发布时间:2023-09-20 09:47:18
序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的14篇仓储管理相关知识,期待它们能激发您的灵感。
最近几年,物流产业已经变成我国经济建设过程中发展最为迅猛、活跃的行业之一,很多高职院校中物流管理专业的学生都发生了供不应求的情况。对于高职院校物流专业的学生来讲,仓储与配送管理课程是其重要的专业科目之一,那么,怎样依照因势利导的标准,表现课程较强的实践性特征,提高教学质量,为社会培养更多专业人才就成为了当前高职院校教学工作者们深入思考的问题,以下简要就其相关内容进行论述,仅供参考。
一、现今高职物流管理专业教学过程中存在的不足
(一)教学系统定为模糊
对于高职院校的专业课程教学来讲,不仅应关注教学中的基础性,同时也应重视职业教学的专业性。但是,许多高职院校物流管理专业的课程在进行教学时,仅仅关注理论知识、系统知识的讲解,过于重视基础课程,而专业课仍延续传统的教学模式,无法表现出特有的专业性。最近几年,尽管一些高职学校仿照国外先进的经验,对教学模式及内容进行了改进,增加了实践操作,却由于受到教学资源等禁锢,依旧无法与教学计划的标准相吻合。
(二)理论知识同实际操作分离
在高职院校课程时间设定标准中,理论知识的讲解时间与实际操作时间的比例应为4:6,然而,由于一些高职院校物流专业理论知识的薄弱,没有对物流的相关内容进行后续研究,知识讲解时间严重侵占了实际操作的时间,从而造成学生理论知识同实际操作分离的情况,无法真正在现实操作中灵活应用相关知识。另外,由于教学资源的禁锢,教师在讲解课程是大多采用口头讲述的方法,学生仅能依靠倾听与想象体会知识点。
(三)培养人才的目标缺乏明确的定位
高职学校培养物流管理人才的教学目标应依据市场发展要求与当地的特点进行确定。然而,一些高职学校却将人才培养的目标设定的过于广泛,并没有深入研究学生应该掌握哪些相关技能,未来可以从事哪些岗位工作等内容。
二、创建“仓储与配送管理”课程的教学系统
高职院校的物流管理专业是面向企业中的物流部门或物流单位而设定的,用于培养专业的从事物流行业的人员的基础知识与技能,从而使从业人员能够应用专业技术应对现实生活中发生的情况,提高物流行业的服务质量,促进企业发展。
以现今物流专业的市场需求来看,我国很多物流企业仍处在仓储及运输层面,规模较大的物流企业配送技术相对较好。“仓储与配送管理”课程是物流管理专业的一门专业基础课,共68课时。教师在进行课程讲解时应细致的对教学系统进行规划,从而使学生更好的适应社会的发展与需求。例如:广西省工商职业技术学校就针对当地的发展特点制定了以下的教学系统:其一,学生能够准确掌握仓储及配送管理的相关定义,基础理论,熟悉运输单、理货单、货物搬运及堆放管理、装箱及集装配载管理等内容,清楚仓储及配送现存的设备、技术与将来发展的方向。帮助学生树立现代物流管理的观念,为以后的知识学习奠定扎实基础;其二,锻炼学生单独处理与分析事情的才能,团队合作的本领,口头及书面书写的表述能力等。当出现具体的仓储和配送问题以后,可以尽快创建切实可行的操作预案,包含:仓库的分区、现场的指挥、设备的调控、总结报告等,同时具有实施一系列操作的能力;其三,树立学生自主学习,不断提高自己的意识及学习兴趣。此过程以讲解理论知识为主要内容,辅助实践知识,从而培养学生的学习兴趣,在未来的工作中,能够不断学习相关知识,完善自身成长。
三、“仓储与配送管理”课程项目教学法的改革措施
(一)以工作过程为导向设计课程内容
教师在课程讲解以前,应依据仓储及配送单位岗位的需求来制定课程内容,安排授课顺序,同时将培养职业能力作为教学任务,设计教学知识点,具体包含:工具材料的使用、专业技能的考核、实际操作等。教师不仅应让学生了解操作方法,同时还应使学生明确这样操作的原因。同时,进行知识拓展,让学生探索怎样改进操作流程可以增强工作质量,提升工作效率等。以工作过程为导向进行课程内容设计时,应严格参照工作的任务,冲破以往教学内容的禁锢,重视实践操作课程。同时,教师还应结合教学资源进行授课,例如:教学案例、多媒体、模拟练习、资料库、在线监测等,从而提高学生的学习兴趣,扩充教学资源的储备。
(二)利用案例教学方式进行项目教学法
高职院校的教师在讲解“仓储与配送管理”课程时,可以利用案例教学的方法,将学生划分成若干小组,分别制定方案,提高教学质量。例如:在教材“仓库布局规划”课程中,教师可以先为学生设定一个具体的仓库,让学生针对其进行规划,同时讲明原由。采用提问的形式进行考核。教师应根据学生本身的能力及水平设定具有针对性的问题,让学生结合知识点进行回答,可以采用制定某个同学作答或小组选派代表回答的方法,然后教师再根据学生回答的情况进行指导与评分。另外,教师也可以应用模拟演讲、辩论会、案例分析、实践操作、策划设计等多种方式对学生进行考核,从而帮助学生明确自身对知识的掌握程度,促进学生完善自身发展。
四、总结
总而言之,对于高职院校的物流管理专业来讲,“仓储与配送管理”课程是其专业基础科目之一,对学生的未来学习及工作都有关键的作用。引进项目教学方法有助于冲破以往“学科式”的教学禁锢,创建以增强学生能力为目标的教学体系,从而帮助学生灵活掌握商品的加工操作及管理、商品的配送、仓储管理等技能,提高教学质量与效率,为社会提供符合发展需求的人才。
参考文献:
[1]聊日卿,孙浩.基于“行动导向教学法”的本科院校物流管理专业实践教学方案探究—以上海海关学院《仓储与配送管理》课程为例[J].中国储运,2011,(07).
关键词:粮食仓储;管理;与人沟通;影响
作者简介:张长明(1971-),男,南京粮食集团铁心桥国家粮食储备库六合灵山分库仓储部副经理,研究方向:粮食存储及管理。
中图分类号:TU249.2 文献标识码:A doi:10.3969/j.issn.1672-3309(x).2013.09.24 文章编号:1672-3309(2013)09-52-02
2011年10月,经南京市政府批准,市商务局(粮食局)所属的南京粮食集团有限公司(由计划经济时期原南京市所属的国有四大粮库为核心组建)挂牌成立。六合灵山分库(原六合县鸡场地块,后由南京市粮食局主管)作为其六大分公司(库)之一,于2011年11月由其全额出资投资新建。2012年6月,一期完工的仓库在夏粮收购中投入使用。至2013年6月,工程全部完工,现建成仓容10万吨,存粮7万吨(前两年压仓,只能按设计仓容的75-85%使用,因所储粮食有市级储备粮,日常的轮出造成库存量的正常减量)。回顾近两年来的六合灵山分库粮食收储、轮换业务的开展,通过仓储部全体同仁的共同努力,所承储的中央储备粮及市级储备粮收储、轮换业务均达到了数量真实、质量完好、管理规范、存储安全的目标要求,较好地完成了集团公司下达的各级储备粮存储指标任务,为国家赋予南京粮食集团粮食储备、市场调控的职能发挥做出了自己应有的贡献。
一、当前粮食仓储管理工作的内容、业务模式及工作难点
(一)工作内容及模式
粮食仓储管理工作主要包括粮食仓储实物管理、害虫防治及粮食仓储科技的运用、探索和发展。仓储库的建立要考虑到产业链的配置,服务于粮食的深加工和市场需求,同时也要考虑到成本因素;条件许可的情况下,库房建设时可引进面粉生产企业、大米加工企业等,使企业间人力资源、仓房设备设施及资金使用达以互补优化。
(二)工作难点
1、仓房及配套设施不能一时全部到位。所属库为新建,两年来粮食业务的开展均与基建施工穿行,特别是第一年的夏收,为完成储备粮任务及新仓压仓需要,当时连最起码的硬化道路都没有,供电线路全为临时设施,高温时段用电安全风险大为增加。粮食输送机等机械设备的移动都要用挖掘机拖拉、吊运。粮食入库作业效率低下,收购周期客观上大大延长,工作人员身心相对疲劳。
2、部门工作人员临时调配组建,工作一时难以形成合力。南粮集团成立后,粮食储备业务相对集并至六合灵山分公司(库)操作。原先从事粮食仓储工作的人员被集中调配至仓储部工作。因人员来自不同的分公司,思想状况复杂,组成结构上女性比例又占半数以上(粮食仓储工作相对来说,体力活、脏累活为主体),且年龄多在25岁上下,业务水平、工作经验参差不齐。他们对处于基建施工中的脏、乱工作环境适应性普遍不强,与合作单位沟通意识淡薄。整个部门仓储工作开展一时难以打开局面。
二、做好粮食仓储管理工作的主要途径
(一)制度管理
