茶文化的内涵精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇茶文化的内涵，期待它们能激发您的灵感。

篇1

【关键词】中英 茶文化 物质 精神 语言

【中图分类号】TS971 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）25-0192-02

作为饮用人群最广泛的饮料，茶成为世界各国人民重要的饮品。在慢饮细酌之间，茶与文化产生交集。不仅实现了物质享受的审美升华，也彰显着特定民族、特定地域人民的精神取向。“中英茶文化表现形式的不同根源于两国各自不同的社会历史和社会发展轨迹。中国长期以来稳定的农业经济社会发展模式和英国具有先驱意义的工商业社会发展模式也决定了两国的茶文化的内质具有截然不同的内涵。”同时，我们也应认识到种植茶叶、饮用茶叶和利用茶叶并不等同于茶文化，茶文化的生发与凝定是在漫长的历史长河中逐渐形成的。“人们在长期的饮茶过程中，在一定的阶段，把饮茶当成了一种精神上的享受，于是，就随之产生了各种文化现象，产生了社会功能，这才开始出现了茶文化。它是一定历史条件下的特殊产物。”

一 中英茶文化的物质内涵

1.“茶之煮”

从物质层面而言，茶叶烹煮方式的不同也是中英茶文化重要的区别之一。中国人对茶与水的理解完全基于“天人合一”的哲学思想基础之上，而英国人不仅要求不同的茶叶用不同的水来烹煮，对于水的选择、水温的确定都有着严格的要求。诚如张大复所写：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”出于对茶的深爱，中国人将水分为山泉之水、河溪之水、井中之水若干层级。对比于中国人在烹煮茶叶时对水近乎病态的要求，英国人则简单的多——烧沸即可。导致这种差异的根源在于中英两国“茶之造”的不同：中国人整体偏好绿茶，为品味到茶叶的清香、甘洌，自然是对水有严格的要求；英国人喜好红茶，又在茶中加入各类茶品，也就无从谈及对水的要求了。

2.“茶之器”

“茶之器”涵盖三个方面的事物：制作茶叶、保存茶叶、烹煮茶叶的器具，本文所论述的主要是烹煮茶叶的器具。由于饮茶已成为中英两国人们日常生活中较为重要的内容，对于烹煮茶叶的器具自然格外讲究。

在中国历史上曾先后出现过不同材质的茶具，从早期的陶器到后来的金银器，以及盛行于民间和宫廷的瓷器，中国人在追求最优茶具的道路上从未停止过自己的脚步。“中国茶类丰富，各民族和地区的饮茶习俗也多样化，茶具的具体配备也各有差异。加上这里还包含有个人的爱好与品位也大都不一。先看主茶具，它有茶壶、茶船、小茶杯、杯托、茶盅、盖置、茶碗、大茶杯、盖碗、冲泡盅和冲泡器、水注。辅助用品有奉茶盘、茶巾、茶盘、泡茶巾、茶匙、渣匙、茶荷、茶针、茶著、计时器。备水器有煮水器、保温瓶、水盂、水方。备茶器有茶样罐和茶瓮。”

英国人对茶具的讲究稍显简易。由于茶叶是17世纪传入英国的，正值大英帝国的维多利亚时代。强大的国力在为英国人带来巨大财富的同时，也让他们格外钟情于银质餐具和骨质瓷杯，而英国独特的天气则造就了他们在阳光暗淡、阴冷潮湿的下午相聚饮茶的生活方式。作为一种物质上贵族化倾向明显的活动，下午茶在英国社会被赋予了典雅高贵的外衣。

二 中英茶文化的精神内涵

1.中国茶文化的精神内涵

中国人对茶的理解建立在中国传统哲学思想的基础上，进而营构出属于中国人自己的茶文化传统。中国传统社会的经济基础是农耕文明，“重本抑末”的思想深刻影响着中国人的价值观。其中，最为重要的一点就是强调“天人合一”，只有实现了人与自然的和谐相处才能取得良好的收成，才能获得自然对人类的回馈。其中，佛道两家对中国茶文化的形成各有贡献。道家崇尚自然无为，认为茶具有“返璞归真”的品格。因此，人们通过品茶不仅可以获得感官的享受，甚至可以达到回归自然的人生境界。尤其是中国传统儒家士子遭受了仕途、人生的挫折后，他们渴望获得精神的慰藉、找寻心灵的家园，被道家思想赋予了独特内涵的茶文化就成为中国士大夫阶层重要的寄托方式之一。

