生物科学专业的现状和前景精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇生物科学专业的现状和前景，期待它们能激发您的灵感。

篇1

关键词：生物科学专业；就业期望；对策

一、选题目的和意义

在2012年全国普通高校毕业生就业工作视频会议上，教育部部长袁贵仁指出，2012年全国普通高校毕业生规模达680万。毕业生就业压力之大前所未有。

笔者认为，大学生在择业过程中遇到阻力，既有社会及用人单位等外在因素，也有学生的就业期望较高、就业能力不强等内在因素。周口师范学院生物科学专业是国家特色专业，对该专业学生进行就业期望方面的研究，可以了解他们就业观念中的思想问题，同时帮助他们树立正确的就业观，充分认识自我、客观评价自我，最后实现顺利就业。

二、研究对象、方法和内容

（一）研究对象

研究对象为周口师范学院生命科学系生物科学专业2012届、2013届本科毕业生共计100人。

（二）研究方法

设计“生物科学专业毕业生就业期望现状及影响因素调查问卷”，共发放100份，回收100份，回收率100%。

（三）研究内容

第一部分为个人基本情况调查，第二部分为就业期望的调查，第三部分为就业期望影响因素的调查。

三、调查结果分析

（一）基本情况

被调查的学生中女生所占的比例达到83.75%，远远高于男生的比例，而且有61.25%的学生来自农村，有将近一半的学生需要通过国家助学贷款或是其他资助形式完成学业。被调查的学生中81.25%的学生能够认识到当前就业形势是十分严峻的。

（二）就业期望

1.对薪金水平的期望

调查结果显示：40%的学生对薪金的期望是2000元～3000元，还有40%的学生对薪金的期望是3000元～4000元，18.75%的学生对薪金的期望是4000元以上，1.25%的学生对薪金的期望是1000元～2000元。但在现实中，河南绝大多数地区生物科学专业毕业生的工资为1500元～2500元。这与大多数学生的期望值相差甚远。

2.对工作单位性质的期望

被调查者中，有88.75%的学生首先选择到政府机构或者教育、医疗、科研等事业单位就业，而愿意到基层就业的学生不足5%。

3．对就业地区的期望

调查对象中95%以上是河南籍。在“所期望单位所在地”一题的调查中，学生选择排名前三位的分别是自己家乡、省会等大中城市和中小城市。

4．对声望地位及工作稳定感的期望

从调查数据可以看出，在声望地位和稳定感等各项因素中，最受重视的因素是工资福利待遇，其次是工作的发展前景和个人兴趣。

5.对就业形式的选择

在直接就业、灵活就业、待业、创业、升学深造5项选择中，56.2%的学生选择了继续升学深造，选择创业的学生仅为2.5%。

（三）对当前就业形势的认识

1.对专业就业前景的认识

调查显示，60%的学生认为自己的就业前景一般，25%的学生对自己的就业前景持乐观态度，7.5%的学生认为自己的就业前景比较悲观。

2.对当前就业形势的认识

在这项调查中，81.25%的学生认为当前的就业形势比较严峻，就业比较难。

3.对自己专业发展的认识

对生物科学专业的发展的调查中，有一半的学生认为生物科学专业发展比较正常，不会出现动荡；35%的学生认为该专业发展比较迅速。

（四）影响就业期望的原因分析

1．家庭的影响

在调查中，45%的学生认为对自己择业决策影响最大的人是父母。同时，调查对象中61.25%的学生来自农村，而且近50%的学生需要通过国家的资助政策完成自己的学业，所以很多学生将自己的薪酬期望定位在2000元～4000元，渴望能够快速改变自己家庭相对贫困的现状。

2.专业的影响

从就业方向来看，生物科学专业的学生毕业后可以到学校、企业、事业和行政管理部门从事与生物有关的教学、应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。除到中小学从事生物教学外，其中相关每一个职位，都基本上有对应的专业存在，会受到生物制药专业、生物技术专业毕业生的挑战，也会受到园艺园林、植保、畜牧兽医、环境工程等专业的冲击。所以，当毕业生去应聘同一岗位时，竞争优势不是很明显。

3.学校的影响

调查结果显示，学校的教育与社会需求不适应是影响生物科学专业学生就业期望最主要的三个因素之一。主要表现在三个方面：一是师范技能不扎实。二是动手能力不够强。这和学生平时的学习态度关系很大，相当一部分学生不注重实验课程的学习，而学校对学生的实验课重视也不够。三是实验设计思维狭隘和实验分析能力比较差。

4.个人的影响

生物科学专业学生的自身素质与用人单位的要求存在一定的差距。学生的理论基础扎实，有一定的动手能力，具备一些专业方面的技术，但是综合素质方面尚有欠缺，如组织协调能力、团队合作精神、实践应用能力等。许多企业将招聘的重心转向具有相关工作经验的生物类人才甚至其他专业人才，这在一定程度上削弱了生物类应届毕业生的就业竞争力。

四、改善就业期望的对策

1.加强就业指导，做好职业规划

学校应进一步加强对学生就业指导的力度。在不同阶段有针对性地开展不同的就业教育，通过对学生的就业指导让学生树立正确的就业观，让学生能够自觉地到祖国和人民需要的地方去建功立业，摒弃一味追求大城市、高收入、稳定安逸的就业观念。通过在就业指导过程中加大对学生职业生涯规划的指导，让学生能够全面地认知自我，引导毕业生在全面、深入地分析和了解自我的基础上结合客观实际需求，制定明确的职业目标，并采取积极的具体行动去努力实现这一目标。

2.提高学生能力，增大就业砝码

大学生理论联系实际的能力较差、没有工作经验、眼高手低等因素也是导致就业难的一个主要因素。因此在学校期间就努力提高自身的能力，是实现自己顺利就业的重要途径之一。教师要掌握先进的科学技术，还要懂得如何把知识更有效地传授给学生。

3.适应社会需求，培养专门人才

进一步增强质量意识，切实转变人才培养模式和机制，深化高等教育与毕业生实践能力培养的改革，提高学生的创新能力、就业能力和实践能力。实行“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的人才培养模式，创新教师教育体制、教师教育模式、教师教育课程和服务基础教育平台，在培养应用型、研究型、复合型人才上下功夫。按照“师德教育+专业教育+职业教育”的要求，对现有的教师教育类课程进行系统的改革。通过教师教育改革创新计划的实施，全面提升学生的综合素质和就业竞争力。

参考文献：

[1]于德刚.大学生就业期望的调查与研究——以大连理工大学2009届本科毕业生为例[D].大连理工大学，2009.

篇2

主干课程；生物学

生物，无处不在

“当白衣天使给你服用抗生素类药物，使你很快恢复了健康时，你得感谢微生物给你带来的福音，因为抗生素是微生物的‘奉献’。”最初是在微生物课本中看到这段文字的，它告诉我生物就在身边，生物与我们的学习和生活密不可分。其实细细想来，何止是微生物。在我们丰富多姿的大千世界中，生物的种类成千上万，甚至自诩聪明智慧如你我的人类不也是一种生物。

生物科学专业属于理学大类下的生物科学类，毕业授予理学学位。其专业课程包括：动物学、植物学、生物化学、分子生物学、遗传学、微生物学、细胞生物学、植物生理学、动物生理学等。生物科学之下也有不同的专业发展方向，如动物生理学（Animal Physiology）研究生物机体的正常功能活动及其产生机制，以人体和哺乳动物生理学原理为主要内容；生化及分子生物学（Biochemistry and Molecular Biology）主要研究生命现象的化学本质，它在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用；遗传学（Genetics）主要研究生物的遗传和变异，研究内容包括遗传物质的结构、功能与变异，遗传物质的传递、遗传信息的表达与调控等诸多方面；微生物学（Microbiology）掌握微生物学的基本知识和基本理论，了解微生物在工业、农业、医药、环境保护等方面的实际应用以及微生物学在发展中的作用。

自然科学的前沿领域

生物科学既是一门具有悠久历史的学科，又是当今蓬勃发展的热门学科。在科技迅猛发展的21世纪，生物科学正从分子、细胞、个体和群体等不同层次上综合运用现代技术，系统地研究生命的奥秘。作为自然科学研究的前沿领域，生物科学正成为发展最快、应用前景最厂的学科之一，其研究成果为人类的健康与发展乃至整个世界的发展与变革带来了深远影响。本专业培养综合素质高、基础知识宽、创新能力强，具有相关农业知识的生命科学研究型人才。学生需要在大学期间加强生命科学的基础理论学习，及时了解学科的最新进展，注重科研训练和实践教育，大力培养科研素养和创新精神，熟练掌握现代生物科学研究的基本技能和技术。

生物科学专业有师范类与非师范类之分，而笔者所在学校的生物科学专业即为师范类。师范类生物科学专业旨在培养掌握生物科学的基本理论、基本知识、实验技能，能够在高等和中等学校从事教学和教学研究的教师、教学研究人员以及教育工作者。鉴于其与非师范专业不同的培养目标，在大学本科的实际教学中，师范类生物科学专业还会开设基础心理学、学校教育学和生物教学论等与教学有关的课程，以加强学生对教师这一职业的认知，从而为学生入职做好铺垫。除此之外，老师从重点讲解与举例方向性、差异性的拓展等方面，对于讲课内容也会有针对性的调整，以适应不同方向学生的发展需求。

“生科人”，就业需努力

与偏重实践的生物技术专业相比，生物科学的学习内容更重理论，因此，本专业很多学生在本科毕业后选择了读研继续深造。除此以外，生物科学专业的学生也有很多选择了从事教育行业。不过，生物科学专业的本科毕业生在求职过程中经常会有“高不成、低不就”之感。一方面，好的科研、企业单位是理想的择业对象，可是其要求自然也比较高，本科生的竞争优势不是很大；另一方面，基层单位就业容易，可是条件差，发展也不太理想。对于求职者来说，文凭其实只是一小方面，招聘单位对文凭作出规定，无非也是希望应聘者有更高的专业能力。所以说，专业知识强、能力过硬才是最重要的条件，在学习的过程中有意识地锻炼、提高自身的专业技能，也是增强竞争优势的方法。

拥有生物科学专业国家特色专业院校名单：北京大学、北京师范大学、河北师范大学、山西师范大学、内蒙古大学、东北师范大学、复旦大学、厦门大学、西南大学、海南师范大学、宁夏大学、福建农林大学、中国海洋大学、山东师范大学，鲁东大学、河南师范大学、湖南师范失学、中山大学、西华师范大学、山西大学、上海海洋大学、南京师范大学、浙江大学、湖北大学、四川大学、延安大学、南京大学、兰州大学等。

水产养殖学：“水产”不水 邹林虎

主干课程：生物学、环境科学、水产学

水产养殖，不只是养殖水产

2008年，伴随着5·12地震带来的恐慌，我秉烛夜读，取得最终的胜利。像中国健儿在奥运赛场上勇夺金牌一样，那年，我收到了西北农林科技大学（编者注：作者本科就读于西北农林科技大学，后考入中国科学院大学攻读硕士学位）水产养殖学专业的录取通知书。残奥会开幕了，我的大学生涯也拉开了序幕。

也许很多同学会问，水产养殖学专业是教养鱼呢还是养虾呢？那你就对水产养殖学专业的理解太狭隘了。水产养殖学专业旨在培养学生具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能，能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治及相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。主要学习生物科学、水域生态学、水环境科学、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识。通过四年大学的专业学习，水产养殖学专业的学生需要具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。

与“水产品”打交道的专业

在此之后，鱼类增养殖学、海水贝类增养殖学、水产动物病害学、水产动物营养与饲料等专业课程也粉墨登场。大三、开始，本专业的课程涉及到更多方面，如动物遗传学、水产动物育种学、水环境化学、养殖水域生态学、分子生物学、水产品加工工艺学等。不过，随着学习的逐渐深入，我们也越来越觉得这些课似乎和水产养殖学专业没多大关系。

将近一年的实验室生活，我们才开始真正明白国家设立水产养殖学专业并不仅仅是为了培养渔民，更是为了解决水产养殖上的难题。比如养殖品种的培育、营养优化、病害防治、产业链整合等。同时，水产养殖学是生命学科的一个分支，它所学习的内容如生物化学、细胞生物学等在生命科学中也是通用的。

水产养殖学专业课程的学习其实有很多趣味，比如水生观赏动物养殖学的理论学习让我们了解了水生观赏动物养殖在国民经济中的地位和水生观赏动物的主要种类。实践中，我们在水族市场调研各种水生观赏动物的市价，在海洋世界里参观名贵品种和水族器材，并且在学院的资金支持下，进行水族箱的设计比赛。

守卫水域世界

四年的时间转瞬即逝，我们这个小家庭的成员也将奔向祖国各地开始新的生活了。他们的归宿如何呢？有的同学进入各大高校继续读研深造，有的同学在科研机构、高等院校、企事业单位的水生生物生产、水产动物营养与饲料加工、水生生物资源保护与开发、水域生态环境监测与保护及相关领域从事教学与科研、产品开发、市场营销和技术推广等工作，大家分布在祖国的各个角落。当然。水产养殖学专业的学生也可以选择自主创业，比如培育像七彩神仙鱼、金龙鱼、银龙鱼等名贵品种。大家都明白，物以稀为贵，之所以名贵不仅因为这些品种的外观光彩照人，更因为目前还没有完善的人工繁殖技术，这就需要更多的水产养殖学专业的学子发挥专业所长。

拥有水产养殖学专业国家特色专业院校名单：中国海洋大学、宁波大学、天津农学院，大连水产学院、华中农业大学、海南大学、广东海洋大学、上海海洋大学、淮海工学院、集美大学。

生物工程：生命通往应用的桥梁 李佳丽

主干课程：生物学、化学工程与技术

生物与工程的契合

生物工程是以生命科学为基础，利用生物体系（组织、细胞及其组分）和工程原理，提供商品性和社会的综合性科学技术体系。广泛应用于功能食品开发、生物制药、农产品综合利用等领域，促进传统产业的改造和新兴产业的形成。生物工程是加强技术创新、发展高科技、实现产业化的基础，是从实验室研究通向大规模生产的桥梁。在这一科技下，生物工程专业应运而生。

生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，培养出具备生命科学基本理论和系统的生物技术基本理论、基本技能，掌握生物与化学实验基本技能，从而能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在医药、食品、农、林、牧、渔、环保等领域的生产企业及事业、行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型高素质人才。

实验室与社会接轨

学习生物工程要求理论与实践的交替，包括不同领域的实验操作。比如：无机及分析化学实验、有机实验、生物化学实验、酶工程实验等。让学生尽可能掌握实验的基本操作和认识化学反应。在四年的大学生涯中，学生将会接触到如下课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、生化分离、基因工程、分子生物学、细胞生物学、细胞工程、微生物工程、发育生物学、酶工程、遗传学、化学基础实验、生物工程基础及专业实验等。

生物工程属于综合交叉发展学科，且与应用有紧密的结合，国外很多著名大学都很注重其发展，相比国内该专业的现状，出国深造对于以后发展更有利。生物工程专业的毕业生可以在医药、食品、环保、商检等部门中从事生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。

理性对待专业前景

如今，生物工程的应用领域越来越广泛，涵盖了农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料、动植物、净化等各个领域。它对人类社会的政治、经济、军事和生活等方面产生了巨大的影响，并为世界面临的资源、环境和人类健康等问题的解决提供美好的前景，生物工程专业也将日益壮大。

