乡村旅游业的发展精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇乡村旅游业的发展，期待它们能激发您的灵感。

篇1

[关键词]乡村旅游 生态 农耕文化 多元化

中图分类号：G123 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）17-0148-01

前言

随着经济的发展，越来越多的人们开始追求高品质的生活。利用双休日、节假日出去散心旅游，已成为多数家庭生活的一部分。城市旅游的饱和使人们把目光投向离家较近的乡村。另外，由于发展乡村旅游业是解决“农业、农村、农民”问题的重要途径，中央以及地方对乡村旅游业大力扶持。近些年，在政策扶植与市场导向的共同作用下，乡村旅游业迅速发展，作为朝阳产业，发展前景一片大好。淮南市潘集区有发展特色乡村旅游业得天独厚的条件，应依托本地的区位、社会、资源、文化、客源优势，综合发展吃、住、行、游、玩于一体乡村旅游业，促进当地第三产业的发展。下面根据潘集的具体情况，提出几项发展特色乡村旅游业的措施：

1、建设生态湿地景观

潘集区煤田塌陷形成大面积水域，包括大大小小的水塘、水池、水坑、低洼地、沼泽湿地不计其数。除少数被开发建生态园，部分水塘被农民放养鱼虾外，大多还待开发。水生植物较少，周边植物更是稀稀疏疏，或土壤或杂草丛生，冬天更是一片荒芜。由于煤矿、农药化肥、生活污水、垃圾污染等，一些水体与湿地不同程度受到影响。如果这些水资源与湿地通过生态恢复加以利用，建设大面积的生态湿地群，将成为潘集最宝贵的财富。可因地制宜养殖鱼、虾、鸭、鹅；种植淮南本地的水生蔬菜莲藕、红菱、白菱、芡实、荸荠、茭白等；综合栽植本地常见或易活的水生植物、湿生植物，荷花、睡莲、芦苇、菖蒲、水葱、再力花、水生鸢尾、美人蕉等。搭配卵石浅滩、生态铺装、木桥、景石、园林小品等综合造景，建设生态湿地景观。营造水草肥美，渔舟唱晚的怡人景色。这样不仅能发展农业生产，还能促进旅游业的发展。像淮南焦岗湖湿地公园每年能吸引大量的游客，除了清波绿水芦苇荡、蓝天白云翱翔的飞鸟，夏季更是有千亩之称的荷花淀，烟雾朦胧、超凡脱俗的自然景观成为焦岗湖湿地公园旅游的最大看点。与焦岗湖湿地相比，潘集区的湿地生态资源更丰富，可开发的旅游项目更多。应转变传统思想观念，将煤田塌陷区变废为宝，积极开发。湿地生态系统除了经济、社会价值，还有着深远的生态意义。9月1日开放的东辰湿地生态园，是在煤田塌陷区的生态恢复与治理的基础上上建设起来的，目前已经吸引部分鸟类栖息或停留进食，被破坏的生态链条正在恢复。

2、发展赏花游

人们天花，通过赏花游来吸引游客所带来的经济效益已经显而易见。如合肥的香草农庄，植物种植以香草类植物为主，山坡上的香草花海是农庄中最美的景观。由此衍生出的香草类产品增加了经济效益。成功的赏花旅游业都有自己的特色，最忌跟风，看人家种什么就种什么。要找到适合当地的切实可行模式。可以某类当地适合生长植物为主，打造主题类花卉游。为避免观赏时间短，花种单一的问题，也要合理搭配其它植物，如荷花、油菜花、山茶花、迎春花、桃花、杜鹃花、栀子花、桂花、铁线莲、玫瑰、紫苜蓿、酢浆草、向日葵、鼠尾草、孔雀草、腊梅等，随四季交替与变化营造各具特色春景、夏景、秋景、冬景，将植物的季相美展现得淋漓尽致。种植形式灵活采用丛植、片植、列植、孤植等种植形式。借鉴英国庭院花镜种植方式，在路边、林边、篱边、水边，搭配岩石、园林小品等进行植物造景。这种种植形式以自然式为主，与中国乡村景观的气质非常吻合。注重植物整体的高矮层次搭配、色彩搭配、不同季节的效果与植物自身美感的展现。

3、农耕文化的展现

农耕文化的展现是特色乡村旅游业的核心部分。一方面，所有的农耕文化都来自于农业生产，生产性景观的营造是农耕文化的最直接表现。根据不同的土质，规划种植水稻、油菜花、桃树、葡萄树、有机蔬菜、潘集酥瓜、草莓等，既保留了农业用地，又能观花观果，营造乡土气息，还能发展果树认领、瓜果采摘项目，增加经济效益。另一方面，土生土长的风土民情、民间艺术，反映了劳动人民的生活面貌，也是农耕文化的重要部分。流传于潘集的“花鼓灯”艺术，被称为“东方芭蕾”。表演形式以传统舞蹈为主，有着浓郁的地方特色，艺术形式受到业界专业人士的高度评价。在“花鼓灯”艺术上发展起来的“采莲灯”被评为省级非物质文化遗产。每年举办的夹沟乡农民体育文化节，是农民在农闲时举行的大型体育文化活动，活动内容主要包括体育项目和文化艺术表演。充满丰收节日喜庆色彩的踩街、舞狮，色彩鲜艳、造型朴拙的泥塑小老虎也具有浓郁的地方特色。应开拓思路，继承与发扬传统农耕文化的基础上，发展现代文化产业。利用文化产业创造经济利益。如在景区设计露天剧场，表演潘集传统民间艺术；让“健康、休闲、运动、时尚”的理念引领农民体育文化节，注重游客的体验参与性；提供场所让游客特别是儿童、青少年学习泥塑小老虎制作技艺，接受传统文化的熏陶。

4、发展特色餐饮与民宿

借鉴四川新农村建设中的“微田园”与“农家乐”模式。在房前屋后的部分绿地种植有机蔬菜，为人们提供了新鲜蔬菜的同时，还能美化环境、涵养水分、增加空气湿度，形成良性小气候。在“微田园”、家禽养殖及其它旅游业的基础上，发展“农家乐”。农户自家种植的蔬菜、新鲜瓜果，养殖的土鸡、土鸭，加工成饭桌上的美味，低投入，低风险，回报快。在旅游密集区可建美食中心，专买特色美食，如淮南牛肉汤、淮南豆腐宴、祁老大豆制产品、芦集绿豆圆、糍糕。民宿的建造先试点后分期建立。根据市场需求、区位分析、客源分析，建造多种形式高品质的民宿，如农舍、邻水别墅、山坡木屋、传统建筑民宿、个性化民宿、主题性民宿。民宿建筑风格应体现中国田园建筑的风貌和农耕文化的内涵。延续传统的基础上，为满足游客现代生活的需求，内部配套设施要完善。制定相关的卫生、餐饮、服务、监管标准，服务人员应接受多方培训，提高素养与服务水平，确保为游客提供高品质的专业服务。让游客不仅能欣赏到自然的田园风光，还能享受舒心惬意的居住环境。在这里中国乡村特有的静谧与朴实，会让人远离城市的喧嚣与嘈杂，变得释然。

5、其它措施

要促进地区乡村旅游业的发展，基础设施建设、景区配套基础设施，如道路、路灯、水电、消防、公厕、垃圾箱、停车场等不容忽视。像潘集区煤田塌陷恢复治理的典型―后湖生态园，环境治理与景观设计都取得了显著的成果，是周边市民村民短途旅游的好去处。但由于通往景区的公交车不多，部分道路不平，给自驾游也带来不便，大大影响了旅游的重复次数。景观效果的呈现很重要的是后期的细心维护与管理。基础设施要及时维修，植物要定期修剪、浇水，卫生要指派专人管理与清洁，避免垃圾成堆，无人打扫的局面。对附近村民进行相关知识教育，激发村民的责任意识，为共建村容整洁、生活富裕的乡村而努力。

小结

潘集乡村旅游业虽然起步较晚，但发展前景广阔。应顺应新农村建设的需求，以生态为基础，以农耕文化的展现为核心，走一条生态可持续发展的多元化道路。使旅游产业成为区域发展的助推器，促进当地的经济、社会、文化、生态综合发展，把潘集的乡村建设成淮河岸边最美丽的乡村。

篇2

经历了三十几年的发展，湖南旅游业迈入了一个大发展的时期，无论在规模上还是它在整个产业体系中的地位，都有较大的提升。旅游产业已经成为湖南的支柱型、可持续发展型产业，这其中尤为值得一提的是湖南乡村旅游，因其资源的丰富性和易于开发性凸显出极强的生命力和发展潜力，它的发展、壮大对于今后做大做强湖南旅游产业有着极为重要的意义。党的十提出建设美丽中国，这对乡村旅游业发展将是一个利好消息，因此，湖南乡村旅游要趁此机会，兴利除弊，实现又好又快发展。

一、湖南乡村旅游发展现状

随着乡村旅游对地方经济的拉动作用日益凸现，各地都竞相把发展乡村旅游打造成地方经济发展的新增长极。湖南乡村旅游资源丰富、市场前景广阔，在湖南省委、省政府的大力支持下各地乡村旅游产业得到了长足发展，乡村旅游已经成为湖南省特色旅游业的一个重要方面，并呈现出多元化发展趋势，全省已形成了依托城市型、依托旅游景区型、依托特色镇（村）型、依托新农村建设型等各种类型的乡村旅游模式。但总的看来，目前全省乡村旅游业仍存在着规模不大、布局不当、品牌不响等问题。在旅游资源开发方面，个别地方还存在只重开发、忽视保护的急功近利现象，如基础设施的过度建设、活动范围的不当扩大、超承载能力的开发、环保设施建设不到位及运行不正常等，都不同程度地导致了景区环境污染、景观退化，这些对生态环境的破坏行为的存在对全省乡村旅游业的发展造成了不良影响，伤及了乡村旅游业持续、健康发展的根本，也与党的十提出建设美丽中国背道而弛。

二、发展湖南乡村旅游的几点思考

（一）科学规划。发展乡村旅游，关键是要搞好景区规划，具体来说包括以下几个方面：一是景区建设规划。乡村旅游项目景区建设首先要做好选址规划，要充分依托、融入大自然美景，让自然风光之美来充实、丰富景区美的内涵，要最大可能地实现景区美与自然风光的相互辉映、完美结合。否则，如果失去了周边环境的映衬、铺垫，再美的景区也会因为“孤苦伶仃”而黯然失色，让游客失去兴趣。二是要搞好景区配套的基础和服务设施建设规划。从游客这个角度来说，旅游应该是一次愉快的体验，如果没有功能完备的配套服务设施，就很难满足游客的需要。因此，景区建设要充分考虑并满足游客衣食住行的需要，对于进出景区的道路、游客入住的酒店等方面配套的基础和服务设施，在景区建设中都要一并统筹规划。三是要搞好景点建设的具体规划。对每一处乡村旅游景点建设都要认真、详细地做好规划，要邀请懂得旅游开发的专业人士参与、把关，景点建设要做到布局合理，格调高雅，建筑精美，要尽量突出自身特色，让游客进入后能欣赏到一种别样美感。

（二）提高服务质量

按行业性质划分，乡村旅游业属于第三产业，从业人员服务质量的好坏直接影响其经济效益和发展前景。要提高服务质量，首先要加强服务质量管理，旅游行业主管部门要制定具体的服务质量标准并颁发实施，对服务质量不好并被投诉的景点要有一定的处罚措施，同时要敦促其整改，切实维护和保障乡村旅游业的健康发展。其次是要加强旅游从业人员的素质培训，一般来说，乡村旅游景点从业人员大多来自农村，没有经过专业的旅游服务知识和技能学习，在具体的接待和服务过程中，难免会有让游客不满意的地方。因此，要在旅游从业人员中加强职业道德、旅游法律法规、地方的风物人情等知识以及餐饮服务技能、客房服务技能、礼节礼貌等基本的旅游服务技能培训，实行资格认证和持证上岗，提高旅游从业人员的综合素质，提升行业的服务水平，以良好的口碑来树立形象和扩大影响，吸引更多的游客前来消费，形成良性循环，使乡村旅游更适应市场的需要。

（三）实现可持续发展

湖南乡村旅游业的发展必须要在促使地方发展旅游的同时改变观念，要从“尊重自然、顺应自然、保护自然”的理念出发，将旅游生态建设融入到经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程，真正做到“绿色发展、低碳发展、循环发展”，将生态文明超越单纯的节能减排、节约资源、保护环境的狭义范畴，上升到实现人与自然和谐共生、人与人和谐相处的高度发达的社会文明时代。各级政府及相关行业主管部门应结合农村现代化发展的战略步骤，对发展乡村旅游要进行科学规划、合理布局，使旅游业在当地生态环境容量、当地居民日常生活环境容量及当地农业生产容量承载的许可范围内持续发展。同时，必须坚持保护第一、发展第二的原则，突出乡村自然风貌，真正显现农村天然、朴实、绿色、清新的环境氛围，增加乡村旅游的诱人魅力，挖掘乡村文化，提升特色农业的吸引力，充分发挥乡村旅游的田园乐趣，变资源优势、文化优势为经济优势，把湖南乡村旅游业打造成“环境美、和谐的社会美、人与人友好的人之美”的美丽产业，实现大美湖南旅游业的永续发展。

