养猪的技术与管理精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇养猪的技术与管理，期待它们能激发您的灵感。

篇1

关键词：养猪场；育肥猪；饲养管理

中图分类号：S828 文献标识码：A 文章编号：1000－8136（2012）17－0162－02

猪的肥育是养猪生产中最后的阶段，其目的是以最短的时间，最少的饲料与劳动力，来获得瘦肉多、品质好的瘦肉型商品猪。猪的育肥时间从65～180日龄时，体重为30～100 kg左右，此阶段猪正处于生长发育阶段。所以如何提高日增重，缩短育肥期，提高饲料转化效率，降低养猪成本，提高养殖户的经济效益是这个阶段的关键。为了达到理想的90～100 kg上市这一目标，应采取一套科学的饲养管理技术措施。

1 育肥猪的生长发育规律

在正常的饲养管理条件下，猪体的每月绝对增重是随着日龄的增长而增长的。而每月的相对增重（当月增重/月初体重×100%），是随着日龄的增长而下降的，到了成年育肥猪的体重则稳定在一定的水平。猪体骨骼、肌肉、脂肪、皮肤的生长强度是不平衡的。一般骨骼的发育是最先开始，也是最先停止的。骨骼先向纵行方向生长，后向横行方向生长。肌肉继骨骼生长之后而生长。脂肪在幼年沉积很少，后期逐渐增多，从出生到6月龄（体重到100 kg左右）猪体脂肪含量随日龄的增长而提高。猪体内水分的比重随日龄的增长而减少。矿物质则一直保持在较稳定的水平上。蛋白质主要在育肥猪体重处于20～100 kg这个生长阶段沉积，在该阶段每日沉积蛋白质80～120 g。小肠的生长强度随年龄的增长而下降，大肠的生长强度则随年龄的增长而提高，胃的生长强度也随年龄的增长而提高。一般来说育肥猪体重处于20～60 kg阶段为骨骼发育的高峰期，育肥猪体重处于60～90 kg阶段为肌肉发育高峰期，育肥猪体重达100 kg以后，为脂肪发育的高峰期。

2 提高肥育性能的措施

2.1 合理的营养搭配

育肥猪的饲料成本约占猪场饲料总成本的70%。所以节省饲料和降低饲料成本是提高育肥猪经济效益的最切实可行的措施。一般来说猪场总是将最差的饲料用于育肥猪，甚至是在饲料发霉的情况下，为降低损失，将发霉饲料用于饲喂育肥猪。事实证明，这样的做法是不可取的，在育肥猪生长及育肥阶段都必须保证不用变质的原料作饲料，更不能用发霉的原料作饲料。此外，要提供营养全面、平衡的饲料，以增强猪的免疫机能，提高猪抵抗疾病的能力。

2.2 去势技术

实践证明，去势后的公猪、母猪性情安定，食欲增强，增重的速度快，肉的品质好。由于近年来猪种性能的改良与饲料技术的改进，已使肥育期大大的缩短，因此可以改变传统的做法，肥育时只去势公猪，母猪不去势。仔猪去势一般可在出生20～30日龄进行，但近年来，瘦肉型仔猪提倡出生后7日龄去势，此时个体小，创口小愈合快，利于手术后恢复，但要保持圈舍卫生，以防创口感染。

2.3 预防接种

对猪瘟、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒等传染病要进行预防接种。自繁自养的猪场可以按照免疫程序进行预防接种。对于外购仔猪进场后，一般为安全起见全部进行一次预防接种。

2.4 驱虫

猪体内的寄生虫以蛔虫感染最为普遍，主要危害3～6月龄的猪。病猪多无明显的临床症状，表现生长发育慢、消瘦、被毛无光泽，严重时增重速度降低30%以上，有的甚至成为僵猪，应全面做好驱虫工作。当仔猪达到15 kg体重时进行第一次驱虫，20 kg体重时进行第二次驱虫。常用的驱虫药物有虫克星、左旋咪唑、四咪唑、驱虫灵等。

2.5 提供适宜的环境条件

在进猪前先进行清洗再用2%～3%火碱水喷洒消毒，入场人员必须更衣消毒。定期用百毒杀消毒液等带猪消毒，减少疾病的发生。训练“三点定位”从仔猪转入之日起就加强卫生定位，形成采饮区、休息区及排粪区的定位。

2.6 合理分群

原窝饲养按大小、性别、强弱分群饲养。购入仔猪按体重大小及性别进行组群，每群以10～15头为宜（一般栏位面积为1～1.2 m2?头－1），以利于提高猪群均匀度，入栏到出栏期间轻易不要再次组群，以减少猪群应激反应，确保育肥猪的健康。

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【关键词】母猪；繁殖力；饲养管理

母猪的窝产仔数、断乳全窝重、年产仔胎次，是测定母猪繁殖力高低的三个重要指标。它们除了受到母猪品种、年龄、胎次、个体差异等不可调节的因素制约外，要获得较高的窝产仔数、断乳全窝重、年产仔胎次，必须采取以下综合饲养管理技术措施。

1.选择优良猪种的杂种母猪

在选择长大后备母猪时，体形上应平直和微倾，腹部比较大且松驰，腹部过度收缩的母猪繁殖力都较差。排列整齐均匀，一般在7对以上，饱满不能有瞎头、副等。外大小适中、下垂，外上翘的母猪繁殖性能一般较差，经常有返情或不受孕的现象。保持正常体廓的母体（不肥不瘦）繁殖性能较好。瘦肉率过高的母猪，其繁殖性能方面都较差。

2.做好接产工作和哺乳母猪的饲养管理

母猪在分娩过程中，要有人照顾，接产时保持环境安静，动作要迅速、及时。若有难产，通常用催产素肌肉注射。若30 min后仍未产出，则要进行人工助产。助产人员一定要按操作规程做好各项助产工作。母猪产后应少喂饲料，同时连续3～5d适当补加食盐，1周内喂料量不宜增加太快，2周后开始正常饲喂。应注意检查哺乳母猪的，对发生炎的母猪应及时采取措施治疗。泌乳期母猪饲喂要遵循“少给勤添”的原则，一般每天喂3～4次。在泌乳期还要特别注意预防母猪便秘，母猪便秘可影响乳汁质量甚至造成仔猪下痢。产房管理是控制仔猪死亡的关键环节，一定要严格管理，严格执行操作规程；产房工作是个细致的工作，需能吃若、有耐心、有技术的饲养员，对产房工人的要求相对来讲要高，还应定期进行技术培训。

3.及早控制常发疾病，确保母仔健康发育

产后恶露不尽，是母猪产后厌食或产后无乳综合征的主要诱因之一预防和及早控制产道炎症，是产仔母猪管理中的首要工作。具体做法为：产仔结束或开始排胎衣时，肌注长效青霉素120万IU2支/100kg体重，安痛定10ml～15ml，地塞米松磷酸钠10mg，催产素20IU～40IU。产后3日内母猪厌食或食欲不佳而又无恶露排出时，选用：①速效开胃增食灵5ml～10ml，复方胆汁A注射液10ml，分别肌肉注射，1日2次，连用3d；③复合VB注射液5ml，比塞可灵注射液5ml，混合1次肌注，1日2次，连用3d。如产后3d内仍有恶露现象时，可选用：①10%浓盐水清洗子宫，而后注入环丙沙星注射液10ml；②1%高锰酸钾水溶液冲洗子宫，排出冲洗液后注入抗生素药物。

早吃初乳，及时补铁，及早控制黄白痢疾初乳中蛋白含量很高，其中有60%～70%是免疫球蛋白，由于仔猪出生时没有先天免疫力，只有吃到初乳后，才能获得免疫力。仔猪出生时，肠道上皮处于原始状态，具有吸收大分子免疫球蛋白的机能，6h后开始下降，12h后几乎失去此项功能。所以，早吃初乳，吃足初乳，是提高仔猪抗病力的有效措施。实践中，常常将仔猪身上、口中黏液擦拭干净，脐带消毒处理后，即辅助哺乳，要使每头新生仔猪都吃足初乳。对个别体质弱小力量微弱的仔猪，要先将其口中黏液掏净，身上胎液擦干，滴服50%温葡萄糖液10ml～15ml。然后置放35℃热源中烘热，待其精神状态良好后，再吃初乳。以后几天内都应人为协助吃足乳汁。固定，是实现仔猪均衡发育的有效方法，也是预防仔猪打架争乳的有效措施。固定应当顺从仔猪意愿适当调整，仅对个别弱小仔猪定位，其他仔猪以不争食同一为宜。弱仔一般选择固定在前两三对上。

及时补铁，及早预防黄白痢3日龄时，要用含硒牲血素进行及时补铁。方法：在后股股内侧皮下注射1ml，可预防仔猪缺铁性贫血及腹泻。如果场内有黄白痢威胁时，此时可同时肌注治菌磺（长效磺胺制剂，主要成分SMM、TMP）0.4m/头，3d后再注1次0.5ml/头，一般可安全渡过危险期。

适时补料及早补料是提高仔猪断乳重的一项有效措施，科学的补料时间应从7日龄开始，但需有耐心。逐头扒开口腔将料糊抹在舌根处，让其品味诱食，1日数次，待其有自食欲望时可将补料盛于补料糟内让其自由舔食。母猪于产前2天开始减食，至产仔当日，仅喂1/3平常料量。

4.科学安排母猪饮食，提高泌乳量

母猪泌乳量的高低，是饲料质量与饮食方式共同作用的结果。对农村养殖场户的调查表明，母猪产后粥样喂比干湿喂效果要好，日喂4次比日喂2次效果好。一般原则如下：产后第二日开始增料，至5日龄时给到常量。在此之前切忌一次吃得过饱而伤胃，待其功能逐渐恢复后再行加料。日采食风干料量应大于4.5kg，以不浪费饲料为原则，日喂3次～4次，要尽可能提高母猪采食量。泌乳高峰期，采食量最好达到6kg以上，断奶前2d～3d逐渐减少日喂量至3kg左右。泌乳期日粮中粗蛋白含量≥17%，赖氨酸≥0.85%，消化能≥3.2MJ/kg，若能添加4%左右的油脂，或10%的熟化大豆效果更好，可提高乳脂率。