对中国茶文化精神内涵的凝定产生深远影响的还有佛教思想。佛教进入中国的时间较晚，早期的僧侣多从事农业劳动。在种植茶树的同时，对于茶的烹煮、品酌自有心得，逐渐生发为具有特色的茶禅文化。佛教是将种茶、制茶、煮茶、品茶视为修行的方式，这正是茶禅的精髓所在。“茶使人类精湛思想与完美艺术得以萌发创造。茶禅文化可以兴、观、群、怨，小至怡情养性、应对进退，大至国际往来、文化交流，成目前改革开放、净化人心、启迪智慧之所必需，亦为弘扬民族优秀文化、促进精神文明建设之所当务。”

2.英国茶文化的精神内涵

英国人对茶的理解也是建立在英国社会独特的文化背景基础之上的，不同于中国文化倡导的“天人合一”，以商业文明和海洋经济为基础的英国更倾向于“天人相对”。英国文化的源头是古希腊文明，在对自然的征服和探索中不断前进。他们更渴望改造自然，也更为钟情于发酵的红茶。时刻强调个人中心主义的思维特点也在英国茶文化中得到了体现，作为英国下午茶主力军的英国主妇还会积极邀请朋友到家中享受下午茶的欢愉，英国茶文化并不强调集体化的精神取向，更侧重于个性化的精神满足。

三 中英茶文化的语言表达

1.中国的“茶语”

中国人对茶的偏好首先表现在“茶”作为饮品迎合了上至帝王、下至贩夫走卒的需求，被称成开门七件事之一。由此可见，中国人是将茶视为日常生活的必需品之一。作为一种从日常生活中诞生的必需品，茶被赋予了更为平民化的情感色彩。不同于日常生活对茶的情感定位，中国文人也将其作为“琴棋书画诗酒茶”之一，这就使得中国茶文化的“茶语”被赋予了贵族化的情感。作为体现文人精神品味的物化形式，茶不仅具有典雅、高贵的文化品格，更被视为具有“六艺”之旨。“所谓茶通六艺，是指饮茶可以富琴思、晓棋妙、增书香、添画韵、醒诗魂、解酒困、品花香。可见文人雅士对茶是青睐有加，赋予茶这个植物的树叶、清苦的汤水以鲜活的生命和高雅的品位。”

当茶被视为精神的调和剂进入中国文人的视野，就具有了特殊的文化人格。随着中国文学的发展，茶也被文人纳入到文学创作中：品茶之诗、赋茶之文的出现标志着中国文学中“茶语”的生发。自晋发轫，中国文人对茶的咏叹就不曾中止。随着中国人饮茶方式的演变，中国文学中的“茶语”也逐渐变化。《诗经·谷风》中的“谁谓苦茶，其甘入荠”正是中国文学最早论及茶的明证，这时的茶尚处于“多识于鸟兽草木虫鱼之名”的阶段；随着文人们对茶的认识逐步深入、对茶的情感逐渐深厚，茶已经被视为传达情感的重要载体而不断衍化。

2.英国的“茶语”

在英国文学历史上，对茶表达挚爱之情的诗人还有彼得·安东尼·莫妥、雪莱等。尤其以雪莱对茶的歌颂最为著名。他写道：“The liquid doetors rail at，and that I Will quaff in spite of them，and when I die We’ll toss up which died first of drinking tea.”能够将茶视为自己生活的寄托，甚至可以达到至死方休的程度，在世界文学的历史中，恐怕只有雪莱了。这般的狂热正是英国人对茶之嗜好的最佳注脚。

参考文献

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篇2

摘要：欧洲人关于中国茶叶的记录可以追溯至16世纪。正式传入欧洲的时间为17世纪，西方国家逐渐兴起茶叶消费。在众多国家中，形成茶文化体系的只有英国，这一文化不仅仅扎根于英国本土文化中，同时，受到国外社会、经济以及政治等因素的影响，在其形成过程中借鉴亚洲国家的饮茶传统，最终形成具有英国特色的茶文化体系，并成为英国传统文化中的重要组成部分。在此，本文结合英国茶文化的主要内容以及对社会方面的影响进行阐述，积极探索英国茶文化的本质。

