茶文化旅游节精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇茶文化旅游节，期待它们能激发您的灵感。

篇1

此次白茶类的金奖得主是青岛名崂生态茶叶有限公司的福鼎白茶。福鼎白茶产自福建福鼎，白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感。位于李沧区振华路兴邦茶城青岛名崂生态茶叶有限公司的负责人路玲介绍说：“白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。”冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。福鼎白茶毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，是比较温和的一款茶，饮后令人回味无穷。

位于李沧区永平路茶叶文化市场的青岛香德久茶叶有限公司在此次茗茶评选中可谓是大获全胜，其限量版极品“大红袍”包揽了岩茶类金、银、铜三项大奖；参选的茶中新贵“金骏眉”获得红茶类的金奖，这两种茶几乎就是一种时尚和贵族的象征。据青岛香德久茶叶有限公司总经理张建荣介绍，人们之所以如此追捧“金骏眉”主要由于它既保留了传统正山小种红茶优良特征，又赋予了创新的外形及内质。而大红袍享有“茶王”之誉，主要是以“嫩叶是紫红色而得名”，叶深绿色，光滑发亮，近似水仙外形，“岩韵”极为明显。所以在高端茶叶市场便及受追捧。

李沧区茶叶文化市场宝禄园的铁观音被评为乌龙茶类的金奖。铁观音产地福建安溪，属半发酵茶，安溪铁观音茶，一年可采四季茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。其中属秋茶最好，品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香，具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

兴邦茶城云峰馨香茗茶的“云雾绿茶”被评为绿茶类的银奖；此茶产地浙江松阳，其生长环境高山环卫、云雾笼罩，故而得名，云雾绿茶，茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品。浙江是绿茶产量的第一大户，早春的南方茶口感顺滑，回味甘甜，较之于崂山茶的口味浓重和价格昂贵，对于普通的群众更能接受，在市场上占有很大的空间。

篇2

关键词：茶叶节；茶文化旅游；经贸展会；茶乡经济

文化旅游业是国内旅游业发展的方向。茶文化旅游业属于文化旅游业的一种，对于茶乡经济发展有着重要的意义。简单来讲，茶文化旅游是茶文化与旅游业的结合体，是一种新型旅游业。茶文化旅游业借助茶文化提升了旅游业的品质，同时也借助旅游业的形式给当地的茶文化交流创造了许多机会。由于茶叶节主要是针对茶叶经济贸易展开的，所以茶叶节中的文化内涵在某种意义上被人们所忽视。为了促进茶文化旅游的开展，茶叶节组织者应该更加注重提升茶叶节的文化意蕴，将茶叶节的发展与茶文化旅游相结合。

1茶叶节概述

茶叶节事实上是茶文化和茶业发展的产物，是茶叶行业的大型经贸活动，是茶企茶商贸易交流的平台。茶叶节的开展不仅针对茶商和茶企，其还为喜爱品茗的茶人提供了文化交流的机会。茶叶节的开展在较大程度上促进了茶文化和特色茶乡的推广，有利于提高茶乡及该地茶叶在国内外的知名度，这对茶产业快速的发展，茶乡经济的兴起有着较大的帮助。我国有着许多茶区，这些地区有着举办茶叶节的经验。比如说，凤庆县就曾经举办过21届的茶叶节。由于凤庆县位于我国西南边陲，因此该地区举办的茶叶节也吸引了许多东南亚国家参展商的前来，这不仅有利于提升凤庆县茶叶的知名度，同时还使茶叶贸易变得更加频繁。除此之外，国内还有很多类似的重要展会，比如溧阳茶叶节等。国内茶叶节的活动形式多样，特点鲜明，且极具文化意蕴。此类大型茶叶节的举办促进了当地的经济文化发展，提升了当地的社会影响力。

2茶叶节开展过程中茶文化旅游开发的问题

茶文化旅游属于文化主题旅游，旅游者在茶区可以欣赏茶园风景，体会茶区文化百态。当然，旅游者参加茶文化旅游主要是为了欣赏茶文化的魅力。茶叶节是茶文化与现代经贸相互融合的产物，茶叶节在一定程度上有利于茶文化旅游的开展。茶叶节对于我国茶文化旅游的帮助是值得我们肯定的，但是与此同时，我们也不能够忽略开展茶叶节时茶文化旅游开发所存在的问题。要是对这些问题置之不理，就会使茶文化旅游开发受到阻碍，这对于茶区经济发展也是十分不利的。

2.1茶叶节中的茶文化内容不突出

国内一些产茶区开展了茶叶节，当然目的主要是通过茶文化交流推动茶叶经济的发展。茶叶节与茶文化旅游相结合，有利于深化茶文化旅游的内涵。虽然茶叶节对于茶文化发展有着一定的推动，但是需要指出的是，很多地区在举办茶叶节时忽略了茶文化内容的导入，这对于茶文化旅游的发展是十分不利的。近年来，一些茶区举办的茶叶节主要只注重展会活动的形式，而不太注重推广和宣传茶文化。在这种情况下，作为茶文化旅游要素的茶叶节对游客的吸引力就会大大降低。游客的减少会给当地的茶文化旅游造成一定程度的打击。文化因素是茶文化旅游赖以发展的重要因素，要是一味地追求经济效益，而忽视最本质的文化意蕴，就极有可能给茶文化旅游造成重创。

2.2茶叶节的文化价值取向不明显

茶叶节不仅仅是茶业产区的重大活动，同时也是当地实现经济发展和文化交流的重要平台。随着社会的进步和发展，人们越来越意识到文化价值对于经济发展的重要性。在这种理念下，人们也提出了很多观点，比如“文化兴旅”等。经济发展固然十分重要，但是就现阶段的社会实际出发，经济效益应该与文化效益齐头并进。就国内茶叶节相关资料记载分析，很多地区的茶叶节对经济价值的重视程度远远超过文化价值，事实上这种形式的茶叶节并不能对当地茶文化旅游业的开展起到任何帮助。事实证明，茶叶节不注重文化价值的导入，就会使当地茶品牌的美誉度大大降低，同时也会使游客的数量减少。

2.3茶叶节缺乏宣传力度

就有些地区的茶叶节情况来看，前来茶叶节参与文化经贸交流的茶叶展商主要为该地区的茶企。除此之外，很多地区的茶叶并没有登上其他地区茶叶节的舞台。这些因素都是对当前茶叶节缺乏宣传力度的有力证明。那么大家一定有这样的疑问：“为什么当前茶叶节的宣传力度缺乏？”茶叶节的宣传力度低，主要可以归为三方面的原因。其一，茶叶节组织单位的投入资金较少，使得茶叶节的规模较小，而投入和收效是成正比的，小规模自然也较难换来宣传度的大幅提升。其二，茶叶节中茶叶市场管理存在许多漏洞，这给茶叶节的举办带来了一定的阻力，在某种意义上削弱了茶叶节的推广效果。第三，茶叶节通常作为展销活动开展，这就是茶叶节的参展对象，主要集中在茶叶参展商领域。很显然，参展商的人数较少，所起到的宣传作用也是有限的。

3茶叶节发展中的茶文化旅游开发

3.1注重茶叶节的文化价值

茶叶节是茶叶展商之间的经贸交流活动，很显然是具有经济效益和社会价值的。由于茶叶节对文化价值的忽视，导致很多地区开展的茶叶节活动并没有发挥太大的作用。随着社会经济领域的不断发展，很多经济学家发现文化价值和经济价值对于很多行业是同等重要的。茶文化旅游业就属于这类行业。对茶叶节文化价值的不重视会使茶文化旅游的质量大大降低。该地应该在确保茶叶节经济社会效益的基础上，提升茶叶节的文化价值，确保茶叶节能够促进茶文化旅游业的发展。当然，茶文化旅游业的发展不仅有利于茶区经济的兴起，同时还能够提升茶区知名度。

3.2注重茶区特色品牌开发

对于很多企业来讲，品牌优势对于企业的可持续性发展有着较大的影响。很多企业直接将品牌开发作为公司头等大事，因此品牌优势的重要性不言而喻。茶区的核心竞争力事实上就是该地的茶叶，要是茶叶的质量都不过关，或者茶叶毫无口碑，那么该地的茶文化旅游也是很难开展起来的。也就是说，茶叶是茶文化旅游开展的基础所在。茶区应该重视特色茶叶品牌的开发与打造，并学会利用品牌优势提升茶区的知名度和影响力。品牌优势与产业链的形成是相关联的，茶区管理人员应该借此积极打造特色茶叶品牌，通过推广和宣传有效提升茶叶品牌的口碑。

3.3多层次开发茶区茶文化

事实上，茶文化旅游资源可以分为三个层次，即高层次茶文化资源、中层次茶文化资源和低层次茶文化资源。其中，高层次茶文化资源主要指的是茶艺表演，比如采茶戏。中层次的茶文化资源主要包含茶文化习俗和茶道等。相比之下，低层次茶文化资源主要集中于物质范畴，比如茶具和茶园等。传统的茶文化开发模式主要集中于中低层次的茶文化资源开发，这就在一定程度上限制了茶业产业链的发展。开发者应该注重茶文化的多层次开发，在开发中低层次茶文化资源的同时还应该兼顾高层次茶文化资源，这样才能够有效提高茶文化旅游的市场竞争力。

3.4注重茶文化氛围的营造

茶文化氛围的营造对于茶文化旅游的发展有着较大的帮助。而茶文化氛围的营造工作主要可以分为两点。第一，将茶区的生态环境优势与茶文化相结合，塑造出适应茶人与游客所推崇的茶文化旅游环境。当然，开发者在营造茶文化氛围时不仅应该考虑自然生态环境，同时还应该在环境中导入文化因素。第二，注重茶文化旅游空间休闲功能的开发，使游客更好的感受传统茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛围的营造需要充分考虑茶文化要素，确保游客能够在游览的过程中体会“天人合一”的乐趣。

3.5有效结合其他旅游形式

认为，事物之间是相互联系的一个整体。就茶文化旅游领域而言，茶文化旅游与其它旅游形式事实上存在着一定的联系，他们属于与旅游业，对于社会经济的发展都有着一定的促进作用。我们在茶乡地区发展茶文化旅游时不应该限制自己的思维模式，而应该有效结合茶文化旅游形式与其他旅游形式。比如说，要是该茶区有着夏日清幽的特点，那么就可以考虑在该地茶文化旅游的基础上增加避暑旅游。要是茶乡地区还涉及到其他方面的特产，比如我国景德镇地区具有丰富的茶文化和陶瓷文化，那么开发者就可以将茶文化旅游与陶瓷文化旅游结合起来。旅游形式的结合对于茶文化旅游是十分有利的。

3.6增强茶叶节的宣传力度

茶叶节存在宣传力度低的问题，这在一定程度上阻碍了茶区经济和茶文化旅游的发展。针对该问题，开发者有必要增强茶叶节的宣传力度。首先，茶叶节组织者应该增加资金投入，延长茶叶节的举办时间，不断丰富茶叶节的内涵。其次，还应该注重解决茶叶市场管理漏洞，给茶叶节的开展扫除障碍。再次，还应该将茶叶节与茶文化旅游相结合，通过茶叶节提升茶文化旅游的档次，并通过游客推广和宣来提升传该地的茶文化和茶叶品牌。

4结语

综上所述，茶叶节开展过程中茶文化旅游开发存在许多问题，茶区管理者应该注重茶叶节的文化价值和茶区特色品牌开发，同时也应该注重茶文化氛围的营造和增强茶叶节的宣传力度，这有利于当地茶文化旅游的发展。

参考文献

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[2]陈铭华.茶文化是促进文化交流推动经济发展的有效载体[J].农业考古,2002(4):53-55.

[3]余青,吴必虎,殷平等中国城市节事活动开发与管理态势[J].地理研究，2004（6）845-855.

[4]孙艳红.茶文化旅游资源的主体层次分析及开发构想[J].商场现代化,2005(2X):63-64.

篇3

关键词：功能翻译理论；茶文化旅游景点；翻译策略

1引言

自20世纪90年代中后期开始，作为一种产业创新、产业融合的新形式，“茶旅融合”或者说广义上的“茶文化旅游”成为受消费者青睐、受茶农重视、受政策制定者关注的新型业态。无论基于何种理论、追寻何种出路，茶叶产业的转型升级最为重要的一个要素就是推进茶叶产业的发展转型，从依靠劳动力密集型产业发展到依靠科技进步、有机生态的产业；从纯粹物质生产类产业发展到文化创意产业，终极的目的就是促进茶叶产业附加值的快速增长。在关于茶叶产业的转型升级方面，我国《茶叶产业十三五规划》提出了要拓展茶叶产业链的延伸、促进茶叶产业与其它产业的融合发展、着力打造茶文化品牌、构建产业集群等，对于我们深入认识和把握“茶旅融合”提供了全新的指导理念。作为茶文化旅游的一种营销策略，在当前国际化茶文化旅游的背景下创新旅游景点简介的翻译是一种吸引国外受众、拓展茶文化旅游附加值、提升茶文化旅游档次和文化软实力的重要手段。“功能翻译理论”作为一种实用性极强的翻译规范，对于改善当前我国大多数茶文化旅游景点简介翻译不得体的现状具有极强的指导意义，值得我们系统研究和应用。

2功能翻译理论关于翻译实践的主要倡导

翻译理论是在翻译实践中对于翻译本身、翻译文本、翻译者、翻译方法、翻译的过程等起到基础性指导作用的原则、规范、立场等的综合。在中西方翻译理论界，较为知名的翻译理论有“信达雅理论”、“功能对等理论”、“功能翻译理论”、“互文性翻译理论”等。茶文化旅游景点简介的翻译属于偏向于“专门用途英语”的一种翻译实践，更多地从属于商务英语的范畴，将文本翻译的“功能”放在首位，具体来看包括这样几点内涵：

2.1实用主义原则是翻译的主要指导轴心“功能翻译理论”

于20世纪70年代被德国学者HansVermeer等学者提出，他们提出这种翻译理论的主要着眼点是改变传统翻译界遵循的那种“一味忠实于原文”的翻译模式，认为随着现代翻译领域和分支的逐步细化、延伸等，不同的翻译文本有不同的性质属性、不同的语境、不同的受众、不同的文本功能，因此翻译理论也应当是多元化的。就偏向于商务交际语境中的文本翻译来讲，由于这种交际带有明显的逐利性、世俗性、现实性和实用性的特点，因此，翻译的着眼点应当将文本功能放在第一位，而不是一味地逐字逐句与原文对照。

2.2强调翻译的具体目的导向

在外语翻译的理论体系中，主要是存在着两种主要的流派：其一是偏向于通用外语翻译理论翻译的流派，主要是尊重译文的形式、本意，确保翻译过程不偏离作者的文本表达原样；其二是偏向于专门用途外语翻译的理论流派，倡导根据不同文本的性质、功能和交际目的开展翻译，比如说商务交际目的、市场营销目的、学术交流目的、技术性能目的等。功能翻译理论整体上不倡导刻意“直译”相关的理论语言表达方式，“强调译文应该在分析原文的基础上,以译文预期功能为目的,根据各语境因素,选择最佳处理方法”。因此，如果说对于茶文化旅游这种明显的讲究市场营销和宣传推广的翻译实践来讲，如何吸引消费者前来体验茶文化就是一种首要的翻译目的和原则。

