水产业发展现状精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇水产业发展现状，期待它们能激发您的灵感。

篇1

关键词：水产业；发展

中图分类号： X714 文献标识码： A 文章编号：

前言

镇平境内有三座大中型水库，16座小型水库，塘堰坝461座，水资源丰富；312国道、207国道、沪陕高速、焦枝铁路、宁西铁路穿境而过，交通发达。目前全县渔业养殖面积达28000余亩，且每年新增鱼池以200亩的速度递增。2012年水产品产量达到10000吨，年产值达到2个亿左右，区位优势、资源优势突出，为水产业发展提供良好条件，是国家重要的商品鱼、观赏鱼生产基地。改革开放以来，在历届县委、县政府的正确领导下，镇平水产业有了长足进展，水产经营机制不断完善，资源配置日趋合理。

一 为水产业的发展做出的工作

一是各级党委政府对渔业生产的重视和支持及水产业务部门和广大渔农的一致努力，把水产业作为农民致富奔小康及振兴我县农村经济的突破口来抓，采取有效措施，加快了水产业发展的步伐。二是认真制订、落实各项渔业生产的优惠政策，充分调动养鱼户的积极性，采取县、乡、村投资，村民集资，引进外资等渠道筹集资金，开发高效养殖业及砖窑滩地，大搞宜渔资源和开发利用，大力发展观赏鱼养殖，使养殖面积有了新突破。三是狠抓了中、低产鱼池开发改造及渔业科技示范园区的建设，在发展规模渔业、无公害水产品养殖上狠下功夫，在科学精养上做文章。四是加大渔业结构调整，抓好“一圈一带”（一圈指的是围绕安子营、侯集、郭庄乡、张林乡、杨营镇发展的观赏鱼养殖圈；一带指的是312国道以北围绕赵湾水库、陡坡水库、方山水库、高西河水库、高丘水库发展的无公害食用鱼养殖带）工作，优化品种结构和养殖结构，积极引进名优新品种，大力发展“上粮下渔”、“上菜下渔”、“上林果下渔”等生态渔业和名特新品种养殖。五是加强渔政管理，以“内强素质、外塑形象”为要求，秉公执法，严厉打击扰乱渔业生产秩序破坏渔业生态环境的违法行为，有力地保护水产资源，维护了渔业生产秩序。

二 目前存在的差距

镇平县水产工作经全县上下的共同努力，养殖面积、水产品产值、产量有了一个较快的发展，但与上级的要求和宜渔资源的开发利用相比还有一定的差距，与“金鱼之乡”的称号有一定距离，主要是：一是思想不够解放，对发展水产业没有足够的认识。二是机构设置不合理，水产行政职能在政府所占比重较小，力量薄弱。三是科技水平与渔业的迅速发展不适应，资金短缺，基础设施建设老化，科技攻关，引进新品种等直接受到制约。四是水产品市场开拓不足，没有形成规模性、开放性市场。五是渔业资源保护不力，特别是河道电力捕捞猖狂，渔政管理人员少，手段落后；六是水域污染严重，都不同程度地制约着全县渔业的发展。

三 水产发展与解决对策

1、在区域分布上，走“一圈一带”之路。要充分发挥南部乡镇的观赏鱼养殖区位优势和水丰资优的资源优势，巩固建设安子营、侯集、郭庄、张林观赏鱼养殖圈；在杨营镇围绕赵河重点建设高档观赏鱼孵化、养殖基地，在苗种改良上下功夫，成立观赏鱼养殖协会，真正实现以“长江渔人公司”为龙头的公司+农户经营模式；并沿南水北调工程两侧建设不同层次、不同类型的休闲渔业基地，巩固建设石佛寺玉雕湾休闲渔业经济圈；在东起陡坡水库西至方山水库大力发展名优水产品和无公害水产品规模养殖。到2015年全县水产养殖面积发展到3万亩，其中：高档观赏鱼养殖面积0.5万亩，无公害渔业面积1.5万亩，规模养殖小区0.5万亩，休闲渔业基地0.5万亩。

2、在结构调整上，走名优新特色之路。按照“结构调优、规模调大、档次调高、品种调好”的要求，大幅度压缩效益底、质量差的金鱼的养殖面积，在原有龙睛、狮子头、水泡眼、长尾金鲫等名优新品种的基础上，大力引进推广日本锦鲤、熊猫金鱼、淡水蓝鲨等名优新品种观赏鱼，形成规模效益。

3、在养殖方式上，走标准模式化之路。通过逐步改低密度养殖为高密度养殖、改单一品种养殖为搭配品种养殖、改粗投饵为精投饵、改放养小规格为放养大规格、改重治轻防为防治结合，推广标准模式化生产，大力发展稻田养鱼和大水面河蟹养殖及网箱养鱼，努力培植各具特色的主导水产品，形成规模，占领市场。

4、在质量安全上，走无公害推进之路。为尽快把放心鱼工程落到实处，要按照《无公害水产品养殖基地管理办法》，严格标准，严格程序，继续认定和认证一批无公害水产品养殖基地，扩大无公害水产品养殖面积，确保质量安全，让消费者吃上放心鱼。

5、在渔业增效上，走品牌创新之路。质量是产品的生命，要在保证质量的同时，全方位提升水产品品味、规格，组合品牌，打造精品，发挥品牌效应，培育品牌注册和龙头带动，以“长江渔人”为龙头，积极注册具有镇平特色的观赏鱼品牌，积极申报“赵湾鱼”无公害养殖基地，从而在全县形成大而精的拳头水产品，促进渔业增效、农民增收。