制度管理是基础。制度是约束、规范群体行为活动的尺度准则。没有规矩不成方圆。粮食仓储管理制度包括粮食收发、保管、科学保粮、粮情监测、粮食熏蒸等各项工作制度和有毒药剂管理、装卸作业管理、机械设备使用管理等各类安全管理规定以及各岗位人员岗位职责。
(二)信息化管理
粮食仓库的信息化管理是当前建设发展的方向。其主要核心的内容就是数字化粮库的打造。主要是运用物联网装备与技术对粮食的收购、仓储、物流、加工、贸易等环节进行智能管理与业务集成,从而实现对粮食流通的集约化管理和精细化控制。六合灵山分库在建设之初就规划有数字化粮库建设的内容,目前计算机粮情检测系统已正常使用,数字化其他智能技术的工程项目先期已完成了各类管线的预埋,按计划在2013年年底能全面建成数字化粮库。同时,数字化管理相对应的工程操作、维保人员也作了相应的人才使用储备。
(三)人员管理
从哲学上来说,人是改造客观世界的主体。粮库仓储管理工作是管理与被管理二者关系协调作用的循环往复。人力资源成本是企业管理的大头,注重人的使用与管理是提高工作效率,推动企业各项工作发展的根本。就六合灵山分库仓储部门人员组成结构以及还处于改善中的工作环境而言,粮食业务展开后的一年来,已较好地完成了约11.8万吨的粮食存储业务,应该说与部门共同营造的积极向上的工作氛围和相互真诚沟通、彼此担当的工作态度密不可分。粮食仓储管理工作,说实话,除了仓储设施硬件上的改善和粮食入库质量的好坏外,其余一切的管理因素均归究于人的作用和影响。做到在制度的框架下,通过科学的人力管理,让每一个人在工作中发挥作用,体现其个人价值,并在工作中不断取得进步是我们仓储管理工作成效显著且充分发挥人的作用的成功做法。
1、以身作则,已所不欲,勿施于人。仓储部组建之初,成员之间缺乏有效的交流沟通,而工作是急迫、实在的内容。条条框框的规定、制度是白纸上一行行冰冷的文字,苍白而无力。唯有穿上迷彩服,戴上草帽,顶着骄阳,深入收购生产一线,才是无声的命令。日常工作中,发现工作疏漏、不足之处,多是提醒相关岗位责任人对照工作规范做细、做实工作。坚持每周一工作例会制度,由各班组在例会上小结上周完成的工作,提交一周工作中遇到的问题和困难,并对本周工作安排提出意见和建议。参加例会的领导会在听完汇报后就各班组成员上一周的工作作出点评并对本周的具体工作作统筹安排,由此推动部门工作常抓常新。
2、深入思想沟通,加强情感交流,争做生活上的朋友。工作上团结紧张、严肃活泼是六合灵山分库仓储部领导的风格。知道中年同事想什么、年青同事追求什么,才能和他们心贴心。工作中坚持原则是前提,工作之余加强与持不同意见者的沟通方可让心态失衡者找到平衡、心灵伤痛者得以抚慰。争取领导的支持,不断改善他们的办公环境与生活条件,让他们知会温暖。组织部门自驾游等集体活动,加强人与人之间情感上的交流。对个人家庭或生活上一时遇到的困难给予力所能及的精神支持与物质帮助也不失为争做生活上朋友的良策。
3、注重团队精神建设,培养集体荣誉感。无数工作实例证明,个体融入了群体,生命才会旺盛且力量无穷。团队精神的培养与建设是管理者必修课之一。平时工作中仓储部领导常教会他们把思维放在全局中来思考、工作融入集体里来做,让每一个人工作、生活在团队中,正确认知并处理好小家与大家的关系。通过团队精神的建设,部门在第一个业务年度即荣获了集团公司先进班组的称号。不少年青人安排补休都不情愿休息在家,集体荣誉感油然而生。
1 引 言
教育部印发了《试行按新的管理模式和运行机制举办高等职业技术教育的实施意见》,推动了高职高专课程教学改革的大发展。但是仍然有部分院校仍沿用传统的注重理论知识的传授、忽视实践能力培养的教学模式,理论演绎讲得多,实践实训学时偏少,职业技能培养落不到实处。
近年来,随着全国现代物流技能大赛的成功举办,全国职业院校更加重视学生技能水平的培养和提高,并以此为契机培养和壮大双师型教师队伍,紧跟行业发展的步伐,不断推动和完善专业的建设和发展;学生通过参加比赛,检验自己学习的成效,应用专业知识解决现实问题能力的同时,也提升了自己的职业素养、团队合作等综合能力,实现将来到工作岗位的“无缝对接”;物流企业通过参与技能大赛这个平台,选拔和考察物流一线人才,与学生提前签订人事合同,或是与学校签订人才培养合同,推动校企合作,实现双赢。
“仓储管理实务”课程是教育部规定的高职院校物流管理专业的一门专业核心技能课程,也是现代物流技能大赛所涉内容最多的一门课程,课程侧重实操性,具有较强的学科综合性和应用性。该课程的教学质量将直接影响到学生的实际操作和动手能力,也会间接地影响到其他专业课程的教学效果。
2 “仓储管理实务”课程教学现状
2.1 教材内容偏理论,实践课时少
多数高职院校对“仓储管理实务”的教学采用“理论+ 实践”的教学模式,一般采用“先在教室进行理论学习后到实训基地实训”,其实并没有做到理论和实践的真正结合。同时,由于课时有限,实训设备和实训场地的限制,使得教师授课时多数采取在教室借助多媒体进行教学,实践内容安排不足。即使安排了实践教学,但实训设备或实训室的条件是无法满足整个班级的学生一起实训的。比如我院2014级物流管理班学生人数是62人,在实训室是不可能进行仓储出入库操作的,只能分组进行,除了不便于进行学生管理外,还会严重影响教学进度。
2.2 师资水平有待提高
目前,多数高职院校都具有理论联系实际、专兼职相结合的师资队伍,但我们也应看到,兼职教师数量少并且不稳定,有些兼职教师缺乏责任感;校内专任教师多数是高校的应届毕业生,大多数都缺乏实践经验和必要的专业技能,进而影响实际教学效果。
2.3 成绩考核方法有待调整
“仓储管理实务”作为物流管理专业的核心课程,多数院校采取的考核是“平时成绩×30%+期末成绩×70%”,平时成绩主要是根据考勤和课程作业来进行评分的,期末成绩多数采用的是闭卷考试的方式考核的,这种考核结合平时的表现,虽然有别于传统的考核方式,但是闭卷考试的比重仍然很高,并且闭卷考试的题型常是单选、多选、简答、计算和案例等,对于平时占30%比重的成绩每个教师的标准不一,不能调动学生学习的积极性和主动性,不利于高职学生的能力发展。当然也有些院校对“仓储管理实务”的考核采取完全开卷笔试的方式,这种方式同样不利于学生学习积极性和主动性的提高。
3 物流技能大赛导向下“仓储管理实务”课程教学
3.1 依托物流技能大赛,以任务导向进行项目化教学
物流技能大赛的主线是“以结合企业实际,以任务为导向”,首先,校企合作要真正落到实处,结合物流技能大赛与企业共同合作编写“仓储管理实务”教材;其次,借鉴新加坡专业授课模式分为“教室上理论课、实训室上辅导课和实训中心实践操作”三阶段,具体组织是:教学周以18周计,每周4个课时,前9周专业老师1人在教室分项目讲授仓储的理论知识,包括仓储的入库作业、出库作业、在库保管、分拣作业、仓储商务管理、库存控制等,实训室辅导为期4周,是每位学生一台电脑,老师布置一项任务,学生根据所学理论制定出方案,分组对方案进行优化,实训中心实践操作为期5周,是3~5人一组对优化后的方案进行操作。依托职业技能大赛,建立“理论指导实践,实践提升理论”的特色鲜明的课程教学,真正地实现“学中做,做中学”,提升学生的职业技能。
3.2 基于物流技能大赛,提高师资水平
“仓储管理实务”是一门理论与实践结合紧密的课程,针对校内专任教师缺乏实践经验,我们可以通过以下三种途径解决:一是利用寒暑假的时间安排校内专任教师到合作企业进行挂职锻炼;二是安排校内专任教师与企业的兼职教师共同指导学生的顶岗实习;三是招聘既有扎实的理论基础,又有相关企业工作经验的人才成为专职教师。
兼职教师是高职院校师资队伍的重要组成部分,可通过以下途径改变“重招聘、轻管理”的现状:一是通过校企合作这个平台,聘请合作企业的能工巧匠作为实训指导教师,由高职院校和合作企业共同对该兼职教师进行管理;二是通过参加行业协会,聘请物流企业的高层管理人员定期到院校进行讲座,掌握最新的行业走向和政策风向;三是从本科院校聘请教学经验丰富的教师,了解物流领域最新的科技和前沿技术;四是从兄弟院校聘请物流专业教师,借鉴他们的教学方法和手段,完善自身的不足。学校成立专门的管理机构,负责协调本科院校或兄弟院校的兼职教师的管理,组建一支相对稳定、业务精良、技术过硬、高水平、结构合理的兼职教师队伍。
鼓励专业教师和学生积极参与校内外各级各类技能大赛,引导学生主动分析和研究企业仿真的环境,在增强学生的职业技能、心理素质、团队能力的同时也促进了“双师”型教师的培养,从而实现了“以赛促训、以赛促学、以赛促教”的技能目标。