5.适时断乳，提高母猪年产窝数

母猪断乳时间的迟早，直接影响着生产力的大小。但断乳太早，易造成仔猪死亡率增高及生长发育缓慢等。断乳过迟，又降低了母猪的繁殖力。所以，适宜的断乳时间是调节经济效益的一个支点。在农村饲养实践中，断乳日龄的确定，最好根据出生时间与仔猪个体重来确定，要求30日龄以上，个体重应小于 8kg。如果以上各项工作都比较扎实，一般35日龄即可实施断乳。断乳时务必赶母留仔，使仔猪在原圈过渡1周时间，再行转圈。

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随着有关理论研究和实践的深化，人们已越来越认识到诸如兴趣、动机、情感、意志等非智力因素对人的智力开发和人的成长所发挥的十分重要的作用，广大教育工作者在教育教学活动中始终在不断探索培养学生良好的非智力因素的有效途径。尽管如此，这方面的工作还有待进一步加强，比如，在中小学计算机课程中如何培养学生非智力因素的问题，就尚未引起充分重视。

提出这一问题，不仅是因为学习计算机课程和提高该课程的学习质量需要学生非智力因素的参与，而且还在于，计算机是人类通用的智力工具，它在培养某些非智力因素方面具有特别有效的作用。所谓“用电脑来开发人脑”，就包括对智力因素和非智力因素的培养和提高。事实上，正是由于忽视了计算机课程的这一作用，已使得中小学计算机课程的教学效益受到一些影响。那么，在计算机教学中培养非智力因素应注意哪些问题呢？

一、注意学生学习兴趣的层次性，激发学习热情和动机

心理学研究表明，当人对某一事物感兴趣时，认识就快；如果毫无兴趣，认识就慢，或者不予接受。就中小学生的心理特点来看，一般说来，对他们学习兴趣起主导作用的是直接兴趣，作用时间也较长。教师应帮助他们形成直接兴趣，并根据学生的心理发展水平，适时地帮助他们把直接兴趣转化为间接兴趣。

相对而言，在计算机课程中，学生往往对直接接触计算机兴趣很大，愿意动手操作；而对于学习计算机原理，兴趣就小多了。有鉴于此，不妨在教学中让学生通过操作机器来学习新知识。这样，学生，特别是小学生，在计算机课的学习中就会感到轻松、愉快，并保持较高的学习热情。在教学内容上，也应力求注意培养学生的学习兴趣。在小学阶段，可根据小学生的心理特征，有意识地介绍一些游戏软件、工具软件、优秀的辅助教学软件和作图方法等，让他们在比较轻松的学习情境中了解计算机知识，掌握计算机的基本操作程序。事实上，在一些小学校中，计算机教学缺乏明确的目的，课程内容的安排不适宜小学生的接受能力，没能体现出与中学计算机课程的区别，如开设程序设计教学等。这就使得不少学生对计算机课望而生畏，逐渐失去了学习兴趣和学习动力，这种状况亟待改变。同样值得注意的是，在中学阶段亦应避免简单化的教学倾向。在中学阶段，如果仅仅进行文字输入的教学和趣味程序的设计，也会使学生感到“不解渴”而丧失学习兴趣。为此，应根据中学生的实际情况和知识的深度，引导学生积极思考，析疑解难，激发他们的求知欲，稳定和保持他们的学习兴趣。

二、做好启发引导工作，适度严格要求，培养学生良好的意志品质

意志力是非智力因素的一个重要方面，它能使人自觉地确定目标并克服困难，努力实现预定目标。意志力是在克服困难的不断实践中磨练出来的，在计算机教学中，学生可以得到这方面的锻炼。比如，在计算机操作等学习活动中，学生自己要动手操作，需要集中注意力，如果错按一个键，有时会影响到操作的执行，甚或前功尽弃。又如，在文字输入练习中，要达到既快速又准确，就要求学生反复练习、坚持不懈，特别是在实现从初学到“盲打”的过程中，更需下一番苦功夫。

在计算机辅助教学中，学生利用课程软件进行学习，实际上是在教师引导下的探索和实践，这就要求学生运用、组合已有的知识，保持脑力和体力的适度紧张，并且有强烈的好奇心、足够的耐心与恒心。

在计算机教学中，要达到编制程序和解题的正确、完美，就要求学习者能够不断探索，不断进取，百折不挠。

上述教学过程对学生意志力都是很好的磨练，但它并非自然而然就能实现，这需要教师根据学生的实际接受能力创设适宜的情境，激发学生的求知欲望，使学生在探索的过程中产生创造思维。

三、培养热爱科学的观念，丰富学生情感

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    《关于消耗臭氧层的蒙特利尔议定书》是为实施《保护臭氧层维也纳公约》，对消耗臭氧层的物质进行具体控制的全球性协定。于1987年9月16日在加拿大的蒙特利尔通过，向各国开放签字，于1989年1月1日生效。

    《议定书》由序言、20个条款和一个附件组成。其宗旨是：采取控制消耗臭氧层物质全球排放总量的预防措施，以保护臭氧层不被破坏，并根据科学技术的发展，顾及经济和技术的可行性，最终彻底消除消耗臭氧层物质的排放。

    按照议定书的规定，各缔约国必须分阶段减少氯氟烃的生产和消费，在1990年使生产量和消费量维持在1986年的水平；到1993年，生产和消费量要比1986年减少20％；到1998年，保证使氯氟烃的年生产量和消费量减少到1986年的50％。《议定书》还规定在本议定书生效后一年内，每个缔约国应禁止从非本议定书缔约国的任何国家进口控制物质；从1993年1月1日起，任何缔约国都不得向非本议定书缔约国的任何国家出口任何控制物质。该《议定书》还就控制量的计算、发展中国家的特殊情况、控制措施的评估和审查、数据汇报、不遵守情形的确定、资料交流、技术援助等作出了安排。但是，该《议定书》回避了发达国家破坏臭氧层的责任，包含有不利于发展中国家的歧视性条款，且科学论证不够，规定的限控物质范围太小，难以达到防止臭氧层继续恶化的目的，遭到了许多国家的批评。此外，《议定书》虽于1989年1月1日起生效，但直到当年5月130个发展中国家中只有10个国家加入议定书。再加上缔约国也普遍认为议定书存在明显缺陷，于是决定对议定书进行修改。经过1989年3月的“拯救臭氧层伦敦会议”、1989年5月的赫尔辛基第一次缔约国会议、1990年6月的伦敦第二次缔约国会议，终于在1990年6月29日通过了对《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》的修正。

    修正后的《议定书》在许多方面有了重大改进，基本上反映了广大发展中国家的愿望和要求，并建立在更加科学的基础上。因此，保护臭氧层的步伐大大加快。我国于1991年6月13日加入修正后的《议定书》。

 

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关键词：规模化养猪场；经营；管理

1规模化养猪场经营管理的重要性

当前，我国的养猪场逐步实现了规模化发展，但是很多规模化养猪场的生产经营情况并不理想，尤其是一些养猪户虽然投入了大量的资金，扩大了养猪的规模，但是最后核算仍然存在亏损。分析其原因发现，规模化养猪与个体养猪存在较大的差异，其地理位置、经营管理、技术条件和基础设施等条件不同，生产水平也不尽相同。分析规模化养猪场的经营管理与生产情况可知，引起生产水平差异的原因是因为生产与理论结合的不够紧密。对此，在规模化养猪生产过程中，需要提高经营管理的水平，不断增强生产能力，确保最大限度地提升规模化养猪的经济效益。

2规模化养猪场经营管理的措施

（1）加强防疫工作。规模化养猪场猪只的数量与密度都比较大。为了促使规模化养猪场快速发展，需要制定完善的防疫计划，这样才能够实现经济效益的提升。若是在规模化养猪过程中缺乏科学的防疫措施与制度，病原入侵后将在短时间内大量繁殖，最终导致疫病出现并大范围传播，造成严重的损失[1]。规模化养猪场需要提前做好预防工作，结合当地猪病的实际流行状况，充分考虑到本场猪群的疾病状况与各类疫苗的性能，制定切实可行的卫生防疫方案，这样才能够提升免疫程序的科学化水平，为规模化养猪场的稳定与长远发展奠定良好基础。（2）做好消毒工作。规模化养猪场应该做好消毒工作，这样有利于将传染病的传播途径切断，避免传染病的大范围发生。规模化养猪场在消毒上应保证“彻底、全程和全面”，不能出现空白，要不断完善消毒制度，这样才能够让“预防为主”的方针得到贯彻。通过这种方法，可以消除传播在养猪场中的病原体，让其传播途径被切断，达到有效控制疫病蔓延的目的。规模化养猪场要选择适宜的消毒药物，要按时对场内外进行消毒，尤其是进出场人员与车辆，更需要将消毒做到位，避免疫病的入侵。只有选用最适宜的消毒药物与消毒方式，做好工具的消毒工作，才能取得预期效果，确保规模化养猪场经营管理水平实现提升。（3）选用营养饲料。饲料是规模化养猪场的一个重要基础，在经营管理过程中，大部分资金都会投入到饲料中，我们要结合猪只的品种和各生长期猪只的营养需求，确保饲料在营养上保持均衡，让各阶段猪只所需的营养得到满足，从而实现猪只健康育肥的目的。当病原菌入侵机体，机体为了抵抗疾病将消耗营养[2]。规模化养猪场不仅要维持日粮氨基酸、维生素和矿物质的平衡，还应该适当提升消化能力与蛋白质含量，这样有利于猪只抗病能力的提升。要禁止使用霉变饲料，这样会对规模化养猪场造成严重的经济损失，尤其是种猪饲料，应该做到新鲜且没有霉变。（4）合理调整生产。生猪市场的行情对规模化养猪场的最终经济效益有着重要的影响，这点需要引起我们的高度重视，也是经济管理工作中的重要内容之一。规模化养猪场业主需要全面了解生猪市场的行情，确保生猪能够适时出栏，当生猪市场价格低迷时，应该对上市猪的体重作出相应调整，要选择提前出栏的方式，避免因价格问题影响到规模化养猪场的效益。如果仔猪市场行情较好时，应该采取对仔猪进行销售的方式；若猪行情不好，苗猪价格也不高，则应选择肥猪出售的方式。规模化养猪场对生产进行调整时，应该始终根据消费者的习惯来进行调整，对于猪品种的选择也应该迎合消费者的习惯，从而让猪只销售取得预期的效果。