2.3强调翻译过程中的创造性叛逆

学术界公认功能翻译理论的主要原则包括忠实性原则、目的性原则、连贯性原则等，是一种翻译中遵循诺德讲的那种“功能加忠诚”的模式，或者说是一种“创造性叛逆”的翻译理论。一方面，功能翻译理论并不否认、不偏离文本的核心内涵和中心主旨等，另一方面在把握这个核心的翻译目的的基础上又会进行一定程度的“创新”和“求变”，主要的思路就是“译者根据某种明确目的并通过积极发挥和运用主观能动性来完成的创造性翻译行为”。因此，在这种翻译理念下，任何对原始文本进行增减、删除或者补充的翻译行为都是合理的———当然前提是不能对原始文本的核心目的偏离。

3当前茶文化旅游景点简介翻译中存在的主要问题

在茶文化旅游快速地走向国际化交际的过程以后，我国茶文化旅游产业面临着全新的发展机遇和产业周期，这种国际化背后蕴藏的资本运作、品牌运作、文化创意运作、会展经济运作、分享经济运作等都是亟待发掘的重要产业资源。当前我国茶文化旅游还处于一个初级阶段，体现在茶文化旅游的文本宣传方面还存在着这些突出的问题：

3.1直译法泛滥影响了中华茶文化的魅力

茶文化旅游产业归根到底是一种通过人的现场体验来感受茶文化（无论是物质的还是精神的）的一种产业形式，渗透着美学、文化消费的基因，不是一种纯粹的旅游产业。由于历史的原因，我国茶文化可谓博大精深，其背后蕴藏的儒家思想、道家思想、禅宗思想等体系深厚、理念多维，给国外消费者短时间内彻底了解中华茶文化带来了一定的难度。例如，当前茶文化旅游景点简介中在关于地名、茶叶名称（如金骏眉、大红袍）等方面还存在直译法泛滥的问题，文宣资料中直接将“金骏眉”翻译为“JinJunmei”；将“大红袍”直接翻译为“DaHongpaoTea”等，虽然这种翻译方法保留了拼音读法的汉字音调，但是，却十分不利于国外受众对这些饱含典故的茶文化产生深层次的审美。另外在翻译中一些低级词汇的应用错误也广泛存在着。

3.2句法翻译上中式英语思维严重

基于一定的文化差异和语言表达上的差异，我国在翻译相关的文宣资料时往往会采取“中式英语”的思维开展翻译，而不是用地地道道的英语进行翻译。比如说，汉字表达中的一些语言成分在中文语境中省略是可行的，但是在翻译为英语的时候基于一种跨文化交际的视角，要综合性地把这些缺席的内容补齐，在语法结构上形成“主谓宾定状补”相结合的完整表达，但是，受长期的中式英语思维的局限，我国茶文化旅游的文本翻译广泛地存在着这种问题。

3.3忽视了茶文化旅游景点简介翻译的本质目的

上文提到，作为一种商务交际、市场营销、整合营销传播行为，统一性地将景点的简介翻译为英文是一种市场行为，而不是纯粹的语言行为。需要指出的是，国内一些译者在翻译茶文化旅游景点简介时一味地追求语言上的逐字逐句对等、只注重表达上的文雅得体而忽视了吸引国外受众能否从景点简介中产生深厚的旅游兴趣，很显然这就违背了功能翻译理论的基本立场。

4功能翻译理论视角下茶文化旅游景点简介翻译的解决方案

在把握功能翻译理论的基础上，我们可以尝试多样化的翻译策略来创新茶文化旅游景点简介这种商务广告的翻译，在此笔者尝试提出这样两种解决方案：

4.1注释法翻译策略

茶文化旅游是一种高级形态的消费产业，人们追求的不仅仅是物质享受，还在于追求文化层面的消费感受。对此，为了体现出中华传统茶文化中一些具有重要借鉴意义的审美享受，可以尝试“注释法”翻译策略，即在尊重原文短小精悍、言简意赅的基础上，采取注释法增加补充一些西方受众青睐的文化典故（例如大红袍茶叶的由来、神农尝百草的典故等），增加吸引国外受众的概率。另外，基于一种跨文化交际、互文性翻译的策略，在用注释法、增译法等方法翻译文宣资料时，为了增加西方消费者的共鸣，可以将中西方茶文化的一些精华的对比等添加进去，使它们成为一种跨文化交际、促进文化对话的良好机制，而不是一种纯粹的广告。

4.2标准化翻译策略

目前在我国茶文化旅游业的范畴内还没有关于一些基本性、基础性旅游用语标准化的实践，这也是导致我国茶文化旅游文宣材料混乱的一个重要原因。基于西方人认识中华茶文化的复杂性，如果在基本的用词、短语组合等方面都存在着不同的翻译方法，会增加跨文化交际的难度。因此，我们建议可以由茶文化协会、地方旅游协会、高校教师、标准化委员会等组成联席会议组织，对涉外文宣中常见的基础词汇等进行标准化统一，成立专门的平行语料库以供西方受众和专业的翻译人员进行借鉴。

参考文献

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[4]胡芳毅.功能翻译理论对译者创造性叛逆的阐释[J].吉首大学学报(社会科学版)，2010（3）：172.

篇4

我国的茶文化历史悠久，而其宁静致远的生活方式正好迎合了现代人渴望回归自然、缓解压力的心理需求。从20世纪90年代开始，茶文化逐渐与旅游业结合，形成了一种新兴的文化旅游资源，丰富了旅游文化的内涵，同时旅游业的蓬勃发展也进一步推动了茶文化的发展与创新。

本文所要探讨的黑茶文化旅游，是将黑茶文化与旅游有机结合、相辅相成的一种开发模式。这种模式将茶园秀丽的自然风光、茶产品的生产制作、茶艺展示和茶文化品评等融为一体，其茶园及周边的山水风光是基本的地理环境，茶叶生产是人为的物质环境，产茶区遗留并保存完好的古文化遗址是良好的历史环境，多姿多彩的民俗民风是活化的景观。笔者对这些环境和景观进行整合与科学研究，力求开发出新的旅游产品与旅游方式，以期能为人们提供高雅的休闲场所、丰富的体验场所以及寓教于乐的求知场所。

一、安化黑茶文化起源及发展

安化黑茶是指用安化特定区域内生长的云台山大叶种鲜叶等为原料，以特定加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料生产的品质独特的黑茶制品，特有的保健功效和独特的风味已经使其成为益阳地区的地理标志产品。益阳黑茶最早产于15世纪后期，通常经由湖北运销北方和西北，后经过茶商和市场的长期甄选，安化黑茶逐渐为广大茶客所知。20世纪50年代由于海外市场的征购，这一在安化山区的奇珍得以重现，被视为绝产的传统工艺商品。黑茶醇厚回甘的滋味不亚于当年大行其道的普洱，其淳朴的工艺和历久弥香的特性正好暗合中国人以和为贵的思想精髓，难怪被称为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

二、安化黑茶旅游产业发展现状

益阳采用黑茶文化与旅游融合的方式，整合安化茶马古道和与黑茶种植基地、传统工艺、采茶品茶等资源，赋予旅游功能和要素，打包成黑茶文化旅游专项产品。益阳市已经规划设计了集山乡巨变第一村、桃花江竹海、安化茶马古道等景区于一体的“三点一线”重点旅游线路，近年来“弘扬黑茶文化，推动茶旅互动”已经成为推动益阳市经济发展的重要动力。政府着力打响“茶马古道”“安化黑茶”的旅游品牌，让黑茶成为安化及整个益阳地区的旅游名片，以茶为媒介推介当地的旅游景观，事实证明也收到了良好的效果。2010年，整个安化县的接待游客人次首次突破150万，旅游总收入约达到7亿元。

三、空间结构优化视角下的黑茶文化与旅游产业融合对策

（一）茶文化与旅游资源的融合

1.开发生态茶园，吸引游客互动参与

益阳是湘中地区的旅游胜地，这里山清水秀，自然景观和人文景观极为丰富：拥有雪峰湖地质公园、六步溪原始次森林、桃江竹海等自然景观；拥有清代陶澍墓、清代木孔土塔、清代梅城文庙武庙、茶马古道等历史文物古迹。其中，安化县生态环境良好，适宜黑茶的生长，所拥有的优良茶树品种也保证了该地能够出产优质黑茶。除了以上天然的优质环境资源，安化还是梅山文化（荆楚文化的重要支流）的发源地，其悠久的历史和独特的风俗风情和黑茶文化一起构成了黑茶文化旅游的基础。

从这些自然属性、文化风韵着手，可以开发具有观赏及体验与一体的绿色茶园。结合旅游路线，选择交通较为便利的地段，以怡清源生态优质茶基地作为开发的示范点。茶园可以提供经典采茶工具，推出特色民族采茶服装。除了观赏茶园优美的景观，游客还可以参与采茶、品茶等互动环节。这样既可以让游客欣赏到不一样的自然景观，还可以增强对黑茶的了解，进一步产生对黑茶品质的信赖感，以此吸引更多游客前来黑茶的原生地。游客在生态茶园中不但能够品评茶文化，还可以了解梅山文化，这样生态茶园就成为了解当地文化的生态文化园。

2.黑茶文物古迹、史料众多，可开发茶馆、茶博物馆

由于黑茶生产历史悠久，安化有很多与茶有关的文物建筑，如茶亭、茶碑、百年茶行、茶马古道驿站等，也有很多茶钟、茶具等诉说黑茶历史的生活用品。

安化的黄沙坪是中国古代丝绸之路的重要节点之一，是历史上有名的茶埠，拥有功夫红茶车间和老商号“永泰福”的千两茶生产车间。安化茶厂位于资江河畔，至今保存着自1951年以来的历批茶样、黑茶全库、古老的木制茶机，还有不同时期黑茶加工工艺的相关研究资料。这些既具有科学研究价值，也可以成为一种历史文化资源为旅游业所用。这里曾经创办了湖南的第一个茶校、第一个茶叶科研机构。另外，安化还遗存较多茶书、茶诗、茶联等，茶礼、茶俗、茶艺内涵丰富，这些文化史料均是黑茶文化的见证，也可以成为黑茶文化旅游开发的重要依托。例如，可以在优越的旅游资源背景下开发特色茶馆，让游客在品茶的同时欣赏到古香古色的陈设布局、清新典雅的建筑风格、艺术化的茶艺展示。在这种既古典又高雅的艺术环境中，顾客自然地会由眼前的一杯茶联想到茶文化，进而想对当地的地域文化一探究竟，这就在茶文化与旅游之间建立了良好的链接。还可以建立茶博物馆，依托已有且保存完好的茶厂房，在其原址上建立黑茶博物馆，使其首先具有贴合主题的建筑形式。再加上安化茶厂多拥有丰富的文献资料和茶样，人们可以对其进行挖掘和整理，陈列历代茶样，展示茶叶制作工具以及手工制茶到机械加工的演变过程，配合图片与文字，甚至是现代化的声、光、电手段，来说明与介绍黑茶文化。这种具有知识性与趣味性的旅游开发模式，可以引导游客深度了解黑茶文化，了解越深入，旅游地的吸引力就越强。当黑茶不但成为一种旅游商品，更成为人们喜爱的生活方式时，黑茶商品和当地旅游景区就会自然得到人们的推崇。

（二）茶产业与旅游产业的融合

早在2007年，益阳市已经出台了《益阳市2007-2016年茶叶产业发展十年规划》，明确了以“安化黑茶”为中心，制订了重点打造“安化茶”品牌的战略思路和发展茶文化旅游产业、扶持重点企业、招商引资、以特色带动茶产业等战略决策。这些决策都体现了政府将茶产业与旅游产业融合的决心。而安化县“十二五”重点建设项目也要求扩建茶马古道景区、打造梅山文化生态园、修复洞市老街、改扩建黄沙坪老茶市、恢复茶马古道桃澍陵园，夯实了茶文化旅游的基础设施，政府的以上措施在很大程度上促进了茶产业与旅游产业关系的融合。

（三）茶产品优势与旅游优势的融合

从狭义上讲，茶产品是指各种以茶叶为龙头的包括茶食、茶画、茶具、茶书法、茶工艺品、茶旅游纪念品等茶文化相关的商品，从广义上讲是围绕茶的不同形态延伸出来的不同类型的旅游产品。

为了实现茶产品的优势与旅游优势的融合，人们可以采取以下措施：（1）整合各地的一般品牌，做成知名度更高的名牌。对于黑茶、绿茶、出口茶等主打品牌，益阳市要以白沙溪茶厂、黑美人茶业、益阳茶厂、香炉山茶厂等为重点企业，统一打造“安化黑茶”这一优势品牌，改变游客心中“品牌众多，真假难辨，无从选择”的现状.（2）延伸茶叶产业链，扶持茶叶深加工。与食品加工业合作生产有机茶味糕点、便携带茶包，推广奶茶饮品；与药产业合作生产药用茶、保健茶及饮料茶，以同样的功效加上独特香醇的茶叶口味来吸引消费者.（3）生产精美别致的茶工艺品、旅游纪念品，茶具既可以当作装饰品，也可以实际用来泡茶待客，如刻有茶园风景的精小的木雕、挂坠，喷印有茶俗风情的服饰，彩绘或者黑白手绘的茶园、茶艺明信片等。

（四）茶叶市场与旅游需求的融合

2009年首届黑茶文化节的成功举办，实现了推介益阳、推介安化黑茶的目的。2010年，安化黑茶作为全国黑茶类唯一入选产品，进入上海世博会联合国馆展出，在国际市场引起强烈反响。随后，安化“千两茶”和“天尖茶”两款纪念版黑茶产品作为“神九”对接成功纪念产品，被中华航天博物馆永久珍藏。“安化黑茶”作为区域公用品牌，逐步成为益阳面向全国乃至世界的一张名片，更多游客基于对黑茶品牌的信任和需求慕名而来，客观上扩大了茶文化旅游需求。

四、结语

篇5

安溪县茶文化资源丰富，其中对茶文化旅游开发价值比较大的包括茶物态、心态和行为文化三个层面。具体如下：

（一）茶物态文化旅游资源

位列“全国百个重点产茶县”第一位的安溪县，2012年拥有超60万亩的茶园，居全国之冠，生态茶园近25万亩，大坪、西坪等地方保留有古茶园、茶村，各大茶企也建有自己的生态茶园，如八马森林中的高山茶园，铁观音集团的祥华基地和凤山基地；除了茶园资源外，安溪县拥有“铁观音”“黄金桂”“本山”“毛蟹”“大叶乌龙”“梅占”“奇兰”“白牡丹”等64个优质茶种，被誉为中国“茶树良种宝库”，其中“安溪铁观音”为国家地理标志产品；此外，安溪县茶人继承了萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、包揉、足火等传统的乌龙茶独特加工制作技艺，茶技严谨精巧；安溪铁观音集团还拥有20世纪50年代使用至今的、独特的木石结构陈年仓库。

（二）茶心态文化旅游资源

安溪县拥有铁观音“王说”与“魏说”起源、“乌龙太子传乌龙”、“半壁长毛蟹”等广远流传的茶话；拥有以清末安溪诗人兼茶商林鹤年《福雅堂诗钞》的茶诗词为代表的从唐代到现代的诗人和学者的大量茶诗词；拥有以文人歌咏茶叶的诗歌作品为原本，茶农和茶工自己创作，日常休闲喝茶所唱等多种类型的茶歌；拥有以茶的生产、饮用为主题的舞蹈艺术———采茶灯及现代安溪县茶文化工作者创排的舞台表演型茶舞；拥有由安溪县茶人蔡建明和文化人李波韵共同创作的舞台表演式的安溪茶艺和包括洁具、下茶、备水、洗茶、冲泡、分茶、奉茶、品饮等基本流程的生活待客式安溪茶艺及“纯、雅、礼、和”的安溪茶道精神。