3.3 借鉴物流技能大赛,设置成绩考核方法
成绩考核是一项重要的教学环节,它直接影响着学生学习的积极性和主动性。物流技能大赛以方案是否可行、操作是否规范、职业素质、团队合作和安全意识等要素为依据,计算出综合成本为评分标准,对学生的专业能力、职业能力和合作能力进行综合考评。
物流是国家十二五规划的重点行业,也是目前很多地方确定的重点支撑行业,关于物流人才的培养是当今社会很热门的一个话题。怎样才能让学生在课堂上学到有用的知识,成为一名合格的物流人才,是高职院校物流教学必须重视的问题。《仓储配送实务》作为高职物流管理专业的核心课程,它的教学显得尤为重要[1~2]。
2.高职学生情况分析
(1)高职大学生文化知识基础较差,文化素质、文明修养也相对较差
由于高职院校高考录取分数较低,很多高职院校为了招满学生,不得不降分录取。所以在普通高校很少见到的酗酒、抽烟、打群架、衣着品位不高等现象在高职院校发生率较高。
(2)学习动力不足,理想、信念不高,自信心不强
高职大学生几乎近半数是对考取更高高校无望或学习不感兴趣、对未来不抱很高希望的学生,所以他们的学习动力不足,学习积极性不高。种种原因使目前的高职大学生缺少普通高校大学生的雄心壮志。
(3)自我管理,自我约束力较差
高职学生由于没有把主要精力放在学习和提高技能方面,所以他们的违纪现象和不良习惯特别多,明知校规校纪严令禁止的,却不愿或根本不能管理约束住自己,旷操、上课迟到、睡觉,看通宵电影或迷恋网吧整夜不归,成为高职院校一部分学生经常发生的现象。
(4)思想比较活跃,动手能力、专业技能、适应性较强
高职生虽然在以上三个方面与普通高校的学生存在明显差距外,但他们也有自己明显的优势。他们虽然在学习成绩方面不如普通高校的大学生,但他们活跃的思维和爱动、爱现自己“才华”。高职学生由于社会、家庭等各个方面压力较小,在选择职业时,他们更加务实。所以,高职生与同等学历的大学生相比,他们更容易被社会接纳。
3.《仓储配送实务》课程的特点
《仓储与配送实务》 是物流管理专业必修的一门核心课程,是培养仓储专业一线的工作 人员、作业班组负责人、部门主管及业务经理等仓储配送人才的必修技能课程。
《仓储配送实务》课程的涉及面广。从仓库的规划与布局,到仓储的设施设备的认识,到仓储作业流程,到仓库安全管理、到配送路线的规划管理等等,都需要有所认识,了解和掌握。
《仓储配送实务》课程的实操性强。本门课程对学生的动手能力要求较高。如在学习过程中,会遇到堆码、叉车操作、WMS系统的使用等一系列操作性强的学习点。
4. 如何进行高职院校《仓储配送实务》课程的教学
4.1对教师自身而言
(1)融会贯通物流知识体系
《仓储配送实务》课程涉及面广,它与数学、法律、运筹学等学科都或多或少有联系,因此在教学过程中难免会碰到一些问题。我一边教学,一边随时注意相关知识的补充,遇到不懂的问题及时向专家请教。
(2)关心物流业发展动态,了解行业最前沿信息
除了书本上的相关知识外,《仓储配送实务》是一门实践性极强的学科,这门学科始终处于不断的更新当中。所以,需要同物流业界保持着密切的联系,随时了解最新的物流动态和新的物流技术及成果,以便随时在教学中补充,我在上课时,凭借最新的知识,对书本内容作了很多的补充,让学生在有限的课堂时间内学到了大量的知识。
(3)多去企业历练
单纯的理论知识较枯燥,而且有些书本知识和实际工作的运用是脱节的,学生一般不感兴趣,要想提高学生的注意力,必须注意实践与教学相结合。多为学生讲解业内的实际工作方法和一些物流企业的运作经验。所以我充分利用自己的寒暑期时间,多方联系,在顺丰、嘉里大通等公司参加定岗实践。这也为我后续的教学打下了很多基础。
4.2 教育学生方面
基于高职学生以上几个特点及本门课程的特点,除需要对学生进行传统方式教学外,还可增加以下几个方面的教学内容,激发学生的学期兴趣。
(1)布置社会调查等方案的制作,实施,促进学生能力的提升。
在学期初始,我就布置了要实地调查仓储企业的仓储现状的任务,而这种实地考察的任务是其他课堂所没有的。分组调查,这是一个挑战。学生开始都没有做过类似的事情,所以开始弄得一塌糊涂,无论是调查设计报告还是到最后的总结都是不尽如人意的。但是通过几周的摸索和我的指导,学生都顺利完成了任务。
(2)带学生去企业参观
带学生去可口可乐等企业进行参观。认识生产流水线、仓库管理等内容。
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:2011年7月11日——2011年8月27日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止2011年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,2011年销售额突破100亿元。2011年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,07月11---07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,08月1日—08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、 实结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(7) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:2010年7月18日——2010年8月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止2010年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,2010年销售额突破100亿元。2010年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,07月16---07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、 实结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(7) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
关键词:高等教育 工作过程 学习情境
《仓储配送实务》课程是物流管理专业的专业核心课,也是一门实践环节强的综合性实用课程。仓储配送实务的专业核心能力主要有三个方面,即商品入库管理、商品在库作业管理与商品出库管理技能。该课程的教学目的是通过仓储配送理论与职业技能训练,使学生掌握仓储和配送作业的主要业务流程、基本管理技术和方法等实用性知识和技能,通过课程学习,使学生具备仓库作业设备识别及运用的能力、根据仓库管理流程进行仓储作业管理能力、库存管理能力、仓库管理安全的能力和配送管理能力。
针对《仓储配送实务》课程重视技能训练的特殊性,在教学中应打破纯理论教学,让学生通过课程的学习能真正掌握职业所需技能,能即时上岗。基于工作过程的课程正是打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,让学生在完成具体项目的过程中构建相关的理论知识,并发展相关职业能力。因此《仓储配送实务》应以企业就业岗位为基础,以任务驱动教学,课程内容应突出对学生的职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要,并融合相关的技能比赛对知识、技能和态度的要求。
一、仓储配送工作任务分析
在对相关企业的调研基础上得知,目前企业从事仓储配送作业人员主要分为两个层次:一是仓储配送作业基本操作人员,主要从事仓库货物的出入库、货物配载发送及日常养护等作业,二是仓储配送管理人员,主要负责仓储合同的签订、库存控制管理及仓储配送作业的绩效评估等管理性事务。通过对仓储配送作业人员的职业岗位分析,可得出仓储配送岗位及岗位所需职业能力以及可设置的相关课程,如下:
仓储配送职业岗位 职业岗位所需能力 根据岗位设置的相关课程