6、在可持续发展上，走综合开发、生态环保之路。为使全区水产业发展长盛不衰，在充分利用好原有水域的基础上，抓住南水北调工程的实施机遇，要对全区未来水域做好远景目标的规划，制定好生态环境保护措施，要从治理排污、营造良好养殖水域环境、净化渔药、饲料市场入手，加大检查管理力度，规范市场，创造生态环保、安全优质和渔业生产良好环境，促进全区渔业可持续发展。

7、在生产组织上，走机制创新、市场化运作之路。要推行规模生产、规模经营、形成规模效益，合理规划渔业区域，要建设相对稳定、高产、高效的渔业基地，建立渔业经济合作经济组织，推行“公司加基地加农户”的渔业生产经营新格局。

8、在产业提升上，走科技兴渔之路。要加强渔业服务体系建设，稳定充实科技人员，提高综合素质，改变“机关缺、村居空”的局面，建立健全区、镇、村三级渔业科技服务网络。要加大有效培训力度，重点在新品种、新技术、无公害、标准化生产、模式化养殖上下功夫，提高科技成果转化率。要积极开展科学试验和科技项目推广工作，加大科技投入，全面提升现代科技渔业品位。

9、在渔政管理上，走依法治渔之路。要按照《渔业法》及有关渔业法规的规定，加大宣传教育力度，增强农民知法、懂法、守法的自觉性。要加强执法队伍建设，全面提高执法人员的整体素质，依法办案、依程序办案。要加大严厉打击渔业“三害”和渔业污染事件的处理力度，增加管理投入，为全区渔业生产保驾护航。

10、在干部队伍建设上，走廉洁勤政、求真务实、团结奋进之路。要加强领导，完善责任机制，实行岗位目标和党风廉政建设目标责任制度建设，以制度约束人、以制度规范人、以制度激励人。要创造良好的工作环境，让广大干部职工以饱满的热情、昂扬的斗志去工作去奉献，真正形成廉洁勤政、求真务实、团结奋进、奉献镇平渔业的良好工作局面。

11、在观赏鱼销售上，建立健全观赏鱼销售网络，积极与北京上海等国内较大的出口商联系，走“订单渔业”之路。

12、在水产流通管理上，切实做好全县水产品检疫工作，杜绝各类疫病进入我县，让全县百姓吃上放心水产品；让健康观赏鱼进入全国各大市场，以“长江渔人”为龙头，让观赏鱼养殖协会真正发挥作用，做到统一包装，统一经营，彻底改变目前的竞争无序状态。。

13、在政策保障上，积极向国家争取渔业专项资金，在良种繁育、市场服务体系建设、基础设施、鱼病防治、技术培训等方面加大扶持力度。支持龙头渔业企业发展，鼓励龙头企业和水产养殖户形成利益联结机制。引导渔民兴办专业互助组织，提高渔民自保能力。

四 小结

篇2

##县农业水利局

__区由于自然条件恶劣，信息不畅，交通不便，基础设施薄弱，农村经济发展滞后，农业发展缓慢，农民增收困难，严重阻滞了全县经济的健康发展。同时，__人口少，土地多，资源丰富，气候独特，环境无污染，空气清新，在生产无公害农畜产品和反季蔬菜等方面具有自己的特殊优势。因此，对__区农村产业发展进行全面调查，摸清发展中存在的问题，找出发展制约“瓶颈”，理清发展思路，找准发展方向，对全县经济的整体发展具有十分重大的意义。

一、基本情况

（一）社会状况：

##位于大渡河上游，阿坝州西南部。全县辖23个乡镇108个行政村,310个村民小组，其中：__村涉及全县23个乡镇，共71个，占全县总村数的65.7%；村民小组193个，占62.3%。全县乡村总户数13890户，人口6.1万人，农业劳动力3.4万人。其中：__7546户，占全县总户数的54.3%％；农业人口3.4万人，占农业总人口的54.8％；劳动力2万人，占59.2％。__区是藏族聚居村寨,以藏族为主，少数汉族和回族，文化水平相对较低。

（二）经济状况：

1、总收入：20__年全县农村经济总收入11578万元，其中：__7456.7万元，占总收入的64.4％，种植业收入1938.6万元，占总收入的26％，；畜牧业收入2922万元，占总收入的39.2％，劳务收入1639万元，占全县总收入的22％。

2、纯收入：全县农民人均纯收入1823元。__人均收入2047元，超过全县平均水平12％,人均纯收入最高的沙耳乡2239元，超全县平均水平22.8%；最高的村为2179元，超全县平均水平19.5%。平均水平最低的俄热乡1635元，是全县平均水平的89.7%；收入最低的村1231元，仅为全县平均水平的67.5%。

3、全县有5个空壳村，村集体积累平均只有305元。

4、粮食直补总金额35.2万元，综合直补128.7万元。

（三）全县农耕地58223亩，__40802万亩，占总耕地面积的70.1%。常年农作物总播种面积7.8万亩，__4.8万亩，占总播种面积的61.5%。其中：粮食播种面积4.6万亩，占总播种面积的63.7%；蔬菜2691亩，占2691亩，占总播种面积的3.4%。