不过，本专业本科生直接从事科研方面工作的可能性不大，根据笔者经历，本专业大部分同学选择继续读研，直接就业的同学较少。原因是生物工程专业本科四年的学习不足以满足社会对于专业人才的需求，因此，大家希望能继续提升自己的知识储备与专业能力，掌握更多先进的专业技术。并且，生物工程专业各高校的教学水平与师资水平参差不齐，如果有意愿就读该专业的，大家一定要谨慎选择院校。

拥有生物工程专业国家特色专业院校名单：中国农业大学、南京工业大学、江南大学、上海交通大学、北京化工大学、华东理工大学、西北农林科技大学、华中农业大学、重庆大学、北方民族大学、天津科技大学、大连大学、浙江工业大学、大连工业大学、大连理工大学、沈阳药科大学、江西农业大学、湖北工业大学、华南理工大学、贵阳学院、湖南科技学院、大连民族学院、淮阴工学院、宜春学院、山东轻工业学院、四川理工学院、合肥学院、石家庄学院。

动物科学：畜牧人的摇篮 杜拜伦

主干课程：生物学、动物遗传育种学、动物营养与饲料学

向未来新兴产业转变

动物科学专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、消化繁殖等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品。动物科学旨在满足人们日益增长的高档肉类饮食需求，主要进行动物营养与饲料、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计，以及饲料鱼饲养企业管理的研究。通过对大量的动物实验和畜禽生产实践，将了解兔子、禽类、牛、猪、羊的动物生理特点和生活习性，并学习对其进行饲养管理、帮助他们繁殖后代等的科学方法。

随着动物基因组计划的全面启动和阶段成果的取得，动物科学已深入到基因层面认识动物的遗传、发育、繁殖和代谢的调控规律。分子与细胞工程技术已逐步成为畜禽新品种培育、良种快速扩繁、动物营养饲料的重要手段。动物科学专业除面向传统的优质畜禽产品生产外，从事动物生物技术新兴产业将是其未来最具发展潜力的重要方向。

掌握核心技术

顾名思义，动物科学专业学习的课程也与动物密不可分，大学四年需要学习动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学、饲料分析技术、动物繁殖学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、动物育种学、群体遗传学、数量遗传学、细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养等。动物科学专业学生在毕业时需要具备丰厚的生命科学、动物生理生化、饲料工程、环境工程科学等基础，掌握动物产品高效安全生产与质量控制、动物生长发育规律、营养调控等理论与技术，成为能够从事动物科学教学与科研工作，胜任动物遗传资源开发与利用、特色动物产品开发、生态农业建设的科研与管理，从事高新技术研究与推广的高级专业人才。作为新一代“畜牧人”，在目前食品安全问题严峻的背景下，我们的目标不仅仅是数量的提升，更是质量的提升。我们的研究对象也从最初的陆生动物扩展到目前的水生动物。

发展中的“潜力股”

随着科技的进步，动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域；在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，使得人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆动物、转基因动物的成功育成表明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。

本专业学生毕业后可以到农业部、国家检疫局等各级部委及相关机构、国内外著名上市公司、高等院校、科研院所、生产企业从事管理、技术总监、教学、科研和产品开发等工作。近3年有代表性的就业单位有：农业部、国家检疫局、中国农业科学院、中粮集团、首都农业集团等。

篇3

素质教育历来是高等教育阶段的主要任务，提升学生的科学素养是素质教育中一项最基本的内容，尤其是对生物学而言，更应该注重提高和培养学生的生物科学素养，这样才能够培养出能适应当代生命科学发展需要的应用型专门人才。所谓生物科学素养是指参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学概念和科学探究能力，包括人们所掌握的生物科学知识、技能和方法，以及在此基础上形成的生物科学能力、科学观以及科学品质等方面。①细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学，是21世纪自然科学的三大前沿学科之一，是当前生命科学领域中最活跃、最富有发展前景的学科，是生物类专业的主干课程之一。因此，在细胞生物学教学中如何提高学生的科学素养对于培养新时期的生物人才至关重要。本文主要对当代大学生生物科学素养现状、实施生物科学素养教育的重要意义以及如何在细胞生物学教学之中提高学生的科学素养进行了综述，旨在为生物教学提供一定的参考价值，以供方家借鉴。

1　当代大学生的生物科学素养现状及其存在问题

生物相关专业的学生对生物科学技术具有浓厚的兴趣，生物科学技术基础知识扎实，对生物技术发展持积极的肯定态度，具备良好的科技强国的信念。但是，他们对高新生物科学技术知识和先进实验技术了解较少，生物科学实验实践技能较差，对生物科学科研精神的理解和研究方法的掌握不足。有调查表明，当代大学生对于当前的一些生物热点问题有一定的了解，但是对于高新技术的应用和新的科学研究领域的认识不足。在理性上，有43%的学生是盲目的怀疑，或者是盲从专家和他人的观点，对事物较少有自己的看法；在探索求知精神上，“科学功利主义”对学生的影响最大，使得学生视本文由收集整理野狭窄、目光短浅；在实证精神上，有62%的学生缺乏实验实证精神，偏重抽象思维，缺乏科学实验的精神和价值眼光。②此外，许多高校只注重生物专业课的常规教学，很少举办专门的科研活动，且科学技能培养与锻炼的途径缺乏，这使得大学缺乏浓郁的科学素养氛围，学生较难形成一定的科学技能，由此科学实践能力也较差。

2　细胞生物学教学中培养科学素养的意义

细胞生物学是生物学类及农林医药类本科生一门必修的专业基础课，是现代生命科学的前沿分支学科之一，它是以细胞为研究对象，从细胞的整体水平、亚显微水平、分子水平等三个层研究细胞和细胞器的结构和功能、细胞的生活史和各种生命活动规律的学科。细胞生物学是一门承上启下的学科，和分子生物学一起同是现代生命科学的基础，并广泛渗透到遗传学、发育生物学、生殖生物学、神经生物学和免疫生物学等的研究中，和农业、医学、生物高新技术的发展有密切的关系，是生命科学的重要支柱之一，在解决人类面临的重大问题、促进经济和社会发展中发挥重要的基础作用。同时，细胞生物学又是一门实践性很强的学科，重要理论与实践密切地联系着。随着生命科学自身和生物产业的快速发展，对生命科学相关领域创新型人才的需求也在不断增加。由此可见，细胞生物学课程中科学素养的培养对于建立与其专业层次、研究方向相符合的细胞生物学知识构架体系，培养和锻炼学生的科学思维能力具有非常重要的作用。

3　细胞生物学教学中如何培养学生的科学素养

细胞生物学作为生物学类及农林医药类的一门专业基础课程，在培养学生的科学素养方面，具有举足轻的重要作用。然而，科学素养的提高不是一朝一夕之功，教师应始终将其贯穿于自己的教学之中。如何在细胞生物学教学中培养和提高学生的科学素养，以下是笔者的一些想法和体会。

3.1　加强课堂教学中的“生活化”融合

细胞生物学的知识理论性强，内容抽象深奥、难于理解，教师可以试将抽象的内容与日常生活相联系，使学生有此联想起有趣的、熟悉的生活场景或事物，这不仅使抽象的内容具体化和动态化，使其容易理解，而且激发了学生的探究欲望和学习兴趣。例如讲解“蛋白质的分选”时，引导学生由细胞社会联想到人类社会。细胞中的各种蛋白质发挥结构或功能作用的部位几乎遍布细胞的各种膜区和组分，只有当蛋白质各就各位并组装成结构和功能复合体，才能参与细胞的各种生命活动。这就好比在人类社会中，各专业的毕业生只有找到适合其自身特点的工作岗位才能发挥所长。总之，运用发散性思维，尽可能地将细胞生物学抽象的理论知识与生活实际联系起来，并配合以

多媒体辅助手段，使抽象的内容变得形象生动，易于理解掌握。

3.2　侧重教学内容的前沿性和新颖性

细胞生物学发展极为迅速，随着科学家们研究成果的不断涌现，其内容处在不断更新的动态过程中。因此，教师在教学过程中，要注重联系学科的前沿和热点，讲述较先进的科学结论，跟踪国际上最新进展。此外，教师在注重教学的同时，宜以科研并举，以科研引导和促进教学；教学与培养科学研究型人才紧密结合；教学内容与最新科研进展同步，使学生在正确掌握细胞生物学基础上学会解决与之相关的科学研究问题。如将教师的主要科研成果与基础理论教学有机结合，结合教学内容介绍自己的科研成果，这样既生动又贴切，学生又很熟悉，使学生获得学习的兴趣和动力，亦可以启发学生的创新思维能力，培养学生的科研钻研精神。

3.3　增加细胞生物学实验综合性和设计性实验的比例

综合性实验注重知识的综合运用，实验原理和方法步骤较为复杂，可以使学生更好地理解实验原理，正确使用仪器设备，锻炼学生综合分析问题的能力；设计性实验是指学生根据实验项目，自主设计实验方案，自主准备实验材料，自主配制实验所需试剂，根据自己的时间自主安排实验进程，设计性实验可以充分调动学生的实验积极性，培养学生的创新思维和勇于探索的精神。由此可见，综合性和设计性实验可以锻炼学生综合分析问题和解决问题的能力。③然而目前许多高校由于实验条件和课时安排的限制，细胞生物学实验主要以基本操作和验证性实验为主，综合性和设计性实验较少甚至没有，这在一定程度上限制了学生综合素质和创新思维的培养。④因此，教师应根据科学性、可行性和实用性原则增大综合性和设计性实验的比例。如我们精选了真核生物基因组的提取、纯化、鉴定、扩增、酶切、重组、转化、筛选的大实验，膜蛋白的分离与鉴定等综合设计型大实验，这些实验中的每个实验都构成了一个综合性整体，同时，在实验材料的选择上尽量做到由学生自主选择。通过每一次的综合设计实验，使学生进一步巩固了已学习的知识和已掌握的技术，并能够对实验结果进行合理的正确的资料采集、整理、分析和归纳，有效地培养了学生的科学素质、科学精神、创新思维及分析问题和解决问题的能力。

3.4　组织各种“科学小组”，布置学科发展前沿的讨论，与全程科研训练对接，以培养学生的科学态度和科学精神

篇4

关键词：地方高校；生物；实验教学

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）03-0045-04

生物学作为理科学科，实验能力的培养对师范生具有决定性的作用[1]。目前，中学生物教育越来越重视培养学生的实验操作能力，相对应的对教师的实验教学能力要求也提高。生物师范生的实验教学能力包括实验教学能力、实验操作能力等方面[2]。生物实验教学能力是以生物知识与技能为基础，以教育心理学为教学理论，将生物理论知识与生物实验有机结合，开展实验教学的能力，可以更直观、更浅显地呈现生物知识。影响生物师范生实验能力养成的因素可以分为学生、教师、环境三大因素[3]。学生实验能力的养成主要体现在个人学习的主观能动性、认知水平以及知识结构上。生物师范生实验能力的形成是一个循序渐进的过程[4]。在大学四年的学习过程中，专业课逐渐增多，操作机会也逐步增多，因此学生的实验能力也应逐步提高。但从近来的师范生追踪反馈情况来看，不少新教师的理论教学能力较强，但是实验教学、实验操作较为薄弱。为此，笔者针对师范生实验技能的养成，对广州大学生物科学专业在校师范生进行了问卷调查及访谈，了解了一本地方高校师范生的实验教学培养的现状，提出了“地方高校生物师范生实验教学能力培养”的一些设想。

一、调查结果及分析

本次问卷调查共收回有效问卷283份，包括专业中各个年级的师范生，占调查专业在校学生人数的94%。由于师范生生源不同，生物学的基础不同，进入专业的原因不一，对修读专业的兴趣有差异，调查结果具有一定的代表性。通过调查发现，在中学生物实验教学中存在由“考纲”决定实验开设内容和深度的现象。绝大多数中学对初中“课标”实验、实践建议内容的53项[5]，一般开出4―11项，对高中“课标”必修实验、实践建议内容的34项[5]，一般开设3―15项，有4.6%的学生完全没有进入过实验室，没做过实验。所以，部分师范生入学前完全没有实验基础。由于中学开设的实验数目较少，学生一般对做过的实验教学内容记忆犹新。因此，在中学按大纲开展生物实验教学很有必要。

直观教学是生物教学的重要组成部分，其有吸引眼球的画面、引起学生兴趣的图片，从而可以更好地激发学生深究的冲动。“兴趣”是最好的老师，学生只有产生兴趣才能在将来更好地学习。本次研究通过对四个年级的师范生进行关于实验课程兴趣的调查发现，对生物实验课感兴趣或非常感兴趣的比率，大学明显低于高中（表1）。

从调查结果可以看出，在高中阶段，学生对于生物实验课的兴趣非常浓厚，有44.1%的学生选择了“非常感兴趣”，有32.4%的学生选择了“感兴趣”。到了大学，虽然大部分师范生对生物实验课仍保持着兴趣，但相比高中，他们对生物实验的兴趣有了一定的下降。其原因是：在中学，学生首次系统地学习生物学，完成生物学实验，加上开设的实验项目不多，学生的好奇心被极大地提升。到了大学，多姿多彩的大学生活有着更多的诱惑，此时的他们有了太多的选择。同时，每周课程都安排有生物实验课，学生对生物少了新鲜感与好奇心，兴趣相比高中自然会下降。

问卷调查的结果反映出高中与大学各年级学生对于生物实验学习的差异，这其中有外界原因也有自身原因。首先，外界原因，如没有高考压力、实验内容增多、大学对学习约束宽松、课堂要求与中学完全不同、大学要求自学能力更高等；其次，自身原因，如大学生面对多姿多彩的生活而分心学习之外的诱惑，学业成绩与就业的直接关系显现不明显，自律性要求更高等。此时，师范生主观能动性与能力养成的关系体现很明显，如果个人对于生物实验学习兴趣下降，学习不主动，态度不端正，那么影响会从第一学期开始，延伸至大学毕业。

高中生在高考选择专业时往往是盲从或跟风的，不少学生进入高校后对专业的了解仍不多。而师范生就业的特定性，决定了并非每一个选择修读该专业的一年级学生完全清楚，而且随着师范生就业条件的改变，是否选择教师为职业，在其四年的学习过程也会发生改变（表2）。此外，由于专业调剂的原因，该专业每年有10%―20%的师范生是调剂生，这部分师范生本身对专业学习没有兴趣，或者在高考志愿填报中，为追求一本学校而填报服从调剂的意向。但入读后由于转专业的限制，使这部分师范生始终没有兴趣进行专业的学习。

近年来，教师的准入制度发生了变化，从教者不一定源自师范专业。从2016年起，教师资格证的获得政策又有了新的变化，使师范专业的优势削弱，这直接影响了师范生的择业目标。从表2可以看出，未确定从事教师职业的新生最少。到了大二、大三年级，不确定的学生数量占较高比例，着说明就业的严峻性，使不少师范生持观望态度。但不能忽视的是，经过专业的学习，师范生的职业选择是有作用的。经过四年的学习及教育实习，有不少大四学生开始喜欢教师这一职业，所以大四学生选择当教师的比例是最高的。这让我们得出一个启示：要使学生在专业选择上更有预见性，在将来就业竞争中具有优势，在大学开展深入细致的职业规划很有必要。

师范专业要遵循“授人以渔”的指导思想，在教学中要针对师范专业特性开展相应的训练。对实验结果进行分析，对实验过程进行反思，是有效提高实验能力的一个重要方面。如何在实验中获取数据，从数据得出结论，对成功的总结或对失败的分析，可以使师范生通过总结、分析、比较，在实践中能够充实和提高自己的能力，这是素质教育的目标，也是师范生提高实验教学技能的一个重要途径。在高校的实验设计中，虽然留有一定的空间，但师范生却没有充分利用，这与师范生的知识掌握也有一定的关系，这个方面的调查结果见表3。