关键词：英国；茶文化；内涵；社会影响

茶起源于中国，目前，全球有100多个国家与地区在饮用茶。虽然说，茶的饮用已经开始普及化，但能够形成茶文化体系的国家却并不多。许多人认为英国茶起源于欧洲大陆，实际上红茶来源于中国。在英国，出名的英国红茶种植园寥寥无几。英国人对红茶十分热爱，同时，饮茶历史也比较悠久，才将红茶冠以“英国”的前缀。随着岁月的流逝，茶叶在英国的整体文化中意义逐渐加重，不仅是人们生活的必需品，更是交际、应酬场合的常客，饮茶从一种饮食活动逐渐演变为高品质、高格调的文化产品。因此，要想进一步了解英国茶文化，就要重视英国茶文化对社会的影响方面的探究。

1英国茶文化的主要内容

文化这一概念意义深刻，从广义讲，文化是指人们经历社会变迁过程中创造的物质财富、精神财富，换句话说文化就是人们在进行创造的过程中所获得的一切。从狭义的角度上讲，文化是指一种社会的意识形态，就是通常人们所说的人类精神财富，如文学、科学、教育等等。从文化体系的角度看，文化可以分为两大体系，一是技术，二是价值。技术是指物质领域方面，价值是指人们在进行一切社会活动过程中形成规范、人格以及人格性的事物。因此，笔者在进行英国茶文化探索过程中，重点探讨英国茶文化的价值体系。

1.1英式早茶

在晨起，英国人要饮早茶，又称之为“开眼茶”。主要以红茶为主，聚浓郁与清新为一体，色泽鲜亮、口感出色。若是有客人，一般来说，会给客人一杯早茶，这是提醒客人清醒最好的方法之一。同时，在早茶期间，主人与客人还可以进行交流，对于客人的就寝情况进行询问。在英国，早茶具有重要地位，为了方便喝早茶，英国人发明了专门的饮茶工具，即茶婆子。

1.2英式上午茶

英式上午茶是英国人的一种饮茶习惯，这一饮茶习惯并不为人所知，又被称之为“公休茶”。时间约为20分钟。在上午11点的时候，无论是贵族还是上班人员都会休息一会，喝一杯茶，是工作间隙的一种调剂方式，由于客观因素的限制，上午茶最简单。

1.3英式下午茶

英式下午茶是英国茶文化的关键环节，同时也是茶文化的主要载体。这主要是因为没有茶叶种植的英国人民，积极发散思维，利用贸易，对饮茶方式进行创造，英国茶文化就是凭借英式下午茶享誉世界，同时，也是英国人典雅生活的一种代表。在英国，正式的下午茶最为讲究，内容极为丰富。首先，主人要选择家中或是茶室中最好的房间作为饮茶聚会的场所，对茶具、茶叶的选择有要求，不仅要精致，还要高档，同时，对所上的点心，选择一个三层的瓷盘盛放点心，第一层一般为三明治、手工饼干；第二层是英国传统的松饼、果酱、奶油；第三层则是时令水果、美味小蛋糕等。食用过程也有一定的规定，一般从下向上的顺序进行。

1.4英式晚茶

有学者认为英式晚茶也是下午茶的一种，但是按严格意义划分，主要是按照时间的不同进行。晚茶一般在下午6点左右开始，也可以将晚茶与晚饭合并到一起，更具有平民化色彩。在这一饮茶过程中，对内容以及形式没有过多要求。

