当前位置: 首页 精选范文 食品浪费的现状范文

食品浪费的现状精选(五篇)

发布时间:2024-01-20 10:44:18

序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的5篇食品浪费的现状,期待它们能激发您的灵感。

食品浪费的现状

篇1

2015 年7 月2 日上午,国家粮食局举办了第14 次粮食科技讲座,邀请中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国和中国营养学会理事长杨月欣分别做了“食品添加剂与食品安全之管见”和“从营养健康观点看食物浪费和预防措施”的报告。本次科技讲座是“2015年全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”以及“2015年科技活动周·粮食科技活动周”系列活动之一。

国家粮食局党组书记、局长任正晓同志会见了两位专家,介绍了我局贯彻实施创新驱动发展战略、加快实施“科技兴粮”工程的概况,感谢两位专家对粮食科技创新工作给予的重视和支持,并就进一步持续保障国家粮食数量安全与质量安全的有关问题与两位专家进行了深入的交流。国家粮食局党组成员、副局长吴子丹、卢景波参加了会见。

讲座由吴子丹副局长主持,卢景波副局长、何毅总工程师出席。孙宝国院士介绍了中国食品安全的几个重大问题,阐述了使用食品添加剂的必要性、重要性及食品添加剂的历史、现状和未来,认为规范科学地使用食品添加剂,可改善食品品质、保障食品安全、促进食品创新。杨月欣理事长介绍了我国食物浪费的现状、问题及减少食物浪费的主要措施,建议要大力普及膳食营养健康知识,加大营养监测和干预,推进食物与营养与法制化管理,加快食物与营养科技创新。

国家粮食局机关干部、科学研究院科研人员、直属联系单位副处级(含)以上人员参加讲座,北京市粮食局负责同志,中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国中纺集团、京粮集团的有关同志应邀参加。

(以上摘自粮食粮食局网站)

篇2

关键词:食品;企业原料;库存优化管理

在国内,不管是哪一个行业的企业,都是个人企业居多、中小企业居多,从国家的各项政策上不难看出,国家对这些企业大都大力地扶持和进行帮助,在大众创业、万众创新的时代潮流中,越来越多的人都拥有了自己的企业,这其中,食品企业独占鳌头。每个人都离不开吃,正是看中了这个热点,众多食品企业大量囤货食品原料以备加工之用。大量的囤货必然要有存货的地方,所以大多数的企业也都寻找并经营属于自己的原料库。不管是企业自拥的原料库还是专业的原料储存基地,在原料库存管理方面都存在着各式各样的漏洞,在针对这些漏洞方面,总是会有一些方案和方法不合时宜或者说不对口,那么,对食品企业的原料库存上出现的问题进行解决就显得尤为重要和必要。本文主要针对食品企业原料库存的优化管理方面进行一系列探讨研究并做出一些相关的看法和建议。

一、优化原料使用方案,减少食品企业原料库存浪费

在现在的中国,可以说是食品企业一抓一大把的时代,谁也不缺钱,谁也不缺企业,食品企业可谓是行业里的一个香饽饽。但是,在这种背景下,也出现了铺张浪费、不节省开支的现象,并且非常严重,虽然说现在的食品企业挣得比花的多、收入比浪费来的多,但是在这个节省的背景下、资源只少不多的现状下,还是应该尽量减少食品企业原料的浪费。在食品企业原料的使用上进行优化,合理地分配食品企业原料,制造多方案、多途径的加工方式,减少对食品企业原料的普涨浪费。食品企业原料库存的优化和管理首先要建立在节省开支的基础之上、其次要建立在合理的使用方案的基础之上。

二、立足中小企业现状,不要盲目地扩大食品企业原料库存

(1)中国的食品企业大都属于中小企业,这在上文我们也说到了,而在中小企业中大部分的员工也属于农民或者城镇中低薪阶级,他们的组织纪律性较差,流动频繁,在企业的活动和发展中产生了诸多不确定的影响因素,这就使得食品企业原料的库存管理产生一系列问题,从而影响到食品企业的发展。在这方面首先要做到的就是加强对员工的管理,定期对他们进行系统的食品企业原料库存管理知识的灌输,使他们不仅要懂得食品企业原料库存管理的基础知识,更要让他们意识到食品企业是一个集体、在食品企业的原料管理这一块要具有团队意识。