（三）茶行为文化旅游资源

安溪县拥有超过千年的产茶历史，是一个茶俗丰富的茶乡，茶已经融入到人们的日常迎宾送客、礼尚往来、婚庆习俗、丧葬礼仪、宗教祭祀等活动中，其中具有旅游开发价值的有以茶相待、赠送茶叶的日常活动，每逢农历初一和十五，安溪民众有向佛祖、观音菩萨、地方神灵敬奉清茶的敬佛茶俗；每年1至2月，有场面热闹，比拼茶技的安溪茶王赛；同时，还有茶文化旅游节、茶文化旅游摄影艺术节、安溪铁观音茶庄园旅游节等节事活动资源。

二、安溪县茶文化旅游产品现状及存在问题分析

（一）安溪县茶文化旅游产品现状分析

目前安溪县茶文化旅游由中国茶都、凤山茶叶大观园、魏荫茗茶园、龙涓茶庄园(中闽魏氏、华祥苑休闲体验)等景点搭配组成一日游和两日游线路。安溪县茶文化旅游目前正处于起步阶段，主要茶文化旅游产品包括拥有茶文化博物馆、万壶馆、紫砂阁、茶诗长廊、茶都公园等产品的集茶业贸易、茶文化研究、旅游于一体的全国农业旅游示范点———中国茶都；包括茶树品种观赏园、茶作坊、凤苑，集观光、休闲于一体的国家AAA级景区———凤山茶叶大观园；拥有铁观音的起源的“魏说”和“王说”两处遗迹，包括铁观音母树、生态茶园、家庭博物馆的西坪铁观音发源地；包括有机茶园、有机茶初制加工厂、科研评茶室、茶文化馆、观光木屋集生产、示范、培训、旅游于一体中闽魏氏和华祥苑铁观音茶庄园；集茶文化旅游和茶叶生产、加工、销售、研究于一体的魏荫茗茶园、八马和铁观音集团总部。同时，还有茶王赛、中国茶都(安溪)茶文化旅游节、安溪铁观音制茶师（初制）大赛、茶文化旅游摄影艺术节、安溪铁观音茶庄园旅游节等节事旅游产品。

（二）安溪县茶文化旅游产品存在的主要问题分析

1.茶文化旅游意识淡薄

受安溪县整个旅游业发展和内部交通条件的制约，特别是茶文化旅游意识淡薄的影响，目前主要的茶文化旅游产品中除了位于县城的中国茶都、茶博会、凤山茶叶大观园、魏荫茗茶园和八马茶业体验店外，没有便捷的交通设施去其他旅游景点。同时，中国茶都虽有茶文化旅游景点，但相对面积巨大的茶叶店铺显得弱小的多，且周一至周五开放而周末却不对开放，没有将其真正展现给游客，周末去的游客扫兴而归；目前运营的中闽魏氏和华祥苑两座铁观音茶庄园位于龙涓乡，除了交通的限制外，虽然“中国安溪铁观音茶庄园旅游节”华祥苑茶庄园体验之旅行程丰富多彩，茶文化内涵展示充分，活动参与性强，但茶企业主要将茶庄园作为企业的高端会所平台，周一到周五经营，还没有发展茶文化旅游的意识，没有将旅游节中的活动开发为日常的旅游产品。这些阻碍了安溪县茶文化旅游的发展。

2.茶文化旅游产品形象模糊

虽然安溪县已有生态茶园、茶文化博物馆、茶庄园等茶文化旅游产品，但目前游客对其没有直观的印象，没有像漳州天福茶博物院和武夷山印象大红袍等代表性的茶文化旅游景区和产品，茶文化旅游产品形象模糊。

3.茶文化旅游产品功能单一

目前安溪县茶文化旅游产品集中在县城、西坪、大坪、龙涓等地，中闽魏氏和华祥苑铁观音茶庄园没有将茶文化体验项目日常化。总体上看，安溪县茶文化旅游产品主要以茶园、茶壶、茶长廊、茶叶制作观光为主，体验性的产品缺乏，旅游功能单一，没有形成多样化的茶文化旅游线路。

4.茶文化旅游产品文化缺失

目前安溪县茶文化旅游产品虽然融入了茶人、茶诗、茶联、茶艺表演、茶节事等元素，但仅停留在雕像、长廊、碑林和少数的节事表演中；总体上看，安溪县茶文化旅游资源的心态和行为文化旅游资源没有得到充分的挖掘，茶文化旅游产品缺乏当地特色。如凤山茶叶大观园，虽然融入了茶圣、茶叶制作流程、茶叶景观小品，让游客眼前一亮，但没有对茶圣、茶联等的内涵进行深入的展示。大坪生态茶园，只有茶园观光项目，没有将其古老茶歌等挖掘出来。

三、安溪县茶文化旅游产品优化对策

（一）提高茶文化旅游意识

安溪县政府应大力宣传和倡导发展茶文化旅游，提高安溪县全民茶文化旅游意识，充分发挥茶文化旅游在弘扬安溪茶文化，促进茶产业发展，活跃旅游市场中的作用。做好安溪县茶文化旅游的整体营销工作，并改善安溪县内部交通条件，提高游客到各茶旅游景点的可进入性，开设通往各茶文化旅游景点便捷的公交或旅游大巴专线，并做好茶文化旅游交通标识系统和茶文化旅游集散中心等其他基础设施的建设。同时，安溪县政府可采取政策、税收优惠、政府扶持等措施积极引导茶企和已有的茶文化旅游景点转变观念，重视茶文化旅游，提供满足游客需求的茶旅游产品，做好旅游服务，促进安溪县茶文化旅游的健康、持续发展。

（二）确定茶文化旅游产品定位

2008年以来，安溪县着力推进茶叶庄园建设，把茶叶庄园作为拓展现代茶业文化功能、生态功能、产品功能和观光休闲功能的重要载体，鼓励龙头企业建设茶叶庄园。安溪县茶文化旅游应遵循安溪现代茶业生产发展的规划，突出茶庄园的地位，将茶庄园作为安溪县茶文化旅游产品的代表和特色，形成以茶庄园为主体，以其他茶文化旅游产品为补充的产品定位。

（三）打造茶文化旅游产品体系

针对安溪县目前茶文化旅游产品以观光为主，旅游功能单一的现象，根据安溪县茶文化旅游产品以茶庄园为主，其他茶文化旅游产品为辅的定位，结合安溪县茶文化旅游资源，形成以茶庄园度假为主，茶文化与茶节事体验、茶园观光、茶乡休闲、茶生产研学为辅的综合性的茶文化旅游产品体系。各茶文化旅游景点应根据各自的功能进行改善和提升，增加休闲、体验和研学旅游产品。

4.增加茶文化旅游产品文化内涵

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关键词：泉州；旅游节庆；品牌；整合；塑造

中图分类号：F592.7文献标志码：A文章编号：1673-291X（2010）25-0156-02

一、泉州旅游节庆资源条件分析

（一）自然旅游资源

泉州市自然旅游资源中最具代表性的当属“山海旅游资源”，即清源山、崇武古城。

清源山是国家级重点风景名胜区，由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成，总面积62平方公里。据泉州府志记载，清源山最早开发于秦代，唐代“儒、道、释”三家竞相占地经营，兼有伊斯兰教、摩尼教、印度教的活动踪迹，逐步发展为多种宗教兼容并蓄的文化名山，吸引了众多的海外游客[1]。

惠安崇武古城是中国现存最完整的花岗岩滨海石城，位于惠安崇武半岛上。是中国古代东南海疆的一座抗倭名城。将惠东民俗、海滨风光、石雕艺术融为一体的崇武古城，为全国重点文物保护单位 [2]。

（二）人文旅游资源

泉州市的文化积淀非常深厚，历史文化旅游资源中最具特色的是享誉中外的海丝文化、兼容并蓄的宗教文化、源远流长的安溪茶文化、弥足珍贵的戏曲文化、独具特色的惠女文化。

泉州是古代“海上丝绸之路”的起点，自古以来各种宗教兼容并存，东西文化交汇荟集，被誉为“世界宗教博物馆”。道教、佛教、伊斯兰教、景教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、日本教和拜物教、犹太教等多种宗教在泉州广泛传播，留有大量在国内外极富盛名的遗迹，使泉州成为多元文化融洽交汇、和谐共处、互促共荣的载体 [3]。

安溪产茶已逾千年，形成了独特的民风茶俗，创造了古老、绚丽的安溪茶文化。勤劳的安溪茶农，培育出了驰名中外的名茶安溪铁观音，积累了一整套完整的种茶、制茶、审评、品饮的独特技艺。安溪铁观音茶文化底蕴深厚，品位高雅，兼备“天、地、人”，集历史、宗教、民俗、礼仪、园艺为一堂；融诗联、书画、音乐、舞蹈、戏剧于一体；荟萃百家精华，极具地方特色，被誉为“中国茶文化的精品”，是中华茶文化和闽茶文化一朵亮丽的奇葩。

泉州保留着弥足珍贵的戏曲文化遗产，南音、北管、高甲戏、歌仔戏、梨园戏、打城戏、提线木偶是泉州代表性的传统文化艺术。其中蜚声海内外的有：晋唐士乐余韵南音、宋元南戏“活化石”梨园戏和中国一绝“提线木偶” [3]。

二、泉州旅游节庆发展潜力评价

（一）泉州旅游节庆的区域影响力

泉州现有的旅游节庆中，就区域影响力而言，泉州“海丝”文化节和海峡两岸闽南文化节是最具有市场号召力的旅游节庆。首届海峡两岸闽南文化节设有15个项目，吸引了来自六大洲28个国家与地区的3 000多名嘉宾，其中，来自7个国家3个地区的18个海外南音社团、台湾歌仔戏剧团及3个福建省兄弟市南音社团，海外戏剧专家等556人参加第九届国际南音大会唱和海峡戏剧展演与交流；11个国家3个地区及国内的472名武术界人士参加南少林武术系列活动；24个国家和地区1 156多名泉籍乡亲代表、青年代表和泉商代表参加恳亲系列活动等。此外，文化节还得到了台湾方面的高度重视，中国副主席林丰正先生率团参加本次活动，台湾成功大学、中华闽南文化研究会为活动的主办单位之一，台湾联合报为活动的协办单位，台湾6个南音社团和歌仔戏剧团109人、3个南少林武术团64人、专家学者23人、各界人士168人分别参加文化节各项活动。

（二）泉州旅游节庆的办节水平

总体来说，泉州旅游节庆的办节水平在全国仅处于一般状态，因为举办的旅游节庆还未形成市场竞争优势，未达到预期的品牌效应，旅游节庆的游客满意度有待提到，旅游节庆的发展潜力有待进一步挖掘。影响泉州旅游节庆办节水平最为重要的一点是，城市节庆的定位不明确，缺乏长期统一的办节思路，大型节庆活动的主题经常更换，每一届节庆的延续性不强。例如，泉州市在元宵节期间所举办的节庆活动，1999―2004年期间举办了六届泉州旅游节，主打泉州城市魅力；2002―2008年举办了七届的泉州“海丝”文化节，主打泉州的“海丝”文化；2010年举办泉州首届海峡两岸闽南文化节，主打“两岸”文化。

（三）泉州旅游节庆综合接待能力

综合接待能力是旅游节庆上规模和顺利进行的基础，是举办旅游节庆成败的关键。较强的综合接待能力、完备的接待设施，能吸引和接待更多的游客，将资源优势转化为产品优势。接待能力具体包括旅游服务设施、基础设施、物资供给能力 [2] 。从综合接待能力的角度分析，泉州最适合举办节庆旅游的地区是泉州市区和晋江市，这两个地区也是泉州经济发展水平较高和旅游产业发展水平较高的地区。

（四）泉州旅游节庆交通区位条件

交通区位条件通常指交通条件和地理位置，是举办旅游节庆的“瓶颈”，交通基础设施的状况，将会直接影响旅游区的可进入性；地理位置则影响到节庆产品的影响力和市场半径。

1.交通条件。泉州交通条件较为优越，空运、陆运交通便捷。空运：泉州晋江机场已开通20条国内航线，2008年机场旅客吞吐量140.2万人次。铁路：连接鹰厦铁路的漳（平）泉（州）肖（厝）铁路已运行多年，2008年铁路旅客发送量152万人次。福厦铁路动车组已于2010年4月26日开通，开通后缩短了泉州与福州、厦门间的距离。公路：泉州与福建省内各个城市之间的交通便捷，福厦漳高速公路、泉三高速、国道324线福厦路、省道205、212、307、308线等主要公路，构成了泉州四通八达的公路网。泉州全市的公路通车里程超过13 840公里，公路密度居全省首位，全市实现村村通公路，但是由于部分城市早期规划的局限性，泉州多个市、区、县的交通拥挤，给城市旅游节庆的发展带来很大的困难。

2.地理位置。泉州地处福建省东南沿海、台湾海峡西岸，离台湾最近处仅距97海里，距金门最近处仅5.61海里，现辖鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县、安溪县、永春县、德化县，土地面积11 015平方公里，人口657.08万。泉州地处低纬度，形成亚热带海洋性季风气候，温暖湿润、雨量充沛、四季常春 [3]。

三、泉州旅游节庆品牌的整合塑造

（一）旅游节庆品牌的定位

1.定位。旅游节庆的定位要建立在对当地的旅游资源进行充分调查分析的基础上，针对市场细分和目标游客，确定旅游节庆在大多数游客心目中的形象和地位，选择最适合广大游客实际需要的、乐于参与的节庆活动。在定位的过程中，确定鲜明的品牌形象，萃取旅游节庆中独具特色、个性鲜明的内容，逐步形成旅游节庆品牌的竞争优势。

2.定位策略。旅游节庆一般有以下三种定位策略：市场领导者定位、市场跟进者定位和市场补缺者定位策略。市场领导者定位也就是以领导者的角色来进行定位，要求此种旅游节庆要能够在某些领域占据突出的优势。市场跟进者定位就是定位在领导者之后的位置上的节庆品牌。跟进者的定位思想主要是通过借用市场领导者的影响力来发展自身的旅游产品，在旅游消费者心目中寻找一块空隙，迅速加以补充，市场补缺者定位是一种空定位，采取这种策略既能打出自己的特色又能占据市场优势。

3.泉州旅游节庆品牌的定位。笔者认为，泉州旅游节庆的定位策略应该采取市场补缺者定位，目前的节庆市场上以“海峡情”和“海丝行”为主打的节庆品牌少，真正初具区域影响力的节庆品牌则仅有2010年初举办的海峡两岸闽南文化节和泉州海丝文化节。泉州具有得天独厚的对台地理优势和闽台血缘亲情，塑造“海峡情”旅游文化节，必须要把握住国家“建设好海峡西岸经济区”的契机，合理整合泉州现有的旅游节庆品牌。但是以“海峡情”为主题的节庆品牌，对于客源的吸引有一定的局限性，如果泉州要塑造具有国际影响力的节庆品牌，需要结合本地独特的“海丝”文化打造“海丝行”主题的节庆活动，则能在客源的吸引力上有所扩展，在节庆活动的多元化上有所突破。

（二）旅游节庆品牌的形象设计

1.旅游节庆形象的含义。旅游节庆形象是旅游节庆形象识别系统的简称。它是由一个旅游节庆区别于其他节庆的标志和特征所构成的完整体系，或是旅游节庆在节庆旅游者心目中树立起的独特的形象。旅游节庆形象具有品牌功能，是节庆活动中最具特色的资源和产品的体现，要通过对活动进行深入的设计和打造来实现。打造旅游节庆形象要在旅游节庆的经营管理运作过程中丰富节庆本身的内涵，提升竞争优势，良好的旅游节庆形象有利于游客忠诚度的形成。