总而言之，湖南乡村旅游业的发展应充分抓住党的十提出建设美丽中国这一机遇，利用、整合和盘活资源，实现优化配置，打造品牌，创建名牌，提升景区的知名度和美誉度，实现旅游产业的升级、提质，并以此来带动农村经济的发展，实现旅游业的发展与新农村建设的互利共赢。

篇3

[关键词]新农村 乡村旅游业 建设和发展

[中图分类号]F320.3 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2015）05-0035-01

我国幅员辽阔，区域资源不仅十分丰富，而且存在着较大差异，尤其是各地农村的自然资源、人文资源等。因历史等诸多原因没有得到有效的开发与利用，大量的资源均未发挥其应有的社会功能而被闲置浪费，令人惋惜。近年来，随着国家对各地农村社会发展的不断重视，这一情况正在扭转，出台了一系列的法规与优惠政策，乡村旅游业得到了迅速的发展，也促进了新农村及农村经济的可持续发展。

乡村旅游业是依托农村自然资源、自然环境、自然风光，以及当地所特有的具有地方特点、民族特点、民族风情等方面为资源，为旅游观光者提供休闲、娱乐、餐饮、购物等多方面的服务。虽然各地农村自然资源十分丰富，但基础设施还较为落后，尤其是一些经济欠发达地区，无论是农业生产设施、农村基础设施、农村生活环境、休闲娱乐场所等，与城市相比都存在着较大的差距，使得广大农民没有充分享受到社会进步及经济发展带来的丰硕成果。发展乡村旅游业，就要有配套的农村基础设施，如道路、交通、水电、通信、服务等一些基本的公共设施作为发展的基础条件。否则，一切则无从谈起，则无法实现。近年来，在国家政策的不断调整及城乡一体化建设工作的不断深入，以及乡村旅游业的不断发展下，这一状况已得到较大改善。农村基础设施正在逐渐建设和完善，不仅改善了广大农民的生活环境、农业生产与生活条件，还极大地提高了各地农民的生活质量。

随着城乡居民收入的不断增加，生活水平不断提高，消费方式也在不断变化，人们有更多的时间、精力、金钱等用来娱乐休闲。另一方面，随着社会的快速发展，在日常的工作、学习、生活中竞争愈加激烈，造成了人们精神压力也越来越大，利用闲暇及假期，人们需要暂时摆脱压力，缓解情绪，放松心情，调整好状态，以最饱满的精神投入到日常的工作学习生活中。乡村旅游业的快速发展，拓宽了各地农民增收致富的渠道，也为广大旅游爱好者提供了新颖的休闲娱乐、放松心情的场所，使人们能够利用工作学习之余尽情地享受大自然的美景和不同的风土人情，既陶冶了情操，又促进了经济的稳步增长。

发展乡村旅游业，不仅可以加快农村社会基础设施的建设和发展，还可以为农村社会增加就业机会，有效解决了农村剩余劳动力，维护了农村社会的稳定和谐。随着乡村旅游业的不断发展，一些头脑灵活的农民利用当地自然资源、民风民俗、农副产品等方面的优势，纷纷创办了农家乐、观光游等具有浓郁的地方特点和民族特色的休闲旅游方式，不仅使农民收入显著提高，也使城镇居民耳目一新，放松愉悦心情，更让人们充分领略到大自然的风光、祖国的美景。尤其是一些年轻有为、勇于创新的年轻人，放弃在大城市打工就业的生活，纷纷返乡开始发挥潜能、自主创业，实现自己的人生价值和社会价值。同时，随着国家不断加大对新农村建设的投入力度，村容村貌也都发生了巨大变化。农民的文化水平、综合素质、精神面貌、道德水准等方面都得到的一定程度的提高，有力地促进了农村社会的全面进步和发展，逐渐缩小了城乡间的差距，维护了我国社会和谐统一的全面发展。

发展乡村旅游业，可以有效减少农村人口大量转移到城镇，就近吸纳、安置更多的农民工就业。使农民离土不离乡，农忙时节既可以从事农业生产，农闲时节又能参与旅游经营，一定程度上缓解了当地农村空巢老人、留守儿童现象，使农村社会的老年人能够老有所依，享受到天伦之乐，能够安享晚年：儿童能健康成长，从而减轻国家的负担。同时，乡村旅游业的发展，进一步提高了农民的生活水平与生活质量，无论从居住条件、生活环境、饮食着装、就学就医等方面，也都得到了很大程度的提高，消除了农村人口的文盲率，改善了教育、医疗等方面的环境与条件，使广大农民安心生产、愉快生活和轻松学习。

篇4

关键词：客家；乡村旅游；旅游产业；梅州

2006年，“乡村旅游”成了我国旅游年的主题。这就意味着改革开放以来，我国旅游产生了很大的变化，从过去注重名胜古迹、名山大川走马观花式的组团游，走向深入山村水乡、注重身心体验的深度游、自由行和生态游。“乡村旅游”作为主题年，为我国旅游产业做出指标性的定位，极大释放旅游产业作为绿色经济产业的发展能量，让最多农村人口享有和参与旅游产业开发，并从中获得红利。也很好地引导大众休闲从猎奇奔波中行走转向重视千姿百态的地域文化感受和清闲恬适的乡村情趣生活回味，突出自然、生态、环保和原汁原味生活的回归。“乡村旅游”有两种替代名称，即agritourism（亦称农业旅游）和rural tourism （乡村旅游）。前者是指农民或乡村居民出于经济目的，为吸引旅游者前来旅游而提供的广泛的活动、服务和令人愉快事物的统称。后者指乡村旅游者不仅是基于农业的旅游活动，而且是一个多层面的旅游活动，它除了包括基于农业的假日旅游外，还包括特殊兴趣的自然旅游与生态旅游。不论是哪种表述，乡村旅游的从业者是农民或住在乡村的居民。农民或乡村居民不但是从业者，还是旅游产品的构成因子，通过他们的生产和生活展现，提供原汁原味、富有乡土气息、蕴含地域文化特色的旅游项目吸引观众。出于旅游休闲目的，有的还让旅游者参与乡间劳作或定居乡间生活，在与村民的沟通交流和亲历体验中，感受旅游的乐趣。这是一种亲近自然，放松身心、注重感受、获取新知的最好旅游方式。

乡村旅游是基于乡村原生态为背景的旅游方式，凭借当地原有的自然和人文资源，具有经营规模小、布局分散、投入少、收益快的特点。发展乡村旅游，不但加大了乡村从封闭走向开放，还能增加农民或乡村居民的收入，促进乡村经济的发展，提高村民的文化生活水平。因此，现在乡村旅游已成为各地各级政府认真推动的“绿色经济”产业之一，有的甚至成为当下政府进行地域文化品牌宣传与推介的重要工具。作为粤东梅州，地处珠三角经济区的边缘，拥有“八山一水一分田”的山区市，还是富有汉民系分支的、具有独特地域特色的客家人聚集地，具备得天独厚的自然与人文环境，开展“乡村旅游”确实是经济发展的一把最好的钥匙，非常值得积极开展与广泛推广。

一、梅州乡村旅游发展的有利条件

1.具备优质的自然牌。梅州市是一个山多地广，动植物资源丰富，森林覆盖率达73%以上的生态良好的城市。粉墙黛瓦的客家村落点缀在花岗岩、变质岩和丹霞山地之间。清澈的韩江从这里流过，串珠状的盆地人烟相接，水面、流泉和飞瀑不少，自然旅游资源丰富多彩。蓝天白云、空气清闲，鸟语花香，成了经济高速发展下的一片清新净土。

2.拥有特色的文化牌。梅州是“世界客都”，非常完整地保存和展现客家乡村特有的自然与文化气质。客家民居、客家艺术、客家名人名居、独特的方言、崇文尚武及多样的、客家特产佳肴，处处体现客家人文精神和文化内涵。客家人的勤劳节俭、谦虚好学、热情好客、与邻为伴，能让旅游者有宾至如归、平和家居的感觉，也是探究良性人口迁徙文化很好的地方。

3.坐拥殷实的经济牌。梅州有广东省及珠三角经济区的“后花园”之称。随着珠三角经济的飞速发展和自然环境质量下降的压力增大，厚实的资本积累、优越的生活条件和人们对生活质量更高的追求，为梅州的乡村旅游提供消费扎实的经济基础。随着节假日生态游、自驾车休闲游和家庭日常消费增加成为时尚，为梅州乡村旅游的发展提供了稳定的客源和良好的发展机遇。

4.远近合适的区位牌。梅州地处粤闽赣三省交界的南岭山脉南侧，是三省交流与沟通的中转站。便利的铁路、公路和航空交通条件，解决了旅游产业发展的瓶颈，如今梅州至广州、深圳、汕头、赣州、厦门周边城市全部都在旅游区位4小时左右舒适的时间范围内，十分适合人们在节假日旅游和日常自驾车旅游的时间要求。

2009年，梅州开始打造“广东文化特色旅游区”品牌，提出“休闲到梅州，享受慢生活”口号，梅州的旅游有了飞快的发展。“客家乡村游”作为梅州文化旅游的一种重要方式，得到假日游和自驾游游客的青睐。随着大量旅客深入到梅州的山村田间，很多久藏深闺的客家古村落、客家民风民俗和客家美食，开始为人所知，得到推广，并产生良好的经济和社会效益，推动了梅州旅游产业的良性发展。尽管乡村旅游还存在不少的问题，但对梅州乡村自然环境的优化美化，传统人文精神的传承与保护，乡村旅游资金的加大投入，旅游服务质量明显提升和注重优质旅游产品的规划与推介等方面都取得了喜人的成绩。2011年10月，梅州市入选“2011中国十大特色休闲城市”，成为广东唯一的获选城市。

二、乡村旅游对梅州旅游产业的影响

（一）乡村自然环境得到优化

“乡村旅游”的从业者是农民或乡村居民。他们长期居住在乡村，日常的生活状态和大众的自然环保意识，直接影响到乡村旅游的生态环境。村民安逸的生活和良好的环保行为与观念，日常展现出的天人合一，就是乡村旅游美学的最佳境界。2002年，梅州市政府提出“开放梅州、工业梅州、生态梅州、文化梅州”的“四个梅州”的发展战略，并把旅游当作重点发展的产业。经过十年的努力，“生态梅州”建设已取得丰硕的成果。梅州紧紧抓住“绿”字上做文章。利用城乡绿化美化工程和“绿满梅州”大行动，鼓励全市人民义务植树，提出“回赠母校一棵树、回报家乡一片林”及城区绿化、公路和高速公路绿化和重点生态工程建设项目，让该“绿”的地方都种上树，现在已是“绿满梅州”。

开放改革之后，大量的农村年轻人外出打工，留在乡间的主要是老人和小孩，大量乡村房屋都疏于管理和保护，出现不少的破败崩塌。随着珠三角环境问题和全面推进产业转移，梅州优质的自然生态环境得到了外人知晓，节假日源源不绝的客流开始涉足极富乡土气息的客家乡村，寻找新、奇、美的游人脚步踏到不少比较边远、相对偏僻的村落。随着旅游客人到来，闲居乡间的村民才发现保留原有的生活方式，保存原有的风土民情，可以获取良好的经济收入，提高自己的生活水平。这样，大量年久失修的老屋和族群共有的宗祠得到了重修，以前不愿久居老房子的村民回到祖辈曾经住过围屋，过着传统而又新潮的乡村生活。

如梅县的茶山村，原本只是一个黄姓小村，拥有30多座房龄上百年、保存完好的客家围屋建筑群，具备比较完整多样的客家乡村旅游古村落。上世纪九十年代，为了生计，不少茶山村村民离开了农村，出外谋生，曾经热闹非凡的乡村很快寂静下来。除春节之外，其他时间乡居的人口比较少，不少老屋和黄氏祠堂没人看管，得不到维修，出现不少问题。不想有人发现这个僻静的小山村，确实是旅游的好去处，从此游客纷至沓来，引起村民和出门在外的宗亲注意，很快还得到政府和旅游管理相关部门的重视。为了更好推广，梅州市和梅县县政府与茶山村村委会一起，组织和邀请专业人员进行全村的旅游整体规划，梅县县政府拨款、发动本地村民及外地生活的宗亲认捐，加大资金投入，开始修缮年久失修的老屋和黄姓宗祠，完善村道和旅游标志牌等相关旅游设施，邀请客家民俗专家挖掘古村落原有的文化，加大旅游产品的对外宣传。2009年还成功申报“广东省古村落”。为了开发和管理更完善，根据全村皆为黄姓宗亲的情况，选定具有较强领导能力的村干部和在家有一定影响力的黄姓长辈组建起古村落保护领导小组，设立古村落维护修缮基金会，给每座围屋指派在家居住的村民作为兼职屋宇管理员，做好接待游客、介绍围屋历史、讲解大屋发生过的故事等工作，定期检查和汇报房屋状况，发现问题及时报请领导小组和基金会进行修缮和保护。

梅州市政府还要求全市村村道路必须硬底化，很好地改善了乡村的交通条件。如今，只要自驾车行走在梅州乡村道路上，点缀在绿意昂然的低山丘陵之间的客家村落，整齐别致、粉墙黛瓦的客家围屋，堂前屋后的绿树繁花，水田旱地上的春耕秋作，如诗如画，美不胜收，深得外来者及乡村游客的好评。