2英国茶文化的影响

2.1对英国生活方式的影响

在茶文化几百年历史发展过程中，其饮茶方式发生多次变换：刚开始，英国民众将茶叶作为来自东方的一种药材进行使用；其次，英国皇室开始接受饮茶，并融入到饮食文化中；再次，由于由上而下的推广方式，饮茶逐渐成为中产阶级高雅的代名词；最后，随着其饮茶习惯的改变以及文化的发展，茶已经成为人民必不可少的一部分。在16世纪早期，人们沉溺在咖啡、啤酒中，虽然部分大陆国家已有饮茶消费，但是并未引起重视。在17世纪，英国人将茶叶作为一种药材在本国使用，有人开始意识到东方茶叶的多重用途。直到1662年，皇室对饮茶开始推崇，并逐渐演变为一种宫廷礼仪。尤其是1685年，英国的光荣革命之后，新女王正式将茶叶带入到英国。皇室人员开始推崇饮茶活动，相应的贵族人们开始纷纷效仿，家庭式的茶会逐渐成为当时最流行的社交礼仪，同时，茶会也是地位的象征。在17世纪下半叶到18世纪初期，英国本土的咖啡室开始贩卖茶饮料，“汤姆式咖啡屋”的成立，更是进一步推动饮茶活动的普及。由于这一咖啡屋的茶饮价格合理，口感佳，环境优雅，人们不仅可以在咖啡屋中饮茶聊天，还可以进行会客、演讲以及看杂志等娱乐活动。随着这一消费方式的流行，英国的咖啡室数量不断增加，由于皇室担心人们聚众闹事，在1675年，曾一度颁令禁止咖啡室的开放。但是，由于英国皇室也饮茶，加之欧洲与亚洲的贸易交易开始发展，咖啡室又开始兴起。在18世界初，茶叶逐渐取代咖啡的位置，成为人们的日常生活行为。在英国茶文化发展过程中，女性力量不可忽视。女性是家庭消费最为有力的支撑，饮茶活动之所以快速走进英国人们的日常生活，离不开女性的推广。到了18世纪，随着茶叶贸易的发展以及茶价的降低，女性开始推崇饮茶活动。在十九世纪六十年代，英国饮茶活动开始转变，单纯的家庭形式已经无法满足人们的消费需求，商业性的饮茶场所———茶室开始出现。到了20世纪，茶叶在英国的地位已经不可撼动，英国还成立了茶业联盟，认为茶叶不仅仅可以作为一种休闲活动，同时茶叶中具有对人体有利的物质———黄酮素，还可以作为一种保健饮品，促进人们的身体健康。

2.2对英国绅士风度的影响

英国人最典型的形象就是具有绅士风度，在以男性地位为主导的社会中，绅士风度的体现主要表现在男性的行为举止、文明仪态以及对女性的尊重等方面。主要具有以下几个特点：一是公平合理的竞争原则；二是理性主义原则；三是强烈的国家荣誉感以及高度的自尊意识。从绅士风度出现的时间看，出现于茶文化形成之后，并深受英国茶文化的影响。茶文化对英国绅士风度的影响主要体现在以下几点：

2.2.1对男性服饰的影响

在英国，茶文化具有较为严格的服饰要求。在维多利亚时期，男性出席茶会必须身着燕尾服、戴高帽，手持雨伞。即使是出席一般的社交活动，也要遵循一定的衣着规范。在英国，男性的衣服总是干净、整洁的，手缝西装是有格调绅士的象征。在这一时期，对于男性服装的颜色也有所要求，例如，西装外套颜色一般为暗色系，而衬衫则需要鲜艳一些。对于服饰的用材有一定要求，例如，夏天一般使用亚麻布，冬天则选择纯羊毛材质。除此之外，配件也有一定的要求。

2.2.2对男方式的影响

在饮茶活动中，英国人具有严格的社交礼仪，男士除了服饰要符合相应的规定，同时，还要做到行为大方稳重，物品要轻拿轻放，保持茶室的安静。对于身边的女性要保持绅士风度，主动为女。因此，在绅士风度形成的过程中，极大受到了茶文化的影响，这一影响不仅仅体现在茶会等场合。同时，这一影响在人们的日常生活中也较为常见。在实际生活中，男性重视生活细节、温文尔雅。除此之外，男性还要保持礼貌、谦虚的风度，在保持自身尊严的同时能够体谅周围的人群。

2.2.3对男性价值观的影响

以上行为规范或多或少体现出积极向上的价值取向，英国社会的精神价值观与历史发展的轨迹不尽相同，人们开始追逐饮茶这一高雅生活方式。随着英国经济的飞速发展以及政治制度的现代化发展，人们开始追逐上流人士的风尚，尤其是对饮茶活动的追捧。在饮茶过程中，人们享受到贵族化的生活情趣，快节奏的工业化生活方式逐渐改变为享受型生活。虽然说绅士风度具有一定的保守性与固步自封的特点，但是其强烈的个人主义精神在英国的发展过程中依旧发挥着不可忽视的作用。

2.2.4对男性性别观念的影响

在英国茶文化发展的早期，最主要的体现是纯粹的男性特色，因为，在那一时期，女性是禁止进入咖啡馆。随着饮茶生活习惯的改变，饮茶活动逐渐家庭化、社会化。女性角色在这一过程中占据十分重要的地位。例如，在维多利亚时期，在饮茶活动中，女性具有绝对的主导地位。不管是进行公共饮茶活动，还是进行家庭饮茶活动都需要女性为主导。因此，部分学者将英国茶文化称之为“淑女茶文化”。在这一饮茶活动中，男性所起到的多为礼貌参与。这一在一定程度上可以看出，茶文化直接体现出对女性的尊重。

