发布时间:2023-09-21 17:34:52
序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的14篇养猪市场研究,期待它们能激发您的灵感。
关键词:猪场饲养;管理措施;疫病防治
中图分类号:S828 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170431054
引言
我国的经济在不断的发展,人民的收入也在逐渐增加,越来越多的人开始追求高的生活水平,这主要体现在人们对物质资料质量的要求上。然而,最近几年我国发生了多起肉类食物变质的安全事件,这不仅损害了消费者的基本权益,还给人们的身体健康造成严重的威胁。这就要求国家的相关部门,在进行猪肉的智联检测时要更加的仔细严格,猪场饲养的管理问题以及疫病防治问题引起了人们的重视。
1 猪场饲养管理的现状
1.1 没有较好的饲养水平
在进行猪场饲养时,没有合理的考虑猪的居住场地,环境以及各种温度等。通过调查研究,得知猪要健康的生长,就要保证饮水的干净和空气质量。从饮水来看,一些养殖人员急切的追求经济利益,给猪饮用一些加了营养物质的水,虽然这能够让猪的生长速度加快,但是也有可能含有一些有害的物质,会严重的影响猪的健康。再来看猪舍的空气和环境,长期处于污浊的空气中,猪的体内会积累一些有害物质,有可能会造成呼吸困难或者是发炎的情况。如果不及时清理猪舍,时间一长猪就可能感染各种疾病。
1.2 没有科学的卫生防疫
在进行生猪养殖的过程中,时常会有一些外来的人来观察,这些人自身有可能就携带了病原体。但是通常情况下,饲养人员不会注意对这些问题的管理,当猪出现疾病的时候,根本不知道具体原因是什么。除此之外,饲养人员他们自己也有可能在别的地方感染了病原体,再给猪进行喂食的过程中,自然会传染。有很多疾病是任何牲畜都会患的,这就要求饲养人员注意消毒杀菌。
2 猪场饲养疫病防治措施
2.1 制定标准的生产指标
进行规模化的生猪养殖时,每一条生产线都是有严格的组织的,不同的部门和车间员工在进行工作的时候并不是直接分开,都是紧密的联系起来的,所以不可能说是将所有的程序都让一个人来进行。每一个生产线的工作都不一样,但是都会有专人负责,对员工制定奖罚指标,按照生产指标为员工发工资,也就是说将养殖任务进行明确的划分,每一个人进行一项工作,具体工作可以分工进行,也可以几个人合作完成。出现问题的时候,责任到个人。提高饲养人员的知识水平,确保安全高效的生产。
2.2 加强疫病防治的力度
生猪养殖的过程中,很容易就会染上各种疾病,大多都是传染性疾病以及寄生虫病。如果有一条猪染上了疾病,随之就会出现大批的猪患病,因此,在养殖的时候最主要的就是解决生猪患病问题。必须做好预防工作,一些猪很容易会患的疾病,要预先进行药物防治。还有如果发现有猪感染了病原,一定要和其他的猪隔离,再对所有的猪进行仔细的检查,以免更多的猪患病。在具体的治疗的时候,还应该综合考虑内外部因素,搞清楚患病的原因,对疾病进行有效的控制。
2.3 夏季要及时通风
夏天天气炎热,空气不容易流通,是生猪最容易患病的季节,而且通常在这个时候猪就要开始配种。如果饲养人员不及时的做好猪舍的通风工作,为猪舍降温,生猪就有可能患病,同时还会影响住的生产和繁殖,最终导致养殖效益下降。所以,在夏季可以用抽风扇给猪舍进行降温,还可以在猪舍的上方开窗户,使空气更好的流通。总之,在夏季一定要保证猪舍的空气畅通,具有舒适的生存空间,只有这样才能防止生猪患病,还可以保证猪的生产繁殖质量,进而提高生猪养殖的经济效益。
3 发生疫病的处理方式
如果饲养人员发现猪场有感染病,或者是感觉有可能会出现病原体,一定要在第一时间找出病原体,进行隔离。然后及时的检查诊断,当不能准确地找出病因或者是检查不出疾病r,要找更加专业的人员进行检查。一旦检查结果显示为传染病,要马上将猪场封锁起来,进行大规模的消毒杀菌。
4 结语
在进行规模化的生猪养殖时,养殖人员必须要注意标本兼治的养殖原则,要是养殖逐渐规范化,对其进行科学的管理,使生产出来的猪肉更加健康。除此之外,要再接源资源的基础上进行生猪养殖,保护环境,只有这样养殖行业才能既保证经济效益,又体现社会效益和保护生态环境。要确保生产的猪肉符合品质标准,在将康和安全的前提下使生猪养殖也健康持续的发展。
参考文献
[1]张军民,李秋菊.我国生猪适宜养殖模式的探讨[J].中国农业科技导报,2008(06).
[2]沈亚菊.夏季猪场的防暑降温措施[J].浙江畜牧兽医,2011,36(2):6.
【关键词】太阳能构件;适配性;调研
1.太阳能电池板与建筑屋顶适配性设计的特点
太阳能电池板是由太阳能电池组件组合而成的。太阳能电池板在建筑屋顶设计一体化的应用上比太阳能集热器优势更大。
首先,太阳能电池板重量轻、厚度薄、建材化的太阳能电池板对屋顶的荷载小。因此,在屋顶上预先预埋支架便能有效的将太阳能电池板成功的安装。
其次,太阳能电池板是由很多个片状形式的太阳能电池组件组合而成,其在工程项目应用中可以根据实际需求灵活定制。
最后,太阳能电池片根据制作材料不同,其力学性能、电学性能和颜色均有变化。比如多晶硅太阳能电池片多个组合而成的太阳能电池板表现出来的颜色为绿色、蓝色、金色和红色等多种颜色,可根据建筑各自的性质适当选择,以丰富屋面的色彩,本试点工程选择蓝色太阳能电池板。
2.太阳能电池板与建筑屋顶适配性设计的形式
理想的太阳能光伏屋顶系统首先必须具有防风避雨以及审美的功能,这表明它应具有以下基本要求:
第一,能较容易与其它建筑屋结构设计合成一体,保证建筑自身必须的防水,与普通瓦的成本接近并同样具有持久性能。
第二,太阳能光伏系统与普通建筑屋顶安装做法相同或接近,同时必须符合建筑标准规范。
第三,理想的太阳能光伏系统可以由传统的建筑屋面安装工完成。
第四,太阳能光伏系统线路连接必须符合相关规范,避免由于电线、接线盒以及安全性不同而导致的系统复杂化。
第五,太阳能光伏系统留有简便的维修空间。
太阳能电池板与住宅屋顶设计一体化的形式主要体现在以下几方面:
第一,在坡屋顶建筑的屋面结构上附加太阳能电池板的支架,保证其与屋面之间保持一定的架空层,架空层不小于100mm,这样有利于太阳能电池板背面的降温和通风。合理选择太阳能电池板的形式、功率和颜色,在坡屋顶协调布置,使建筑整体具有美观性。
第二,太阳能电池板安装于整个坡屋面的南向、西向和东向坡面,其节省和替代了普通瓦的安装,每组太阳能电池板之间用铝合金框与屋面结构固定,太阳能电池板之间用黑色塑料密封,起防水作用,保证该屋顶太阳能光伏系统有25年的寿命。
第三,建材化屋面太阳能光伏瓦,其外观形状、安装形式与普通屋面瓦相似。例如:Star Unity AG生产的阳光瓦(Sunny Tile),瓦片长440mm,宽260mm,厚35mm。1m2的屋面需要13块阳光瓦,每块重量约为1kg。
3.吉林省长春市朝阳区52.25kW太阳能光伏发电项目调研
笔者在论文创作期间对吉林省长春市当地的太阳能光伏发电项目做了调研,该项目位于长春市朝阳区修正路与震宇街交汇南200米,地理位置为北纬43.825°,东经125.295°,项目设计单位是中电电气光伏电站事业部,该光伏发电项目的发电系统采用用户侧并网发电系统技术方案,该项目的总装机容量52.25kW太阳能光伏发电项目,太阳能电池板顺支架平面安装。光伏发电站的优点是无污染、建设周期短、维护简单、能源质量高、稳定性好、使用寿命长和不受太阳能资源分布地域性的限制。
通过国际通用卫星数据库得到以下气象信息,该项目采用的太阳能电池板的规格是1640mm*990mm*40mm,最大额定功率P为250W,选用了阳极氧化的抗腐蚀的铝合金材质边框作为刚性支撑,倾角为30°,每块太阳能电池板由60个规格为156mm*156mm的太阳能电池片组成,把电流和电压都很小的单片太阳能电池片经过串联获得高电压,再经过并联获得高电流,把它们封装在一个铝合金边框上,上面依次安装光伏钢化玻璃,封装EVA,太阳能电池片背面的背板、充入氮气、密封,整体称为太阳能电池组件,俗称太阳能电池板,接着通过二极管(防止电流回输)输出,当太阳能电池板局部产生热斑现象的时候,二极管将工作,让主电流不再从有热斑的太阳能电池片上通过,从而限制太阳能电池板发热和性能损失,再通过逆变器将光伏产品在光照情况下产生的直流电能转变为日常能使用的交流电,将交流电储存在光伏配电柜里,供日常使用或卖到公用电网。该项目屋顶总计有200块太阳能电池板,板与板间隔20mm,经板底接线盒串连共同发电,其中单晶硅太阳能电池板共计90块,每块单晶硅太阳能电池板功率为275W,型号为275W-60M,多晶硅太阳能电池板共计110块,每块多晶硅太阳能电池板功率为250W,型号为250W-60P,经技术人员计算,其日平均发电量1kWh,即1度电,国家补助为0.14元/kWh,并网卖电价格为0.88元/kWh,按市场价格每4元/瓦的价格,太阳能电池板的价格约为1000元/块,太阳能电池板标准条件发电为25℃,可承受的最低温度为零下50℃,屋顶每天的总发电量最大为350kWh,年平均每天的总发电量为200kWh。
4.结语
综合长春海外学人创业园住宅试点工程的地理位置,建筑设计状况等因素,笔者采用嵌入式瓦屋面光伏电池与坡屋面的结合应用方案,屋面多晶硅太阳能电池板发电,为住户日常所需的电视、电灯、空调等供给电力,多余的电用太阳能蓄电池储存,或者余电上网,到公共电网卖掉,与建筑一体化的太阳能热水方面,住宅采用集中集电,分户供水的综合系统,综合住户的电热水器,因为考虑到电热水器储热水水量有局限性,为保证住户突然的热水需求以及维修管理简单方便,因此在住宅屋顶为每为住户设置独立的储热水箱,综合试点工程分析了工程最佳适配的太阳能建筑一体化系统,同时调研了长春当地屋顶安装的太阳能工程,获得了长春地区多晶硅太阳能电池板的具体发电数据,经济效益,为当地太阳能建筑设计提供数据参考。
参考文献:
[1]邓晓敏,沈辉.屋顶计划催生光伏瓦.太阳能,2005年.第六期:24-25.
[2]Maria Cristina Munari Probst, Christian Roecker. Towards an improved architectural quality of building integrated solar thermal systems(BIST). Solar Energy, 2007(81): 1104-1116.
[3]王颖,王智宇.严寒地区居住类建筑节能75%的关键技术研究[J].长春工程学院学报(自然科学版),2015,02:65-67+108.
