
2.1全耕草地建植技术
2.1.1选地
虽然都是在山地上来进行草地的建植,但是由于各地的山地的具体的气温、气压以及环境的各种状态都不尽相同,因此,要根据不同的牧草品种来选择要栽种的土地。而且对于土地的要求也是要符合草种种植的最低的光、热、水、气等最低的适宜生长的环境。
2.1.2地面处理
对于山地来说,存在着许多地表的问题。比如山地的地表经常会存在大量的石头,而且有的石块还是比较大的,需要大量的人工成本来进行清理。同时,对于山地上的一些杂草也要及时利用除草剂清理干净,为草地建植创造良好的种植环境。
2.1.3苗床准备
苗床的准备工作是牧草种植极为重要的一环,是牧草种植取得成功的基础和关键。因此,在牧草播种前,要对苗床的土壤含水量的适宜程度进行反复测验。同时保证苗床的地面平整。如果是在平地进行种植时,要设置一定距离的排水沟来排水,如果是在坡处种植,可以利用其坡度来进行排水,就不用专门设置排水设施了。
2.1.4底肥施用
在种植之前,要为土壤提供足够的底肥,这样才能保证草种在生长过程中的肥料能持续供应。底肥的使用可以先在种植区内撒入,然后整体进行翻耕,使底肥均匀播撒在种植区内。或者可以先进行土地的翻耕,然后再开沟将底肥撒入,也可以使草种得到持续的肥料供应。
2.1.5草种选择
在草种的选择时,要充分考虑到各种因素对于不同草种的影响。要及时根据山地地区具体的环境条件以及肉羊采食的主要特点来选择恰当的种植地区。再者,在选择时要注意到单播种的牧草品种以及用种量的关系,考虑到混合播种牧草品种组合以及用种量,从而保证能够选择适宜的草种。
2.1.6种子预处理
种子的预处理就是在种植前,对于豆科牧草的草种要经过一定程序的浸泡种子的环节。浸种后需要将其放在阴凉处,并且要定时间去翻动,直到草种的皮干了,就可以进行相应的播种了。而对于一些豆科类比较硬的种子来说,要用硬的东西去摩擦种子的皮,直到种子发毛皮就可以了。
2.1.7播种
在播种的过程中,可以利用一些熟田、熟土进行播种,可以选择单独播种,也可以选择混合播种。在具体的耕种过程中,可以及时根据山地实际,在土薄层、土质差的山地建植放牧型多年生草地,草种要根据适当的情况进行适当的增加[1]。
2.2免耕草地建植技术
对于免耕草地建植技术的应用就较为简单了。在选择了合适的种植地区之后,就可以先将山区种植区的杂草、石块进行相应的处理,就是利用除草剂以及部分的人工将种植区处理干净。但是值得注意的就是可以利用火烧掉的植物残株所遗留下的灰作为种床,大大节约了资源,也可以在一定程度上保护生态环境的平衡。然后再将种子进行预处理后就可以进行种植了。这种建植技术不仅降低了人工成本,还节省了很多资源和相应种植的环节,有利于经济和环境的可持续发展进步。
2.3田间管理
2.3.1追施苗肥
一般来说,草苗在长到三到四片叶子的时候就要相应追加肥料来保证草的正常生长过程中肥料充足。一般在草场的每次利用之后都要相应进行追施苗肥以补充草损失的肥料。在追施苗肥的过程中,尤其是在施用尿素的时候,一定要尽量避开草的快速生长期,以防止根瘤菌固氮,阻碍草的正常生长。
2.3.2管理
在草地的生长过程中,还要及时注意到草场的相关情况,要及时进行杂草的清理,及时进行药物的喷洒以及水的灌溉,保证草场的生长。要尽量保证消除杂草的时间在草结子之前,防止杂草阻碍草的成长。
2.4草地利用
对于草地的利用一般就是包括两种。一种就是刈割利用。就是在草长到一定的高度时,可以进行收割,但是要在收割的过程中要按照相应的标准留茬,以保证牧草再生长能力的可持续。另一种草地利用的方式就是放牧利用,也是在山地地区较为常见的草地利用方式。在放牧之前,要确定适应的载畜量,要根据草场的承受能力为限度,不能不顾限度进行超载,否则会给草场带来极大的破坏,使得草场很难再进行相应的恢复了[2]。在国家开始重视山地牧草种植的开发以及政策的支持下,就需要各山地地区的政府和人们积极采取措施来促进山地生态畜牧业的牧草种植技术的发展进步,促进山区经济的快速发展和生态环境的可持续发展。但是在此过程中,我们虽获得了经济效益,但是绝对不能以牺牲生态环境为代价,只有这样才能真正地促进山区经济和环境的持续发展进步。
参考文献:
[1]李召英,李云龙.春季常见牧草的种植技术[J].四川畜牧兽医,2014,(04):42-42.
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申明:本网站内容仅用于学术交流,如有侵犯您的权益,请及时告知我们,本站将立即删除有关内容。 微藻能够让氨氮转化为蛋白,具有光合效率高、繁殖快、适应环境性强等优点,近年来开始在污水处理领域应用。
国庆前夕,大成食品集团、万科集团、华大基因及凯达环保宣布合作,这4家在各自领域内堪称翘楚的公司,联手跨界进入环保产业。4家公司共同成立绿倍生态科技有限公司(下称“绿倍生态”),试图通过微藻技术为畜牧业提供生态环境解决方案。
雾霾、PM2.5、碳排放……随着社会环保意识的增强,这类污染热词几乎妇孺皆知。然而,畜牧业污染也不容小觑。一项来自养殖业的权威调查显示:我国现有7亿头猪、1500万头牛,一年的粪污就有31亿吨。多位业内人士均表示,这些排放物中相当大一部分未经处理。
大成食品集团董事局主席韩家寰表示,与因“冒烟”而备受瞩目的钢铁业、煤炭业相比,畜牧业污染可谓悄然无声,但实际上已成为国内仅次于钢铁、煤炭的最大污染行业。他呼吁,“畜牧业污染治理不能再退让了,不能再抱有一丝侥幸了”。
畜牧业已成生态环境高危杀手
据全国污染源普查数据表明:畜牧业化学需氧量、总氮、总磷的排放量分别为1268万吨、106万吨和16万吨,分别占全国总排放量的41.9%、21.7%、37.7%。化学需氧量越高,就表示水中的有机物污染越严重,仅从这一指标对比来看,畜牧业化学需氧量是农业总污染的95.78%,是工业污染的2倍。
而来自卓创资讯的一组研究报告显示,畜牧业占与人类有关的一氧化二氮排放量的65%,而一氧化二氮全球暖化潜能是二氧化碳的296倍,其中大部分来自畜牧业产生的粪便。
“畜牧业的环境污染,主要表现在水源污染、点源污染、土地污染、排放污染、空气污染等几大方面。这些污染如不能得到及时治理,不仅会制约畜牧业发展,还将加剧环境污染。”9月29日,在绿倍生态成立仪式上,韩家寰如是说。
众所周知,养殖业的发展离不开种植业,种植业为养殖业提供饲料,养殖业为种植业提供充足的有机肥,由于我国大部分地区农牧分离、种养脱节,无法实现西方发达国家土地与养殖场结合的大农场粪污还田模式,加剧了畜禽粪便对环境的污染。
记者了解到,目前我国大多数养殖场对粪便污水未经处理而直接排放。畜禽养殖业未经处理的废水中氮磷含量很高,这种废水一旦排入河流和池塘中,会造成对氮磷敏感的水生生物逐渐死亡,导致水体富营养化;如果废水渗入地下水中,会使地下水溶解氧含量减少,有毒成分增多,当超出水体自净能力时,便会造成永久性污染,并难以恢复。
一直关注环保的万科集团董事长、阿拉善生态协会原会长王石也注意到这一危急现状。与近几年鲜有亮相地产活动不同,王石全程参与了绿倍生态成立活动,他表示,治理畜牧业污染刻不容缓,每个人都有责任去面对。他称自己虽是外行,但愿意为此站台。