(2)关于食品企业原料库存的管理,很多的企业都会出现类似的问题,也可以说是类似的现象,那就是囤货。在食品领域的原料库存上,盲目扩大食品原料库存是一个极大的通病。盲目扩大食品原料的库存无非就是出于几种原因:⑴企业整体呈盈利状态,货物的暂时需求量大。⑵食品市场本身价格波动幅度大且不稳定,企业紧急囤货食品原料以备自用。⑶为垄断市场或者与其他食品企业进行竞争,形成自己的竞争优势。那么,我们来一个一个分析,让大家形成一个较为客观的认识。第一种情况,企业本身入大于出,且盈利不少,在这种情况下,食品企业的客户和订单必然不少,那么企业的原料必然是会增加,增加的基础上必然会导致仓库储量的不足,这个时候大部分的食品企业会盲目地进行齑娴睦牛那么问题就会出现;第二种情况,在食品行业这个大市场中,价格的波动也许会是商家最头痛和最难解决的事情,因为价格这个经济市场的规律并不是人能够控制的,当遇到这种情况时,很多食品企业的选择就是储存原料,当这个时候,问题也会随之出现;再来看看第三种情况,这种情况就比较具有恶劣性质了,竞争在各行各业是不可避免的,食品企业也不例外,在食品企业的竞争中,很多食品企业为了形成自己的竞争优势从而挤垮对手,便不择手段地进行对食品企业原料的掠夺式购买,垄断大部分的市场,难道这样就不会出现食品企业原料库存方面的问题吗?这样想的话就大错特错了,出现的问题只能是更加严重。在上面的几种食品企业原料库存出现问题的原因中,我们不难得出一个结论,那就是不应该盲目地去扩大和增加食品企业原料的库存,如果盲目地去扩大原本不属于和不符合食品企业现状的食品企业原料库存,最后出现问题和出现损失的必将是该食品企业自身。

三、食品企业原料库存应该怎样进行有效高能的优化管理

针对食品企业原料库存中常见的问题,应该怎么进行高效的解决和优化管理,或者说,怎么才能将食品企业在原料库存管理上的风险降至最小?首先,食品企业的企业主要明确企业的总的要走的路线,制定一系列的食品企业原料库存优化管理方案,并在实践中检验哪种方案或者哪些方案是适合本食品企业发展现状的;其次,要重视对食品企业员工的优化管理,一个食品企业,员工按部就班地行事,原料库存管理才会有条不紊地进行下去。如果不重视对员工的培养,那一个企业要员工何用?难道所有的事情所有的问题都要企业主自己解决吗?食品企业原料库存要企业主自己经营管理吗?再者,更需要的是对库存量进行有效的控制,任何的扩张或者缩减都需要慎重,要在经过多次开会讨论、专家研究之后再做决定,一成不变的企业做不长久,一天三变的企业更加做不长久;最后,也是整篇文章的重中之重要说的,就是关于食品企业原料的质量,要在企业保证降低原料成本的前提下,保证食品企业原料的质量、安全和新鲜程度,在食品企业原料库存管理上不吝啬资金,投入高科技,对库存管理提供安全高效的技术支撑。食品安全是重中之重,食品的安全、物价的起伏都会直接影响到一个食品企业原料库存的管理成本。在进购食品原料时也应集思广益,食品不同于其他,食品独有的保鲜、变质、销量问题极有可能成为一个企业败落的致命因素。

四、结论

正如经济学家所说那样,经济时代都是具有周期性的。21世纪的世界,食品企业原料库存的优化和管理绝不是一股脑的硬拼,创新才有优化、颠覆传统模式才能实现高效管理。 纵观中国产业大变革的今天,第三产业尤其是饮食业的势头已经明显超过一二产业成为经济发展的龙头和牵动力,在这个大背景之下,食品企业原料库存优化管理让人觉得是不是会更加的重要呢?

参考文献:

[1]陈姗. 钢铁企业原料库存优化探索与研究[J].山东大学,2011,

篇3

关键词:食品安全 食品检验 现状分析

【中图分类号】R-1 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1879(2012)08-0243-02

举国震惊的三鹿奶粉事件是近年来我国发生的最为严重的食品安全问题,这一事件刚刚平息,双汇瘦肉精事件随之爆发,接着是地沟油等,不胜枚举。诸如三鹿、双汇等全国知名企业尚发生如此严重的食品安全问题,由此而联想到中小企业的食品安全尤其令人担忧。如此以来,不能不引起新闻媒体及社会各界的强烈反响,消费者对此也表现出强烈的担忧。食品检验是根据我国食品标准及法律,对食品质量、食品卫生进行的一系列检验,是确保食品安全的基本环节,食品检验包括检验标准的制定及检查的实施,我国目前的食品检验还十分薄弱[1],为了提高食品质量,笔者现就我国食品检验资源现状进行分析,对食品检验过程中的薄弱环节进行剖析,针对问题提出相关建议,以推动我国食品生产的健康发展。