2.旅游节庆品牌形象的组成。旅游节庆形象体现了旅游节庆的知名度和美誉度，在表现形式上包括理念形象、行为形象和视觉形象。

节庆理念是旅游节庆的核心灵魂，体现了节庆形象的独特性与唯一性，提炼和培育节庆理念是旅游节庆品牌形象塑造的重中之重。可以将节庆理念视觉化、环境化、艺术化、仪式化，使节庆理念深入到旅游节庆经营管理运作的每个环节，成为参与节庆策划、组织的节庆团队的价值取向。旅游节庆的行为形象可分为内部行为形象和外部行为形象。内部行为形象主要针对的是节庆管理者和员工而言，主要通过长期的教育与培训来实现。外部行为形象则可以通过新闻媒体宣传、广告媒介宣传、特色项目策划来实现。

旅游节庆视觉形象包括的要素很多，主要有旅游节庆名称、品牌标志、节庆音乐、节庆广告等。视觉形象在设计时要突出旅游节庆品牌的特色，传达节庆品牌的内容和信息，符合游客的需求，影响游客对节庆活动的形象感知与评价。

3.泉州旅游节庆品牌形象的设计。泉州旅游节庆品牌形象的设计需导入企业形象设计（CI）程序，CI程序的导入首先需要明确泉州的办节环境，对于办节目的、背景、实施细则、经费预算、组织实施等要进行充分的论证。根据分析和论证结果，泉州品牌节庆的办节理念可确定为“以泉州为起点，携手台湾同胞共筑海峡情，邀请世界各族人民共行海丝路，办最有意义的节庆”，并将这个理念通过新闻宣传、电视广告、标语等多种途径大力宣传，使其得到各界人士的广泛认可，使得泉州市民真正融入办节中，实现“全民办节”。根据办节理念，在行为和视觉设计的过程中，突出“情”―“泉乡情、同胞情”和“融合”―“中西文化、闽台文化”两个特色，在节庆项目策划中提高节庆的游客参与度，制造多民族大团聚的和谐喜庆氛围，办真正让游客满意的节庆。

参考文献：

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12月17日，中国・石阡第三届温泉文化旅游节暨第三届“苔茶姑娘”选拔赛在“温泉之城，长寿石阡”落下帷幕，来自省内外的20名参赛选手通过激烈角逐最终获得“苔茶姑娘”称号，成为石阡苔茶品牌新的形象代言人。

本次“苔茶姑娘”选拔赛历时近5个月，共吸引了来自天津、贵阳、铜仁、兴义等地的125名选手参赛。比赛初赛阶段特邀国家级高级评茶师、中国茶叶协会茶艺专业委员会委员罗萍，贵州省茶叶协会副理事会长、贵州省茶叶协会副会长王亚兰等茶艺专家担任评委，通过自我介绍、苔茶推介和才艺展示等环节的层层选拔，综合排名前30名的优秀选手入围决赛。

入围决赛的选手随即参加了为期一周的茶知识、茶文化、茶艺及礼仪培训。培训期间，除了学习茶叶基础知识课程、茶艺冲泡技艺、泡茶礼仪外，参训选手还到当地茶园、非遗文化博物馆等地感受石阡的古城风韵和苔茶文化魅力。

12月15日至16日，比赛进入决赛阶段。决赛共设置了20个奖项，除冠、亚、季军外，还另设最佳形象奖1名、最佳创意奖1名、最佳人气奖1名、最佳茶艺奖2名、最佳才艺奖2名，以及10名“苔茶姑娘”十佳选手。

为了吸引社会各界对茶文化活动的关注，本次比赛开通了网络微信投票，共吸引了140万人次点击石阡在线微信投票页面，27万余人参与投票，创下本土活动之最。

为了提高决赛水平，组委会特邀了贵州本土知名青年导演唐煌、贵州大学艺术学院院长张贵华等担任决赛评委。决赛现场，各位选手从理论测试、茶汤比拼和才艺展示等h节进行角逐，比赛迭起。

最终，通过微信网络投票、理论测试、茶汤比拼、才艺展示四方面的综合得分，来自最美茶乡――石阡县龙塘镇的本土姑娘张秋燕获得“苔茶姑娘”冠军，来自天津工业大学和齐齐哈尔大学西部计划志愿者樊春汝、王莎莎分获“苔茶姑娘”的亚军和季军。

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关键词 茶业；旅游业；有机结合；形式；对策；安徽黟县；宏村镇

中图分类号 F326.12 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）15-0323-02

茶业是中国传统农业产业，前景广阔。旅游业是朝阳产业，黄山市黟县宏村镇作为世界文化遗产地，旅游业的蓬勃发展，极大地改善了当地百姓的生产生活条件。茶叶一直以来是当地的主导农业经济作物，把茶叶和旅游业有机结合在一起，不仅能够将旅游产品由观光型向多元化发展，还能提升黟县宏村镇茶文化内涵，增加当地村民收入。

1 宏村镇茶叶发展的现实基础

1.1 地理位置优越，宜茶区域广

黟县宏村镇地处黄山山脉及南北坡，境内峰峦绵延，山高谷深，境内最高的兴岭海拔为1 432 m；宏村属北亚热带湿润季风气候，由于奇特的地形特点形成一定的气候差异，全镇年平均气温为15.5 ℃，最高温度年平均为16 ℃；全镇平均日照时数为1 815.7 h，日照率为41%；年降雨量1 600 mm，无霜期268 d。由于自然条件得天独厚，是最适宜发展茶叶的地区之一，是全省乃至全国的知名茶区。全镇茶区10～40 km范围无任何工矿企业，生态环境良好，冬无极端低温，夏无酷暑，无霜期及降雨等方面具有适合茶树生长的优势，茶园分布在全镇13个行政村，面积约986.67 hm2。茶叶自然品质好，名优茶产量占比较大[1-2]。

1.2 产茶历史悠久，文化底蕴深厚

黟县宏村镇茶叶生产历史悠久，唐代陆羽在上元初年（公元760年）隐居撰写的《茶经・八之出》记载茶叶生产，清顺治《黟县志》载：“茶，即茗也。旧有胜金、嫩桑、仙枝、来泉、先春、运合、华英之品，又有不及号者，是为片茶，有8种，其散茶号茗茶。近年，在钻研精制红茶技术基础上，又首创研制“抽芯珍眉”绿茶，远销国内外，得到茶界的好评，成为“屯绿”中的珍品。并通过一代代人的传承，为当地极其深厚的茶文化积淀了基础。历史证明，该地是最早对茶叶进行加工利用的地区之一，也是我国茶叶加工技术发源地之一[3-4]。

1.3 茶业基础扎实，旅游前景看好

茶叶是宏村镇农业经济的主导产业之一，产业与文化相互促进，茶业基础扎实。一是茶树良种繁育与推广效果显著；二是有机茶园基地与老茶园改造逐步完善，规模化、无公害化茶叶发展迅速；三是通过弘扬茶文化提升茶产业，茶园观光体验游等项目发展被提上日程。

2 旅游资源及经济发展现状

宏村镇是徽文化的重要发源地，现存明清古建筑625幢，拥有世界文化遗产地1处，中国历史文化名村3处，中国传统古村落8处，先后荣获全国小城镇建设试点镇、全国环境优美镇、安徽省最佳旅游乡镇等11项国家、省级桂冠。人文资源有宏村、屏山、卢村、木坑、塔川、龙池湾景区、赛金花故居、奇墅湖度假村8个景点；自然资源有塔川秋色、协里风光、木坑竹海、奇墅湖风光等众多知名景点，被誉为“中国画里乡村”。宏村镇依托黄山大旅游的背景，全面推进旅游、文化、生态“三位一体”融合，不断推进旅游产业提质增效。2010―2014年宏村镇旅游及农村经济发展情况见表1。

3 茶叶旅游开发的主要形式

3.1 开展茶资源绿色生态观光旅游

针对宏村镇的生态梯级茶园和复合茶园建立起茶叶公园，将茶叶公园建设与旅游景区结合起来，有机融合生态观光旅游和茶叶生产，建立旅游景区沿线茶叶观光带，有机结合茶乡与民俗风情，打造特色茶叶旅游经济带。

3.2 开展茶叶生态保健游

茶叶内含成分丰富，有500余种化学成分，其中相当一部分已被证明对人体有明显的保健和药用价值，我国有6个茶类，宏村镇就有红茶、绿茶、黑茶三大茶类生产。近年来名优茶独具特色，能满足来自国内外游客的不同要求。旅游过程中饮茶可以消除疲乏劳顿，促进生理机能的迅速恢复，长期饮茶可以强身健体，延年益寿。

3.3 开展茶文化活动

茶艺即通过艺术加工展示茶的冲、泡、饮等技艺，是茶道精神的物质载体和具体化，茶艺表演展示择、冲、泡、品茶的高超技艺，同时展现其中蕴含的茶道精神和文化内涵。为适应新形势，需要一些有品位的茶楼开展茶艺活动，不仅可增添新的旅游项目，还可极大地促进宏村镇旅游经济的发展。

3.4 开展茶文化研讨会及旅游节

利用西递与宏村这2张“精品名片”，组织黟山茶文化论坛，将茶资源、茶产业和茶文化优势转化为经济发挥优势。打造旅游精品，定期举办茶文化旅游节，扩大茶文化影响力，营造古徽州茶文化旅游的良好氛围。

4 宏村镇茶业与旅游融合发展的对策

宏村镇茶业和旅游融合发展取得了一定的成绩，但也仍存在很多发展瓶颈，对于宏村旅游、农业重镇，茶叶生产历史悠久，但茶文化的旅游形象未塑造完善；对相关茶文化旅游产品未充分开发，对此提出以下发展对策。

4.1 重视旅游区茶文化的开发

近年来，宏村镇文化旅游发展较快，产生了丰厚的经济效益，应深入挖掘文化旅游，形成规模效益。依靠丰富生态资源和高品位的名优茶，联系开发茶文化旅游景点，增添底蕴深厚的文化沉淀。需要大力挖掘文化旅游资源，筹建新上茶叶博物馆项目建设，整合和发展茶文化旅游。

4.2 营造茶业与旅游融合发展的良好氛围

树立正确的发展理念，利用茶旅游的经济效应深化对茶产业的提升作用。旅游部门应加大投资，加快对茶旅游产品的投入建设；旅游管理部门与茶业企业要加强合作，用科学理论指导茶旅游新产品开发，将茶文化旅游纳入宏村镇生态文化旅游圈建设，提升茶文化旅游的服务水平和服务质量[5-6]。

4.3 打造黟县茶文化旅游特色品牌

根据黟县茶文化旅游资源分布情况，设计特色旅游线路，使游客一路观光茶园、品尝名菜、饮赏名茶，提高旅游丰富度。科学设计、合理安排，增加茶文化旅游项目，以满足不同层次、不同年龄、不同职业旅游者的需求。

4.4 壮大茶园基地建设，做大做强茶产业

抓住农村综合改革时机，吸引有实力的农民创建家庭产业农场，通过土地流转，适度规模建设茶场，帮助他们建设生态有机茶园基地，企业设计打造自己的名优茶品牌，引导企业参与建设经营茶叶旅游项目，依靠企业发展壮大，同时带动旅游产品升级，提高农产品附加值，实现企业与农村的共赢。

4.5 突出黟县茶旅游的文化性

茶文化旅游必须突出其文化内涵，突出茶的属性，丰富与茶相关的传说故事，吟诵茶诗、茶词、茶联，制造意境以达到引人入胜的效果。要深度挖掘和开发古黟茶丰富的文化旅游资源，充分利用人文、自然条件，加大茶旅游开发的创新力度，形成特色茶文化产业，以茶兴旅，以旅促茶，创新性地开发茶文化旅游资源，推动古黟宏村茶旅游的有机发展，促进黟县旅游产业再上新台阶。

5 参考文献

[1] 秦桂芳，廖东海，林佳，等.对山区茶叶产业发展的思考[J].现代农业科技，2015（6）：302-303.

[2] 叶丽琴.浙江温州茶文化与茶产业相互推动发展的思考[J].中国园艺文摘，2014（3）：223-224.

[3] 何学菊.基于茶叶深加工的信阳茶产业可持续发展问题及对策[J].河南农业科学，2014（8）：152-154.

[4] 赵晓罡，李录堂.陕西茶产业现状及其发展对策[J].西北农林科技大学学报（社会科学版），2013（3）：93-98.

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关键词：茶文化旅游 旅游开发 海南

我国是茶的故乡，茶文化历史源远流长。经过漫长的历史发展，茶叶已突破物质形态，深入到文化和精神层面，形成了独特的茶文化。随着经济的发展，国内外游客文化旅游需求的日益旺盛，茶文化旅游逐渐受到人们的重视。许多地方开发的茶文化旅游，取得了显著成效。学术界有关茶文化旅游的研究起步于20世纪90年代初，近年来随着茶文化旅游的发展，成为学术界的研究热点。海南省是我国产茶大省， 但茶文化旅游的发展相对滞后。笔者在论述茶文化旅游及其开发意义的基础上，分析海南茶文化旅游开发的问题，并提出相应的开发对策，以期为海南茶文化旅游的发展提供理论依据。

一、茶文化旅游及其开发意义

茶文化旅游是指以茶和茶文化为主题，以达到积极的休息、娱乐和获得知识与体验人生价值等为目的，而展开的形式多样、内容丰富的系列旅游活动。茶文化旅游的开发，不仅会带来旅游持续增长，带动相关服务业发展，促进当地经济建设，也利于茶产业的发展，形成“以茶促旅，以旅促茶”的良好氛围。更重要的是以“和”为核心的茶道精神，其提倡和诚处世、以礼待人，对人多奉献爱心、理解，建立和睦相处、相互尊重、相互关心的新型人际关系。弘扬茶文化有利于精神文明建设与和谐社会的构建。目前在许多国家和地区，都开展以茶为媒介的旅游活动。茶文化旅游的开发，对当地的经济发展、社会稳定等具有重要的作用。

1.1推动当地茶产业的发展

茶文化旅游是将茶文化与旅游有机结合的一种旅游方式。其将茶叶的采摘、制作、饮用、销售等环节直观地展示给游客，有较强的参与性，游客在旅游过程中不但了解了当地的茶文化，而且或多或少会对茶产品进行消费，这无疑起到了良好的宣传促销作用，有利于当地茶品牌的形成和茶产业的发展。

1.2推动当地旅游业的发展

随着经济的发展，人们生活水平的提高，游客的旅游需求逐渐转向更深层次的文化旅游、体验旅游。茶文化旅游将文化旅游与体验旅游完美地结合在一起，顺应旅游业发展的趋势。茶文化旅游不仅丰富了当地旅游产品，而且可以与其他形式的旅游相联系，相互促进，实现区域旅游联合开发，增加客流量，延长游客停留时间。

1.3增加茶农收入，解决部分剩余劳动力

茶文化旅游涉及茶叶的采摘、制作、茶艺、茶俗展示等，使茶农在种茶之外获得更多的额外收入；同时为游客提供的“食住行游购娱”相关配套设施的建造与运营，不仅可以增加当地居民的收入，而且可以解决很多剩余劳动力，这对当地的社会稳定具有重要意义。充分利用茶叶的社会功能，改变茶农单纯以茶叶经济为主的销售模式，变成以茶叶的发展带动茶文化旅游的发展，调动茶农的积极性，提高茶农的经济收入。

1.4培育“专业化、知识化”的复合型人才

茶文化旅游重视的是游客物质享受之外的精神体会，而这种精神体会只靠游客自身感悟往往是不够的，它需要导游人员等的适时引导和深刻讲解。现在我们所缺少的正是这些茶文化旅游的“形象大使”，因而培养高素质的专业人才，实现茶文化与旅游的完美衔接成为开展茶文化旅游的关键所在。通过开展茶文化旅游，可以培养出一批具有丰富茶知识文化素养的茶人。让她们在茶文化旅游的发展中起到一种先锋带头的作用，通过他们的深刻讲解，给旅游者一种彻底的身心感受，让他们从茶文化的旅游当中得到切实的体会。