（二）优秀传统文化得到保护

1.开始重视和维持原有古村落环境。客家围龙屋的建造对环境的要求非常严格，一定按照传统的风水格局进行建制。风水“就是人们选择建筑地点时，对气候、地质、地貌、生态、景观等各类建筑环境因素的综合评判，以及建筑营造中的某些技术和种种禁忌的总概括。” 乡村旅游的介入，为了满足游客的要求，最好能够完整保存和展示客家围屋原有的自然环境布局。当村民明白完整保存环境的重要性后，不少当地村民自主自愿地参加一些保存完好、具备一定旅游开发价值的古民居保护。特别一些区域较大、很具规模的古村落，在政府的引导下，采用整体性保护的原则，最大限度地保持民居建筑与周围环境按原貌保存修复。

如蕉岭的南磜镇土楼古村落。以树德楼为中心，涵盖周边10多座面积巨大、楼高三层的方形土楼为核心保护区。土楼周边包括村中的老戏台、水水相通的池塘群、土楼门前的禾坪（打谷场）、全村相连相通的排水系统、间隔在楼与楼之间的农家菜园、鹅卵石铺成的村中巷道等原样保存。村子包括周边山头及 村头水口的茂密风水林、绕村而过的小河、小河上的石拱桥、前山山顶的瞭望塔，进村出村的曾走过的老村道以及村口三百多年的老榕树，并入规划保护。通过“整体性保护”，将整个村落的原有环境完整地保存下来。村民还一致约定，如果哪家想拓宽居住环境，一律采用不影响村落景观的他地另作新建。由于土楼周边环境保存得很好，当游客到来之时，从远山近水到楼宇的布局，村中的取水排水到村民的果蔬农活，处处都能很好体现出客家土楼所蕴含的文化内涵及包含的人与自然和谐发展的生态意识。为了节约土楼的保护费用和土楼建筑群更好地保存下来，土楼人家采用“居民第一，旅客第二”的原则，让喜欢居住在老屋的村民住进了土楼，平日在土楼中间的天井树阴下养鸡养鹅，下棋闲聊。当有旅客到来时，端茶送水，接风招待，并作为土楼的专职导游，介绍土楼的故事及客家民风民情。在不影响土楼保护的前提下，允许村民在土楼里设点销售自家生产的客家土特产。特别值得一提的是树德楼还住着一位顺口而出、风趣幽默的山歌手，只要旅客到来或有所要求，就能随唱随答，生动有趣，很好地展现客家乡村及客家人日常生活的生活状态。通过土楼乡村旅游开发，不但解决了村中原住人口的就业问题，增加了村民收入，还提升了土楼旅游的文化品质。经过认真规划和村民的良好服务，来到土楼的游客游兴很浓，流连忘返，还能满载而归。

2.传统乡村文化得到弘扬与再现。尽管经历过沧桑变化，现在的梅州乡村仍保存有不少围龙大屋及连成一片的古村落。在这几十上百年建起的村子里，曾经发生过数不清的故事。随着旅游的发展，村民希望能让自己祖祖辈辈生活的乡村展示独特的魅力，吸引更多游客的到来。为此，不少古村落、大宗族开始认真整理族谱，记述曾经流传的故事，修缮破败了的宗祠、寺院和庙宇，恢复了传统的节日，按传统的风俗要求规范举办盛大而光鲜的宗族祭祀。之中，尽管不可避免的有一些腐朽东西出现还潮，但对传统客家文化来说更是一次弘扬和复兴。

外来游人的到来，需要乡村展现浓厚的客家文化气息，这样更直接地刺激了优秀客家传统文化的传承与发展。如客家菜肴、客家山歌、客家节日广场表演、汉剧等都作为非物质文化遗产得到保护与关注，选定了文化传承人和文化保护梯队，从此后继有人。不少濒临失传的如口传文学的客家五句板，各村各堡的年年一二回的走古事，各宗各姓的春节大祭拜，规格严谨、富有传道教化的婚丧嫁娶仪式等也得到规范纪录和整理，开始得到民俗专家的重视与研究。随着“文化梅州”的建设，不少客家文化旅游资源都以博物馆、民俗公园和意象表演的形式进行综合展现。元宵节的烧火龙、节日打对台的采茶剧、提线木偶戏，鲜活有趣的席狮舞，还有带妆出游的骑竹马、挑花篮，现在也变成各村各落、一年一节的新时尚。通过多层面，更广泛整理、研究和再现，提升了客家文化行为与文化内涵的档次和品质。通过民风民俗的发掘和展现，活跃了村民生活，增加了大众凝聚力，促进了传统客家文化的传承与发展。

（三）旅游教育功能得到更好的发挥

“行万里路，读万卷书”，旅游的教育功能众所皆知。不论旅游者还是从业者，在实施和完成旅游过程中都得到良好的学习和教育。对于参与客家乡村旅游的游客来说，通过深入客家乡村，可以看到美丽的乡村环境、漂亮的围龙屋建筑，体验到丰富多彩的乡居生活和感受到厚重的客家人文气息，从中得到良好的感观刺激和心灵享受。对于客家地区来说，通过开发乡村旅游，让外面的人更多接近客家，了解客家人的历史与现实，扩大社会影响，促进优秀客家文化更多的关注与传承。最主要的是长期居住在山区的客家人，因为历史发展、地理环境、经济特性、宗亲聚居和围屋建制等形成了相对独立的社会文化、习俗和语言特色，在漫长的形成历史中，避免被当地土著及外部环境的同化淹没，持久而完整的保留下来的南方汉民支系的优秀传统，会随着游客的到来，在开放与保留突出中，凸显客家人对自己的文化抱着强烈的自豪感和文化自信。

今天，相对传统的客家古村落，为了开展乡村旅游，必须打开封闭的山门，推开厚重的围屋大门，迎接来自四面八方的游客。开放的新鲜与传统保护的并存中，明白了经历漫长历史沉淀下的传统文化就是真正的瑰宝，在自信与淡定中展现客家人的大气与包容。尽管村民从旅游开放初期的新鲜到后来自然而礼貌地接受，用传统的谦和热情，让客人在客家的乡土上感受做客的温情与温馨。随着村民的经济意识觉醒，明白了本地文化和乡村原生态就是改善生活的最好摇钱树，传统文化的传承与发扬，乡村旅游资源的保护与再现，很快成为村民的自主行动。更大的作用是为了更好地宣传自己的乡村。不少具备良好旅游发展潜力的乡村的村民和村委，主动配合政府推进古村落旅游的资源保护和开发，关注乡村环境的优化与整合，并外请专家学者帮助规划策划，推动乡村旅游资源的论证与宣传，积极申报市省级，甚至国家级的古村落。由于村民的主动参与，乡村旅游环境得到更好的保护，这对促进乡村旅游的发展起到巨大的推动作用，也很好地提升了乡村的人文意识与服务质量，促进乡村的和谐发展。有些大型的古村落，随着申报各级文化区或古村落，从县、镇到村各级干部积极投入，吸引或提供更多的物资或资金整修古建筑周边相配套的道路、门坪、围墙、馆所。指定古建筑内部的工作人员还主动参加进修和业务培训，做好旅客的接待、服务和讲解工作。在专业文史研究人员的帮助下，还重新做好古建筑的早期建造、住户、名人及村落现状等材料的整理和建档工作。随着乡村建设得越变越美，外来的游客越来越多，古村落和古建筑又重新焕发青春和活力，热闹非凡。在“我爱我家，我爱我业”中收获幸福和快乐，大大提升了村民的自豪感和荣誉感。随着外来游客对乡间风景的大加赞赏，也提醒村民更要好好保护自己的乡村环境，用自己的实际行动，美了自己，也美了别人，促成乡村旅游资源更好的保护与发展。

三、结语

粤东客家乡村游，美了乡村、富了村民、好了游客，不但很好地促进了梅州绿色经济的腾飞，还对广东特色文化旅游区建设及客家传统文化保护产生极大的推动作用，对促进粤东客家地域文化发展与梅州旅游产业提升必然产生很大的作用。

参考文献：

[1]郑宗清.旅游环境与保护[M].科学出版社，2011.

[2]陈章和，廖运生.生态梅州建设的战略思考[M].科学出版社，2004.

[3]2011年梅州旅游十大亮点[N].中国旅游报，2012-02-17.

[4]李黛岚，柳云.客家风水民俗刍议[J].江西社会科学，2004（11）.

篇5

【关键词】乡村旅游；相关的农业经济；协调发展旅游业

近年来，随着社会经济不断深化，乡村旅游业作为一种新式旅游得到了人们的广泛认可，这一系列的旅游方式一方面满足了人们对于自然的向往；另一方面极大改善了人们日常休闲的生活方式。

一、乡村旅游系列发展与农业生产系统间的关系

（1）优化农业产业结构，创造就业机会，实现农业系统的多元化。乡村旅游是一种收入再分配的调节方式。将农业，农民以及乡村发展高度结合起来，农民可以直接参与旅游产品生产，不仅为农村创造了更多的机会，而且使农民从旅游业中获得一系列利益。（2）有利于促进相关城乡之间的交流协作。通过双方之间的相互交往，不仅能改善农民的思想观念，在另一方面也有利于新农村的现代化建设，提高乡村的一系列服务意识和质量。（3）有利于促进农村生态环境的整体改善。一方面促进农民的生态环境保护意义，一方面改善了农村的卫生条件，促进农村三大效益之间的交流合作，促进农业的可持续发展。（4）现在市场经济的发展，农产品加工工业得到深化，其中的加工工业是以农产品为原料进行加工的，最终实现产、供销一整套系统服务，真正实现农业的产业化推进，让乡村农业得到一系列综合发展。乡村旅游的发展，给乡村带来了一系列旅游者，也带来了旅游者的一系列购物需求。一方面吸引了大量的旅游者，另一方面也为乡村的农副产品带来一系列的广阔市场。（5）对乡村旅游的进行一系列开发建设，农村城镇化进程发展。对于旅游业来讲，它具有各种行业综合性的特点，乡村旅游发展的同时，也会带来一系列人力，物力，财力的流动，促进双方之间的信息交流。加速农村市场经济的发展以及扩展，促进乡村城镇化的发展。（6）对乡村传统文化进行恢复和保护。经济的发展，促进了城乡之间的日益交流，在时代的大浪潮中，具有相对传统韵味的民俗文化有些已经被高速发展的时代淘汰了，在此情形下，有许多具有地域特色乃至民族特色的文化都被时代新潮流给消灭了，针对这种现状，需要加大乡村传统文化的建设与保护工作。（7）对农村资金状况的分析，现代农业技术传播。乡村旅游具有因地制宜的特点，利用当地民俗以及相应自然条件良好的环境，文化范围等开展的，它有一系列特点，其见效快，投资少的特点越来越得到经济发展的亲睐，并且随着乡村市场的逐渐被挖掘，外部资金的不断深入，当地农民为了在市场竞争中取得一系列优势。

二、乡村旅游与农业的联系

（1）乡村旅游与农业之间的关系。农业的生产活动的基础是乡村旅游，依靠农村的优秀的自然生态环境以及丰富的人文资源，进行系统的规划设计，使旅游业与农业极好的联系在一起，发挥农业和乡村旅游休闲功能的结合。（2）农业与乡村旅游发展之间的初步关系。农业是乡村地区赖以发展的经济基础，它是最重要的产业，农业的发展质量直接决定乡村经济的发展情况。对着农业的发展，与乡村旅游之间是相互促进的关系，这样有利于乡村旅游。（3）多旅游产品的资源组合配置。基于自然环境与文化传统的差异，在不同地域的乡村地区其乡村农业生态文化风格是不同的，并且由于这个旅游资源景观的多样性，才使满足不同游客的实际需要具有了可能性，乡村旅游包括一系列的功能活动。

三、农业与乡村旅游之间的协调发展

（1）乡村旅游的具体规划。对于乡村旅游要按照一定的原则，根据该地区旅游总体的发展局势，进行系统合理的统筹安排，构建一整套城乡一体化旅游网络。在这种前提下，还要考虑生态环境与市场条件、以及其发展潜力方面等的因素，让乡村旅游规划和农业发展之间统筹结合，通过一系列的协同发展，实现农村地区的综合效益。（2）保持乡村文化的特色，提高乡村旅游的文化内涵。乡村旅游的发展使当地居民意识到一系列问题，不仅提升了原有的乡村景观意象，同时对于文化意象内涵的提升，也是很有帮助的。（3）积极进行系列社区参与，促进农民收入提升，实现双赢。农民、农业、乡村旅游者三者是不矛盾的，随着经济形式的深化，三者之间实现了高度结合，提高乡村产业的生态化，有利于产业的多功能化，有利于新型产业的推进，能够增加居民的收入，而且有促进农村环境的改善，提升农民的生活水平，扩大广大农民的利益。使乡村经济进行一系列可持续发展实现农村的综合效益。

参 考 文 献

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[关键词]乡村旅游；有机农业；栅格分析；战略构建

我国约70%的旅游资源分布在乡村，但是各乡村的旅游资源均衡不一，乡村旅游业也因此受到一定的局限。有机农业旅游近年受到游客的喜爱，其可以作为发展乡村旅游产业的重要一极或加分项，在乡村开展有机农业旅游具备得天独厚的优势，乡村有机农业旅游发展越来越受重视。