（四）种植业：

##具有良好的光、热、水条件，出产丰富。种植业主要包括粮食作物、蔬菜、油菜、果树等。以粮食作物、水果和蔬菜为主，其它经济作物稀少。

1、粮食作物：20__年农作物播种面积7.8亩。其中：粮食作物7.2万亩,总产量1.9万吨，蔬菜0.5万亩，总产0.8万吨，经济作物0.1万亩（以油菜为主，产量640吨）。粮食作物以玉米、小麦胡豆、洋芋为主，小杂粮为辅，共30余个品种。20__年玉米播种面积3.7万亩,占总播面的47%；总产8958吨，单产242公斤；小麦1.9万亩，占总播面的24%；总产5700吨，单产300公斤。__粮食作物4.6万亩，单产217公斤，总产9940吨，占全县总产的56.7%。主要粮食作物玉米播种面积22900亩，占玉米总播种面积的62%，单产238公斤，总产5456吨，占玉米总产的60.9%；洋芋4845亩，占洋芋总播种面积的单产235公斤，总产1139吨。

2、经济作物：经济作物以蔬菜为主。少有油菜、中药材和麻类，主要分布于中下寨及__地带，常年播种面积不足千亩。蔬菜以叶菜类为主，茄果类为辅。全县__种植面积1925亩，占全县蔬菜总播种面积的38.5%；常年产量2314吨左右，占总产的35.7%。

3、水果：__水果以梨、苹为主，其它杏、桃等小果为辅。

##是全省五大雪梨产区之一，栽培历史悠久，素有“梨乡”之美称。雪梨品种繁多，有鸡腿梨、金花梨、中梨1号、丰水梨、水晶梨、香酥梨等20余个品种。其中鸡腿梨和金花梨是传统老品种。其余品种是90年代中后期引进的新品种。由于##气候独特，尤其是原城关、安宁两区是高寒山区中一个特殊的小气候区。日照长，气温高，四季温差小，昼夜温差大，有利于干物质的形成和积累。因此，水果不仅产量高，而且含糖量高、品质好。##雪梨果形美观，质地细脆，味甜汁丰，色泽鲜丽。尤以金花梨品质最优。曾数获部、省级优质农产品金奖。并于20__年获得国家绿色食品认证。在90年代中期以前，曾是农民现金收入的主要来源。98年以后，由于各地水果纷纷上市，水果市场竞争日趋激烈。##雪梨因其采取自然的原始管理方法和掠夺式经营方式，树龄老化，病虫危害、品种退化严重，品质日渐下降，“卖难”问题越来越突出，农民收入急剧下降。面对严峻形势，为重塑##雪梨品牌，20__年起，在全县15个主产乡镇实施了“雪梨优质工程”项目，对现有退化老品种、低产果园进行改造。以金花梨、中梨1号、水晶梨等优质品种作为高接换优首选品种。对老品种进行高接换优。目前高换已达25万多株。20__年全县优质梨已达800余吨。为促进销售，建立了“##县精品梨协会”，推动了雪梨销售。20__年金花梨品种取得了国家绿色食品认证。目前全县雪梨总株数40.9万株，折合面积1.6万亩，年产量1.7万吨；__4161亩，占总面积的26%，总产4163吨，占雪梨总产的24.5%。苹果39万余株，折合面积1.3万亩，年产量0.8万吨。__4928亩，占总面积的37.9%，总产3066吨，占苹果总产的38.3%。__水果总面积9089亩，年产量7229吨。

4、干果及白瓜子：干果类主要以核桃、花椒为主，多集中于__，河坝地区不多。全县干果1.6万亩，年产量1100吨。##花椒产量高，麻味醇厚，含油量高。与茂县花椒齐名。##核桃也是市场上供不应求之优质农产品。该两种产品均接近原生态产品。##白瓜子属西葫芦类，其籽独具特色，外形光洁美观，且具花纹双边，子粒饱满，肉质厚，富含多种矿物养分，炒食香而脆，营养丰富，有清心润肺和补益肾肝之功效。是##独具特色的优质农产品。97年在成都举办的西南片区农产品产销会上大展风姿，得到了众多商家的亲睐。20__年取得国家绿色食品认证。白瓜子分布于__区年产量20余吨。由于以间

作为主，所以面积难以统计。5、中药材：##盛产中药材,野生种类繁多.县境内约有500余种。如11种子草、贝母、天麻等产量大，价值高的达几十种之多。大集体时期人工栽培达到11种，以高山海拔2650米以上地区种植为主。20__年农牧局组织技术人员，在__结合退耕还林工作，开展了对铁棒槌、秦芄的野生驯化试验，并取得成功。通过几年的繁种，目前全县铁棒槌种植面积达到120余亩，秦芄达500余亩。亩纯收入在1300-20__元不等。为__农民在退耕后探索出了一条增收的新路子。

（五）基础设施建设：全县__村71个，村民小组193个，已通机耕道125个，通车总里程766公里，未通的68个，需建设里程公里。全县人畜饮水工程在全县基本实施完毕，现有离村社偏远的零星户共计约8000人左右尚未实施。全县通电的村达到99%，只有2个牧场村未通电。

（六）畜牧业：全县各类牲畜存栏22万混合头,__13.9万混合头，占全县总头数的63.2%；全县各类牲畜出栏混合头，__村50637混合头，占全县出栏数的68.2%。

（七）大骨节病区情况：##是大骨节病区县，病情重，分布广。分布以高寒区和山区为主，自然条件差，基础设施薄弱，生产生活环境恶劣，经济落后。大骨节病患者主要分布于观音地区及河西乃当村、独松嘎伍岭村、曾达坛罐窑村、集沐根扎村等共涉22个乡镇80个村，共约1695人（包括氟骨病）,以河西乃当、曾达坛罐窑村为重病区。病区群众因病而贫，因病返病现象十分突出。全县贫困面大，贫困人口多。人均纯收入在1000元以下的相对贫困人口绝大部分分布于__村，纯收入在668元以下的绝对贫困人口0.38万人，90%以上分布于__村。

（八）劳务输出及其它：

1、劳务输出：全县劳务输出总数3900余人，州外、省外1700余人，就地转移2100余人。主要从事二、三产业，劳务总收入达2914万元。__劳务收入1639万元，占劳务总收入的56.3%。

2、农村实用技术培训：为搞好技术培训工作，对重点乡村实行农技人员包村包片，帮助村社建立活动室，16个村建立了科普惠农宣传站，每年举办科普专栏6期，目前科技书屋只有一个村建立。全县__村建立科技书屋的占20%左右。全县每年实用技术培训30000余人次，对__村农民重点进行了中药材、水果、蔬菜种植技术培训，建立了高酸苹果、酿酒葡萄及脱毒洋芋基地，对__农民增收起到了积极的作用。

3、支农资金：近年来随着“三农”工作力度的不断加强，国家对三农的投入也不断加大。近五年来，我县到位各乡镇的支农资金（农业）总数达到965万元。

二、__农业发展中的制约因素和存在的问题

（一）##有区域特色的优势产业和特色资源很多，但由于没有做强做大，优势产业未形成，难以形成规模效益

（二）种植业结构调整还跟不上市场的变化，传统产品、“大路货”产品居多，由于生产技术创新不够和市场信息不灵，优、新、特农产品、名牌农产品发展不多或发展不快，加上县内农产品的加工转化能力和流通促销手段滞后，农产品“卖难”或“贱卖”的现象时有发生，农民增产而难以增收。

（三）由于缺乏档次较高、带动辐射能力较强的农业“龙头”企业，影响带动广大农民群众进入大市场，导致种植业结构调整力度不强，农业产业化程度低。

（四）科技水平不高，农产品科技含量相对较低，产品竞争力不强；生产管理粗放,产品质量不高,资源优势难以转化为经济优势。##雪梨曾是是农民经济收入的主要来源之一,但由于管理粗放,品种老化、品质下降。同时，品种搭配不合理，熟期集中不能形成季节差，导致销售困难。##特色产品花纹双边白瓜子，由于生产技术落后，管理粗放，产量低，难以形成规模。

（五）农产品质量安全生产意识仍较淡薄，监管机制不够完善。

（六）市场不完善，产品流通不畅。全县乃至全州尚无一家稍具规模的农产品产地批发市场，致使产品销售各自为政，零星分散，不成规模。产品销售渠道狭窄，流通不畅。

（七）服务体系不健全，功能不完善，服务质量不高。目前社会化服务偏重于产前和产中的技术服务，产后的营销服务跟不上。没有形成产前信息服务、产后加工销售的系列化配套服务体系。

（八）交通运输不畅，信息不灵。由于地处偏远，信息闭塞，难以准确把握市场动态，生产带有一定盲目性。加之水果、蔬菜等农产品易腐烂，导致运输成本增高，产品“卖难”问题突出。

（九）农民科技文化水平不高，缺乏风险意识，从众观望思想严重。

三、发展对策建议

根据现阶段种农业生产中所面临的突出问题与我县农业资源优势和经济特点，今后发展的基本思路是：以市场为导向，以效益为目标，以科技、体制、生产经营方式的创新为动力，在稳定提高综合生产能力的同时，突出地方特色，发挥区域比较优势，不断调整优化生产结构；以提高产品品质为突破口，大力发展优势产品和产业，提高规模化、集约化、商品化和产业化水平，逐步建立总量适度、布局合理，优质高效的生产体系，实现农业增效、农民增收和可持续发展的目标。

（一）积极推进产业结构的战略性调整，提高农业生产的整体素质和效益。

根据我县种植业生产结构的现状和农业发展新阶段的要求，今后种植业生产结构，必须遵循自然规律和经济规律，坚持市场、效益和可持续发展原则，以质量、规模、品牌为主题，在以下几方面的调整上下足功夫：

一是调整作物生产结构。要按照市场对农产品需求的变化，发挥市场配置资源的基础作用，充分运用经济手段，强化政策指导和信息引导，组织农民按市场需求，调整作物生产结构，保障有效供给。在保护好基本农田，确保粮食生产能力的基础上，面对市场适度压缩粮食种植面积，把腾出的耕地改种其他有特色的、适销对路的高效短期经济作物，在当前的情况下，仍要把蔬菜、水果、干果、道地中药材作为调整发展的重点，使其成为__农业新的主要增长点。

二是调整作物品种结构。当前，要进一步扩大优质、专用、无公害、适销对路品种比重，积极开发新产品，以满足市场对农产品多样化、多层次、优质化的需求，促进种植业品种结构的优化升级。粮食作物以高蛋白玉米、小杂豆等为主，经济作物要大力发展有特色、品优的果、菜、油菜等，压缩其他低效作物，提高农产品的整体质量水平。

三是调整区域生产结构。要发挥区域优势，培育区域性主导产业，形成有区域特色的专业化、规模化的产业区、产业带。中下寨地区由于地处高寒带，所以以小杂粮、油菜、中药材为主，在原城关、安宁一带__以中药材、干果为主，半山区以下以水果、蔬菜为主。通过努力打造出一村或几村一品具备一定规模的产业带。同时大力发展生猪生产，建立商品猪生产基地。

四是探索调整农业功能结构。在发挥农业生产的产品供给功能的同时，利用资源及地缘优势，发挥出农业的旅游功能作用，发展都市型农业。结合我县旅游业发展，利用雪梨生产优势，

规划发展雪梨文化旅游。

（二）加快经营体制创新，发展专业经济合作组织，发展规模化、产业化经营

种植业要加快现代化发展步伐，必须推进规模化和产业化经营。推进农业产业化经营，是发挥农业规模经营效益的重要途径。在当前情况下，推进农业产业化经营，关键是抓好龙头企业的发展，要根据扶大、扶优、扶强的原则，采取多种形式和途径，鼓励和发展各种不同形式的产业化经营实体，逐步形成一个覆盖面广、特点鲜明、带动能力强的多层次多形式的龙头企业群体。要通过“订单农业”等形式，带领广大农民有组织地走向市场，促进种植业生产规模发展。建立优质农产品商品基地，是推进种植业生产区域化和农业规模经营的重要措施。今后要在巩固和完善现有水果（梨、酸苹、葡萄）、蔬菜生产基地的同时，继续建设一批新的商品生产基地，重点抓好无公害水果生产基地、优质蔬菜生产基地的建设，要走一户带多户、多户带全村、一村带多村、多村成基地的路子，形成规模化的商品生产基地，变生产优势为商品优势。

（三）坚持领先科技进步，走科技兴农之路

农业结构调整与科技兴农是紧蜜联系的，只有先进的科技作为基础，才能推进集约化、规模化、实现经济效益的提高，否则，怎么调整也调不出效果来，结果还是搞粗放经营，产品大路货。为此，要重视优质农作物品种的引进、推广工作，抓好优新种子种苗基础工程，逐步提高我县农业生产品种优质化水平；要重视农作物高产优质技术的推广，特别要重视农作物无公害生产技术、标准化生产技术的示范和推广。同时，要开展多形式多层次的技术培训，提高广大农民的科技素质和掌握运用先进技术的能力，进一步推进我市种植业生产与管理工作上新台阶。

（四）大力发展农产品流通与加工业

农产品流通与加工问题是确保农业稳定发展和农民增收的重要环节，是解决种植业结构调整和农产品生产后顾之忧的有效途径。为此，必须抓好如下几项措施：一是继续扶持发展农产品流通加工“龙头”企业，并发挥好龙头作用，为农业结构调整创造有利条件；二是树立品牌意识，实施名牌发展战略；三是重视产品产后处理，推广应用先进的保鲜、加工、贮运等技术，提高农产品加工的科技含量和质量档次；四是加强农产品市场体系建设，突出抓好专业批发市场和一批集散能力强的产品产地市场建设。

篇3

关键词 花木产业；现状；对策；江西吉水

中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）13-0383-02

花卉苗木产业是一个朝阳产业，是近几年农业中发展势头最强、发展速度最快的一个新兴产业，是推进农业产业结构、培育新经济增长点的重要内容，也是经济和社会发展状况的重要体现，花卉苗木产业可以在一定程度上折射出一个地区的物质文明和精神文明的发展状况[1]。该文针对吉水县当前花木产业生产现状和存在的问题，在深入了解省内外花木产销状况的基础之上，探索花卉苗木产业的发展以及农业产业结构的调整思路，以期壮大吉水县县域经济规模，进一步完善吉水县花木产业规划，推动吉水县花木产业的发展。

1 花卉苗木产业发展的现状

为策应江西省造林绿化“一大四小”工程建设，特别是花园城市、森林城市创建的需要，围绕农业现代化建设目标，吉水县委、县政府制定了花卉苗木产业发展实施方案，采取一系列优惠政策，在文峰、醪桥、双村、八都等乡镇的105国道两旁建立了花卉苗木产业示范带。经过近几年的努力，全县花卉苗木种植发展势头良好，规模不断扩大。据统计，截至2010年底，全县已有花木生产经营户100多家，花木种植面积623.07 hm2，其中绿化用苗木面积362.00 hm2，花卉类17.33 hm2，造林用苗木189.40 hm2，草皮54.33 hm2。花木基地种植面积在33.33 hm2以上的有8家，面积在20.00 hm2以上的有16家，面积在6.67～20.00 hm2的有32家，面积在6.67 hm2以下的有50多家。其绿化用移植大树类有香樟、大叶女贞、桂花、杜英、杨梅、竹柏等几十个品种；绿化用苗木有大叶樟、金含观、美洲复叶槭、盐肤木等近百个品种；造林用苗木有湿地松、杉木、杨树、木荷、桤木、枫香等十多个品种；花卉及灌木类有杜鹃、茶花、月季、红继木等几十个品种。全县有47家花木基地分布在105国道两旁，基本形成了以105国道为纽带，沿线的文峰、醪桥、双村、八都4个乡镇为重点的花木产业示范带。全县花木基地（或公司）绝大部分都是采用“公司十农户”型经营模式，已累计投入资金6 290万元，现有从业人员1 608人，其中农民工1 320人，占从业人员的82%，从业人员月平均工资1 000元，2010年实现总产值9 600万元。从目前的情况来看，全县80%以上的花木产品主要销往省内，市场销售情况一般，已出现部分花木产品滞销现象，但香樟、桂花等移植的大树苗木销路较好。