仓储主管、出入库管理员、搬运员、理货员、质检员、仓管会计、配货员、送货员、订单处理员、业务员、仓管安全员、客服人员 制定仓储方案能力、改善操作规程能力、制定出入库流程能力、搬运配送设备使用能力、货物验收整理堆码能力、财务核算凭证编制能力、单据缮制建档能力、市场营销客户管理能力、客户服务能力 商品知识与养护技术、仓储配送管理实务、物流采购管理、物流市场营销、物流客户服务、基础会计、仓储操作实训、综合技能实训、生产实习、顶岗实习
由仓储配送职业岗位可知相应岗位的工作任务,以仓储操作人员职业类别的相应岗位为例,仓储操作人员职业类别包括接货员、及发货员等岗位,接货员组要负责货物入库单据受理、货物验收登记和核销库存明细账、收费表统计、到达货物的接货管理等工作;理货员主要工作任务是进行货物堆码、仓库温湿度控制及货物防霉防锈防虫蛀等仓库日常维护与保养、仓库防火防盗等仓库安全措施的实施、货物盘点、货物拣选、包装及相关单据填写;发货员工作任务是负责货物出库检验、相关单据填写与货物交接。
二、基于工作过程的学习情境设计
根据岗位工作任务以及工作过程中的背景下,将学习领域的能力目标和学习内容按着基于工作过程进行教学论和方法论的转换,以项目、任务驱动,在学习领域框架内构成小型主题学习单元,形成以下学习情境。
学习情境 子学习情境 学习目标 学习任务
学习情境一、仓储认知 仓储企业认知 分析物流仓储岗位职能,掌握仓储管理的概念及仓储的基本功能,熟悉现代物流仓储企业的作用及作业流程,了解仓储管理队伍的建设及仓储活动的发展。 任务一、创建仓储企业
任务二、仓库布局设计
仓储设施设备认知
仓储业务认知
学习情境二、商品入库作业管理 入库准备 能够准确表述仓储管理入库作业的流程,并能分析影响入库作业的各种因素,能处理和利用影响入库作业的各因素,能制定入库计划,能熟练的填制提货凭证。 任务一、入库业务流程设计
任务二、商品入库作业
货物的接运
货物验收
入库信息处理
学习情景三、商品在库作业管理 商品分区分类和货位编码 会合理安排装卸搬运业务和商品的包装加工工作,熟练掌握盘点作业的流程和基本操作步骤,学会处理盘点中发现的问题,并对库存货物进行管理控制,掌握呆废料物资的预防和处理方法。 任务一、盘点作业
任务二:商品养护保管
货物堆存
装卸搬运
流通加工
盘点作业
库存控制
学习情境四、商品出库作业管理 出库准备 掌握仓库货物出库的不同形式,熟练掌握出库业务流程和作业内容,学会填写出库作业中的各种单证并能根据不同订单选择正确的拣货方式,还能处理出库作业中的常见问题。 任务一、出库业务流程设计
任务二、商品出库作业
备货
出库作业
学习情境五、仓储安全与运营管理 仓储安全管理 掌握仓库安全的基本要求;熟悉常见的火灾隐患、灭火的基本方法,熟悉仓库事故处理的方法;了解安全管理任务、措施及意义,了解消防管理的措施,了解仓库安全的组织管理、设备管理。并且在商务运营过程中认识风险管理的必要性和主要方法。 任务一、消防设施和器材使用
任务二、仓储运营管理
仓储运营管理
5S管理
学习情境六、仓储成本及绩效管理 仓储成本构成 掌握仓储成本的构成,掌握降低仓储成本的途径,掌握仓储管理绩效指标体系,了解仓储成本的计算及影响因素。 任务、仓储成本计算
降低仓储成本途径
仓储绩效管理
学习情境七、配送管理 配送基础知识 了解配送的含义及配送要素,配送中心的主要类型;掌握配送中心的功能及作业流程,学会进行配送路线的优化。 任务、配送线路优化实训
配送中心类型功能及作业流程
配送路线优化
三、学习情境的实施
在教学过程中,以任务驱动,始终以学生作为学习的中心,教师作为学习过程中的组织者和协调者,在教学中注重培养学生的学习兴趣,充分发挥学生自身的创造性,与学生互动,提倡小组学习、互相学习和体验学习,让学生通过团队协作,在“做”的实践中,掌握职业技能,获取专业知识,从而让学生自己构建属于自己的知识体系与经验。常见的“以学生为中心”教学方法包括体验学习法、合作学习法、角色扮演法、任务驱动法及技能训练等。在这里以学习情境三货物堆存为例,分析具体的实施方法。
(一)学生分组、角色分配;将班级学生进行分组,分别扮演仓库操作人员。
(二)下达工作任务;教师向学生介绍工作任务基本信息:柳铁物流有限公司订购了一批商品,于2012年4月13日到货,任务是请分别用重叠式、纵横交错式、压缝式、通风式、五五化完成该商品的堆垛作业。
(三)任务分析:教师分别讲解货物堆存相关知识,分析几种堆垛方法的优缺点并现场演示各种堆垛方法。
(四)任务实施:学生以小组为单位,在实训室实施货物堆垛作业训练。
(五)归纳总结。教师对各组合实施该工作任务的结果进行评价,点评每个小组堆垛作业任务实施的优点和不足之处,选出最优一对组合。
基于工作过程的仓储配送实务课程设计和实施,是在对企业仓储配送岗位调查分析的基础上,基于工作要求,通过一系列的学习情境设置,将各知识点整合,形成一个完整的工作过程,使得新的 课程方案更具有实际意义。同事,在实施教学中,以学生为主教师为辅,教师从知识传授者角色转为学习过程中的组织者、协调者和咨询者,将学习的压力传达到学生身上,实现学生自主独立学习,通过任务学习,提高学生的职业能力。
参考文献
[1] 孙慧.基于工作过程系统化的《仓储业务操作》课程设计初探[J].中国储运,2009(3):83—85;
(一)仓储管理课程学习任务设计在仓储管理工作中,一般会涉及仓储单位、物流单位、流通性单位等,相关工作岗位有仓储设计员、质检员、仓库管理员、保管员、发货员、理货员等。结合上述工作岗位内容以及相关的工作流程,可以对仓储管理职能进行相应的明确,同时将其职能目标转变成六个学习模块(如下图所示)。结合学生学习的实际情况,对这六个模块进行横向与纵向的组合,其中模块三到模块五形成横向组合;模块一、模块二、模块三、模块五、模块六形成纵向组合。在进行学习的时候,一般均是以横向为主,纵向为辅。通过这样的学习方式,有效增加学生知识的宽度与深度,提高学生的职业能力,同时在每个模块中,设置相应的小任务,以此来达成总体学习目标,实现预期的教学效果。下图中主要体现了任务驱动教学法在仓储管理课程教学中的应用,同时设置了相应的任务,使学生可以按照相应的程序完成任务,并且教师一定要积极进行课前准备工作,明确各项任务的学习目标、能力标准、训练方法等,进而保证教学效率的提高。(二)设计任务时的注意事项在进行任务设计的时候,一定要坚持分散重点与难点的原则,充分考虑任务大小、前后关系、知识含量等因素。下面以“货物储位安排与货位编码”为例,展开任务驱动教学法的利用研究。项目任务内容包括:某仓库接收了一批货物,主要有电饭煲、化妆品、卫生纸、矿泉水、洗衣粉、毛巾、白酒、大米等,经过相关的检验之后,需要进行上货架保管。在此仓库中,一共设置了四个库区,对货物进行相应的分类、分区管理,其中在三个库区内设置了一些货架,将需要上货架的物品进行一定的摆放,在每一库区中,可以放置两排五层十列货架,但是并没有对相应的货架进行编号,所以,请结合给定物品,根据“四号定位法”展开相应的编号工作,最后制定相应的物资储位图。根据给定的任务项目,学生需要完成相应的任务,首先,学生一定要结合“四号定位法”的原则,进行货架的编号,之后对物品的轻重、形状、特点等方面进行考虑,明确其摆放位置,最后,进行物资储位图的绘制。在进行此项任务的时候,学生可以运用储位编码与物品储位的相关知识,利用货品陈列的原则,顺利完成相应的任务。在实际教学中,一定要综合考虑学生的基础情况与接受能力,进而合理、科学地设置学习任务。同时,在设计任务的时候,还可以适当地增加一些实用性、趣味性与可行性的内容,让学生可以更加喜欢学习,完成相应的学习任务。
二、任务的执行
(一)引导在实际的教学中,教师一定要事先给学生呈现相应的课程任务,以此来激发学生学习的兴趣与热情,完成相应的教学任务。在运用任务驱动教学法的时候,一定要以任务为主线,强调教师的主导作用,尊重学生的主体地位,引导学生进行相关任务的分析、探讨,进而掌握相关的知识内容。在进行学习任务设计的时候,教师一定要加强和学生的讨论,设计相应的学习任务,并且将其分解成不同的小任务,制定相应的操作流程,分析问题,找出有效的解决方法。在运用教学方法方面,可以利用案例法、讲授法、情景模拟法、答疑法等,对学生进行引导。以“货物储位安排与货位编码”为例,可以先让学生对任务进行分析与研究,让学生了解到,要想有效完成相应的任务,一定要加强对“四号定位法”的原则与分配储位需求的分析。之后要求学生对相关资料进行认真的阅读,进而让学生带着相关的问题,对相应的知识有一定的理解与掌握。最后,让学生对货位进行相应的编码,明确物品的摆放位置,绘制相应的物资储位图。(二)过程监控在开展任务活动的过程中,只是依靠引导与说明还不够,在一定程度上,增加了学生分析与解决问题的难度,致使相关的任务无法得到有效的完成,打击了学生学习的积极性,如果进行太多的引导和说明,就无法有效锻炼学生的能力,无法实现预期的教学效果。所以,在教学的过程中,教师一定要注意教学方向、进度、内容等方面的把握,监控每一位学生的任务进度,及时了解学生学习中遇到的问题,给予适当的引导与帮助,促进学生学习效率的有效提升。
三、完善总结评价任务
[关键词]仓储类课程 教学改革 实训 实践基地 应用能力
目前我国物流人才培养主要分为本科层次、大专层次、中专层次,研究生以上层次较少,而大专层次大部分出自各类职业院校,属于应用型人才层面。与普通高校培养的本科人才相比,高职院校培养的人才应该更贴近具体的职业岗位需求。高职院校大专层次的培养目标是满足物流人才需求面最广、量最大的物流运营管理人才层次的需求。
仓储是物流的两大基本功能之一,而仓储类课程是物流管理专业的核心课程之一。借鉴职业技术教育的先进理念和模式,对仓储类课程进行教学改革,目的是培养学生基本的职业能力素质和解决物流实际问题的初步能力,克服大学生中普遍存在的动手能力差、缺乏综合分析解决实际问题的能力等缺点,面向职业需求,为社会培养适用的物流管理应用型专业人才。
一、仓储类课程的特点
从许多案例来看,仓储管理已成为物流管理的核心环节。这是因为仓储总是出现在物流各环节的接合部,例如采购与生产之间,生产的初加工与精加工之间,生产与销售之间,批发与零售之间,不同运输方式转换之间等等。仓储是物流各环节之间存在不均衡性的表现,也正是解决这种不均衡性的手段。仓储环节集中了上下游流程整合的所有矛盾,仓储管理就是在实现物流流程的整合。而传统物流与现代物流最大的差别就体现在库存环节上。
仓储管理是物流管理专业的一门专业必修课,它是物流管理的一个分支。该课程从了解仓储活动人手,研究如何管理才能以最低的仓储总成本提供满意的客户服务。仓储类课程涉及物流管理和技术等多学科领域,是技术和经济发展的产物,通过对该课程的学习,能明确仓储与现代物流的关系,理解仓储的涵义,有助于促进我国现代物流业的发展。
与本科教育相比,高职教育带有更明显的职业化特征。高职物流管理专业要培养的是适应物流管理第一线需要的高等应用型专业人才。作为物流管理专业核心课程之一的仓储类课程,更要注重职业技能的培养与训练,强调实际应用及操作能力。强调理论知识与不断革新的技术应用能力或实务操作能力培养相适应,其深度与培养应用型人才或高技能人才相适应。不强调知识系统性,而是突出适用性和针对性,重视实际操作能力的培养。
二、主要问题
针对物流职业技能培养的要求,改革核心课程仓储类课程现有的以书本知识为主的教学模式,更新教学内容,改进教学方法和教学措施,培养学生的实践能力,是提高教学水平和教育质量的关键所在。但这也正是教学的难点所在,主要存在以下两个方面的问题。
1、教学内容与校内实训环节脱节
目前,有些院校在实训室建设方面已经取得了一些成功经验,比如上海商学院,有上海百联集团这样的连锁零售业巨头作为办学背景,实训室的设置和投入都是有保障的,他们的连锁经营实训就是在校园超市内完成的。
笔者在教学中发现,很多书本上的理论知识需要通过实际操作才能熟练掌握。但在实际教学中,受实验实训室和机房的条件所限,实训课的开展存在场所与时间限制。特别是一些民办高职院校,办学之初就缺乏行业背景,目前在教学中这种需要配合的环节很多是脱节的,学生往往只能通过图片、视频演示,通过仓储模拟操作系统软件对课本内容粗浅了解,无法增加实训内容,这正是提高教学质量的瓶颈。
2、缺少校外实践基地
首先,高职院校由于建校晚,资历浅,往往存在行业背景不足的现象。民办高职院校,更是缺乏很好的渠道来建立学生的实习实践基地,尤其是和大企业,难以建立长期的合作伙伴关系。其次,民办高职院校的学生普遍存在吃苦精神和竞争力相比公办高职院校的学生欠缺的情况。当用人单位可以有所选择时,他们会优先考虑公办高职院校的学生。再次,民办高职院校由于经费不足,往往难以承担学生集体实习的高昂的费用支出。最后,学生对实习单位正常生产活动的打扰、学生在实习单位的安全问题也是实习单位不得不考虑的因素。由于上述等原因,目前民办高职院校的实践基地,往往只能开展参观、短期见习等实践形式。
三、建议与对策
根据当地经济发展情况、企业需求以及物流理论与技术的发展对相关课程及课程内容进行调整、整合,对教材进行处理和改革,使课程内容具有实用性,理论教学做到“必需、够用”;对相应课程的教学大纲加以修订,设置相应的实训、实践教学内容,形成一个完整的实践教学体系。
1、进行物流管理基本操作技能训练
为方便进行相应的物流管理软件的实训,应建立物流综合实训室,与本课程相关的实践教学项目主要在物流综合实训室内进行。物流综合实训室内除了配备用以锻陈学生仓储设备操作及使用能力的配送中心立体仓库、贯通式重力货架、电子标签辅助拣货系统等设备外,还要配备用以锻炼学生信息化处理能力物流系统操作软件。在课程结束后进行为期一周的综合实训,对所学的内容进行领会与强化训练。采用物流管理教学软件模拟实训,使学生熟悉仓储各个岗位的职责,掌握业务流程各个环节的连接方式、方法,熟悉货运的业务操作流程。
此外,应建立仓储实训基地,完全按照真实的仓储环境来布置。并添置高层货架、堆垛机控制柜、电子拣货系统等先进设施设备,满足仓储课程教学中各种实训项目。
2、教、学、练相结合
一是仓储与配送课程的教学应结合助理物流师职业资格考证要求进行,教学内容和方法上突出加大实训、实务内容以及职业能力培养,加强高职教育和职业资格考证结合,使教、学、练相结合,增强学生实务能力。
二是课程教学与实际、实践紧密结合,通过案例分析、模拟实训及课外实地考察等方式,从多方面培养学生的能力。在课程教学中设置案例分析及小组课外作业,由浅入深,由单元至综合,逐步培养学生的综合分析能力,使其在理论联系实际的科学作风等基本素质方面受到培养和锻炼,并提高专业素质。如湖南交通职业技术学院,其课程总体设计思路是以仓储管理工作任务为主线,构建仓储合同管理、入库作业、货物储存保管、库存控制、流通加工、仓库安全及环境管理、绩效考核及CCXT软件操作九大学习情境,根据学习情境设计17个工作任务,让学生在完成具体工作任务过程中达到仓储合同拟定、验收、库存控制、出库作业以及CCXT软件件操作等职业能力培养目标。课程教学中,充分利用校内实践教学条件和校外实训基地,采用在物流综合实训室现场操作仓储设备和软件系统的教学模式,使学生在业务流程操作过程中锻炼仓储业务信息处理和流程管理的动手能力。
再如“仓库布局规划”章节内容要求,给出一个具体仓库,要求学生进行规划,并说明理由,考核时采用提问方式,教师要针对学生的自身规划,结合知识点进行提问,学生可小组讨论
后派代表回答,然后由教师对任务完成的情况进行打分和点评。除此之外,教师还可以采用演讲辩论、模拟演练、调查报告、操作总结、案例分析、设计策划、实践操作等多种考核方式。
3、实践基地建设――校企合作
高职教育要培养面向地方经济发展、受社会欢迎的应用性人才,必须实行“校企合作、产学结合”的人才培养模式。 首先,可以通过建立校企合作,选择某公司货场作为仓储类课程的校外实践课程教学基地。例如铁路货场是办理货物整车到发、仓库和场地贮存,并提供运输等服务的综合性货场。货场以铁路、公路、码头运营为主,交织着铁路运输、公路运输、水路运输等运输方式;除营运车辆外,还拥有各类装卸搬运设备,具有货运交通优势,拥有自己的运营车队和众多客户。有一个机械化水平较高的运营作业码头,是运输、仓储、物流设施与设备等课程的实践教学较理想的场地选择。
其次,结合课程教学的需要,选择合适的企业进行有针对性的参观与学习,使学生了解仓储功能的一般业务流程,了解典型物流设施与设备的应用,掌握基本的物流仓储运作的技能。由企业专业人士就运输、仓储等业务流程进行现场教学,企业兼职教师在学生参观企业时承担运输业务流程讲解及货场参观指导任务。学生参观了铁路线、火车货物装卸区、仓库、集装箱堆场、码头区装卸作业等,并到控制室观看铁路运输调度系统等的演示,通过这类活动,使学生了解物流企业相关业务的实际运作,开拓视野,加深对课程相关知识的了解与认识。实地参观还可以增加学生对企业的了解以及对实际岗位需求的了解,提高学习兴趣与主动性。