一、研究综述

（一）概念界定有机农业是指运用现代技术改进传统种植与养殖方法[1]，摒弃运用化学合成的化肥、农药、各种添加剂等物质，规避生产中使用基因工程得出的生物和衍生品。乡村旅游业的主要客源市场为城镇居民，回归自然、享受自然等成为游客共同的追求，有机农业能为游客提供更纯净、更天然的有机绿色食品，极大地满足游客对绿色健康食品的需求。因此，乡村有机农业旅游可以界定为在生态乡村旅游产业发展中，某一种或几种有机农业产业形式，具备吸引游客欣赏、游玩、体验和购买的业态旅游产品。乡村有机农业旅游内涵包含三个要素：一是有机农业产业形式具备生态旅游特质；二是这种产业形式是建立在有机农业基础之上，具备绿色、环保和可持续发展特征；三是具备旅游吸引物特点，能激发人们旅游的兴趣，提供旅游条件。三要素之间相互依托、相互促进，形成一个环状有机良性持续发展循环体（见图1）。

（二）研究现状乡村旅游有力地促进了农村振兴，它与有机农业旅游息息相关，如郭微微提出生态农业旅游作为生态农业与生态旅游业相互交叉融合的产物，是实现农业与旅游业可持续发展的主要路径之一[2]。李存霞等提到生态农业旅游，是集乡村体验、农业生态观光、生态农业建设于一体的现代化生态旅游形式[3]。另外，方培娟通过实地调研提出有机农业与乡村旅游都是依托良好的生态条件而发展的产业模式，生态条件是其发展壮大的“生命线”[4]，满慧对无锡市有机农业的体验式旅游发展现状及规划作了阐述[5]。综上所述，前人学者对于乡村旅游、乡村有机农业旅游等相关领域的研究已有涉及，但缺乏进一步的专项研究与具体发展战略。

二、发展乡村有机农业旅游的必要性

有机农业生产的绿色有机产品，不仅满足了乡村旅游业发展的需要，同时它也能实实在在地提高农产品的附加值、农民收入，助力乡村振兴。

（一）旅游吸引力价值大发展乡村有机农业旅游，前期的投入多、成本高、产量低，但长期性、循环性的有机生产体系一旦建立，其最终的生产效益往往高于常规的生产，后继的发展潜力也较足。有机农产品的营养价值较高，口感较好，产品对于游客更具有吸引力，其价格往往是常规农业的2-3倍，综合效益明显高于常规农业。乡村旅游的客源市场很大一部分为城镇居民，发展乡村特有的有机农业，并融入观赏、种植、采摘、技术讲解等旅游要素，为开展乡村旅游业起到有力的支撑作用。

（二）生态环境可持续发展现代农业过度依赖化肥、农药、动植物生长的添加剂和调节剂等，虽然农作物的产量有所提高了，但是长期的化学种植方式导致土壤有机物减少、土壤结块化、贫瘠化等现象突出，害虫的耐药性越来越强，农药的使用量越来越大，最后农作物的生长也将越来越困难，产量必将减少。发展有机农业旅游将能有效解决上述问题，使生产和销售实现一体，有机农产品所依赖的生产环境可以得到有效的恢复和改善，通过建立和维持农业生态系统的良性循环，保障农业的可持续发展是保护和解决生态环境恶化的最好办法。

三、发展乡村有机农业旅游的瓶颈

有机农业虽然已提出多年，但是有机农业与旅游产业的结合目前还处于探索阶段，多地有机农业旅游更只是零星存在，尚无大规模发展，主要存在以下问题。

（一）缺乏相应配套政策有机农业旅游的实施需要前期的高成本与低回报，每个生产环节和过程都可能存在反复的投入，没有技术支持与政策扶持，农民在经济上承受能力有限，现实的生活使他们缺乏勇气开展有机农业旅游生产。另外，有机农业旅游发展好的农户，因其投入的资金较多，没有相应的奖励与典型经验分享，也使得有机农业旅游发展举步维艰。

（二）缺乏相应的布局与规划有机农业旅游是一个系统，单个别农户建立的有机农业小循环系统，也会由于周边的环境影响，使该小循环系统存在成本成倍提高，产品质量和数量也存在一定差距。因此，必须进行统一、合理、有序地布局和规划，实现功能的集中化，布局的合理化，措施的力度化，同时规避有机农业产品的时间寿命，发展初级加工有机产品，让游客摘得开心、吃得放心、带得顺心。

（三）缺乏技术支持与科研投入有机农业旅游是一个对技术要求比较高的新兴旅游形式，农民的知识文化程度有限，专业技术缺乏，无相应的技术员点对点进行支持与跟踪，及时解决生产过程中出现的问题，将很难形成一个系统，而系统的缺失导致有机农业旅游将不能持续发展。另外，有机农业旅游体系尚不完善，需要更多的资金投入进行技术的更新与系统的优化。（四）缺乏广阔的销售路径产品销售首先为乡村游客，实现现摘、现售、游售一体化，由于有机农业的采摘环节，大部分缺乏基础配套，使游客的可进入性较低；其次，有机农业生产的产品缺乏系统展示，游客难以在现场辨别，造成销售市场比较狭窄的问题出现；最后，有机农业初期加工产品缺乏品牌，建立口碑与品牌效应尚需时日。

四、乡村有机农业旅游的发展建议———以漳州为视角

乡村有机农业旅游的发展应摒弃以前无序、无规划、无支持的发展路径，依靠栅格分析法实现点、线、面系统性结合，即“明确战略定位，发展一个示范点、带动一条线、形成一个面”的指导思想，带动和发展有机农业旅游产业（见附表1）。通过运用栅格进行分析，找到各要素之间的匹配关系，我们用“+”表示要素之间有匹配关系，用“-”表示要素之前无法找到契合点。各要素之间的匹配如下表所示（见表1、2）。本文接下来以漳州为视角，结合漳州的良好的乡村旅游资源运用栅格分析法，提出漳州有机农业旅游发展若干战略措施。

（一）SO战略1.明确战略定位。漳州位于九龙江入海口冲积平原，属于亚热带季风气候，气候宜人，适合农作物生长。漳州之所以被称为“花果之乡”，是由于良好的地理环境，是福建省五大平原中最大的平原，气候温和湿润，物产丰富[6]。在进行产品开发时，应结合乡村实际情况开发各类产品，目前较受欢迎的有机产品旅游形式为参与体验型，主要有：（1）娱乐体验，结合具有地方特色的闽南民俗风情、节庆活动、历史文化，在有机农场可以打造多元主题活动，游客可以通过观看各类演出或参与各种娱乐活动使自己在工作中形成的紧张神经得以松弛，让会心的微笑抚慰心灵的种种不快，从而达到愉悦身心、放松自我的目的；（2）教育体验，游客在旅游中见识到的无论是自然风光还是人文景点，总会以其独特的自然知识或文化底蕴、悠久的历史传统、高超的技艺等令人耳目一新，学习自然而然地就融入旅游的全过程当中。有机农场面向核心家庭开展了形形的亲子活动；（3）逃避体验，工作的压力、日常生活的烦恼、人际交往的复杂、生活空间的拥挤与喧闹使人们希望能定期到尚未城市化的地方修心养性，忘却工作和生活带来的双重压力，寻找生活中摆脱束缚的真实自我，远离都市，与田野、清风为邻，净化心灵；（4）审美体验，美好的事物令人心情舒畅、精神愉悦，游客在感受姿态各异的名山大川、人文建筑的高超艺术之美的同时，就是获得从身体到精神的放松、通畅、忘我感觉的过程。2.树立品牌，多渠道推广。漳州农业曾经是该地最具核心竞争力的支柱产业，通过明确定位进一步巩固“世界柚乡的平和溪蜜柚”“中国青梅之乡”的诏安县、世界四大名柚———坪山柚、文旦柚故乡的华安县、“中国芦笋之乡”的东山县等有机农产品品牌。同时，漳州又有“东南花都”的美誉，盛产享誉海内外的水仙花、“花中君子”兰花，马口花卉生产基地是“闽南花卉市场”主要举办地，成为福建现代农业发展的楷模。另外，集中打造林下荔枝、云霄枇杷、五寨百香果、长泰柑桔、程溪菠萝等有机农产品品牌。在广泛利用网络、杂志、报纸、电视等传播渠道，打响“美丽乡村”有机农业旅游的品牌知名度，农民在学好有机农业种植的同时，也应当积极学习网络销售手段，如淘宝、微信营销等方式，形成全员一体的营销网络，从而使有机农产品产有所卖，提高农民的生产积极性。

（二）WO战略发展一个示范点、带动一条线、形成一个面。漳州市“美丽乡村”为数较多，仅2017-2019年三年时间，正在建立和已经建立的项目，就高达381个，并且漳州市作为全国有名的花果生产和加工大市，在发展有机农业方面积累了丰富的经验，在技术支持和政策配套的推动下，借鉴国内外有机农业旅游的成功案例经验，引领有条件的“美丽乡村”开展有机农业旅游，不仅开发有机农业旅游产品，同时也建设完成完善的经营组织、游客接待和采摘体系。在实施过程中要以镇或乡级别的工程进行扶持建设，依据漳州“美丽乡村”各自的特点，选定具有该村特色的农产品开展有机农业循环产出，技术上的扶持与跟进，保障产品质量，旅游主管部门与专家的设计让有机农业旅游实现观光性、趣味性、体验性和知识学习相结合的参与性旅游产品，使有机农业旅游成为该村的精品旅游项目。在实现有机农业旅游生产与产出同步性的同时，将剩余的有机农产品进行初加工，利用生产地免物流费的优势，使游客与售卖方实现共赢，在实现产品销售的同时也打开了市场的口碑效应，使示范点的建设可以起到很好的样板作用。

篇7

关键词 休闲农业；乡村旅游；现状；问题；对策；安徽广德

中图分类号 F323.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）20-0335-01

近年来，我国农业发展已进入由传统农业向现代农业转变的关键阶段，休闲农业与乡村旅游作为现代农业建设中的一个亮点，涌现出多样化的发展态势，农业观光旅游对促进旅游业和农业的发展、推进社会主义新农村建设具有重大意义。安徽省广德县历史悠久，名胜众多，气候宜人，素有“七善之城”之美誉。其青山绿水、奇石怪洞和历史古迹构成了多姿多彩的旅游资源，十分契合现代旅游者的多样性需求，奠定了广德旅游发展的良好基础。一次创业使广德开发了一批观光旅游产品，有国家重点风景名胜区、国家4A级旅游景区和一批星级休闲农业与乡村旅游示范点等。随着休闲旅游时代的到来、安徽省“东向发展”战略、农业产业化结构调整等诸多机遇，广德县委县政府紧紧抓住机遇，强力调整产业结构，将休闲旅游业确定为广德优先发展的重点产业之一，进行农业休闲旅游二次大创业，通过承接长三角经济圈旅游产业转移，给广德带来众多旅游客源，实现广德休闲旅游的发展与腾飞。

1 广德县休闲农业与乡村旅游发展现状

近年来，广德县委县政府紧紧抓住机遇，依托良好的休闲资源优势，加强对农业产业结构的调整，为满足城市人们对乡村田园风光和宁静生活回归的需求，培育了一批以“休闲度假、观光游乐、采摘垂钓、吃农家饭、住农家院”为主要内容，在经营上则表现为产、供、销、服务等产业于一体的农业产业化龙头企业。截至目前，广德旅游景区中自然风景名胜主要有：国家首批4A级旅游区——太极洞，是华东地区最大的天然溶洞；富有浓郁祠山文化的横山国家森林公园；风景秀丽的卢湖竹海；桃姑迷宫（天然溶洞）、古朴的天寿寺塔、雄伟壮观的鼓角楼、四合乡灵山大侠谷、响水滩瀑布、柏垫镇茅田山风光等。全县休闲农业观光景点210多家，规模以上有80家，农业观光园20家，旅游商品生产企业22家。全县年接待游客180万人次，其澳台、国外有1万人次，从事“农家乐”经营的农民已达10 210人，实现总收入8.2亿元。近年来，广德休闲农业与乡村旅游业发展迅猛，先后被国家和省授予“中国最佳休闲旅游县”、“中国生态旅游百强县”、“旅游经济强县创建工作先进单位”、“全国绿化模范县推荐单位”。2011年获得全国“中部百强县”、全省县域经济“综合十强县”、全省绿色食品十强县，全省休闲农业与乡村旅游示范县等称号。

2 发展优势

2.1 区位优势

广德素有“三省通衢”之美誉，位于苏、浙、皖3省8县交界处，东临“杭嘉湖”，北倚“苏锡常”，是安徽经济东向接轨长三角的门户。广德交通便利，基本形成了便捷快速的交通网络。

2.2 资源优势

广德青山秀水，气候宜人，生态优越，植物覆盖率高，荣获中国竹子之乡、中国板栗之乡称号。景点众多，拥有国家4A级旅游景区太极洞和横山国家森林公园、国家水利风景区卢湖、万顷碧波的大竹海、源远流长的祠山文化以及乡风浓郁的“农家乐”等，独具特色的风景风情吸引着四海宾朋。

2.3 政策优势

一是旅游业被确定为广德县优先发展的重点产业之一，出台《关于进一步加快旅游业发展的实施意见》和《广德县促进旅游业发展优惠政策》等政策性文件，“合力兴旅”的社会氛围已开始形成。二是安徽省“东向发展”战略的实施，为广德旅游发展带来了良好的发展机遇。

3 发展目标

以太极洞、卢湖和祠山文化为核心，茅田山为新亮点，以山水观光旅游、休闲度假旅游、文化生态旅游为三大产品体系的广德旅游目的地建设，加速广德旅游由观光旅游向观光、休闲度假旅游转型，由过境旅游发展为目的地旅游；把广德县打造成旅游形象鲜明、综合效益明显的全国旅游强县，成为国内有影响的绿色休闲度假和会议旅游目的地[3-4]。

4 广德县休闲农业与乡村旅游发展存在的问题

4.1 旅游企业规模偏小，市场竞争力不强

广德县旅游企业市场竞争力较为薄弱，主要表现在以下几个方面：一是旅游饭店档次不高，没有国际著名品牌饭店。饭店结构不均衡，中高档饭店偏少，与旅游发展的要求有差距。二是旅行社整体规模较小，实力较弱，缺少大型旅行社落户，尚未形成良好的旅游中介机制。三是整体旅游服务水平不高，大多数旅游企业和旅游接待人员缺少与国际接轨的服务意识和职业技能。

4.2 旅游景点分散，县域内旅游通达性较差

广德县地域广大，休闲农业与乡村旅游景点分布在各个乡镇，从县城到各旅游景点，以及各旅游景点之间，基本没有供游客观光使用的公共旅游交通工具，以自驾游、团体游为主。

5 广德县休闲农业与乡村旅游发展措施

充分发挥旅游资源优势和区位优势，主动承接环太湖旅游圈辐射，以文化+景区+产品的大思路，发展大旅游，把旅游业培育和发展成为广德社会经济的支柱产业。

5.1 努力打造精品名牌

提升品牌质量，在做优做精的基础上，培育若干具有知识产权、国内领先、国际知名的旅游品牌，形成旅游整体竞争优势。

5.2 致力提升文化内涵

旅游是文化型经济产业，文化是旅游的灵魂。为了提升文化内涵，主要采取以下2个方面措施：一是重点突出祠山文化、太极文化和竹乡文化，通过对这些优势文化的时尚化、产品化、市场化重组，提升广德旅游的本体价值和附加价值。二是通过全面的形象设计，树立广德旅游业鲜明的个性形象，提升旅游的品位和内涵。

5.3 整合资源，联动发展

一是以整合整个城市资源为抓手，推动旅游与农业、工业、交通、商业等相关行业的联动发展；二是和广德周边地区旅游联动发展。建立与周边地区的旅游合作机制，共同开发旅游市场、旅游线路对接等多层次全方位的区域旅游合作格局；三是积极参与长三角无障碍旅游区的建设，在长三角旅游开发与联合的大格局内，实现自身的高速发展[1-2]。

6 参考文献

[1] 陶海滨.全力建设休闲农业与乡村旅游强市[J].农业工程技术：农产品加工业，2012（6）：53-55.

[2] 张义杰.河北：树立示范引导带动休闲农业大发展[J].中国乡镇企业，2012（5）：27.

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关键词： 乡村旅游 创业风险 社会资本

随着生活水平的提高，人们越来越倾向于参与农家乐等乡村旅游活动。然而，看似简单的农家乐，并不是人们所想象的低成本、低风险、高收入的产业形态。往往依山旁水、靠自然生态催生的行业，其存在与持续发展的风险也不容小觑。本文从风险管理的视角分析乡村旅游创业发展的问题，结合在镇江的实践调查，从社会资本的创业角度提出促进乡村旅游创业的对策体系。

一、乡村旅游创业发展中的风险分析

1.资金风险

资金风险分为资金来源风险和资金链的可持续发展风险。投资乡村旅游，不论是土地租赁、员工雇佣还是种苗购买、禽类饲养等都需要大量资金。如镇江姚桥镇儒里村乡村旅游的投资人朱国林，在创业初期经营了多年的鲁智深大酒店，依靠其在百姓中建立的良好口碑和政府的扶持，逐步开展乡村旅游创业。从调研中我们得知，朱国林所租的旅游用地部分之前是农村墓地，凭借深厚的社会资本积累顺利完成坟墓拆迁并开展基础设施建设。以自筹资金为前提，并辅以社会资本才让他迈出了乡村旅游创业的第一步。

资金链的稳定运行也是一个很大的风险，持续稳定的收入来源才能让企业保持活力。以姚桥镇儒里村的朱国林为例，其投资乡村旅游的初衷就是为其酒店提供低成本高质量的羊肉货源，通过其生态农场的自主生产及加工，提供从田头到餐桌的优质货源并以此降低酒店营运成本。其农场自2013年7月投入运营以来，已初步形成每年可宰杀活羊300万头，乳羊存活率高达97%的优质自主供货渠道。保障酒店的正常经营并节省一大部分购羊成本，同时给农场带来可观的营业收入，保障了整体资金链的有效运转，为企业的持续发展增添活力。

2.客源及人力风险

乡村旅游创业的起步需要投入大量的人力物力，而衡量其是否能够持续营运的一个重要指标便是客源。因此，于投资者而言，通过前期市场调研了解市场，掌握消费者偏好及熟悉环境是保证其客源的重要前提。实地调研结果表明，用工棘手也会成为制约乡村旅游创业发展的风险因素。城市化的进程使得农村青壮劳动力大量流失，因此发展高效成熟的乡村旅游创业链所需的专业人员十分缺乏。农村剩余劳动力的缺乏直接导致周边地区的老人及妇人成为乡村旅游创业链中的主导群体，于企业的长久发展而言具有一定的风险。

3.自然灾害

作为不可抗力因素，对自然环境有相当依赖性的乡村旅游而言，自然灾害也是一项风险。通过实地调研，当地政府在这方面给予了一定帮助。姚桥村种田大户张新林提到，土地设有农业保险，其中政府承担60%的保费，个人承担40%，水稻每亩6元左右，小麦每亩4元左右。尽管有了一定的资金保护，但自然灾害仍是不能避免的风险因素，旱灾、水灾、火灾、台风、病虫害等对乡村旅游业造成的损失仍不可小觑。自然灾害的发生不仅影响农家乐的正常经营，更需花费经营者一定的精力重新修整，不利于其正常发展。

4.政策风险

其一是土地流转风险，乡村旅游用地会对粮食安全、收益分配、土地结构利用、乡村生态等产生一定的影响，因此政府政策会对土地的利用和土地流转方向的变动产生不容忽视的作用。其二政府扶持农业优惠政策变动风险。镇江鲁智深大酒店创始人朱国林的创业离不开政府政策的支持。创业之初其项目便得到了省政府审批通过，并申请到了国家关于环境污染方面的项目基金。国家政策变化无法预测，每一次微小的变动都会给投资人带来巨大的影响并给乡村旅游创业带来风险。此外，乡村旅游创业风险因素还包括乡村民俗的利益相关者状况、服务设施状况等。

二、乡村旅游创业发展的制约因素分析

自上世纪90年代起，乡村旅游行业在我国迅速崛起，开展乡村旅游成为农村经济发展的一个较佳载体，当地农民借助自然资源以及独特的文化差异来吸引消费者，这个能带来巨大经济效益的行业吸引了更多人的加入。然而，任何事物的发展都是有规律的，乡村旅游业的发展也是如此，经历万千风光以后，也开始渐渐有了些许衰弱的迹象。制约其发展的因素有很多，有自身的，当然也有外部环境的。

1.内部制约因素

优越的自然环境资源对于乡村旅游的发展起着至关重要的作用，好的自然资源是乡村旅游发展的基础。当越来越多的自然资源被开发，所剩下的优质资源就会越来越少，然而已经开发了的也并不会得到很好的保护，因此，在未来的发展中，乡村旅游将面临资源稀缺的问题，没有好的待开发资源，便无法激起消费者不断求变的消费欲望。

另一方面，乡村旅游的发展多数会形成小型的企业结构，企业有雇佣关系，也就存在内部管理的问题。人与人的关系是最难处理的，复杂的人际关系，也会影响产业的发展。作为一个优秀的管理者，必须具备良好的职业素质，要能够处理好员工与员工之间的关系，领导和员工之间的关系，真正做到上下一心，积极为团体奉献，这是十分重要的。相反，一个庸庸碌碌的管理者只会带领这个组织离成功越走越远。

2.外部制约因素

乡村旅游的发展很大程度上受到消费市场的制约，任何产业的存在必须依靠强有力的消费市场来维持，乡村旅游也不例外。乡村旅游在其发展过程中得到了许多完善，比如多样的体验模式，别样的自然风光，满足了不同人群的消费需求，各种别出心裁的创意都已成为现实。换言之，乡村旅游的发展已经到了所谓的瓶颈期，很难有新的创意，新的亮点，来吸引消费者的眼球。消费者的需求是多样化的，当他们多次体验现有的乡村旅游之后，随之而来的就是倦怠感，现有的模式已经无法再吸引他们，无法满足其消费需求，那么他们就会把目光投入到其他娱乐行业。

国家政策对于任何一个行业的发展都有很大的影响。而今，人们越来越看重土地，保护土地保护自然更是深入人心，国家对于土地的批示也是越来越难。显然，想要开展乡村旅游，土地是至关重要的一点，能否得到国家的批示决定了乡村旅游是否能够开展的起来。在未来的发展中，资源越来越少，想要得到批示必然越来越难，这也是制约乡村旅游发展的一个重大因素。

三、乡村旅游创业活动持续发展的对策体系――基于社会资本视角

1.加强社会资本积累，促进创业可持续发展

社会资本通俗来讲就是指人与人之间的关系。与其他资本形式不同，社会资本存在于人际关系之中，不依附独立的个人，也不一定存在于生产过程之中。社会资本有认知社会资本，结构社会资本，关系社会资本等三种类型。只有当创业者对社会资本有一定的认知了解，周围有社会资本的结构网，并且能够恰到好处的运用这些人际关系时，社会资本才能发挥其最大的作用。社会资本通俗来说就是人际关系资源，每个人都不是独立存在的，人与人之间总有千丝万缕的联系，在如今这个社会，人际关系的累积对于个人的发展有着至关重要的作用。对于发展乡村旅游的创业人而言，他们对这个从未涉及的行业有陌生感，需要别人的帮助来获取资讯，得到信心。因而乡村旅游业的发展与社会资本的累积分不开，社会资本的累积为乡村旅游业的发展提供了巨大的空间。加强人与人之间的信任，促进相互合作关系，才能使发展在稳健的基础上高效运转。

2.改善利益相关者结构，促进创业和谐氛围

在迅速发展的乡村旅游行业里，由于人力资本，物资资本和社会资本上存在的差异，各个经济体存在的形式也各有不同，有以家庭为单位的个体经营者，也有外来投资者的私营产业，更吸引了年轻人的乡村创业热潮。对一些相对落后的农村而言，发展乡村旅游可以缓解农村的就业压力，使得待业在家的人有事可做，增加了家庭收入，促进了农村的经济增长。乡村旅游行业无疑是创业人一个很好的选择，在这个过程中，要注重改善利益相关者的结构与关系。一方面，创业者与创业者之间的关系。想要发展当地乡村旅游业，首先要当地人民团结起来因地制宜，形成一条旅游产业链，将当地景区形成连贯的旅游路线，让前来光光的游客在浏览丰富多彩的当地风光的同时更感受到一种一气呵成，顺其自然的舒适感。另一方面，创业者与游客之间的关系。当地人民热情好客的形象对游客的影响非常重要。游客们除了来感受当地风光，更注重享受当地人文风俗。当创业者与游客建立了良好的关系，便带动了当地旅游业的口碑，人们愿意不止一次地来光顾，并且愿意把良好的影响传递给其他朋友，形成扩散效应，从而带来更多的旅游客源，带动经济持续发展。再一方面，游客与游客之间的关系。在旅游的过程中结交到的新朋友，人们通过交谈更好的了解当地文化，通过互相推荐发现一些忽略的新鲜之处，从而带动区域经济联动发展。同时，游客会把美好的旅行感传递给没有来的朋友，形成新的旅游客源。另外，要从提升服务水平及改善设施条件、创造良好的旅游业发展环境等方面来增强乡村旅游创业者的信心。同时，要持续动态地改善利益相关者的利益分配机制，促进创业者与当地居民、区域地方政府以及旅游消费者之间的和谐共生关系。

参考文献

[1]庄晋财，沙开庆，程李梅，孙华平.创业成长中双重网络嵌入的演化规律研究[J].中国工业经济，2012（8）：122-134

[2]胡晓晶.孙华平.朱孔山.生态旅游目的地旅游产业集群升级研究[J].改革与战略，2012（12）：112-116

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一、乡村旅游的内涵、形式和特点

（一）乡村旅游的内涵

乡村旅游是一种以城市居民为目标客户群体、以乡村农业生产、乡村自然风光、乡村民俗娱乐和乡村地标农产品销售为旅游依托来满足城市旅游人群休闲、娱乐、观光、体验、购物等一系列需求的特色化、质朴化和地域化的旅游活动。

（二）乡村旅游的特点和形式

乡村旅游活动的特点是旅游类型丰富多彩，旅游地理标志性产品具有鲜明的地域特色，且乡村旅游在人为因素的作用下受季节性影响较小，即旅游环境和风格稳定。

乡村旅游的活动形式主要包括：第一，生活体验式乡村旅游；第二，农业园采摘式乡村旅游；第三，生态花卉园观赏式乡村旅游；第四，畜牧观赏与狩猎式乡村旅游。

二、影响乡村旅游产业升级的制约因素

（一）乡村旅游产业规划缺乏科学性和整体性

首先，部分乡村旅游产业定位存在偏颇，且缺少对乡村旅游产业的整体性规划；其次，在乡村旅游产业的管理上，缺少健全的法律保障机制和监督管理机制，从而不仅加剧了乡村环境的破坏，降低了乡村旅游产业的生命周期，还拉低了乡村旅游特色产品的定位和品质；最后，乡村旅游产业缺乏文化内涵，对资源的整体利用效率低下，难以发挥品牌辐射的作用。

（二）乡村旅游产业的经营理念和特色仍需完善

首先，部分乡村旅游经营者的经营理念落后，且对农村区位优势和乡村旅游资源的挖掘不够深入；其次，对乡村旅游目标群体定位不准确，从而难以在有效的目标市场扩大消费人群基数；最后，部分经营者存在重建筑投资，轻特色服务的理念，从而难以实现乡村旅游的品牌化建设。

（三）乡村旅游产业在开发力度和体验产品的拓展上缺乏动力

首先，乡村旅游产业在开发力度上显得后劲不足，虽然旅游形式以“体验+休闲”为主，但仍然缺少特色化的服务内容和项目；其次，过于追求初级农产品所构成的农业园项目的开发，而忽视了乡村文化、民风民俗的体验与深度开发；最后，乡村旅游产业缺少体验式文化传播，游客的参与行为仍停留在观赏、拍照和采摘层面。

（四）乡村旅游产业的宣传规模较小，且营销力不足

首先，乡村旅游产业在多媒体宣传上策划力度不够，且缺少强有力的广告宣传和促销策略；其次，乡村旅游产业数量发展较快，行业竞争激烈；最后，部分优质乡村旅游资源由于宣传不到位，面临着资源闲置、运营不利的窘态。

（五）乡村旅游产业人才和资金投入少，基础设施建设滞后

首先，由于乡村旅游产业的投资回报周期较长，因此，出于风险收益的考虑，很多投资者不愿意参与到乡村旅游产业的开发和建设上；其次，由于乡村地区基础设施建设落后，虽然旅游景区内的环境较好，但周边外部环境仍存在脏、乱、差的特点，所以难以有效的留住“回头客”；最后，部分乡村旅游景点的服务人员都是当地村民，由于未经过专业系统培训，服务意识低下，从而致使乡村旅游业的客户流失率大幅增长。

三、促进乡村旅游产业升级和发展的建议

（一）借鉴国内外乡村旅游成功经验，制定合理的乡村旅游发展规划

首先，要结合乡村旅游的地域特色和民风民俗，制定一系列的乡村旅游发展总体规划和专项规划；其次，充分汲取、借鉴国内外乡村旅游建设的成功经验，不断融合、内化和改进，从而制定出符合自身发展特色的战略计划；最后，加强古镇名村游、民俗游等乡土特色项目的开发。

（二）加强乡村旅游市场的开发，提高旅游产品的特色化设计

首先，在ο绱迓糜涡枨蠼行全面调研的基础上，分析游客的差异化、多样化需求，从而为打造适宜消费者的旅游产品创造条件；其次，要对乡村旅游市场进行细分，依据游客的差异性消费特点推荐匹配的旅游项目；最后，在旅游产品的设计上既要突出民族风情，体现当地文化内涵和艺术品味，又要巧妙的进行旅游产地的宣传。

（三）运用多元化的营销手段，加大乡村旅游产业的宣传力度

首先，扩大媒体宣传规模，充分利用电视、网络和报刊等媒体渠道扩大乡村旅游的宣传力度；其次，通过积极地参与各地的旅游交流会来增进对行业发展趋势的了解以及先进宣传经验的学习；最后，分层次、分群体的实施针对性强、效果突出的旅游产业营销和宣传。

（四）重视乡村旅游专业人才培养，推进乡村旅游基础设施建设

首先，积极培养乡村旅游产业专业人才，利用网络、实地交流等多元化渠道吸引优秀旅游管理人才；其次，调整高校旅游专业人才培养计划，为加速高校旅游专业人才与乡村旅游产业的人才对接创造条件；最后，加大对乡村道路、通讯、水电等相关基础设施的建设和改造，从而为乡村旅游产业的升级提供硬件保障。

（五）加强集约化、规模化经营理念的转变，积极学习先进的旅游管理方法

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关键词：乡村旅游；农业经济；可持续发展

中图分类号：F30 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）01-0-01

随着人们物质生活的不断提升，越来越多的城市百姓选择了在周末进行户外旅游，而城市周边的乡村就以舒适的自然环境、人文景点、和城市不一样的生活气息等特点受到越来越多的人们喜爱。而乡村旅游产业就以城市居民为目标，满足其所需要的休闲度假、放松享受、体验全新的生活的感受，受到越来越多的城市居民的关注和参与兴趣。目前在我国乡村旅游发展迅速，主要以周末农家乐、农业采摘、特色农业服务、人文景点观望等为主。而这些乡村旅游主要集中在城市的周边50公里内的农村、城郊结合处、少数民族居住地等。随着我国乡村旅游热的持续升温，相信会有更多形式内容丰富的乡村旅游特色服务出现，帮助提高都市人们的生活品质，而发展乡村旅游也成为振兴我国农业经济的重要一环，受到社会上更多的重视。

一、发展乡村旅游对振兴农业经济的作用

1.优化农业经济结构， 带动相关产业发展

我国的传统农业经济主要以种植业为主， 养殖业、畜牧业和农产品加工业等为辅，这些经济结构组成我国的农业经济，但是这些经济增长点都脱离不了自然环境而且科技含量低，并且投资大回报周期过长并且效率非常不稳定，因此迫切需要新的农业经济增长点来调节这种产业结构，而乡村经济的适时出现，成为调整农业经济的最好契机。乡村旅游的出现，对农业经济中各个环节可以起到一个良好促进的作用，它不仅可以拉动农作物的供需关系，同时对加强农村道路建设、加强农村环境监控以及拉动农村周边产业、服务业经济增长都有很好的作用。而这些产业的增长和加强反过来也能帮助乡村旅游进一步发展，因此可以说，乡村旅游与农业、第一产业、第二产业和第三产业的关系是相辅相成的。农业、加工业、贸易、以及餐饮业这些产业都能对乡村旅游有很大帮助，同时乡村旅游也能拉动这些产业快速增长，从而实现联动效应。

2.创造就业机会，增加农民收入，促进农业经济发展

乡村旅游的出现，能产生大量的就业机会，并同时为道路运输业、餐饮业等周边行业提供大量就业人口。同时因为大量城市居民积极参与乡村旅游，刺激了当地的消费，使得越来越多的农民在这种形式下得到了乡村旅游带来的甜头，越来越多的农民通过经营饭店、旅馆、手工业加工、导游、以及当地特产销售等形式获得了大量的财富，从而通过乡村旅游这种形式实现了国民收入的再分配， 缩小城乡居民收入差距。而因为旅游业的火热，也带动了当地其他产业的经济增长，从而实现农业经济快速发展的目标。

二、发展乡村旅游振兴农业经济

1.加强乡村旅游产业链， 拉动农业经济协调发展

旅游产业链是指以旅游者为核心，满足旅游者的全部需要为目的，将旅游者最关注的目的定义为链核，其他相关产业例如农产品、自然景光、服务质量等为链条，以一整套的服务整体提供给旅游者，帮助旅游者完成从出发地到目的地的旅行和游览。就好比是自然景光为链核，将旅行社、饭店、住宿、当地特产等行业链接成一个旅游链提供给旅行者。而通过加强旅游产业链的作用就是在于将这些链条上的资源强化，比如产业链上的饭店就需要主打城市里吃不到的当地特色食物；农业链就需要以价格低、无污染的农业产品来吸引旅游者、土特产就需要在质量上和便携性上做文章；当这些产业链条都得以加强时，就会极大的刺激旅游者在乡村旅游过程中付出消费，从而达到拉动当地农业经济各个行业协调发展的目的，促进农村产业结构向着更高、更强、更广的方向发展。

2.加强城乡旅游合作， 推动农业经济发展

目前我国很多城市都在推动城市和农村的资源共享、优势互补、共同繁荣的政策。那么跟城市进行多种形式的旅游合作，可以帮助农村在方方面面的领域和产业得到实惠。例如通过城市的名片效应，可以吸引更多的投资来推动农村经济发展，同时跟城市进行合作，还可以大量利用现代化技术例如信息化建设改变和提升农村人的经营理念和经营意识，拓展乡村旅游的知名度和营销渠道。而通过城乡旅游多种形式的合作，可以加快乡村旅游的发展脚步，提高乡村旅游的质量和服务理念和拓宽经营模式，从而达到推动农业经济发展的目的。

3.发展乡村旅游循环经济， 实现农业经济可持续发展

在我国大部分的乡村旅游中，产业链的核心是自然风光。因此乡村旅游对极为依赖的自然环境要积极开展保护措施，对乡村旅游的各个环节都要做好规划和监督，防止自然景光遭到人为破坏。在对乡村旅游的规划和建设中，要本着循环经济的3R原则，对旅游环境进行系统、合理的开发和保护，对于自然风光、生态环境以及当地的风俗习惯，要本着尊重和保护的原则，不轻易的改变和破坏；而对旅游线路的规划上，要优化资源，采用最少建设的原则，根据当地的地形合理建设旅游配套设备，同时建筑材料和建筑风格要和当地特色尽量融为一体；而在资源使用上，要努力做到循环使用，例如水循环、点循环。而在旅游区内，要站在客人的角度上，采用更多人性化的服务为旅游者提供良好的服务，同时树立更多的引导牌和垃圾箱，减少旅游者的垃圾排放。同时在必要情况下，旅游景点要修建污水处理系统，降低污水的排放等。只有真正的做好环境保护工作，保护好乡村旅游产业链的核心时，才能真正实现农业经济的可持续发展。

参考文献：

[1]邵伟刚.发展乡村旅游的意义和作用[J].中国城市旅游网，2011-1-2.

[2]王云升.中国乡村旅游发展的新形态和特点[J].北方旅游学刊，2009（03）：12

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关键词：乡村旅游业；城乡一体化；区域经济

一、前言

近年来，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲的产业之一，其对经济的拉动性日益显现，并成为中国经济发展的支柱产业。

在中国，随着“城乡一体化”的推进，旅游业不仅对城市经济产生巨大影响，在农村经济发展过程中的作用也逐渐突显。随着“三农”问题越来越引起社会关注，农村旅游业开发也受到重视。如何更好地利用旅游业来带动农村经济发展成为值得研究的课题。

宁乡是湖南省有名的旅游资源大县，是充分利用旅游业带动城市经济发展的典范。而作为“湖南农业第一县”，宁乡县大部分地区仍为落后闭塞的农村，在旅游资源的利用方面存在较多问题，经济增长缓慢。因此，研究旅游业在农村经济发展过程中的作用有着相当强的现实意义。

二、宁乡县旅游概况

1.旅游业在产业结构中的地位

宁乡经济发展繁荣昌盛，县域经济综合实力位居湖南省三强。旅游业在宁乡县经济发展过程中起着不可忽视的作用。

总体来说，宁乡县旅游收入的增长快于GDP增长速度。2011年全县实现县域生产总值638亿，旅游总收入对GDP的贡献率达到12.9%，旅游经济总量和增速领跑长沙；旅游业旅游业对第三产业的贡献率为25.2%。旅游业的快速发展推动了宁乡县经济发展和产业结构转型。

2.整体品牌形象的构建

品牌效应的实现，将成为旅游业最大的推动力。五年来，宁乡县旅游业迅猛发展，打造了“神奇宁乡，我心向往”品牌；而在去年，宁乡县政府着力打造以“瞻以养德、泉以养生、禅以养心、动以养气、食以养胃”为内涵的“五养之乡帀中国宁乡”旅游品牌，以实现营销的目的。

3.客源地特点

根据调查，宁乡的主要客源来自本地市场，长株潭地区的客源占到40%，这与宁乡紧邻长沙市区的区位优势有关；省内游客的比例占到28%，大多数来自于周边城市；国内其他省份的游客也达到了15%，多为观光型游客，一般是去长沙旅游顺道而来的；而海外市场仍具有较大的开发空间，仅为2%。

三、宁乡县旅游区周边农村地区经济现状

通过调查可以看出，宁乡县旅游资源大多集中在农村地区。因此，旅游业的发展与周边农村社会经济状况紧密相关。在抽样调查了宁乡旅游区周边部分农村地区的大体经济状况和居民生活现状后，可以总结出以下几点发现：

1.人均年收入

从上图中看出，自从2007年宁乡县成为“中国旅游强县”以来，旅游区周边农村地区人均年收入增速加快，在五年里增长率接近一倍，领先于县内多数非旅游农村地区，旅游经济对人均收入的增长有一定的作用。

2.主要收入来源

在参与调查的农户中，有37%的家庭主要收入来源为传统的农耕，22%是外出务工，16%是旅游服务业，剩下的25%是其他；而10年前的情况是：50%以上的家庭靠种田维系生活，其他的大多是外出务工。

3.当地劳动力结构

从上表看出，在这些农村中大部分劳动力年龄集中在41～50岁，且大多数为女性，整体文化程度水平偏低。

4.在当地旅游业中的参与程度

据调查，在受调查的100位农民中，有62位参与到了当地旅游服务行业的工作中，参与度为62%。具体参与情况如下：

上图反映出，当地居民参与旅游业的主要类型集中在旅游区的服务业（如：零售、清洁、交通工具出租等）；排名第二的是“农家乐”，近几年在宁乡农村地区兴起，且有继续扩大的趋势；而专业技能性较强的导游以及需要一定管理及营销能力的旅行社参与度却不高。

四、存在的问题及原因分析

1.支柱产业地位没有确立，缺乏固定的游客市场

从上文中的数据可以看出，宁乡县旅游业的支柱产业地位仍没有得到稳定的确立，其对GDP的贡献、对周边农村地区经济社会发展水平的提高达不到一个以旅游业为主导产业地区应有的水准。

与其他知名度较高的以旅游业为主导产业的地区（如张家界、凤凰等）相比，宁乡固定的游客市场少，大多数游客只是到长沙旅游再顺便到宁乡看看，甚至有的外地游客根本不会到宁乡来，尤其是国外游客。

2.基础设施不完善，交通不发达

宁乡县的旅游资源大多分布在偏远的农村地区，这些地区基础设施落后，交通十分不便，且各大旅游点分布零散，各点之间空间距离大，这就增大了开发的难度，成为充分利用旅游资源的最大瓶颈。例如知名度较大的沩山风景区距长沙市区就有两个多小时车程。不完备的接待设施、不成系统的旅游路线使得宁乡旅游区的影响力范围非常有限，客源地集中在长株潭地区，难以形成旅游的大环境。

3.旅游管理水平较低，缺乏统一对外的整体形象

虽然有“五养之乡帀神奇宁乡”的品牌形象作为引导，但从整体看，宁乡旅游开发各自为政，分散出击，恶性竞争的现象仍严重存在。个体商户多，合营企业少；“农家乐”多，旅行社少；抄袭模仿多，自主创新少……在旅游产品开发方面，以黄材镇为例，因为举世闻名的四羊方尊在此出土而成为旅游地，但是当地四羊方尊仿制品大多粗制滥造，且缺乏品牌营销和包装，难成气候。

这说明旅游区的盈利性机构缺乏现代企业管理理念，“只要能赚钱就可以做”的错误观念在旅游区居民头脑中仍存在，这与全县快速发展的旅游形势和游客日益增长的精神层面需求不适应。

4.缺乏技术型人力资源的支持

通过对县内旅游区周边农村经济现状和劳动力结构的调查，可以发现虽然当地居民参与旅游业比例较高，但是大多数从事的是旅游区基本服务业（零售、清洁、交通工具出租等技术含量较低的工作），导游和旅行社等行业却少有人涉足，大多依靠从城市地区引进的有管理经验的专业人才。

工作的技术含量很大程度上决定了利润的高低，而由于当地缺乏这些技术型管理人才，大部分利润落入了城市的管理机构手中。这是宁乡旅游业始终无法带动周边农村地区经济实现高速发展的重要原因。

五、建议措施

1.完善基础设施

基础设施可着重从以下三方面加以完善：（1）交通：加快县内旅游区环线公路的建设，推进县乡公路建设，并且优先旅游区所在的乡村道路建设；（2）住宿：政府选择性扶植、规范管理高质量“农家乐”，杜绝恶性竞争现象，实现合作共赢；（3）旅行社：对旅行社加强监督管理，建立服务到位、价格公道的旅行社。

2.提高管理水平，树立品牌理念

宁乡拥有良好的旅游资源禀赋，而在旅游市场上真正的比较优势来自于管理水平的提升和品牌形象的确立。目前，宁乡旅游区仍然处于旅游地生命周期中的发展期，其带动农村经济发展能力之所以较弱，很大程度上是因为没有建立起内在的比较优势。

针对目前大部分乡村旅游区功能混合不清的问题，管理层可以先根据游客的不同需求进行市场细分，如观光游览、休闲度假等，再合理分区规划，建立起整合了“吃住行游购娱”六要素的旅游配套服务体系；同时，宁乡应该在“五养之乡”这一品牌形象的指导下，进一步明确市场定位。一个“养”字，涵盖了游客在宁乡各地旅游的独特身心体验，也契合了现代人越来越注重养生的心理特征。只要建立整体形象，规划设计、宣传包装、管理服务等环节的效率都会提高。

3.建立当地的人力资源培养机制

充分利用当地的劳动力资源发展旅游业，是就地解决农民就业问题、增加农民收入的有效途径：（1）充分利用当地导游的优势，强化对本土导游的培训与教育，将导游的本土优势和专业素养结合起来，建设一支思想业务素质高的导游队伍；（2）完善人才引进机制，吸引高校旅游专业学生返乡就业，改善当地劳动力结构和整体素质，从而使相应劳动力工作收入直接成为当地居民收入；（3）对当地从事旅游业的农民进行培训，使他们了解并认可自身所在旅游区的市场定位，引导他们树立起正确的营销观念，提高他们在当地旅游业中的参与度。

参考文献：

[1]魏小安 刘赵平 张树民：中国旅游业新世纪发展大趋势[M].广州：广东旅游出版社，1999.144—147.

[2]王良健：南岳风景名胜区旅游客源市场分析与开发战略[J].社会科学家，2002，17（5）：23—27.

[3]保继刚：旅游地生命周期理论与旅游规划[J].建筑师，1998，8（5）：41—50.

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绿色税收起源于英国庇古提出的政府应通过宏观调控来治理环境污染的税收思想。目前，全球都面临着不同程度的环境污染和生态破坏的问题，而衡量一个国家是否具有活力的经济实体--乡村旅游小微企业，又对经济增长具有较大的推动力，所以以乡村旅游小微企业为主体，研究在经济增长的背景下如何平衡环境、政策的关系显得尤为重要。

我国的经济实力日益增强并保持高度的发展，但资源环境状况却在日益恶化。目前乡村旅游小微企业占我国企业总数的99%以上，数量和质量都呈现日益增长趋势，深入探索乡村旅游小微企业在绿色环境下发展的有效路径，对促进乡村旅游小微企业健康可持续发展具有重要作用。

1.我国乡村旅游小微企业的特点

由于各国发展角度不同对乡村旅游小微企业的界定也不相同，国际一般采取"企业人数+资产总额"作为衡量标准，我国一般根据"资产总额+从业人员+税收指标"三个标准来确定政府具体的税收扶持对象。

由于我国产业链中各个专业市场都有乡村旅游小微企业，但是由于资金等因素受限，普遍规模较小，市场份额占据较小，科研创新能力较弱，利润较小，流动资金补充能力不足，生产的稳定和可持续经营能力较差，所以在面临资金链断裂的风险时，常常未能考虑企业有保护生态环境减少生态破坏的社会责任。虽然乡村旅游小微企业数量众多，但目前我国没有形成一个针对乡村旅游小微企业生存发展的完整绿色税收体系，没有针对乡村旅游小微企业形成政策的激励机制和约束机制，税收政策过多的从短期考虑乡村旅游小微企业的生存，而没有从可持续发展的角度关注乡村旅游小微企业的长远发展。

2.基于绿色税收的乡村旅游小微企业发展瓶颈

2.1 企业自身角度。乡村旅游小微企业的生产要素的价格较低，但随着原材料等物资的价格上涨，企业经营容易陷入资金短缺的危机；由于没有资金的支持，处于生产链底端的乡村旅游小微企业没有充足的资金投入研发，往往忽视对保护生态环境减少生态破坏的社会责任，在只考虑自身利益的情况下，企业追求效益最大化，乡村旅游小微企业的生产经营销售等活动就会对生态环境造成负面影响，水体污染和碳排放等废气污染都是环境污染的主要隐患。乡村旅游小微企业需坚持可持续性发展的原则，从长远考虑，增强不当的生产经营活动会给社会和环境带来的危害的意识，并制定环境破坏程度最低的生产加工经营策略。企业采用综合考虑效益的经营方式，不仅会提升自身的环保形象，履行保护环境的社会责任，还可以吸引更多的投资，带来更大的收益。

2.2 国家税收政策方面。我国现行的税收体系中，绿色税种主要有资源税、消费税、城市维护建设税及车船使用税等税种。从环保角度看，这些税种的调节力度是不够的。资源税征税范围较窄，项目不全。资源税是对在我国境内开采应税矿产品和生产盐的单位和个人征收的一种税，在规定之外的非矿产品资源以及水、草场等可再生资源未在资源税的征收范围之内。非矿产品资源和可再生资源不能?^好地被保护会导致森林过度采伐、水土流失等现象，严重影响了可持续发展。计税依据不完善。现行的资源税的计税依据是指纳税人开采或者生产的应税产品销售或者自用的，以销售数量或者自用数量为课税数量。未考虑生产后未消或者自用而积压的资源，导致生产者无节制的开采资源，进而导致资源的浪费和积压。

3.绿色税收对乡村旅游小微企业发展的影响

3.1 环境库兹涅兹曲线对乡村旅游小微企业发展的启示。

环境库兹涅茨曲线显示出环境质量与收入呈倒U型关系，即在低收入时，环境质量随着收入增加而降低，当收入水平上升到一定程度后，随收入增加而改善。一是经济增长和环境质量呈现反方向变动，经济增长投入较多资源，从而导致污染排放的增加；二是高效率的环保技术提高资源的使用效率和循环利用率，从而减少生产要素的投入，降低污染物的排放。三是调整产业结构，通过国家政策调节从能源密集型重工业转向知识密集型产业，改善乡村旅游小微企业的投入产出结构，从而实施乡村旅游小微企业可持续发展战略。

若使乡村旅游小微企业的发展对环境的污染破坏程度降到最低，国家需通过制订"绿色税收"政策给予环保税收优惠、违规处罚和补贴，充分利用经济杠杆作用，在乡村旅游小微企业可持续发展过程中，使环境的退化水平不高于生态不可逆阀值水平（环境容量），从而实现生态环境可持续发展。

3.2 绿色税收对乡村旅游小微企业政策选择的影响。政府应该提出强制性要求，以"谁污染、谁治理"的原则让企业负担起耗费资源和污染环境的相应责任。对于有良好素质的企业会从长远出发，在做好基本的信息质量要求后会主动向社会披露环境信息，更多关于他们环境活动的内容在国家鼓励支持下遵循自愿原则。

4.绿色税收对乡村微型旅游企业政策选择的要求

税收体系不完善，导致乡村微型旅游企业的政策选择无法全面有效的落实国家环保节能的目的。目前我国已建立起包括20多个税种在内的税收体系，但仍然没有形成真正意义上的以减缓气候变化和保护环境为目的的绿色税收体系，与绿色经济有关的税种广泛分布于增值税、消费税和所得税等广义的绿色税收政中，这些税种本身只是一种政策导向，而并不能真正发挥促进绿色经济发展的作用，且各税种之间不没有形成一个相互补充的体系，从而导致了调控不力甚至是逆向调控的结果。比如，增值税作为一种"中性"税种是以提高资源的流转速率为目的，并不能够限制企业和居民的"三高行为"，消费税的征税对象主要是石油和石油的上下游领域，而并未包含煤炭等高碳排放的领域，造成其对高污染、高能耗、高排放的消费品限制作用不明显，所得税方面，支持绿色环保技术发展的税收优惠力度严重不足，再加上研发的风险过高使得绿色环保技术和设备的发展非常滞后。其他诸如车船税、车辆购置税、城镇土地使用税和耕地占用税等由于在总税收中占据的比例较小，对于二氧化碳排放的抑制作用更是有限，而且有些税种比如车船使用税并不能反映车船的碳排放水平和能源消耗情况。在通过优惠税收支持企业发展清洁生产、节能减排和低碳技术研发方面，更多地是事后的直接减免，这与发达国家所实施的针对不同阶段不同企业和居民的多种优惠政策相比，不仅缺乏系统和针对性，而且在优惠的力度方面也远远不足。因此，我国现行的税收体系并不能通过价格机制来纠正和调节厂商与消费者的行为，有时甚至还会出现逆向激励的问题。

5.绿色税收发展路径选择

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随着社会主义新农村建设步伐的推进，作为第三类产业的旅游业也开始在乡村崭露头角，成为带动乡村经济发展的活力型力量。所谓的乡村旅游，是指以乡村为单位，开发其独具特色的旅游资源，如田园风光、民俗文化等，使城市居民在旅游景点获得独特的乡村生活体验。这对于拉动乡村经济增长，统筹城乡发展都具有巨大的作用。然而目前，由于乡村旅游经营、管理等方面的问题，乡村旅游的发展远远没有达到人民的预期，这其中很大一部分原因是缺乏高素质、专业化的乡村旅游人才队伍，因此必须加强对乡村旅游人才的培养，促进乡村旅游业的进一步发展。

一、乡村旅游人才的发展现状

（一）乡村旅游的人才从业人数较多但文化素质较低

目前来看，从事乡村旅游管理的大多数都是当地的农民，他们往往文化素质偏低，对于旅游业没有全面具体的认识，不能很好的参与旅游业的管理，甚至有些偏远地区的农民不知道当地的自然风光可以开发为拉动经济增长的旅游业，对于乡村旅游持排斥、抗拒的态度，就算是支持发展旅游业的农民在变成旅游从业人员之后也因为自身的局限性不能很好的经营旅游业的发展。另外，农民对于乡村中自身的旅游资源没有很好的认识，不了解其内在的价值，缺乏保护意识，毁坏文物、砍伐森林、污染环境，造成了当地旅游资源的破坏。

（二）乡村旅游从业人员缺乏专业、系统的培训

一直以来，虽然乡村旅游业已经开始崭露头角，但是国家及政府各部门对于乡村旅游从业人员的培训工作却一直不够重视，从业人员接受培训的比例较低，就算有的接受了培训也仅仅是走走形式，没有真正系统的使从业人员了解到旅游资源的开发、规划及作为服务业的旅游业应以什么模式发展。旅游从业人员仍对乡村旅游业的发展缺乏一个全面系统的认识。

（三）相关旅游院校培养的旅游人才没有真正进入农村

随着旅游业的发展，各种和旅游相关的院校也随之兴起，旅游管理作为一个热门专业开始在各大高校流行。但是虽然全国大中专院校培养的旅游人才已经足以满足乡村旅游业发展的需要，但是由于乡村经济水平、工资水平和生活条件的限制，大部分旅游专业的学生宁可改行，找一个专业不对口的工作，也不愿意从事乡村旅游业，致使人才严重流失。

二、对于培养乡村旅游人才的几点建议

（一）加强政府的引导和管理

政府要加大对乡村旅游人才培养的重视力度，从制度层面上加强对乡村旅游业的指导和管理，制定合理可行的人才政策，积极吸收先进的经营管理人才为乡村旅游业服务；还要加强对乡村旅游从业人员的培训，使农民认识到乡村自然、民俗等资源里面蕴含的旅游价值，增强其保护和开发意识，要加强对其旅游知识和技能的培训，投入资金组织专业人员对农民进行系统的培训，加强对旅游从业人员的考核，使其自觉提高专业知识和技能。

（二）经营者积极探索合理有效的经营模式

对于乡村旅游业的经营除了政府之外还有一个人体或者合体的旅游企业，但是许多经营者目光短浅，对于旅游资源的开发不够合理，只是泛泛的加工没有突出地方特色，没有树立景区形象的意识，只注重旅游资源的外在形象，不注重其文化内涵，致使乡村旅游资源失去了其原本的价值和魅力。因此经营者们要合理开发现有的旅游资源，使审美视觉和文化内涵结合为一体，不断学习先进的经营管理理念为自己所用。

（三）加强和各大院校的合作，吸收专业、先进的人才

在乡村旅游的人才培养方面，虽然后期的培训很重要，但是如果本身就有专业型的人才，不仅可以提高整体从容人员队伍的素质和质量而且还能节省大量的培训费用。因此乡镇政府或旅游业的经营者可以和各大高校合作，专门培养适合乡村旅游业的人才。还可以在当地建立教学实习基地，促使学生在加强理论学习的同时提高实践能力，努力培养适应乡村生活，真正愿意在乡村发展的复合型人才。

三、结语

篇14

关键词:乡村振兴;乡村旅游业;发展对策

引言

报告中强调，实施乡村振兴战略是处理好“三农”问题的关键，要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，加快推进农业农村现代化。乡村旅游业的发展是实现乡村振兴战略的重要部分，也是逐步成为促进农村经济高质量发展和提高人民生活水平的重要产业。随着乡村旅游业的发展，当地的基础设施也会随着经济的发展不断完善，进而产生许多工作岗位，为当地的贫困居民提供了大量的就业机会，使人民的生活质量能够得到明显的提升。村民通过美丽的自然环境，得到了源源不断的收益，生活在生态宜居的地方，村民保护生态环境的意识就会大大提高。为了吸引更多的游客，当地的少数民族文化也会被更深层次地发掘弘扬，一些古老建筑、优秀的传统少数民族文化就会被更好地保护和传承。随着旅游业的发展，居民的思想会更加开放，与外界的交流会更多，为了更好地吸引外界游客，村民会积极学习，进而提升本村文明风气，这对于乡村精神文明的提升有着重要的意义。贵州经济的发展增速虽然较快，但相对于一些发达地区增长空间较大，乡村旅游业起步相对较晚，发展过程中会遇到一些困难。因此，本文将贵州省旅游业的现状以及存在的问题进行了梳理与总结，并在此基础上，对贵州旅游业实现乡村振兴提出了一些措施。

1贵州省旅游业的现状

贵州是名副其实的旅游大省，打造了“爽爽的贵阳”等脍炙人口的旅游目的地品牌，而且旅游业也是全省经济支柱产业。据贵州省统计局数据，2019年，贵州省接待游客113526.6万人次，实现旅游总收入12318.86万元，同比分别增长17.21%、30.07%，占据贵州省2019年GDP的很大一部分。在乡村旅游业的推动下，国家政策的倾斜与扶持，特色农产品产业链、“旅游+农业”等模式的不断发展，贵州省大部分乡村发生了翻天覆地的改变，贫困乡村摆脱了贫困，建成了新型的农村。贵州黔南布依族苗族自治州惠水县好花红镇好花红村、黔西南布依族苗族自治州兴义市万峰林街道处纳灰村入选了首批“全国乡村旅游重点村”，对于贵州省来说，乡村旅游业一直是当地脱贫致富、乡村振兴的重要依托产业。

1.1“山地旅游+地方特色”模式

贵州省依靠独特的喀斯特地貌，拥有较多丰富多彩、得天独厚的旅游资源，舒适宜人气候条件。同时贵州的历史文化底蕴颇为深厚，从1930—1936年，的足迹遍及贵州的68个县(市、区)，留下了众多历史遗迹，如娄山关战斗遗址、会址、乌江渡口、四渡赤水等地点。这些丰富的资源条件，形成了目前贵州旅游产业的一个发展模式，创建了具有地方特色的旅游主体功能区，形成了特色突破、多极拉动的旅游模式。

1.2“全域旅游+智慧旅游”模式

贵州省发挥交通与旅游区位优势，做好荔波、赤水、七星关、碧江、玉屏、盘州、独山、道真、威宁、桐梓、思南、从江、罗甸等多个旅游门户，创建了多个优质的国家级全域旅游示范区，打造了“云游贵州”全域智慧旅游服务平台和相关旅游服务APP，形成了以花溪青岩古镇、黄果树瀑布等景区为代表的一批优秀智慧景区，引领带动了贵州旅游产业的高质量、智慧型、全方位的发展态势。

1.3产业融合模式

贵州省创建了旅游业和农业相互融合发展的特色旅游模式，形成了具有贵州独有的特色乡村旅游。在贵州山地特色的基础上，探索研究出了观光体验、休闲创意等特色功能融合模式，通过发挥区域种植、养殖特色，合理系统地设计和规划，建设乡村商业品牌，充分利用品牌效应，同时依靠当地特色的民风民俗文化、生态田园风光等优质旅游资源，提供多种多样的体验式游玩服务，让游客充分地沉浸式观光畅游，创新打造了一批具有贵州独有特点的农业与乡村旅游休闲示范区，为突出“爽爽的贵阳”的城市形象定位和宣传多彩贵州作出贡献。

2贵州旅游业存在的问题

2.1乡村旅游基础设施不完善

由于地势原因，贵州省山区较多，导致乡村发展建设较为缓慢，一些公共基础设施不完善，交通、卫生等方面设施较为落后。而对于游客而言，这些公共基础设施的完善与否和旅游体验感息息相关，在互联网高度发展的今天，游客的反馈将决定这些旅游景点是否可以长久发展。很多景区在村镇，然而有些道路坑坑洼洼，并未得到很好的修缮，停车场位置不足使得出行不方便，景点之间不能快速直达，基本没有公共卫生间，卫生间多为村镇村民自建，卫生环境较差，旅馆多为自家房屋改造，住宿条件简陋，卫生不达标等一些问题都将会带来游客一些负面反馈，导致游玩时间缩短，经济收益减少，甚至可能会产生负面宣传，不利于景区的长久发展。

2.2缺乏专业人才，管理制度不完善

对于旅游业的发展而言，不可或缺的就是专业化的管理人才。然而对于乡村旅游业而言，很多景点都是依靠当地居民经营，以农家乐、民宿为主，性价比较低，村民由于缺乏专业的经营与管理知识，很多村民受教育程度较低，导致综合素质偏低，服务水平和质量均有待提高。同时，还因为管理制度混乱，缺乏规范化统一的管理制度，使得乡村旅游业呈现一种杂乱无章的粗放式经营状态。要想实现乡村旅游业的可持续发展，需要多个部门之间协同合作促进旅游业的发展，然而现存的问题却是难以形成统一的规章制度进行管理，以及缺乏现代化专业化的管理人才。

2.3乡村旅游品牌缺失

对于旅游业而言，一个知名的品牌显得尤为重要。一些知名旅游胜地和城市文化旅游景区已经形成了自己的知名品牌，而对于贵州省当地的乡村旅游业而言，则缺少品牌。乡村旅游业主要依托于当地政府，靠政府的力量进行旅游资源开发，很少会与第三方合作，如旅行社、旅游公司等。同时，由于乡村旅游规划并没有制定管理制度，因此政府对于乡村旅游的财政支撑可能是有限的，会阻碍当地乡村旅游业的优化配置和资源整合。临近的乡村之间未必能够形成利益共同体，产生集群效应。大部分都还处于“农家乐”这个层面，不能创新推出更具有发展前景的旅游品牌，缺乏竞争力。

2.4安全意识薄弱

安全是乡村旅游发展的保障，目前贵州省的乡村旅游还存在一些安全问题。贵州地形比较复杂，有很多瀑布和大水潭，安全隐患较大。安全设施落实不到位，如，濒临水潭的地方没有安装防护栏，缺乏安全警告牌等。一些森林探险项目存在安全问题，如，一些岩洞没有开发，就对游客开放，探险项目没有配备专业的导游，而是由游客自行联系当地的村民来引导，甚至在旅游旺季，人手不够的时候，由当地未成年人充当导游，引导游客进山探险;而且山里部分地方没有通信网络，遇到突发问题不能及时得到解决。

2.5环境保护不力

对于发展乡村旅游产业而言，最主要的目的就是通过绿色手段，帮助实现乡村振兴。然而在实际的乡村旅游产业开发过程中，有些人为了眼前的经济利益，对当地的旅游景点大肆开发，一些洼地、峰林、峰丛、溶洞、暗河等遭到破坏，甚至破坏了原有的历史遗迹、生态资源等，使其变得面目全非，最终造成了难以弥补的损失。而且人们保护环境的意识不够，只顾“靠山吃山、靠水吃水”，不管生态环境的修复。如，直接将废水排到河里，就地焚烧垃圾等行为。

3贵州旅游业实现乡村振兴的措施

3.1推动基础设施与旅游区域的协调发展

推动乡村旅游业发展的重要一环是要保证旅游景区有配套的基础设施，如加宽美化乡村连接县城的道路，修建公共卫生间并配备工作人员定时清扫，对餐饮及住宿情况进行持续监督，通信网络全覆盖等。只有拥有相应的基础设施，建设安全舒适的景区环境，游客才能在游玩时感到身心舒畅，扩大景区的口碑，游玩人次才会增加，乡村旅游才能更好地发展。由此可见，基础设施的提升、人居环境的改善，是乡村旅游提质升级的基础性保障。因此，政府相关部门在规划区域旅游时应将基础设施建设考虑在内，将餐饮、住宿等行业与乡村旅游融为一体，相辅相成，共推贵州旅游业的经济发展。

3.2完善旅游业规划，保障旅游业高质量发展

自国家提出“西部大开发”战略后，贵州旅游业取得了很大的发展空间，紧抓这次机会，开发旅游资源，加大对外宣传力度。西部大开发战略的提出利于贵州将自然资源转变为经济资源，为乡村振兴的发展添砖加瓦。但是大开发不等于滥开发，不能以生态环境为代价换取经济发展，要在经济发展和环境保护中寻找平衡，在推动经济发展的同时保障自然资源不受损害，要积极保护当地的峰林、峰丛、溶洞等自然景观，宣传保护环境的重要性，提高当地居民和游客保护环境的意识，只有在保障旅游业高质量发展的前提下，旅游业经济才能持续稳步增长。

3.3挖掘民族文化特色，突出乡村旅游特色

通过挖掘各地民族的历史文化、饮食文化、建筑文化、农耕文化等，把乡村旅游和少数民族文化融合起来，保留少数民族村寨的原汁原味，提升乡村旅游文化内涵，突出乡村旅游发展的特色化，让游客在游玩的同时感受当地的文化底蕴。乡村旅游要准确地把握消费者的需求，将旅游产业延伸至其它产业。如，在保留传承当地少数民族文化的同时，开发乡村养老、影视基地、婚纱摄影基地等其它旅游产品，打造独有的乡村旅游品牌。

3.4加强人才培训，提高乡村旅游专业服务能力

乡村旅游业面临着人才紧缺的现状，为了解决这种局面，要培养旅游专业人才，要开展好职员素质培训，提升从业人员的能力。对于乡村旅游的经营者来说，可以将乡村居民进行统一管理，进行培训，并通过建立与培训相关的考核制度来评价培训情况，提高乡村旅游职员的整体专业能力。此外，还可以采取校企联合培养的模式为农村输送旅游专业人才，这不仅能够提高整体从业人员的素质和质量，还能节省大量的培训费用。

4结束语

综上所述，在实施乡村振兴战略的大环境下，贵州省的乡村凭借着特有的旅游资源和优秀的少数民族文化快速发展，但还存在乡村旅游品牌缺失、安全意识薄弱等问题，贵州的乡村旅游业要积极查找问题、改进问题，激发乡村旅游市场，打造绿色生态环保的乡村生态旅游产业链，加快贵州省乡村旅游业的蓬勃发展，为实现乡村振兴添砖加瓦。

参考文献

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