2.3对英国民族精神的影响

英国的茶文化来源于东方，但是在接受与融合过程中发生根本性变化，在将饮茶纳入到日常生活中的过程中，英国人进行了集体茶会、茶舞等休闲娱乐方式的开发，丰富自身生活。通过具体分析发现，英国茶文化主要是以个人、集体为单位，进一步体现出英国的个人主义价值观，同时也表现出英国“以个人为中心、保持独立”的民族精神特征。在英国，茶文化发展过程中，十分重视规则与传统，在进行高雅品质体现的同时，更体现出一个人的内涵，这些表现进一步体现出英国的民族精神，即保守、认真以及追求体面。除此之外，这一民族精神还体现在茶文化的实用性。与东方茶文化不同，英国将饮茶逐渐融入到一日三餐过程中，并有固定时间与场所，不会随意进行茶会的开展，这在一定程度上体现出英国人务实的特性。在英国茶文化形成过程中，对民族精神影响还表现为近代女性解放思潮的涌现。在此过程中，女性一直扮演着重要的角色。从皇室女王对饮茶活动的推广，到下午茶的发明，一直到19世纪在茶会中女性地位的不可撼动，茶文化体现出女性的绝对主导地位。在维多利亚时期，在饮茶活动中，女性具有绝对的主导地位。不管是进行公共饮茶活动，还是进行家庭饮茶活动都需要女性来主导，而男性所起到的多为礼貌参与。

3结语

英国茶文化扎根于英国社会发展过程中，因此，形成于东方不同的饮茶文化，在英国，茶文化缺乏农业国家的影响，更多体现出资本主义国家的内容，在不同的发展时期，其茶文化的内涵以及内容也存在不同的变化。从其影响方面来说，对英国社会及民族精神影响较大，因此对英国文化的研究具有重要意义。

参考文献

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篇3

[关键词] 日本；茶道；文化

[基金项目] 辽宁省教育厅2012年度普通高等教育本科教学改革研究立项项目“关于在外经贸类院校开设《外国文学与文化》课程的尝试与研究”，项目编号396。

【中图分类号】 G13 【文献标识码】 A 【文章编号】 1007-4244（2014）03-202-2

日本茶道有着悠久的历史，形成了独具特色的民族传统文化。它具有十分丰富的文化内涵和很强的审美特征，是一种日本茶人所推崇的茶汤道礼仪。从古至今它以其独特的魅力深刻的影响着日本人的文化生活，使研习茶道的人们和组织越来越多，遍及全国。

一、日本茶道文化的起源和发展

中国是茶叶的故乡，饮茶具有悠久的历史。据史书记载饮茶始于春秋，早在《晏子春秋》中便有茗茶的记载。在唐代，饮茶习俗不仅流行于我国国内，还远渡重洋传到日本。公元801年，日本高僧空海、最澄来到中国进行访问，经过一段时间在中国的潜心学习，他们掌握了中国的饮茶文化和习俗，回国时带回了大量中国的佛经和茶种，并把中国的饮茶知识在国内传播开。从此，日本开始种茶。到了中国宋代，日本僧人荣西来华，回国时同样带回了大量的茶种，再次使中国的饮茶文化在日本民间流传，此后，种茶和饮茶的风气逐渐在日本盛行。日本的饮茶文化从一开始便呈现出两种不同的形态，即僧人茶和武士茶。不管是僧人茶还是武士茶，都有着浓厚的中国饮茶文化的烙印，这段历史通常被称为日本茶道前史，即被认为是日本茶道产生以前的茶文化史。中日两国专家学者已达成共识，日人的饮茶文化来源于中国，中日两国在茶文化方面有着较深的渊源，中国茶文化在不同时期不同方面对日本有着长期的影响，日本茶道的历史是随着中国茶文化的历史发展而发展的。15世纪末16世纪初，村田珠光、千利休等人把饮茶行为注入思想，又逐步制定了更为详细、系统的规范，诸如厘定了茶会的种类，规范了茶器具的种类，确定了茶室、茶庭园的格局，制定了主人点茶和客人饮茶的基本动作流程等等，终于创造出了具有本民族特色的日本茶道。

如今，茶道已融入了日本人的日常生活当中，人们将学习茶道和开展茶道活动作为一种以茶会友、修身养性和对艺术的高雅追求。爱好茶道的人往往成立小的组织，彼此选择日期互相邀请。