科学性原则。认真、科学地进行物流行业调研,全面跟踪国家职业标准,准确把握实际工作岗位的工作要求,结合学生的职业发展规律,并以此为基础构建教学内容。合理性原则。符合学生学情和认知发展规律,在教学内容的选取上符合高职学生主要以形象思维为主的特点,遵循由简单到复杂,由低级到高级的认知发展规律。系统性原则。采用“工学”结合的教学模式,将“工作”和“学习”进行有效融合,形成一个有机整体,体现过程的完整性。发展性原则。在课程内容的选择和组织上,一定要有发展的眼光,不仅要培养学生毕业后立即适用工作岗位的能力,而且要培养学生毕业后职业成长需要的发展后劲。主动性原则。学生课外自主学习是课堂学习的有益补充,课程设计要积极鼓励学生自主学习,提高学习的主动性,变“要我学习”为“我要学习”。
2教学内容的选择
正如姜大源研究员所说,课程内容的选取必须注意两个方面,一是课程受众对象的智力特点,二是课程内容指向的基本范畴。通过对上述两个方面的仔细分析,本课程内容的选取结合学生的学习认知规律及职业成长需要,充分体现职业能力培养的特色,主要包括仓储作业、仓储业务管理、仓储企业经营管理三大模块内容(见表1)。2.1学习模块1:仓储业务操作该学习模块为本门课程的基础性内容。该模块的主要为给定工作流程,学生能够规范合理地完成仓储相关业务操作。这是学生毕业后进入仓储企业和仓储部门工作后可能最先从事的工作或者是需要最先熟悉的一些基本工作。该阶段对工作的要求是:能做好,这也是本学习模块的学习要求。2.2学习模块2:仓储业务管理该学习模块为本门课程的核心和主要内容。在学生比较熟练地掌握仓储相关操作规范和操作流程的情况下,学生可能成长为仓库现场管理者,此时需要学生具备在仓储作业环境中分析和解决问题的能力,这个阶段对于工作人员的要求就是:能管好,这也是本学习模块的学习要求。2.3学习模块3:仓储企业经营管理该学习模块为本门课程的提升、拓展部分。学生在企业工作一段时间后,如果能力突出,则可能晋升为企业高层管理人员。对于高层次的仓储管理人员而言,他们则需要具备对于整个企业系统当中存在的问题进行分析和解决问题的能力,对该层次人员的要求就是:能经营好,这也是本学习模块的学习要求。但由于本模块涉及的内容较多、分布较广,其内容往往分散于几门课程之中,如经济学、市场营销、企业管理、财务管理、人力资源管理等,同时该模块也不是高职专业学生主要的培养目标,因此,该模块内容主要以学生自学为主,不作为本门课程的主要学习内容。
3教学内容的组织
课程的教学内容组织严格按照“一根主线,二大原则”进行教学内容组织,在各学习模块下再根据将来的职业能力需要细分为多个,具体见表1。3.1“一根主线”以学生毕业后职业成长轨迹为主线,遵循由简单到复杂、由低级到高级的原则,进行学习情境的设计和教学内容的组织,贯穿学生毕业后从新手到能手,再到现场管理者直到仓储企业高层管理人员的全过程。3.2“二大原则”即“以学生为本”和“工学结合”的原则在教学组织中,坚持以“学生为本”的原则,尊重学生,结合学生的学习基础和认知规律,从学生的成长、成才需要出发,促进学生的知识水平提高及个体的全面发展。在本课程的教学内容、教学过程和教学情境设置上,坚持“工学结合”原则,实现工作与学习的全方位深度融合,提高学生学习积极性,将来更好、更快地适应工作岗位需要。
4教学方法和教学手段的改进
4.1课堂讲授形式的改进在课堂教学中,以工作形式来启发学生思考、展开理论知识传授,并增加尽可能多的图片和视频,提高学生课堂教学中的感性认识,结合图片和视频让学生在完成的同时学到相应理论知识,以及训练其分析和解决问题的能力。4.2教学形式和评价形式的改进4.2.1推动团队学习先将全班同学按三人左右分为若干组,然后在课堂教学中在学生遇到疑问时,尽量通过自我学习和团队交流学习等方式解决,团队确实无法解决的问题再由老师给予解答。这样可以促使同学间的交流,增强学生间感情,培养其团队意识,同时让团队成员在发现问题及相互解决问题的过程中同步提高。4.2.2引导自主学习通过合理的问题设计,引导学生查阅资料、收集信息,引导学生自己分析问题,自己解决问题,培养学生学习能力,养成自主学习的良好习惯。4.2.3实施团队考核在课堂和课后作业的检查和评价中,以组为单位进行考核、评价。为培养学生团队精神,促使学生自觉学习,每组以成绩最差的同学得分作为该次作业的团队成员得分,这样可以使团队内成员相互之间更加密切的交流和相互学习,共同提高,同时也可以通过团队成员的压力使平时学习自觉性差的同学认真学习。4.2.4加强综合素质训练将“5S”管理的思想不仅应用于仓储管理实训室,而且应用于日常生活中,要求学生无论是在教室、机房还是实训室,始终贯彻“5S”管理的思想,让学生在生活中即形成良好的习惯。
5结束语
1.有助于物流课程教学模式的改变,可以将技能竞赛融入常规教学中,以物流技能大赛的项目为依托,将教材传统的章节性教学模式转变为开展以任务为导向的项目化教学。以《仓储实务》这门课程为例,物流技能大赛的现代物流中心作业环节就为这门课程的教学设计提供了很好的借鉴。现代物流中心作业的主要内容为入库作业、出库作业、分拣作业、包装作业、流通加工作业、电子拣货作业、小件加工和盘点作业等。在上课时可以让学生以完成某项具体作业流程为目标,在其中渗入一系列理论知识考核,如入仓储与仓储认知、仓储合同、货物堆码与苫垫、库存管理、货品养护等,可以实现理论与技能训练的结合,从而真正实现理论实践一体化教学,学生也有更高的课堂参与度,从而提高课堂教学质量。
2.技能大赛对完善物流专业课程设置起到了很好的促进作用。比如每年度物流单证项目的比赛凸显了物流专业课程的关联性,单证考试中还涉及了国际贸易的相关知识,所以在课程设置方面不仅需要将和技能大赛相关的课程提前到每学年的第一学期,和技能大赛相关的课程如《国际贸易实务》《仓储实务》等相关联的课程也尽量提前到技能大赛之前的学期设置,将技能训练课程化,只有这样才能真正促进学生整体技能的提高,才能达到以赛促教的目的。
3.现在大赛规则通常是根据企业实际的工作岗位任务经过系统化地提炼之后形成的竞赛内容和竞赛规则,我们可以通过每年度的大赛解读到很多最新的市场对物流人才的需求,然后将其融入授课中,促进物流专业人才的培养,让学生掌握的技能和理论知识不会与社会需求之间出现脱节。以物流大赛中的叉车作业为例,在传统叉车学习中,教师会更注重速度,通过参加大赛以来对赛制的研究和剖析,我们发现其实在社会需求中,更注重的是是否有效保护货物,是否更加安全,在诸多细节的考量中再考核速度,这也给我们物流教育教学指出了一条全新的标准。
二、技能大赛促进和加快了学校校本教材和课程资源的建设
通过每年的技能大赛,本校的专业部教师在充分研读技能大赛要求的基础上,结合本校学生和地方特色,共同制作开发了《国际物流综合业务实训教程》、《物流综合业务实训教程》、《物流师职业资格鉴定培训教程》和《助理电子商务师资格鉴定培训教材》等4本校本教材;共同制作《仓储与配送管理》、《国际贸易单证实训》、《现代物流概论》和《报关实务实训》等4门课程配套的校级精品课件;共同建设《仓储管理》和《供应链管理实务》2门校级精品课程,全面推动专业主干课程和教学资源库建设。 这些都为正常教学提供了良好的软硬件条件。
三、形成了专兼结合的“双师型”教学团队
1.加快“双师型”师资队伍建设步伐
职校学生和大学学生最大的区别是职校学生更注重技能培养,很多都是订单型培养方式,不需要企业招工时进行二次培训。而技能大赛的规则作为每年度最新的岗位标准和职业规范,作为职校教师就必须十分了解和熟悉物流业内的行业标准和规范,这就促使了物流专业教师必须定期或不定期地去企业参观学习,了解行业前沿的科技动态和企业相关职业岗位群人才需求的素质、知识和能力要求,掌握企业生产、服务、管理的理念、技术和技能,采集专业教和学生实训所需的各种专业实践技术资料等,把行业和技术领域中的最新成果引入课堂,不断提高教学水平。
2.促成建立了稳定的兼职教师队伍
技能大赛的行业先进性促使了学校需要经常聘请有实践经验的行业专家、技术人员和社会上的能工巧匠等组建一支稳定的兼职教师队伍。在物流理论课程授课时,通过聘请技术精湛的专家型人才,以提升专业技术水平;而在物流实践课程授课时,可以聘请企业一线技能能手讲授物流技能要点,以确保技能训练的质量和水平。
四、对学校实验实训软硬件建设起到了推动作用