3结语

总之，规模化养猪场投入较大，若经营管理不善，将会带来严重的损失，难以实现预期的养殖效益。因此，在规模化养猪场的建设与发展过程中，除了要将基础设施建设完善以外，还需要将经营管理工作放在首位，通过做好各环节的工作，在改善养猪环境与提升技术水平的同时，能够根据市场行情及时调整生产。只有这样才能够满足市场的实际需求，促进规模化养猪场的良性发展。

参考文献：

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我国养猪业产业水平低，一个重要原因就是，养猪人才的紧缺。人才断档是影响养猪业发展的很重要的因素。

大企业养猪，社会监督的强度更大，更有利于提高我国生猪市场的保证量，稳定我们的猪肉消费。

今年以来，我国猪肉价格一直处于持续低迷状态，养猪业中大批的散户撤出，社会资本进入，有人说，养猪已变成富人的事情。越来越多的社会资本开始投入养猪业，到底是什么样的原因促使资本转身投入养猪业，跨行业养猪真能赚钱吗？这种趋势对这个行业好还是不好？对此，中国农业大学动物科技学院教授、博导王楚端博士有其独到的看法。

资本进入养猪业利于行业发展

近两年，养猪业成为资本投资的热门项目。从2008年传出高盛集团斥资2亿—3亿美元在中国收购十余家养猪企业起，随后的2009年，网易创始人丁磊也开始养猪，养猪产业上下游的企业及养猪企业也纷纷大张旗鼓地加入或扩大养猪。除中粮集团投入巨资养猪外，包括武钢集团、复星集团、北京中实集团、广东德美化工等原本与养猪行业无关的业外资本也纷纷涉足其中，掀起了一股“养猪热潮”。

王楚端认为，跨行业养猪是近两年比较敏感的一个话题，资本进入养猪行业是一种趋势。从上市企业规模看，近几年我国出现了不少以养猪为主业的上市企业，数量已经超过10家。近二三十年以来，我国猪业整体发展很快，但仍处于发展的初级阶段。不少经济学家认为，养猪应该像美国一样，有专门的群体、资本来经营，在美国，有很多上市公司进入养猪行业，养猪行业主要是以社会化的方式进行。

王楚端指出，如今越来越多的资本乐意并且能够进入养猪业，主要是因为看到了养猪业的商机，看到了中国养殖产业发展的潜力。除此之外，生猪养殖受到热捧的原因之一是国家给予财政补贴。根据农业部规定，标准化规模养殖在3000-1万头的，国家给予80万元的财政补贴。以武钢养猪为例，一方面资本流动具有趋利性，另一方面从企业发展角度看，如果企业在主业遇到了发展的瓶颈，那么企业有可能会将视线导入新的经济增长点，以此寻求新的发展空间。这种情况在过去十年已经出现，我国的很多产业，如房地产行业、煤炭行业都逐步涉入养猪行业，这是企业选择多元经营、降低企业风险的一种方式。

王楚端认为，我国是一个城市化进程非常快的国家，很多农民选择进城务工，养猪的少了，如果外边的资本不进来，最后将会出现无人养猪的问题。资本进入养猪业，正好可以解决无人养猪的问题。

在过去30-40年里，资本的选择主要是在工业、商业、金融方面，现在应该轮到农业的大发展了，无论从资本角度还是从整个社会发展的角度看，农业应该是未来的投资重点。这些投资涉及到农民、农业、农村的发展，也涉及到广大消费者的生活质量和食品安全问题。在农业的发展过程中，首先要有大量资本进入，其次还需要土地流转等方方面面的条件，并保护农户利益。

资本进入养猪业，整体上有利于这个行业的健康发展，这样不仅可以淘汰一些不合格的或经营管理和技术水平低的企业，而且可以促进整个产业的发展壮大。养猪业朝向工业化发展，向产业化经营发展，对整个中国的经济发展整体来说都是有利的。大企业养猪，一方面有利于接受公众的监督；另一方面，从管理制度和监管角度讲，相对比散户、个人企业上更严格。大企业对生猪可以利用统一的标准和制度进行管理，对生猪的质量有相应保证。大企业养猪如果查出质量问题，一个礼拜内公司的股票就会有赔跌的风险。所以从企业自身角度来讲，为企业的长远发展着想，企业自身也会规范养殖。

资本进来离赚钱还有相当长的路

资本投入养猪业，就意味着赚钱吗？王楚端教授认为，资本进入养猪业离赚钱还有相当长的路，其中很关键的因素，是企业的经营管理水平和技术水平。

我国养猪业产业水平低，一个重要原因就是，养猪人才的紧缺。现在养殖人工成本比较贵，一线劳动及劳务成本工资待遇逐年提高，成本逐年增加；另一方面，这个行业的生产条件受到很多方面的限制，20多年来劳动福利、工资薪水还较低，造成养猪行业高学历、有经验的人才外流，包括兽药、经销服务，饲料、设备经销服务等方面的人才流失。以中国农业大学为例，他说，每年农大大概有100多个相关专业的大学本科毕业生，但真正到猪场一线工作的就零星的一两个。人才断档是影响现在养猪业发展的重要因素。

而资本的进入则会改变这种局面。在企业福利上，大企业对养猪技术人才的要求更高，人才的技术水平高，养猪的管理水平和技术水平便相应提高，更有利于养猪企业发展壮大。另一方面，大企业对养猪人员的工资福利待遇更好一些，有利于吸收更多的优秀人才进入养猪业。

跨行业养猪，对这个行业的了解不够，所以风险比较大些，王楚端教授建议，在提高经营管理水平和技术水平上，跨行业养猪企业可以通过招聘职业经理人的方式来做好养猪产业。

养猪还不只是富人的事情

在猪价持续低迷状态下，大批的散户撤出养猪业，有人说，养猪已经变成富人的事情了。针对这种说法，王楚端教授指出，说养猪是富人的事情，这种说法不够确切。

他说，即使现在有像武钢一样的企业进入养猪业，产量也只占到中国生猪总生产量的一小部分，比重很低，所占份额很少。从行业集中度来看，目前国内养猪业集中度极低，整个行业呈现出一种大行业小公司的格局。目前，国内养猪业排名前10位的公司和品牌，市场占有率仅达1%-2%。整体来讲，我国生猪养殖产业的地理集中度不高，生猪养殖规模化水平较低，大部分生猪仍以农户散养为主。我国猪肉市场行情波动起伏剧烈，还是与农户小规模生产占主体地位有关系。

从整体上看，在我国，养殖业单位面积的产出还是比种地要高的，养猪业目前仍是规模较大的农民增收的一个重要手段。与养殖牛或其他动物相比，养猪的成本较低，例如，养猪成本每头大概几百元，但养一头牛成本就得1-2万元，所以，很多农民为维持生活，还是乐意选择养猪。

王楚端认为，虽然养猪不只是富人的事情，但是，假如全国99%的生猪都由散户养殖的话，那么，供应量肯定不会很大，所以，对于我国这样一个猪肉消费大国来讲，工厂化养猪是很需要的。

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（黑龙江农业职业技术学院 154007）

摘要：适度规模发展是农业实现可持续发展的基本保障，畜牧业亦是大农业生产的重要支柱产业，猪场养殖是畜牧业发展过程中的重要组成部分，因此控制猪场养殖的适度规模，便成为猪场养殖者关注的重点问题。本文主要针对为什么及如何控制猪场的适度规模展开讨论。

关键词 ：猪场；适度；规模；养殖

作者简介：孙凡花（1981-），硕士，副教授，研究方向：动物营养与饲料 、畜牧业经济管理。

基金项目：黑龙江省佳木斯市2014年度重点科研课题：佳木斯地区养猪场适度规模体系研究（14091）。

养猪场生产规模一般以基础母猪群数量或年上市猪（种猪和肥猪）数量表示，养猪场的适度养殖规模是要确定养猪场生猪养殖过程中适宜的数量。

1 养猪场适度规模发展的必然性?

规模化的生产给畜牧生产养殖，尤其畜牧业中的养猪场的生产带来了许多的发展优势，猪场的规模化生产可以使养猪者更好地运用各种先进的养猪生产技术，借鉴更先进的养猪生产模式和工艺，实现猪养殖的现代化，这种形式即可以为生猪养殖组织完善的养猪技术服务体系，又能做到猪场的合理分工，提高养猪工作者的劳动能力、技术操作的熟练程度和劳动生产率，同时还能节省某些共同性建设投资，并可以相对减少猪场管理人员和某些共同生产费用，在增加养猪数量的同时，降低猪生产中单位产品成本（猪场规模扩大而导致单位产品成本的下降或产出水平的增加而引起的在长期内平均成本的降低）。从而给养猪者带来更多的规模效应，规模效应是一个经济学上研究的课题，即养猪企业的猪产品生产要达到或超过猪养殖的盈亏平衡点，以实现猪场养殖的规模经济，即伴随猪场规模的增大给养猪企业带来的经济效益的增加。?

但大量的事实也证明了一个很关键性的问题，在养猪生产中，也并非养猪企业的生产规模越大越好，伴随养猪企业生产规模的增大，养猪者相应的投入也会增大，当猪生产养殖投资超过一定限度，继续加大投资，扩大猪场生产规模，会使牲畜的生活空间过于集中，直接或间接导致疫病发生和传播的危险性也会相应增加；或者会有不便于利用原有房舍的可能（改、扩、新建），从而进一步的增加基本建设的开支，增加猪场单位产品的固定成本投入；规模过大还可使养猪生产中的运费随饲料、产品运输距离的增加而增加，同时，又会给猪场所需基本原料的仓储，活产品的生活福利保障甚至养猪企业的贷款利息及产品的销售等方面带来困难和不利。

2 猪场适度规模发展的意义?