作者简介:
[关键词] 肠内营养输注;ICU重症病人;营养耐受情况
[中图分类号] R459 [文献标识码] A [文章编号] 1674-0742(2016)08(c)-0082-03
Effect of Different Enteral Nutrition Infusion on Nutritional Tolerance of ICU Patients
ZHENG Wen-bo
Department of Critical Care medicine, the First Hospital of Quanzhou, Fujian, Quanzhou ,Fujian Province,362000 China
[Abstract] Objective To investigate the effects of different enteral nutrition infusion for ICU patients with severe nutritional situation of tolerance. Methods Convenient selection 240 cases require parenteral nutritional support in critically ill ICU patients in our hospital in May 2013 to May 2015 admitted , according to the disease, different indications for catheterization patients were divided into four groups: A1 group were pumped into the nasal feeding pump intermittent 24 h, A2 group with nasal feeding pump pumped continuous 24 h; B1 group uses a nasal feeding pump intermittently 24 h pumped, B2 group It uses a nasal feeding pump pumped continuous 24 h. Results A1 group, A2 group, B1 group, B2 group of ICU patients with severe total protein values of serum rear tube feeding were (54.97 ± 5.30), (53.77 ± 5.33), (56.10 ± 4.53),(54.27±4.76)g/L,APACHE-Ⅱ scores were (20.53 ± 3.48)point, (20.17 ± 3.35)point, (20.10 ± 2.82)point, (19.13 ± 1.83)point, each group showed no significant difference(P > 0.05); A1, before and after the B1 group therapy serum total protein were significantly different,(P
[Key words] Enteral nutrition infusion; ICU critically ill patients; Nutrition tolerance
根据临床治疗过程分析可得,ICU重症病人临床治疗难点在于营养治疗方面,对此必须根据病人实际情况,选择合适的营养支持疗法。为了有效促进患者身体修复,提高患者生存率,该文方便选取该院2013年5月―2015年5月收治的240例ICU重症病人为研究对象,具体探讨不同肠内营养输注方式对ICU重症病人营养耐受情况的影响,现报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
方便选取该院收治的240例需要经胃肠道营养支持的ICU重症病人,其中男性126例,女性114例,根据病情、不同置管适应症对患者加以分组,所有患者均签署知情同意书。两组患者一般资料差异无统计学意义,P>0.05,存在可比性,见表1。
1.2 方法
1.2.1 分组 根据病情、不同置管适应症将患者分为两组:A组采用的是鼻胃管喂养、B组采用的是鼻空肠管喂养。通过随机分配的方式将A组患者分为两组:A1组采用的是鼻饲泵间断 24 h泵入(持续泵入1.5 h、间隔2.5 h),A2组采用的是鼻饲泵持续24 h泵入;B组患者分为两组:B1组采用的是鼻饲泵间断 24 h泵入,B2组采用的是鼻饲泵持续24 h泵入。每组均喂养7 d。
1.2.2 置管及喂养 置管:①鼻胃管置管由PAHSCO公司生产,胃管由鼻腔进入,插管深度应以鼻尖至剑突长度为准。②鼻空肠管为Corpak空肠管。喂养:肠内营养第一天输注500 mL的5%GS 溶液,A1、B1组袋鼠营养泵采取间断24 h泵入的方式,A2、B2组袋鼠营养泵采取24 h均匀泵入的方式。
1.2.3 标本采集 采集2~3 mL的肘前静脉血,并置于血清分离胶真空采血管中,送至生化检验室进行检测。
1.3 观察指标
①治疗前、后需分别测定营养指标;②APACHEⅡ评分,APACHEⅡ评分超过20′,表示病情严重;③并发症发生情况。
1.4 统计方法
采用SPSS 18.0统计学软件进行数据统计分析,计数资料采取(x±s)表示,对比采用t检验,两样本t检验中使用F检验,计数资料对比采用χ2检验,P
2 结果
2.1 血清总蛋白、APACHE-Ⅱ评分情况
置管喂养后4组ICU重症病人血清总蛋白、APACHE-Ⅱ评分情况见表3。
通过方差统计可得,差异无统计学意义,P>0.05。
2.2 置管喂养前后ICU重症病人血清总蛋白变化情况
置管喂养前后4组ICU重症病人血清总蛋白变化情况见表4。
根据数据对比分析可知,A1与B1组差异有统计学意义,P0.05。
2.3 置管喂养前后ICU重症病人APACHE-Ⅱ评分变化情况
置管喂养前后4组ICU重症病人APACHE-Ⅱ评分变化情况见表5。
根据数据对比分析可知,4组差异均具有统计学意义(P
2.4 置管喂养后ICU重症病人并发症发生情况
置管喂养后4组ICU重症病人并发症发生情况见表6。
根据数据对比分析可知,4组不同置管喂养方式下,ICU重症病人并发症发生情况差异无统计学意义,P>0.05。
3 讨论
郑显平[5]等对60例肠内营养患者的研究显示,采用间歇泵入营养方式可减少胃肠道不良反应,提高血清白蛋白浓度、血清前白蛋白浓度、血清总蛋白浓度效果显著优于持续输注营养方式。该研究显示,A1组、A2组、B1组、B2组ICU重症病人置管喂养后血清总蛋白值分别为(54.97±5.30)、(53.77±5.33)、(56.10±4.53)、(54.27±4.76)g/L,APACHE-Ⅱ评分分别为(20.53±3.48)分、(20.17±3.35)分、(20.10±2.82)分、(19.13±1.83)分,各组差异均无统计学意义,P>0.05。但是,通过配对t检验,A1、A2组置管喂养前后的血清总蛋白差异显著,P0.05,因此该研究中未见不同输注方式与并发症的发生相关联。
一项meta[6]分析显示,肠内营养组的多器官功能衰竭率明显低于肠外营养组[RR =0.30,95% CI(0.19- 0.48)],肠内营养组的死亡率明显低于肠外营养组[RR=0.41,95%CI(0.25-0.68)],对危重患者进行早期肠内营养治疗更有利于病情好转。该研究显示,置管喂养后4组ICU重症病人APACHEⅡ评分情况均差异有统计学意义,P0.05。此次研究中,不同泵注方式患者病情好转与营养疗效并不相符,可见不同管饲方式与不同输注方式的结合,对患者的营养支持效果不同,在临床治疗中,应合理选择适合患者的营养治疗方式。该次研究中ICU患者并发症发生较少、各指标的营养效果较好可能与营养泵营养液泵入方式有关。
大量研究表明,营养泵泵入比传统的重力滴注法营养效果更好[7-8]。营养泵能够精确控制营养液的输注,保证营养液的浓度以及输注速度,有效的代替人力给予患者良好的营养支持。该次研究中ICU患者并发症发生较少、各指标的营养效果较好可能与营养泵营养液泵入方式有关。
总之,ICU重症病人病因多样,病人消化系统情况也存在较大差异,临床必须根据病人的实际病情采取合适的管饲营养方式。
[参考文献]
[1] 过群,高伟,张家留,等.不同营养支持方式对重型颅脑损伤病人预后的影响[J].肠外与肠内营养,2014,21(4):226-227.
[2] 赵晓辉,洪明,路晓钦,等.经皮内镜下胃造口管及鼻饲管在克罗恩病肠内营养支持中的疗效比较[J].实用临床医药杂志,2014,18(7):124-126.
[3] 胡剑华,陈博.早期肠内营养支持在ICU患者治疗中的应用效果[J].中国现代医生,2014,52(6):54-56.
[4] 邹剑峰,刘于红,单毅,等.早期肠内营养支持对机械通气患者的辅助治疗作用[J].中华临床营养杂志,2014,22(1):34-37.
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[6] 范春梅.肠内营养在重症急性胰腺炎治疗中疗效观察的meta分析[D].延安:延安大学,2013.
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【关键词】长株潭经济一体化 商务英语 人才培养模式
一、引言
长株潭经济一体化建设的核心是调整长株潭经济结构,转变经济发展方式,完成粗放型经济增长方式向集约型经济增长方式转变。长株潭地区的贸易产业群、重工机械产业群、汽车工业产业群、IT 制造业和网络信息产品产业集群大多是外向型的涉外企业,需要既懂英语语言知识又能操作外贸业务流程的商务英语专业人才。在实训实习方面,长株潭地区的企业单位为商务英语专业人才的培养提供了具有地域特点的合作空间。长株潭地区的高职院校商务英语专业可根据商务英语专业的实训要求及特点,在校内模拟实训及外派学生到企业实训两条线结合,让受训学生能切身体会具体各位的工作要求与职责,将商务英语实训与具体岗位技能要求有机结合,让商务英语专业的学生在就业时很快适应用人单位对岗位能力与技能的要求,缩短职业适应期,从而实现专业培养与市场需求无缝链接。
二、人才培养的主要问题
通过对麦可思研究院撰写的数据分析、毕业生的问卷调查、走访长株潭地区相关企业和进行商务与外贸行业交流,商务英语专业人才培养的主要问题总结如下:
1.商务英语专业定位模糊,专业特色不够鲜明,往往与国际贸易、国际商务、旅游管理、涉外文秘等专业界限模糊,造成商务英语专业教师和学生对专业培养目标把握不准,专业思想不确定,从而给专业教学和实训带来困难。
2.专业课程体系设置重理论轻实践,商务英语专业课程设置往往带有浓重的英语专业本科学科课程设置的痕迹,以培养学生语言理论知识和能力为主,教学内容注重理论教学,与实践脱节,实训教学力度不够,专业特色不明显。
3.师资队伍实践教学能力薄弱,高端技能型商务英语专业人才要求教师具有实际操作能力。但商务英语专业教师中来自企业一线的数量不多,在职教师在企业锻炼的机会少且不深入,导致教师的实践能力偏弱。因此,在实训项目设计和专业技能指导等方面缺乏系统性和实用性的教学经验,不能满足人才培养的要求。
4.校内外实训基地建设匮乏,商务英语专业受到学科体系发展的限制,其培养模式还未能实质性地转变到高职特色“工学结合”模式。课程体系的创新、教学模式的改革还未能给校内实训室的建设以及功能的开发带来变革。此外,校企合作缺乏机制保障导致校外实训基地建设缺乏经验和支持,校企合作仍在探索之中,校外实训基地建设难成规模。
三、人才培养模式三要素
商务英语专业人才培养模式改革首先要把握人才培养三要素。(Who:培养什么人、How:怎样培养、What:培养什么)。
1.人才定位问题,即培养什么样的人才。商务英语专业人才培养要根据长株潭地区企业对人才的需求设置课程体系,既要体现区域经济发展特色又要与区域经济结构和产业模式相适应,面向区域涉外的机构、企业、个人来培养具有较强英语能力的高端技能型人才。
2.人才培养方式问题,“工学结合”、“订单式培养”是商务英语专业人才培养的方向。长株潭经济一体化建设需要我们“以就业为导向”深入开展校企合作,“以学生为中心”进行教学模式改革;“以任务驱动”,为核心推进项目课程改革;实施“双证书”制度,大力培养学生的职业技能才是解决人才培养方式问题。
3.解决培养什么的问题。在长株潭经济一体化建设的大背景下,商务英语专业必须以长株潭区域就业岗位群为导向,在专业建设、课程设计、教学内容、教学方法和实习实训等改革方面进行探索,形成符合长株潭地区经济发展鲜明的专业特色。具体来说要实现商务英语专业人才培养与长株潭经济发展五个对接:即岗位群与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学内容与生产过程对接、毕业证书与资格证书对接、职业教育与终身教育对接。
四、人才培养模式研究
1.人才培养目标。商务英语专业人才培养模式要立足湖南,服务长株潭区域经济发展,面向全国培养具有良好的综合素质和职业道德,熟悉国际贸易等行业中外贸易业务员、外贸单证员和商务助理等岗位群的基本理论知识与业务流程,具备一定的外贸知识和扎实的英语语言基础,并能够熟练使用现代办公设备,具有较强“英语应用能力、外贸业务能力、涉外活动能力、办公能力和服务能力”的高端技能型人才。
2.教学和实习实训体系。依据长株潭区域经济的特点,商务英语专业要突出“商英结合、商学结合”的办学理念,实现 区域化“零距离”就业。深化“工学结合”人才培养模式改革,探索订单式培养;坚持“以就业为导向,以服务为宗旨” 的职业教育办学定位,以“双元双优”专业教学团队为主体,依托湖南省外贸行业、湖南省培训行业联盟和湖南省翻译协会,依据外贸业务员、外贸单证员、商务助理等职业岗位标准,重构基于“工作过程”的项目课程体系,制定专业教学标准和课程标准;打造项目教学、工学交替、职业考证、技能竞赛、社会服务、顶岗实习等为载体的实训教学体系;深化专业教学改革,构建由“课证融合”“课赛融合”“项目教学”组成的商务英语“教学做”一体化教学模式;实现专业人才培养与职业岗位要求之间的深度融合,优化毕业和就业质量,培养符合长株潭经济建设的商务英语一线技能型人才。
理论教学过程中,首先要建立以行业企业专家共同参与的专业建设指导委员会。专业建设指导委员会不仅要积极参与人才培养方案的制订,并参与专业建设的全过程,与专业教师一起共同制订适应长株潭区域经济一体化发展的“岗、证、课”三位一体的人才培养模式。以长株潭区域人才需求为导向,采用“英语+商务+技能”的立体化教学模式,在教学中以英语应用为平台,将英语学习贯穿全过程,注重商务实践环节,强化商务操作训练,贯通教学、实习、实训三个环节,融合英语交际和商务业务两项技能。具体来说,商务英语专业要建立以专业基础课程、专业技能课程、综合素质课程三个版块的课程体系,突出专业实践能力和职业综合素质的培养,把专业课程设置与职业资格或职业技能认证考试有机结合起来,把专业课程建设与职业和工作过程结合起来,同时根据学生专业知识掌握的不同阶段和要求,开设相应的人文素质选修课程,以拓宽学生知识面和专业视野,培养学生的人文精神和创新思维能力。
实习实训过程中,首先要建立和完善校企合作的办学机制,通过企事业单位的参与合作,准确把握长株潭区域人才市场对商务英语专业所对应的职业岗位,如外贸业务员、外贸单证员和商务助理等对高端技能型人才的知识、素质和能力结构的需要。在商务英语专业建设指导委员会的指导下,共同制订以职业岗位为导向的商务英语专业实习实训人才培养模式。具体来说,要以建构主义理论为基础,构建以学生为主体的实习实训组织形式,让学生在“校内模拟仿真实训和校外顶岗实习”模式的培养下,从英语中学习商务,从商务中体会英语应用,从理论走向实践,体验职业技能。专职教师和企事业单位的外聘教师在指导学生校内外实习实训的过程中,要通过情景模拟、角色扮演、项目驱动、案例分析等教学方法,按照工作流程设计教学任务,编排训练项目,使学生的主要技能能够在循环实习实践中得到强化和提升,从而达到良好的实习实训效果,使学生的专业知识迅速地转化为职业能力。
3.课程设置。课程设置要以英语应用能力培养为主线,以商务英语为主体,以商务沟通能力和商务操作能力培养为重点,构建知识和技能的有机整体,形成专业课程模块、知识与技能模块、理论与实践模块的有机结合。商务英语专业课程的设置可以分为三大模块:英语语言专业基础课程模块:包括语音、视听说、综合英语、商务阅读等。商务英语专业课程模块:包括商务英语写作、商务英语阅读、商务英语翻译、商务英语口语等。商贸专业课程模块:包括国际贸易实务、外贸单证、商务谈判、市场营销和电子商务等。课程设置是实现人才培养目标的重要环节,包括课程教学内容体系和课程结构体系。传统的“英语专业+商贸专业”的课程设置不能很好满足社会对商务英语人才的要求,也不能体现商务英语的专业特色。商务英语课程的设置应该把商务与英语有机结合起来,这样能够提高学生的国际商务活动操作能力,在设置课程时应该删减-些重复或是交叉以及内容滞后的教学内容。
4.职业资格证书。为符合长株潭区域经济一体化发展对商务英语专业人才的需要,湖南省高职院校商务英语专业要实行“双证书”制度,实现以职业资格证书为突破口,推动“工学结合”、校企合作的人才培养模式改革,将行业和企业资格证书融入商务英语专业课程教学体系。建议商务英语专业学生在校期间能够获取以下证书:全国国际商务英语培训认证考试证书(一级)、湖南省计算机一级证书、普通话二乙及以上证书、全国外贸业务员证书或全国国际商务单证员证书。
5.师资队伍建设。商务英语教师专业化是解决商务英语师资队伍建设的根本途径。当前商务英语教师专业化理论研究还停留在介绍国外相关理论的表象上,实践研究也徘徊于经验介绍等萌芽状态。只有培养专业教师扎实的英语学科和商务学科知识、多元化的英语教学方法、系统的商务领域知识和一定的商务实践技能才能真正提高商务英语教师的理论素养和职业能力。首先要明确专业教师自身的英语专业素质和商务专业素质、掌握相关的商务实践技能,并能够运用自身的商务实践能力和商务实践经验来指导学生进行商务实践。其次,健全商务英语教师专业化培养体系。宏观层面上,教育主管部门要出台相关政策,要求本科院校对高职商务英语教师进行系统的商务学科知识和商务英语教学法的培训,也可制定计划安排高职商务英语教师在国内外商务培训机构进修。中观层面上,高职院校要积极展开校企和校际之间的交流和互动。微观上来说,商务英语教师要具有专业教师发展意识,即多维度的立体化吸收商务英语专业学科知识。此外,商务英语专业理论课教师要积极主动的承担实践教学和实习指导工作,使理论与实践紧密结合,锻炼和提高自身的综合素质。
五、结语
根据长株潭经济一体化建设的总体特点和对省内相关行业企业的调查,以长株潭区域经济发展人才需求为导向,以培养具有较强英语能力的高端技能型商务英语人才为目标,根据对学生就业岗位职业能力的分析,按照工作任务构建理论与实践相结合的课程体系和实习实训体系,推进商务英语教师专业化发展,有利于实现长株潭区域经济一体化建设商务英语专业技能型人才的培养。
参考文献:
[1]曹深艳.高等职业院校商务英语专业建设研究[M].北京: 北京理工大学出版社,2011(6).