为了更好地契合技能大赛的要求,学校的实验实训设备在依据人才培养目标建设的基础上严格契合了大赛的赛制要求,建设有现代物流实训中心,配有各种和大赛相关的物流教学、实训软件,给学生提供了仿真模拟环境,从而加深了学生对理论知识的理解。这不仅能够模拟物流企业的操作实际,还能将许多岗位技能搬进课堂,物流软件全真的工作环境和细节内容,使得仿真模拟实训和企业实际运作相结合,学生毕业后可以迅速适应工作岗位。
工作过程导向,是指为达到工作目标而采用的行为逻辑结构的一种管理学思想。“工作过程导向”的教学模式就是将“工作过程导向”运用于教学中。“工工作过程导向的高职仓储管理教学探索广西生态工程职业技术学院 蒋沁燕作过程导向”教学模式与原有的学科式教学有本质的区别,学科式教学强调的是理论的系统性而不重视企业实际,而“工作过程导向”的教学模式强调实际的工作岗位要求,站在企业角度,以企业的典型工作任务为基本点,学习的内容以完成实际工作任务所需要的知识为主,其目标是培养企业所需要的综合职业能力。“工作过程导向”的教学过程其实就是模拟企业的实践过程。“工作过程导向”的教学模式通过分析研究工作岗位的典型工作任务,在实训中构建工作情境,教师设计典型工作任务,学生以实施工作任务为学习过程,学生在实施工作任务的过程中学习和掌握相关知识、技能。“工作过程导向”的教学模式使教育更好的适应工作岗位的需求。
二、工作过程导向在仓储管理课程的构建步骤
(一)进行市场调研,获取专业岗位群
在构建仓储管理课程之前,应该先对市场需求情况进行调研,调研的途径以走访企业、毕业实习学生跟踪调查为主,兼有召开毕业生座谈会、借鉴同行院校等形式。在对广西生态工程职业技术学院物流管理专业近几届的实习生、毕业生进行跟踪调查后,结合企业访谈及与同行院校进行交流,我们了解到大部分物流管理专业的毕业生从事物流管理岗位,其中有不少学生在从事仓储管理的相关岗位。
(二)分析企业岗位,找出典型工作任务
典型工作任务也称职业行动领域,它是用完整的、有代表性的职业行动描述一个职业的具体工作领域。它是该职业典型的工作内容和工作方式的反映,具有结构完整和综合性等特点。典型工作任务来自企业实践,但不一定是在实践中出现频率最高的岗位工作任务,它是要求较高的综合性任务。在确定学生的就业岗位之后,针对岗位典型工作任务,从必要性、可行性、应用性、时效性等方面进行逐项分析,找出典型工作任务。
(三)归纳行动领域
在确定典型工作任务后,对典型工作任务进行排序,即归纳行动领域。归纳好行动领域后,我们对仓储管理的核心技能进行分析,确定仓储管理的核心技能。
(四)设计学习情境,构建工作环境
明确仓储管理的核心技能后,针对核心技能设计出对应的学习情境,构建工作环境。工作环境的构建包括两方面:一是包括完成工作任务所需的硬件设备、实训工具、相关资料等在内的硬件环境构建;二是包括完成工作任务所需的工作流程组织、教师的指导、师生遵循的规则、学生完成任务(学习)流程等软件环境构建。要在学校实训条件的基础上构建工作环境,尽量让教学环境与实际的工作环境一致。此外还可以通过校企合作的方式,在企业建立实习基地或是将企业引入到学校以构建一个相对真实的工作环境。
(五)典型工作任务实施及评价
典型工作任务实施是“工作过程导向”教学模式的关键环节,“工作过程导向”教学模式的教学过程其实就是学生实施工作任务的过程。在实施任务的过程中要考虑法律法规、规章制度、安全制度、团队合作,教师要及时进行必要的指导,解答学生提出的问题。典型工作任务的评价可以通过预设评价指标体系来进行,指标体系包括工作任务准备、工作过程和工作成果三个主要方面,给每个指标一定权重,根据学生完成该任务的效果进行评判。评价的方式采取学生自评、学生互评与教师点评等方式结合,这样就能基本保证给学生一个客观、公正、合理的评价。
三、工作过程导向在仓储管理教学中的具体应用
(一)创设学习情境
我们以某商业连锁企业的仓储业务外包为背景,将一个班30多位学生分为6个教学小组,一个小组就是一个物流企业,教师作为商业企业,进行仓储业务的外包招标工作。6个物流企业分别制作投标书进行投标,教师与学生共同评审各组投标书,最终决定将选择1-2家合适的物流企业作为合作伙伴。6个小组是竞争与协作的关系,每个小组设置经理1名,是企业的负责人和管理者,每个学生对应一个工作岗位,负责投标书中该岗位工作方案的制定及具体实施。教师作为商业企业,提出仓储业务外包服务需求,外包的业务主要是为所处的城市及周边县区的超市提供仓储、分拣、流通加工、配送等方面的服务。主要货品是家电产品、袋装食品、日化用品、生鲜蔬菜。服务需求主要包括产品的仓储保管、分拣配货、流通加工、配送、货品的跟踪查询等服务。1.能力目标设计(1)能成立模拟的物流企业、具备仓库的选址及规划布局能力;(2)具备配置、管理及使用仓储设备的能力;(3)熟练掌握仓储业务流程的实施及管理能力;(4)能进行仓储商品的保管与养护工作;(5)具备库存控制能力;(6)能对仓储活动进行成本与绩效管理;(7)具备商务管理能力;(8)具备文字与口头表达能力,能进行方案的制作。2.知识目标设计(1)仓储管理的相关概念;(2)仓储业务内涵及流程描述,各流程环节的含义及注意事项;(3)商品保管养护的含义及商品知识;(4)库存控制的概念及方法;(5)仓储成本、绩效的含义及管理方法;(6)商务管理的含义及内容;(7)投标的概念、投标书的内容及制作要求。3.情境设计(1)仓储企业的组建;(2)仓库选址与布局规划;(3)仓库设备;(4)仓库作业流程;(5)库存控制;(6)仓储经营管理。
(二)教学过程设计
以物资验收为例,物资验收是仓库作业流程情境中的一个典型工作任务。1.第一阶段:任务描述仓库采购的一批物资已送到,首先需要对该批物资进行验收,以便入库。物资验收是入库作业中的一个基本流程,它是按照规定的程序和要求,通过核对凭证、对物资数量和质量检验的一项仓储作业过程。物资验收的任务是保证入库物资从数量和质量上都满足储存保管要求。所有到库物资在入仓前必须进行检验,验收合格后方可正式入仓。2.第二阶段:知识学习以物流实训室为教学平台,教师利用实训资料引导学生了解将要验收物资的商品知识,验收要做好哪些准备工作,验收单证有哪些,如何核对,验收的方法有哪些,各种方法的适用情形,如何进行实物验收。3.第三阶段:布置工作任务首先了解将要验收物资的基本情况,包括物资名称、数量、重量、规格型号、供应商情况。掌握要入库物资的基本信息后,要进行验收的准备工作,包括货位、验收设备和工具及人员的准备。接着进行验收工作,包括核对验收单证、确定抽验比例、进行实物验收、填写验收表单。最后在验收中如果发现问题,还要进行问题的处理。4.第四阶段:学生操作与问题讨论根据给定工作任务,各小组讨论选择合适的验收方法、验收效率与精确性的提高途径等问题,以便制定科学的验收方案。各小组根据制定的方案进行实施。5.第五阶段:分组展示成果及学生互评每小组派一名成员讲解验收方案的内容和合理性,展示验收结果——验收表单。其他各组对其成果进行相互评定。6.第六阶段:教师点评及小结对每个小组的成果做出评定,强调验收的注意事项,肯定成绩,指出不足。
(三)课程改革效果
仓管员岗位职责:
1.全面负责物料的入库验收工作,入库时,对进仓物品必须严格根据采购单按量验收,并根据发票名称,型号,规格,单位,数量,价格等填写验收单,要严格把好质量关,不符合的货物应退回,发现问题要及时上报;
2.验收后的物料,必须按类别,根据物品的数量,性质按固定位置堆放,作到整齐美观,并注意留有通道,便于收发,检验,盘点,清查,并填写货物卡,把货物卡挂在明显之处;
3.物料进仓,要做到先进先出,后进后出,防止货物变质,霉坏,尽量减少损耗;
4.仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境,气温变化,通风条件,调节湿度和温度,要勤检查,勤晾晒,防止虫蛀鼠咬,霉烂变质;
5.每日汇总票据,严格执行出入库手续,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,作到物账相符,账表清楚;
6.严格执行仓库的安全制度,库内严禁烟火,上下班前后,对仓库的门窗,电源,消防器材,货架等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物资和库房的安全;
7.严格执行本店各项规章制度,按时上下班,工作时不得擅离职守,并做好仓库的卫生清洁工作;
8.及时向上级领导汇报库存物品情况.