1 我国食品检验资源现状分析

1.1 缺乏必要的监管机制。我国幅原辽阔,地区经济发展极不平衡,因此,各地对食品的监管机制及检验体系相对来讲也不平衡,在东南发达地区,食品监管机制及检验体系相对完善,但在发展相对滞后的中西部地区,缺乏完善监管机制,甚至部分地区连基本的食品检测机构都没有。政府没有严格的制约措施,因此,使我国的食品安全问题屡屡发生,食品安全仅依靠各地区进行监管,至使大量的中小企业食品检验无人问津。就现有的监管形式看,目前的食品检验主要是对产品出厂前的检查,而缺乏源头的控制,因此才会有参杂三聚氰氨的毒奶粉与瘦肉精火腿肠进入市场。

1.2 没有完善的快速检测技术。进入二十一世纪后,随着科学技术的发展,食品检验技术也得到了一定的提高,某些领域的检验已取得了一定的成绩,如药残留检验在灵敏度与特异性方面取得一定进展,但我国快速检测技术与发达国家相比,还存在很大的差距,如瘦肉精、激素等的检验还不能达到快速、精确的程度,检验仪器与检验技术还远远达不到要求。

1.3 重复检测成本较高。由于我国缺乏完善的检验系统,各部门及各行业主管部门常出现各自为阵的现象,一种食品检验往往具有多家部门的认定及评价,造成了有限的检验资源的浪费,提高了检验成本[2]。

2 完善我国食品检验的建议

2.1 发挥监督职能的作用。俗话说“民以食为天”,食品安全是关系到我国居民健康及稳定的重要因素,要保障食品安全,离不开监督管理部门,笔者认为,首先应制定严格的管理制度及严厉的制裁措施。对食品全面犯罪行为进行严厉打击。其次,充分发挥舆论的监督作用,动员社会力量进行全面监督。第三,在食品检验有序的前提下鼓励竞争,全面开放食品检验市场,提倡公平竞争,同时发挥卫生、质监、工商等相关部门的职能作用,第四,提高公众食品安全意识,确保各项措施落实到位[3]。

2.2 完善食品检验机构。实行食品检验机构市场准入、劝退制度,食品检验机构必须发挥食品检验职能,各食品检验机构必须依法授权,同时严格按照国家食品检验标准及相关法律实施食品检验,而且为了避免重复检测,对各个部门负责的具体环节进行明确分工,做到食品检验具有科学性和权威性,提倡公平竞争,对于不合格的食品检验机构坚决劝退。在食品检验过程中,不仅只针对出厂的产品的质量控制,更应加强对各生产厂家原材料的检验,以确定合格的供货商。以保障合格的食品才能进入市场[4]。

2.3 实现检验信息资源共享。针对我国目前缺乏完善的检验系统,各部门及各行业主管部门各自为阵的现象,造成了检验资源的巨大浪费,因此,为了避免此现象的发生,应充分利用现代网络的优势,建立食品检测资源信息共享平台,由专业部门负责数据的录科及系统维护,达到资源共享,信息共享平台的建立,有利于各部门的沟通与配合,使食品检验信息的有效性和及时性得到保证。同时实现信息公开,保护公民知情权,提高食品安全的透明度。

2.4 加强法律法规建设。在我国,从事任务生产和经营活动,都离不开法律的制约,要保证食品安全,要做到有法可依,制订相关的食品检验法规,健全相关的质量保证体系,才能真正保证食品检验的顺利实施,才能真正保证食品安全。

综上所述,食品安全是关系到国计民生的大事,食品检验是保证食品安全的基基础,我国的食品检验还比较薄弱,因此,建立完善的食品检验体系,有效保障食品安全,对推动社会稳定发展具有重要意义。