确定适度的猪场生产规模，可以使养猪生产企业充分利用养猪者原有的生产设备和生产场地，从而节省养猪企业对养猪生产中固定资产的投入，达到降低猪场猪单位产品成本的目的；确定适度的猪场生产规模，可以使养猪企业投入养猪生产中的各种生产要素得以最合理的组合，使猪生产的各个生产环节之间相互协调，充分利用养猪企业中的人力资源，提高养猪企业的饲养管理水平，发挥养猪生产中各种资源的作用；确定适度的猪场生产规模，更有利于在养猪生产中实施新工艺、采用新技术，不断提高养猪工作者的劳动生产率；确定适度的猪场生产规模，更有利于养猪企业在市场中处于有利的地位，提高养猪企业在市场竞争中的生存能力和发展能力；确定适度的猪场生产规模，可以使养猪企业在最佳的盈亏平衡点的基础上，综合考虑社会和生态效益，以获得最佳的经济效益。

篇8

摘要:价值链的利润分配与风险因素，直接影响到产业链各环节功能主体的参与程度。农户作为生猪产品的重要供给者之一，其能否公平地分享到生猪产业价值链的增殖利润，将直接影响生猪产品的市场供给，进而影响生猪产业的健康稳定发展。通过从农户的视角剖析我国生猪产业价值链的组织模式、风险状况和利润分配情况，提出加强生猪产业价值链风险管理的政策建议。

关键词:生猪产业;价值链;风险管理;对策

近年以来，由生猪价格上涨引发的农产品价格上涨，直接影响了国内物价总水平和老百姓的生产生活，影响了我国经济社会又好又快发展的大局。在这一轮猪肉价格上涨的浪潮中，作为生猪主要生产者之一的农户能否在生猪产业链中分享价格上涨带来的利润，将直接影响我国未来生猪市场的供给和猪肉的价格。因此，从农户的角度研究中国生猪产业价值链的利润分配与风险因素，探讨风险管理的对策措施，将有利于稳定生猪价格，促进中国生猪产业健康发展。

一、文献回顾

猪肉价格上涨对CPI具有明显的推动作用，猪肉价格每上涨10%，就会推动CPI上涨0.5%(程国强，2008)。猪肉价格上涨的原因，总体来说可以归纳为以下几点:(1)生猪价格周期性波动;(2)饲料价格上涨;(3)替代品价格变化;(4)宏观调控因素;(5)千家万户分散饲养引起对预期价格的错误决策，等等(贾涛，李秉龙，邓蓉，2007)。因此，应提供有效的市场信息，建立生猪生产与猪肉价格风险预警机制;应鼓励农户发展规模化经营，降低成本，以促进价格稳定;应建立畜禽产品生产监测与管理系统;应发展生猪期货。

很少有学者注重从生猪产业价值链利润分配的角度研究农产品价格波动问题，但相关研究表明不同生产方式对农产品供给影响较大(Nigel，2004)。我国生猪产品的供给，绝大部分来自小农户，小农户能否在产业链中公平地分享到利润将直接影响生猪产品的供给，进而影响生猪的价格和我国经济社会持续健康稳定发展。

二、生猪产业价值链风险管理概述

生猪行业的价值链主要涉及三个环节:(1)生产要素供应环节，包括母猪繁育与苗猪生产、饲料与兽药的研发与生产等;(2)生产环节，包括生产要素采购、生猪养殖、屠宰加工等;(3)销售环节，包括运输、流通、销售等。根据以上3个环节是在一个企业内部完成，或由企业与其它组织或个人等协作完成，或完全由市场交易完成，可将生猪产业链分成不同的组织形式。

生猪产业供应链风险可以分为外部风险和内部风险，外部风险主要指环境风险，包括自然环境风险(如自然灾害)、社会环境风险(如恐怖事件、危机事件)和经济环境风险(如经济萧条、经济大滑坡等);内部风险主要包括三个方面:供应商风险、生产过程中的风险、分发和交付过程中的风险。生猪产业价值链风险管理主要针对生猪产业不同价值链的组合方式，识别价值链中各利益主体的风险种类，评估其风险的大小，并针对具体情况采取相应的风险管理措施，以达到用最小的成本实施最安全保障的目的，使价值链上的经营者获得共同发展，完成价值链运动，促进生猪产业价值链稳定、持续地发展。本文从价值链整体的角度，研究农户环节的利润分配是否遭受损失以及如何最大限度地防范农户在价值链中面临的风险问题。

目前，我国生猪产业链的主要组织模式包括:

1.农户散养模式。该模式产业链各环节功能主体之间以纯粹的市场交易联结，产业链目标市场一般为价格相对低廉、产品差异小的低端市场，是当前我国生猪供应的主要来源之一。生猪饲养环节的经营主体由饲料供应商、种猪场和养猪户构成。农户在苗猪市场(或种猪场)、饲料、兽药店购买苗猪、饲料、兽药等生产资料，进行小规模饲养;到生猪出栏时，一般由当地的生猪收购中间商上门收购，或由养猪户直接卖给屠宰场或者个体屠夫，价格随行就市。生猪屠宰环节一般由当地的屠宰场(或个体屠夫)、批发/零售商组成。屠宰场(或个体屠夫)不仅提供代宰服务，收取代宰费，也采购生猪，进行屠宰加工销售。该模式中养猪户面临的风险最大。第一，生产资料质量风险。养猪户通过市场交易购买苗猪、饲料和兽药等生产资料，其质量得不到保障，影响生猪的生长速度和猪肉品质。第二，疾病风险。由于散养户的文化水平普遍较低，养殖技术较差，疾病防范意识不强，治疗水平落后，养殖过程一旦发生疾病则束手无策。第三，市场价格风险。散养户养殖规模小，销售渠道窄，缺少谈判能力，在价格上容易遭受对方欺压。

2.合作社+养猪户模式。从理论上说，该模式中产业链主体，即合作社与养猪户之间利益目标是一致的，双方互利共生，其他各功能主体之间以纯粹的市场交易联结。合作社是养猪户自己组织成立的，在生产资料供应、技术服务、产品销售等方面均向会员(养猪户)提供优惠或保护，合作社所得的利润除一部分留作合作社的发展基金以外，盈余部分要按照交易额的大小对社员养猪户实行利润返还。但现实中，该模式中的合作社并不具备真正意义上的合作社功能，反而更类似于协会的性质。多数合作社很松散，有名无实，并没有履行合作社的任何原则和功能。少数合作社仅对养猪户提供免费的技术指导和生猪销售信息服务，由于技术和信息是免费的，工作人员缺少激励机制，致使合作社提供的技术和信息服务质量差，信任度低。

在生猪饲养环节，该模式产业链功能主体由合作社和养猪户构成。农户负责生猪的饲养管理，合作社提供免费的技术和信息服务。在生猪销售环节，产业链功能主体由合作社、养猪户和中间商构成。生猪出栏时，一般由合作社为养猪户提供信息并联系当地生猪收购中间商上门收购，价格随行就市。在生猪屠宰零售环节，产业链功能主体由中间商、屠宰场/个体屠夫、批发/零售商构成。该模式中，养猪户面临的风险主要是:第一，生产资料质量风险。合作社不负责提供苗猪、饲料和兽药等，养猪户仍然要通过市场交易购买生产资料，因此，生产资料的质量无法得到保障。第二，疾病风险。虽然合作社提供防疫等技术服务，但由于技术服务是免费的。因此，工作人员缺乏有效的激励，使得合作社提供的技术服务质量普遍较差，养猪户仍面临较高的疾病风险。第三，市场价格风险。合作社本身不从事具体业务，与农户之间不存在保护价收购生猪的问题，养猪户仍然必须直接单独地面对市场，同样面临生猪价格波动带来的风险。

3.公司+养猪户模式。从理论上说，该模式是公司与众多养猪户以签订合同的形式联结，公司按照合同的规定为养猪户提供猪苗、饲料、兽药和技术服务，生猪销售时公司以保护价格回收，养猪户和公司各自按照合同的规定从事生猪生产、销售、加工和流通。在利润分配上，公司以保护价的形式保障养猪户的利益，使其不受市场大的风险。该模式将公司与农户联结在一起，使双方在资金、劳力、场地、技术等方面优势互补，实现资源最佳配置。在生猪饲养与销售环节，产业链功能主体均是公司和养猪户。在屠宰零售环节，产业链功能主体是公司内部的屠宰场以及批发/零售商。

但是现实中，由于该模式中公司与养猪户的合作机制不够规范，加上生猪产业的疾病风险和价格风险大，容易造成双方的违约行为。因此，大多数公司+养猪户模式中，公司和养猪户之间没有严格意义的合约，公司不以保护价收购生猪，养猪户可以将生猪卖给公司，也可以在市场上自由出售。公司的目的主要是为了推广和销售饲料和苗猪，价格一般随行就市。因此，该模式中，养猪户面临的风险主要是:第一，疾病风险。公司与农户之间往往没有签订正式合同，公司往往不提供饲养技术和兽医服务，使得养猪户面临的疾病风险较大。第二，市场价格风险。养猪户同样面临市场价格波动带来的风险。

从以上分析不难看出，无论是哪一种产业链组织模式，对于生猪供给主要来源之一的小农户来说，其面临的生产风险和市场风险普遍很大，现有的产业链组织形式在很大程度上存在着功能缺位的现象，没有真正地发挥产业链整合效应，无法保障养猪户的利益、化解生猪养殖过程中的风险，这在很大程度上影响了我国生猪产业链的发展以及生猪产业的稳定。

针对生猪产业链上述三种组织模式，通过对湖南省两种主要模式(农户散养模式和公司+养猪户模式)的价值链利润分配情况进行了实地调研，发现如下情况:

1.农户散养模式产业价值链的利润分配情况。该模式产业链功能主体主要是农户、中间商、屠宰零售商(个体屠夫)(具体称为“农户+中间商+屠宰零售商”模式)。由于产业链各环节功能主体的价值创造作用，农户、中间商与屠宰零售商各自所得的利润占价值链总利润的比率分别为58.30%、8.91%、32.79%。无论从产业价值链的总利润来看，还是从养猪户在产业价值链中的利润分配状态来看，若遇上猪肉价格下跌，农户生猪卖不出去，则直接发生利润损失的必定是养猪户而非中间商或屠宰零售商。同时，在该模式价值链利润分配结构中，屠宰零售商所占的利润较高，而养猪户所得的利润，如果扣除生猪养殖过程中的劳动力成本，那么养猪户的净利润很可能会发生亏损。因此，在该模式中，农户仍可以通过采取措施来提高自己在价值链中的分配地位与权利。

2.公司+养猪户模式产业价值链的利润分配情况。该模式产业链功能主体主要是农户、运输商、中间商、公司、批发/零售商(具体称为“农户+运输商+中间商+公司+批发/零售商”模式)。由于产业链各功能主体的价值创造作用，农户、运输商、中间商、公司、批发/零售商各自所得的利润占价值链总利润的比率分别为20.84%、4.28%、1.65%、45.38%、27.85%，由于公司加工环节的加入和带动，使得该模式中整个价值链利润总额相对较高。但从利润分配的格局看，公司占大头，其次是批发/零售商，养猪户仅排在第三位。而作为整个价值链的重要主体之一，养猪户面临的生产风险和市场风险要远远大于供应链其它功能主体。公司作为整个链条的“龙头”仅仅想办法让养猪户购买公司生产的饲料，追求自身利润最大化目标，而并没有履行以保护价收购生猪的责任。因此，在高度组织化的公司和分散的养猪户之间，存在着极大的不对称性，与公司相比，单个养猪户的利益更容易受到损害。

3.我国生猪产业价值链的利润分配中存在的问题。从调查结果看，农户散养模式中平均每头生猪的价值增殖总额要远远低于公司+养猪户模式所创造的价值增殖额。从农户所得的利润来看，两种模式差别不大;从价值链利润分成来看，农户散养模式中农户的利润分成略占优势，但从整个链条看，仍有50%左右的利润被中间商和屠宰零售商所得，遇上市场行情不好的年份，中间商和屠宰零售商所得的价值链利润分成比率将会更高。因此，从生猪产业价值链的利润分配实践来看，无论是哪一种产业链组织形式，农户在价值链利润分配过程中均处于弱势地位，不能平等地分享价值链的增殖利润。这固然与农户本身的弱势性有关系，但更与产业链的内部机制设计不完善以及执行情况较差相关。由于农户不能公平地分享产业链带来的利润，将极大地影响散养户养猪的积极性，尤其是当养猪成本增加时，尽管猪肉价格仍然保持高价位运行，但农户养猪的积极性仍然不高。因此，有必要针对生猪产业价值链中的利润分成情况与风险因素，从农户的角度出发，探讨我国生猪产业价值链的风险管理对策，以促进生猪产业链稳定、健康地发展。

三、生猪产业价值链风险管理的对策

农户是我国生猪产业链的重要组成部分，要想发展生猪产业，一方面要采取措施以最低的成本为农户养猪提供最大的保障，即减少农户风险发生的可能性以及风险的损失程度;另一方面，要提高农户在生猪价值链中的主体地位，增加农户在价值链中的谈判地位和话语权，使农户真正地公平分享生猪产业价值链创造的利润，增强农户的养猪积极性。基于此，本文针对生猪产业价值链风险管理，提出以下几点措施:

1.重构新型的生猪产业链，即“公司+合作社+养猪户”模式。研究发现，公司+养猪户模式创造的价值链总利润远远高于农户散养模式，但由于公司和分散的养猪户之间进行交易，双方的势力相差悬殊，契约意识差，公司与单个养猪户的利益均容易受到损害。将合作社纳入公司+养猪户模式中，一方面可以改变单个、分散的农户与高度组织化的公司之间不对等的境况，增加养猪户的讨价还价能力和话语权，保护农户利益;另一方面，合作社作为农户的组织，参与到生产产业链中，增加了农户的违约成本与风险，减少了公司面对的单个农户的违约风险。

2.加强政府的扶持与监督，将“公司+合作社+养猪户”模式中公司与合作社、农户之间的利益联结机制落到实处。事实上，任何一个国家或地区，凡是农业产业化比较成功的地方，都有着政府强有力的支持或监督。一方面，政府要在财政、税收、信息等方面扶持龙头企业和合作社的发展，增强龙头企业和合作社的带动能力;另一方面，政府作为第三方监管机构，要监督龙头企业和合作社的行为，督促双方按照合同规定的要求履行各自的功能和义务。

3.加强农村教育工作，提高养猪户的素质。养猪户的素质直接决定了其在价值链中的地位和作用。养猪户不仅要具备良好的养殖技术，更要具备一定的文化素质、法律素质和契约意识。一方面可以更好地维护自己在产业价值链中的利润分配权利，同时也能更好地促进农户遵照合约进行生产经营。

参考文献

[1] 程国强，胡冰川.新一轮农产品价格上涨的影响分析[J].管理世界，2008(1):57-62.

[2] 贾涛.猪肉价格上涨的原因分析[J].农业问题研究，2007(9):68-70.

[3] 李秉龙，何秋红.中国猪肉价格短期波动及其原因分析[J].农业经济问题，2007(10):18-21.

篇9

为啥“傻瓜养猪法”还能赚钱？

自今年5月以来，全国的猪肉价格就开始持续上涨，到7月中旬，全国猪肉的平均价格竟然涨到了10元一斤。猪肉价格疯长，但猪肉仍然是供不应求，因为老百姓的餐桌上少不了这口，猪肉价格高了，该吃也得吃。猪肉的涨价最高兴的自然是那些广大养猪户了，生猪价格高不愁卖，腰包也就鼓起来了，养猪也就成为了当前的热门行业。但养猪和其他行业一样有涨就有跌，2005年下半年和2006年上半年，生猪每斤才三四元，当生猪的价格跌到3.3元1斤时，一般养殖户基本上无利可图，跌到3元1斤时，养殖户全面亏损。但是怀化亲亲大自然新民高效生态养殖场的张中权，采用了“傻瓜生态养猪法”，当怀化的生猪价格跌到2.8元1斤时，每头猪还可获利50元以上，他养的600头猪纯利润3万多元。

在怀化生猪价格6元1斤的时候，他养的每头猪利润600多元。可是搞养殖做生意，要全面考虑市场，涨了赚跌了赔，这里就有了很大的风险。而张中权养的猪，即使在生猪近几年最低价2.8元一斤，仍然赚了3万多元，他的“傻瓜养猪法”有什么独到之处？

一是傻瓜养猪法讲究营养的科学性，喂的是自配的营养饲料。张中权多次请教养殖专家，并结合中医药方，不断试验改进，独家研发了中药营养饲料，营养丰富，预防疾病，成本低廉，没有任何化学添加剂，猪肉绿色健康。一头猪一顿只吃几两到一斤多一点，一头猪平均一天只吃四斤左右。一个人能同时养200-300头猪，30斤的小猪平均100天出栏，年养猪3-4批。效益是农村养猪的几十倍。二是张中权通过多年试验，总结出科学的喂养方法和饲养管理。什么时候喂食，每次喂多少，每个阶段如何喂食，如何管理都很讲究，按照这样的饲养方法喂养，猪长得快，肉质好。三是对猪的疾病防治“傻瓜养猪法”有着非常显著的效果。一般的养猪“重治轻防”，平时不消毒，甚至不打疫苗。张中权养猪“以预防为主”，并有一套严格的预防消毒措施，可以有效控制猪的疾病。四是“傻瓜养猪法”在猪栏建设、猪栏改造等方面都很独到。“傻瓜养猪法”100平方米的猪栏建设费用只需18000元，加上其他设施不到两万元，100平方米可以养100头猪，比其他养猪方法能多养一半，建设费用少60%以上。这些都决定了养猪的利润空间。投资少了，即使猪肉价不涨，傻瓜养猪法也能赚钱。

学完技术还可在场里试养

赚了钱都归自己

为了让学员安心踏实的养猪赚钱，亲自体验“傻瓜养猪法”良好效果，新民高效益生态养殖场在全国养殖行业中首家推出了“试养”方式。张中权筹建了300多平方米的猪舍提供给广大学员“试养”，这样给一些贫困学员减少了投资，学员自己饲养，赚的钱归学员所有。张中权建立了宿舍食堂，给学员提供食宿，每个学员最多只能租一间养10头猪的栏。每个月租金200元，为减轻学员负担，租金可以猪出栏赚了钱再给。新民养殖场对学员进行全面指导，学员通过自己的试养实践，可以更全面地掌握“傻瓜养猪法”，增强信心，不仅学会了技术，还能小赚一把。扣除饲料、饲养成本约三四千元，10头猪有4000-6000元的纯利润。

2005年，李静毕业于南昌一所大学，2006年上广州打工。张中权科学合理的“傻瓜养猪法”让她很是心动，虽然自己没养过猪，但出身湘南农村的她对养猪并不陌生，张老师的养猪技术这么好，父母种地一年也收入不了多少，还不如养猪。可她父母听说“傻瓜养猪”技术一个人可以养二三百头猪，一头猪一天只吃三四斤，怎么说也不信。父母不相信不肯去学，没办法，李静只好辞了工，瞒着父母自己偷偷跑去学。李静到新民养殖场学习了“傻瓜养猪”的所有技术。张中权老师为了让学员学会科学养猪，还建猪舍让学员在这里试养。李静就要了一个猪舍，她要在这里养一批赚了钱再回去。在张老师的帮助下，李静抓了一批瘦肉猪，按照新民养殖场指导的“傻瓜养猪法”饲养。每天都看着小猪不断长大，李静的心里甭提多高兴了。她要回去用事实来说服自己的父母，让父母和自己一起养猪赚钱。

相关链接：傻瓜养猪法利润分析：以今年5月怀化生猪价6元/斤计算， 100头猪毛收入为：200斤×6元/斤×100头=12万元。纯收入为：120000-30000（仔猪钱）-30000（饲料成本、防疫等费用）=6万，每头猪纯利600元以上（生猪价在6元/斤时，小猪、饲料成本也会比现在低），年出栏300头，年纯利600元/头×300=180000元，除人工、水电等费用，年纯利15万元以上。新民养殖场对学员培训的主要内容有饲料配方、疾病预防、饲养管理、饲养方法、猪种选择、猪栏建造（或改造）及疾病诊断与治疗等内容。学期5―7天，学会为止。学“傻瓜养猪”技术，农村、下岗、打工、残疾人员可享受3800元的特别优惠，函授2800元。学员学后，新民总部会长期提供服务和技术指导，学员随时可通过电话、网上和老师交流，解答疑难。新民致力于高效益生态养殖、种植业的研究、开发、推广和产业化。新民学员今后均可免费学习和养猪相关的技术。新民与学员签订协议，以保证学员的权益。

湖南怀化亲亲大自然新民高效益生态养殖场

地址：418000湖南省中方县中方镇荆坪村

办公地址：湖南怀化市东星步行街广场2楼书画市场亲亲大自然

电话：0745-2564615

2564616（兼传真）

15907450351

篇10

[关键词] 规模化 养猪 疫病防控

[中图分类号] S858 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）06-0270-01

近几年随着国家对民生工作的重视程度进一步加强，惠民政策也经过多次的调整，我国养猪行业规模化发展趋势也愈加明显，甚至开始对国民经济的发展产生着特定的影响。但是由于我国养猪场的工作人员往往没有接受过专业的技术培训，导致工作人员整体素质偏低，先进管理技术的引进存在一定的难度，最终促使养猪场的疫病问题频繁发生，不仅给养殖户带来巨大的经济损失，也对社会食品安全问题产生不良影响，因此应该加强对此问题的重视。

1 当前我国规模化养猪疫病防控工作中存在的问题

1.1 基本卫生环境相对较差，药物质量缺乏稳定性

近几年我国规模化养猪场的数量不断增多，但是行业准入标准相对较低，工作人员的自身素质一般较差，对疫病防控工作的有效开展产生了一定的不良影响。在规模化养猪场中猪群密度往往相对较高，而猪舍的通风能力和环境管理能力则严重不足，极易造成养猪场内细菌滋生，为疫病的出现创造条件，最终促使疫病在养猪场内进行不断的传播[1]。

1.2 饲养人员管理能力不足

当前我国部分养猪场生猪饲养人员管理能力相对较差，在对猪场进行选址的过程中往往缺乏科学性，猪舍的建设也不够合理，无法在实际管理过程中将疫病的发生几率降低到最低点。同时，受到饲养人员自身饲养能力的影响，部分规模化养猪场生猪饲养方式不够科学，猪群经常被各种外在环境惊扰，并且圈舍潮湿，防暑防寒设施也不健全，饲养人员无法及时发现生猪的个体疾病，这些因素都能够促使疫病问题的出现，因此在实际管理过程中还应该加强对这些方面的重视。

1.3 防疫方法缺乏科学性，无法实施到位检测

当前我国规模化养猪工作中防疫方法不合理也会对疫病的防控工作产生不良影响。具体来说，疫病防控方式缺乏合理性表现在多种层面，如针头长度不合适、未按照使用说明对疫苗进行严格的稀释、针头的注射位置不够准确，疫苗的存储和运输的不够科学等，这些问题都严重影响了疫病防控工作的贯彻落实因此需要进行进一步的改革和创新[2]。

2 改善当前规模化养猪疫病防治现状的措施

基于上述问题，对规模化养猪疫病防控工作进行强化，还应该从不同的层面探索相应的措施，推进疫病防控工作的创新发展，进而以良好的疫病防控为我国规模化养猪行业的进一步发展奠定坚实的基础。

2.1 加强对规模化养猪消毒和免疫工作流程的控制

消毒是规模化养猪场实施安全生产，有效降低生猪疾病发生几率的重要保障，在规模化养猪场中，只有对猪场环境进行严格的消毒，为生猪养殖创造健康的发展环境，才能够进一步提升规模化养猪的工作成效，最大限度的避免疫病问题的出现。同时为了能够实现对疫病的早发现和早治疗，还应该结合实际情况建立相应的疫病监测体系，对猪场环境进行全方位的监测，并且在此基础上及时发现当前环境中存在的生猪疫病问题，针对疫病情况提出有针对性的措施，为疾病防控工作质量的提升创造条件。

2.2 进一步加强对生猪饲养管理技术的宣传教育

对饲养人员实施科学的宣传教育进一步提升饲养人员的饲养专业素质对规模化养猪场的疫病防治工作产生着一定的积极影响，因此应该加强对生猪饲养管理技术宣传教育和推广工作的重视，借助技术的力量实现对生猪疫病的有效防控。一方面，应该向饲养人员推广先进的生猪饲养技术，并且引导饲养人员在实际饲养管理过程中实施科学的管理模式，为生猪的计划生产提供相应的保障，真正做到将疫病的病原控制在原猪群内部，避免猪群之间的传播，降低疫病的危害[3]。另一方面，为了避免由外地引种引发的疫病，还应该鼓励饲养人员实施自繁自养的饲养原则，如果基于养猪场的发展必须到外地进行引种，则应该进行事先调查，最大限度的避免从疫病区引进仔猪，保证引种工作的安全性。最后，还需要尽量实施封闭性管理，严格控制外来人员到猪场内部进行参观，有效控制原细菌进入猪场的渠道，防止疫病出现给猪场造成巨大的经济损失。

2.3 实施严格的疫苗管控，增强猪群对疫病的抵抗力

在规模化养猪工作中对猪群进行有效管理和控制避免猪群出现疫病问题对经济效益产生不良影响，最为重要的一项工作就是结合不同地区生猪养殖场疫病做好预防接种免疫管理工作，提升养殖场疫病控制工作的水平。同时，在对猪群进行疫苗注射的过程中应该注意对疫苗进行科学的管控，按照生猪的不同成长阶段进行全面接种，促使疫苗防控的功用得到充分的发挥。唯有如此，才能够通过疫苗管控工作的加强促使疫苗在疫病防控中的作用得到充分的发挥，进一步增强猪群对疫病的实际抵抗能力，为新时期规模化养猪疫病控制工作的合理开展奠定坚实的基础[4]。

3 结语

在当前我国规模化养猪工作中，疫病防控工作一直是重点和难点，并且由于当前我国规模化养猪在疫病防控工作中还存在一定等问题，因此为了有效解决问题，提升规模化养猪的疫病防控能力，还应该加强对疫病防控工作的重视，采取一定的措施解决其中存在的问题，为规模化养猪工作的持续发展创造条件。

参考文献

[1]邓t频，马国际，贾永宏等.规模化养猪场疫病防控存在问题的思考[J].畜牧兽医杂志，2012，31（4）：121-122.

[2]聂曼.规模猪场防疫体系存在的问题及解决方案[J].中国畜牧兽医文摘，2014（4）：101-101.

篇11

关键词：生猪养殖；生态型；规模养殖；发展模式

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007－273X（2012）03-0024-03

1 河北省当前生猪养殖模式概况

河北省目前的生猪品种主要有大白猪、长白猪、杜洛克猪、斯格猪、冀合白猪以及其他地方品种，品种结构较全，但优质品种的比例不高。河北省生猪出栏数量仅次于四川省而居全国第二位，而生猪出栏率、外调和出口数量均居全国第一位，是全国生猪生产大省和商品猪调出大省。在养殖模式上，主要有农户散养、适度规模养殖、养殖小区、万头养猪场等。目前仍然是以农户散养为主，适度规模和养殖大户约占45％。

（1）农户散养。生猪散养模式具有利于实现农业可持续发展、充分利用泔水缓解人畜争粮等优势。但通过对养殖户进行调查发现散养户存在饲养品种杂、饲料质量差、大小猪混养、猪舍简陋、忽视消毒、滥用药物、疫苗接种不及时等弊端。实行无害化、标准化、规模化养殖是生猪养殖的发展方向，在此趋势下，河北省生猪散养呈下降趋势，2007年之前散养户占七成以上，现在已降至六成以下。生猪散养户的逐年减少，一是因为散养户抵御市场风险能力小，价格波动时容易亏本；二是农民收入不断增加，对养猪的依赖性大大降低。此外，政府缺乏对农户散养的扶持也是生猪散养逐渐减少的一个主要因素。

（2）养殖小区。近年来，在各级政府优惠政策的鼓励引导下，养猪小区成为河北省畜牧业新的经济增长点。养殖小区有一定技术含量，能基本按照养殖技术进行生产。但养猪小区存在以下问题：一是小区选址不科学、建筑布局不合理、公用基础设施不配套、整体规划布局不到位。二是防疫制度不健全、服务措施不配套。如果不采取相应措施，则容易产生疫病。三是管理制度不健全。目前的养殖小区不是集中建成一个投入使用一个，而是边建边使用，没有合理规划，常常是有的饲养户已装栏开始饲养，另一些小区内的饲养户还在进行土建，战线拉得较长，对生产经营不利。

（3）规模养殖。规模养猪经营规模大，专业化、集约化程度高，猪群生长育肥迅速，出栏周转加快，栏舍利用率高。规模养殖猪场采用标准化技术，在生产中实行科学管理，做到了品种标准化、日粮标准化、饲养科学化。规模养猪十分重视彻底消毒制度、定期防疫制度、定期驱虫制度、紧急防疫制度等卫生防疫制度。由于规模化养殖对饲料需求大，应建设相应规模的饲料加工厂。而且规模化养殖对生态环保压力大，要求有综合处理利用猪粪尿等废弃物的设施。目前河北省规模化养猪的主要模式有公司一体化经营和“公司＋农户（农场或基地）”两种模式。

2 现代生猪养殖业的发展趋势及模式

（1）生态型是生猪养殖业的发展趋势。养猪业是高有机物、高氮、高磷污染的产业，很容易造成周围环境的富营养化。养猪业的发展不能以牺牲资源和环境为代价，要把环境保护和维持生态平衡放在重要位置。虽然国家已颁布《畜禽饲养场污染物排放标准》，但环保设施设备投入较大，一般一个万头规模养猪场就需投资60万～80万元。按照科学发展观，结合河北省基本状况，倡导可持续发展的生态型养猪业，推行养猪、沼气、种植（粮、菜、牧草）等多位一体的生态种养模式，实现对养猪排放污染物的合理综合利用，才能创造良好的经济效益、社会效益和生态效益。因此，生态养猪模式是解决河北省养猪业可持续发展的最佳方式。新的生态养猪模式将是多样的、不同规模的、运用现代养猪技术的、现代化的养猪方式。

（2）现代养猪业发展模式。河北省养猪业正处于由传统产业向现代产业转变的关键时期，只有生猪养殖达到一定规模，才能实现服务指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制等系列化、专业化、标准化，保证养殖效益和生猪及其产品质量。规模化、集约化、专业化的生猪饲养方式是今后养殖业发展的方向［1］，但考虑到大多数农民既是猪肉的主要生产者也是猪肉的消费者，因此，在今后相当长的时期内规模饲养模式与家庭散养模式将同时并存。如上所述，尽管散养存在一系列的弊端，但毕竟是今后较长一段时期广大农村肉类消费的主要来源。同时家庭散养有其独特的优势，它一方面可以利用一些非常规的饲料资源如剩饭、剩菜、泔水、野菜等；另一方面给农业提供大量的有机肥，也减轻了环保的压力。

3 促进河北省现代生猪养殖的政策建议

3．1 加大政策扶持力度

生猪业作为河北省畜牧业支柱产业，要实现可持续发展，就必须围绕产业链的品种、饲料、兽药防疫、技术管理、土地资金、加工、流通中介、环保等作长远规划。建议相关部门尽快出台生猪产业的有关优惠政策，加大对养猪业的扶持力度。一是加快生猪基地建设。对养殖场建立给予一定的政策支持。二是针对生猪养殖制定财政补贴政策。补贴的重点是良种、标准化猪场建设、防疫设施建设、环保设施建设、无公害畜产品基地建设等。三是加大对养殖加工龙头企业和养殖农户的扶持力度。对有诚信、信誉好的龙头企业实行政府担保贷款，予以贴息。对生猪加工龙头企业的技术改造应纳入国有企业技改优惠政策扶持范围，并适当降低增值税税率。

3．2 进一步完善良种繁育体系

加强良种的引进、繁育、推广是搞好养猪业的关键。一是切实加强生猪“原种场―原种扩繁场―种猪生产场―人工授精网”的三场一网良种繁育体系建设，特别是在生猪主产区建立骨干种猪场，加快瘦肉型猪改良推广步伐。二是进一步加大人工授精站的建设力度和服务范围，向社会大量提供优质种公猪和进行人工授精技术的培训，加快生猪品种改良速度。三是建立河北省种猪质量检测中心，开展全省种猪测定工作和联合育种，提高生猪选育水平。四是利用杂种优势培育出适合本省地域特色的优良生猪品种（系），创建冀猪品牌。

3．3 加强疫病防治体系建设

建立健全的疫病防治体系关系到养猪业的成败，坚持以预防为主，防检并重的原则，建立防疫保障制度。一是逐步规范各种规模养殖场的防疫消毒工作，做好春秋两季常规性的防疫、消毒，坚持对引入引出活畜进行严格检疫。二是推广程序化防疫技术和科学保健计划，对各类种猪场重点应抓好防疫工作，根据当地猪传染病流行的种类，确定应该接种的疫（菌）苗种类。三要采用科学的免疫程序并对疫苗免疫效果进行监测，根据监测结果随时调整免疫程序。

3．4 注重饲料的科学与安全

在养猪业的成本中，饲料支出约占70％左右，为了解决人猪争粮的矛盾，必须多种饲料搭配，彻底改变传统的饲喂方法，避免饲料单一引起营养缺乏症和代谢病。在配合饲料加工生产中，要做到根据本地实际情况科学配方。充分利用生物酶制剂等现代生物技术［2］，不但能提高饲料的利用率，提高生长速度，还能降低粪便中毒素的含量，减少对环境的污染。同时不断开辟新的饲料来源，以减少土地的承载力；加强对饲料业的质量卫生监管，保证生产的猪肉健康环保。

3．5 加快行业协会建设

近年来，河北省一直在尝试和探索公司与农户的关系。例如双鸽公司采用“公司＋标准化示范区＋科技研发＋合作社组织”的养殖模式，与农户签订合同，统一供种、统一饲料、统一防疫、统一用药、统一培训［3］。但总的来说，目前河北省农户和小规模生产者获得的信息渠道还十分有限，难以有效地对成本、收益和风险做出预期评估，养殖者往往盲目生产、销售。应在养猪业相对集中的地方和养殖小区建立养猪业协会，增强服务功能。通过协会互相沟通供求关系和价格变动趋势信息，全面掌握养猪业及其相关产业的商情变化，稳定价格，降低风险，提高效益。

3．6 推进粪污生态处理

猪排泄物和各种废弃物污染严重影响畜牧业的可持续发展和农民生活质量，应依靠科技、采取综合治理措施，争取实现污染物零排放。①合理设计［4］，减少废弃物产生。一是在配制饲料时采用“理想蛋白质模型”平衡饲料中的各种营养成分，提高饲料转化率，减少粪便中氮的排出；二是改进集粪系统的设计，实行干清粪，猪粪与污水分开收集处理；三是在饲料中添加生物除臭剂，减少臭气的排放。②循环利用，实现生态持续发展。一是采用“厌氧处理―生物发酵―肥水还田”的处理工艺，将粪便制成种植业的有机专用肥，生态循环利用；二是建设沼气池，利用粪便产生的沼气取暖、照明。

3．7 大力发展产业化经营

发展规模化养猪与养殖小区建设是生猪产业化发展的必由之路，应以龙头企业带动基地发展，充分利用当地资源与技术，加快传统养猪业向产业化模式发展，促进养猪业的发展。引导和鼓励龙头企业与中小农户、规模养殖场（户）签订订单生产，形成“公司＋基地＋养殖户”和“龙头企业＋养殖小区＋养殖户”的经营模式，通过龙头企业带动基地建设，基地建设带动农户生产，走出一条规模化养殖、集约化生产、企业化管理的产业化之路，实现生猪养殖的产业化。

3．8 建立健全行业发展的预警系统

深入开展生猪供求预警机制（科学的调查、分析、评估）、盈利周期预警机制（科学计算、调查印证，得出合理的分析）、生猪生产预警机制［5］以及加强价格预警机制（定时定点跟踪、统计、分析价格的涨跌），便于政府及行业部门及时掌握行业发展动向，及时市场预警分析报告，科学预测市场和消费需求走势，正确引导生产和经营决策，防止养猪行业大起大落的被动局面。

3．9 加大养殖技术推广力度

一是建立健全科学养猪培训体系，广泛开展技术培训，提高养猪农户技术水平；二是应用现代科技理论将各生产工艺群按饲养标准配制各类猪群所需的饲粮开展标准化饲养，按“全进全出”流水式生产工艺过程要求组织生产［6］；三是进一步健全基层畜牧兽医技术推广服务体系，增强服务功能，提高服务质量，及时为养殖户解决技术难题，全面提高河北省养猪业的综合生产能力；四是建立一支较高素质、技术水平和管理能力的职工队伍。

3．10 深入开展产品深加工

开展产品深加工，不断实现增产增值，才能促进养猪业持续健康稳定发展。深加工可以增加产品的销售品种，进而增加产品的销售总量；深加工可以延长产品保质期，有利于产品的销售和市场价格的稳定；深加工还可以变废为宝，挖掘生猪的经济价值，实现增产增值增效。实行产品的深加工可增加生猪的附加值，提高养殖户收入，从而激发生产者的养殖热情，持续扩大生产规模，保障养猪业稳定发展。

参考文献：

［1］ 窦炳军，尚 慧，潘 斌．养猪业对生态环境的影响及对策［J］．农业科技，2011（5）：33．

［2］ 闫永刚． 养猪业如何走“低碳经济”之路［J］．中国牧业通讯，2011（9）：37－38．

［3］ 孙德林．多元化发展的美国养猪业－美国养猪业考察见闻［J］．猪业科学，2011（7）：27－29．

［4］ 刘一文，张争劲．养猪业发展方向及应注意的问题［J］．现代农业科技，2010（18）：315－320．

篇12

1.养猪品种没选好

选择适合本地饲养的优良猪种是养猪的基础和能否获得经济效益的前提，品种不同、好坏很大程度上对猪的产能、饲养周期、饲料消耗量有着影响。

2.饲料搭配不合理

饲料是猪健康成长的基础，是养猪成败的关键因素。通常饲料费用占养猪成本的7成左右，如果选择合适的饲料，降低耗料率，提高稿酬率对提高养猪经济效益起到了决定性作用。

3.猪病防治不到位

养殖户在追求利益的时候，容易忽略因为猪的疾病隐患而为其带来的经济损失，仔猪时应尤其注意健康问题。

4.猪场管理不科学

饲养管理好的猪场不仅可以节约饲料，避免饲料浪费；猪场管理科学可以降低猪的生病率，节省药物开支。

二、猪的养殖技术

1.养猪的生产特点

每个国家对养猪的形式、内容有不同的要求，且不同国家的科技水品和农业发展技术也不大相同，概括起来养猪的生产特点有以下几点：（1）猪群应按照生产工艺流程的要求分为不同的生产工艺群：繁殖母猪群、生长保育猪群、保育仔猪群。（2）建立健全的组织生产体系，明确母猪群的数量，保证生产工艺过程中不同环节对猪的数量需求。（3）建立分工不同专用猪舍，以满足各类猪群生理和生产要求。（4）建立完善的繁育制种体系，以及达到标准的环境处理系统。（5）拥有高水平技术的管理人员队伍对猪群实行标准化饲养。

2.养猪的工艺流程

目前养猪工艺分为具有管理方便，资金少，转群方便的一点一线生产工艺和需要大型养猪场并通过隔离猪群以便达到控制各种疾病的三点式生产工艺。而根据商品猪的生长发育不同阶段饲养管理方式的差异，一点一线生产工艺详细分为以下五种工艺：两段式、三段式、四段式、五段式生产工艺。

3.猪场的选址与布局

猪场对猪而言就好比人的家，人需要有个温暖舒适的家猪也不例外，且猪在出栏前待得最久的地方就是猪场，因此猪场的重要性不可小觑。场址应选在土地发展规划的平坦区域，周围交通便利，处于生活居住区的下风向，布局紧凑。猪场应能随着季节的变化而起到保温隔热的作用，阳光照射充足，通风性能好。在能满足现阶段饲养要求的同时又可为将来技术发展提升预留空间。定期要对猪场及其周围进行彻底的内外消毒，以保障猪的健康。

4.猪的营养与饲料

饲养户应为猪提供各种合理的营养物质以便维持猪的生命与健康，保证猪的正常生长发育。所使用的饲料原料和产品都应该是未受农药和疫病污染，以保障猪的饮食安全。猪的不同生长期所需饲料也不相同，饲料中应添加适量的生活调料，可预防疾病，还应该按照营养需求，搭配适合的的微生态制品。

5.猪的饲养管理

饲养猪应选择具有典型品种特点、体格健硕的种猪。体貌具有品种特征，身体健康没有遗传隐患。小种猪2-3个月大时应实行混群饲养，但长大4月个月大时就需要将公猪与母猪分开到不同猪圈饲养。要想使使后备种猪保持匀称结实的体型，要加强锻炼，增强体质。并定期按月对猪进行测量根据变化调整饲料喂量。在饲养哺乳期的猪仔时应注意保持猪圈保持空气新鲜，为了猪崽的安全应在保温箱或保温室并在分娩栏内安装护崽栏。断了奶的仔猪转入正常猪舍前，应清理圈舍对其进行消毒处理。在饲养上刚刚入正常猪舍的猪仔在一周内应该控制饮食，两周后对其进行正常喂食。为了让仔猪养成在固定位置睡觉、进食、饮水、排便的习惯，这时候就应该对仔猪进行调教。

6.猪的疫病防治

为了保证猪在不同生理、成长阶段都能正常发育和健康，应该科学饲养，防治营养缺乏。保持环境干净，通风性能好，夏天能防暑降温，冬天能御寒保暖。同时养猪场条件如果允许应坚持自繁自养，以减少疫病的发生情况，如果要从从外引进猪，应该对猪进行检疫检查，购买后先隔离饲养一段期间，确定无疾病在从其他猪一起饲养。为了消灭病原体，切断疫病传播应进行严格的消毒，而且应该根据不同的消毒对象采用不同的消毒方法，配制不同的浓度消毒药物。

三、总结

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×长城励家镇晏家村王忠洲长城

×我叫王忠州，是本镇晏家村三组一位普通村民，今年岁，是一个残疾人，有一个孩子，口人，我身残志不残，在十来年的养猪创业道路上，凭自己顽强的毅力和拼搏精神，靠党的富民政策和勤劳的双手，一步一个脚印走上致富道路的，从开始养几十头猪小打小闹发展到目前年养—头猪，年出栏肥猪多头，获纯利万多元，今年可出栏肥猪头，获利可突破万元，十来年的艰苦创业，不仅使我偿到了养猪致富的甜头，而且也使我的家庭收入增长了，家庭生活发生了可喜的变化，但这其中也饱尝了创业的艰辛与苦辣……

×人活着就要奋斗，只有奋斗才能使生活更美好，才能使人生更有意义。为了维持家庭生活和供孩子念书，我当过木匠、养过三轮车，搞了一年多的杂粮运输，正当日子有了好转的时候，一场大祸降临到我的头上。年在一次杂粮运输中，在阜新不幸发生车翻，致使我腰骨折，下肢瘫痪，意想不到的天灾人祸，给了我沉重的打击，使我的家庭陷入了万分痛苦的境地之中，在挫折和打击面前，我没有被吓倒，在困境当中，我没有绝望，我想，致富的道路千万条，搞杂粮运输不成，就和妻子商量，决定在家养猪闯市场大干一场，在贤惠善良能干妻子的大力支持下和党和政府的关怀下，我又鼓起了生活的勇气，以自己的胆识和意志开始了第二次养猪创业，于是开始建猪舍，购仔猪，买饲料，年养了多头，由于缺乏养猪技术和经验，当年赔了多元，本来就受过一次打击的我，面对赔本的养猪业，无疑是雪上加霜，此时，我心里的难受劲就别提了，想干别的吗，一是自己身体受限制，二是养猪摊子已铺到这儿了，不干逼着自己也得干，既然点子打在养猪上，我就下定决定，矢志不移，在养猪致富这条路上坚定地走下去我勇敢地面对市场经济的残酷现实和养猪亏损的现状，认真总结经验教训，努力探索养猪规律和技术，买来养猪技术书籍，苦苦钻研饲养管理技术，生猪防疫灭病知识，边干边学，在学中干，在干中学，在几年的养猪实践中，我体会到养好猪绝非是一件轻而易举的事，除了种亩承包田之外，我和我爱人几乎每天都起早贪晚劳动—个小时，我除了帮助爱人出出谋，划划策，算算帐外，其余劳动包括饲料加工，喂食、起圈、垫圈、防疫、治病全部由我爱人承担，有时停电了，电井抽不出水，就到附近家打的井压水挑到家，有时晚上遇到猪来了毛病，就钻到猪圈里，细心观察，小毛病就自己看，大毛病自己看不了就去请兽医，不管是风天雨天，不管是白天夜晚，为了养猪业，为了自己早日脱贫致富奔小康，我和爱人就把全部精力和汗水全部投入到养猪事业上。

篇14

×长城励家镇前邢村邢建光

×我叫邢建光，今年岁，是前邢村六组的一位农民，作为一名党员，不但自己率先致富，而且要带领大家共同致富，做一名新型养猪致富带头人不仅是我应尽的义务，也是我多年的愿望，这个愿望经过自己十四年的苦苦探索和不懈努力，今天终于实现了，十四年的养猪生涯，经历过顺境，也有过逆境，品尝到了成功的喜悦，也饱尝了创业的艰辛，十四年累计出栏肥猪多头，获得了可观的经济收入，仅年出栏头，获纯利万元，今年上半年出栏头，获纯利万元，预计下半年可出栏头，全年获纯利润可突破万元，有人说我养猪每斤毛猪比别人多卖元—元是不是养猪有什么秘诀呢？如果说我养猪有什么所谓秘诀的话，那么在这里我可以毫无保留地欣慰地告诉大家，那训是走自繁、自养、自防新型成功养猪致富之路。

×每家每户都想过好日子，都想早日富裕起来，都有一本难念的致富经，而我的养猪致富经得从年说起，年乡镇企业转制后，就回家务农我想只靠种大田高梁玉米，不干点别的是富不起来的，尤其是当时正年纪轻轻，总想干点事业的我更是不安于种大田，当时正是养猪热，看见周围许多人通过养猪富起来，心里就气得慌，于是，养猪致富的梦想在我心里就扎了根，何不大干一场子，干出个样子来，一来自己致富，二来也给群众做个样子，要是能这样，该有多好哇？于是，我东挪西借凑了万元资金，办起了家庭养猪场，一次购进了多头仔猪，可是出栏时由于当时生猪价格低，再加上猪的品质较差等诸多因素，不但没挣钱，而且还赔了不少钱，损失惨重，创业的艰辛与痛苦使我感到，干一番事业没有胆识和恒心是不行的，俗话说：“失败是成功之母”。不吃一堑，不长一智，我看到听到许多名人在成功的背后也不是一番风顺，也有过挫折和失败。此时，一心想致富的我不但没有灰心丧气，更加坚定了养猪信念，反而使我的头脑变得更加清醒起来。决心在哪里跌倒，就在哪里站起来，虽然损失的是资金，但却从失败中找到了经验和教训，我认真查找失败的原因，同时，多次到附近猪考察，认为要重新崛起，必须打破传统养猪观念，依靠科学、降低成本、创新方法，选育优良种猪，走自繁、自养、自防新型养猪致富之路，先后从北京、吉林、阜新购进长白、大白、皮特兰、阜新等地购进优良品种头，当年就有头种猪开始产仔虽然只产头，但到年底一算帐，就获利余元。有了收入，心里就有了些底，就和爱人商量，扩大规模，在原有个育肥圈的基础上，又建个母猪圈，同时购买许多科学养猪、种猪管理、防疫灭病的技术书籍，白天没工，就晚上钻研学习养猪技术，有时直到深夜，光学习书本还不行，还要结合实践，细心观察，为了把种猪养好，提高种猪的配种率，保胎率和成活率，每当种猪产仔时，就钻进产房里昼夜管护，遇到冬天严寒，还要加温，遇到猪得了病，开始求教兽医，后来学会了防疫，就自己来防，总之，在养猪过程中，不知受了多少苦，挨了多少累，也不知道有多少个不眠之夜在猪的产房里度过的。然而，辛勤的汗水没有白流，在多年的自繁、自养、自防养猪实践中，不仅在育肥方面，而且在配种、保胎、繁育仔猪等方面都积累了一定的经验。如：母猪要保持适当的膘情，不要过肥，肥了不准胎或产仔少，瘦了出死胎或易流产，在产仔前，为了保胎产仔前天用土霉素连喂天，产仔后口服链霉素，过一个小时后吃奶，同时，猪群养防结合起来，按时防疫注射，做好防疫灭病，定期消毒，讲究卫生，控制发病，由于自己在多年养猪实践中掌握一条龙的饲养管理和防疫灭病技术，产仔成活率不断提高，成本不断降低，效益不断提高，由年产窝，窝产—头，育成率。提高到年产窝，窝产—头，育成率达以上，目前，我养猪群全部实现了“三化”，即公猪纯种化、母猪良种化、仔猪杂交化，由于自繁、自养、仔猪均是二元、三元杂交商品猪，不仅生长快，肉质好，瘦肉率高，出栏比别的养猪户提前—天，而且外地客商争相购买，每公斤毛猪高于别人元左右，年出栏多头，获纯利万元，年又扩大了养猪规模，投资万元修建了个封闭式产仔室，投资万元又建了个育肥圈，投资万元引进长白、大白种公猪头，在年获利万元的基础上，年养猪又上一个新台阶，年底可出栏头，每头纯利在元以上，纯收入可突破万元。