仓管员岗位职责(科技公司)
1.负责仓库日常管理事务。
2.按规定收发料。
3.每日进出物料明细账目的登记。
4.物料进仓储位的筹划与摆放。
5.仓库的安全工作及物料保管工作。
6.填写仓库相关报表。
7.盘点工作的具体安排与执行。
8.相关部门工作的协调及沟通。
仓管员岗位职责(后勤管理集团)
1.负责仓库物资的验收、保管、出入库工作,负责建立仓库账簿。
2.对易老化、易腐烛的物资,做到先进先出、用旧存新。
3.物资进出严格履行手续,物资进库要验收,认真核对物资品名、数量、价格,做到账物相符,进出的物资有手续,日清月结。
4.各类物资摆设整齐有序,归类存放,并插标签。标签注明进货时间、保用期,保持清洁、干净,并做好防火、防盗、防潮、防晒、防虫等防护措施。
5.每月对账清仓,认真盘点,保证账、卡、物相符,并将盘点情况报校区管理部主任。
两年前,在国内我们首先提出了这样一个命题:“这个系统能否称为报业数字交互语音媒体?”经过两年多的思考和探索,我们认为无论是从理论还是实践上以及它的生命力上看,这个命题应该为真。
数字交互语音媒体的概念
人际媒体和大众媒体合在一起构成了媒体总的概念。一般我们把具备了信息源、信息传播途径和信息广大受众三个要素的实体称之为媒体。
其一,从信息源方面说,根据社会需求,数字交互语音媒体可以生产、采集、加工、提炼并向社会提供新闻信息、咨询信息、中介信息、社会服务信息等各类资讯信息;
其二,数字交互语音媒体传播是以电话语音为其主要传播途径;
其三,数字交互语音媒体有社会上众多有信息服务需求的广大受众。综上所述,数字交互语音媒体具备了媒体的三要素,我们可以称之为媒体。
语音媒体和电话媒体都是传统的、发展很早的媒体,报业的这个新媒体是基于计算机、电话和网络当前最新的数字技术发展起来的,是和受众实时互动的媒体,所以我们称之为“数字交互语音媒体”。
数字交互语音媒体既可以按一对一,也可以按一对多或多对多的方式进行传播。它的属性以人际媒体为主,兼具大众媒体的特点,从微观上看它是人际媒体,从宏观上看是大众媒体。
数字交互语音媒体的优势
实时性。相对于报业的平面媒体,根据业务需要,数字交互语音媒体可以每天24小时实时提供综合信息服务。
交互性。无论是座席人员的人工服务还是IVR服务,数字交互语音媒体和受众都是互动的。
个性化。数字交互语音媒体的信息服务往往是由受众带着具体的信息服务需求发起的,信息服务的过程就是直接应答受众的问题,因此它是非常个性的信息服务。
人性化。数字交互语音媒体中的座席人员除了可以提供良好的信息服务外,还可以提供一些相关的建设性意见,还可根据情况提供人性关怀,这是其他媒体无法做到的。
信息提供的精细化。信息的获取一般都要经过查询和分捡的过程,由于座席人员是训练有素的信息查询员和分捡员,所以数字交互语音媒体提供是有针对性的、精细化的、精准化的信息服务。
信息传播的数字化。数字交互语音媒体的传播是基于数字化技术的电磁信号传播,相对于报业平面媒体的传播,它具有不可比拟的成本优势。
数字交互语音媒体是在计算机网络和信息技术支持下的新的媒体形式,它在信息的生产、分类、聚合、传播以及信息的挖掘、增值等方面相对于平面媒体具有不可比拟的优势,是真正处于整个信息产业链上游的新媒体。
数字交互语音媒体的系统架构
数字交互语音媒体的系统技术基础架构由信息和知识仓储平台、信息和知识转换平台及交互传播平台三个层次组成。此外数字交互语音媒体还有其技术基础之上的“上层建筑”,如它的组织结构、规章制度、运行机制、文化理念、用户管理、帐号和计费管理、客户关系管理、盈利模式、商业智能等。
一次信息服务的典型过程如下:首先,受众根据需要发起了一次服务请求;其次,交互传播平台根据服务请求,通过知识转化平台从知识仓储平台中获取相关知识;再次,交互传
播平台根据从知识仓储平台获取的知识向受众提供信息和知识。信息和知识仓储平台。信息和知识仓储平台处于数字交互语音媒体架构的最内层,它是一个复杂的知识库系统,包括:信息和知识的采集、生成、分类、入库、去重、更新、生命周期管理、关联、自学习等方面。为了能够将整理的信息和知识标引、分类、自动批量入库,需要研制相应的信息加工处理工具软件。
生命周期管理对数字交互语音媒体具有非常重要的意义。一是有些信息只在一定期限内有效。比如影院放映信息、招聘信息;有些信息则是到一定时间必须废止,比如国家新的法律法规颁布后,原来的法律法规就必须废止。因此,如果数字交互语音媒体的信息生命周期不能科学、有效、准确地予以管理,除了会向社会提供无效信息浪费自己的资源外,还可能会给社会群体或个体带来一定的麻烦。
在数字交互语音媒体中,信息的关联也十分重要。比如一次出行可能涉及公交线路、公交的换乘、长途汽车时刻表、火车时刻表、航班信息、旅店信息等情况,如果不能将上述有些信息进行有效关联就不能提供优质高效的出行咨询服务。
知识转换平台。知识转换平台介于信息和知识仓储平台与交互传播平台之间,它实现信息及知识在信息和知识仓储平台与交互传播平台之间的双向转换。
互动语音应答(IVR)服务的流程和过程控制都比较简单。受众拨通电话后,按照语音提示通过按键选择,数字交互语音媒体就会在事先规划的流程的控制下,把知识库里面的知识通过自动播音的方式向受众提供,实现知识的转换。
相对IVR服务,人工服务要复杂许多。座席人员的学识和综合素质对提供综合语音服务当然具有重要作用,但单凭座席人员的个体知识是不可能完成大量、复杂、综合的语音服务的。大多数的信息服务,都需要座席人员根据服务的性质和特点,依靠信息和知识仓储平台,从知识库中获取服务所需要的知识,即实现系统知识到个体知识的转化。
系统知识到个体知识的转化,有几个方面的基本要求:知识转化的操作要简单快捷;知识转化要准确可靠;为了获取全面的信息,要求知识转化系统能够根据关联程度不同,将相关信息知识转化为个体知识;为了明了地获取系统知识,知识转化系统要把知识库的信息分门别类、有序地呈现出来;知识的转化应便于座席人员的学习、总结及其与受众的有效交互。
在此需要特别强调的是,系统知识和个体知识的转化是双向的。座席人员不仅可以从信息知识仓储平台中汲取知识,座席人员还可以把个人的知识和从其他媒介中获取的知识存储到信息知识仓储平台中,以丰富和完善系统知识。
交互传播平台。数字语音交互媒体的交互平台是传统意义上的呼叫中心平台,它的主要功能是实现数字交互语音媒体和公众之间的交流互动及信息与知识的传播。无论是IVR服务,还是座席人员的人工服务,数字语音交互媒体都需要这个平台来完成交互和传播。一个典型的呼叫中心包括自动呼叫分配器(ACD)、自动语音应答(IVR)、提供交换机和计算机互通的联络接口的CTI服务器、数据库系统和应用软件、座席(Agent)。从大的方面也可以分为前台接入技术和后台处理技术两大部分。呼叫中心平台的构成和作用很多文章都有介绍,在此不再赘述。
一般我们把报社平面媒体的出版划分为:信息采集、信息加工、信息、信息传播几个层次。数字语音交互媒体提供信息服务的复杂性,决定了它的技术复杂性,所以也必须分层次建设。当然层次的划分要掌握各层相对独立、层次的数量要满足需要、划分的层次要尽量少三个基本原则。
现在,国内很多报社的呼叫中心的业务已超越了为本社服务的范畴,具备了数字语音交互媒体的雏形,在实践中也取得了很好的效果,我们有理由相信,数字语音交互媒体一定会成为报业实现社会效益、经济效益双丰收的数字新媒体。
作者单位河北日报报业集团