参考文献

[1] 张文红,等.我国卫生监督机构财政收支状况分析[J].中国卫生监督杂志,2007,14(5):388-392

[2] 乌健敏.试论县(市)级药品监督管理局内部组织机构的设置模式[J].中国药事,2003,17(7):430-431

篇4

食品安全的目标是人们可以获得安全、充足、适当的食物。“安全”是指食品没有危险;“充足”是指食品有足够的热量和营养;“适当”关系到食品的味道和种类。

建立食品安全的过程

在促进食品安全发展的概念上,过程控制与成品检测两者之间,最重要的是预防而不是检测。危害分析与关键控制点是美国宇航局和皮尔斯伯里教授在1960年食源性疾病的研究中,通过宇航员在零重力空间能有力的呕吐这一现象发现的。因此,该过程是结合多重阻碍微生物的生长和对过程认真的监测消除潜在的危险,以确保产品问题在可接受的范围内。虽然HACCP体系是针对特定行业的强制规范,但大部分还是针对食品工业。

HACCP体系中的7个原则,概括总结如下:进行危害分析、确定关键控制点、制定关键限值、建立监测方法、制定纠正措施、建立资料记录并保存文件、建立确认程序。

2011年1月,该原则经美国食品安全法案签署成为法律,其目的是防止污染食品进入市场。HACCP计划是这个方案中的核心组成部分,目的是防止爆发食品安全事件而不是应对。食源性疾病的爆发影响了我们对整个行业的信心,企业希望通过努力,使食品安全计划能够得到广泛的应用。虽然有初始的成本,但企业将拥有长期的盈利能力和生存能力。

选择适合的包装

初级包装,即包装与产品直接接触,是食品安全的关键。除非采用适当的包装保护,否则任何的处理是无效的。热加工食品,例如以罐头包装或无菌包装(计生产品的包装通常在短时高温的环境下处理)来说,密封包装是食品安全的关键。干燥、发酵、天然食品和加工食品都需要良好的包装密封性来保护。食品的安全性通常是针对食品的疾病危害而言的。但疾病造成的营养不良、或者更严重的,饥饿症状通常是不包括在食品危害的类别里。这才是对食品安全最合理的解释。

包装能够延长保质期,有利于保护营养成分,确保食品可以安全充足的运送到偏远的地区,这也是食品安全的一个重要组成部分。

在2005年有人提出了一个从农田到餐桌的HACCP计划,作为一个有效合理的手段,确保食品安全。“危险”的定义提升到食物不能供人类食用,以致于无法维持生命的层面上。食品包装安全联盟已制定了各种包装材料的HACCP标准。这些标准都可以在从HACCP对包装材料的控制原则中得到。HACCP添加以下原则:包括分析整个分销链、确定每个机制的粮食损失(营养或数量)、评估可以控制的机制、建立限制、遵循HACCP原则。添加后的原则扩展到其他组成部分的分布环境,包括储存设施,装卸,运输方式和环境的现状。

控制食物损失

人们越来越认识到,处理,加工,包装,贮存和运输的控制有可能减少全球饥饿,等同于增加全球粮食生产。2011年5月,粮食及农业组织(粮农组织)提交联合国的报告,准备在国际包装协会上举行关于食品保存的会议。第一个报告,“全球粮食损失和浪费的食物”的百分比数值为33%,达到每年13亿吨。第二个报告,“发展中国家的包装解决方案”报告中描述了包装的作用减少了粮食的损失。从粮农组织在世界粮食首脑会议上的立场:5年之后,绝大部分解决饥饿是建立在提高农业生产的基础上。在美国主办的一个研讨峰会上,3个非洲国家的总统提出报告,称转基因种子的收获产量提高500%。在本次研讨会结束后,法国农业部长证实了加纳的基础设施无法承受粮食损失的负担。因此,增加生产并没有使食品的供应成比例的增长。

保质期或使用寿命是在产品被分配后能够使用的时间长度。以香蕉为例,香蕉数月都是绿色的状态,在最后几天呈现成熟、黄色的状态。擦洗生长激素促进果实成熟,乙烯可以维持香蕉稳定的状态一直到销售前。把香蕉暴露在百万分之一的乙烯中恢复它的成熟,结果是,我们能够保证香蕉的全年供应,并且在那些特定市场的香蕉都接近相同的成熟度。保质期不从初级包装开始,而是贯穿整个分销链。

运输包装是食品流通的重要组成部分。在斯里兰卡的一项研究中表明,用传统麻布包装的新鲜农产品有22%~28%会在送往科伦坡的“绿色”市场的途中损失掉。损失的原因是路面的坑洞和其他危险道路导致袋子底部被压碎。包装箱限制堆放可以将损失减少到5%,通过安全包装增加成品数量的方案能够更好更快的满足消费者的需求,而不用等到下一个收获季节。