在访谈中，绝大多数师范生认为，生物实验课对知识的掌握更有帮助，通过实验课的实践能够提升实验能力，但是大部分师范生都没有实验课前预习，实验课后总结归纳的习惯，所以应该加强对师范生这方面的锻炼，养成良好的习惯。

基于生物学的特点，“给学生创设一个环境，留给学生一个可以发挥的空间”的教学方法，是培养师范生实验思维和能力的一个重要途径。通过这样的实践，学生的创造力、思维、学科知识会得到提高。然而，对高年级师范生进行的能力调查显示，仍有相当大一部分师范生，不能独立设计并完成实验（表4）。

从表4看出，有超过31%的师范生无法独立设计并完成实验，这意味着以后如果走上教学岗位，这部分师范生实验能力整体上是欠缺的。由于相当一部分师范生是调剂进入专业的，而生物科学的就业前景在国内并不好，这就导致了师范生对专业实验技能的学习热情度不高，主动性不够。在访谈中，不少师范生表示，在实验课中，如果以实验小组为单位进行实验时，会一直充当辅助角色，只有少部分学生始终是主力。这也是部分生物师范生实验能力较差的原因。

在访谈中，也有共通性的观点：通过实验课的实践以及野外实习，师范生由大一年级到大四年级的实验能力都有提升。大部分师范生对自己的实验能力的评价集中在“良好”、“中等”两个选项上。四年级的师范生对于生物实验能力的认知非常清楚，在教育实习中也亲身体会到了实验教学的重要性。

此外，44%以上的受访师范生认为，对于未来就业方向的选择，生物专业并非是首选，只有在找不到其他工作岗位的情况下，他们才会考虑生物方向岗位。同时，他们认为实验能力只会对从事本专业有帮助，对从事其他工作并没有多大的作用，这与生物科学专业就业前景不明朗有关，同时这也是生物师范生对于本专业学习积极性不高的原因之一。此外，只有少部分师范生参加过学院举办的诸如生物科技节、生物实验竞赛、挑战杯等活动，但参加的同学普遍反映实验能力有较大的提升。

二、提高地方高校生物师范生实验能力养成的策略

1.改进转专业机制，强化师范生的职业规划。兴趣是决定学习效果的关键。只有对专业有兴趣，学生才可能有学习的意愿。部分高三学生在高考志愿填报时，受地域、重点本科与普通本科区别、家庭意愿等因素的影响，会填报本人不感兴趣的专业或选择服从调剂。但进入高校后，一些学生对学习该专业感到吃力或不感兴趣，加上高校自由度增加，自制力不足以控制自身意念等因素的影响，其由开始的不适应、不习惯，导致将短暂的过渡阶段变成常态，从而产生对专业的抵触情绪。因此，高校应该在加强专业介绍，强化学生专业思想的同时，改进转专业机制，实行大类招生，或一年级不分专业等措施，使学生选择真正感兴趣的专业。只有这样，学生才能真正利用好大学，找到适合自己的专业。

尽管师范学校准入门槛放宽，但师范专业的培养目标是有针对性的。师范生利用课上、课下提升自身的师范素质，将来在竞争中会占得先机。但是，师范技能的养成不是一蹴而就的，需要在目标确立后，通过长时间的训练形成。因此，关键是要尽早确立工作目标。所以开展切实可行的职业规划机制，显得尤为重要。通过规划，使师范生尽早有目的、有步骤地针对目标职业，开展基本技能的训练。只有这样，才能使学生实验能力提升成为可能。

2.营造氛围，培养师范生对专业的兴趣。影响实验能力养成的三大因素中就包括学生因素。学生作为学习的主体，若是对生物实验不感兴趣，没有积极性，实验能力自然是得不到提高的。因此，学院可多举办一些专业活动，如：生物实验技能竞赛、“挑战杯”立项、生物科技节等，鼓励师范生参与，激发其学习生物的兴趣。同时，学院对一年级新生多开展一些讲座，在选题上侧重于专业发展尖端领域的介绍、富有趣味性的生物内容，向其展现多姿多彩的生物世界，体验生物的趣味、神奇和前景，通过活动使师范生喜欢上生物，发现其自身特长，尽可能调动师范生的积极性，相信其兴趣的增加，是实验能力的提高的前提和保证。

另外，有部分师范生是因为专业调剂才进入生物师范学习这个专业的，这也造成了他们对这个专业兴趣不高甚至有抵触的情绪。学院在开展上述工作的同时，相关教师应该对这部分师范生加以重视，多进行心理辅导，开导他们，同时多鼓励他们参加学院举办的生物活动，培养他们对师范学习的兴趣，有了兴趣作为动力，实验能力的提高就有了基础。

3.加强实验课课程建设，提升师范生的实验教学能力。随着课程改革的深入，生物科学专业课的课时在不断压缩，这也导致了实验课时的减少，为了完成教学任务，教师往往会减少部分验证性实验，这样导致师范生开展实验时，基本训练的内容减少，有时实验失败也完全没有时间重新再来，如此无疑极大地打击了学生的积极性，同时也让学生丧失了对实验的兴趣。加上地方高校很多师范生接受知识的能力有限，如此多的内容在短时间内很难掌握，这也造成了师范生对实验的内容一知半解，做起实验来事倍功半，如此反复，恶性循环，实验能力差的学生越来越差。因此，优化实验课课程内容，根据学生实际情况和教学要求，设置符合师范生的实验内容，在完成“课程规范”要求的前提下，提高其实验能力。此外，由于生物类实验有不少实验材料为鲜活类，实验耗材成本的提高，使师范生不能一人一组开展实验，不少人因此操作技能无法训练，渐渐地成为了实验的观看者。所以，实验内容的整合要有层次，有梯度，使学生实验能力在操作过程中得以提高。而实验材料要优化，选择一些地方材料取代部分经典的材料，降低实验成本，使人人动手成为可能。

在调查反馈中发现，地方高校师范生的独立实验能力比较差，这说明了师范生在实验中对教师的依赖比较重。但师范生工作后是没有人指导的，所以这块短板必须克服。造成这种情况的原因是，大多数地方高校师范生实验基础过于薄弱，没有独立实验意识。所以，专业课教师在上课时要尽早了解师范生的实际情况，可以对能力较为薄弱的部分师范生，侧重实验基础技能的训练，帮助他们巩固实验基础。对于无法独立进行实验的师范生，要让他们多做实验，可以利用课外时间训练。同时让能力强的同学进行辅导，或让师兄、师姐帮助。此外，还可以让他们提交实验预习报告。长期坚持下来，这种局面势必会有所改变。

总之，只有切实把握师范专业的优势，认清实验教学在培养创新人才，推进师范生素质提升方面的重要性，才能全面推进地方高校师范专业实验教学的改革和创新。

参考文献：

[1]苏玲丽.准生物教师实验教学能力的培养[J].楚雄师范学院学报，2009，（9）：105-108.

[2]刘良科.论高校生物科学专业学生实验能力培养[J].职业教育研究，2005，（8）：2.

[3]姚蕾，吴星，徐道宏.影响学生物科学学探究能力因素的调查分析[J].教育研究，2004，（9）：21-24.

[4]郭玉英.学生的科学探究能力：国外的研究及启示[J].课程.教材.教法，2005，（7）：11-12.

[5]陈继贞.生物学实验教学研究[M].北京：科学出版社，2004，98-230.

Investigation and Study of the Experimental Teaching Ability of Biological Normal Students in Local Universities

CHEN Jian-hui，ZHU Chuang-jin

（School of Life Sciences，Guangzhou University，Guangzhou，Guangdong 510600，China）

篇5

关键词：建设发展；社会市场；健身指导；休闲保健；康复保健

一、专业基本情况

（一）历史沿革

1998年7月，新修订的《普通高等学校本科专业目录》由教育部正式颁布实施，原专业目录“体育类”中的“体育保健与康复专业”和“体育生物科学专业”依照科学、规范、拓宽的原则，调整合并为一个专业“运动人体科学专业”。2004年12月，国务院教育部颁布的《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录（试行）》中使用体育保健专业这个名称，专业代码为：660304；并在随后颁布的《本专科专业对应表》中规定体育保健专科专业对应本科的运动人体科学专业。

（二）培养目标与要求

体育保健专业培养德、智、体全面发展的，能为全民健身运动、专业（职业）运动的个人、单位包括各种运动队、运动俱乐部和运动训练基地等提供保健指导和卫生服务以及为家庭、社区以及各种保健、康复行业机构（部门、企业）从事医疗、保健及相关服务工作的专业技术人才。

要求学生拥有正确的世界观、人生观和价值观，热爱并忠诚于民族和祖国，有民族的自尊心、自信心和自豪感；继承民族光荣传统，发扬先辈进取精神；在德、智、美、体、劳等方面严格要求自己，培养自我高尚的道德品质和较强的、综合的社会适应能力和创新能力，能自发地、自觉地服务于民族，服务于祖国，服务于社会。

要求学生能够掌握运动人体科学（包括体育生物科学与体育保健康复学等）的完整体系、民间传统医学（中医学）和现代医学的基础知识以及体育运动的基本理论和方法。在理解“健康第一”这大众体育观念的基础上，能运用保健理论指导体育健身，运用保健方法服务于体育健身，能把体育运动作为有效简便的方法运用于保健和康复。熟悉保健的广泛领域，能综合医药卫生、体育运动等多学科知识应用于体育事业、保健事业。

二、专业建设发展与社会市场需求的情况

（一）社会市场对体育保健专业人才的需求现状

国家在“十二五”规划中，强调社会经济的发展和文化的进步要以人们更高的生活质量为基础，同时，国务院颁布的《全民健身条例》的实施，使大众健身和保健康复市场中的专业技能人才需求空前高涨，并逐步成为我国新的经济增长点。当前，国家社会安定，文化教育发展迅速，人们生活水平显著改善，消费结构优化，体力活动减少，多种慢性病和亚健康体质越来越困扰着人们，健康教育和促进已经成为人民群众最为关注的问题。社会进步与经济发展，人们迫切需要体育保健专业人员的专业服务和指导，进行科学健身与合理康复来提高健康水平。

竞技体育中，现代运动训练的特点是运动负荷越来越大，运动技术难度增大，运动疲劳和运动损伤已成为影响优秀运动员提高成绩的制约因素。因此，运动康复和运动营养在科学训练中越来越占据了重要的位置。08年奥运会以来，我国各省市体育局相继建立或筹建体育医院（运动康复中心），专业运动队急需高水平的体育保健和运动康复专门人才，为运动员进行伤病康复和体能恢复，以保障运动员的训练质量和身体健康。

按照卫生部的有关标准，康复治疗师人数应为康复医师人数的两倍。有关部门统计，现今我国康复治疗师人数不足万人，今后十年内相关人才缺口在几十万以上。目前，国内从事体育保健、养生康复、膳食营养指导等相关的职业者少之又少，竞技体育部门从事训练恢复的专业人才也十分缺乏，对于整个行业和市场而言，体育保健相关人才在就业市场上供不应求[1]。

（二）体育保健专业的开设情况

原国家体育总局直属的北京体育大学、上海体育学院、成都体育学院等6所体育高等学府和部分地方体育院校，设立体育康复保健专业（现为人体运动科学专业）都有10年以上的历史。随着《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录（试行）》的颁布而规范了体育保健专业的名称后，各地体育院校、高职高专的体育系，甚至有些医学院校都纷纷开设了这一专业。但笔者所在的四川省，所有高校中只有阿坝师专开设有以“体育保健”为名称的专业，本科学校开设的是“运动人体科学专业”，而其它高职高专均没有这一专业，个别学校的社会体育专业有“体育保健、康复”这一培养方向。可见，社会市场对体育保健专业人才的需求很大的同时，而专业的开设与发展存在不平衡。

三、面临问题与解决方法的探讨

（一）面临的主要问题

1.社会认可度不高

受民众对该专业的认识不足以及就业体制僵化的限制，体育保健专业毕业生招生就业渠道不够通畅。在体育院、系开设体育保健专业，其可行性是经过充分论证的。高等院校对人才的培养应该是多方位、多渠道和多层次的，大量培养体育保健专业的人才不但是医学院校的义务，也是体育院、系的责任，在体育院系开设体育保健专业会更具有专业特色。但自体育保健专业建立后，多数民众对它并不十分了解，甚至有部分人根本不知道有这个专业的存在。在相当一些人的潜意识中，虽然知道体育锻炼能增强体质、促进健康，但一谈及保健康复，都认为是医疗卫生部门的事，培养该方面的专业人才也应该是医学院校的责任，体育院系设置体育保健专业似乎不合常理。这些错误观念无疑会对体育保健专业的发展带来不利影响。因此，提高民众对本专业的认识成为摆在我们面前的一个重要任务[2]。而高职教育的工作者往往喜欢盯住“保健”这个词，将其理解为“医疗保健” 并作为依据而把体育保健专业按医学专业模式培养，这样又无法得到社会市场的认同，使专业建设面临学生就业困境。

2.专业毕业生没有医疗卫生职业的资格认证

虽然现在许多部门和单位十分缺乏体育保健专业的专门人才，但真正具有这方面专长的人才却难以被录用。国家卫生部根本就不允许非医学专业学生取得如医师资格证、康复治疗师资格证等医疗卫生职业的认证。所以，由于没有准入通行证的限制，该专业毕业生较难进入医疗卫生部门，即使能够进入，也不能获得处方权；所以只能在医师、康复治疗师的监督、指导下进行一些相对简单的、辅的康复理疗操作，如：按摩、刮痧、拔罐和熏洗等，这给他们的印象是：一辈子都当徒弟。由于工作缺乏思想性、创新性以及可让工作者持续发展的职称制度保障，时间稍长便使人产生厌倦并对前途出现迷茫情绪，于是造成了体育保健专业学生毕业就业后从事康复保健工作却很快就转行的现象[3]。相当数量的医疗单位为了升级的需要而设立康复科室，却受重视程度往往不高，或限于编制原因而成为单位的“政协”，鲜有接收具备专业知识的康复专业毕业生，更何况是非医学性质的体育保健专业毕业生。[4]

（二）对策探讨

1.明确专业目标定位，构建特色的人才培养模式

体育保健中的“保健”是“保卫健康”之意，在医学中属于预防医学的范畴，而本身却包罗万象，环境、医药、营养、体育运动等等都与保健密切相关[5]。体育保健专业的培养方向包括康复保健、休闲保健与健身指导这三大方向。而这其中康复保健（或称康复理疗）方向不应作为专业发展的分支，除非这个专业在医学院校中开设并被卫生部门认可为医学专业，否则会让毕业生置于“无证上岗、非法行医”的尴尬与无奈中。社会市场对休闲保健与健身指导人才有极大需求量，没有必要让学生去挤医疗工作的路子，何况这不是体育保健专业学生强项。而且，休闲保健（含康乐服务）与健身指导工作给员工提供了更多的个人业务水平提高、职位上升的空间，使人在工作中更容易获得成就感。

作为普通高等院校专业，会有一套比较成熟而完整的培养模式，其专业培养目标定位相对固定，，形成了具有自身特色的培养体系，而且有着可资比较的中外培养体系框架。但作为高职教育，并不是普通高等教育的附属，而是高等教育的另外一种形式、类型。因此，体育保健专业必须要有自身特色的培养体系，不能做成本科的运动人体科学专业的压缩饼干，或是仅仅将原有的学科课程简单重组。如果因学生“专升本”或筹划本专业“升本”的需要而套用运动人体科学专业的培养体系，拚弃了职业教育的人才培养宗旨，把体育保健专业当成运动人体科学专业的“预科”或“简版”来办学，势必对学生就业带来极大负面影响[5]。