2 花卉苗木产业发展存在的问题

2.1 花木宣传力度不够，服务扶持不到位

从被调查的20家花木基地（或公司）的情况来看，有16家（80%）花木基地（或公司）在销售前没有做广告宣传，仅仅是在105国道边竖立基地（或公司）名称标志，简单地提示一下而已；有3家（15%）花木基地（或公司）在销售前能使用报纸、网络、宣传图片、散发传单等方式进行全方位的广告宣传，产生了较明显的经济效益。由于广告宣传不到位、力度有限，导致全县花卉苗木的影响力不够大，国内市场对吉水县花卉苗木市场的需求量不大，经营业主普遍反映已出现花卉产品销售困难的问题。有90%的经营业主是通过自行联系的途径销售花木产品，订单销售和网上销售的数量相当少。他们对国内花木产销现状无清晰认识，信息收集手段相对落后，主要是靠自身外出营销观察或从固有的销售网络反馈获得，很难有组织、有计划地生产和销售，存在一定的盲目性。由于目前吉水县花木产业尚处于起步阶段，虽然有关职能部门为花木种植业主提供了一些技术、信息等方面的服务，但也出现一些政策兑现不及时、扶持措施不到位的现象。目前，全县尚未建立一套完整的政策、技术、信息、营销服务体系，远不能满足花木种植业主对政策、技术等方面的需求，花木行业管理有待进一步建立和规范。据问卷调查反映，有30.1%（认同率）的经营业主目前最担心的问题是政府扶持力度不够，有80.0%（认同率）的经营业主最担心销售渠道不畅，有42.0%（认同率）的经营业主最担心花木档次不够。

2.2 花木产业总量小，规模化程度低

截至2010年底，全县花木种植面积623.07 hm2，仅占全县耕地面积的1.6%，没有面积在66.67 hm2以上的花木种植基地，种植面积在33.33 hm2以上的约占总数的8%，种植面积在20.00～33.33 hm2的约占总数的16%，种植面积在6.67～20.00 hm2的约占总数的32%，其中6.67 hm2以下的约占总数的50%。2010年全县花木总产值9 600万元，仅占全县农业总产值的6.16%。据调查，全县花木基地（或公司）中既有一定规模，又产生了一定的经济效益和社会效应的屈指可数。由于吉水县花木规模总量偏小，难以形成大市场，其产生的经济效益和社会效应相当有限。

篇4

盈江县于1997年实施中国—欧盟水牛开发项目，通过应用摩拉或尼里拉菲水牛冻精对德宏水牛进行杂交改良，生产出以产乳为主、肉役兼用为辅的杂交水牛，开始了水牛产业化开发。目前，全县累计改良水牛33 560头，产优质杂交水牛12 411头。2011年全县累计有12个冻改服务站（点），开展水牛冻精改良6 599头，水牛人工授精受胎率达到41%。

1盈江县发展水牛产业的优势

1.1气候适宜，饲草饲料丰富，畜种资源优良

盈江县地处亚热带地区，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，光热充足，非常适宜水牛产业的发展。盈江县每年有逾50万t的甘蔗梢等农作物秸秆饲料；德宏水牛是我国优良的水牛品种，具有耐粗饲、抗病力强、生产性能和繁殖性能好等特点，2011年末水牛存栏量3.36万头（占全州存栏数的1/3以上），其中能繁母牛存栏1.56万头。

1.2畜牧兽医科技服务体系完善

随着盈江县兽医管理体制改革的顺利完成，县、乡、村三级畜牧兽医服务网络健全。畜牧兽医局设立了畜牧站、动物疫病预防控制中心和动物卫生监督所，全县15个乡镇均设有畜牧兽医站；建立了村动物防疫员制度，每个行政村配备1名防疫员。全县畜牧兽医系统有初级以上职称的科技人员81人。畜牧兽医科技服务体系的逐步完善为水牛产业的发展提供了技术、防疫保障。

1.3发展机遇良好

一是国家高度重视水牛产业发展，将云南省列为全国奶水牛发展的一类地区，而盈江县又是水牛产业发展重点县；二是各级党委、政府高度重视水牛产业的发展；三是全社会关心水牛产业、了解水牛产业、支持水牛产业的发展氛围越来越浓厚[1]。

1.4重要的水牛奶源基地县

1999年盈江县率先在云南省挤出第一滴水牛奶，铺开了水牛奶业发展的路子。现以祥祥乳业有限公司为生鲜水牛奶收购企业，日产生鲜水牛奶2 t以上。目前，盈江县水牛产业化发展已形成以资源条件为基础、效益为中心、加工企业为依托、广大农户为基础、科技服务为手段的经营方式和产业组织形式。

1.5品种资源开发利用与保护局面形成

在对盈江县水牛分布及乡镇地理条件进行充分分析的基础上，确立了以平原、弄璋、太平、旧城、新城、芒章、盏西、支那8个乡镇为水牛品种开发利用区域，进行水牛品种改良，以生产水牛奶为主，其余7个乡镇以昔马为中心建立德宏水牛保种区，使德宏水牛这一优良品种得以科学的开发利用与保护。