四强联手研发微藻废水处理系统
“畜牧业不仅涉及三农,更关系到人们的日常生活。对于畜牧业污染的治理,需要政府和市场两只手共同来推动,即一方面需要国家意志的顶层设计,另一方面也需要利用经济手段,动员市场的力量共同治理,在达到抑制畜牧业污染目的的同时,还能推动我国畜牧业的发展。”业内人士称。
大成食品集团是一家有着58年历史的食品企业,韩家寰告诉记者,“我们日常在尽力减少污染的同时,也在关注整个行业的现状,我们认为,既然畜禽养殖的消费量越来越高,是人们生活中不可或缺的行业,那从业者唯有主动做出改变。”
该怎么改变呢?韩家寰的思路是,凝聚有核心竞争力的合作伙伴,通过开发新技术实现突破。最终,大成食品集团联合华大基因、凯达环保、万科集团,成立绿倍生态,将关注点聚焦在微藻科技上,试图通过微藻技术解决畜牧业污染的问题。其中,华大基因是全球最大的基因组学研发机构;凯达环保拥有15年农牧业废水治理稳定达标经验,已建成遍布全国十几个省市的200余座废水处理工程;万科则在环保社区生态方面有着卓越的实力。
据介绍,微藻至今已伴着地球走了30多亿年,能够直接让氨氮转化为蛋白,实现有机生物的逆转化;有阳光时以自养模式进行光合作用,吸收二氧化碳并释放氧气,在黑暗时则以异养模式进行呼吸作用从而生长。
“了解到这一特性后,绿倍生态通过独有的微藻技术、强大的基因研发落地能力以及专业的运营团队,协助养殖、食品等相关企业设计及运营微藻废水处理系统。该系统能够克服传统污水处理方法引起的二次污染,同时还能够对污水进行深度处理,有效去除化学需氧量、氨氮等有机物质。”华大基因研究院执行院长徐迅表示。
根据绿倍生态的布局,未来将通过微藻处理系统,借助食物链的循环利用系统,以沼气、有机肥和微藻系统为纽带的生态链,将畜牧养殖生态、人类社区生态以及食品加工生态联系在一起,从而做到资源再循环利用,达到节能减排、绿色高效的目的。
对此,业内专家指出,生态养殖,发展循环经济,是推动畜牧业持续发展的必然之路,而无论是比较领先的微藻技术,还是目前其他制造有机肥等技术创新手段,都在朝这一方向发展,是市场的良性探索。
微藻治污费用
比所有传统方式都要低
“目前畜牧行业的现状是,很多畜牧业企业对于节能减排工作都觉得‘心有余力不足’。”有专家告诉记者,“不断压低甚至忽高忽低的产品价格和一再上涨的节能减排成本形成了一个剪刀差,令企业处境艰难。”
记者了解到,尽管市场上也出现了很多养殖、种植方面的新技术、新工艺,但在农村以及很多养殖场最后应用不了,因为很多养猪户、种植户觉得成本太高。那么,这种状况下,微藻技术创新怎样才能落地,获得更大的市场呢?
对此,凯达环保有限公司总经理胡建勋表示,用绿倍生态的微藻处理系统治理废水,达到国家排放标准的运行费用比所有传统的方式都要低,无论大型养殖场还是小型养殖场都有望达标。
不过,胡建勋也坦言,新技术的应用还需要政策面的支持,比如标准要统一、公平,不仅要求大养殖场达到排放标准,对小养殖场也应一视同仁。
1.1畜禽场规划
畜牧业本身的养殖场所,必须要确保人口稀少,特别是要远离经济发达、运输便利的地区,进而使得畜牧业能够直接从城市、郊区朝着农村进行转移。养殖场本身还必须要完全远离环境的敏感区域,也就是重要河流、风景区等,其选址要充分的考虑坡度、排水等问题。在针对养殖场的厂房进行设计期间,所需要考虑到的环境条件较多,至少要保证污水治理、环境综合利用、养殖厂基本设施功能等几个方面能够得以统筹设计,并且要保证同时施工、应用。此外,养殖厂内部的通风以及采光同样是至关重要的一个环节,要真正的使得优质养殖业比例得以调整,其内部的控制措施就成为了关键。
1.2政策管理
畜禽养殖场污染的防治和监督必须依靠相关的法律法规,对畜牧业企业生产执行三同时制度、排污许可证制度等,明确限定饲料中添加剂的使用,畜禽废物的收集、存储、处理方法及再利用时N、P、K的使用总量。对畜牧场污染的排放,严格控制BOD、COD的浓度,使畜牧业污染防治走向科学化、系列化、无污染化。
2产中控制
2.1节约用水,减少污染物排放
畜牧业的养殖厂在进行生产的过程中,其所涉及到的用水主要有两个方面:第一就是畜禽的养殖用水,第二就是养殖厂生产所需的用水。相对来说,前者是完全通过畜禽的饲养方式、品种、引水设备等几个方面的因素来进行决定的,特别是在使用的饮水设备不同的情况下,极易出现不同程序的渗漏现象。那么就必须要保证饲养方式以及饮水设施的合理性,使得用水量大幅度减少。此外畜禽舍的清洗用水量较大,如果说单纯的使用冲水形式,那么其较大的用水量就有可能会导致液态水粪出现,增大污染量。
2.2改善饲料结构,提高畜禽饲料利用率,降低环境污染
采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、应用无公害的绿色添加剂和高新技术改变饲料品质及物理形态(如生物制剂处理技术、饲料颗粒化、饲料热喷技术)等手段,可提高畜禽饲料利用率,尤其是氮的利用率,降低畜禽排泄物中N的含量及恶臭味。选用符合生产绿色畜产品要求和消化率高的饲料,一是要注意消化率高、营养变异小,二是要注意选择有毒有害成分低、安全性高的饲料。在饲料中补充合成氨基酸,如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等,可提高蛋白质利用率,降低动物排泄物中的NH3,减少臭气的产生;在饲料中添加植酸酶,可提高饲料中磷的利用率,降低动物排泄物中磷的含量。利用生物方法,将EM有效微生物菌剂加入饲料中,可以促进畜禽生长及降低粪便的臭味。
3产后控制
3.1畜禽固体废物的处理
畜禽本身所排放的大量废物,实际上具备了大量的物质,那么针对畜禽固废进行良好的处理,不仅仅是要避免其对环境造成污染,更多的是使得畜禽废物得以循环利用,单纯从处理技术上来看,主要涉及到以下几个方面:物理技术:主要是畜禽粪便干燥技术,干燥后可用作饲料、肥料等。利用前须先进行除臭、灭菌、脱水等处理,干燥后的粪便可作燃料燃烧,也可加工成颗粒肥料或做畜禽饲料、鱼类饵料等。干燥技术主要有自然干燥,加温烘干,机械干燥,热喷处理,微波处理等几种。化学技术:主要指在畜禽粪便中加入一些化学试剂,如福尔马林、氢氧化钠、丙酸、醋酸、磷酸、磷酸二氢钾和硫酸亚铁等,达到杀菌消毒的效果。生物技术:发酵技术。发酵技术分为好氧发酵和厌氧发酵。好氧发酵是在供氧条件下,微生物迅速繁殖,使物料温度逐渐升高至70~80℃,粪便中的有机物料被氧化分解,放出H2S、NH3等气体,还使非蛋白氮转化为可消化蛋白,因而,发酵可得到无臭、无虫(卵)及病原菌的优质有机肥和再生饲料。20世纪80年代以来,国外采用此法者逐渐增多。
3.2畜禽场污水的处理方法
畜禽场污水量大、有机污染负荷高,基本处理方法,按其基本原理可分为物理处理法、化学处理法、物理化学处理法和生物处理法等。但单独使用任何一种方法,都不能使畜牧场高浓度的污水得到有效的处理,所以必须进行系统处理。其处理过程一般包括固液分离、沉淀池沉淀、酸化调节池和厌氧池的处理。
4结论