二、日本茶道文化的饮食礼仪

日本茶道有一套严格规矩，颇为讲究。茶道仪式可分为庆贺、迎送、叙事、叙景等不同的内容，流派颇多。现代的日本茶道举行的场所有一套特殊的规定，通常，茶道举行的的场所都是有茶的庭园和茶的建筑组成，即茶庭和茶室。茶庭与主要用于眺望的禅宗枯山水庭园不同，它重在近距离体验，使客人在其间经一条露湿的小径，被沿引至茶道仪式的主建筑物―茶室。茶室的布置也是举行茶道不可忽视的一个方面，十分讲究，一般要求简朴而优雅，入口的地方是一扇活动的矮门，客人宜躬身入内，表示谦逊，而主人则跪在门前迎接，以示尊敬。茶室内一般悬挂名人字画，陈设古玩，还放置青瓷茶花瓶，供宾客欣赏。茶室正中设有烧水用的陶制炭炉和茶釜，炉前放着茶碗和各种饮茶用具。另外，茶道饮茶也有很多讲究，使用的茶碗也多为历史珍品，点茶、冲茶、递茶、加水、品饮都有一定的方式，主宾大都是跪在地上恭敬地双手捧碗，喝茶时一定要三口喝尽，最后一口一定要发出声响，以示对茶的赞美，茶道所用的茶，色泽碧绿，略带涩味，饮茶时常备有点心，糕点之类食品，以调和口味。所以，茶道对于日本民众来说，不是通常解渴消乏的活动，而是一种讲究礼仪、陶冶情操的民族习俗和传统文化。

三、日本茶道文化的精神实质

日本茶道的内容不仅局限于外在表现形式的各种艺术方面内容，在内涵方面还具有其独特的一套哲学思想，因而不能将其简单的归为艺术活动一类。对于这种不同的观点，日本著名文化学者久松真一先生的观点获得了为数众多茶道研究者的认同。他从宗教的角度出发将茶道定义为：“茶道文化是以吃茶活动为契机的综合文化体系”。他认为茶道文化体系具有极强的包容性和统一性，包含了宗教、道德、哲学等诸多方面的复杂内容。日本茶道的集大成者，今天日本主流茶道流派“三千家流”的始祖千利休大师将茶道精神归结为“和、敬、清、寂”四个字。从事 日本茶道的人士毕生所追求的目标就是这四个字，日本茶道文化倡导人们通过净化心灵、提高品行、磨练意志、学茶上茶，将人们克服困难信心以及道义感进行增强，进而达到升华思想境界这一最终目标。

“和”是表示整个茶事进行过程中具体形式的和谐以及人们内心情感的平和、宁静，意思是人与人之间关系和睦、相互礼让、谦卑友好、和谐共处的状态。另外，茶庭院、茶室以及茶具等等 ，其色彩、形状、宽窄、长短以及大小都应该保持协调和完整，给人一种和谐之美，使整个茶事活动在一种平和，宁静的氛围中进行，从而实现一种参与茶事的主人与客人之间、客人与客人之间、甚至是人与所涉及到的器具、环境之间的理想关系。这个“和”字不仅仅源于佛教的教义，也是儒家基本精神的一种体现，充分体现了日本整个国家内部所极力追求和保持的一个完美理想状态。

“敬”是指相互尊敬，主要建立在“和”这一基础之上，共同实施茶事的人士并不分身份的高低和贵贱，全都聚集在窄小茶室里面，沟通感情和品茶畅饮。茶席上虽然设有上座、次座、末座等席位，但这决不是身份的象征，而只是茶室内设定的座位而已。这体现了禅宗佛教的“心佛平等的精神”，即指参与茶事的所有人，甚至包括人与物都是互相平等的。敬是专注与归依是佛教的三昧，是儒教程朱学派的主一无适，即是专注、专一、没有杂念。从这我们不难看出，茶道文化在禅宗教义之中还蕴含了日本神道“万物皆有灵”的精神。而且这种通过茶事追求人们贵贱无差别的理念的建立，在等级森严的封建时代极为难得。