食物损失是由于多种原因不能被部分或者完全的控制造成的。损失一般是指在产品成熟后不能出售,产品是残破或不能用的,食品产量过剩,或者根据食品法规上规定的产品的感官、形状、大小属性是对健康无益的。这些问题的产品是不能被流入市场的。

限制性规定的影响

建立全球统一的食品安全法规的倡议是通过一个网络的科学组织得以最终实现。目的是强调食品法规应基于科学的风险评估,努力协调由各国政府和国际监管机构制定的不同规则。GHI的预期是消除监管差异,吸引私营部门在食品安全研发上的投资,从而加强各国之间食品行业和食品部门供应力的竞争。协调全球法规以助于新技术的应用,推动食品行业在此技术上的投资,以确保为消费者提供更安全、高品质的产品。这样的结果会促进食品安全的发展。

粮农组织在粮食损失的报告上指出,世界发达国家和发展中国家的粮食损失之间的差异,往往涉及到财务、管理以及农民和消费者之间食品分配技术的限制。粮食损失和浪费在发达国家主要涉及消费者的行为以及缺乏供应链中不同行为者之间的协调。令人惊讶的是在粮农组织的研究中,工业化国家比发展中国家的人均粮食浪费更多,据估计,欧洲和北美的消费者人均的食品浪费是每年95~115kg,而这个数字在撒哈拉以南的非洲、南亚、东南亚只有9~11kg。

篇5

关键词:包装设计;过度包装;包装的发展

一、中国当代包装发展现状与分析

1、包装现状:

“包装”,原本主要用于保护商品并能增加商品外部美观,如今变的“天马行空”。180克燕窝缠着丝绸,躺在镶着24K镀金的“双龙戏珠”的精致木盒中;两瓶酒被“供奉”在硕大的皮制包装盒内,还有名表、上好茶叶当陪衬等这些极撑“面子”的包装,在我们过去的几年中已经见怪不怪了。

包装现状:

日前有关部门统计显示,仅是北京市每年产生的近300万吨垃圾中,各种商品的包装物就约有83万吨,其中60万吨为可减少的过度包装物。而在全国每年的城市固体废物中,包装物占到了30%。每生产1000万个纸盒月饼,包装耗材就需砍伐上百万棵直径在10厘米以上的树木。如此看来,那些“见怪不怪”的过度包装已经对我们的环境保护构成威胁,更造成了资源的严重浪费。显然有悖于我们建设节约型社会。下面针对月饼、茶叶、保健品包装现状做如下分析:

现象:包装材质名贵,形体过大,名不副实

月饼是传统食品,即使作为礼品,其主体也应该是食品而非包装。但个别月饼包装价值超过月饼,有的月饼包装材料选用红木、水晶等名贵材料,大大超过月饼本身的价值,造成包装过度和浪费。有些月饼包装过于豪华并有多重包装。如月饼先放入塑料衬托,塑封保鲜后装入月饼盒,盒内还有填充材料,再用大箱运输,最后零售时还要配备拎袋,前前后后共有五六层,消耗了较多原材料,不符合环保要求。随着人们生活水平的提高,月饼向礼品化方向发展也是理所当然、无可厚非的。但是在高附加值的驱动下,月饼的伴侣越来越多,“搭配风”越刮越盛。名酒、洋烟、高档茶叶、高档茶具、名贵人参、银质刀叉等食品和物品,使月饼这种中秋佳节传统食品的属性被严重异化。以此导致了盒装月饼价格逐年攀升,豪华过度的月饼包装,五花八门的月饼伴侣,带来了高得离谱的月饼价格。

堪比“豪华月饼”的还有茶叶包装。在茶叶店我们会看到,一盒包装好的茶叶最外层是纸袋,第二层是一个沉甸甸的长方形木盒,盒里金黄的绸缎上则放着两个精美的小铁罐,罐内才是用塑料袋包好的茶叶,这样一盒茶叶的净重量只有80克,但是,包装的重量却有1400克。不难发现,包装好的茶叶与同品质的散装茶叶相比,价格往往高出好几倍。茶叶的过度包装比“豪华月饼”有过之而无不及,如果以商品重量与包装物重量相比,茶叶的过度包装远远高于月饼和酒类产品。