2存在的问题

一是扶持盈江水牛产业跨越式发展的各项政策、措施不完善，财政资金的投入与发展产业的需求仍有较大差距。二是奶水牛培育受繁殖力低和繁育周期长等的影响，标准化规模养殖发展缓慢，单产水平比较低，离每年1.5～1.8 t/头的生产水平还有较大差距，处于相互制约发展的尴尬阶段，奶水牛向县外流失的问题不容忽视。三是盈江县没有乳制品加工企业，主要生产销售原料奶和在市场上销售部分生鲜乳，优质优价没有得到体现，产品附加值低，竞争力不强，养殖户对水牛产业发展信心不足。四是由于盈江县特殊的地理位置，重大动物疫病的威胁长期存在。

3对策

3.1加强领导和政策扶持

一是成立盈江水牛产业开发领导小组，负责《德宏水牛产业发展规划（2008—2015年）》的组织实施，协调解决产业开发中遇到的相关问题，确保规划目标的顺利完成；二是尽快出台县委、县政府关于扶持发展水牛产业发展的相关政策措施，推进水牛产业化发展步伐。

3.2加快培育奶源基地

一是抓紧实施“百村万头奶水牛”出户（奶水牛迁出农户居所）、进区（奶水牛进入养殖小区）、入社（奶水牛纳入合作社管理）工程。二是大规模地推广人工授精与本交改良相结合的水牛改良工作，加快村级奶水牛人工授精服务站点建设。为了加快奶水牛培育步伐，建议财政每年安排预算奖金，实行奖励政策按照每头补助500元以上的标准补助优质后备奶水牛，每头50元的奶水牛人工授精产犊成活“以奖代补”奖金[2-3]。

3.3确保乳品质量安全

依照《畜牧法》《乳品质量安全监督管理条例》《奶业整顿和振兴规划纲要》的要求，以国家整顿和振兴奶业发展为契机，以全面加强乳品生产全过程质量监管和制度建设为核心，以规范奶站和养殖为重点，加大监管力度，确保生鲜乳质量安全。建议财政每年适当安排畜牧兽医执法监管经费；制订出台“畜牧兽医罚没收入全额返还畜牧部门用于执法监管”的政策。

3.4建立合理的利益联结机制

引导企业与合作社（协会或养殖户）建立紧密型实质性的利益共同体，避免生产与加工“两张皮”的现象（特别是在奶水牛业方面），促进共同发展和可持续发展，推进德宏水牛产业化经营[4]。

3.5培育壮大龙头企业

支持水牛屠宰加工企业和肉制品加工企业在项目申报、新产品研发、技术改造和引进设备、培育品牌、开发市场等方面给予扶持和帮助[5-7]。加大招商引资力度，特别是水牛奶加工企业。

4参考文献

[1] 毛雪燕.奶水牛在云南省元阳县的发展前景[J].畜牧与饲料科学，2011（1）：110.

[2] 潘玉红，韦升菊，李舒露，等.去势青年杂交公水牛的阶段性育肥试验[J].畜牧与饲料科学，2010，31（11）：144.

[3] 杨华，余兆新，李玉萍.湖北奶水牛产业发展的制约因素及建议[J].湖北畜牧兽医，2011（10）：11-12.

[4] 梅国栋.德宏州水牛产业发展与探讨[J].中国牛业科学，2010，36（5）：68-70.

[5] 高学明.昌宁县奶水牛产业发展情况调研[J].中国畜禽种业，2011，7（10）：12-14.

篇5

关键词：蔬菜；产业发展现状；制约因素；发展思路；对策

中图分类号：F326.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333121

1 建水蔬菜产业发展优势

1.1 自然条件优势

建水县位于云南省南部，红河中游北岸。地处E102°33′～103°11′、N23°42′～24°10′，东与弥勒、开远、个旧相邻，南连元阳，西接石屏、红河，北靠玉溪地区通海、华宁。县境内最高海拔2515m，最低230m，主要农耕区海拔1300～1600m。建水属南亚热带季风气候，自然条件优越。具有“干湿分明、雨热同季、秋春相连、夏长无冬”的气候特点；光热资源丰富，年均气温18.7℃，全年积温7140℃，≥10℃的有效积温5300℃；年降雨量800mm，日照时数2301.8h，无霜期324d，日照充足，光热资源丰富，冬季堪称“天然温室”，优越的自然条件和肥沃的土壤适宜多种农作物种植。

1.2 区位交通优势

随着中国与东盟自由贸易区的建立和泛亚铁路的建设，云南已成为面对东南亚对外贸易的前沿阵地，建水地处云南南部，与越南、缅甸、泰国、新加坡等东南亚国家相邻，建成后建水的交通运输将更加快捷方便，为将来的蔬菜农产品外销提供了快捷的运输平台。也必将为外商到建水投资办厂加工蔬菜农产品创造良好的投资环境。建水所具有的得天独厚的气候、区位、地域、资源等综合优势，在蔬菜外销生产和贸易方面，建水与国内及国外东盟各国具有很好的贸易互补性。

2 建水蔬菜产业化发展的现状

2.1 规模不断扩大，成为县内重要支柱产业

建水蔬菜经过近10年农业产业结构调整，得到快速发展。蔬菜种植面积不断扩大，总产量成倍增加，蔬菜产业已成为建水县的又一重要支柱产业，成为建水农民增加收入的重要途径。2015年蔬菜种植面积2.385万hm2（含复种），总产量53.23万t，产值10.15亿元。