“清”是纯洁、幽静，即要求和茶事相关的人和物必须要洁净，这是对身体及周围一切事物都要求洁净和美好的一种渴求。在被称为露地的茶庭里，茶人们要随时泼洒清水，在迎接贵客之前，茶人们要用抹布擦净茶庭里的树叶和石头，茶室里不用说是一尘不染的，连烧水用的炭都被提前一天洗去了浮尘，茶人就是这样通过去除身外的污浊达到内心的清净的。 当每个人都具有清澈透明的心以及纯洁无暇的内心时候，才能够领略和享受大自然之美，轻松愉快地生活。达到了这种意境才是茶道内涵“清”的实质意义，即茶道的本来面目。日本茶道中的“清”完全体现了日本民族的独特民族习性，不只是要求保持清洁，而且具有具有更深层的含义。茶道重要典籍《南方录》指出：“茶道的目的就是要在茅舍茶室中实现无垢的净土，创造一个理想的社会。”可见这条箴言的寓意之深。

“寂”就是指不贪图奢侈生活、谦恭以及朴素，倡导人们不管世俗有多纷乱，都要具有一颗平常心，做到谦虚做人，拥有无私和坦荡的内心。它是佛教中所讲的“空寂”一语，也是佛语的“寂灭为乐”，这是消除了心中妄想烦恼的境界，即是消除一切心中的杂念，达到无年无想的境界。如果说前三个部分是茶道的修行途径，那么“寂”就可以看作是茶道修行的出发点与目的地。“寂”在梵语中指“静寂”“和平”“静稳”，它还在佛典中被用作“死”、“涅”、“无”的意思。茶人与客人通过茶事进行修行，在茶事的过程中领悟到对世间万物的否定，便进入了一个无的世界，这里没有声音，没有色彩。日本茶道中的寂也便是倡导人们无论世俗如何纷乱都要有一颗平常心，谦虚做人，永葆坦荡无私的心。做茶事时，要严格做到心静如水。假如你心有杂念，就不会做得圆满，其境界也达不到闲寂的标准。

四、结语

日本茶道有着悠久的历史，伴随着漫长的发展历程，它不仅是日本文化的结晶与代表，而且也是东方文化的精华。日本茶文化经过不断的改变发展，逐渐构成独特而系统的茶道体系，不仅在形式上内容及其丰富，而且在思想层面上也有着丰富的内涵。茶道追求的崇尚精神和倡导的人文文化是推动茶道不断发展的重要因素，它是用一种仪式来向人讲述禅的思想，正如参禅需要顿悟一样，其中蕴涵的那些人生的经验，需要饮茶者用心方可领悟。

参考文献：

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[6]栗智.日本茶道的禅宗与“四谛”[J].大众文艺（理论），2009，（12）：72-73.

篇4

关键词：茶道；新次元

茶道本属于新次元，行家十二茶的名称：浪漫、幸福、喜悦、彩虹、真爱、甘露、开悟、银河、宇宙、真善美、风华再现、返璞归真。其追求的都是心灵意识与天人合一的生活方式，品茶可以改变茶友们的生活方式，可以很好的起到净化人们的心灵，提升人的性灵的作用，使人产生许多有趣、感人、开悟的故事与奇迹，而追求天人合一的思想、与心灵意识提升，也一直是哲学所关注的主题。‘

宗教学认为，我们平时所使用的头脑、逻辑思考、分析、理解眼睛所看到的东西，是属于三次元的一个哲学范畴，人如果只是整天用头脑，想一件东西思考很久的，那次元一定不高，次元比较高的时候，都是用感觉、直觉、最好是心灵去沟通，所以宗教提倡静坐，在静坐的过程中去慢慢体会生命的真谛，从而达到心灵与自然的合一。不只是宗教其实在所有的哲学中也都认为，在新次元中，每个人的思想都是肯定的，它会形成一个正面循坏，你想进入高等的次元，就必须具备高等次元的逻辑、生活方式、也就是跟电脑一样，你想要什么结果就一定要输入什么密码。在所有宗教包含的伦理理念中，都提倡个人应该学会与他人分享、提倡一定程度的奉献，都希望个人发展自己的才华，都是为了服务这个世界。每个人做事，都是为了美化这个星球，三次元的方式一直是宗教所追求的，三次元的方式，很有逻辑、很形式化，茶艺也一样，很有形式化，在这里每个人都可以分享，无条件的奉献，茶会没有逻辑，没有讲规矩，就是很轻松的喝茶，很浪漫、幸福、喜悦、很自然。哲学认为一个人不受这个世界概念影响的时候，就表明人已经到了新次元，茶道要求人的静心，使自己享受当下，让字迹 灵魂自由，这与宗教以及哲学思想当中的天人合一思想是不谋而合的。

茶道文化中一直有这样的一个观念，其认为地球的灾难都是宗家创造的，而人们通过吃素，可以自我进化、提升、从而使灾难缓和、减少，希望通过喝茶改变人们的生活方式，让每一个人都活得轻松自在，能够快乐、放松，去除负面的能量，才是提升这个星球最好的方式，并认为灵性提升以后，才有可能。灵性到达某一地步之后，就不会再创造出负能量，生命力也就被唤醒，这个星球也就会变得越来越美。这又与哲学当中体现

茶道认为，道是不受任何的磁场、时空，你能够接受、融合。最高的道，是存在于生活当中，道本来就是生活，生活才是最高的道，道是很平凡的，人能够在平凡的找到真正的道，只要每一天能让自己有高雅的品质，能够把不好的能量的排出，能不受不好能量的影，你人就能够进化，其实生活就是一种修行，生活中的起心意念都在帮助你，随时，你发展正面的，当然就提升自己的能量，道是不需要言语，每一个人靠近你，你就能够感觉这份喜悦，这份平静。茶道追求内在的平静，通过内在的平静、通过意念的产生，达到外在世界平和，其认为喝茶可以让自己静下来，从而调整自己。茶道追求轻松、快乐、喜悦的情感体验，以及创造出更高的能量。茶道当中有十二级茶其概念如：浪漫、幸福、喜悦、彩虹、真爱、甘露、开悟、银河、宇宙、真善美、风华再现、返璞归真。这些生活方式，都是很快乐的，而且越接近高等次元，就越轻松、越浪漫、越自在。品茶时，人们可以用唱歌、跳舞、分享的方式，取代过去那种念经、拜佛等严肃的方式，茶道认为，我们身体频与很粗糙的话，就不可能超越世俗的一些东西，而如果我们的身体很轻松、意念就会越来越细，那怕闪一个念头，银河宇宙也就都得到了。

哲学思想中认为，这个世界存在着多重的空间，我们如果跟着这个世界的频道在转的话，那么我们就很难跳脱，因为这个世界本来就是一个假相而已。所有的东西， 在眼耳鼻舌身意的时侯，我们只能够看到这个空间，其实历来很多的哲学家都认为世界存在上帝，在所谓的上帝之城中人才能够获得真正的自由，所以在中国的文化当中，就有庄子的逍遥游理念。虽没有明确指出，但是也有意曲同工之妙。

其实在中国很多文化当中，都坚持这样一个观点，人只有在空的时候，没有意念的时候，你就能够连接到宇宙的高等的力量，那个能量越来越细，越微细，你就能够瞬间转换身体的频道，也可以瞬间消失，在另一个空间呈现。你的频道同时存在多重的空间，能够一念三千大千世界，其实那是很自然的。哲学认为肉眼看到的这个空间，其实是个多重的空间，所以宗教都希望通过静坐、放松身体、使自己注意力其中，把人内在的东西唤醒，使自己达到一种忘我的境界，而茶道认为在高等无限的空间可以了解的东西，没有一样是需要学习的，每一样自然的就懂，就像我们喝茶一样，任何茶一看到频与，就知道是什么等级的茶，所以喝茶可使人忘我，从而达到无我。所以茶会前后，一般都谈些高雅的，没办法避免的也尽量长话短说，而快乐、喜悦、高雅的东西，那就可以多谈一些，当然最好是不需要言语，而用心灵去沟通。其过程不同，但是都是跟中国道家和其他派别追求一种自由与无我境界是一样的。

茶道中与人分享、勿改变他人，勿以身贵而，勿以独言而违众等理念，以及感恩的思想，和茶会当中的幸福、平和和喜悦的氛围，对修行的看法等，无不闪耀着哲学的光芒。茶禅文化，茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，其实也是中华民族对世界文明的另一大贡献。

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花木之喻体现的中西文化内涵差异

摘要：任何一种民族语言都有着丰富的比喻用语，它们源于各民族文化并充分反映着各民族的文化特色。本文通过对英汉两种语言中的花木习语的比喻形象进行对比研究，探讨英汉两种语言所负载的文化信息差异。加深我们对不同文化的理解，从而使语言更好地发挥文化交际的功能。

关键词：花木 比喻 文化 内涵

作者简介：夏金兰(1979--)，女，遂宁人。四川大学文新学院在读硕士研究生。四川职业技术学院文化传播系教师，助教。研究方向：语言学及应用语言学