2.优化专业课程组合，人才培养切合社会市场的需要

阿坝师专体育保健专业课程大体上可分类为体育健身类、体育生物科学类（与基础医学科目整合）、医学类（含传统医学）、体育保健与康复综合类以及体育保健相关应用类（如体育营销、医药营销、体育管理、医疗保险等），这五大类课程构成了专业知识体系的框架，涵盖了专业培养的主要方面。优化课程组合，特别强调增加体育健身类与体育保健应用类选修课程的数量，让学生根据需要选择与自己人生规划更为相符的课程。如，体育健身类应开设与社会健身密切相关的《休闲体育学》、《太极运动》、《武术基础》、《健身操》、《健美运动》、《体育舞蹈》、《户外运动》、《网球运动》、《高尔夫球运动》和《轮滑运动》等课程；而与体育保健专业学生就业相关的应用类课程如《卫生经济学》、《体育经济学》、《医疗保险与工伤保险》、《医药商品与市场营销学》、《体育营销学》、《医药市场调查与卫生统计学》、《医药营销策划》、《医药广告学》、《商贸与物流》、《卫生管理学》、《体育管理学》《职业卫生学》、《儿童少年卫生学》、《老年卫生与护理》和《公共关系与社交礼仪》等也应开设为选修课。体育生物科学类（即运动人体科学基础类）课程包括《运动解剖学》、《运动生理学、《运动生物化学》、《运动营养学》和《运动生物力学》等学科，也可以根据需要把基础医学中的《人体解剖学》、《生理学》、《生物化学》、《临床营养学基础》和《医用物理学》等整合到上述的体育生物科学类课程中，减少课程科目数量，避免教学内容重复，实现资源共享[5]。

3.加强职业资格的培训，以岗位要求为标准

加强职业资格的培训，其指导思想就是更加注重以岗位能力为本位开发课程体系，使构建的课程体系所实施的技能更加接近企业的岗位标准，接近用人单位的标准[5]。我们学校把体育保健综合应用类主要分以下几个小模块：康复保健类、休闲保健类、营养健康类以及运动人体科学应用类。康复保健类的课程主要有《推拿学》、《反射疗法学》、《中医筋伤与康复疗法学》、《运动创伤学》和《全科医学》等；休闲保健类的课程主要有《芳香保健学》、《美容彩妆与美体护理》、《休闲保健学概论》和《康乐服务与经营管理学》等；营养健康类的课程主要有《营养学》、《健康教育与健康管理学》、《中医养生学》和《预防医学》等；运动人体科学应用类的课程主要有《体育测量与评价》、《运动训练与竞赛的生物学监控》、《生理机能评定》、《健美运动基本原理》、《传统体育养生学》和《康复体育与运动处方》等。这些课程特别加强了与国家职业资格认证制度相结合，为学生获取社会体育指导员、保健推拿师、足部按摩师、反射疗法师、保健刮痧师、营养师、健康管理师、芳香保健师和康乐服务师等相关职业技能资格提供了保障。以职业技能培养为主导，构建基础课程体系和实践课程体系，二者相互融合，相互促进，体现技能和理论紧密结合，着眼于职业岗位能力和可持续发展能力的培养。

社会体育大量需要懂得科学健身的专业人才，体育保健专业的发展前景是广阔的，这要求教育工作者深入探讨在专业发展中出现问题的解决办法。体育保健专业的学生的就业是不应仅局限于某些事业单位和升本，他应有自身更广泛的发展空间，充分发挥自身的特点，应摈弃传统的就业观念，要做到哪里能发挥个人才能就到哪里去。（作者单位：阿坝师范高等专科学校）

基金项目：阿坝师专校级青年课题（ASC09-09）

参考文献：

[1] 黄昀，李杰，蒋寅.关于体育高专体育保健专业教材特色化建设的思考[J].教育与职业，2011，694（18）.

[2] 王乃茹，黄辉.福建体育职业技术学院体育保健专业课程设置及就业前景的调查分析[J].现代企业文化，2009，132（20）：195-196.

[3] 覃荣周，王琪林.成都休闲保健服务行业的市场分析[J].商.2012，（16）：169.

篇6

【关键词】水产养殖学;建设;发展

“水产养殖学”是湖州师范学院于2012年新开设的专业，作为农业专业的一部分深受传统“轻农、歧农”思想观念的束缚，在该专业发展过程中面临很多困难：首先，水产类专业的社会认可度不高，多数学生认为读此专业低人一等;其次，考生和家长对水产养殖学专业的就业状况过度担忧，由于对该专业的就业状况不清楚，导致片面地认为水产类专业不好就业，工作环境差和劳动报酬低等，因此大多数学生不愿意报考本专业。近两年来，我校水产养殖学专业生源第一志愿填报录取入校的较少，许多是调整志愿无奈进来读的，这些学生的专业思想不稳定，很多家长对水产养殖专业也不认同，担心孩子读完大学仍旧无法“跳出农门”。这些可能会造成部分同学有转专业，甚至退学的念头。

然而水产养殖业在我国大农业中占有突出的地位。水产养殖业是节粮节地型产业，它既不与粮食争耕地，又不与畜牧争草原，可缓解粮食生产的压力。水产品是一种高蛋白质、高营养的优质食物，被誉为“健康食品”[1]。目前，我国的水产养殖规模世界第一，2012年我国水产品总产量为5907.68万吨，其中养殖产量为4288.36万吨，均占到世界产量的70%以上[2]，水产养殖业已成为我国出口创汇的支柱产业之一。美国著名生态经济学家莱斯特・布朗认为中国对世界的两个重大贡献之一就是“水产养殖”。另外，湖州师范学院背靠南太湖，历来是水产养殖业发达的鱼米之乡，具有得天独厚的办学地理位置，水生生物学与水环境学科是我校重中之重的建设学科，拥有水生生物学浙江省重点学科、浙江省淡水养殖重点科技创新团队、浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室、浙江省院士专家工作站。水产养殖学专业是我校要重点打造的品牌专业，也是申报硕士点，建设湖州大学的重要支撑之一，拥有较好的科研实验条件和师资队伍，这些为水产养殖学专业的建设与发展打下了坚实的基础。

针对我校新办水产养殖学专业建设面临的困难和挑战，笔者认为可以充分发挥我校水生生物学的优质办学条件和学科优势，通过加强水产养殖学的专业宣传，强化专业思想教育，创立具有特色的水产养殖学专业人才培养模式，培养基础扎实，适应面广，富有创新能力的水产生物技术复合型人才，拓宽就业渠道，引导大学生创业，以适应经济社会发展的需要。具体措施如下：

1 提高水产养殖学专业的生源质量

优秀生源是专业发展的重要基础，通过加强招生宣传，吸引优秀学生从事水产养殖学专业。主要采取以下措施：其一，建设湖州师范学院水产养殖专业网站，通过视频、图片和文字等形式对本专业进行全面详细介绍。通过招生宣传，使考生和家长在填报高考志愿时对本专业有一个全新的认识和全面了解，包括水产养殖学专业的内涵、社会需求和发展前景等。同时依托本专业的养殖基地和养殖实验室，普及水生生物学知识，宣传渔业生产的重要意义，激发学生对水产行业的兴趣;其二，挖掘专业发展的优秀人物及其成功事例，组织编撰宣传材料，提高专业的知名度和社会认可度。

2 加强专业思想教育

可采取灵活多样的教育方式，例如在新生刚入学时就向他们系统地介绍水产业的历史、现状和发展前景，使学生了解本专业、熟悉本专业、进而热爱本专业。除了会议上、课堂上宣讲之外，更重要的是通过请进来，走出去的方式，创立“名家论坛”，请本专业相关的专家学者、企业家等到校讲学，介绍他们创业的经验，同时组织学生到水产养殖及饲料和食品的龙头企业、相关科研事业单位等参观学习，使学生真正看到水产业的希望，增强学生立志投身水产养殖业的信心。

3 创立具有特色的水产养殖学专业人才培养模式

水产养殖学专业是一门实践性很强的应用性专业，水产养殖企事业单位需要高素质的人才。一方面，要求有较强的实践动手能力，要来之能用，能够立即担当起技术指导工作;另一方面，要求学生有较强的创新精神，能够将所学的知识逐渐转化到生产中，做出其他非专业学生难以做到的创新性贡献。这就要求在水产养殖学专业的教学中，创新人才培养模式，开展导师制，强化实践教学[3-5]，充分利用校内外科研、实训平台指导培养水产养殖学专业学生，以适应新形势发展的需要。

3.1 实行导师制。让学生一进大学就由本专业的骨干教师担任导师，全方位引导和关心学生的成长。从大一第二学期起，指导教师要为学生设立科研创新专项，引导学生培养专业兴趣和科研技能;进入大二以后，要组织学生申报各类课题，参加各级学科竞赛，指导学生、申请专利、服务地方等;进入大三以后，指导学生确定就业和考研方向;进入大四以后，指导学生生产实践、毕业论文、考研或就业等。让导师成为学生四年本科生活的“守护神”，从而增强师生感情，巩固专业在学生心中的地位。

3.2 充分利用水产养殖学专业依托的“浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室”和校内外的实践实训基地等有利条件，设立大学生科研创新项目，引导学生培养专业兴趣。

3.3 强化实践教学，增强学生的适应能力。“重理论，轻实践”的现象在高等师范院校人才培养中普遍存在，从课程体系设置到学时安排，都比较注重理论教学，而对实践教学环节往往不够重视。然而水产养殖学是一门实践性、应用性很强的专业，要求学生有较强的实践动手能力和创新精神，因此在本专业课程体系建设中，需要强化实践教学环节，加强实验室和实习实训基地建设，为实践教学创造良好的条件[6]。

3.4 利用生物科学学科优势，培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的水产生物技术复合型人才。强调水产养殖专业本科教育的基础性原则，夯实学科基础，发挥本专业依托生命科学学院所具备的生物科学学科优势，加强通识性课程的开设力度。

3.5 严格教风，提高教学质量。不断探索完善教学管理制度，要求专业教师教书育人，坚守“以学生为本”的理念，注重因材施教，不断革新教学方法，普及高效教学模式，提高学生的学习兴趣和效率。

4 改革教师培养和使用机制，加强师资队伍建设

注重青年教师的岗前培训，强化中青年教师在教学、科研和实践中的基本功训练。建立校内专任教师到相关产业和领域一线学习交流、水产业精英人士或专家到学校兼职授课的机制，形成一支了解社会需求、教学经验丰富、热爱教学工作的高水平专兼职结合的师资队伍。以政策规定和鼓励相结合的方法，发动现有教师积极申报、参与各级别课题项目，发表教学及学术论文，编写教材、教学参考书和实验指导书，不断提高学校的知名度，为本专业的进一步发展奠定基础。（下转第20页）

（上接第57页）5 拓宽就业渠道，引导大学生创业

良好的就业和发展前景是水产养殖学专业吸引优质生源和稳定学生专业思想的重要因素。因此，要想方设法拓宽毕业生的就业渠道，可采取以下措施：其一，引导学生考研继续深造。近年来，本专业所在的生命科学学院学生的考研人数和上线率均在我校首屈一指，这对本专业学生的考研有示范带动作用;另外借助生物学科的优势，拓宽学生考研视野，即本专业的毕业生既可以报考水产养殖相关专业，也可以报考生物学、医药学等相关专业。其二，充分利用师范院校注重师范技能培训的特点，鼓励学生加强基本技能培训。如参加普通话、化学分析工、教师证、会计证等的考证培训，为从事相关教育或其他工作奠定基础。其三，改变学生的就业观念，引导学生创业。鼓励学生“先就业，后择业”。以水产业界成功人士的经历，引导学生去基层，去渔区，去生物技术类企业创业，在创业过程中给予及时的帮助和指导。

总之，在我校水产养殖学专业的建设与发展中，应充分利用生命科学学院的学科优势，创立具有水产养殖学专业特色的人才培养模式，培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的水产生物技术复合型人才，拓宽就业渠道，引导大学生自主创业，以确保新建水产养殖学专业的持续、稳定、快速发展。

【参考文献】

[1]麦康森.中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望[J].科学养鱼，2010（11）：1-2.

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[3]石耀华，顾志峰，王永强，等.水产养殖学专业实践教学与应用型人才培养初探[J].湖南科技学院学报，2009，30（8）：77-79.

[4]郑礼平.论科研导师制在高校人才培养中的作用[J].黑龙江高教研究，2005（6）：156-157.

篇7

关键词：新课标；河南高师；生物学教师教育；创新

教育部《国家中长期教育改革和发展纲要》（2010年）提出“以人为本、全面实施素质教育”的宗旨，即教育改革发展的总体方针。目前，多数高师院校仍存在诸多问题，如，师范生培养模式问题、课程设置及实践教学等，使得这些师范生无法胜任教师岗位。另外，新课标也促使高师教师教育必须实施改革与创新，特别是注重教师教育模式的创新，培养出具有高适应性、高素质的中小学教师队伍。对于生物学教师教育来说，主要是重基础、强能力，广实践等，创新主要是教育理念创新、教育模式创新、课程设置创新等。

一创新教育理念

转变教师教育的理念是实施创新教育解决的首要问题，它的核心是培养创新力，是生物学素养的整体提升。在实施教学时，教师注重充分发挥学生主观能动性,首先激发学生兴趣—即积极性的调动；其次，学生思考与解决问题的能力培养。具体培养生物学师范生需注重几点内容（充分结合学科特点）：注重理论联系实际，构建完整的知识、技能、创新力教育体系，特别是关注师范生在理论联系实际的学习过程中，综合知识与技能的建构；注重师范生广泛的情感培养，如环境保护、热爱自然等；帮助师范生养成关注学科知识联系社会热点的好习惯，如基因控制与转基因食品问题，使其树立正确三观；教师实施教学时，注重实践，充分运用现代化的教育技术，为学生创设良好教学情景，实现“教学活动享受化”。

二创新教育模式

创新教师教育模式是培养生物师范生的重点改革内容之一,以实现“从做中学,从做中教”为终极目标。

1.专业课教学中，加强教学技能训练。沿用实用主义教育家约翰•杜威“从做中学”的教学理念，在实践活动中，充分诱导学生学习，并发展自身能力，专业课堂教学需要通过教师“启发”营造出浓厚的专业课学习氛围，使得学生喜欢“从做中学”的这种学习体验方式，与此同时，实现教师的“从做中教”。

2.必修课程—课程与教学论的教学实现“全方位指导”。在师范院校，课程与教学论属于一门必修专业课，生物科学专业师范生也需研究，实际教学采用“三教师”上课模式，即“年轻教师、老教师、校外导师”的综合授课模式,有效增强了课堂教学趣味性,发挥不同教师优势，并结合了中、小学实际教学情况，夯实基础理论教学，补充前沿知识汲取。

3.注重教育实习。教育实习是师范教育的核心内容，也是整个师范教育的重要组成部分，更是师范生必经的职前教育阶段，促进师范生巩固专业知识、提高实际教学能力。实习期的实习模式采用“双导师”制，即校内教师与校外教师合作指导,促使理论学习与实践教学有机结合。

4.培养师范毕业生撰写教育类论文的能力。师范生培养的另一个重点内容是学生论文撰写能力的培养，特别是培养师范生理论联系实际的分析能力、解决问题的能力，其中解决问题能力是重中之重。撰写毕业论文过程中，指导解决问题，提倡能力本位，有效提升师范生的教学与科研能力。