2.2 抓科技重推广，在冬早蔬菜发展上呈新亮点

应用“百亩核心、千亩展示、万亩示范”的模式，通过选用良种、标准化种植、配方施肥、机械作业、节水灌溉、病虫防控、部分地膜覆盖等标准化高产优质农科技术推广，2015年全县冬春早蔬菜（洋葱、鲜食马铃薯）种植面积已经达到1.192万hm2，产量27.12万t，产值4.88亿元。

2.3 保质量重安全，在蔬菜品质上求提升

认真落实安全责任制，进一步加大对农产品质量安全监管，规范农资经营行为，提升农业“三率”指标，做好安全、植物检疫及绿色防控等工作，营造良好安全农业生产大环境。全县认证登记“三品一标”产品66个，面积1.91万hm2；获得国家工商总局商标局地理证明商标注册登记2个（建水草芽、建水小米辣）；共有5家企业完成了出口农产品基地备案1.33万hm2；在超市、生产基地、乡镇农推站建成农残快速检测室7个。

2.4 促流通建体系，在蔬菜物流上保驾护航

通过培训和招商引资，建成42家从事农产品生产经营的县级以上龙头企业 ；农民专业合作组织和协会190个；拥有从事果蔬贩运的营销队伍7000余人，300多辆车， 冷库40座；建设“建水火车北站物流中心”，建立蔬菜主产区蔬菜批发市场11个。形成了“乡镇有基地，县城有工厂，县外有市场”的产业化格局。2015年全县外销蔬菜50.56万t，市场交易额达9.1亿元。

3 建水蔬菜发展思路

发展蔬菜生产是保障市场稳定供应的基础。重点加强菜地基础设施建设，着重品种选育、集约化育苗、加大科技创新和推广力度，健全生产信息监测体系，壮大农民专业合作组织，促进蔬菜生产发展，提高综合生产能力。以市场为导向，改革不合理的耕种制度、落后的生产方式和栽培技术，从生产普通蔬菜向生产无公害蔬菜转变；从鲜销、普通包装、初加工向精、深加工、精包装标牌销售转变。树立品牌意识，走规模化、产业化道路，提高质量、强化流通，做强、做优建水蔬菜。

4 制约建水蔬菜发展的因素

4.1 农业基础设施薄弱，抗御自然灾害的能力弱

建水农业基础设施薄弱，抵御自然灾害的能力弱，蔬菜产业受灾减产、减收问题突出。农田基础设施大部份陈旧，蓄水排水能力不强，抗御自然灾害的能力较低，不能适应现代农业发展需要。

4.2 农民组织化程度低，抵御市场风险能力弱

千家万户的生产经营模式在信息共享、市场预测等诸多方面不适应现代农业发展，品种雷同，盲目跟从现象突出，组织化程度低与千变万化的大市场的矛盾日趋凸现。

4.3 市场信息体系建设滞后，种植户对市场销售信息把握不准

全县农产品市场信息的监测、分析和预警有待加强，专业的交易市场和信息网络建设不够完善，农户对全国、全省价格信息、供求信息滞后，无法掌握市场营销体系，种植、销售具有一定的盲目性，盲目跟风现象较为突出。

4.4 科技含量低，技术服务体系不够健全

菜农的文化素质低，生产规模小，统筹规划难度大，品种结构不尽合理， 储藏、保鲜、加工技术滞后，蔬菜产品附加值低，产业链不长，影响了蔬菜产业的提质增效。

5 建水蔬菜发展对策

5.1 科学规划、合理布局

按照“优势产品区域化、大宗产品优质化、基地建设标准化”的原则，科学编制好蔬菜产业发展规划。坝区以临安镇、曲江镇、南庄镇、西庄镇为重点，重点发展名特优新蔬菜；山区半山区乡镇重点建设山地夏秋蔬菜种植带；坚持走绿色生态可持续发展之路，以无公害、安全为基本目标，大力发展“绿色、生态、有机、健康、品质”高原特色蔬菜。

5.2 发挥优势，加大冬早蔬菜生产力度

引导农户调整品种种植结构，突出特色蔬菜，充分利用建水坝、曲江坝、面甸坝暖冬的气候特点，加大建水冬早蔬菜的种植力度，利用“时间差”和“节令差”抢占市场；生产市场短缺品种、断档品种和优质蔬菜占领市场，以争取高价位，高效益，实现农业增效和农民增收。

5.3 加大科技培训力度

县乡2级农技人员加强对农户的宣传指导和培训。借助科技直通车、光盘、数字乡村工程、农讯通、农业科技信息网等多媒体宣传手段，辅之以开现场会，讲技术课、印发资料、田间巡诊等常规形式，向农户讲解蔬菜生产管理、病虫害防治、无公害标准化生产知识及相关技术规程。认真抓好无公害蔬菜生产技术培训及推广工作，培养科技意识强的年青菜农作为学科学、用科学、科学种植、科学管理的科技带头人，以此带动菜农提高科技管理水平。

5.4 发展龙头企业，搞活市场流通

培育龙头企业，以冷链物流龙头企业为重点，采取以商招商等方式，加大招商引资力度，吸引客商投资建设蔬菜销售、深加工以及包装、服务等配套龙头企业，逐步形成较为完整的蔬菜产业链条。大力推行“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”等产业化经营模式，鼓励龙头企业通过合同订单、建立风险基金、保护价收购、吸收基地农户参股等形式，保护农民利益，提高农民收益。