二、海南茶文化旅游开发的问题

2.1茶文化旅游产品开发层次低，缺少文化内涵

以海南省现有的茶文化旅游产品来分析，茶文化旅游节、茶乡采茶以及茶楼品茶是产品的主要类型。旅游产品多依托茶乡优美的自然风光、乡土特色的农家饭来吸引游客，淡旺季明显，缺少以茶文化为主题的度假村，产品开发还处于较低层次，缺少文化内涵。多数游客很少在目的地做长时间停留，这一方面和我国目前大多数旅游消费还处在观光活动为主的旅游初级阶段有关，另一方面也和茶文化旅游产品缺少文化内涵有直接的关系，造成茶文化旅游仅仅停留在表面，容易误导游客把简单的喝茶、买茶等同为茶文化消费。

2.2茶文化旅游产品组合单一，缺少创意

在已有的产品组合中，大多数是结合茶文化旅游节来进行旅游线路的设计，节庆活动是卖点但不是主角。旅游活动也是以采茶、喝茶、买茶为主，目前海南还没有真正能体现茶文化主题的景点，茶文化旅游产品在创意表现上显得后劲不足，比如充满艺术气息的茶道、茶宴、茶具设计等在海南市场上几乎没有。单一的产品组合不利于茶文化旅游的推广，也无法为茶区带来更好的经济效益。

2.3茶产业集约化程度低，没有形成规模效益

茶叶生产主要以茶农自发为主，土地资源分割，科学技术和生产条件难以得到提高和改善。茶叶深加工水平不高，产品附加值较低，难以形成规模效益。在茶文化旅游产品开发方面，受到产地规模等方面的限制，在资源整合、景区规划等方面难度较大。

2.4茶叶品牌的影响力较弱，难以形成品牌效应

海南是产茶大省，但茶叶品牌的知名度和市场份额与产茶大省的地位不够相称，海南省茶产业在国内知名度高的品牌不多，难以形成品牌效应。与西湖龙井、铁观音、普洱茶等在国内热销的情况相比，海南省茶叶传统品牌影响力较弱，市场占有份额不高，急需尽快培育茶叶品牌，充分发挥海南茶叶资源的优势，提高茶产业的综合竞争力。

三、海南茶文化旅游开发的对策与建议

3.1突出茶文化旅游的文化内涵

加强茶文化研究与宣传，提升茶文化旅游价值。茶如果抛开它与禅、器、水、诗、画、歌舞、习俗、健康、食用等方面的诸多关系，便只剩下解渴的意义，与旅游就无甚相关了。因此茶文化旅游的开展必须突出它的文化内涵，通过学术研究，挖掘丰富茶文化内涵。因为文化性越强，游客的愉悦感就越高。这也对从事茶文化旅游的工作人员提出了更高的要求：必须加强对茶文化宣传的力度，使各界对茶文化有全面的认识和了解。

3.2加强区域合作

建立现代旅游营销系统在区域合作方面，一方面要加强省内区域茶文化旅游的合作，打造茶文化旅游区，共创区域旅游品牌；另一方面要加强省区间茶文化旅游的合作，打造精品线路，实施客源共享。在旅游营销方面，要在主要客源市场建立销售联盟，组织当地重点旅行社、直航航空公司作为营销同盟，联合销售海南茶文化旅游产品。同时，通过举办一系列茶文化庆典活动等措施，加强茶文化旅游的宣传，努力打造茶文化旅游品牌。

3.3不断开发茶文化旅游新产品

“以旅促茶，以茶促旅”。旅游购物是旅游者完整体验的一部分，茶文化旅游开发过程中应重视旅游商品开发研制。茶文化旅游产品应包括各种品牌的茶叶以及茶画、茶书法、茶工艺品等。应发挥特色优势，将具有海南地方特色的茶文化创新开发，设计出令游客满意的旅游商品。现在，茶肴盛行，各种调饮茶、茶食品也越来越丰富，茶具茶叶，特别是名茶，正在成为人们喜爱的旅游赠品。应该抓住这种消费心态，开发既美味又具保健功效的茶菜茶点，同时还可开发更多的既装潢精美，又质量上乘的茶文化礼品，有效地表现茶文化内涵，系统综合地开展配套服务，扩大茶文化旅游的延伸度。好的茶文化旅游副产品不仅能引起旅游者的购买欲，增加旅游收入，而且也能反过来作为一种旅游吸引物。

3.4发掘茶文化民俗风情资源

茶文化资源的核心层是文化风情，也是动态活文化，如茶道、茶节庆、茶礼俗、宗教茶仪等。利用这些重要的民俗旅游资源，可开展茶民俗风情游，提高茶文化旅游的竞争力。凭借内容丰富的茶文化艺术景观类资源，我们可以开展各种以茶为题的歌舞戏曲表演、赋诗填词、吟咏古诗名句、书法绘画、茶文化知识竞赛、茶文化联谊等多项专项旅游活动，它们往往集表演性、民俗性、群众性和参与性于一体。

参考文献：

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关键词 绍兴茶文化 地方特色 休闲体验 旅游资源

中图分类号：f592.7 文献标识码：a

目前学术界对茶文化的研究比较多，包括中西方茶文化比较，中国各地茶文化研究等等，但是对绍兴地区的茶文化研究甚少，本文旨在研究绍兴茶文化的基本情况，提出适当的保护性措施，引入休闲体验的概念以开发旅游的方式对绍兴茶文化进行恢复和发扬。

1体验式休闲茶文化茶叶发展优势

1.1绍兴茶叶生产历史悠久，茶资源丰富，发展茶文化旅游资源基础优越

茶叶历来是绍兴的名优特产，宋代起，绍兴产日铸茶异军突起，力压群芳，成为文明全国的优质名茶，之后日铸茶演变成了铸茶。明末清初，平水铸茶以贡西茶名出口，出口量占当时一半以上，风靡欧美市场，抬价之高不亚于珠宝，誉为“绿色的珍珠”。现在绍兴的名优茶有：新昌的大佛龙井，诸暨的绿箭茶，嵊州的越乡龙井，绍兴县的会稽龙井，上虞的觉农茶。其中新昌县为中国第一个名茶之乡，嵊州市为中国第一个茶叶之乡，绍兴县为中国珠茶之乡，诸暨市为中国无公害茶叶之乡。据悉，绍兴市现拥有茶园总面积50余万亩，无性系良种茶园超过22万亩，其中名优茶1.3万吨，产值10亿元，茶叶总产值约占全省的三分之一，同时也是全国最大的产茶区。

1.2有悠远的茶文化积淀

绍兴人爱喝茶。绍兴的茶馆大多开设在一河两街、临水依岸的小桥头，小巧玲珑，犹如一个个凉亭，故又有“茶亭”之美称。旧时绍兴老前辈们经常会说起“到桥头吃（音qie）茶去”之类的话。旧时绍兴城里的茶馆，遍及大街小巷。抗战前的1936年，绍兴城里有大小茶馆206家，几乎半数设在街河岸边，有的干脆设于桥头。鲁迅在小说《药》的文章中，华老栓开设的那种小茶馆，城内随处可见。另外还有为数不多的大茶馆和大茶楼。小茶馆的顾客多为小市民，大茶馆的顾客则为上层有闲人士。

绍兴的茶馆是民间文化的传播的场所，有说书，绍兴莲花落表演，还时常邀请越剧戏班子来唱传统越剧，旧时的茶馆为吸引茶客，还经常演出一些莺歌班等表演，对绍兴地方戏曲发展传播作出了巨大的贡献。旧时绍兴城乡的茶店，不仅是老百姓吃茶听书的娱乐场所，还是民间议事、调解纠纷的地方。

1.3茶文化休闲旅游符合现代人健康休闲的生活理念，有较强的可行性和经济、文化价值

茶叶中含有咖啡碱、多酚类物质、蛋白质、维生素、氨基酸、糖类、类脂等有机化合物约有400种以上，还含有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种无机营养素，各种化学成分之间的组合十分协调，茶被誉为“最理想的饮料”。在绍兴，茶已被公认为最好的的保健饮料。

绍兴市旅游委员会在《 2013年一季度绍兴旅游经济运行分析》中指出，全市旅游市场呈现稳步上升的态势。其色旅游受到青睐、乡村旅游受到欢迎。一季度，除传统文化观光类景区接待良好外，登山、赏花、农家乐、单车骑行等休闲旅游活动渐成气候，特别是绍兴市区及各县（市、区）都推出了不同种类的赏花活动，都成为外地游客和我市市民赏花的好去处。相比市区旅行社，绍兴诸暨、上虞、新昌、嵊州等县市旅行社经营呈现勉强持平或略有增长的格局。由此可见，生态旅游、乡村旅游等休闲旅游成为新趋势，农家乐、采摘游、赏花游等成为游客欢迎的休闲项目。休闲旅游收到绍兴市民及游客的喜欢，有较大的发展前景。一方面我们应该鼓励和引导旅游景区进一步挖掘本地文化内涵，丰富旅游产品类型，提高旅游产品抗风险的“免疫力”。另一方面要优化扶持“乡村旅游、生态旅游”等旅游业态，让更多的游客体验绍兴多元的旅游产品。开发设计绍兴精品旅游线路，以线路来整合和推进市县旅游一体化进程，真正做到“全城旅游、全市旅游、全民旅游”。

2体验式休闲茶文化茶叶发展模式初探

2.1恢复老茶馆场景，构建市民游客共同参与的体验场景

通过老照片，老人回忆，文献资料的方式，还原绍兴著名的老茶馆的场景，再现老绍兴的风范。绍兴莲花路，越剧等戏曲方式的加入，再现当时的社会场景。重视绍兴本地市民的参与与游客体验相结合。模式体验场景，用实景形式进行休闲茶文

化体验。

2.2基于体验的休闲茶文化产业园建设

在平水、富盛、新昌、嵊州等茶叶产地创建茶文化茶叶园，发展观光，休闲，度假与于一体的休闲园，发挥这些地区的城市近郊地理优势，吸引城市居民参与休闲活动。开发丰富的休闲体验活动，采茶，制茶，茶艺表演，茶俗展示等活动，让游客了解茶文化，参与体验过程，提高旅游产品的附加值。

2.3复原茶市，建设特色茶叶购物街

恢复旧时茶市，以传统的形式售卖现代茶叶，提高游客的购物体验；设计相关的茶叶系列产品，茶饮，茶点，茶餐，工艺品等，重视包装设计，提高产品的附加值，提高茶产业的经济效益。

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[摘要]会展旅游是国际上新兴的一种旅游产品，因其具有显著的社会经济效益，越来越受到业界的关注。文章从乐山发展会展旅游的可行性出发，综合考察了乐山发展会展旅游的机遇、条件以及面临的不利因素，然后提出乐山发展会展旅游的类型和几点建议。

[关键词]乐山会展旅游旅游产品

自20世纪80年代以来，会展旅游逐渐成为国际旅游业发展的热点，越来越多的国家和城市加入到会展旅游市场竞争中来。据国际联合会统计，会展业每年为全球带来的收入高达2880亿美元。我国各城市也逐步认识到发展会展旅游的重要意义，理论研讨和实践探索都已展开。北京、上海、广州、云南、成都、武汉等省市纷纷提出大力发展会展旅游，建立国际会展中心的战略目标。桂林、深圳、苏州、重庆等城市的会展旅游亦得到了大力发展。2002年5月，在北京还举行了“中国会展旅游发展研讨会”。

乐山的文化积淀深厚，旅游资源丰富。其中以世界自然和文化遗产峨眉山——乐山大佛最具世界影响力。乐山有条件也有必要大力发展会展旅游，完善旅游产品结构，拓展旅游业的发展空间，带动社会经济文化的发展，提高社会就业率，促进旅游城市的各项建设，提高城市知名度。

一、会展旅游

会展旅游，即指国际上通称的“MICETourism”(Meetings,incentives,Conventions,Exhibitions)，包括举办各类专业会议、博览交易活动、文化体育盛事、科技交流、奖励旅游活动在内的综合性旅游形式。会展旅游的关键是主体的转化，即将会展代表及因会展活动而流动的受众变成旅游者。与通常的观光度假型旅游相比，会展旅游具有组团规模大、客人层次高、逗留时间长、消费能力强、经济效益高、带动作用强等特点。

会展旅游在区域和城市经济发展中具有重要作用，它是区域和城市经济发展的助推器，区域和城市形象的塑造器与显示器，区域和城市相关产业的辐射器，区域和城市就业人员的接收器等。

二、乐山发展会展旅游的可行性

乐山要发展成为会展中心城市，正面临难得的发展机遇，而且已经初步具备了发展会展旅游的条件。

1.政府大力支持

四川省委、省政府提出建设“中国第一山”国际旅游精品，将为优先开发峨眉山、乐山大佛旅游区，加快区域基础及服务设施建设，推动区域综合开发提供难得的发展机遇和政策支持。打造“中国第一山”，就是全面整合峨眉山、乐山大佛及其周边区域和城市的旅游资源，完善旅游基础及服务设施，提升旅游景区档次，建成我国一流的国际旅游精品，世界重要的旅游目的地，实现乐山市旅游的“二次创业”，促进区域综合开发和经济社会的发展。

2.闻名中外的风景旅游城市和历史文化名城

乐山风景优美，是中国优秀旅游城市，素有“天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州”的美称。境内以世界自然和文化遗产峨眉山——乐山大佛为中心，呈放射状相对集中地分布着国家重点文物保护单位4处，国家级风景名胜区2处，国家自然保护区1处，省级风景名胜区2处，省级森林公园4处。境内还有以清幽著称的岷江平羌小三峡；有以古榕为特色，江水如镜的“小西湖”五通桥；有当代大文豪郭沫若的旧居和沙湾大渡河美女峰石林风景区；有具有中国“百慕大”之称的峨边黑竹沟风景区等。全市已形成了朝山、观佛、探险、民俗、生态和休闲等多层次多品味结合的旅游发展格局。2003年乐山旅游收入达35亿元，在四川省仅次于成都。乐山市先后获得中国优秀旅游城市、全国卫生城市、全国双拥模范城市和全国绿化模范城市等称号，并为联合国城市管理中心在中国惟一的合作城市。乐山市文化底蕴丰厚，是有3000多年的历史古城，有2000多年的佛教发展历程。

3.良好的区位条件，交通便捷

乐山地处中国西部成都平原经济圈，距成都仅100余公里，北靠成都旅游区，东邻自贡——蜀南竹海旅游区，西连川西自然生态旅游区，南接攀西阳光度假旅游区，是沟通南北和连接东西旅游区的重要枢纽地。乐山现已形成了以成昆铁路、成乐高速公路为主通道，国道213线、305线等公路为主骨架，岷江、大渡河水运为辅助的交通网络。乐山至峨眉山18公里的快速旅游通道把乐山大佛和峨眉山联成一体。客轮出乐山港和沙湾港可直达长江沿岸港口。目前，正在筹建乐山旅游机场、乐宜高速公路、内江——峨眉高速铁路。预计高速铁路建成通车后，成都至乐山仅有1小时左右的车程。

4.通讯网络现代化，金融机构健全

乐山市的邮电通讯已形成以光纤、微波为手段，以数字程控为中心，具有国际先进水平的现代化通讯网络，并建成了中国公用计算机互联网和多媒体网，电子邮件、电子商务等各种网上业务蓬勃开展。乐山金融机构健全，拥有人民银行、建设银行、工商银行、农业银行、中国银行、国家外汇管理局、农业发展银行、乐山市商业银行以及中国人民保险公司、中国人寿保险公司、中国平安保险公司、中国太平洋保险公司乐山支公司和多家证券中介机构。

5.对外开放程度较高

乐山是全国首批对外开放城市。自从实行对外开放以来，乐山同世界各地的交往日益频繁，朋友不断增多。乐山先后与美国、日本等50多个国家和地区建立了友好交往和经济贸易、技术合作关系，同日本市川市和澳大利亚赫维湾市结成了友好城市，同国内30多个沿海、沿边城市建立了横向联系。包括美国摩托罗拉公司、安森美公司、日本大冢公司、荷兰飞舸公司等世界著名企业在内的20多个国家和地区的财团、大企业相继来乐山投资办企业。2002年，全市合同外资2.08亿美元，实际到位外资1.395亿美元，名列全省第二。

6.拥有世界遗产论坛的永久性会址

为满足2005年世界遗产论坛召开的需要，世界自然与文化遗产基金会、峨眉山温泉度假区投资有限公司共同投资13.5亿元人民币，在峨眉山温泉度假区原有设施的基础上，新建峨眉山国际会议度假中心及配套设施，作为世界遗产论坛的永久性会址。整个会址由峨眉山国际会议度假中心、世界遗产展示中心、世界温泉博览园等旅游项目和配套的五星级酒店等组成。

7.初步具备接待大型会展活动的能力

乐山现有大型会展中心两家——乐山市农业展览馆和峨眉山国际会议度假中心。乐山现有星级宾馆25家，其中三星级及以上宾馆12家。三星级及以上宾馆大都拥有几个到十几个规模不等的会议厅，并配备多媒体、录像机、幻灯机等会议辅助设备。

近年来，乐山对外开放速度加快，外事活动频繁，每年都有各种大型会议和较多的接待工作要做，却没有一个可容纳上千人的场所，制约了会展经济的发展。为此，乐山市决定在时代广场对面建造一个与之相配的标志性建筑——会展中心。会展中心位于乐山中心城区柏杨路与凤凰路交汇处，宗地面积75.21亩，总建筑面积达25万平方米，预计投资10亿元人民币。会展中心主体以举办展览、会议为主，兼搞有关展示、表演、宴会等；场馆内部配以商务、旅游、运输、通讯、金融、餐饮等服务设施；外部设置广场和绿地，为大型经贸、文化、旅游活动提供开阔场地。

8.经验比较丰富

近年来,乐山每年都有各种大型会议和较多的接待工作。2002年9月，来自29个世界遗产地的代表和中外致力于世界遗产保护的专家及各界人士相聚乐山，召开世界遗产保护论坛国际会议。2005年10月，世界遗产论坛第一次大会在峨眉山温泉度假区举行，邀请了177个《世界遗产公约》缔约国的代表、700多个世界遗产单位的代表、世界各国拥有世界遗产的城市的代表、科学家和社会活动家、相关环境保护的民间组织参加，盛况空前。世界遗产论坛的成功举办，使乐山积累了举办大型会展的经验，进一步提升乐山会展及配套设施的档次和服务水平。通过上述分析，我们可以看出，乐山已经初步具备了举办大型会议展览的条件。同时，我们也看到，乐山发展会展旅游还存在一些不利因素，主要体现在以下几个方面：

(1)没有专门的管理机构。乐山至今没有设立会展旅游的专门管理机构。近年举办的大型会展，如“乐山国际旅游大佛节”、“世界遗产保护节”等都是由四川省人民政府、国家旅游局主办，乐山市政府、四川省旅游局等相关部门承办。

(2)大型会展设施缺乏。乐山市现有峨眉山国际会议度假中心和乐山市农业展览馆，但还没有一家具备千人以上接待能力的大型国际会展中心，制约了会展经济的发展。

(3)缺乏高素质的会展专业人才。现代会展业是一个涉及面广、专业化程度高的产业，需要既具有现代经营管理知识和策划、公关、组织展览能力，又具备一定的外语水平，还掌握现代信息技术手段的人才。但是，目前从业人员中，无论是包括会展策划和会展高级运营管理等在内的会展核心人才，还是包括设计、搭建、运输等在内的会展业辅助型人才，还是包括高级翻译、旅游接待等会展业支持型人才都比较缺乏。

(4)周边城市竞争激烈。仅就四川省而言，乐山发展会展旅游面临着巨大挑战。首先，最大的竞争来自成都。成都是省会，地理位置优越，交通发达，具有一批著名的高校和科研院所，这些都是乐山所无法比拟的。近年来，成都频频举办全国性以及国际性会议展览，极大地提高了其在国内外的知名度和影响力。另外科技城绵阳也是乐山发展会展旅游的强劲对手。绵阳历史悠久，人杰地灵，旅游资源丰富，拥有国防科研院所、大专院校、国家级技术中心、省级技术中心多家，在许多重要科技领域聚集着大量高层次人才。绵阳还是全国园林绿化先进城市和联合国改善人居环境示范城市，并已建成通航绵阳南郊机场。绵阳现有的国际会展中心是一座崭新的现代化展览场馆，设施齐全、设备先进，建筑面积近二万平米，曾成功举办了“十六届亚洲国际邮票展览”、“中国首次载人航天暨世界航天科技展”、“恐龙化石标本展”、“潍坊风筝艺术展”等一系列展览。

三、乐山会展旅游的类型

根据乐山资源状况，应重点开发带有特色产业交流、学术研讨、文化交流等性质的会展市场。

1.与世界遗产相关的会展旅游

(1)动植物展。峨眉山拥有丰富的动植物资源。峨眉山地外多种自然要素的交汇地区，得天独厚地形成了丰富的植物种类和复杂的区系成分，素有“古老的植物王国”美称。景区内已知的高等植物3230多种，约占中国植物总数的十分之一，占四川全省植物总数的三分之一，相当于欧洲大陆的三倍。还有木兰、木莲、含笑、石栎、铁杉、万寿竹、石楠、五味子等1亿年前延续下来的珍稀物种。而且热带、亚热带成分在这里会聚一堂，融合为奇特的自然景观，被誉为世界植物资源的宝库。峨眉山景区内，还栖息着大熊猫、黑鹳、枯叶蝶、小熊猫、蜂鹰、牛羚、白娴鸟等2300多种野生动物。

另外，峨眉山建有博物馆，博物馆的自然标本的陈列内容丰富、形式新颖、富有时代气息，为各个层次观众所喜闻乐见。峨眉山博物馆是四川省近年来优秀的博物馆精品陈列之一，是世界旅游精品的具体体现。

如此丰富的动植物资源为乐山发展会展旅游提供了条件。乐山可以借此举办稀有动植物展，采用标本、图片、图像等形式，吸引国内外学者和动植物爱好者；还可以举办动植物学术交流与研讨会，邀请国际动植物学会专家团以及国内动植物学专家学者参加。

(2)世界遗产地保护与管理学术研讨会。峨眉山是我国著名的旅游胜地，是国务院批准的首批国家级风景名胜区，是世界第18个、中国第3个世界自然与文化遗产。经过20多年的发展，峨眉山的旅游开发和景区建设管理处于全国领先地位，曾荣获全国文明风景区、4A级景区、世界遗产保护先进单位等称号。1997年10月，峨眉山旅游股份有限公司在上海证券交易所挂牌上市。目前，在我国建立旅游股份有限公司并成功上市的景区还很少。

鉴于此，乐山可以举办世界遗产地保护与管理学术研讨会，邀请国内外各世界遗产地管理者、学术界专家、政府相关部门前来共同探讨世界遗产地有效保护与合理开发问题，促进世界遗产地会展旅游的发展。

2.国际茶文化研讨会和茶文化博览会

峨眉山是著名的茶文化发源地，有深厚的茶文化底蕴。峨眉茶历史悠久，唐代就有“峨山多药草，茶大好，异于天下”的记载。峨眉茶叶品种主要有“峨蕊”、“龙井”、“竹叶青”、“云雾茶”等。尤其“峨蕊”、“竹叶青”久享盛誉，畅销国内外。近年来，乐山市在发展茶业经济的同时，大力挖掘茶文化资源，积极发展茶文化旅游产业，取得了可喜成绩。

乐山有一处集茶文化展示、品茗休闲、茶叶生态观光和茶叶加工工业旅游为一体的茶文化主题公园——竹叶青生态茗园。园区坐落在峨眉山脚下的国家级乐山农业科技示范区茶叶科技园内。生态茗园园区占地280亩，分别由“茶博园”、“茗青园”、“生态园”、科研生产加工区四大景区和数十个景点组成，是目前国内尚不多见的茶文化、茶生态、茶科技旅游观光景区。这些都为乐山开展茶文化展览奠定了基础。

被誉为国际茶业界奥林匹克盛会的国际茶文化研讨会，两年一届。2004年9月19日～25日，第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节在雅安举行。出席该届盛会的国内嘉宾有1800多名,外宾560人,分别来自韩国、日本、美国、法国、俄罗斯等28个国家和地区，包括全球权威茶业机构代表、茶业专家及企业家等。

乐山市应在省委、省政府和中国国际茶文化研究会的支持下,大力争取国际茶文化研讨会的承办权，以承办国际茶文化研讨会为契机，开展丰富多样的文化交流和经贸合作，进一步推动峨眉山茶文化走向世界，有力地促进乐山旅游业及社会经济的发展。乐山还可以举办中国茶文化博览会，展出来自全国各地的优质茶叶、茶器具、茶饮料等产品。

3.名人文化旅游节

乐山市西南沙湾镇为中国著名文学家郭沫若故居，辟有沙湾石林风景区。1982年8月，经国务院批准，“郭沫若故居”列入全国重点文物保护单位。1988年6月12日，在纪念郭沫若逝世10周年之际，“郭沫若故居”正式对外开放。1994年，中国社会科学院决定将“郭沫若故居”更名为“郭沫若纪念馆”。2000年5月，郭沫若纪念馆经过一年的维修重新开馆，各展室陈列品做了大幅调整，更加方便游人从不同角度了解这位20世纪文化名人的一生。

乐山可以尝试举办郭沫若生平展、郭沫若作品展、郭沫若文化旅游节以及乐山名人文化旅游节，进一步弘扬名人文化、促进文化界与旅游界广泛交流，借此推介“名山、名佛、名城、名人”为主题的乐山旅游。

4.陶瓷产品展以及陶瓷工业展

乐山夹江，作为陶瓷产业后起之秀，经过10多年的探索发展，培育壮大了陶瓷产业集群。目前已经基本形成了一批重点优势企业和名牌产品:以东陶西移战略骨干新中源为代表的一批国际国内知名企业和以建辉、新万兴、米兰诺、威尼等为代表的一批本土竞争力强的重点陶瓷企业；拥有国家级名牌产品1个、省级名牌产品6个、省级著名商标2个。目前夹江部分陶瓷企业技术装备水平已达到国际、国内先进水平，陶瓷生产新工艺不断涌现。其中新万兴、米兰诺公司的天然气抛光砖生产线，堪称世界之最。新北斗陶瓷公司的自动化生产线控制系统获国家科技部扶持项目，“川煤气化技术”和“水煤浆项目”已申请国家专利。

随着建陶产业的健康发展，夹江与国际的经贸合作也与日俱增。夹江先后与意大利、西班牙等世界陶瓷强国建立了广泛而稳定的企业间和政府间的联系与合作。2003年，意大利政府向夹江提供270万欧元的无偿援助和贷款，用于建立陶瓷生产培训基地。2004年，夹江境内新建的乐山铁路二类口岸已投入使用，陶瓷产品已顺利进入中亚、东亚、东南亚、南非国际市场，全年建陶产品出口将近800万美元。由此可见，乐山举办陶瓷产品展，以及陶瓷工业展的时机已基本成熟。一方面为乐山陶瓷精品以及陶瓷工业提供一个展示的舞台，打造一个国内国际交易平台，推动乐山陶瓷业进军国际市场。同时，也将推动会展旅游业发展。

四、几点建议

针对制约会展旅游发展的不利因素，乐山应着重从机构设置、设施建设、人才培养和交流合作等方面入手，促进会展旅游业的快速健康发展。

1.设置会展旅游主管机构

纵观国际上会展旅游发达的国家和城市，都设有专门的管理机构。如巴黎设有“旅游与会议局”；日本、新加坡和我国香港在其旅游管理机构下专设会议局；北京市旅游局下设有国际会展处。乐山也应设置相应的会展旅游主管机构，统一规划和管理会展旅游业。

2.加强会展设施建设

高标准和多功能的会议展览设施是开展会展旅游的物质基础和先决条件。因此，建议有关部门尽早规划决策，建造现代化的大型会议展览设施；除目前建造的新乐山会展中心外，对现有的乐山农业展览馆等会展设施按现代化标准进行改扩建，对在建和计划建设的大型建筑物增强其会议展览的功能,以适应会展旅游的发展趋势。

3.培养会展旅游专业人才

会展旅游成功的关键是要有一支高素质的专业队伍。会展服务人员既要熟悉国际会展惯例，又要精于会展市场开拓，还要善于会展管理。因此，建议成立会展旅游专业教育培训机构；邀请国内外会展旅游发达地区的专家前来讲学；选派人员到会展旅游发达地区或国家学习，通过参观考察世界名胜地，听授世界一流课程，学习世界先进经验，接触世界前沿信息，系统、全面地吸收高水平的专业知识，从而较快地提升会展专业素养。

4.加强与成都在会展旅游方面的合作

乐山在发展会展旅游的过程中,在资金、技术、交通、人才等方面都需要借助于成都。同时,成都也需要借助乐山独特的旅游资源、良好的休闲度假环境来增强其在国内、国际会展旅游市场上的竞争力。因此,成都与乐山在会展旅游方面的合作是双赢的。两个城市可以共同投资建立大型会展中心；可以进行经常性的会展信息与人才交流；还可以联合推出会展旅游产品，进行市场宣传与促销。

参考文献:

[1]娄世娣:会展旅游发展问题分析——以郑州市为例[J].经济经纬,2004(5)

[2]曹新向李永文:会展旅游发展研究[J].人文地理,2004(10)

[3]杨玉莉叶文吴明远:云南省会议会展旅游的现状及发展趋势分析[J].经济问题探索,2001(7)

[4]许峰:会展旅游的概念内涵与市场开发[J].旅游学刊,2002(4)

[5]陈锋仪:对我国会展业与会展旅游的相关分析[J].理论导刊,2002(10)

[6]梁留科曹新向孙淑英:会展旅游的理论及其案例研究[J].经济地理,2004(1)

[7]谢红勇:重庆会展旅游的现状及前景初议[J].经济师,2004(2)

[8]杨群:深圳发展会展旅游的探析[J].人文地理，2004(4)

[9]胡林:会展旅游的市场分析与发展瓶颈问题——以广州的会展旅游市场为例[J].商业经济文荟,2004(5)

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关键词：茶叶；生态；旅游；开发

景德镇开展茶叶生态旅游开发可利用的资源可谓得天独厚，随着景德镇茶叶生态旅游开发从无到有，也日益得到重视。尤其值得一提的是，浮梁茶文化旅游节已经连续举办了九届。但针对景德镇茶叶生态旅游开发途径，并非没有进一步完善的余地，笔者提出几点浅陋的建议。

1 完善生态旅游整体规划

第一，规划中需协调个主题的利益。在生态旅游的实践中，景德镇茶文化生态旅游依托自然保护区、森林公园、风景名胜区等开发，各利益主题的声音都要在生态旅游规划过程中体现出来。

第二，生态旅游规划应该服从于旅游开发区的总体规划。在生态旅游规划前应进行可行性调查，对旅游资源价值和市场潜力以及旅游开发将会造成的环境影响等方面进行专项研究，制定符合生态旅游目标的规划。

第三，加强生态旅游景区、管理部门和生态旅游研究机构的联系。建立合作机制，充分吸收生态旅游研究的成果，把大量的专家和学者纳入生态旅游发展的辅助系统，推动生态旅游的理论创新、技术创新和管理创新。

第四，生态旅游规划要与企业扶持政策相结合。当前，为切实推动可持续发展，部分企业尝试将环境保护目标和环境成本纳入企业目标。对此，政府可以采取有效的政策鼓励、扶持生态旅游企业开发项目。同时政府还可以为企业争取国际机构援助提供便利、这样，降低企业对环境保护的成本，形成开发和保护的良好循环。

2 加强茶文化生态旅游研究

2.1 挖掘景德镇浮梁茶文化的深刻内涵

浮梁有着悠久的制茶历史，开发景德镇浮梁茶叶生态旅游，必须先要解决如何挖掘景德镇浮梁茶文化的深刻内涵，恢复这一优质品牌的历史地位这个问题。景德镇地方学者从多个角度提出了自己的研究方法，做了有益的探索。

第一，茶史。从茶史角度来研究茶文化的，如黄崇焘《“浮红”史考略》《漫话浮梁茶文化》对浮梁悠久的茶史、名茶以及有特色的茶俗作了论述，《严台茶叶历史与文化调查》结合实地调研和文献资料论述了中国历史文化名村――严台的茶叶历史与文化并对当地旅游业的发展。

第二，通过茶具演变来谈茶文化的，如黄崇焘《景德镇瓷茶具》和《景德镇瓷茶具初考》分析和探讨了景德镇古今茶具品种，也提到“一瓷二茶”的特征。

第三，从研究地方志入手，程关森著《浮梁四绝》，所谓浮梁四绝，古县经典、瓷都摇篮、名茶王国、陶源仙境，就有对浮梁茶的论述。

第四，茶俗浮梁县老科技工作者协会编《浮梁民俗》探讨了浮梁民俗，对采茶歌、采茶戏等茶文化表现形式进行研究的。

第五，茶叶生态角度来研究，如蔡定益《景德镇・浮梁茶文化旅游开发论析》就景德镇浮梁二十多年来茶文化之建设及茶文化旅游之发展作了梳理论述。

但景德镇浮梁茶叶生态文化还有其深刻内涵需挖掘，用独特的文化内涵引领旅游，才能使旅游的发展充满活力，经济社会效益才更加明显。[1]将丰富的茶文化资源和鲜明的地域文化作为景德镇茶叶生态旅游特色，将成为景德镇旅游的重要组成部分，在帮助打造景德镇“瓷都”和“茶乡”的品牌形象，带动茶、瓷业的发展方面，前景也必定十分广阔。

2.2 打造名茶和文化生态旅游品牌

景德镇把握机遇，抓住陶瓷茶具和茶叶文化打造特色生态旅游品牌。“浮梁茶文化”和“浮梁茶”品牌给浮梁带来了良好的经济效益和社会效益。“浮梁茶”品牌市场估值和市场影响力得以明显提升。

但是，人们一提起景德镇必提陶瓷，而有着悠久历史的茶叶文化完全被屏蔽了，今后还需旅游主管部门加强宣传，抓住江西省“十三五”规划中打造“四绿一红”茶叶品牌的机遇，在城市形象的对外宣传中也充分注意茶文化元素的运用，[2]提高其在全国茶叶市场上地位和知名度。

2.3 提高旅游参与性，提升茶文化生态旅游内涵

第一，茶叶生态旅游的核心是茶园生态景观，但规模还没形成，旅游者仅是象征性的接触。形成稳定开放的茶园文化景观，对于浮梁茶叶生态建设有着重要的作用。[3]

第二，不同的群体有不同的文化特征，目前多是文人茶，如富人茶、农人茶等部分文化现象已经消失。恢复部分传统茶叶非物质文化遗产，有助于提升旅游者的参与度以及浮梁茶叶文化的推介和宣传。

第三，茶叶生态旅游的开发是不可能把当地人排除在外的。生态旅游者的到来不可避免地会带来环境压力，影响当地人的生活，需为他们提供替代经济来源，以尽可能的消除不利影响，这也是决定生态旅游开发成败的关键。

3 宣传与教育相结合，培育景德镇浮梁茶文化生态旅游大环境

一方面，由于生态系统极其脆弱，因此迫切需要加强有关开发和生态旅游监管的宣传与教育，以塑造负责任的旅游者，营造良好的生态旅游大环境。

第一，根据景区总体规划和环境承载力情况，对景区进行分区，设计合理路线以引导游客分流，结合门票等经济手段，以维护景区内生态系统平衡。

第二，充分发挥景区全媒体加强旅游者环境教育，如宣传栏、演播室、旅游手册、解说以及微信公众平台系统。让旅游者明确景区生态旅游的规范。

第三，建立生态旅游景区制度，约束旅游者的行为，避免对生态环境造成的不良影响。

另一方面，培育生态旅游大环境，还需要更多的当地人真正参与到生态旅游中来。但由于生态旅游专业化程度较高，从业人员接受必要的培训就显得特别重要，对管理人员、工作人员和当地群众广泛开展环保知识教育，努力让当地人接受并形成当地新文化、风俗。这是保证当地人真正参与到改善生态旅游大环境中的重要环节。

景德镇浮梁茶叶生态旅游产业的发展，需以茶为媒，通过茶艺、瓷韵把旅游和地方特色文化有机结合起来，打造融瓷、茶叶文化、自然山水、民俗民风于一体的旅游文化大环境，进一步通过环境教育，开发具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的茶叶生态旅游的新途径，以促进景德镇浮梁茶文化产业的可持续发展和良性循环。

参考文献：

[1] 黄丽萍，王余强.景德镇旅游产业与文化创意产业融合模式探究[J].价格月刊，2013（8）：87-90.

[2] 蔡定益.论景德镇・浮梁茶文化之建设及茶文化旅游之发展[J].农业考古，2011（5）：40-45.

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关键词：茶文化旅游；产业态势

中图分类号：F59文献标识码：A

随着我国茶文化的复兴和旅游产业发展，以茶文化为主体的茶文化旅游得到了飞速发展。伴随着茶文化旅游的发展，在学术界，茶文化旅游的研究也是方兴未艾。目前，在学术界的研究中，主要偏重于茶文化的产业发展，对茶文化旅游的理论，特别是有关茶文化旅游的概念、特征的研究少之又少。有鉴于此，有必要对茶文化旅游的相关概念、特征以及产业发展态势进行研究，以期达到丰富茶文化旅游的理论研究内容的目的。

一、茶文化旅游的概念

（一）茶文化与文化旅游。研究茶文化旅游的概念，要首先界定茶文化与文化旅游的关系。茶文化的概念有其广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分。最早提出文化旅游概念的美国学者罗伯特・麦金托什认为“文化旅游包括旅游的各个方面，旅游者从中学到他人的历史和遗产，以及他们的当代生活和思想”，这是从广义上定义文化旅游的概念。国内学者任冠文认为“文化旅游是指旅游者主要以消费文化旅游产品，体验与享受旅游活动中的文化内涵，从而获得身心愉悦的一种旅游活动”。从以上概念可以看出，茶文化和文化旅游都属于文化范畴，都具有文化的属性，并且都处于行为文化层面。而茶文化旅游不只是茶文化与旅游的简单相见，它既是茶文化内涵的延伸，又是文化旅游业发展到新阶段的产物。

（二）茶文化旅游的概念。关于茶文化旅游的概念，目前学术界不但没有统一的定义，而且有关茶文化旅游概念的论文也是少之又少。张琳洁认为，茶文化旅游是指茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式。毕剑、尹郑刚认为，茶文化旅游是以茶文化及其衍生艺术形式为主要吸引物，以了解茶文化、认识茶文化、欣赏茶文化为主要目的，融观景、品尝、参与、购物于一体的一种文化主题旅游。以上关于茶文化旅游的概念，作者都是从旅游产业化的角度进行界定，没有考虑到旅游者与茶文化旅游内涵之间的关系，没有突出旅游者的文化动机。笔者根据世界旅游组织对文化旅游的定义：“人们想了解彼此的生活和思想时所发生的旅行”认为：茶文化旅游是指旅游者为了解、鉴赏和体验茶文化内涵，而对茶文化旅游区进行的旅行，从而使旅游者获得精神和文化享受的一种旅游类型。

二、茶文化旅游的特征

（一）茶文化旅游的文化性。茶文化旅游作为文化旅游的一部分，表现出很强的文化性特征。文化性不但是当今旅游的整体属性，更是茶文化旅游的根本属性。如果在茶文化旅游的过程中没能表现出茶的文化性特征，不但没有吸引力，而且行之不远。茶文化旅游的文化性是有关茶叶的生产、加工以及饮用等方面而产生的物质形式和精神形式。在这些表现形式中，都是围绕茶的这个核心来表达，如让旅游者参加茶叶的采摘、炒制过程，使游客体验到茶叶的生产文化；通过茶艺表演，使旅游者体验中国茶的“廉、美、和、敬”的茶德文化；通过旅游者欣赏茶诗、茶画和茶歌等艺术，使游客体验茶文化的精神内涵。

（二）茶文化旅游的休闲娱乐性。作为文化旅游的一部分，在内涵方面表现出很强的文化性，茶文化旅游的一个重要的特征是，它在内涵上更多地体现出休闲娱乐性特征。旅游的属性不仅包括文化性，还包括休闲娱乐所带来的愉悦性；茶文化在表现形式中也更多的是使受众体验茶所带来的休闲娱乐享受。从以上两点来看，旅游和茶文化的休闲娱乐性特征是相一致的，这也是茶文化能适应当今旅游业的发展，迅速开发出茶文化旅游的前提。在茶文化旅游中，主要是通过有关茶的艺术表现形式来突出这一特征，特别是茶文化的核心――茶道，它在表演过程中，所展示出来茶的休闲、养生的文化都能使旅游者得到身心的愉悦。除了茶道之外，茶文化旅游的其他形式所追寻的目的也是使旅游者在繁忙的都市生活中得以休闲娱乐。

（三）茶文化旅游的经济性。茶文化旅游作为当今旅游产业的一个分支，它的经济性特征表现的非常明显，这是由于茶文化旅游的市场化和企业化所决定的。茶文化旅游企业在开展旅游的过程中追求经济利益是首要的目标，也是无可非议的做法。茶文化旅游的经济性是把双刃剑，一方面现今世界是市场经济世界，追寻经济性就能用经济手段更好地保护茶文化艺术，丰富茶文化内涵；另一方面由于过度地追求经济性使有些茶文化旅游企业偏离茶文化的传统形式，甚至把一些糟粕带进茶文化旅游中去。因此，鉴于茶文化旅游的经济性特征，在开展茶文化旅游的过程中不但要追寻经济利益，还要兼顾社会效益和生态效益。

三、茶文化旅游的产业态势

（一）国内茶文化旅游发展初露端倪。国内虽然茶文化旅游发展迅速，但仍然处于初级阶段，这主要表现为：产业规模较小，知名度不高，旅游产品稀少。目前，我国开展茶文化旅游的地区主要是较大的产茶区，这些茶叶产区虽然茶产业的规模较大，但是与茶相关旅游产业的规模却相对较小，没有形成专门开展茶文化旅游的大型旅游景区和旅游公司，这样就不能适应当今旅游业飞速发展的速度。我国茶文化的知名度举世闻名，但是与此相关的茶文化旅游知名度却不高，如很多旅游者只知道杭州的西湖龙井很有名，却很少有人知道与龙井相关的旅游产品。纵观国内的茶文化旅游市场，茶文化旅游产品开发十分不足，产品不但稀少而且形式太单一，没有形成一条与茶有关的旅游产业链条。以上几点说明我国茶文化旅游开发十分不足，还处于水平较低的初级阶段，要想发展我国茶文化旅游，必须扩大产业规模，提升旅游产品的知名度，大力开发适合我国茶文化旅游的产品。

（二）茶文化旅游重“茶”轻“旅”。我国茶文化旅游产业普遍存在重视茶产业发展轻视旅游产业发展的现象。由于我国茶文化旅游是在茶产业发展的基础上产生的，又加之以茶为主的旅游收入没有茶产业收入高，导致在开展茶文化旅游的过程中旅游一直处于从属地位。再者，我国的茶产业发展和旅游产业发展都是政府导向性，以政府为主导的产业模式中，政府在开发的过程中只重视茶产业发展，轻视与茶有关的旅游发展，有的地方政府之所以发展茶文化旅游无非是为了丰富茶产业的内容，这种发展模式势必影响茶文化旅游的健康发展。

（三）节会旅游带动茶文化旅游发展。近年来，节会旅游在很大程度上带动了我国旅游业的发展，特别是我国的一些茶叶产区开展的茶文化节，吸引了大量游客前来参加。鉴于此，这些地方政府改变了过去“茶叶搭台，经贸唱戏”的老传统，纷纷在茶文化节时把旅游要素也整合进去，这样达到了“以茶促旅，以旅促茶”的良性循环，在很大程度上带动了茶文化旅游的发展。如，上海市把以前的茶文化节名称就改成了“茶文化旅游节”，旅游元素的加入丰富了茶文化节的内涵。但是，这些节会旅游还是以“茶”为主，以“旅”为辅，不能使二者有机地结合。

四、结语

茶文化旅游无论在理论研究还是在行业发展态势上都处于起始阶段。要促进茶文化旅游的发展，就要加大对其的理论研究，提高理论研究水平，从理论高度上指导行业的良性发展。

（作者单位：信阳农业高等专科学校）

主要参考文献：

[1]陈文化.中华茶文化基础知识[M].中国农业出版社，2003.2.

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会展旅游，即指国际上通称的“MICETourism”(Meetings,incentives,Conventions,Exhibitions)，包括举办各类专业会议、博览交易活动、文化体育盛事、科技交流、奖励旅游活动在内的综合性旅游形式。会展旅游的关键是主体的转化，即将会展代表及因会展活动而流动的受众变成旅游者。与通常的观光度假型旅游相比，会展旅游具有组团规模大、客人层次高、逗留时间长、消费能力强、经济效益高、带动作用强等特点。

会展旅游在区域和城市经济发展中具有重要作用，它是区域和城市经济发展的助推器，区域和城市形象的塑造器与显示器，区域和城市相关产业的辐射器，区域和城市就业人员的接收器等。

二、乐山发展会展旅游的可行性

乐山要发展成为会展中心城市，正面临难得的发展机遇，而且已经初步具备了发展会展旅游的条件。

1.政府大力支持

四川省委、省政府提出建设“中国第一山”国际旅游精品，将为优先开发峨眉山、乐山大佛旅游区，加快区域基础及服务设施建设，推动区域综合开发提供难得的发展机遇和政策支持。打造“中国第一山”，就是全面整合峨眉山、乐山大佛及其周边区域和城市的旅游资源，完善旅游基础及服务设施，提升旅游景区档次，建成我国一流的国际旅游精品，世界重要的旅游目的地，实现乐山市旅游的“二次创业”，促进区域综合开发和经济社会的发展。

2.闻名中外的风景旅游城市和历史文化名城

乐山风景优美，是中国优秀旅游城市，素有“天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州”的美称。境内以世界自然和文化遗产峨眉山——乐山大佛为中心，呈放射状相对集中地分布着国家重点文物保护单位4处，国家级风景名胜区2处，国家自然保护区1处，省级风景名胜区2处，省级森林公园4处。境内还有以清幽著称的岷江平羌小三峡；有以古榕为特色，江水如镜的“小西湖”五通桥；有当代大文豪郭沫若的旧居和沙湾大渡河美女峰石林风景区；有具有中国“百慕大”之称的峨边黑竹沟风景区等。全市已形成了朝山、观佛、探险、民俗、生态和休闲等多层次多品味结合的旅游发展格局。2003年乐山旅游收入达35亿元，在四川省仅次于成都。乐山市先后获得中国优秀旅游城市、全国卫生城市、全国双拥模范城市和全国绿化模范城市等称号，并为联合国城市管理中心在中国惟一的合作城市。乐山市文化底蕴丰厚，是有3000多年的历史古城，有2000多年的佛教发展历程。

3.良好的区位条件，交通便捷

乐山地处中国西部成都平原经济圈，距成都仅100余公里，北靠成都旅游区，东邻自贡——蜀南竹海旅游区，西连川西自然生态旅游区，南接攀西阳光度假旅游区，是沟通南北和连接东西旅游区的重要枢纽地。乐山现已形成了以成昆铁路、成乐高速公路为主通道，国道213线、305线等公路为主骨架，岷江、大渡河水运为辅助的交通网络。乐山至峨眉山18公里的快速旅游通道把乐山大佛和峨眉山联成一体。客轮出乐山港和沙湾港可直达长江沿岸港口。目前，正在筹建乐山旅游机场、乐宜高速公路、内江——峨眉高速铁路。预计高速铁路建成通车后，成都至乐山仅有1小时左右的车程。

4.通讯网络现代化，金融机构健全

乐山市的邮电通讯已形成以光纤、微波为手段，以数字程控为中心，具有国际先进水平的现代化通讯网络，并建成了中国公用计算机互联网和多媒体网，电子邮件、电子商务等各种网上业务蓬勃开展。乐山金融机构健全，拥有人民银行、建设银行、工商银行、农业银行、中国银行、国家外汇管理局、农业发展银行、乐山市商业银行以及中国人民保险公司、中国人寿保险公司、中国平安保险公司、中国太平洋保险公司乐山支公司和多家证券中介机构。

5.对外开放程度较高

乐山是全国首批对外开放城市。自从实行对外开放以来，乐山同世界各地的交往日益频繁，朋友不断增多。乐山先后与美国、日本等50多个国家和地区建立了友好交往和经济贸易、技术合作关系，同日本市川市和澳大利亚赫维湾市结成了友好城市，同国内30多个沿海、沿边城市建立了横向联系。包括美国摩托罗拉公司、安森美公司、日本大冢公司、荷兰飞舸公司等世界著名企业在内的20多个国家和地区的财团、大企业相继来乐山投资办企业。2002年，全市合同外资2.08亿美元，实际到位外资1.395亿美元，名列全省第二。

6.拥有世界遗产论坛的永久性会址

为满足2005年世界遗产论坛召开的需要，世界自然与文化遗产基金会、峨眉山温泉度假区投资有限公司共同投资13.5亿元人民币，在峨眉山温泉度假区原有设施的基础上，新建峨眉山国际会议度假中心及配套设施，作为世界遗产论坛的永久性会址。整个会址由峨眉山国际会议度假中心、世界遗产展示中心、世界温泉博览园等旅游项目和配套的五星级酒店等组成。

7.初步具备接待大型会展活动的能力

乐山现有大型会展中心两家——乐山市农业展览馆和峨眉山国际会议度假中心。乐山现有星级宾馆25家，其中三星级及以上宾馆12家。三星级及以上宾馆大都拥有几个到十几个规模不等的会议厅，并配备多媒体、录像机、幻灯机等会议辅助设备。

近年来，乐山对外开放速度加快，外事活动频繁，每年都有各种大型会议和较多的接待工作要做，却没有一个可容纳上千人的场所，制约了会展经济的发展。为此，乐山市决定在时代广场对面建造一个与之相配的标志性建筑——会展中心。会展中心位于乐山中心城区柏杨路与凤凰路交汇处，宗地面积75.21亩，总建筑面积达25万平方米，预计投资10亿元人民币。会展中心主体以举办展览、会议为主，兼搞有关展示、表演、宴会等；场馆内部配以商务、旅游、运输、通讯、金融、餐饮等服务设施；外部设置广场和绿地，为大型经贸、文化、旅游活动提供开阔场地。

8.经验比较丰富

近年来,乐山每年都有各种大型会议和较多的接待工作。2002年9月，来自29个世界遗产地的代表和中外致力于世界遗产保护的专家及各界人士相聚乐山，召开世界遗产保护论坛国际会议。2005年10月，世界遗产论坛第一次大会在峨眉山温泉度假区举行，邀请了177个《世界遗产公约》缔约国的代表、700多个世界遗产单位的代表、世界各国拥有世界遗产的城市的代表、科学家和社会活动家、相关环境保护的民间组织参加，盛况空前。世界遗产论坛的成功举办，使乐山积累了举办大型会展的经验，进一步提升乐山会展及配套设施的档次和服务水平。

通过上述分析，我们可以看出，乐山已经初步具备了举办大型会议展览的条件。同时，我们也看到，乐山发展会展旅游还存在一些不利因素，主要体现在以下几个方面：

(1)没有专门的管理机构。乐山至今没有设立会展旅游的专门管理机构。近年举办的大型会展，如“乐山国际旅游大佛节”、“世界遗产保护节”等都是由四川省人民政府、国家旅游局主办，乐山市政府、四川省旅游局等相关部门承办。

(2)大型会展设施缺乏。乐山市现有峨眉山国际会议度假中心和乐山市农业展览馆，但还没有一家具备千人以上接待能力的大型国际会展中心，制约了会展经济的发展。

(3)缺乏高素质的会展专业人才。现代会展业是一个涉及面广、专业化程度高的产业，需要既具有现代经营管理知识和策划、公关、组织展览能力，又具备一定的外语水平，还掌握现代信息技术手段的人才。但是，目前从业人员中，无论是包括会展策划和会展高级运营管理等在内的会展核心人才，还是包括设计、搭建、运输等在内的会展业辅助型人才，还是包括高级翻译、旅游接待等会展业支持型人才都比较缺乏。

(4)周边城市竞争激烈。仅就四川省而言，乐山发展会展旅游面临着巨大挑战。首先，最大的竞争来自成都。成都是省会，地理位置优越，交通发达，具有一批著名的高校和科研院所，这些都是乐山所无法比拟的。近年来，成都频频举办全国性以及国际性会议展览，极大地提高了其在国内外的知名度和影响力。另外科技城绵阳也是乐山发展会展旅游的强劲对手。绵阳历史悠久，人杰地灵，旅游资源丰富，拥有国防科研院所、大专院校、国家级技术中心、省级技术中心多家，在许多重要科技领域聚集着大量高层次人才。绵阳还是全国园林绿化先进城市和联合国改善人居环境示范城市，并已建成通航绵阳南郊机场。绵阳现有的国际会展中心是一座崭新的现代化展览场馆，设施齐全、设备先进，建筑面积近二万平米，曾成功举办了“十六届亚洲国际邮票展览”、“中国首次载人航天暨世界航天科技展”、“恐龙化石标本展”、“潍坊风筝艺术展”等一系列展览。

三、乐山会展旅游的类型

根据乐山资源状况，应重点开发带有特色产业交流、学术研讨、文化交流等性质的会展市场。

1.与世界遗产相关的会展旅游

(1)动植物展。峨眉山拥有丰富的动植物资源。峨眉山地外多种自然要素的交汇地区，得天独厚地形成了丰富的植物种类和复杂的区系成分，素有“古老的植物王国”美称。景区内已知的高等植物3230多种，约占中国植物总数的十分之一，占四川全省植物总数的三分之一，相当于欧洲大陆的三倍。还有木兰、木莲、含笑、石栎、铁杉、万寿竹、石楠、五味子等1亿年前延续下来的珍稀物种。而且热带、亚热带成分在这里会聚一堂，融合为奇特的自然景观，被誉为世界植物资源的宝库。峨眉山景区内，还栖息着大熊猫、黑鹳、枯叶蝶、小熊猫、蜂鹰、牛羚、白娴鸟等2300多种野生动物。

另外，峨眉山建有博物馆，博物馆的自然标本的陈列内容丰富、形式新颖、富有时代气息，为各个层次观众所喜闻乐见。峨眉山博物馆是四川省近年来优秀的博物馆精品陈列之一，是世界旅游精品的具体体现。

如此丰富的动植物资源为乐山发展会展旅游提供了条件。乐山可以借此举办稀有动植物展，采用标本、图片、图像等形式，吸引国内外学者和动植物爱好者；还可以举办动植物学术交流与研讨会，邀请国际动植物学会专家团以及国内动植物学专家学者参加。

(2)世界遗产地保护与管理学术研讨会。峨眉山是我国著名的旅游胜地，是国务院批准的首批国家级风景名胜区，是世界第18个、中国第3个世界自然与文化遗产。经过20多年的发展，峨眉山的旅游开发和景区建设管理处于全国领先地位，曾荣获全国文明风景区、4A级景区、世界遗产保护先进单位等称号。1997年10月，峨眉山旅游股份有限公司在上海证券交易所挂牌上市。目前，在我国建立旅游股份有限公司并成功上市的景区还很少。

鉴于此，乐山可以举办世界遗产地保护与管理学术研讨会，邀请国内外各世界遗产地管理者、学术界专家、政府相关部门前来共同探讨世界遗产地有效保护与合理开发问题，促进世界遗产地会展旅游的发展。

2.国际茶文化研讨会和茶文化博览会

峨眉山是著名的茶文化发源地，有深厚的茶文化底蕴。峨眉茶历史悠久，唐代就有“峨山多药草，茶大好，异于天下”的记载。峨眉茶叶品种主要有“峨蕊”、“龙井”、“竹叶青”、“云雾茶”等。尤其“峨蕊”、“竹叶青”久享盛誉，畅销国内外。近年来，乐山市在发展茶业经济的同时，大力挖掘茶文化资源，积极发展茶文化旅游产业，取得了可喜成绩。

乐山有一处集茶文化展示、品茗休闲、茶叶生态观光和茶叶加工工业旅游为一体的茶文化主题公园——竹叶青生态茗园。园区坐落在峨眉山脚下的国家级乐山农业科技示范区茶叶科技园内。生态茗园园区占地280亩，分别由“茶博园”、“茗青园”、“生态园”、科研生产加工区四大景区和数十个景点组成，是目前国内尚不多见的茶文化、茶生态、茶科技旅游观光景区。这些都为乐山开展茶文化展览奠定了基础。

被誉为国际茶业界奥林匹克盛会的国际茶文化研讨会，两年一届。2004年9月19日～25日，第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节在雅安举行。出席该届盛会的国内嘉宾有1800多名,外宾560人,分别来自韩国、日本、美国、法国、俄罗斯等28个国家和地区，包括全球权威茶业机构代表、茶业专家及企业家等。

乐山市应在省委、省政府和中国国际茶文化研究会的支持下,大力争取国际茶文化研讨会的承办权，以承办国际茶文化研讨会为契机，开展丰富多样的文化交流和经贸合作，进一步推动峨眉山茶文化走向世界，有力地促进乐山旅游业及社会经济的发展。乐山还可以举办中国茶文化博览会，展出来自全国各地的优质茶叶、茶器具、茶饮料等产品。

3.名人文化旅游节

乐山市西南沙湾镇为中国著名文学家郭沫若故居，辟有沙湾石林风景区。1982年8月，经国务院批准，“郭沫若故居”列入全国重点文物保护单位。1988年6月12日，在纪念郭沫若逝世10周年之际，“郭沫若故居”正式对外开放。1994年，中国社会科学院决定将“郭沫若故居”更名为“郭沫若纪念馆”。2000年5月，郭沫若纪念馆经过一年的维修重新开馆，各展室陈列品做了大幅调整，更加方便游人从不同角度了解这位20世纪文化名人的一生。

乐山可以尝试举办郭沫若生平展、郭沫若作品展、郭沫若文化旅游节以及乐山名人文化旅游节，进一步弘扬名人文化、促进文化界与旅游界广泛交流，借此推介“名山、名佛、名城、名人”为主题的乐山旅游。

4.陶瓷产品展以及陶瓷工业展

乐山夹江，作为陶瓷产业后起之秀，经过10多年的探索发展，培育壮大了陶瓷产业集群。目前已经基本形成了一批重点优势企业和名牌产品:以东陶西移战略骨干新中源为代表的一批国际国内知名企业和以建辉、新万兴、米兰诺、威尼等为代表的一批本土竞争力强的重点陶瓷企业；拥有国家级名牌产品1个、省级名牌产品6个、省级著名商标2个。目前夹江部分陶瓷企业技术装备水平已达到国际、国内先进水平，陶瓷生产新工艺不断涌现。其中新万兴、米兰诺公司的天然气抛光砖生产线，堪称世界之最。新北斗陶瓷公司的自动化生产线控制系统获国家科技部扶持项目，“川煤气化技术”和“水煤浆项目”已申请国家专利。

随着建陶产业的健康发展，夹江与国际的经贸合作也与日俱增。夹江先后与意大利、西班牙等世界陶瓷强国建立了广泛而稳定的企业间和政府间的联系与合作。2003年，意大利政府向夹江提供270万欧元的无偿援助和贷款，用于建立陶瓷生产培训基地。2004年，夹江境内新建的乐山铁路二类口岸已投入使用，陶瓷产品已顺利进入中亚、东亚、东南亚、南非国际市场，全年建陶产品出口将近800万美元。

由此可见，乐山举办陶瓷产品展，以及陶瓷工业展的时机已基本成熟。一方面为乐山陶瓷精品以及陶瓷工业提供一个展示的舞台，打造一个国内国际交易平台，推动乐山陶瓷业进军国际市场。同时，也将推动会展旅游业发展。

四、几点建议

针对制约会展旅游发展的不利因素，乐山应着重从机构设置、设施建设、人才培养和交流合作等方面入手，促进会展旅游业的快速健康发展。

1.设置会展旅游主管机构

纵观国际上会展旅游发达的国家和城市，都设有专门的管理机构。如巴黎设有“旅游与会议局”；日本、新加坡和我国香港在其旅游管理机构下专设会议局；北京市旅游局下设有国际会展处。乐山也应设置相应的会展旅游主管机构，统一规划和管理会展旅游业。

2.加强会展设施建设

高标准和多功能的会议展览设施是开展会展旅游的物质基础和先决条件。因此，建议有关部门尽早规划决策，建造现代化的大型会议展览设施；除目前建造的新乐山会展中心外，对现有的乐山农业展览馆等会展设施按现代化标准进行改扩建，对在建和计划建设的大型建筑物增强其会议展览的功能,以适应会展旅游的发展趋势。

3.培养会展旅游专业人才

会展旅游成功的关键是要有一支高素质的专业队伍。会展服务人员既要熟悉国际会展惯例，又要精于会展市场开拓，还要善于会展管理。因此，建议成立会展旅游专业教育培训机构；邀请国内外会展旅游发达地区的专家前来讲学；选派人员到会展旅游发达地区或国家学习，通过参观考察世界名胜地，听授世界一流课程，学习世界先进经验，接触世界前沿信息，系统、全面地吸收高水平的专业知识，从而较快地提升会展专业素养。

4.加强与成都在会展旅游方面的合作

乐山在发展会展旅游的过程中,在资金、技术、交通、人才等方面都需要借助于成都。同时,成都也需要借助乐山独特的旅游资源、良好的休闲度假环境来增强其在国内、国际会展旅游市场上的竞争力。因此,成都与乐山在会展旅游方面的合作是双赢的。两个城市可以共同投资建立大型会展中心；可以进行经常性的会展信息与人才交流；还可以联合推出会展旅游产品，进行市场宣传与促销。

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