三优化课程改革教学

通过项目的引进建设大量精品课程，特别是专业核心课程。推动国家教育精品资源共享，在此基础上，不断完善校级与省级精品课程资源库。完成校级精品课程的自主研发，提升培养能力。利用现代科技构建中学生物学教师的网络培养平台,实现优质教师教育资源的共享，帮助中学教师与高校教师实现课堂互动。为了发扬自主—合作—探究的精神，实施专业课教学时，尽可能采取“探究式教学法”、“案例分析教学法”等。

四建设师资队伍共同体

与中、小学校共同构建中、小学教师的协同培养机制，建立优秀人才库，完成资源整合，完成师资队伍共同体的建设。高薪聘请优秀中、小学高级教师及各级教育行政部门相关教育工作者到校兼职，并将其纳入到学校整体师资队伍规划中，探索教师发展新机制，如协同教学、岗位互换等，促进可持续性发展。比如，在生物科学专业导论授课中，重点内容放在当前中学生物学的教学现状讲述上；又或者在讲授中学生心理辅导课时，重点放在如何处理中学教学出现的问题上等。总之，从多方面完善与加强师范生专业课教学，与中学需求实现无缝对接。师范生教学会有许多实践性、经验性较强的课程，比如教学设计、班主任工作、班级管理等，将这部分内容的授课任务交给教学经验丰富且具有班级管理经验的一线教师，负责相关教学工作，以满足学生的不同需求。逐步落实双导师制，完善教师队伍体系结构，使得教师队伍中既有理论研究能力强的教师，又有实际技术能力强的教师。中学教师工作内容主要放在师范生技能训练、教学实习、解决问题等实践内容教学上。

五提高教师服务意识

新课标下，生物科学专业培养目标做出重要调整，从原有重视理论基础知识教育向理论技能综合性教育全面培养进行转变，培养出既具有生物科学基础理论，又具有系统生物科学技能的高素质中、小学教师人才及高级应用型技术人才，以课程体系平台为依托，注重培养师范生综合素质，最终提升其教学能力与动手能力。

1.充分利用通识教育平台。该平台上主要包括公共必修课与一些公共选修课，教师应建议学生尽量选择一些与本专业相关的专业课程。打破必修课“霸屏”的局面，多增加一些选修课程，提高学生课程选择自由度，注重学生能力和兴趣，从而差异化培养学生，应坚持“文文交叉、理理交叉、文理交叉原则，既要充分考虑大多数学生的兴趣，又要为学生创造了解专业外知识的机会，不断开阔他们的视野,提高其各方面综合实力。

2.充分利用学科教育平台。该平台上主要包括学科公共课与学科基础课。在新课标指引下，为了实现教育课程的改革，必须调整生物科学专业课程的设置，多增设实验教学的课时。比如，微生物学、生物化学、发酵工程大实验、生物技术大实验等实验课程课时由原有的27课时调整为现如今的32课时或36课时。这也体现了对实验设计课程与统计分析课程的重视，这也与新课程标准提出的“提高学生生物学素养，倡导自主探究式学习”原则相一致，从而能够胜任中学的生物学教学工作。

3.充分利用专业教育平台。该平台主要开设的是专业基础课、其他专业领域课及有关教师教育的课程。特别强调专业前沿课程的设置，既突出专业性又体现前沿性。比如在大学第一年开设的生物学导论这门基础专业课，主要目的是让学生全面了解本专业的自身特点、最新发展状况及未来前景情况等。另外，专业领域课主要开设微生物工程、生物制品学、酶工程、蛋白质工程、生物技术安全评价等课程。在授课过程中，更注重教育教学实践，实现师范生“四年不间断训练”的培养模式，采取多样化教学方式，促使毕业师范生快速适应岗位工作。课程考核更灵活，依据师范生认知规律开设训练内容，分学期将教师口语、心理学、教育学、现代教育技术等课程进行安排教学，选择对应科目教师授课，分设不同考核标准。还可以举办一些本专业教学技能竞赛，主要考察学生前几个学期的学习情况。

4.充分利用拓展教育平台。该平台主要设置一些拓展课程，进行一些交叉学科及拓展训练，这也是重点创新内容，学科交叉课是一些以就业为导向的训练课程，主要目的也是为了学生日后的就业，大大拓宽就业渠道，但也都是与生物学相关的课程。比如，开设市场营销课程、生物制药技术、企业管理等。拓展训练主要是培养学生的团队意识及环境适应等能力，这些课程也是为了锻炼学生的创新思维，且以团队形式开展，比如，教学机智训练、应急能力训练等。

六结语

总之，新课标使得河南高师生物学教师教育必须实施改革与创新，不断完善与转变教育理念，构建理论与技能相结合的培养模式，使得将来培养出来的师范生更能够适应岗位工作，为未来提升中、小学教育质量打下坚实基础。同时，新课标也是对高师院校的一次重要考验，因此，高师院校必须实施课程设置、教学模式等的改革与创新，最终培养出全方面高素质的人才。

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对于学生而言，生物学的基础知识在初中和高中阶段已有较多的接触，生物学经典理论的提出和学科发展中重要的科学家的介绍大家耳熟能详。在《生物技术概论》的教学过程中，简单重复以上内容已经不能调动学生的学习积极性。而这些经典的理论知识还需要进行深入学习，这就需要教师转变教学方式。首先，引经据典，对理论的发展历程做详细地讲解，提高学生的学习兴趣。其次，经典的生物学理论大多为西方学者提出，因此在教学过程中，通过引用原始英文文献、利用双语教学的方式，锻炼学生的英语听、写、译能力。例如，1953年，Watson和Crick提出了DNA双螺旋结构模型，开启了分子生物学研究的新时代，二人也因此获得了1962年诺贝尔医学奖，这是高中生物学课程讲授的内容。但在DNA双螺旋结构提出之前，有几位科学家提出了DNA结构的研究方法和结构模型，也正是这些研究成果成就了Watson和Crick的伟大贡献。Wilkins和Franklin提供的DNA晶体X射线衍射图片对二人的研究有很大的帮助，“MOLECULARSTRUC-TUREOFNUCLEICACIDS—AStructureforDeoxyri-boseNucleicAcid”是Watson和Crick于1953年在《Na-ture》发表的通讯文章，第二段有这样的描述：“AstructurefornucleicacidhasalreadybeenproposedbyPaulingandCorey（1）.Theykindlymadetheirmanuscriptavailabletousinadvanceofpublication.Theirmodelconsistsofthreeintertwinedchains，withthephosphatesnearthefivreaxis，andthebasesontheout-side.Inouropinion，thisstructureisunsatisfactoryfortworeasons...”意思是说Pauling和Corey在他们之前已建立了核酸的三螺旋结构模型，而Pauling是当时研究蛋白质结构的权威，Watson和Crick的发文是向权威的挑战。当然，这归功于他们认真的实验工作和深厚的科学功底，因此，对于经典理论的阐释，采用双语教学的方法，结合经典文献，一方面能让学生接触一些专业词汇，提高他们的英语水平；另一方面能吸引学生上课的注意力，提高学习兴趣，在教学中起到事半功倍的效果。

二、提问式教学和反馈式教学相结合

（一）提问式教学

提问式教学是指在课堂教学过程中以教师提问为授课主线，通过激发学生的学习兴趣，最终达到课堂教学的目的。提问式教学法的理论基础有主体性教育理论和建构主义教学论[2]。主体性教育的目的是培养被教育者的自主性、能动性和创造性，而建构主义特别强调主体在认知过程中的建构作用，二者的相同点是培养被教育者的主动性和创造性，不同的是，前者教师起主导作用，后者教师起组织者、帮助者或促进者的作用。《生物技术概论》涵盖了生命科学的各个领域，每章内容的侧重点都有较大的区别。因此，在进行提问式教学中，首先要围绕章节的重点提出问题，以检查学生对基本内容的理解，同时，让学生带着问题投入到课程学习中去；其次，在课堂结束前提出问题，一是让学生回顾课堂上学习的内容，理出一条学习的主线，二是让学生在课余时间通过主动式学习解答问题，从而促进学生与课程内容的交互作用。

（二）反馈式教学

反馈式教学与提问式教学相辅相成，其包括课堂反馈式教学和作业反馈式教学等方面的内容。正确实施反馈式教学，可及时发现教学过程中存在的问题，了解学生的学习状态，培养学生的自学能力。课堂反馈式教学是指教师采用一定的教学方法和手段在课堂上获得学生学习状况的反馈，从而根据反馈结果进行教学上的调整[3]。《生物技术概论》课程浓缩了多学科的基础知识，教师在课堂上往往需要在短时间内向学生灌输大量的内容，这就造成学生对知识的理解和掌握不够，从而降低了他们对课程内容的兴趣。因此，在课堂教学中，教师应充分尊重学生的主体地位[4]，允许学生随时打断教学、提出问题并展开讨论，增加教师与学生的互动。或者在讲授课程重点的基础上，教师通过反问或其他方式检查学生学习掌握的信息，培养学生对问题的思考能力，并通过信息反馈，对学生不清楚的理论知识做更深入地讲解，改善课堂的授课效果。作业反馈式教学注重培养学生的自学能力，同时，又可以检测和反馈学生对课堂教学知识的吸收情况。在作业反馈式教学中，应注意以下几方面的问题：首先，作业应围绕课堂讲授的重点内容，结合具体案例或实际设题，减少名词解释等常规问题，避免与教科书章节问题重复。因为结合具体案例或实际设置的题目，往往没有标准答案，这样既可以促进学生认真思考和分析问题，又可以避免学生相互抄袭。其次，作业应作为课程考核的一部分，这样可以引起学生对作业的重视。再次，教师应对学生的作业进行认真批改，一方面能发现学生学习中存在的问题，以便于在后面的教学中进行解释；另一方面，教师的认真批改会影响学生的行为规范，提高他们的综合素质。

三、加强多学科交叉内容教学

（一）提升学生信息技术素养

对学生进行信息技术培养，可以培养学生的信息意识与合作交流能力，但最主要的目的是培养学生的信息获取能力、信息判断能力、信息处理能力及信息利用能力[5]。《生物技术概论》课程介绍了生命科学领域的研究热点，这些热点往往是学生最感兴趣的，但课程教材的内容又不能及时反映热点问题的最新进展，因此，在课堂教学过程中，我们可以通过信息检索的方式跟踪热点问题的最新进展。以清洁能源为例，通过百度、Google或图书馆信息检索等方式，风能、太阳能、生物质能等关键词映入眼帘。与我们生物相关的是生物质能，这些生物质能又包括生物质降解和转化、生物制氢和生物成因气等，每一个关键词背后都有大量的文献和最新报道，这样我们就可以进一步了解自己感兴趣的方向。同时，针对不同章节的研究热点，教师可以设置一些问题，让学生利用信息检索的方式，收集、分析和汇总有价值的网络资源。

（二）加强与工科专业知识的融合

发酵工程是生物技术的重要组成部分，发酵工程的规模化应用离不开化学、化学工程学、电气工程、微电子技术和计算机科学等学科的理论知识。以维生素B2发酵生产为例，湖北广济药业股份有限公司是世界最大的维生素B2生产厂家，公司维生素B2高产菌株工业化大生产技术处于国际领先水平，与之配套的也是先进的仪器设备，因此在产品发酵过程中需要集成不同专业领域的人才，如空压机和发酵罐电机的维护需要具备电气专业基础，发酵过程的控制需要结合微生物学、微电子技术和计算机科学的理论知识，发酵产物的分离纯化又要依据其化学性质并结合化学工程的手段完成。因此，维生素B2的发酵生产是一个大的系统工程，与不同的工科专业结合必不可少。在课堂教学工程中，通过维生素B2发酵工艺介绍和发酵过程中相关仪器设备的图片展示，可以让学生有更加直观地认识和理解，同时，让学生体会到多学科交叉的重要性。

（三）提高对生物知识产权保护的意识

作为一项高新技术，生物技术领域的发明范围十分广泛。生物知识产权包括生物遗传资源知识产权、生物仪器知识产权、生物产品开发工艺知识产权和生物基产品知识产权等四个方面。作为生物技术专业的教师，培养学生借助已有的生物遗传资源，利用生物仪器，研究新的开发工艺，制造新产品的意识，培养他们正确利用和保护生物知识产权，是课程教学的目的之一。以我国生物医药企业知识产权现状为例，据文献报道，生物技术成果的60%~70%应用于生物医药领域，生物医药企业知识产权工作的源头是技术创新，培养自主创新能力是保证企业在市场中具有持续竞争力的重要手段[6]。2010年，我国生物医药大中型企业共有1754家，其中具有研发能力的仅有102家，这说明我国大部分的生物医药企业没有进行研发活动或自主创新[7]，使得他们只能花费巨资购买国外生物医药企业的技术和产品专利。2010年，我国生物医药产业技术引进或购买的经费支出为19.92亿元就说明了这一问题。因此，提升我国生物医药产业自主知识产权能力是保证企业核心竞争力的重要体现。我国地广物博，生物资源丰富，必须采取切实有效的措施保护生物遗传资源，建立和完善生物遗传资源知识产权制度；国家生物仪器重大专项的实施也说明了政府对科研院所和企业自主创新的支持。所以，对于生物技术业的学生，在《生物技术概论》课程中熏陶生物知识产权的内容，是课程改革的一个重要方面。

四、增加生物应用案例教学

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关键词：环境工程微生物学 教学 体会

微生物技术是现代高技术之一,对经济建设与社会进步有着深远的影响,它以低耗高效、副产物和副作用小、安全性好,而在解决生态和环境问题等方面发挥着越来越重要的作用。在现代技术的交叉渗透过程中,将微生物技术的基本原理应用到环境工程中,为微生物技术从实验室走向解决环境问题提供了理论基础。在解决目前人类所遇到的人口、能源、废物处理等环境问题中发挥了重要的作用,并显示了可观的经济效益和社会效益。因此,国内许多院校的环境工程专业开设了《环境工程微生物学》课程,并将课程的重点放在了介绍微生物的生态与微生物在解决环境问题的应用上。但同时《环境工程微生物学》在内容与研究方法上和环境工程的其它课程又有较大的差别,所以该课程的教学有它的独特性。

我校水资源与环境学院自开始招环境工程本科生以来,一直把《环境工程微生物学》作为环境工程专业的主要专业基础课之一。目前,我有幸成为这门课程的主讲老师。如何对待该课程的教学? 如何使环境工程专业微生物学教学紧跟学科发展步伐,使学生在系统学习和掌握微生物学基础理论知识的同时,进一步理解防治环境污染、改善与提高环境质量的微生物学原理、技术和方法? 经过近两年的教学工作,感受颇多,特将我对讲授这门课的一些体会总结如下,请批评指正。

1 加强绪论部分的教学

有些人认为绪论没有什么具体内容,在教学上可有可无,有些老师往往是让学生们自学绪论部分。但实际上绪论是一门课程的序曲,又是一门课程的缩影和向导。在绪论的讲授中,授课教师应该介绍微生物的发现及其与人类和环境之间的关系,让学生认识到微生物对于我们人类和环境的重要性;介绍微生物学的奠基、发展历史、现状及发展方向,让学生了解微生物学是在解决实际问题,是在认识自然和改造自然的过程中得到发展的;介绍显微镜的发明者列文虎克、青霉素的发现者弗莱明等为微生物学做出杰出贡献的科学家,启迪学生为科学献身的精神[1];介绍环境工程微生物学当前的研究热点和难点,激发学生的求知欲望。同时,在课程的讲授过程中要多联系生活和实践,努力使抽象深奥的内容变得具体简单。例如,在讲授微生物发酵时,联系酸奶的制作,告诉学生各厂家生产的酸奶呈现不同的风味就是因为不同厂家选用的菌种不同,因而发酵产物不同所致,使学生深刻了解了发酵的不同类型。

2 更新教学内容,加大新知识和新技术的传授

环境微生物学作为一门新兴的边缘学科,随着生物学、微生物学及环境科学的发展而不断呈现出新的内容。特别是日新月异的分子生物学技术已渗透到生物科学和技术的各个领域,尤其是与微生物学关系密切,这更加促进了微生物在环境工程中的应用。为了紧跟时代和学科发展的步伐,培养高质量人才,教师需及时更新自己的知识结构,跟踪学科前沿发展变化的动态,将新的知识和新技术及时增加到教学中来,让学生熟悉和掌握学科前沿性的理论知识和操作技术,为他们将来深入开展研究打下良好的基础。例如,可以讲解有关DNA重组技术、基因扩增技术、DNA测序技术等高新技术在环境工程中的应用现状和发展前景[2,3],为学生将来开展创新性研究工作奠定理论基础。同时还可以把一些和日常生活关系密切的知识,例如ADIS的传播及预防,SARS、禽流感的爆发与环境污染的关系等等,以科普形式介绍给学生,既活跃了课堂气氛,又拓宽了学生的知识面,调动了学生的学习兴趣,激发学生对科学研究的责任感和奉献精神。另外,把一些有争议的问题引入教学中,也可以开拓学生的专业视野,激发学生智力活动的积极性,培养学生的科研动机,帮助学生认识发现真理的过程,培养其攀登科学高峰的信心和勇气。

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关键词：园林景观；高职院校；专业设置

中图分类号： K928 文献标识码： A 文章编号：

1、城市园林景观建设的重要性

随着人们生活质量、生活水平的不断提高，我国近年来城乡建设面临越来越突出的问题，人类生存环境的建设改善，建设的热点正在逐渐从解决必要的居住面积扩展转移到满足必要的生存环境条件，即提供洁净的空气、水源，起码的户外活动场地和绿化同时兼具历史文化、文学艺术、富有精神文明的活动场所环境等。

1.1在提倡可持续发展的今天，人居环境问题关注度越来越大：建筑生态学、城市生态学、景观生态学等理论方法正在深入中国的建筑规划界；高科技生态园区规划、绿色城市设计、生态农业区开发、生态旅游等以环境、生态、资源为导向的规划设计项目如雨后春笋一般。绿色环境、生态保护、资源合理利用、可持续发展等理念正被广大国民所接受。人们也开始意识到居住区环境景观的规划设计不仅可以提高社会、环境效益，而且在经济效益方面也可以得到可观的升值。良好的景观环境是购房者青睐的重要因素，是居住区成熟的标志。一些企事业单位也越来越注重环境景观设计，使之“既要与城市环境协调，又要让员工和客户舒畅”。那些既懂得园林绿化景观设计和花卉苗木养护，又懂得“绿色经济”经营管理的人才具有广泛的就业前景。

1.2 2011年3月8日，国务院学位委员会、教育部公布了《学位授予和人才培养学科目录(2011年)》。“风景园林学”新增为国家一级学科，设在工学门类，可授工学和农学学位。风景园林一级学科的设立，预示着我国的风景园林教育与风景园林事业的发展进入了一个新的阶段。标志着风景园林行业从国家层面得到了充分重视和认可，预示着园林景观教育春天的到来。

2、高职院校园林景观专业设置的特殊性

在城市景观建设备受重视的今天，高职院校的园林景观教育应如何顺应时势、向前发展，成了我们园林景观教育工作者们共同关心的问题。园林景观学科是一个知识面非常综合的学科，所涉及的学科专业甚至不比城市规划少，它包括人类社会历史文化方面、规划设计方法技术方面、建筑施工方面、植物生物科学方面、艺术表现方面、政策法规方面等等。确切地说，园林景观从一开始起就是一个综合性、交叉性的学科，无论在中国古代，还是在近代的美国、欧洲都是如此。在古代中国，不少画家、匠人、园艺家、文学家可以建造出精美的园林。而在当代，也有很多公园、风景区、旅游度假区、城市景观、世界遗产地是由规划师、建筑师、工程师、园艺师和林业工作者共同进行规划、设计、施工完成的。

3、高职院校园林景观专业设置的现状

面对实际的社会需求，目前很多高职院校都开设了与景观设计相关的专业：建筑界的建筑学和城市规划专业方向；农林界园林和园艺专业方向；地学界资源、旅游专业方向；环境界环保、生态方向；管理界旅游规划管理专业方向；艺术界环境艺术专业方向。以金华职业技术学院为例，就开设了多个与园林景观规划设计相关的专业，如：农业与生物技术学院的园林技术专业、旅游与酒店管理学院的景区开发与管理专业、艺术设计学院的环境艺术设计专业等。

事实上，从学科专业知识结构要求来看，每个专业各有优势，但几个专业任何一个都难以全面胜任培养现代园林景观规划设计专业人员的要求。首先，园林景观作为人居环境“三姐妹”之一，与建筑工程、城市规划的关系是非常紧密的。三个专业的共同点都是创造人类聚居环境。不同之处是建筑学重在人为空间设计；城市规划侧重以用地、道路交通为主的人为场所的规划；园林景观则侧重于聚居领域的开发整治，即土地、水、大气、动植物等景观资源与环境的综合利用与在创造。而目前，金华职业技术学院开设的三个与园林景观规划设计相关的专业，皆缺乏在建筑工程方面的知识培养。其次，农业与生物技术学院的园林技术专业和旅游与酒店管理学院的景区开发与管理专业的学生大多没有美术专业基础。园林景观的制图和一般的建筑制图有很多不同，要求也更高，要在体现设计的意图之外还要能体现一定的艺术水准，这对于完全没有美术基础的学生来说，是一个不可逾越的障碍，所以也造成了有的毕业生不会制图，不会搞设计的怪现象。还有，旅游与酒店管理学院的景区开发与管理专业和艺术设计学院的环境艺术专业的学生普遍缺乏植物生物科学方面的知识素养。植物是风景园林景观构成的基础，是城市园林中唯一具有生命活力的景观设施。没有植物的园林景观，或植物应用不科学的园林景观是缺乏生命力的。没有植物就没有当今的风景园林。在风景园林学科建设中，园林植物不仅是植物的配置、植物规划、设计或植物应用，而且包括树木栽培、管理、繁殖、病虫害防治、生态等。

4、笔者提供的一些建议

综上所述，高职院校应抓住风景园林专业提升为国家一级学科的历史机遇，合理利用校内资源，规范学科领域，整合人才队伍，为我国未来风景园林人才培养和事业的发展发挥更加积极的推动作用。

以金华职业技术学院为例，笔者认为，首先，可以以建工学院为平台，整合艺术设计学院环境艺术专业、农业与生物技术学院园林技术专业、旅游与酒店管理学院景区开发与管理专业教师，开设“风景园林”专业。“风景园林学”新增为国家一级学科，意味着学术界争论多年的专业名称终于有了定稿——不管是园林也好，景观也罢，统统都叫风景园林。风景园林作为一个交叉性的学科，其知识主体主要由规划与设计、工程、植物、艺术、文化(包括社会)5大部分构成。开设“风景园林”专业，整合校内各专业教师人才队伍，打破了过去学科之间的分野，也打破了门类之间的分野，甚至打破了自然科学和社会科学之间的分野，使各学科知识有机融合，知识结构与能力结构得以完整结合，完善和创新风景园林学科体系。新设立的风景园林专业，既不等同于原来的景观或风景园林规划设计，也不等同于老的造园，更不等同于环境艺术，而是一个以风景园林的规划设计、文化艺术、建筑工程、植物生态、社会生活五位一体为核心知识内容的多学科融合的完整体系。

其次，将风景园林专业再分为两个方向：一个是园林景观艺术专业方向，这个方向的学生以设计制图为主攻目标，录取时要加试徒手画，课程重点在美术鉴赏、美术绘画、设计原理、建筑制图、计算机绘图设计等方面，辅以历史人文、建筑、植物、生态方面的知识；第二个方向是园林景观工程方面的专业方向，重点学习建筑结构、装饰材料及运用、植物知识、施工管理等，重点在施工知识方面进行教育，辅以社会人文、美术制图。这样一来就可以根据培养目标的不同，将专业的课程有一个轻重缓急的安排，有利于消除目前存在的园林景观专业毕业生的尴尬处境。保证风景园林专业的学生出来就能搞初步的设计方案，至少能绘出较为专业化的风景园林设计图，或者能进行景观现场施工，消除出来以后还要用人单位岗前再培养的怪现象，以及学生毕业多、而社会上的风景园林行业人才又十分短缺的尴尬局面。

参考文献：

[1].刘滨谊.现代景观规划设计第2版.东南大学出版社,2005.

篇11

关键词： 《发酵食品工艺学》 教学现状 课程建设与改革

1?郾引言

《发酵食品工艺学》属生物科学范畴，生化工程科学分支，是食品科学与工程专业的一门专业课程。生物技术的突飞猛进，大大推动了发酵技术、酶工程技术和生化技术的发展，而这些工程技术又强有力地推动了食品工业的发展。食品发酵与酿造技术具有巨大的发展潜力，将为解决世界面临的粮食、蛋白质、能源等问题提供美好的前景。生物工程技术在国计民生中起着非常重要的作用，尤其是在发酵、食品、医药、农业，以及环保等领域，因此对本专业人才也有更高的要求。

2?郾《发酵食品工艺学》教学现状与分析

《发酵食品工艺学》是一门综合性及实践性很强的课程，内容既以微生物生理及其发酵的生化机制、代谢调节等理论为基础，又以发酵动力学、发酵技术及设备等工科内容为支撑，要求学生通过本课程的学习，深入探讨发酵食品的微生物作用机制、发酵与酿造的调控等理论，了解发酵食品生产的工艺原理、产品的形态、种类等方面的基本知识，掌握发酵食品生产的工艺设计和品控措施、发酵生产的一般工程计算、新产品开发思路等技能，以适应食品研究开发、生产经营管理、质量控制等各行业对人才知识结构的需求。《发酵食品工艺学》于学生入学起第五学期开设，36学时，2学分。这是一门综合性较强的专业选修课，在修完微生物学、生物化学、有机化学、仪器分析等专业基础课之后才开设选修的。到目前为止，《发酵食品工艺学》经过多年的建设，结合本专业的课程特点，不断地对教学内容及教学方法等进行探讨、调整，初步建设成适合本专业教学特点、满足学生需要的专业课。

3?郾《发酵食品工艺学》课程建设与改革

3.1教材的建设与改革

教材建设是课程建设的基础。食品发酵与酿造不但是支撑现代食品工业的重要技术，而且是生物技术产业化的重要手段。因此，食品发酵与酿造技术越来越受到人们的重视，成为食品科学与工程相关专业的必修课程，但适用的教材却不多。根据调研，我们选用了何国庆主编的《食品发酵与酿造工艺学》作为教材，本教材是是农业部“九五”规划教材，并被列入教育部“面向21世纪课程教材”。但在实际教学过程中，受本科生教学计划及课时安排的限制，我们对该书的内容有所取舍。此外，由于生物技术更新较快，一些前沿知识在教材中尚未及时体现。因此，选用一些参考书作为补充就变得尤为重要。经过近5年的教学实践和探索，在从相关的中外期刊杂志及网络资源上获取最新信息后，根据该专业实际教学情况，我们对实验教材自行编写，重点突出学生实际动手能力，并为下一步编写更适合河南科技学院食品学院食品科学与工程专业的教材积累了第一手材料。

3.2课程内容的改革

虽然现代生物技术正发生着日新月异的变化，但仍有很多现象和机理是未知的、不确定的。因此，该课程的教与学难度都较大。如何把传统工艺的特色和现代科技有机结合起来是教学的重点。这就要求在课程内容方面，既要注意内容的系统性与完整性，又要保证授课内容的全面性和生动性。

本课程主要针对食品科学与工程专业的学生，教材的主要内容包括菌种选育、微生物代谢调控理论及应用、发酵与酿造工程学基础及主要设备等内容。在实际教学过程中，我们重点讲授了酒精发酵及酿酒、醋酸发酵、酱油及其他发酵豆制品、功能性食品和酶制剂的生产等章节。在课程内容改革上，我们删减了部分总论内容，增加了固液态发酵的特点及调控、曲的微生物及生物化学、功能性发酵食品与食品添加剂、发酵食品的安全性、世界新型发酵食品等方面内容。

3.3教学思想与教学目标

通过本门课的学习，使学生具有探索新工艺、新技术的科研能力和设计生产流程的能力，以适应生物工程专业本科生应具备的发酵食品研究开发、生产经营管理、质量监控等各行业对人才知识结构的需求。

3.4教学方法的改革

3.4.1强化参与意识，实行互动性的研究型教学。

在实际教学中，我们实行学生主动参与、师生平等对话的互动模式。传统发酵食品如啤酒、酱油、食醋等酿造历史悠久，在教学过程中要培养学生如何继承传统发酵技术特色，也要培养进行技改、推陈出新的能力。例如，针对酒精发酵与酿酒一章，主要向学生介绍白酒、啤酒、葡萄酒等品种的生产原理及工艺过程。鉴于前期知识的积累和学生的兴趣，组织学生分组制作PPT，课堂上分别进行讲述，师生共同参与并提问和点评。通过该方式，学生不仅掌握了相关知识，而且锻炼了PPT的制作能力，培养了学习的主动性、合作性，增强了表达能力及学术交流场景的适应力，是毕业答辩的一次良好热身。

3.4.2强化创新意识，注重知识的构建性。

课程教学实践既要强调教师讲授知识的能力及重要性，又要考虑到学生的接受性。知识的传递不应当是教学的简单灌输，而应当是学习者自身的知识构建。因此，关注学生的情感和兴趣，建立融洽的师生关系是进行良性教学的基础。为了强化学生的创新意识，我们采取以下几种教学方法，一是针对课程中的重点、难点、疑点等问题，先由教师主讲，然后提问，就某一话题让学生谈见解，鼓励学生提出不同的看法，激发学生的兴趣和联想；二是对学生强调学习方法、教学方法的多样性和综合性，通过问题，引导学生逐步思考，激发学生的创造性思维；三是强化转化意识，注重创造能力的培养。在教学中，我们注重能力培养和知识转化，激发学生的创造和研究热情，鼓励学生积极参加大学生课外课题研究，在研究过程中提高创新能力。

3.4.3利用现代教育技术，确保教学质量。

在教学中，单凭口头讲授，即使讲述很生动，学生也不能在大脑中产生具体鲜明的形象，常会使学生感到枯燥、抽象，理解和掌握均有一定的困难，易产生厌学情绪。因此，在教学过程中充分利用多媒体教学直观、形象、生动的特点，在课程理论教学和实验教学中加以应用。

多媒体课件可使课堂讲授形象生动，提高学生学习课程的兴趣，激发学习的积极性和主动性。在教学实践中，我们制作并逐渐完善了《发酵食品工艺学》多媒体课件，将一些枯燥的操作设备、流程制作成图片、Flas及录像，穿插在课件中，使学生在接受理论知识的同时，对所学知识有更深的感性认识。在多媒体教学制作中尤其注意字体大小，一个画面字数不要太多，字与背景颜色的反差要大，同一个画面颜色不超过三种等问题，确保学生都能看清楚。同时，结合必要的板书、实物展示等多种教学方式，坚持“长短互补，适度运用”原则，增强教学的生动性和创造性。

另外，积极利用网络条件，建立校内网络课堂，进行在线布置作业、在线交流、在线辅导等，为师生交流提供一个便捷的平台，并在课堂及时给予学生最新视频录像、最新技术、最新发展动态的网址。

3.4.4加强实践教学，将教学与科研、生产相结合。

发酵食品工艺学是一门实践性和应用性非常强的一门课程，实验教学至关重要。实验教学目的在于培养学生的动手能力及分析解决实际问题的能力。首先要合理设计实验内容，安排设计性、综合性的实验，通过一个综合性实验能使学生掌握该课程的几个单元操作。对课程的每个单元操作，均尽量安排相关实验，强化实验时的指导，并要求有实验报告，在实验过程中老师不断巡视学生操作，解决学生实验中出现的问题，指出学生的错误，对异常的实验记录，引导他们自己去分析和解决。

除了加强实验课教学外，包括课程实验和校外实习，还充分利用第二课堂来弥补第一课堂的不足，例如开放实验室，为学生课余时间独自设计和进行实验创造条件，利用大学生课外兴趣小组积极开展实践活动，为学生参加社会实践提供机会。培养学生分析、观察、动手和解决实际问题能力，将对学生今后从事生产研究产生积极的作用。

4?郾结语

对于《发酵食品工艺学》课程的教学，应根据本课程的教学方法和特点，并对不同层次、不同类型的学生因材施教，提出不同的教学方法和方式，加强本门课程的教学建设，改进和完善课程教学体系，有效地提高教学质量；同时借鉴国内其它高校的教学经验和方法，学以致用，以达到最好的教学效果。

参考文献：

［1］薛娟萍.论《发酵食品工艺学》课程的理论与实践教学［J］.职业圈，2007，（15）.

［2］汤照云，田丽萍等.生物统计学课程改革的实践［J］.黑龙江生态工程职业学院学报，2008，（3）.

［3］郭雷.一般工科院校生物工程下游技术教学改革与实践［J］.科技文汇，2009，（1）.

［4］王娜.普通生物学实验教学初探［J］.广西轻工业，2009，（1）.

［5］常银子，杨虎清等.《食品营养学》课程教学改革与实践［J］.安徽农学通报，2009，（15）.

［6］徐莹.生物工程专业《发酵食品》课程建设与改革［J］.科学教育，2008，（6）.

篇12

（一）抓好生物制品课的教材建设

根据生物制品课特点，选取教材时应当有所侧重，尽量选用具备本学科代表性的教材，也可以将几部教材整合一处，为学生量身定做。例如，为避免内容重复、冗长，将微生物学、免疫学、生物化学、生物技术等基本理论和基本技能加以提炼，以时代进程和产品研发历程为轴线，贯穿以历史事件和社会影响，枚举阶段性新工艺和新成果，形成结构清晰、特色鲜明、实践性强的指导教材。同时，根据学生的认知特点和现有的知识层次，处理好教材内容的取舍、主次、详略等矛盾关系；分析教材的重点、难点和热点等内容，处理好章、节、单元、概念、原理与学生对知识的理解运用等各种教学目标关系（刘龙飞，雷连莉2009）。高校教育教学理念有理论层面、操作层面和学科层面之分。明确表达的教学理念对教学活动有着极其重要的指导意义。就生命学科层面而言，其中作为生物科学、生物技术和生物工程等专业的实践性课程，生物制品学涵盖了多门相关学科理论，汇聚了生命科学从理论迈向实践的智慧结晶和优秀成果。但时，目前该课程教学依然存在“以教为主”，缺乏鲜明的专业特色，教学目标不明确且无针对性等问题。

（二）做好课前准备工作

课前准备工作属于软环境创建范畴，包括教案设计、教学环节设计和教师自我心理准备等等。备课时，围绕“发展式”教学主题，教学设计可以借鉴迪克和凯里模式的成功经验，注重教学过程的系统性；认识上将教学看成为一个系统的过程，这一过程的每一个成分对成功的学习而言都是至关重要的。运用系统观点来看待教学的好处是能够把握这一过程中各个成分的重要角色，各个成分之间必须有效地发生相互作用（盛群力，2006）。生物制品课的环节设计时，可以预设“引子”或“序幕”，起到烘托气氛、集中注意力和目标导向的作用。此外，教师在心理调整上、课堂角色定位方面要勇于转变，做好活动的发起者、组织者、参与者、执行者，而不是指挥者、旁观者。

（三）创建“开放式”课堂教学模式

师生是优秀教学模式共同的创建者和体验者。良好的教学效果取决于师生之间良好的交往。北京工业大学人文学院心理教研室主任赵丽琴老师给予了我们较为中肯的建议，“大学生心理特点反映出时代的烙印；”“了解学生心理，懂得赏识和肯定，主动与学生交流。”课堂教学中的根本任务，就是落实学生的主体性，培养学习的主动性。在课堂上激发学生学习兴趣是提高学生主体性的有效途径。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”放手让学生多参与疑难问题探究和总结，收获解决问题后的成就感，经历一个身心愉悦的过程。要做到这一点，完全取决于师生之间的交流程度。英国朗曼出版公司1993年出版的《教学即沟通》（Teaching as communication）一书，提出师生交往、沟通的方式影响教学的有效性，进而提倡一种健康的、富有创建性的、既能体现教师权威与纪律，又能体现平等与关爱的师生关系。

（四）关注学生身心发展

大学阶段，掌握学生的身心发展规律对于教学成败是非常重要的。有的教师往往以学习成绩及课堂纪律来左右自己对学生的主观评价，这是片面的不负责任的做法。要借助于专业课教学活动深化教育内涵，操作时注意摒弃片面、简单和肤浅。教师应当关注学生现在和未来，譬如学生的世界观、价值取向和社会责任感的成熟，从长远而言甚至有胜于某一学科专业的进步。因此，不要过于夸大生物技术专业课的价值，过分强调外在的东西而忽视学生的内在修为，也不回避学生存在个体差异和个性发展需求。北京大学刘宝存教授认为，“大学教育是专业教育而不是职业教育。”说明其中蕴含着更为重要的学术思想和创造激情。在教学过程中，当发现学生个性（一个实实在在的真我）与主体性（包括主动性、自主性和创造性）相背离时，应当适时引导学生界定、协调好两者之间的关系。教学目标要通过教学实效来验证。教学过程中需要我们不断地反思“学生哪些方面得到了提高？”有效教学也可以被纳入目标管理系统，适时进行量化与定性的跟踪评估。古人云，“授人以鱼，三餐之需；授人以渔，终生之用。”从课堂到实验室，从理论到实践，应当注重开拓学生的专业思路，培养学生的创新意识和自我发展信心，训练学生的专业技能，在尊重学生人格的前提下，使绝大多数学生的主体能力得到发展。

二适应行业发展，拓宽学科视野

众所周知，各类生物制品在人和动植物健康等方面都起着重要作用。目前的生物制品行业存在以下几个特点：一是起步晚、发展速度快，前景广阔。二是拥有巨大的科研开发潜力、巨大的经济效益和社会效益。三是研发产品应用面广，大多数具有较大的发展空间。然而，我国生物制品企业在生产工艺的改进、新产品的研发以及技术服务上的明显滞后，导致“核心竞争力”低下（1990年，Prahalad和HaMel第一次明确提出了“核心竞争力”(Core Competence)的概念）。国内企业要提升自己的“核心竞争力”，其中人力资源的作用不可替代(黄鹤，2006)。因此，培养高素质的生产、科研和技术服务人才，符合社会发展需要，应当成为高校生物制品课教学的宗旨。客观上，生物制品学研究内容涵盖生物制品的生物学特性、制造工艺、质量监控技术、开发现状与发展战略等。在以往的教学大纲安排中，一般采用先总论后产品各论的编排方式，要求学生掌握的知识多而全，内容泛泛，难于把握主次，缺乏技能训练环节，因而达不到教学预期。作为一门实践性很强的学科，生物制品课教学必须结合行业特点，与学生专业发展的愿景相协调，贴近实际，有的放矢，真正做到让学生“学以致用”。再者，由于生物制品具有特殊性，故必须实行GMP管理（卢锦汉等，1995）。GMP管理的根本是“人”（郑晓丽等，2001）。企业实施GMP管理是对其员工基本的岗位要求，也体现了行业准入和行业规范，这对于刚刚步入工作岗位的大学生来说是一项观念、意志和行为的真正考验。

教学中，为了避免流于概念化的说教和照本宣科，可以引导学生广泛收集资料，参与生命相关的主题座谈；随时将学科成果与现实生活联系起来，突出科研价值和社会效益，或者通过具体实例客观地评价当前生物制品及其生产技术。让学生了解各相关学科前沿动态，把握专业发展方向，启发科研思维。还可以按照普遍联系观点增加学科间借鉴和渗透，例如，功能基因组和蛋白质组的研究为疾病的诊断、治疗和新药研发提供了捷径；干细胞技术及其产品将造福于人类面临的诸多医学难题，如心血管疾病、自身免疫性疾病、糖尿病、恶性肿瘤等疾病的治疗；纳米生物技术产品在疾病预防、疾病治疗、修复和改善组织功能方面前景广阔；等等。同时，针对目前存在生物品市场良莠不齐、鱼龙混杂的个案，如“毒疫苗事件”和“问题疫苗”等现象，可借此展开道德、法制和社会问题的讨论，提高学生明辨是非的能力和社会责任感，鞭策学生恪守职业道德。

三校企联合培养，实现“能力跨越”

在培养学生动手能力方面，根据生物技术行业发展需要，及时调整、优化实验教学内容，借鉴新方法和新技术，提高学生对于生物制品学科的认知水平。除了充分利用校内实验室、科研基地以外，校企合作的实习基地建设不可或缺。自上个世纪80年代，国际上称为“合作教育”（cooperative education）（Barton, P. E. 1996）的校企合作教育进入我国以来，许多高校都进行了相应的理论与实践探索。《教育部关于加快研究型大学建设、增强高等学校自主创新能力的若干意见》指出:“鼓励研究型大学积极与企业合作，构建产业技术创新联盟”。作为联系实际的教学环节，生物技术专业的校企合作，使断章取义、支离零散的专业知识呈现为直观生动的现场画面，加快了学生专业知识的内化。学生可以借此放开眼界，体验和感受未来生物技术的行业魅力，增强执业信心。企业也可以借此展示先进的企业文化，吸引更多优秀的生物人才加盟。在此基础上，高校人才培养与企业用人机制之间建立对接，从而实现“双赢”。此外，任课教师可以深入了解生物技术行业发展趋势、市场前景，了解人才需求状况，形成信息反馈，总结教学得失，以便改进教学思路，有针对性地使学生实现能力跨越。

篇13

关键词：大学生就业；生物专业；就业难；能力三核

在国家取消大学生包分配工作之后，随着高校招生规模的逐步扩大，每年涌向就业市场的大学毕业生人数增长很快。据新华网报道，2012年城镇需就业的劳动力达2500万人，比“十一五”时期的年均数多100万人，其中高校毕业生规模达到680万人，是本世纪初的6倍多。因此，大学生就业问题已经成为我国主要社会问题之一，值得从事高校管理的研究者和教师重视。

此外，由于多数高校一味追求向综合性大学发展，缺乏面向市场灵活办学的机制，导致专业设置具有不确定性和不适应性，造成无效供给的现象突出，进一步加大了供需之间的矛盾。以生物专业为例，进入21世纪后，国内很多大学都成立了生命科学学院，扩大了招生规模。然而生命科学人才的培养具有“投入高、周期长、国际化”的特点，既对师资有着较高要求，也对教学、实验的硬件要求很高，而很多学校并未具备这些培养条件，如有研究生反映，其在本科阶段连PCR实验都未做过。一般培养一名能独立从事生命科学研究的人员需要7-9年，但相当部分地方院校并未有博士（甚至硕士）授予资质，因而每年有大量生物专业学生面临被分流的命运，就业压力尤为明显，这就需要我们在无法左右政策的情况下，更加理性地分析生物专业学生就业难的深层次原因，寻求解决这一问题的对策与方法。

一、生物专业遭遇“就业难”的成因

1.专业设置与产业需求相脱节

自上个世纪80年代初，我国就开始加大对生命科学的投入。20世纪末，中科院院士、参与“人类基因组计划”的科学家杨焕明预言，21世纪是生命科学的世纪，以基因组工业为龙头的生物产业是各国的支柱产业之一。进入21世纪后，“生命科学”一度成为国内多数院校着重发展的学科，各地大学的生命科学学院像雨后春笋般陆续成立，招生规模进一步扩大。目前，我国在生物产业发展和人才培养方面也已经取得了巨大的成就。但源于生物产业的高投入性、长期性等特征，我国生物产业依然处于初级阶段，对人才的需求动力不足。

我们将财经会计类专业和生物类专业做了一个简单的比较，统计北京地区几所综合性大学（北大、清华、北师大、中国农业大学、北京林业大学、首都师范大学），其在各省本科生招生中，生物专业与财经会计类专业在招生规模上不相上下（平均每个招生省份约2人）。同时我们还统计了“2013年度中央机关及其直属机构考试录用公务员招考简章”中对各专业的人员需求情况（见表1），此次招聘共提供职位788个，招聘人数1276人，但针对生物专业招聘的职位只有2个，招聘人数也仅为2人。与财经会计类招聘规模相比，该类人数需求为对生物专业招收人数的60倍左右。此外，在改革开放后我国向国外派遣的32万余名留学人员中，约有60%从事生命科学或相关领域研究（目前大约有10多万中国留学生在国外从事该领域研究），相当比例的人希望回国从事生命科学方面的工作，与国内毕业的生物专业学生在就业市场竞争。这就导致了一方面是生物产业的“方兴未艾”，另一方面却是生物专业学生的“人才过剩”），行业的规模决定了无法吸收现有的人才供给，出现了严重的“供过于求”，而国内大学对生物专业学生的进一步扩招，则会进一步加剧这一矛盾。

数据来源：2013年度中央机关及其直属机构考试录用公务员招考官方网站及其招考简章。

2.就业市场对生物专业认可度低

与其他窄口径专业不同，生物专业与数学、物理和化学等专业类似，是一门很基础的学科，尤其在本科阶段，除了基本的生命科学知识外，重点培养的是学生基本的科学素养、初步的科研训练及逻辑思维能力等。从就业市面的反馈情况来看，用人单位对此却并不认可，在多数用人单位看来，学生物的学生就应该去做科研，或者去当生物教师，因此很多通用职位却不对生物专业学生开放，进而更进一步加剧了供需之间的矛盾。

3.生物专业大学生自身的因素

与20世纪末媒体对生物专业的高调宣传不同的是，近年来媒体开始对生物专业就业难有了较大规模的报到，生物专业甚至被列入“10大就业前景最不看好的专业”，因此对生源有些影响（图1、图2）。我们统计了部分高校2005年到2011年期间在京的本科招生情况，重点关注了生物专业，我们发现在2006年平均分达到峰值，近些来年有所滑坡，但最高分变化不大，实践证明，这部分同学往往是对生物本身有着浓厚兴趣的学生。研究生也有类似情况，有学者调查，近些年全国研究生总体质量有所下滑，在生源质量、学位论文水准、创新性、团队精神、社会责任感和动手能力等方面表现不够出色。

此外，由于媒体的负面报道，加上所学专业与产业较为脱节，造成了部分生物专业毕业生信心不足，导致自卑甚至自闭的心理。部分学生希望通过读研来暂时回避就业压力，有的则选择转换专业或辅修第二学位来提高自己的就业机会。也有学生怨天尤人，不断自责当初选了生物专业，而忽视了对自身素质和能力的提高。多数学生缺乏自我的职业生涯规划，按照社会潮流来选择自己的职业路径，盲目考研或出国，进而付出了更高的机会成本，缺乏合理的规划，也让他们与许多就业机会擦肩而过。

大学2006及2009年开始在北京只招收理科实验班，不分具体专业；中国农大05、06年为实验班；复旦2011年在北京未招收生物科学专业。

4.生物专业学生的培养模式有待改进

目前国内多数大学的生命科学学院，对学生的培养目标主要是培养学术科研型人才，在研究生阶段尤为如此。一般一个学术科研型人才均要经过博士，甚至博士后阶段的训练，因此那些没有博士点院校的学生，主要通过考研来进入更好的大学或研究所；那些重点院校的学生，除了出国以外，多数选择继续升学。生命科学是国际化程度较高的专业，检验生命科学研究者水平主要看发表在较高水平国际期刊的文章情况，因此在该领域的竞争是国际化的，因而压力也是非常大的。导师们的压力很容易转化到学生身上，加上生命科学研究周期较长，学生普遍反映压力较大，以本文所提到的几所院校为例，在这些学校中生物专业均是最难毕业的研究生专业之一。这样，学生既要在较大学术压力下正常毕业，还要为求职做准备，有时候疲于奔命，导致就业竞争力下降。

二、应对生物专业“就业难”的对策与方法

1.降低扩招速度，精细教育结构

扩招过快与产业发展不协调是导致生物专业学生就业难的首要因素，因此，将招生规模控制在与产业发展对人才需求相匹配的量级上，才不至于造成国家人力资本的浪费。此外，对现有的生物专业学生，要进一步精细教育结构，在本科阶段加强通识教育，宽口径培养，注重培养学生的科研兴趣、思维方式和和基本的科研素养，侧重于培养学生的通用能力。在研究生阶段，进一步明确硕士和博士的不同定位和分化，对于那些有学术潜质的学生，树立他们的信心，鼓励他们到一流的科研院所直接攻读博士学位，走学术研究的道路。对大多数硕士生朝着实践应用型人才培养引导，培养他们成为动手能力强的高级应用型人才，以提高这些毕业生在生命科学实业中的职业竞争力。

2.营造宽松的就业环境

其次，要为学生营造一个宽松的就业环境，指导并帮助学生协调好科研与求职之间的关系，一方面将生物专业求职现状、规律以及学生的困难及时与导师们沟通好，以期获得导师们的认可与支持。另一方面，要求学生要利用好在实验室的时间，提高效率，做好科研，不能三心二意进而导致顾此失彼，两边被动。学生和导师们的良性互动，不仅能为学生在心理上减压，而且还能够开发潜在的就业资源，为学生增加选择。

3.加强生物专业学生的职业生涯规划

每个人都是独一无二的，都有属于自己的兴趣、能力和价值观，但我们之前针对部分生物专业毕业生做的调查显示，多数学生在校期间（尤其本科期间），自我定位不清楚，对自己的职业兴趣、能力和价值观探索不够。我们的调查显示，有的学生对生命科学没有兴趣，科研能力也不足，但迫于种种压力不得不继续从事生命科学相关学习和工作，导致出现“磨洋工”时有发生；而有的学生对探索生命奥秘兴趣很足，科研能力也不错，但由于之前挫折教育不够而放弃生物专业。上面两种情况都是对自我资源和公共资源的浪费，非常可惜，如果能对学生们提供有效的职业生涯规划指导，帮助每个人清楚自己的职业兴趣、了解自己能力结构，既可以思考自己与生命科学研究工作的匹配情况，还能通过自己的通用知识和通用技能，寻找其他的工作可能。此外，对自己价值观、性格、情商、思维模式以及道德水准等更深层次的了解和定位，则更有助于发现自己在哪个领域中更出色。对自我及环境的了解，是实现职业生涯的重要一步。

如果对自我有着清晰的认识和定位，落实到具体路径上，则能很好地权衡考研还是就业，出国还是在国内，还可以根据情况辅修第二学位等，制定符合实际的生涯策略。

4.拓展就业渠道

就业外部环境是促进生物专业学生就业的落脚点，除了抓好与对口的企事业单位常规招聘的对接外，还要开拓潜在用人单位，如生物专业与其他学科、产业的交叉领域，如生物专业与医学、生物专业与诊断行业、生物专业与信息产业、生物专业与高端制造业等的对接，向这些交叉行业输送人才。

5.加强创业教育

对生物专业学生的培养，也要转变观念，应该认识到这个行业里面蕴藏着大量的创业机会和巨大的商业价值。美国杜邦公司刚开始是做化工的，后来转向生物产业后发展飞速，孟山都公司1981年才开始转向生物技术领域，目前已经占据全球90%的转基因种子市场。我们是个农业大国，又有着丰富的生物多样性资源，同时我国又是一个人口大国、医药产品和粮食产品的消费大国，生物技术和产业前景非常广阔。此外，国家近些年为大学生创业相继出台了一系列税收、工商等方面的优惠和鼓励政策。青年阶段是人一生创造力最强的阶段，生物专业的学生具有创业的“天时、地利”，如果学校能加强对学生的创业教育，加大对创业精神的宣传力度，必要时为生物专业学生开设专门的创业培训课程，将“勇于挑战”的创业理念融入到日常教育中，则“人和”的因素会越来越具备。如果做好了这一点，既解决了自身就业，而且还能创造更多的就业机会，对国家税收以及我国生物产业整体发展都有着非常良性的促进作用。

三、结 语

上世纪70年代，美国高等教育也出现过过度教育问题，即受教育者超过劳动力市场需求的失衡现象。1999年以来，我国的高校扩招一直是以近似于计划经济的模式在扩大招生规模，与此同时，多数高校对毕业生就业的重视远比不上招生，这种“重入轻出”的趋势必然使得市场调节很难发挥作用，因此势必在部分专业、领域造成过度教育的现象。生物专业就是其中一个比较突出的领域，这种过度教育属结构性过度教育，通过降低扩招速度，进一步优化教育结构，同时辅以对生物专业学生的职业生涯规划、辅导，拓展就业渠道，加强创业教育等可以解决这一问题。

参考文献：

[1] 麦可思研究院.2012年中国大学生就业报告（就业蓝皮

书）[M].北京：社会科学文献出版社，2012.

[2] 袁本涛，赵伟，王孙禺.我国研究生教育质量现状的调

查与研究[J].高等工程教育研究，2007，（4）：105-

110，118.

篇14

【关键词】 生物制药;实验教学;创新思维;科研素质

一、实施背景

生物科学是一门以实验为基础的自然科学,而生物制药作为其中应用导向较强的领域之一,其实验教学的地位更是举足轻重。通过合适的实验教学体系培养适合社会与产业发展需要的人才,是生物制药人才培养的重点内容[1,2]。基于高校全面实施素质教育后对创新思维与实践能力培养的注重,针对我国生物制药产业源头创新能力薄弱、基础研究落后的客观现实,我们以学院总体人才培养目标为导向,深化教学改革,重新构建了生物制药本科实验教学体系,其根本目的是突出应用理论与技能的系统训练,强调创新思维的培养与科研素质的塑造。

二、总体思路

根据专业课程设置和人才培养需要,更新了实验课程体系,确定了实验教学的总体思路与规划。将实验教学设计成三个层次:第一层次以验证性实验为主,主要在专业基础课中开设,确保学生掌握本专业的基本实验技能;第二层次以跨课程的综合性实验为主,融合各门专业课实验教学内容,重在培养学生系统完整的知识结构和能够融会贯通地运用各种实验技能的能力;第三层次以开放性和创新性实验为主,并要求学生独立完成科研课题设计,主要在选修课及课余时间进行,强调培养学生的独立科研能力与创新素质。最终形成夯实基础知识技能-形成综合应用能力-拓展科研创新素质的多层次实验技能培养模式。其中跨课程综合性实验及开放创新性实验是教学改革的重点内容与特色项目。

三、具体内容

1.跨课程的基因工程综合性实验

通过将相关专业课的实验教学内容的整合和重构,从生物制药首届学生(03级)开始,即开设了跨课程的基因工程综合性实验。

在实验总体设计上,以完整的基因工程药物开发流程为主线,整合了《基因工程》、《发酵工艺原理》和《生物技术药物药剂与药代动力学》的实验内容,并将教学内容分成不同模块,指定负责教师自编实验教材;从知识点上涵盖了基因工程上游技术(包括基因的定位、筛选、克隆、表达、活性及功能的鉴定和分析)与下游技术(包括发酵、提取、纯化、鉴定分析、冻干等技术)以及药效、药理、毒理和安全性评价的基本技能,具有较强的系统性与连贯性;在实验题材上,将来自生物制药研究所的T细胞受体基因治疗药物及重组白介素-18蛋白药物等成熟研究成果应用于教学,并以其研究过程为例,讲解了生物制药的研究与开发流程,提升了实验教学的学术层次,并推动了科研与教学相互促进;在师资力量方面,由来自理、工、医学等不同背景的教师组成教学团队,以发挥专业优势;在实验设备方面,充分整合了现有教学资源,并将新购置的流式细胞仪、蛋白层析系统、毛细管电泳等先进仪器以不同的方式应用于教学,进一步提高了教学水平,开阔了学生的视野;从考核方式上,首先要求学生严格按照学术论文的格式撰写实验报告,锻炼了学生的科研素养,同时以知识竞赛的形式考查了实验相关知识与技能,在提高学生学习兴趣的同时巩固了教学效果,整个教学气氛生动活泼,效果明显。

2.科研课题设计

由于选修课具有前瞻性较强的教学内容与灵活机动的教学形式,目前在选修课《肿瘤生物学》与《抗体工程》开设了科研课题设计。目的是通过全新的教学模式拓展创新思维,使学生具备独立设计实验方案和科研课题的能力,整个过程由学院实行的本科生导师制加以管理与实施。

具体流程如下:首先是准备阶段。主要是由学生分组自行完成指定教学内容的备课与讲授,目的是为课题设计奠定必要的理论基础,并由全体本科生导师组成评议组对学生讲课情况做出现场分析和点评。第二阶段为选题与标书撰写。在大胆假设、科学论证的原则下,学生提出各自的课题,并与导师讨论课题的可行性。定题后,分别完成资料的调研,研究方案的制定,并严格按照国家自然基金申请书为模板撰写课题计划书,最终提交研究方案。第三阶段为课题评定阶段。由教师对学生提交的研究计划进行点评与修改,指导学生最终完成整个实验设计。根据理论课的授课情况和最终计划书的水准评定学生的成绩。对于兼具创新性与可行性的研究计划,可作为毕业论文及学生创业计划的蓝本。

3.开放、创新性实验

主要面向三、四年级本科生。目的是充分利用现有教学资源,为学生创造良好的创新实践平台。学院实验中心与研究所的场地及设备现已全面向学生开放,并设立了专门的本科生创新实验中心。在课题立项方面,首先鼓励学生总结所学知 识技能,凝练自己感兴趣的题目,在教师的指导下进行教学大纲以外的、有一定深度的创新型实验。此外,鼓励教师积极申报开放性实验项目,这些专职教师通常活跃在教学的第一线,对教学重点及学生的具体知识水平有深入了解,能够设计出即合乎学生实际,又能拓展思维的课题,具有更强的合理性和可行性,然后通过宣传招募的方式吸收学生积极参与。

四、主要成果

目前基因工程综合性实验共设128个学时。经过03级与04级的实践,获得了初步的经验,锻炼了师资队伍,并根据教学需要自编了两版实验教材。拟经过三轮教学实践进行规范,成为学院实验教学的骨干课程与特色项目。在03级综合性实验课程结束之后,我们分实验设计、实验条件、实验管理、教学效果几方面,设置了二十项指标,在全体学生中进行了匿名问卷调查。结果显示,各项指标的满意率均在90 %以上。学生普遍反应;通过综合性实验,其专业知识、实验技能与科学思维都有显着的提高。

在科研课题设计方面,03级本科生共完成科研课题设计22项。研究方向涵盖了基因工程抗体、RNA干扰、重组细胞因子、抑癌基因等肿瘤治疗的前沿领域,学生的创新思维得到了充分拓展。此外,通过独立完成课题设计,还培养了学生独立、严谨的科研态度,并使其对课题申报的整个过程有了一定认识。

在开放性实验方面,结合学院实际情况,制定了完善的生科院实验室开放实施细则。教师申请并组织完成开放性实验项目3项,学生参与17人次;

接受了以上教学模式的严格训练后,学生的创新意识、科研素质、实践能力显着增强,03级本科生进入实习后,获得了实习基地的一致好评,已成为各基地研发、生产的骨干力量。以本教学模式为重要组成部分的教改项目于2007年获得广东药学院教学成果二等奖。

五、发展思路与规划

本教学模式经历了两年的探索、实践与总结。在对实际教学效果、教师反馈意见进行深入调查的基础上,对该模式不断加以完善,并制定了下一阶段的发展思路与具体措施。

在验证性实验层次,将开设竞争性实验。目的是加快教学内容更新,减少现有教材中已显陈旧的实验内容,同时根据学院专业特色及教师专长,增加具有本院特色、切合人才培养需要的实验项目。具体方案是:各门专业课在开设必修的基本实验、经典实验,确保学生掌握基本实验技能的同时,设置一定比例的机动实验课时,由各门课程任课教师自主设计实验方案,自编实验讲义。首先经过试讲与预实验并由全体任课教师评审,然后向学生公布各门课程的候选实验,学生通过网络或书面申请方式选择感兴趣的实验。最终根据学生选课结果,确定开设的实验项目。

在综合性实验层次,在保证现有基因工程综合性实验高质量实施的基础上,进一步提高学生对生物科学上下游技术认识的连贯性和综合运用能力,拟合并《分子生物学》、《生物信息学》为一个综合性实验,并论证《细胞生物学》、《现代遗传学》、《细胞分子免疫学》三门课程合并为综合性实验的可行性。最终实现如下综合性实验教学体系:通过三年级上学期的分子生物学综合性实验克隆获得目的基因,在下学期的基因工程综合性实验中进行基因表达产物的活性、产量的检测,发酵体系的建立、发酵工艺的优化、提取纯化工艺、药代药效学检测。从而将生物技术与生物制药(基因药物、蛋白药物)整个过程融会贯通,形成系统、开放的实验教学平台。

在开放、创新性实验方面,将人才培养与产业发展需要紧密衔接。针对我国生物制药产业下游技术瓶颈,以开放性实验为平台提高对下游技术的培养力度。拟以学院筹建的核酸蛋白分离纯化中心为基础,大力拓展与企业的合作交流,吸引来自企业的师资力量与横向课题,将部分课题研究内容以开放性实验的方式由学生自主设计完成,并划拨部分横向课题经费作为开放性实验基金来源,以进一步推动产学研结合。在吸引企业力量丰富教学资源的同时,主动的调整教学内容,使人才培养符合社会发展需要,将生物技术人才的培养基地与新产品研发和技术转化平台相互融合,最终成为教育与技术创新的孵化器[3,4]。

【参考文献】

[1]彭俊文,蒋铭敏.生物技术药物研究开发与产业化现状及前景[J].生物技术通讯,2004,15(2):201.

[2]张蕊,田澎.生物制药产业现状分析及我国企业的发展战略 [J].工业工程与管理,2005,10(5):107.