[2]向俊峰.高职商务英语教师专业化发展研究[D].中南大学硕士学位论文,2013(11).
论文关键词:创新教学模式 教学与科研互动 创新课程体系 发电厂电气主系统
论文摘要:针对电气工程及其自动化专业的课程体系和教学内容进行改革与创新,提出了“以创新教育与科学研究贯穿干教学全过程”为主线,创建了以“教学、科研、实践”三结合的课程教学创新模式,构建了“同类合并、相对脚、教学内容与当前专业最新技术相结合”的课程教学内容改革理念与思路,优化教学内容,改革教学方法与教学手段,以达到全面提高学生综合素质能力的目的。
教育教学改革涵盖了学科专业建设、专业教学内容、课程体系、教学方法与手段等各个方面,只有通过这一系列的改革才能不断完善高等教育的目的,从而达到创新型、应用型、复合型人才培养的根本目标。而作为工作在第一线的工科教师,尤其对刚提升为本科院校的中青年教师,如何把自己所教的课程不断地改革完善,怎样“以教学促科研、搞好科研为教学”则是首先应该考虑的问题。
本文针对电气工程及其自动化专业的《发电厂电气主系统》课程体系和教学内容进行了改革与实践,提出了“以创新教育与科学研究贯穿于教学全过程”为主线,创建了“教学、科研、实践”三结合的课程教学创新模式,构建了“同类合并、相对集中、教学内容与当前专业最新技术相结合”的课程教学内容改革理念与思路,优化教学内容,改革教学方法与教学手段,合理地解决了专业课程教学过程中教学内容繁、多、杂与教学时数偏少以及专业课程教学内容交叉与学生难以理解和掌握之间的矛盾。
一坚持“教学、科研、实践三结合”的思路来构建创新教学模式
教学要发展,培养创新型人才,科研水平的提高是关键。没有科研的支撑,就没有创新型教学,科研可以保证创新型教师的培养,只有创新之师才能造就创新之生。作为刚提升为本科的地方性院校来说,科研水平相对滞后,相当一部分教师,尤其是中青年教师由于教学任务重,难以找到自己的研究课题和研究方向。作者通过几年的努力实践和探索,总结出以下三条经验,以供商榷。
一是要坚持创新教学与科学研究相结合,实现教学科研互动。在教学中搞科研,深入钻研每一个知识点的内涵,面向生产实际和专业前沿发现问题,寻找课题,以挖掘创新潜能和发现所要解决的问题;搞好科研促教学,将在科研工作中所取得的一些成果及科研论文中的主要论点引入课堂教学和指导学生毕业设计(论文)中,以此启发学生独立思维与专业思维,努力形成师生互动,激发学生的创新灵感。
二是坚持科学研究与创新实践教学相结合。结合电力行业特征,采用技能训练资格认定和校企互动方式,使学生学习知识与社会需求直接挂钩,大大地调动了学生的学习积极性,增加了就业机会;同时,教师、学生深入企业,发现问题,找到研究问题的切入点,师生共同研究,并将研究成果应用于企业,帮助企业解决生产过程中所遇到的难题和关键技术问题,产生经济效益,形成教学、科研、实践良性循环。
三是坚持创新实践教学与专业技术发展相结合。根据专业建设的需要,结合学科发展前沿,将实验室建设成集实验、实习、新产品开发与设计及科学研究于一体的多功能实践教学平台,实现了工程素质训练、科学研究试验与专业技术进步的有机结合。
二以“同类合并、相对集中、教学内容与当前专业最新技术相结合”原则来优化教学内容,创新课程教学体系
专业课教学过程中,大多数存在教学内容多、繁、杂与教学时数偏少以及学科专业技术发展快与教材更新慢的矛盾,要达到创新型、复合型人才的培养目标,必须首先要对所授课程的教学目的和知识点的内涵十分明确,根据专业特征,结合学科专业发展方向和行业发展最新技术,优化整合教学内容。
“同类合并、相对集中、教学内容与当前专业最新技术相结合”的课程教学内容改革理念就是指将原分散在各个章节属同一类或相关的教学内容进行优化重组,删除过时的旧内容,增加学科专业当前的最新技术、发展动态、研究热点等内容,在内容编排上按照“基本原理与方法——应用技能——当前研究动态”的层层诱导递进式顺序来编写,使重组后的课程教学内容与知识结构更加科学合理、先进实用。
《发电厂电气主系统》是一门涉及面广、内容丰富,实践性、综合性强,面向工程,与其它专业技术基础课、专业课联系非常紧密相互交叉的主干专业课。根据上述特点和要求,对
三实施“三个模块”,采用“全程案例贯穿式”教学方法.激发了学生的学习热情
“三个模块”是指将课程的整个教学内容划分为重要内容、一般内容和自学内容三个模块。重要内容(主要是指基本原理、基本方法和应用技能)在课堂上精心讲解,并通过课外作业、专题研究、实验等其他环节的训练得到巩固和提高;一般内容(主要是指新技术、新产品应用介绍等)则充分利用现代化教育技术进行展示、介绍;自学内容(主要培养学生的专业综合素质和创新能力,进行个性化教育)则通过设问、质疑、写读书笔记、小论文的形式得到训练。
“全程案例贯穿式”教学法是指根据课程特点与专业特征精心选择或设计一个规模大、有代表性、有实用价值,并且能引起学生兴趣的典型案例,通过案例引导学生进入课程,随着课程教学的展开,让学生一步步深入到案例中,学到案例中相关的知识,随着课程教学的结束,学生在不知不觉中已把案例中的相关问题一一得到解决。
本课程选择推出“一个火力发电厂电气部分的设计”为全程教学案例,围绕该案例,实施“三个模块”,引导学生深入探究,展开一个个知识点,最终完成整个课程的学习。
两年来国内肉价的涨势引起境外投资银行的关注,高盛投资2亿-3亿元在湖南跑马圈猪,德意志银行投资6000万元于养猪场,个中缘由为何?
继8月份媒体纷纷报道高盛斥资2亿-3亿美元在湖南、福建一带全资收购十余家专业养猪场之后,德意志银行又注资6000万美元获取上海宏博集团公司养猪场30%股份。投行争当“养猪户”,究竟为何?但目前中国的投资银行机构,大多还不屑于此,仍热衷于能源、金融、有色等行业的PE投资。个中缘由,促人深思。
这是一项利润可观的投资
“这显然是一项利润可观的投资。”业内人士这样测算――不考虑溢价收购,目前1.7亿元可收购年产15万头生猪的养猪场。那高盛近3亿美元收购的养猪场年产能应在30万头左右,以农业部提供的每头猪200元利润计算,该收购每年可带来6000万元利润。
养猪原先曾是众所周知的微利行业,但情况在2007年发生了转变:北京新发地批发市场的统计数据显示,2006年3月29日,肥白条猪肉价格还在7.8元/公斤,到2007年3月29日上升为10.04元,而到了2008年3月29日飙升至20.20元/公斤。猪肉价格猛涨,使得养猪业毛利率水平大幅提升。在海南从事养猪业的罗牛山(000735.SZ),年产生猪45万头,去年实现扭亏就是受益于猪肉价格上涨。去年年报显示,该公司66.5%的主营业务收入来源于生猪销售,该项业务去年的毛利率超过17%。而在未来,猪肉价格短期下落的可能性并不大。农业部最新的数据显示,2008年生猪出栏缺口将在3000万至1亿头之间,这为价格提供了支撑。
此种背景下,盯上养猪业的就不仅是高盛。德意志银行已注资6000万美元获取上海宏博集团30%的股份,这一养猪场有15万头猪存栏。近年来在天津发展势头很猛的农业产业集团宝迪也在进行大型私募,德意志集团也参与其中,计划注资金额同样达到6000万美元。这种有意思的局面同样发生在国内房地产商身上,不少房产商正纷纷“转身”养猪企业。江苏富腾农康农牧发展有限公司就从地产商转型进入生猪养殖行业,将在未来5年内投资12亿元实现生猪的规模化养殖,达到年出栏生猪180万头的规模。
在中国生猪养殖重点地区湖南、福建一口气全资收购了十余家专业养猪厂,消息刺激福成五丰、新五丰、高金食品、罗牛山等养猪概念股直奔涨停。高昂的肉价也令东莞市不得不收回“禁猪令”。肉价涨价风波很快就波及到制革行业,皮革产品于是水涨船高,猪原料皮的价格由每张60元涨到100元左右,涨幅达60%。
外资逐利本性使然
作为两家老牌的投资银行,它们惯于在国际资本市场上追逐厚利。虽然这次它们投资国内养殖业的举动,让很多媒体都不禁惊呼,但其实是他们的本性使然。不过它们的投资取向也会成为资本市场的风向标。
一、规避金融风险。自美国次贷危机暴发以来,金融业面临一场生死存亡的考验。花旗、德意志等银行相继爆出巨额亏损,美林则宣布第三季度资产减记额高达57亿美元,并计划发行新股募集85亿美元暂渡难关。昔日华尔街的金融、地产宠儿如今险象环生,高盛在此时选择投资养殖业,无疑是规避金融投资风险的理。
二、备战生猪期货。另一种估计则与“生猪期货”有关。据了解,“生猪期货”去年开始已提上我国大宗商品期货交易所的推出日程。作为全球最大的猪肉生产国与消费国,“生猪期货”将可避免生猪价格的大幅波动,并加剧行业内的规模经营和行业间的纵向整合。在此背景下,外资PE养猪行动的意义更耐人寻味。7月21日,韩国交易所瘦肉猪期货正式上市交易,改写了亚洲尚无农畜产品期货交易的历史。韩国“抢跑”生猪期货,无疑会加速我国生猪期货的上市步伐。
三、完善产业链的投资布局。客观来讲,高盛进军养殖业也并非一时兴起。早在2006年,高盛就通过收购国内肉类加工龙头企业双汇及参股雨润,在产业链的终端布下了棋局。现在高盛落子生猪养殖,不仅可以分散投资风险,还可以完善在中国的农业产业链的投资,谋求更广泛的市场收益。目前,国内生猪养殖的集中度并不高,提前布局不仅可以降低进入的成本,还有助于形成规模扩张的先发优势。
国内也有新希望集团从上游开始打造安全生猪养殖体系。日前,新希望集团在绵阳与四川三台县政府正式签订了共建生猪产业化项目的协议。养猪业和金融业,已经在双轮驱动着新希望战车。目前新希望已经建立了四川江油和山东海洋两个商品猪养殖基地,可生产商品猪2000万头,销售收入达到200个亿左右。
养殖业工业化水准低、肉类加工行业整合空间巨大
其实,有意涉足养殖业的国际资本并非高盛一家。2007年10月,股权投资基金“优势资本”向内蒙古塞飞亚食品有限公司注入了5000万元。投资中国饲料业的美国艾格菲公司自2007年始在福建、江西等地开始收购年出栏在万头以上的养猪场12家,截至2008年6月,艾格菲已拥有25个产猪场,利润平均在90%以上。新加坡生物能源开发有限公司总经理许德兴明确表示,他在寻找中国“产仔业”的投资机会。在新加坡,“产仔业”的意思就是养殖业。国际著名投资大师罗杰斯也说:“全球最牛的市场是农产品市场,中国的农产品板块是最有吸引力的投资领域。”
为什么国外资本纷纷看好中国的农业板块?除了价格上涨、生猪出栏缺口等明显因素外,还有产业结构的内在因素。
上海大龙畜禽公司董事长汤卫平说,养殖业在国外与工业已经没有区别,而中国也在向工厂化养殖发展。过去,中国养猪业是靠农民散养,人畜混杂,公共卫生状况糟糕,环境污染严重,而且谈不上规模,养50头以上就算大户了,农民养猪大多是抓苗猪育肥,不是自繁自育,即自己不养母猪,而是买猪仔养肥后出售,过后再去买小猪仔来养。这样的家庭养殖模式,造成畜禽疾病多,损耗率在10%到20%以上。
现在,国家鼓励工厂化、规模化、标准化养殖,养猪已经开始脱离脏乱差。而且现在养猪利润较高,一头母猪一年可产出20头苗猪,毛利率一般可达30%,品牌特种猪的利润甚至可以在此基础上加一倍。
其次、目前我国的屠宰及肉制品产业非常分散,全国肉类行业有3万多家畜禽定点屠宰企业,其中规模以上企业2531家,在数量上仅占10%不到,行业集中度比较低。2006年,双汇、金锣、雨润三家肉类行业龙头企业屠宰生猪仅占我国生猪屠宰总量的5%不到,而美国前三家肉类加工企业总体市场份额已超过65%.行业整合高峰还没有来到,龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。
不过对于想介入这一行当的新兵,专家提醒:工厂化养殖业前期投入会很大。养猪所产生的猪粪臭气大,而且如果饲料中重金属高,猪粪对土壤、空气、水质都会造成严重污染。为此,我国已提高了养猪场的环保要求。为做到污染零排放,养猪企业在环保方面的投入甚至会比建养猪场本身都大,再加上工厂化生产,所以成本不小。如果是急功近利型的投资者,并不适合干此行当。
专家意见:不应当过分担心
有人拿其他行业来鉴证行业控制的威胁――现在,我国60%的大型大豆加工业已经被外资控制,奶牛及奶制品的加工技术也都严重依赖国外。有人抛出“阴谋论”,说高盛养猪是别有用心。还有人推断,“庞大的资金所有者正在预期,未来的猪肉价格可能面临一个长期持续上涨的态势,国际资本在推动这一进程再次‘发飙’”,意思是说国际资本渗透进中国养殖业后,可能会引领国内猪肉价格上涨,让肉价“飞上天”。
其实,从目前的情况看,国际资本控制力还很有限,它们是否有更大的企图还很难下结论。就拿高盛来说,其实并未直接经营养猪场,而是一种股权投资,由他人承包经营。福州市养猪协会负责人称,按高盛投资的每家企业年出栏量1万头计,也不过为5万-6万头,而单单福州市2007年的生猪出栏量便达到280万头。因此,影响着实不大。
对于“高盛养猪”的利弊,中国社会科学院工业经济与市场研究室主任曹建海说,必须辩证来看。“预计高盛将定位于高端猪养殖和屠宰,这可能引起国内普通猪肉的价值发现,引领国内猪肉价格上涨。但这样做的好处是,避免了猪肉浪费;强调品牌、绿色、有机、品质、口感等;有助于形成一个现代养殖场和产业化的示范,摆脱长期以来家庭养殖的弊病,向现代养殖业方向发展。”在曹建海看来,外资进入同样有利于农村非耕地地价上扬,形成城市、乡村合理的地价比例关系,只是这样的结果是以通货膨胀为代价的。“金融企业控股中国基础产业,虽然在一定时期有利于投资增加,引进先进的养殖技术,但可能引起过度炒作,价格控制,资金骤然撤出会给中国带来食品危机,这些要充分估计到。”
超过3000亿元的庞大产业规模和必需品的消费属性使得肉制品行业涌现出航母级公司成为可能,业界表示,而肉价上涨也为行业洗牌提供了绝佳的外部压力和机会。高盛的此番跑马圈猪,无疑打响了行业整合的冲锋号。
上海诺华动物保健有限公司销售经理夏文杰认为,由于我国养猪产业极为分散,抗风险能力也较弱,如果疾病暴发,经营者就会纷纷将养猪场卖掉,这也为收购兼并带来机会。与此同时,由于肉价上涨,相对较小的肉制品加工企业很可能无法消化这一轮原料涨价压力而经营趋于恶化,也为龙头公司下一步通过收购兼并等手段整合行业资源埋下伏笔。
肉类行业是充分竞争的行业,同时有着巨大发展空间。上海一家食品公司老总表示,国外大公司每年都有几百亿美元的销售收入。中国还处于加工水平低、市场散乱状态,随着消费意识、消费水平的提高,加上国家政策引导,势必会处于逐步整合的趋势,从而给有能力的企业提供了机会。
中粮期货分析师李建雷表示,不仅仅高盛和德意志银行发生这种行业竞争,早几年前也有几家外资开始这类投资,目前国内养猪行业大多还是处于一个繁养的状态,想控制繁养户是很难的。因此高盛想控制这个养猪市场将是很难的。
对于外资的介入,业内普遍认为短期内不会对国内养殖业造成太大影响。因为国内年出栏生猪6亿头左右,与这个庞大的数字相比,目前外资涉及的几百万头的年产能尚小。
带着这个难题,我们不妨求教乔布斯。“乔神”不在,但产品还在且不断推陈布新,更有乔布斯的灵魂精神遗产永驻。我读过几种版本关于乔布斯“神一样的传奇故事”,相较之下,唯有美国传记作家沃尔特・艾萨克森撰写的《史蒂夫・乔布斯传》更让我走心,不仅这部书稿是“乔布斯唯一授权的传记”,更主要的还是因为这部书稿更接近真实的乔布斯。书中最后的一章关于精神“遗产”的记录,更让乔布斯的灵魂飞升启发后人。
“还有一件事……”这是乔布斯演讲结尾时喜欢用的一句话。在乔布斯诸多的“还有一件事”中,如下的两句话,就是对我们疑问的回答。其一,我的激情所在是打造一家可以传世的公司,这家公司里的人动力十足地创造伟大的产品。其他一切都是第二位的。当然,能赚钱很棒,因为那样你才能够创造伟大产品。但是,动力来自产品,而不是利润。其二,有些人说,“消费者想要什么就给他什么。”但那不是我的方式。我们的责任是提前一步搞清楚他们将要什么。我记得亨利・福特曾说过,如果我最初是问消费者他们想要什么,他们应该是会告诉我,‘要一匹更快的马!’”人们不知道想要什么,直到你把它摆在他们面前。正因为如此,我从不依靠市场研究。我们的任务是读懂还没落到纸面上的东西。
按照乔布斯的箴言去衡量“中国的乔布斯”,业界的诸多掌门人多是“心领”却没有“神会”。一位企业大咔动情地说,“国人到日本购买马桶盖是我们的悲哀”!行动上却跟着市场的感觉走,放言生产5000万部智能手机。这是十足的利令智昏的跟风行为,势必要续写到国外买手机的悲哀。也有企业大佬,今天养猪,明日种桃,后天酿酒……恕我直言,你的产品客户不会因吃了你的猪肉,喝了你的美酒,就赞扬你的“PC”、“iPhone”胜似苹果。你家产品的核心部件就会不靠进口,不受他人制约。还有一家世界闻名的电商,今日投资彩票,明日涉足健康,后天又想占领传媒,都是有钱任性,为什么不加紧管好自家的“店小二”和“快递小哥”做到一流服务呢!
今年两会期间恭听了工信部领导的讲话,恍然大悟,“中国制造”不像我们想象的那么强大,西方工业,也没有衰退到依赖中国。如果按技术先进性和制造实力的“五个等级”排列,美国居首不必说了,我们只能排在第四梯队和印度、墨西哥、南非等发展国家比肩。如果想追赶上美国的现在水平,大约还需30年的时间。大自航空母舰,小至圆珠笔“珠”,还有那离不开的电子产品的核心技术和部件,都是供给侧的必需之物,我们还有很大的空间要去追赶。
央行副行长易纲日前表示自己提倡尽早开征物业税,认为这对中国总体上来说是有好处的。他指出,中国政府的税收,不管是分税制还是税率改革,使地方政府感到其财权和事权不对应,而且地方政府实际上是只有很少税权的。这样,地方政府和中央政府就有博弈,地方政府在法理上处于劣势,唯一的办法就是利用它控制的资源,像卖地能多收就多收,能多占就多占。如果把物业税从立法层次上交给地方政府的话,就从法理上使得地方政府有了一块永久归它自己支配的空间,在这个空间里面,省、市、县都有一定的权力。从而可以大大提高财权和事权的对称性。
另外一个理由就是,现在基本上所有的发达国家都有物业税。一个国家是发达国家还是发展中国家,很关键的一条是看一个国家法制是健全还是不健全,一个国家是保护产权还是不保护产权,保护的程度怎么样,因为这反映了政府的能力。物业税是一个重要的门槛和标准,它标志着中国将向一个政体稳定、中产阶级的产权得到保护的方向迈进。(摘自:《21世纪经济报道》2008年1月7日)
点评:易纲先生对于地方与中央之间博弈的评论可谓一针见血。的时候“八路”们的装备成问题,中央给的政策是:“武器的没有,办法的自己想。”于是土豪劣绅们的银元、大米统统为抗日做了贡献。如今国库殷实,地方政府的收入就要按规矩来,“土地出让金”这种不够规矩的“外块”就要彻底杜绝。最后,还是地产大亨任志强先生的话实在:这项政策在规范地方政府财政收入的同时,是否真为老百姓带来了实惠呢?
二、任志强:用物业税抑制房价“看上去很美”
华远集团总裁任志强日前就征收物业税问题表示,对中国地方政府而言,物业税的开征必然带来收入的下降。首先,在政策执行之初,每年支付的物业税的增加必然无法弥补一次性支付土地出让金的消失带来的损失。其次,物业税制度必然会对居民首次购房和其他特殊情况做出减免性规定,这些规定中减免的物业税款,之前都是可以通过土地出让金的方式收到的。最后,物业税的提高必然受到纳税人强烈的反对而施行困难,税收收入提高困难。
对于开发商来说,除了可以在成本降低的情况下保持较高价格来获利之外,用物业税来取代土地出让金还能使其财务费用和风险大幅降低。原因在于开发商不用在项目开发之初就需要投入大笔的资金支付土地出让金。考虑房地产开发对银行资金高度依赖的现状,开发商将成为最大受惠者。(摘自:中国经济网2008年1月8日)
三、谢百三: 搞物业税中国将出现几百万对夫妻假离婚
复旦大学金融与资本市场研究中心主任谢百三称,开征物业税将有几大难以操作之处:
1.如何界定第二套房,是一个人,还是一家人。一家人的话,如果父母住一套,18岁以上的儿女各住一套;则物业税怎么征。为了避税,一家人必然很快分家,立即分家。
2.为了避税,家里还从乡下请来了80岁的爷爷,70岁的奶奶,65岁的外公外婆入住,这样的话怎么计税?
3.如果一定要征,而儿女仅17-19岁,以后都要成家的,为了避这一年1.5万元的税,为了不让儿女成家时没有房子住,于是一定会出现全国70多个大中城市几百万对夫妻假离婚。此后,中国“非法同居”将蔚然成风。和谐社会将受到冲击。(摘自:《中国证券报》2007年12月25日)
四、冯仑:最好用管母猪的办法来管楼市
万通董事局主席冯仑日前就房地产市场的管理政策发表文章称,如果市场上房子不够,实际是大家做房子的积极性不够,如果把房子比喻成母猪,把地产商比喻成农民的话,这个“母猪”也是需要有保险的。我们在房地产市场上和在猪的市场上完全是用了两种方法,在母猪的市场是用市场经济的一套方法,强调供求关系,刺激生产,保证供应量增加,使物价下来。但是房价为什么刹不住?房地产整个市场供应量不够,房价才涨。应该扩大供应,扩大土地,降低土地成本,使房子能够生产得更多,这样房价就会下降。现在我们的政策不仅不给房地产这头“母猪”上保险,还要减少猪,使养猪的“农民”越来越困难,房子越来越少,开发越来越困难,卖房越来越难。
他认为,如果政府能用管母猪的办法来管地产市场,房价一定能很好地控制在一个水平,从长远来看,会平稳而且有所下降。如果不用管母猪的办法来管房地产,房地产价格还会往上涨。(摘自:《中国经济周刊》2008年1月2日)
五、王石:楼市出现调整因之前太亢奋
万科董事长王石日前表示,交易量萎缩说明市场需要调整,而且也已经开始调整。而市场需要调整的原因,是因为之前一段时间太亢奋。他认为,目前房地产市场出现的拐点不是从长期上涨到长期下跌的拐点,更不是从大涨到大跌的拐点,而是从快速上涨到理性调整的拐点。王石说,大家没有必要因为房价上涨而焦虑,没有必要因此而急着买房子。因为房价的快速上涨是不能持续的,如果中产阶层都已经买不起房子,这样的市场肯定不正常,会调整。还有一个理由是,未来的产品品质会更好,性价比会更高。尤其是对于那些 “持币待购”的人来说,性价比是一个非常重要的因素。这些人缓几年再买房子,对于市场来说不会是一个大问题。 (摘自:《新快报》2008年1月15日)
六、潘石屹:土地市场过热也不能“一刀切”
SOHO中国有限公司董事长潘石屹日前表示,当前许多房地产公司,特别是上市公司,为了迎合资本市场,疯狂囤地,把土地价格抬到了不可思议的地步,许多地方的土地价格甚至超过了周边建成房子的房价,就是所谓的“面粉比面包还贵”。这些被囤积的土地不能马上变成市场上房子的供应量,使得市场上房子供应不足,也加重了人们对未来房价暴涨的预期。解决这个问题的根本方法只有两条,一是切实增加市场上的土地供应量,一是严格执行“土地两年不开发无偿收回”的政策。土地供应量上去,才会给市场一个未来供应充足的预期,才是抑制房价的有效手段。
他认为,只要中国经济持续平稳增长,中国的房地产市场就有广阔的发展空间,但不排除在局部地区、局部品种上出现的过热现象会对市场造成影响,但只要坚持用市场经济手段进行调控,什么地方有病,就医治什么地方,不搞“一刀切”,中国的房地产就不会出现大起大落的现象,一个行业要平稳发展,一定不应该出现很多拐点。(摘自:《北京晨报》2008年1月12日)
七、易宪容:反对房价下跌是要挟中国经济
关键词: 生猪;大宗农产品;电子交易;远期交易;商业模式
中图分类号:F830.9 文献标识码: A文章编号:1003-7217(2011)05-0044-05
一、问题的提出
2007年以来,始于华尔街的金融瘟疫席卷全球,大宗商品跌宕起伏,运用金融衍生产品(如期货、期权、远期交易等)规避风险已成为政府与企业的共识,并演变为自觉行为。在金融危机的大背景下,大宗农产品的蛛网困境,大宗农产品期货市场相关品种的空缺,以及信息产业技术的支撑,催生了大宗农产品的金融衍生工具――远期合约,以实现其发现价格与套期保值的功能。
大宗农产品远期交易市场应运而生并迅猛发展,至今全国已注册并运行的大宗农产品交易所已达70余家,交易品种涵盖了蔬菜类、食用菌类、水果类、粮食类、畜产品类、水产品类、农资产品类等200余种。但经营效果分化严重,几家欢乐几家愁,尤其是2010年以来市场风险事故接连不断,中国青年报撰文质疑:“大蒜、普洱茶电子盘是变相现货,还是变相期货”[1],各大网站纷纷转载;御邦交易所生猪电子盘被称之为民间版生猪期货[2],凸现出对该商业模式――大宗农产品电子盘的理论困惑。
生猪是一种典型的大宗农产品,养猪产业已成为湖南农业经济的第一大支柱产业,生猪产业能否健康发展,直接关系到农民收入增长、居民生活质量、市场物价稳定。(据湖南省畜牧局统计,2009年湖南出栏生猪7 858万头,占全国出栏数的11%,产值1 187亿元,占畜牧业总产值的78%,占农业总产值的34.32%)。但由于疫情冲击以及市场波动的困扰,(2010年湖南生猪市价从9元/kg攀升至14元/kg),市场行情呈现冰火两重天,养猪业已成为高风险的弱质产业,生猪产业风险亟待金融综合治理[3],催生了生猪电子盘及发展。
目前我国有三家生猪电子盘:湖南御邦大宗农产品交易所、重庆农畜产品交易所、苏州大宗农产品交易所,其交易方式涉及现货挂牌、现货按期、竞价交易,主要以现货按期交易――中远期交易为主。目前生猪电子交易市场不同程度存在有效客户较少、流动性较差等问题,亟待研究市场瓶颈及其化解之道。
享有盛誉的管理大师彼得•德鲁克强调:在当前企业之间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争;时代华纳前CEO迈克尔•邓恩甚至认为商业模式重于高技术,是企业能够立足的条件[4]。因此,以生猪电子盘为例,比较分析大宗农产品远期交易市场模式定位,从理论上澄清、从实践上总结其内涵、特征与功能,具有重要意义。
二、远期交易模式的定位分析
1. 市场结构的定位分析。
“桑之贵贱,最难逆料,先时买定,必平价也。”“谚云仙人难断叶价,故栽与秒最为稳当。”远在明清时期,苏杭发达的丝绸产业,桑叶作为新鲜饲料,受供求及天气影响,价格波动频繁且波幅较大,就衍生出桑叶远期交易,利用远期交易套期保值,从而锁定利润[5]。衍生品诞生于原生品,又服务于原生品。商品市场体系现代化,应在发达的原生品市场基础上,充分发育衍生品市场。
大宗农产品电子盘是典型的远期交易模式,即不是变相现货,也不是变相期货;作为一种B2B(Business to Business)的电子商务平台,但不是简单的B2B电子商务模式[6]。
大宗商品电子交易市场与普通B2B电子商务平台相比较,两者交易商品的特征不同,提供的服务内容也有差异。
目前我国传统生猪现货市场比重较大,中远期现货电子交易市场严重滞后,生猪期货千呼万唤难出台,所以发展生猪电子交易,适应市场发展演进的真实需求,采用了部分期货交易机制,向期货市场延伸的同时,提高了现货市场运行效率,提供风险管理与价格发现的工具。通过第三方物流的发展与电子商务平台的搭建,成为连接期货与现货市场桥梁与纽带,形成一套完善现代生猪市场体系架构。
因此,生猪电子交易市场,即不是变相现货,也不是变现期货交易,三个层次的市场体系具有不同的经济特征(参见表1):
2.市场功能的定位分析。
大蒜2007年被砸到7分钱一斤,2010年被炒到11元一斤,不规范的电子交易市场被许多专家指控为操纵大蒜价格的元凶[7]。大宗商品电子盘的现实乱象,缺乏现货交易基础,仅定位于单纯的中远期交易,过度投机,客户对赌,严重背离了服务于现货的基础功能,使大宗商品电子盘被背上“赌场”的恶名,更凸现出电子盘市场功能的错位,那么生猪电子盘何去何从?
现阶段我国生猪生产规模化、集约化程度低、生产周期较长,生产者是价格的被动接受者,供求关系决定市场价格,市场价格作为指示器直接影响下一期生产规模。价格发散型的波动,遇上疫情推手,价格波幅更大,一年内呈现冰火两重天。因此,生猪电子盘可以汇聚物资流、资金流、信息流,形成远期价格发现机制,预期价格信息调控生产,生猪中远期交易模式已成为解决当前生猪市场“蛛网现象”的金融衍生产品。
通过生猪电子盘,汇集养殖流通、屠宰加工、以及猪肉零售批发等各环节信息,通过网络实现信息共享、资源共用、实时跟踪、有效控制、全程管理生猪产业链。监管机构可以通过信息平台对生猪的生产加工、市场准入、质量安全直接进行监管,同时生猪行业最新的国际、国内动态与标准来指导生产。
生猪产业链上的市场主体,及时掌握市场动态,形成合理的市场预期,生猪科学合理的价格形成机制。生猪养殖、加工企业或农户缓解增强他们对于灾情、疫情等突发因素导致的市场风险的抵御能力;消费者检索查询猪肉产品,减少因担忧质量安全引致的需求波动[8]。
此外,生猪电子盘还有助于缓解目前生猪交易的区域市场分割局面,破除运输、屠宰等环节对于生猪产业链的垄断状况,逐渐形成国内市场统一价格。为生猪期货上市从技术、组织、人才以及模式等方面做好准备。
3.市场合约的定位分析。
根据国内外经验,远期合约品种、期货合约品种上市一般要具备以下4个条件:大宗商品且其现货交易基础厚实;品质容易划分;价格频繁波动;耐储存。开发生猪活体作为中远期交易合约,其优势与劣势都很显著。
我国是生猪现货贸易大国与生猪消费大国,无论出栏量、存栏量,还是消费量,均占据全球的半壁江山。但价格波动频繁且剧烈,始终呈现典型的蛛网困境,适合开发中远期交易合约。但由于良杂活猪品种、饲料、饲养方法等差异,导致生猪品种差异很大,品质等级难以划分。传统现货交易凭经验、看体型、定价格,目前我国三个生猪电子交易所标准设定电子交易合约标准基本一致,,简略划分为:体重范围100±10%公斤、背膘厚≤2.5厘米。另外,由于大众消费习惯主要是冷鲜肉,冰冻后口感要差得多,猪肉不宜储存,且流通半径有限。生猪合约交易达成之前双方并不直接见面,生猪交收存在标准化劣势,并成为市场发展的瓶颈,所以生猪电子盘必须建立“现货挂牌+现货按期+竞价交易”交易模式,实现交易方式多元化[9]。
目前,三大生猪电子交易所的交易方式主要是现货按期,在生猪现货交割时,按照质量及地区升贴水规则核算价格,并实行协议交割。其次,生猪现货挂牌交易模式,即采用现货挂牌交易、协商方式交收;尤其是生猪特色品种,与标准合约差异比较大,如宁乡花猪,味道鲜美、货源紧俏,被誉为我国4大名猪之一,目前御邦大宗农产品交易所已推出宁乡猪现货挂牌、协议交易的模式,现货交易基础夯实后,则可制定电子合约标准,并顺势推出宁乡花猪远期交易品种。再次,可实行竞价交易方式,规避生猪标准差异风险,该方式类似拍卖机制即交易所在交易系统提前公示生猪交易标的及其规格、数量,供求双方分为竞买与竞卖两个模块,卖方参与竞卖,买方参与竞买,按价格优先、时间优先的原则,成交后交收。
4. 市场监管的定位分析。
从山东寿光大蒜爆炒事件、蔬菜涉黑交收风波到山东龙鼎挪用客户保证金参与多空对赌事件,从华夏卷款潜逃事件到上海普洱茶06合约交易争端,大宗农产品远期交易市场乱象纷生。中国青年报载文报道了以商务部牵头的六部门组成的联合督察组,对中远期市场落实“国六条”的大检查,为出台后续监管政策摸底,大宗商品电子交易市场整顿八个月,无一关闭,继续猫鼠游戏。几乎所有专家和大宗农产品交易所管理者都将矛盾指向了大宗商品电子交易市场监管和相关法规的缺失[10]。如北京工商大学证券期货研究所所长胡俞越指出,“目前大宗商品交易这块监管完全处于真空状态,一是没人管,二是不知道怎么管。”
目前只有行业推出并修订的国家标准,即《大宗商品电子交易规范》(GB/T18769-2003),大宗农产品电子交易市场发展处于无法可依的尴尬境地。专家与业界呼吁:尽快制定行业标准,建立法律、法规体系,加强监管力度,规范并引导行业发展。大宗商品电子交易市场只是一种经营业态,是中远期现货,还是变现现货,甚至是变相期货,立法规范也是相当谨慎的。
《期货交易管理条例(修订草案)》(2006版)明显剑指大宗商品电子交易市场。附则第103条明确规定有以下特征交易模式即为变相期货交易:
一是未经中国证监会批准;
二是交易机制为标准化合约、平仓对冲、集合竞价以及履约保证等;
三是作为一种金融投资工具且允许公众投资者参与。
2007年修订的《期货交易管理条例》89条重新释义,同时具有以下特征的交易模式即为变相期货:
一是未经国务院期货监管机构批准;
二是采用标准化合约集中交易方式;
三是为所有买方和卖方提供履约担保;
四是当日无负债结算且保证金收取比例低于合约标的金额20%。
同时,第90条明确规定了只要大宗商品电子盘不触及上述禁止性规定与特征,均不在国务院期货监督管理部门监管范围。并随后授权商务部限时整改,避开上述禁止性特征的电子盘,就不属于变相期货,以上条例充分反映了政府允许大宗商品电子盘在逐步规范中发展的意图。
5. 市场发展目标的定位分析。
一是从电子盘演化为生猪期货。
电子交易市场是现货市场嬗变与创新,立足现货、提升现货、服务现货的基础功能。如柳州食糖电子盘依托于广西蔗糖产业基地、浙江塑料电子盘依托于余姚中国塑料城现货基础等,都步入良性发展轨道。同样,生猪电子盘只有依托湖南厚实的现货优势,提升与服务生猪现货市场,使其获得更加有效的运行与周转的同时,生猪电子盘才会做强、做大。
同时,时机成熟后,稳步推向生猪期货市场,这是市场发展的必然趋势。如无论是大连商品交易所顺势推出LLDPE、PVC期货品种,郑州商品交易所顺利推出了白糖期货,还是上海期货交易所推出了线材、螺纹钢期货合约,都依赖于电子盘奠定的市场基础,并由相应的电子建议市场演化而成。
二是从区域性的平台到全国性乃至于国际性电子商务平台。建立生猪电子盘,可以向市场提供现货挂牌、现货按期、竞价交易、协商交易、信息咨询等多种功能服务。有利于生猪市场信息通畅,并通过模拟有形交易市场的交易程序,缩短中介环节,降低交易成本,提高市场效率。当生猪电子交易平台发展到一定阶段之后,联网整合为全国性电子商务平台,还可以通过引入国际通用的交易规则,甚至升级为国际性电子商务平台并最终融入现代化的国际农产品流通体系。
三是从独家经营到改制上市。
生猪电子盘目前有三家,即湖南御邦大宗农产品交易所、重庆农畜产品交易所、苏州大宗农产品交易所。市场规模都较小,地域性过强,透过联网整合,改制上市,是促进生猪电子交易市场规模化、现代化发展的关键一步。如深圳市农产品公司,上市后资本扩张、投资经营20多家大宗农产品批发市场和电子交易市场,初步构筑了全国性的农产品流通网络体系。而美国的Globex(全球电子交易所)就是全球网络化电子交易市场大联网、大融合的典型代表。
四是从话语权到定价权。
我国是小麦、玉米、棉花、稀土、大豆等大宗商品的生产大国,石油、铁矿石、铜等大宗原料的进口量也是举足轻重的,按理说,在一定程度上能够左右价格走势,然而却陷于“中国卖什么什么就便宜,买什么什么就昂贵”困境。主要原因就在于国际商品谈判主导权、定价权的缺失。同样,中国是生猪生产与消费大国,无论是生猪存栏、猪肉产量,占有世界一半以上,但出口数量仅占30%, 出口价格却只有美国的60%,从国家经济安全高度来看,争取生猪的国际定价权已经成为捍卫经济的重要战略。在不完全竞争的国际市场上,期货价格与远期价格成为大宗商品协议定价的基础[11,12]。如果中国发展生猪远期交易,形成与国际互动的远期价格,就能增强生猪价格的话语权,待时机成熟后,推出生猪期货,逐步获得生猪的定价权,甚至成为生猪的定价中心,价格唯我马首是瞻。
这不是天方夜谭,郑小麦期货就是成功的典范。小麦远期合约发育承受后,顺利推出郑小麦期货,郑小麦期货报价与美国CBOT报价,已纳入国际小麦价格体系,获得了小麦的话语权与部分定价权。
三、结论与政策建议
针对大宗农产品远期交易诸多理论质疑与实践困惑,如“大蒜、普洱茶电子盘是变相现货,还是变相期货?”“御邦大宗农产品交易所生产者电子交易是民间生猪期货?”等代表性问题,通过五个方面的定位分析,可以澄清模糊认识,并得出以下结论:
一是大蒜、普洱茶、生猪等大宗农产品电子盘既不是变相现货,也不是变相期货,而是一种典型的中远期交易市场模式。
二是大宗农产品远期交易市场模式的内涵就是:以现货交易为基础、以远期交易为主体、以期货交易为机制的一种B2B的电子商务平台。
三是大宗农产品远期交易市场模式的经济特征:现货仓单标准化、网上交易集中化、双向交易对冲化、交易资金杠杆化。
四是大宗农产品远期交易市场模式已成为连接现货与期货市场的纽带与桥梁,具有套期保值与发现价格的基本市场功能。
五是生猪产业风险亟待金融综合治理,其治本之策在于发展远期交易,生猪作为活体,存在市场合约标准化瓶颈。如果中国发展生猪远期交易,形成与国际互动的远期价格,就能增强生猪价格的话语权,待时机成熟后,推出生猪期货,逐步获得生猪的定价权,甚至成为生猪的定价中心。
大宗农产品(尤其是生猪)价格的蛛网困境以及期货市场的空缺,确实需要发展远期交易市场,其发展战略应坚持“规范发展”与“超常规发展”相结合。相关产业发展政策建议如下:
一是大宗农产品产业风险亟待金融治理,其有效途径在于:发挥市场机制,发展远期交易模式,以实现套期保值与发现价格。
二是以规范发展为主导,继续做大、做强、做优、做稳现货市场,防止过度投机,杜绝风险事件发生。
三是以超常规发展为契机,与期货交易所形成战略合作关系,相似品种间可以培育有效的套利机制,为已成熟的中远期品种过渡到期货品种,占领现代农产品市场体系制高点。
四是加快大宗农产品电子交易立法,制订《大宗商品电子交易市场条例》,以确立其合法地位,规范其市场行为。
五是争取生猪等大宗农产品国际定价权已经成为捍卫经济的重要战略,关乎国家经济安全;而生猪期货千呼万唤难出台,所以发展远期交易是我国生猪等大宗农产品走出“贱卖贵买”困境的现实选择。
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The Position of Business Model of Major Agricultural Commodities and the Hog's E-Exchange
YANG Lin1,2,ZENG Fan-hua1
(1.Economics School, Zhongnan University of Economics and Law, Wuhan, Hubei 430060,China;
2. Economics School,Hunan Agricultural University ,Changsha, Hunan 410128,China)
【关键词】:林下资源 合理 利用
中图分类号:S7 文献标识码:A 文章编号:1009-914x(2014)08-01-01
1.引言
森林是一个多样性的生物群体,各类动植物都有它的生态价值和经济价值,它的自然资源不仅仅是林木,还包括林下各类植被、草场水域以及生活繁衍在森林内的各类动物、鸟类和鱼类,这些林下各类资源较林木生长有周期短、经济效益高、再生能力强等特点,因此,如何合理利用林下资源是我们当前需要破解的重要难题。
2.林下资源利用的模式
2.1林农模式
有林粮、林果、林菜、林油、林麻、林薯(土豆)等多种形式。此种模式多在疏林地和未成林地,林木生产前期,林下间作多为常规农作物,使用一般方法管理。
2.2林药模式
在林地利用林荫优势种植、采集松籽、柏籽、党生、黄芹、柴胡、白术等中药材,收入很可观。
2.3林菌模式
在林下利用林荫优势种香菇、磨菇、木耳等菌类,长期受益。
2.4林养模式
在林下养蜂、养鸡、养猪、养牛、养羊等,尤其是养蜂的非常多,春、夏、秋天都在林下养殖。
2.5林景模式
从单纯利用林木资源向综合利用林木、林地和景观资源转变。好多地方都把风景好的林地开发成了旅游景区,活跃了农村文化,安置了农村劳力,增加了农民收入,利用、保护和扩展了森林、林地资源。
3.林下资源利用的原则
3.1坚持生态优先的经营原则
对原始林下资源实施保护性经营,强化生态环境和资源保护,注重经济与自然和谐发展。
3.2坚持因地制宜的经营原则
针对不同分布类型、不同分布区域的原始林下资源生态学特性、生态环境不同的情况,在经营上要采取相应的经营措施。
3.3坚持立体高效的经营原则
实行立体化多层次经营,充分利用光能、水源、地力、植被,发挥生物间的立体共生、循环利用功能,充分挖掘自然资源潜力,变资源优势为经济优势,达到可持续发展目的。
3.4坚持基地示范的经营原则
对适合林下资源经营的模式、品种、技术建立示范基地,通过典型示范作用,辐射带动实现科学化、规模化发展。
4.林下资源利用遇到的困境
4.1管理制度和措施有待进一步完善
没有采用统一合同模式,对责权利规定不够明确,加之宣传不到位,有些群众对此不理解,存在抵触情绪,甚至片面地认为是卖空吃空。制定的合同为统一样本,广泛征求意见,建立和完善各项管理制度,及时将《合理利用林下资源的实施方案》上报党委、政府,经过讨论认为切实可行后,按实施方案进行,并对不足方面加以改进完善。
4.2宣传引导的深度不够
对宣传、组织引导方面的工作做得不够,有些村只是在广播、黑板上、会议上宣传一下,没有深层次的向广大群众进行讲清楚实行林下资源有偿承包的目的、意义以及承包费的开支使用情况。有的村民认识比较模糊,不能主动积极的参与到其中来。
4.3潜力没有得到充分发挥
林下资源的开发利用,侧重于对野生菌的采拾,而对中草药、野菜、野生兰花资源的开发利用较低,使野生资源综合开发的潜力没有得到充分发挥。少数人中标与多数人未承包的关系和保护与开发的关系难于处理,科技兴林、护林措施难于落实,认为今年我承包,明年不知谁承包,所以对资源的保护不到位,开发项目少,潜力未能得到最大限度的发挥。
4.4市场化程度偏低
虽然已经自然形成了专门收菌和卖菌的一批人员,但交易时没有固定的市场,大部分在一些村巷里进行,造成有些农户有货卖不出去,销售困难,收入减少,资源优势没有得到充分利用,规范化、市场程度低,优势不突出。
5. 合理利用林下资源的途径
5.1明确责任主体
林下资源归国家所有,林业局代表国家行使管理权,对辖区内的林下资源保护和可持续利用负有不可推卸的管理责任,是林下资源管理的主体。林场职工是林下资源经营的主体,林下资源经营权有偿转让的对象必须是本林场有一定经营管理能力的职工,能对所承包区域的林下资源承担起管理责任的人。在切实保护林下资源可持续发展的前提下,承包经营者在承包期和承包区域内可采取一切积极有效措施促进林下资源增长,实现收益最大化。对于资源分布广、储量高、便于集中管理的区域,在资源调查的基础上划分经营区,按沟系或作业区,采取公开竞拍方式,将林下资源的经营权有偿转让给林场职工,采取联户承包的方式。承包者要兼负起承包区域内的资源管理、森林保护、森林经营管理等职责。林场要切实加大资源检查考核力度,确保林下资源可持续经营。承包者享有对承包经营区内林下资源及开发利用的收益权。对于资源分散、储量不高、不便于集中经营的地域,结合现有森林资源管护工作,进一步完善管护责任区,落实资源管护责任,强化资源管护。林业局、林场切实加强采摘前期、中期和后期的管理,加强资源保护和检查力度,严格考核资源管护工作成效。
5.2综合开发利用林下资源
对林下资源的开发,不能仅局限于对野生菌的采拾,应该对农户进行积极引导,做好综合开发利用。一是林下养殖。林下除具有丰富的食用野生资源外,还有丰富的野生昆虫,微生物是养殖家禽的好饵料。二是野生资源培植。林下野生资源可谓种类繁多,但由于没有进行科学的繁殖,只有遵循达尔文的“适者生存,不适者淘汰”的自然规律。有的资源自生自灭,有的则因争取不到适合的阳光,水分等永无出头之日,实行有偿承包后,通过合理,科学和管理,使各种野生资源有一个较好的生存环境,适时采拾,合理开发,弃旧存新,各种有利于生态环境的管理措施,对野生资源的培植是十分有利的。三是生态旅游。在管好林、护好林、经营好林下资源的同时,可以不失时机的加大宣传力度,扩大社会影响面,为喜欢拾菌的游人提供一个合法的休闲环境,也为喜欢到大山里野炊的人们提供一个合法的立灶场所。
5.3完善责任激励机制
成立林下资源开发管理工作领导小组,指导督查林地资源的乡镇进行规划、管理和协调与服务。有林地资源的乡镇要成立相应机构,制订发展规划、工作措施和奖惩办法。建立目标考核责任制和激励机制,将林下经济发展目标分解到对应乡镇和村,层层签订责任书,明确目标,严格考核,实行目标管理,纳入各级党政机关的年终考核。实行职能部门包挂督导责任制,林业、农业、畜牧、科技等涉农部门对区域内有林地资源的乡镇实行挂包督导,帮助建立示范基地,培育和扶持种养大户,组建协会、合作社等中介组织,不断提高林下经济组织化进程。优化发展市场环境。按照群众自愿、民主管理、风险共担、利益共享原则,成立专业合作组织或协会,发展经纪人队伍,加强市场研究,建立预警机制,规避市场风险,提高林下经济产业化组织程度,促进林下资源不断发展壮大。
参考文献:
行内有句话这样说:贴牌如养猪,做品牌如养子。品牌培养是企业对其产品的品牌进行的栽培和养育。这个培养要从研究“整体产品”的内涵入手,其中包括:核心产品、有形产品和附加产品。
中国本土消费品牌日益崛起,对外国品牌构成挑战,已经成为中国工业发展的一个标志性趋势。任何怀疑这一点的人,只要去福建省小城市晋江的大街上走一走,就会深有感触。在一段典型的百十米长街两侧,有34家出售各种本土品牌产品的商店。向耐克和阿迪达斯发起品牌挑战的是安踏、特步、361度、李宁、星泉、贵人鸟和德尔惠等本土竞争对手。七匹狼、利郎、雅仕和卡宾则把目标瞄准了乔治·阿玛尼、雨果博斯和杰尼亚等品牌。诸如此类崛起的本土的品牌之所以能够剑指国际性品牌,关键在于能够步步为营,不断将自身品牌“养大、养强”,有了实力后才能与之搏击与比肩。
从小到大“养基础”
品牌是什么?有人说是款式,有人说是时尚,有人说是品质,有人说是故事。其实,品牌是这些概念的集合体。从无到有,一个非品牌产品要与同行的品牌产品竞争是困难的,即使通过降价等手段一时占领市场,但却不能长期地征服消费者。一个好的产品如何转化为品牌产品,对于缺乏品牌管理经验的企业,需要强化品牌“经营者”的心态,给予品牌生存培养的土壤。树立品牌企业在创造了品牌之后,无论是包装品牌还是提升品牌,都必须保证这个品牌的鲜活性,必须从小到大将品牌做实后,才能一步步地把品牌像“美女”一样“养”起来。
当产品经过知名商标阶段上升为品牌时,企业要树立品牌经营者理念,明确影响品牌的关键因素是消费者的行为和企业的营销策略,对于不同的品牌,采取不同的品牌管理和销售。娃哈哈品牌在中国饮料行业打响后,又延伸到了牛奶、瓜子、方便面等领域,使娃哈哈品牌产生更多的附加值,使其养成了中国饮料王国的强势品牌形象。而品牌的“原产地”培养也是品牌成长起来的另一关键,原产地的环境对品牌有着重大影响,是保护品牌产品的重要手段,像中国的茅台酒、法国的波尔多红酒,都是地域品牌培养的硕果,也是品牌从小到大的基础。
在品牌的发展过程当中,品牌必要考虑如何让人们对品牌有好感,除了文化风格之外,企业的根基表现更是这个品牌的重要方面。不管选择用文化的形式打造自己的品牌,或者选择用快速反应的方式去获得时尚的高占有率,这两种方式都会互相不断地去促动“养品牌基础”的那根弦。
由低到高“养升级”
自改革开放以来,世界各地的品牌纷纷涌入中国市场。“狼来了”的结果使国内很多行业的高端市场都被外资品牌所占据,而本土品牌只能蜗居在溢价空间相对有限的低端市场。于是,如何让自身品牌从低端市场走向高端,成功实现品牌升级,成了众多志存高远的本土企业普遍面临的一大难题。而海尔却能够独树一帜,笑傲江湖。这从品牌经营的角度看,不难看出,大多数家电品牌还处于建立品牌知名度阶段,而海尔则开始具有了品牌升级功能,因此在大家都打价格战时,海尔不打价格战照样取得不错市场业绩。而家电行业是公认中国品牌竞争度最激烈的行业,也是最注重品牌经营的行业,家电行业尚且如此,何况其他行业。
品牌没有领先的产品力作支撑,无论在其推广过程中开展怎样的诉求自称高端,都无法称之为高端品牌。因为消费者对一个品牌的认知,是建立在他所体验的产品吻合他所感知的品牌形象之后,这样才会真正相信该品牌的诉求,品牌只有在消费者心中形成一个精准的认知焦点,才能顺利地将其高端化信息传达给消费者,为消费者提供丰富多样的情感体验,是消费者与高端品牌建立紧密关系的重要举措。逐步演变升级品牌,在消费者觉察不到有大的变化从而继续保持对品牌认同感、忠诚度、归属感等都不发生变化的情况下,不断地进行标识和形象的创新,这种方式最容易为消费者所接受。那些情感接触会不断加深消费者对品牌的偏好,最终建立对品牌的忠诚。深度的情感体验是每一个高端品牌化进程的终极走向。
由外到内“养协作”
任何营销战略上的变革,最终都离不开强大的组织保障,任何营销能力的提升,最终都要内化为组织能力或惯例。壳牌的标识演变堪称全球品牌标识逐步成功演变的一个典范,从1897年开始使用标识后,壳牌标识先后历经十次变化,但每次均保留了标识的核心元素—贝壳,因为“贝壳通常被认为是海洋的象征,它正体现了壳牌对新观念、新产品和新方法的探索与追求”,从而体现了壳牌为顾客服务和品牌协作的精神。
企业在进行品牌形象管理时,必须立足长远,必须建立长期战略并一以贯之。如果品牌形象不统一或频繁变化,顾客就会感到迷惑,顾客对品牌体验的“不一致”非常敏感,品牌是一种承诺,如果你违背了这个承诺,你就失去了信誉。只有长期一致性品牌协作管理,品牌的最大收益才能体现出来。
1.与市场调研部协作:使市场调研部门将品牌研究纳入其市场研究系统,实现信息共享。
2.与产品研发部协作:定期向产品研发部门提供品牌发展现状和趋势等资料,同时提供品牌对于产品基础的要求,使产品研发部门从先天上能充分满足品牌和产品的一体化发展。
3.与推广部协作:向传播部门传达品牌的战略思想、战略定位、品牌概念、品牌个性、品牌形象等要素,使其传播策略与品牌战略相吻合。
4.与销售部协作:向销售部门传达品牌的策略思想、发展方向、策略规划和战术计划,同时协助销售部门开展品牌建设的具体执行工作,使品牌价值得以真正实现。
5.与财务部协作:向财务部门取得成本、毛利、净利等财务数据,以此来评判品牌的健康状况,同时会同财务部门共同对品牌价值和资产进行评估,作为企业决策的依据。
6.与质保部协作:品牌部门应当定期与质量管理部门携手检查
产品的品质状况,同时也将品牌对产品品质的要求标准传达给质量管理部门,使产品品质保持稳定。
由虚到实“养终端”
企业养品牌一定要落地,最需要的是“务实”不务虚。很多品牌今天赞助这个项目,明天赞助那个项目,往往不知道为什么要赞助它,只知道这个项目让品牌曝光率更高一点,就去赞助它。或者迎合它的时候请几个代言人标榜一下,知名度打开了,以后并没有想到代言的背后还要操作什么;品牌没有故事,不要硬编;没有历史,一点一点地沉淀。至少,可以把现在能做的做好,从品质再到服务,到终端一点一滴做起。
作为终端推广,不只是开业的那一瞬间,哪个企业不希望自己的品牌有更深远的影响,在种种摸索与探秘中,围绕终端品牌推广展开的全年性“主题活动”已经被越来越多地应用。2006年,“爱慕·美丽中国行”堪称经典之一,活动共延续10个月,先后在近15个城市里传播爱慕品牌文化,终端市场反响极为热烈。然而,爱慕对于行业的贡献,绝不仅是中国第一场内衣艺术视觉带来的感官刺激,走遍全国,让更多的国人了解内衣的高尚与美丽、奢华与优雅才是更为积极的目的。诚然,爱慕收获的也不是当年终端销量翻番可以满足的,成为“内衣界的领军品牌”才是这场年内最高级别、全国性的大型品牌文化推广工程的完美句点。很多时候,梳理情感营销只是终端推广一个模式和手段,最重要是一个品牌的主张,在终端销售店面,重在如何吸引新顾客和维护VIP顾客,帮助终端店维系客户。
国内品牌经营处于建立阶段,其中不乏很多具有高知名度的品牌,但这些品牌在拥有高知名度的同时,如果没有直接表现品牌的终端支撑,空有知名度的品牌在市场竞争中也不会长久。
由大到强“养忠诚”
铸就名牌最终会隶属于著名品牌中,不是每个品牌企业都能拥有的,只有当某一品牌达到世界级或国家级品牌,才能等同于名牌,并成为真正名牌。而品牌战略最终目的,就是要创造名牌和发展名牌,使品牌消费者成为忠诚消费者。在美国有一句谚语:“年轻时有辆哈雷,年老时有辆凯迪拉克,则此生了无他愿。”哈雷机车缔造的品牌崇拜神话由此可见一般。在哈雷迷心里,哈雷甚至不是摩托车,而是一种象征自由的精神。哈雷创造了一个将机器和人性融合为一体的精神象征,并深刻地影响其目标消费群的生活方式、价值观、衣着打扮。哈雷的“法宝”就是,从制造第一辆车起就潜心致力于创造一种凝聚年轻一代梦想、反叛精神、奋斗意识的“摩托文化”。众多哈雷机车的消费者为了表示对该品牌的忠诚不渝,甚至将品牌商标的图形文在自己的身体上。从这个意义上讲,哈雷除了是一个被物化了的品牌之外,更多的还是一种文化的词语和象征,这是品牌忠诚度的最高境界。
品牌管理的经验与研究都表明,吸引一个新顾客所付成本是保持一个老顾客花费的4-6倍。从品牌忠诚者身上获得的利润是从品牌非忠诚者身上所得利润的9倍。品牌忠诚者使企业获取更多的利润,从短期来看是因为更多的购买,从长期来看是因为良好口碑的传播。品牌忠诚顾客由于能保证一个稳定的将来顾客群而最直接影响利润;品牌忠诚顾客对于一个企业的发展起着很重要的作用。
关键词:美学农业;休闲农业;联系;区别
中图分类号:f323 文献标识码:a doi编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.05.008
农业美学悄然兴起于21世纪初[1-7]。笔者认为,美学农业指的是以农业动植物及其赖以生存和发展的土地、田园、水域和环境,乃至整个农村地区(包括农村地区的道路、城镇、集市、村庄、厂矿和自然环境等)为载体,进行农业劳动主体革命、农业劳动对象革命、农业劳动工具革命、农业劳动技能革命、农业劳动过程革命、农业劳动产品革命、农业劳动观念革命,既运用农业生产技术,又运用美学艺术手法,既生产农业物质产品,又生产农业审美产品,特别是通过田园景观化、村庄民俗化、自然生态化的实现,促进农业生产和农村经济发展的一种农业[7]。美学农业与休闲农业既有联系,也有区别。
1 联系——休闲农业是美学农业的始作俑者
1.1 休闲农业的开拓性引发了美学农业的革命性
种稻,生产稻谷;养猪,生产猪肉。这就是农业,农业的功能。准确地说,自从新石器时代以来,人类所从事的农业,所开拓的农业功能,都是利用水稻、甘蔗和猪、牛等农业动植物的生理机能,通过与土壤、气候、水和生物等农业自然资源的作用,生产可满足人类营养、品尝和原料需求的稻谷、蔗料和猪肉、牛肉等农产品。
然而,自从20世纪30年代以来,一种新型的农业形态,即利用田园景观、自然生态和环境资源,结合农业生产、农民活动、农村文化和农家生活,发展观光、休闲、旅游,从意大利、奥地利始发,逐渐扩展到欧美,乃至世界。我国则于20世纪90年代开始发展。这一农业形态就是休闲农业[8]。
休闲农业突破了传统农业的局限,将农业功能从原先只生产可满足人类营养、品尝和原料需求的农产品中拓展开来,拓展到观光、休闲、旅游的层面,拓展到生产农业精神产品。这意味着农业具有多功能性;这更意味着农业的多功能性有待于人们的发现和利用,或者可以说,呼唤着新的农业形态的产生、形成和发展。
呼之而出的自然是美学农业。美学农业不但继承了休闲农业的农业多功能拓展,而且将这一拓展扩充到农业的各个层面,并将引发一场全新的农业革命,即农业劳动主体革命、农业劳动对象革命、农业劳动工具革命、农业劳动技能革命、农业劳动过程革命、农业劳动产品革命、农业劳动观念革命。农业劳动主体革命,指的是将具有生产农产品的素质、形成生产农产品的思维和从事生产农产品的工作的农业劳动主体改变为具有农业美学素质、形成农业美学思维和从事农业美学工作的农业劳动主体。农业劳动对象革命,指的是将仅生产粮食、糖料、蔬菜和水果等农业物质产品的土壤、气候、水和生物等自然资源,改变为既生产农业物质产品,又通过其各要素的“宜人”外观,及其按照美学规律的排列与组合,形成足以唤起人们审美情趣、愉悦人们审美心理、满足人们审美需求的田园景观,并与生产者(或劳动者)一起构成和谐的统一体,成为生产者(或劳动者)从事农业生产劳动(工作)的生活环境。农业劳动工具革命,指的是将仅作为生产者(或劳动者)手脚延伸,作用于农业劳动对象,生产农产品的锄头等各种工具和设施,改变为既作为生产者(或劳动者)手脚延伸,作用于农业劳动对象,生产农产品,又具有给生产者(或劳动者)在外观上以美感,在使用上以舒适,并能够与劳动对象和生产者一起构成和谐的统一体。农业劳动技能革命,指的是将农业标准化生产技术等,通过农业劳动工具,仅作用于农业劳动对象,生产农产品的技术、方法和理论,改变为既作用于农业劳动对象和生产农产品,又以文字简明化、表格化、图形化、公式化、文艺化和美学化等最简单、易懂、易识、易操作的形式形成、存在,且能给生产者(或劳动者、使用者)带来愉悦的心理感受。农业劳动过程革命,指的是将付出体力、精力、物力和时间,生产农产品,交换农产品,满足生活需求
实现享受的农业劳动过程,改变为锻炼身体、表现能力、增长知识、彰显健美、愉悦心情、生产产品,丰富生活内容,享受生命的农业劳动过程。农业劳动产品革命,指的是将农业劳动仅生产粮食等农业物质产品,改变为既生产农业物质产品,又使其在营养丰富、品质优良、卫生安全和口感适宜的同时,具有能够反映这些标准、统一、美观的外观,且通过美观的产品、健美的植株、美化的田园以及民俗化的村庄和生态化的自然,生产农业审美产品。农业劳动观念革命,指的是将把农业劳动认为是一种生产农业物质产品,满足人类物质需求的劳动认识,改变为这样的认识:农业劳动不仅仅是一种生产农业物质产品的劳动,还是一种生产农业审美产品的劳动;它是生活的需要,是丰富生活内容的需要,是人类价值体现的需要,是人与自然构成和谐统一体的需要[9]。
1.2 休闲农业的景观性奠定了美学农业的审美性
众所周知,休闲农业的最大特点是具有景观性,通过田园景观的营造,招徕游客。使用物理的方法,将传统的圆形西瓜、椭圆形西瓜做成方形西瓜;利用光线的作用,将苹果做成带有“福”、“喜”字的图案;运用棚架的搭建,将叶、花、果颜色不同的作物及其品种组合成各种图案,如蔬菜迷宫等。
休闲农业的景观性奠定了美学农业的审美性。笔者定义的农业审美产品指的是以农业动植物及其赖以生存和发展的土地、田园、水域和环境,乃至整个农村地区(包括农村地区的道路、城镇、集市、村庄、厂矿和自然环境等)为载体,进行农业劳动主体革命、农业劳动对象革命、农业劳动工具革命、农业劳动技能革命、农业劳动过程革命、农业劳动产品革命、农业劳动观念革命。通过载体各构成要素的各自“宜人”外观及其按照美学规律合理地排列和组合创造农业美,特别是通过田园景观化、村庄民俗化、自然生态化的实现,生产出来的既能满足人们物质需求,又能满足人们审美需求的产品。农业审美产品可分为田园景观审美产品、村庄民俗审美产品和自然生态审美产品,田园景观审美产品又可分为农产品审美产品、作物植株审美产品、田园景观审美产品、田园科普审美产品、田园休验审美产品、田园养生审美产品和田园生活审美产品[10]。 1.3 休闲农业的旅游性拉动了美学农业的全面性
休闲农业将农业与旅游业结合起来[11],开展农业旅游,并使农业在旅游经济的驱动下蓬勃发展。据报道,2010年全国共有“农家乐”150 万家,规模休闲农业园区接近2万个,带动农民1 500万人,接待国内外游客4亿人次,休闲农业营业额超1 200亿元。这表明休闲农业不但具有旅游性,而且是一个如日中天的朝阳产业。
在休闲农业旅游性的拉动下,美学农业将这一旅游元素推向各个层面,包括农产品、作物植株、田园景观、田园科普、田园体验、田园养生和村庄民俗、自然生态。农产品,通过农产品大小、长短、色彩和造型来形成市场;作物植株,通过作物植株的叶色、花色、果色、高低、造型和群体组合来形成市场;田园景观,以田园为载体,以农业动、植物为基调,田、林、水、电、路协调统一,在农业物质产品的追求中凸显农业审美产品,从而形成田园风光的农业景观市场;田园科普,以田园为载体,用农业生产及其过程、行为、工具来普及农业知识的科普活动方式来形成市场;田园体验,通过在田园中进行农业劳动,获取农业劳动知识,体验农业劳动生活的生活方式来形成市场;田园养生,以田园为生活空间,以农作、农事、农活为生活内容,以农业生产和农村经济发展为生活目标,形成回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年的一种生活方式市场;村庄民俗,以村庄为载体,通过民俗文化的传承、保护和弘扬形成市场;自然生态,以农村地区的自然资源为载体,通过自然景观和人文景观的保护和利用来形成市场[10]。
2 区别——美学农业是休闲农业的掘墓人
2.1 美学农业的乡村行政区域性突破了休闲农业开发区域的局限性
从上述定义可知,美学农业以整个农村为载体,即以组成农村的三大块——田园、村庄和自然为载体,特别是美学农业园区,更是以乡村的整个行政区域为载体,并以田园景观化、村庄民俗化和自然生态化为目标[12]。所谓田园景观化,指的是田园不但生产粮食、糖料、蔬菜和水果等农业物质产品,而且通过美观的产品、健美的植株和美化的田园,生产农业审美产品,形成
足以引起人们审美情趣、愉悦人们审美心理、满足人们审美需求的景观。所谓村庄民俗化,指的是村容村貌的整治必须富有地方特色、民俗特色,寓现念于民俗文化之中,既实现村容村貌的整治,又使民俗文化得以传承,还使村庄各具特色,千姿百态。所谓自然生态化,指的是村庄和田园四周的自然资源得到妥善的保护,自然生态环境达到良性循环的程度,并与村庄和田园构成和谐的统一体[13]。
这就是美学农业的乡村行政区域性。美学农业的这一特点意味着美学农业以全方位的姿态发展农业、建设农村,因为农村都由田园、村庄和自然3大块构成;美学农业的这一特征意味着美学农业突破了休闲农业开发区域的局限性,因为大部分休闲农业都几乎没有同时以田园、村庄、自然为载体,因此可以说,美学农业弥补了休闲农业在开发区域上的局限性,使农业、农村得以全面、完全的发展。
2.2 美学农业的民俗文化主题性否定了休闲农业开发主题的随意性
美学农业在建设中、特别是在园区建设中,是以民俗文化为主题的,准确地说,是以当地典型的民俗文化为主题。一般来说,民俗文化包括产业文化、特产文化、生态文化、建筑文化、历史文化、名人文化和民俗文化等类型。因此,以当地典型的民俗文化为主题,并将所选择、确定的民俗文化元素有机地融入所有或主要的建设项目中[12]。广东省徐闻县是中国菠萝第一县,不但历史长,而且面积大、产量高、品质优。1860年开始引种,现分布于曲界、锦和、前山、下洋、下桥、和安、龙塘、新寮和南山等9个乡镇,面积1.4万hm2,总产41万 t,产值7亿多元,素有“中国菠萝之乡”之称,菠萝果大、形美、汁多、肉香、可口、质优,早在20世纪50年代就享誉东南亚,先后荣获中国农业博览会名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品和国家a级绿色产品称号。因此,若在徐闻县,特别是在其主产地——曲界镇建设美学农业园区,就可考虑建设以菠萝文化为主题的美学农业园区,并将菠萝文化进行抽象化、艺术化、符号化处理,变成具有抽象性、艺术性的菠萝文化符号,然后将其有机地融入园区各功能区和所有或主要的建设项目中,随着园区的建成,一个以菠萝文化为主题的美学农业园区就凸现出来了。
美学农业以民俗文化为主题,准确地说,以当地典型的民俗文化为主题,意味着当地的美学农业、特别是美学农业园区具典型性和不可替性。如上面提到的以菠萝文化为主题建设起来的美学农业园区,其他地区、包括其他非菠萝主产区都不可复制,即使复制,也会失去民俗文化和美学农业意义。这样意味着全国各地发展起来的美学农业,特别是建设起来的美学农业园区将各具当地典型的民俗文化特色,从而使广大乡村成为千姿百态的美丽家园。
休闲农业在建设中、即使在园区建设中,开发的主题往往是随意的,抑或是没有主题,抑或是以某一不具有当地典型产业文化的作物为主题(如西瓜主题公园等),抑或仅考虑艺术性。即使是有主题,主要局限于主要或个别项目中,抑或处于浅层的文化开发、利用上。这样,发展的休闲农业、建设的休闲农业园区自然不具有典型性,或者可以说,具有复制性。这就是目前各地发展的休闲农业、建设的休闲农业园区十分雷同的主要原因。
由此可见,美学农业的主题性不但赋予美学农业、特别是美学农业园区之灵魂,而且否定了休闲农业开发主题的随意性,弥补了休闲农业的缺憾,引导休闲农业朝着美学农业的方向发展。
2.3 美学农业的生产生活实物性纠正了休闲农业开发建设的非农性
美学农业和休闲农业都具有审美性、文化性、娱乐性和旅游性。但是,美学农业所发展的农业动植物,如水稻、甘蔗和蔬菜等作物,香蕉、荔枝和龙眼等水果,木麻黄、桉树和大王椰等树木,猪、牛和羊等牲畜,鸡、鹅和鸭等家禽,鱼、虾和蟹等水产品。不但具有审美性、文化性、娱乐性和旅游性,而且仍然追求高产优质,水稻仍在追求产量10 500,12 000 kg·hm-2,甚至13 500,15 000 kg·hm-2;所建设的农业生产设施,如沟渠、田园道路、林带、棚架、机井和田园房屋等,不但具有审美性、文化性、娱乐性和旅游性,而且具有生产性,作为生产之所需,有利于生产之发展。同时,美学农业不设置、建设纯粹为了审美、文化、娱乐、旅游的非生产性项目或设施,如乘凉用的亭子、观光用的观光台和游泳池等。 然而,休闲农业
却往往不同,所发展的农业动植物,不但不追求高产优质,而且不考虑正常产量,甚至仅将其作为审美、文化、娱乐和旅游的对象;所建设的农业生产设施,往往不考虑实用性和是否有利于农业生产,有的甚至仅仅作为审美、文化、娱乐和旅游的对象;更有甚的,还往往建设上面提到的非生产性项目或设施。休闲农业在开发建设上存在严重的非农性,或者可以说,在很大程度上已经背离了农业和其发展方向。
因此,发展美学农业,通过其生产生活的实物性,可极好地纠正休闲农业开发的非农性,遏制其对农业的背离,回归到农业的发展方向上。
2.4 美学农业的生活目标质量性超越了休闲农业开发目的的经济性
从经济的角度来看,美学农业与休闲农业一样,生产的农业物质产品也追求产量、产值、效益;营造的农业景观也用来开发、旅游和赢利。美学农业与休闲农业一样,都具有经济性。
然而,美学农业的终极目标却不是经济指标,而是生活质量,准确地说,其营造的农业景观,也就是生产的健美植株、美化田园和民俗化的村庄、生态化的自然,并不是为了旅游,游客,农业审美产品的上市、销售,而主要是为了生产者的本身,为了生产者生活、生产环境的营造,生活、生产内容的丰富,生活、生产价值的体现,总的来说,是为了生产者生活质量的提高。
而休闲农业则不同,其终极目标是农业与旅游业的结合,是利用农业来发展旅游业,是农业经济与旅游经济的结合,是既创造农业产值,又创造旅游产值[14];或者可以说,其利用的田园景观、自然生态和环境资源,结合的农业生产、农民活动、农村文化和农家生活,主要是通过游客的旅游需求、生活需求来实现产值、盈利,而不是为了自身的审美需求、文化需求、娱乐需求,一句话,为了的仍然是生活数量,而不是生活质量。
因此可以说,美学农业的层次更高,超越了休闲农业,回归了农业的本质,实现了农业的生产生活一体化。
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