同样典型的还有保健品包装。明明只是买口服液,包装盒里却搭售了个女式皮包;30厘米见方的一个抗衰老片大礼盒,打开只有两个15克小药品……每到冬令进补时,各种保健品销量逐渐上升。然而据上海市消保委昨天公布一项调查显示,52.8%的消费者对目前市场上销售的保健品过度包装持反对意见,认为“过于豪华,没有必要”。

现状分析

包装设计是品牌建设中至关重要的环节,也是打造竞争力,提升品牌形象的关键环节。但是近年来有许多包装越来越背离现实生活的轨道,出现了大量华而不实的包装。

包装材料的浪费:随着包装工业的发展与现代经济高科技的结合,涌现出许多新型包装材料,但是这些看似高档的包装已经脱离了商品的本质属性,在材料使用上的两大误区:一是,材料过于高档;二是,重叠包装严重。

包装造成视觉污染:为了吸引消费者,设计师为了达到促进消费者购买的目的,盲目的追求视觉冲击力,颜色繁琐炫丽、图案反复堆砌,给人们带来的“耀眼”造成了严重的视觉污染。

“捆绑”加重负担:近年流行“捆绑”销售,是在原商品基础上增加附加商品,表面上看是给消费者带来实惠,花同样的钱买了多件商品,实际,商家真的只为顾客着想吗,其实商家早已把附加产品的成本加在了主产品之中,毕竟商家是以盈利为目的。和以前同样的价格你会买到更好更多的产品吗,商家只会进一步降低成本而从中获取利润,附加产品只是用来蒙蔽消费者双眼的工具。

二、当代中国包装的改革与发展

以包装用的纸盒为例,据统计,每年全国平均生产衬衫12亿件,用纸量达24万吨,相当于砍掉了168万棵碗口粗的树。而包装衬衫所用纸盒只是沧海一粟,包装用的塑料制品需要200年以上才能被土壤吸收,这些化学垃圾对环境造成严重污染。

过度包装新规则:酒、茶叶包装不得超三层。据了解,茶叶、糕点、酒、饮料等食品以及化妆品的包装也被纳入到新国标监管范畴。

消费者应该改变追求“大派头”的“面子文化观”,营造适度消费的社会氛围,提倡“环保文化观”,从而使我国的包装工业在“适度”的方向上健康成长。

环保、实用的包装:走出包装误区的根本之路就是将“环保”设计理念融入现代包装设计之中,其中包装材料的选择是核心问题。

设计师综合素质水平的提升:设计师作为包装的主要策划者和创造者,对包装所带来的各种问题负有直接或间接的责任。因此,首先要提高设计师的综合素质,加强设计师对包装材料性能的认识和理解。其次,要培养设计师的社会责任感。在消费者与生产厂家之间,设计师担任了协调合作的角色,应该努力通过自己的设计语言来说服那些被商业利益驱动着的商家,使社会各界了解并支持绿色包装。

强制的法律手段:国外的经验告诉我们,要想建立一种健康的企业生产理念,养成一种绿色、文明的消费风尚,政府的作用是很重要的。有了法律的有效控制,良好的消费、生产理念就会树立,当代中国将很快走出包装误区,创造出真正符合现代社会发展需要的优秀包装设计。

创建具有中国特色的包装设计:纵观世界各国对于包装设计发展的历程是与各个国家文化、经济的背景相关连的。英国的包装设计,比较注重英国市民消费文化的伟统的传承;德国的包装设计受其严谨的哲学思维方式的影响,富于理性设计的传统特征;法国的包装设计呈献着一种融设计与艺术精神于一体的特色;日本包装设计面对经济的高速发展,融汇了大量的日本传统视觉因素,又体现出时代感;以及意大利设计的优雅与浪漫情调等,这些无不诞生于他们不同民族的文化观念的氛围中。我们中国也有自己的设计风格,平稳、圆满寓意和形式上的完整性、对称性、这不正是我国人民内向心理特征和相对保守的社会意识的折射吗。

三、结语

随着社会主义市场经济的发展,“包装”在中国已经变成了一个时髦的名词,已经被认为是一个“朝阳”型行业,这与国际上流行的“包装在经济上的中心性”也是一致的。虽然在中国包装行业内存在着激烈的竞争,存在着“过度包装”的问题,但是中国包装工业已经取得了令人瞩目的发展成就。当前,中国包装工业正处于转轨升级的关键时刻,经历了由小变大的发展历程,我们相信,在未来的时间里我们一定会把中国建设成为具有本国特色的世界包装强国。

参考文献: