茶文化的知识大全精选(五篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的5篇茶文化的知识大全，期待它们能激发您的灵感。

篇1

关键词：教育国际化中外高校人文素质教育

20世纪90年代以来，伴随着经济全球化进程的不断加快，人才需求的国际化不断加强，世界各国特别是发达国家为提升本国竞争力以适应全球化挑战，纷纷掀起了新一轮教育改革潮流，分析和借鉴世界各国人文素质教育的经验教训，对推进我国高校人文素质教育的改革与发展具有重要意义。

一、人文素质教育的内涵

素质是心理学上的一个概念，是指人的先天解剖生理特点，主要是神经系统、大脑及感受器和运动器官的特点。人的基本素质包含德智体美劳等诸多方面，涵盖了政治素质、身体素质、业务素质、道德素质、文化素质等。大学素质教育就是在大学教育过程中，教育者利用教学和环境的积极作用，以全面发展的教育理论为指导，通过合理科学的教育活动，使每个学生都形成符合社会需求的素质结构，成为有较高综合水平的社会主义建设者和接班人。［1］

人文，简单地说，就是人性与教养，人之所以为人，就是因为人通过教育而获得了人性与教养，具有了人文素质，否则与动物并无区别。［2］所谓人文素质，是指由知识、能力、观念、情感、意志等多种因素综合而成的一种人的内在品质，表现为一个人的人格、气质、修养。人文素质教育就是将人类优秀的文化传统通过知识传授、环境熏陶及自身实践使其内化为人格、气质、修养，成为人的相对稳定的内在气质。它是一种后天素质，是素质教育的重要组成部分。［3］

二、中外高校人文素质教育的差异

（一）培养目标之间的对比。

中西方人文素质教育虽然在培养目标上存在着意识形态上的巨大分歧，但在很多方面仍然具有可比性。一些发达国家人文素质教育的目标大都已经用法律法规的形式固定了下来，例如美国教育部制定的总体性教育目标，各高校据此制定本学校的人文素质教育培养目标，［4］这样就使人文素质教育培养目标成为由国家强制力作为后盾的国家意志，而我国的培养目标，国家只是从宏观上表示将其作为一个战略意图，还未能真正上升到国家意志；国外人文素质教育的培养目标对各高等院校教育教学活动的约束或指导能力比较强，而我国人文素质培养教育的目标，除了思想政治教育课程外，对各高等院校并没有太大的实际约束力；国外人文素质教育的培养目标大都具有非常明确的目标指向，具有明显的可操作性，而我国人文素质教育的目标则大都仅仅是一种原则性很强而操作性很弱的指导性规定；国外人文素质教育的目标基本上已经在高等院校取得共识，并在这个层次上得到进一步的分解和细化，而我国的人文素质教育目标则基本上还处于一种“各自为战”的局面。

（二）教育主要内容的对比。

由于受全球化的影响，我国人文素质教育内容设置的状况已经有了改变。现在我国核心人文素质教育课程包括政治理论教育、道德与法制教育、现代历史类教育等课程，占据人文素质教育课程的半壁江山。但是，与国外人文素质教育内容的设置相比较，我国人文素质教育内容的设置还存在着如下问题：尽管许多高校在开设人文素质教育课程方面热情很高，但课程仓促上马多，精品课程少；临时起意多，长远打算少；随意性强，目的性弱。所以，总体的教育教学效果并不十分明显。与西方一些国家的做法相比，我们在人文素质教育内容的设置方面仍然不成熟，许多方面仍需进一步改进和完善。

（三）教育基本方法的对比。

我国人文素质教育的方式方法既有与国外人文素质教育方法上的共性，又具有鲜明的自身特点和优势，但比较起来我国的人文素质教育有许多方面需要改进：人文素质教育课程纳入课程体系的方式仍显得过于单调，除了国家教学计划规定的人文素质教育核心课程的强制性纳入和大量的人文素质教育选修课程的随机纳入之外，并没有更多途径使学生接受人文素质教育，这种状况与大学专业划分过细的弊端相映衬，往往会造成学生在不同学年段接受人文素质教育“苦乐不均”的问题。在人文素质教育课程的设置上缺乏科学性，没有考虑大学生的身心发展及知识结构的特点和规律，更多的是教育者的一厢情愿和“单边主义”行为，这样的课程准入方式显然不可能达到好的预期效果。在教学方式上，过于强调灌输而忽视启发，其结果是学生日渐产生强烈的逆反心理。

三、高校人文素质教育发展的对策

鉴于我国高校人文素质教育与西方发达国家之间的差异，在下面方面进行改变，对于我国的人文素质教育具有一定的指导意义。

（一）确立科学素质教育与人文素质教育和谐发展的战略。

目前，我国高等教育在科学教育和人文素质教育，以及二者的有机结合上还缺乏系统的规划，对人文教育与科学教育的相互依存、结合和互补关系还缺乏明确的认识。由于没有理清科学教育与人文教育的关系，科学教育得不到人文教育的支撑与补充，使科学教育缺乏人文文化的根基。因此，加强科学文化与人文文化的整合研究并在此基础上理顺科学文化教育和人文素质教育二者之间的关系，为人文素质教育进行动态定位，是规划高校人文素质教育发展的首要前提。［6］

（二）提高认识，更新大学教育理念与目标。

大学教育的核心是坚持科学、创新、人文精神的统一，在市场经济改革、社会分工细化的情况下，知识体系也在发生改变，人文学科被忽视，在教学实践中，出现重智育轻德育、重理科轻文科的现象，教育的功利主义变得日益突出。在这个物欲横流的时代，如何把握住前进的方向？作为未来社会的希望，当今大学生的价值观、人生观间接主导了这个社会的大方向。这就要求各高校领导要根据时代的变化，坚持发展观，进行教育理念的创新，指导大学生树立正确的人生观，发挥人文素质教育的作用。

（三）改革完善高校教学体制。

当前，在我国的教学内容和课程体系中，对大学生的人文素质教育的内容和评估比较少，这在一定程度上就已经落后于其他发达国家，当务之急是改善高校教学体制，大力改革教学内容和课程的设置。完善文化课程的设置，使大学生得到系统的人文素质教育，应多设一些人文社会科学和文学艺术的选修课，如唐诗宋词、艺术史论、影视、音乐等，不要形同虚设，要有相应的学分。同时，实行辅修专业制，使学生在主修一门专业课的同时，能够选修一些人文社会科学专业。目前，许多学校都在实行这种制度，并取得了很好的效果。实践表明，这种做法对提高大学生的文化素质具有很大的益处。

（四）努力营造良好的校园文化氛围。

大学校园是大学生培养人文精神、思想道德情操的重要场所，是进行人文素质教育的课堂。大学的教化程度很大方面取决于大学的文化氛围，学校要定期开展文化艺术节和电影节等校园文化活动，举办各式各样的人文学科讲座，鼓励、扶持大学社团开展征文、辩论等活动，使大学生在寓教于乐中丰富情感、陶冶情操、净化心灵。还应重点进行校园人文景观建设（如历代名人的雕塑、具有中华民族优秀文化建设的亭阁等），这样既可美化校园环境，又可对大学生进行历史文化教育，间接提高人文素质教育。加强校园文化环境建设是培养大学生人文素质不可忽视的环节。

（五）加强师资队伍建设，进一步提高教师的人文素质。

篇2

一、突出改良品种，推进茶叶产业良种化

茶树的良种化是茶叶生产实现优质、高产、高效的重要前提。我县茶叶品种多而杂，有本地品种，有外来品种；有小叶品种，有大叶品种；有知道名称的，有不知名的，品种五花八门。就是同一品种的茶园，包括鹿苑茶核心产区鹿苑村茶园，也是发芽时间不一，叶片大小、肥瘦、颜色和柔软程度、茸毛多少不一，制出的茶叶在匀度、净度等品相上不一，在品质成分上也差异较大。据专家介绍，茶树为异花授粉，同一品种茶籽种出的茶树在物理特性和化学特性上存在差异，有的差异还较大。要发展名优茶生产，必须在良种上下功夫。一是要确定主推品种。根据专家建议，主推本地大叶茶、福鼎大白茶和鄂茶8号，坚持不是无性系良种不发展，不是无性系良种不支持。本地大叶茶种源必须来自鹿苑寺145亩核心茶园。福鼎大白茶和鄂茶8号种源从过去引种的表现好的茶园中选育。二是要搞好品种选育。要依托华中农业大学、省农科院茶科所、宜昌高农公司等科研单位抓好良种的选育。旧县镇鹿苑村有700-800年生长历史的茶树群，据省专家初步鉴定，表现良好。对古茶树群中抗逆性强、发芽密度大、育茶能力强、茸毛较少的单株进行理化分析，选择表现优良的单株进行无性繁育。每一单株母本繁育的苗木种在一起，以保证茶叶的品相一致，发芽的时间一致。三是要建立繁育体系。要尽快建立母本园，每个品种根据计划种植面积确定20—50亩母本园，专门用于繁育插穗枝条。要鼓励企业和大户建立无性苗木繁育基地，重点推广温室穴盘育苗。温室穴盘育苗不仅成活率高，而且见效快，能做到一年栽、二年采、三年收入过千块。四是要注重品种布局的区域化。尽可能做到一个区域一个品种，每个品种早生、中生、晚生合理搭配，以避免品质风格单一、采摘期过于集中的问题。早生品种面市时间早，经济效益好，但品质较差，怕倒春寒；晚生品种抢市差，效益相对较差，但品质好、灾害风险小。五是要有计划地推进老茶园改造。改造的主推方式是嫁接换种，它能保持母株的优良性状，又可利用砧木发达的根系和抗性，一般嫁接后经过1周年的培育能够达到新种茶园3年的生长水平，与传统改种换植方法相比，茶树嫁接换种可以显著降低改植成本、提早成园提前收益。我县目前的茶园，绝大部分为上世纪七八十年代的茶园，要重点推广嫁接换种技术对低产低收益的老茶园进行改造。荷花镇金桥村二组谢长明，2007年对其自有的0.5亩茶园进行嫁接换种，经过两年培育达到新植茶园4年生产水平，亩效益预计在3000元以上。

二、突出基地建设，推进茶叶产业规模化

基地大小决定产业规模大小。我县现有茶园规模小，且布局非常分散。全县茶园总面积16950亩，可采茶园15840亩，年产茶550吨。全县几乎是村村有茶园，70%的山区群众户户有茶树，连片300亩以上的基地不超过6处。鹿苑茶核心产区旧县镇鹿苑村，仅有茶园400亩，由160户种植，户平2.5亩。没有规模的产业，即便质量再好，对农业增效、农民增收也没有带动作用。加快发展我县茶叶产业，首当其冲是要加快基地建设。一是要科学规划。茶叶生产周期长、管理精细、采摘批次多、用工量大。因此，在选择基地时，要充分考虑到交通便利、相对集中等条件，做到统一规划、分户分片开发。要将旧县镇鹿苑、石桥，荷花镇真金、望家，河口乡双坪、河口三片规划为茶叶发展重点区，将坡度在15°以下、土壤PH值在4.5—6之间的非钙质土壤的宜茶区域全部规划为茶园，用立地条件最优的林地来发展最优质的茶叶。二是要连片开发。分散的茶园一则不利于管理，二则不利于推广机械化、省力化设施。今后，无论是新建还是改造茶园都必须坚持集中连片、规模开发的原则，财政扶持资金要向企业和大户倾斜，各类项目要向连片基地整合。要以建设万亩片、千亩村、百亩户为目标，重点建设鹿苑、望家为中心的两个万亩片，石桥、真金、双坪等20个千亩村，扶持培育100个百亩以上大户。多年的实践证明，财政资金“撒胡椒面”的办法起不到多大作用，也调动不了群众的积极性。三是要高标准建园。要以新开发的茶园为重点，以满足田间机械化作业和省力化管理为方向，科学设置茶园行距、株距，完善路、水、电、药、肥管网等基础设施，实行山水园路综合配套，茶林农牧合理布局，形成良好的生态环境。今后开发的茶叶连片基地，必须坚持高标准、高起点，配套建设“三池两管一渠”，即抗旱水池、生物肥料池、配药池、供水管、喷药管、U型渠，推广使用机耕、机修、机采、机防设施，全力打造全国一流的高效茶园。

三、突出培育龙头，推进茶叶产业集约化

培育龙头企业是推进农业产业化的关键。我县茶叶生产经营企业过多过滥过小，恶性的资源争夺、无序的市场竞争，是做优做强茶叶产业的最大障碍。据统计，全县茶叶生产经营注册企业（户）78家，其中茶叶企业13家、专业合作社2家、个体加工厂23家、个体销售户40家。某一环节拥有茶叶加工机械的经营企业（户）46家，茶叶营销队伍约在100人左右。加工企业规模小、设备落后；专业合作社作用发挥不明显，尚没承担起上连市场、下联农户的责任。所有加工企业或经营户基本上是家家一口锅、户户靠手搓。这种状况如果持续下去，鹿苑茶将永远处于小打小闹的窘况，最终沦为他人的原材料基地。对一个产业而言，小企业要有，而且要尽可能多一些，有一个产业企业群体，但决不可缺少龙头企业。这是外地发展农业产业化的成功经验。特别是对于茶叶这一特殊产业，建设好本地的龙头企业显得尤其重要。要按照培育、引导的思路，大力培育龙头企业，扶持现有的规模企业，支持其尽快做大做强。重点扶持宜昌禅茗堂养生茶开发有限公司、县荷花茶叶有限公司，支持其建基地、盖厂房、添机械、创品牌，引导企业推行“公司带户、全程服务、双层经营、共同致富”的模式，推进茶叶产加销一条龙、贸工农一体化良性互动局面的形成，为茶叶产业经营打造强势主体。要加快茶叶专业合作社发展，充分发挥其在组织生产、技术培训、推广标准化上的作用，引导专业合作社与龙头企业开展合作，实行公司+合作社+农户的订单生产等产业化经营模式，通过“二次分红”等形式与农户建立新型利益联结机制，推进茶叶专业化生产。要按照《食品卫生法》等相关法律法规，对现有小企业、小作坊进行整顿、规范，引导企业达标安全生产。2005年10月1日，国家茶叶产品质量安全标准已开始实施，凡是达不到强制性国家标准规定的，一律不准生产。

四、突出质量管理，推进茶叶产业标准化

茶叶标准化是提升茶叶质量安全水平、增强市场竞争力的重要保证。我县茶叶质量特别是鹿苑黄茶的质量从最显而易见的感官指标上看，是令人堪忧的，可谓参差不齐、杂乱无章。十个师傅炒的是10个样的茶叶，一个师傅一天炒的10锅茶叶是10个样的，还不说叶片的大小不一、颜色不一。许多购买者反映，买茶叶完全是碰运气。要做优做强我县茶叶产业，必须在推进茶叶产业标准化上下功夫。由于茶叶标准化种类繁多，是一个从初级到高级的系统工程，必须从基础抓起。一是要执行茶叶安全质量标准，规范种植投入品管理。茶叶作为一种大众化的饮料食品，它的质量安全自然备受关注。要规范使用允许使用的化学农药、肥料等生产投入品，尽可能采用生物、物理措施防治病虫害，使用无害化处理的农家肥，从源头上减少茶叶中农药残留、重金属、有害微生物的污染。要大力推行公司或合作社成立专业化技术服务队，统一防虫治病、统一配方施肥，以确保茶叶安全质量标准。二是要制定鲜叶分级标准，确保茶叶的外观质量。要依据鲜叶嫩度、匀度、净度及芽叶组成，明确制定我县茶叶特别是鹿苑茶鲜叶分级标准，依据统一标准提升本地茶的品质和品相。三是要大力推进茶叶加工全程机械化，靠机械化提高标准化。要在适度保留传统加工工艺的基础上，依托省农科院茶科所、华中农业大学等科研院所，根据鹿苑茶传统加工工艺，在保留鹿苑茶本质特征的前提下，研制鹿苑茶加工专用机械，努力实现加工全程机械化、标准化。靠机械化、自动化控制来实现产品外观形状、内在品质的标准一致。要积极争取将茶叶加工机械纳入农机具购置补贴范围，进一步提高龙头企业提升加工水平的积极性。

篇3

端午节是中国的传统节日之一，很多地方在这个节日会举办一些活动。今天小编在这给大家带来端午节的计划，接下来我们一起来看看吧!

端午节的计划1

一、活动背景：

夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。"端"有"初始"的意思，因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月，因此"端五"也就渐渐演变成了现在的"端午"。《燕京岁时记》记载："初五为五月单五，盖端之转音也。"过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节也可以举行许多活动，时至今日，端午节仍是一个十分盛行的节日。

二、活动主题：

我的端午，我做主，给自己一个端午节最棒的礼物

三、活动日期：

6月20日，也就是农历五月初四。

四、活动地点：

贵州大学北区中山园

五、活动目的：

端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原--这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让中心成员增进感情，让贵大的兄弟姐妹们(尤其是不能回家和家人一起过端午节的人)感受到节日气氛，和家的气息。让每一个参加活动的人过一个难忘，有意义的温暖节日。

六、活动内容：

1. 了解端午节的由来(用展板展示于活动场地)(1)端午节的来历;(2)端午节的节日意义;(3)全国各地或国外的端午节习俗;2、包粽子材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法：

(1)、 将粽叶折成漏斗形(2)、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

(3)、 用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

(4)、 将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

(5)、 蒸煮。

具体流程：

(1)前期准备：联系或委会，借来锅和炉子，并准备好包粽子所需材料;(2)参加的同学在工作人员的指导下有序的到包粽子场地自己包粽子，每个人只限一个。(此环节进行包粽子大赛，每组10人，包得最快而且可以煮的获胜，有奖品，考虑工作人员人数有限，每次限3--5组一起);(3)包好粽子后到登记台登记，写下粽子主人的名(可以是自己，也可以是自己想送的人)，留下联系方式(便于煮好粽子后联系相关人员到现场取);(4)统一在下午特定时间段来取自己的粽子。

七、注意事项

1、端午节所需资料必须提前做好准备;

2、为确保活动顺利有序的进行，活动前作好分区(登记区、操作区、展览区、取物区);

3、登记时要注意，将名和粽子固定在一起时要注意：

(1)名不能弄混;(2)名固定的方式，最好用长线把名绑定在粽子上，煮的时候名剩在锅外面，不能沾水。

4、取粽子时人可能比较多，容易混乱，将粽子按主人名进行分类，按汉语拼音排序(a区、b区、c区........)，组织人员到相应区域领取;

5、参与人员不限。

端午节的计划2

活动主题：“青年置业——小户型当家”华商报看房团暨浓情端午?“粽”享未来

活动时间：20__年6月15日

活动对象：华商报报名客户(200人左右，分为两批)

现场来访客户

前期来访来电客户(置业顾问回访邀请)

活动内容

(一)线上部分：(华商报宣传)

1、活动前期的新闻预报和参与读者的咨询、报名;

2、6月10日的特刊释放，主要内容包括关于小户型的新闻报道和房地产开发企业小户型展示的形象广告;

(二)线下部分：(华商报北线看房直通车)

组织读者参与专门针对小户型的看楼直通车活动;

(三)现场活动：(浓情端午?“粽”享未来)

目的：以端午节为噱头，结合华商报看房团的到场，通过现场客户参与性小活动，并以赠送小礼品形式给客户利益点，使看房团及来访客户愿意长时间停留在销售中心，营造现场销售气氛。

形式：

1、华商报看房团客户及端午期间来访客户在销售中心登记个人信息，即可领取端午节精美礼品一份(如粽子等);

2、购买端午荷包制作材料，邀请荷包制作老师，现场给客户制作荷包，客户更可亲手DIY端午小荷包。

3、外场接待，在邀请荷包制作老师现场教客户DIY荷包的同时，做茶艺表演，同时会有演绎四人组配合表演现场弹奏古典音乐，让客户亲身体验高雅的茶文化，品评幽香茶味。

4、现场提供冷饮、冰激凌、爆米花，给客户带来凉爽夏季的感觉。

5、在沃尔玛超市门口请2个环保大使派发环保袋，环保袋内装MAX未来宣传资料树立MAX未来节能环保楼盘的公众形象。

端午节的计划3

一、活动背景：

让学生充分了解各地在端午节里各种各样的风俗习惯，增加学生学习的兴趣，了解这节日的渊源，形成，民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵，以此来体验的意义;体会班级就是一个大家庭，人人都是班级大家庭的成员，应该相互关心，相互爱护;增强学生爱父母爱家乡爱祖国的感情，同时通过这次活动，使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助青少年增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化，让节日真正给我们带来快乐与幸福。

二、活动目的：

1. 初步了解端午节的名称、起源及节日风俗习惯。

2. 通过了解家乡过端午节的风俗习惯，激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感，体会家庭欢乐、生活甜美的幸福。

3.通过对节日的了解使学生感受中国文化的特点。

4.培养学生搜集，整理，比较，分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。

三、活动时间：端午节前两天

四、活动准备：

1、将学生分为4组，分课题收集世界各地端午节的节日和风俗习惯，以及端午的相关资料。

五、活动方案

第一阶段：活动准备

一、搜集有关端午节的名称、由来、端午节的传说故事等等。

二、调查访问身边的长辈，了解家乡过端午节的风俗习惯。

三、端午节故事演讲。

第二阶段：以班会形式进入活动

一、情境导入

激情朗诵有关端午节诗歌

二、进入活动主题，交流感悟

第一主题：话说端午

第二主题：端午实践活动

三、讨论端午节活动方案

四、小结

队员们了解了那么多关于端午节的知识，又为过今年的端午节出了那么多好主意，虽然大家采用各种各样的形式来庆祝这个传统佳节，但每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望，那就是：粽子香，香厨房;艾叶香，香满堂;桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄;这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥。祝福亲爱的朋友端午节快乐!

老师感到好开心!最后，我提前祝大家端午快乐!

第三阶段：拓展，延伸。

通过今天的活动，我们初步了解端午节的名称、起源及节日风俗习惯，欣赏吟诵了有关端午的诗词。今后我们还要进一步研究，在以后的研究中，你想研究些什么?

(分4个活动小组)

1、端午的风俗习惯。

2、端午的传说和故事。

3、关于端午的诗词。

4、关于端午的食品。

六、实施策略

这次活动的实施分为三个阶段。第一阶段，活动准备，搜集有关端午节的名称、由来、端午节的传说故事;调查访问身边的长辈，了解家乡过端午节的风俗习惯;活动的节目，端午故事演讲等等。第二阶段，以班会形式进行“五月五，是端午。吃粽子，看龙舟。齐欢聚，贺佳节”的班会活动。第三阶段，拓展，延伸，进一步研究端午的风俗习惯，传说故事等，在此基础上扩大研究范围，可研究关于，端午的诗词，端午的食品等，使学生理解中国传统节日中所蕴涵的文化内核，真正了解节日，了解中国传统文化，帮助学生增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化，让节日真正给队员带来快乐与幸福。

篇4

关键词：茶园病虫害；标本系统；意义

中图分类号：S435.711 文献标识码：A 文章编号：1007-9599　（2012）　19-0000-02

茶产业在我国有相当长的发展历史，特别在经济全球化大背景下，中国茶业经济进入了快速发展的阶段，产业规模不断扩大，出口数量和金额屡创新高。2009年，中国茶业又一次站上历史高点。但茶园病虫害对茶产业的影响也在日趋增强，据统计，一般茶树病虫害会导致茶叶减产10%-20%，情况严重时，甚至无茶可采，直接影响茶叶产值，而新虫害的出现更是让茶园主不知所措。另外一部分茶农及茶工厂由于缺乏相关知识，在栽培环节出现技术上的漏洞，使茶园生态系统遭受破坏。因此，茶农也急需技术上和知识上的支持。于是我们利用网络这个平台，制作完成了“茶园病虫害标本信息管理系统”面向更多的人群，为他们提供最新最准确的茶园病虫害、草害等防治信息，并且为用户提供了交流平台，能实时为遇到困难的茶农解答疑惑，给广大茶农带来帮助，提高效率，减少经济损失。

1 系统开发基础

1.1 ASP技术介绍及具体应用

ASP全称是Active　Server　Pages，它是由微软公司推出的可与用户建立交互关系的脚本环境，并在这个环境下可通过创建服务器端脚本来实现动态交互式web页面和强大的web应用程序等功能　。

本系统的网站设计是基于ASP技术实现的，例如对数据库中标本信息的添加和删除可通过下面的ASP语言来实现：

标本添加：

sql="select　*　frombiaobenList　where　（IDis　null）"

rs.open　sql，conn，1，3

rs.addNew

rs（"biaobenUrl"）=biaobenUrl

rs（"biaobenName"）=biaobenName

rs（"type"）=biaobenType

rs.update

rs.close

call　Success

Response.End

errMsg=errMsg+"　操作错误！"

call　error（）

Response.End

标本删除：

dimsql

dimrs

set　rs=server.createobject（"adodb.recordset"）

sql="delete　frombiaobenList　where　ID="&request.QueryString（"ID"）

rs.open　sql，conn，1，3

conn.close

set　conn=nothing

page=request（"page"）

response.redirect　"biaobenList.asp？page="&page

%>

1.2 photoshop技术介绍及具体应用

Photoshop简称“PS”，是一个由Adobe　Systems开发和发行的图像处理软件。Photoshop主要处理以像素所构成的数字图像。使用其众多的编修与绘图工具，可以更有效的进行图片编辑工作　。

图一.病虫害生物照

在本系统的首页展示的病虫害生物照（如图一所示）就是Photoshop技术应用的最好体现，通过该软件对所有标本图片进行修正，对其像素、分辨率、色调、饱和度、大小、格式等都进行了统一，即保证图片内容丰富，又得到整齐美观的展示。同时，我们也用该软件对网页中的一些图片素材进行编辑，使网页看起来更加地美观，自然。

1.3 SQL　Server　技术介绍以及具体的应用

SQL是英文Structured　Query　Language的缩写，意思为结构化查询语言。SQL语言的主要功能就是同各种数据库建立联系，进行沟通。而SQL　Server　是一个关系数据库管理系统。

本系统即采用和ASP技术结合比较紧密的SQL　Server软件建立数据库，对整个系统的多组数据进行储存，同时SQL　Server还提供了较为强大的数据库管理功能　。在数据库建设方面，本系统主要涉及到了以下三种类型的信息：

（1）用户信息：当用户在前台页面按要求注册成功后，马上就会在数据库中找到与该用户相关的注册信息，而且在用户没有注销账户前，该用户的信息将一直存储在数据库中。

（2）标本信息：该部分为本数据库的核心内容和创新点，目前本系统主要是通过简洁的文字和静态图片形式将病虫害标本信息储存在数据库中。

（3）实时媒体信息：主要储存与茶园病虫害防治相关的资料及各类新闻信息。

2 系统具体模块介绍

本系统主要运用ASP编程语言、SQL　server、Photoshop绘图软件等工具来开发一个基于Web的茶园标本信息管理系统　。系统主要包括工作动态、标本信息管理、网站后台管理、科普知识介绍、问答交流平台以及站内搜索浏览这六个模块，如图二所示。

图二.各模块设计

各模块具体内容介绍如下：

2.1 工作动态：这是属于实时媒体信息方面的模块，主要是把全国相关的新闻、中央出台的相关法律规范以及各地方具体防治实例及时出来，同时还会选刊部分研究者调查研究的新成果，让用户了解到最新、最全面的消息。

2.2 标本信息管理：本模块是我们设计的重点和创新点。首先本模块对过去几年已有的标本信息进行分析、概括，设计标本信息数据库结构，并开发标本信息录入系统。其次设计和开发标本信息分析处理程序，对病虫害发生的规律进行归纳总结。

2.3 网站后台管理：主要是对网站的各种信息进行实时更新，保证资料上传准确及时，并对标本信息进行分类管理等。

2.4 科普知识介绍：主要是描述各种病虫害的特征、喜好、危害以及发生病害的症状，介绍传统的防治技术，补之以相关新型、有效的治理方法。

2.5 问答交流平台：主要是让用户与我们形成互动模式，方便及时解答留言者的疑问，这样更有利于知识的普及以及各方面信息的交互。

2.6 站内搜索浏览：主要是让用户通过这个搜索模块，直接在网站上搜索需要的标本信息、媒体信息或者说防治方法，达到了方便省时作用，更加人性化服务于用户。

3 系统设计的创新点

与以往的静态网页相比，本系统克服了静态网页所存在的单调、维护任务大以及缺乏与用户交互的弊端，实现了网站的动态管理。主要表现在自主性高、时效性强、交互方便等特点上。

3.1 自主性：本系统采用ASP技术，用户端只要简单的使用可执行HTML码的浏览器，就可以极为方便的浏览网页内容，可以让访问者发挥主观能动性，不受时间和环境的约束，随时了解自己想要了解的信息，自主的在访问我们的页面时学到许多病虫害防治相关知识。

3.2 时效性：本系统的数据库信息更新速度快、频率高、涵盖面广，这就确保了信息的时效性强，为用户及时提供最新消息和科研成果，减少或者避免信息滞后而造成的不良后果。

3.3 交互性：本系统设计有专供用户与用户之间，用户与我们之间交流的平台，所有注册成功的用户能在任意时刻提出自己的疑问，发表自己的见解。每个用户提供的信息得到共享，大家可以互相交流、沟通，增强了信息的交互性。

值得一提的是，本系统除了能帮助茶农用户解决茶园种植中遇到的病虫害问题，又能使得他们通过本系统的网络平台，学到更多的病虫害防治方面的知识和技术，能够自主运用到实际中去，解决相关问题，有效地提高茶园的产量。同时，通过浏览该项目网站上的动态信息，方便大家了解关于各地茶园产业的即时情况，有利于茶园病虫害防治技术的普及。为大家带来更多的利益，为社会创造更多的财富。

4 系统的维护

系统的维护包括日常管理和内容更新。日常管理包括服务器日志管理、服务器性能管理、服务器负载的管理、防火墙管理以及服务器的安全管理等。内容更新需要在内容的收集和新技术的使用等方面做大量的工作。

维护工作主要分为：

4.1 内容的维护：标本信息、媒体信息内容及时更新，并且频率要高，准确度要强。

4.2 信息的维护：用户注册信息经常存档整合，避免信息缺失、乱码等情况出现，以及及时处理用户的反馈信息。

4.3 网站的安全维护：主要进行本系统的信息安全维护，数据库安全维护，后台安全维护，服务器安全维护等。例如通过使用ASP　的Request　对SeverVariables属性，来实现对IP　地址的过滤，从而实现对本系统网站网页的安全防范　。

5 结束语

5.1 社会效益

我国的茶园产业在慢慢壮大，并且这样的发展趋势在以后几年还会愈发明显。但与之相随的茶园病虫害问题亦愈发凸显　，我们这个系统正是对症下药，国内虽然有部分茶园病虫害防治的相关网站，但很少涉及到标本管理，我们的项目很好的弥补了这方面的不足，它的意义显而易见。社会上缺乏这方面的相关信息，我们就专门提供这方面的信息。既协助茶农解决茶园种植中遇到的病虫害问题，又使得他们通过这个系统平台，学到更多病虫害防治方面的知识和技术，解决实际问题。同时，通过浏览该系统网站上的动态信息，方便大家了解各地茶园产业的即时情况，有利于茶园病虫害防治技术的普及，为大家带来更多的利益，为社会创造更多的财富。

5.2 经济效益

本系统通过对茶园病虫害知识的普及，防治方法的介绍，成为广大茶农的贴心助手，从而帮助他们有效地提高茶叶产量，增加茶农收入，为社会创造了可观的财富。而且我们所提供的茶园病虫害防治技术不受时间、地域影响，任何地方、任何地点发生相关病虫害都可以得到整治，是一个能长期发挥效益的系统。同时本系统成功建立后，通过网页的点击率而获得的经济效益也非常可观。

参考文献：

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[2]张弦弦.ASP网站中SQL注入的防范措施[J].兵工自动化，2009，28（10）：72—73.

[3]淤志渊等.动态Web网页技术大全[M].北京：清华大学出版社，1999.

[4]徐罕，吴玉新.ASP后台解决方案[M].北京；人民邮电出版社，2001.

[5]林志芳.浅谈茶树主要病虫害的防治[J].吉林农业2009（8）.

[6]photoshop百度百科.http：///view/4071399.htm.

[作者简介]

篇5

关键词：民俗特色 旅游文化 资源开发

旅游的文化性

人类在生存和发展的过程中，不仅有吃、穿、住的物质需求，同时还有多元化的精神需求。特别是随着人们生活水平的不断提升，人类社会物质财富的不断积累，进行旅游活动已成为人类社会生活中一个非常重要的内容。我国人民随着改革开放、生活水平的不断提升，也把旅游活动作为度假和休闲的重要内容，甚至是主要内容，每年黄金周假期繁华的旅游市场就证明了这一点。特别是经过了一段主要旅游景点和传统形式的旅游活动以后，人们已不满足过去那种单纯看景、拍照、购物的“老三段”旅游模式，对旅游的内容和形式都有了更高的要求，特别是要求旅游活动赋予丰富的文化内容，由传统的行、吃、住、游、购、娱变成感知、了解、体验、品味、探索由山川、河流、冰川、瀑布、峡谷等自然景观，由建筑、历史、宗教、民俗以及历史名城、历史遗迹等人文景观所构成的各种不同的旅游文化，达到“求奇、求知、求新、求特、求乐”的文化旅游目的。

之所以出现旅游者对旅游文化的需求，其原因是旅游活动从本质上讲就是一种文化活动。无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具有强烈的文化性。只有挖掘出深刻的文化内涵，它才会具备吸引旅游者的魅力。只有真正加强一个城市或地区甚至一个国家的旅游文化建设，这个城市、地区或者是国家才能发掘和充分利用旅游资源，成为人们向往的旅游胜地，才能使旅游业成为这个城市、地区甚至是国家重要的甚至是主要的经济发展支柱。旅游在发展的一定阶段是经济―文化产业，在发展的成熟期是文化―经济产业。此言透彻的阐明了旅游与文化关系的密切程度。

文化是旅游的内涵和灵魂，旅游是文化的载体和表现形式。旅游文化是人类社会和谐文化的重要组成部分。旅游文化在旅游活动中的地位非常重要，它是一个国家一个地区旅游业不可缺少的底蕴和灵魂。在那些不同线路、不同方式、不同内容的旅游活动中，人们不仅观赏黄山云海、漓江风光那些大自然造就的奇山异水，更喜爱那些伴随着山水的历史和传说；不仅观赏那些巧夺天工的万里长城、秦代兵马俑、东方明珠塔及北京的鸟巢、水立方等著名人文景观，更关注那些建筑的历史和伴随而生的经典艺术；不仅观赏那些各地民族的服饰、饮食、节日和生活方式，更愿意亲身体验那些民族的习俗和特有的文化；不仅观赏那些高耸入云和叹为观止的教堂、寺庙，更倾心了解不同宗教对人类社会发展的巨大影响。事实上人们在旅游活动中所接触的所有内容都有特定的文化内涵，那些巧夺天工的壮美山水所包含的自然景色文化，具有极强的观赏性；那些巍峨的教堂、壮观的寺庙所体现的宗教文化，具有极强的神秘性；那些世界各地不同区域，不同历史构成的民族习俗文化，具有极强的地域性；那些涵盖历史精品大全的博物馆文化，具有极强的知识性；那些金碧辉煌的宫殿、陵墓所承载的历史文化，具有极强的艺术性；那些水上漂流、草原驰骋以及农家乐和体验民族生活的原生态文化，具有极强的参与性；那些最高建筑、最美喷泉、最具特色剧院和体育场馆等体现的现代文化，具有极强的时代性；还有那些记载中国人民解放斗争历史和建设历史而设立的红色旅游项目所强调的精神文化，具有极强的教化性。所有这些都告诉我们，旅游离不开文化，人们在所有的旅游活动中，在休闲、娱乐、怡情的过程中，都自觉不自觉的增进知识，感受文化，提高品味，陶冶情趣。

民俗旅游的文化魅力

在众多的旅游文化项目中，旅游者更关注、更青睐、更痴迷的是那些具有民族特色、地域特色、历史特色的民俗文化旅游项目。因为这些项目通过历史遗迹和馆藏文物使旅游者能深刻了解这些民族的发展历程，具有一定的历史知识性；通过民族习俗和传统文化展示使旅游者能亲身参与民俗活动，具有一定的风情体验性；通过对民族服饰、餐饮、用具以及各种历史文物的观赏及选购，使旅游者能深入了解民族特有的传统文化，具有一定的文化鉴赏性。因此注重开发旅游文化资源，特别是结合当地的历史和民族特色，开发具有民俗特色的旅游文化资源。这是目前世界旅游业发展的重要态势，也是每个旅游工作者关注的热点。

据不完全统计，全世界约有2000个民族，仅中国就有56个民族。每个民族都有自己的历史、习俗、文化，每个民族都有自己的特点，这些历史、习俗、文化构合在一起，就形成了人类社会的灿烂文化，成为人类社会极其宝贵的精神财富。在旅游活动中人们不仅要观赏那些美丽的自然风光，游览那些令人流连忘返的人文景观，同时更愿意对那些异于本民族的民俗风情，历史文化进行探索、探寻、探奇甚至探究，这也是旅游的魅力所在。因此开发具有民族特色的民俗文化旅游，使游客在旅游活动中对各民族的吃、穿、住、行、服饰、风情民俗、传统节日、婚丧嫁娶、宗教仪式、建筑风格、民间歌舞等进行了解和体验，进而选购自己所喜爱的具有民族特点的纪念品和相关商品作为收藏，甚至作为自己生活的用品和饰品，对于提升旅游景点的影响力、旅游项目的吸引力具有十分重要的意义。

新疆利用维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族等13个少数民族聚集区资源，开发以维吾尔族为代表的少数民族服饰观赏和采购游览，以手抓肉为代表的少数民族饮食习俗体验旅游，以体验民族风情的肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等民俗节日旅游，以品尝、体验和选购哈密瓜、楼兰红枣、吐鲁番葡萄干、肉馕和各种具有新疆少数民族特色的服饰和家庭挂饰、摆饰等体验旅游，令游人视新疆旅游为首选的旅游体验度假项目。

云南开发的民俗特色旅游可以说是全世界首屈一指的。云南境内26个民族的各种民俗节日，如傣族泼水节、彝族火把节、景颇族“目脑纵歌”节、傈僳族刀杆节、白族三月街会等就有30多个。景洪地区给人最强烈的印象是民族风情浓郁，富有世界样的傣族妇女衣着打扮，男女青年“丢包”、赶摆、拴线仪式等风俗，令人津津乐道的泼水节等等。傣族的聚居区至今仍保留着自己独特的语言、文字、风俗习惯、建筑特色、等。其他如纳西族“东巴文化”的发源地和常年被人们朝圣的“灵洞”所在地香格里拉，著名电影《五朵金花》描述的白族大理三月街会，每年农历12月初的哈尼族长街宴，以及云南的纳西族茶文化、茶山人民族婚姻、傈僳族婚礼与跺脚舞、摩梭人的风情和形形的庙会，令人目不暇接，流连忘返，充分体现了特有的少数民族民俗文化。而这些民俗体验式的旅游项目不仅给游人留下了深刻印象，同时也对宣传地区文化、民族文化，开发本地区其他旅游资源起到了极大的促进和推动作用。

我国台湾地区的高山族民俗文化旅游也是非常有特点的。触景生情，即兴演唱，具有抒情寄意的高山族音乐歌舞具有丰富多彩的风格。喜爱喝酒和打猎，把猎狗看做生命一部分的生活习俗，保留着母系社会遗风的女权地位，槟榔情趣和“笼子”幽会的恋爱婚嫁习俗，类似毛利人的点鼻待客礼，以及每年最重要的播种节和丰收节节日盛会，是台湾高山族人主要的民族风俗。这些旅游项目给凡是到宝岛旅游的客人都留下了极为深刻的印象。

世界各国也都非常重视民族风俗的旅游文化资源开发。新西兰开发的毛利人文化习俗旅游项目，让游客从罗沱路亚的毛利音乐表演，类似夏威夷草裙舞的毛利歌舞，独木舟上、城塞村入口处以及集会场所前面及周围的雕刻，颇具民族特色的碰鼻礼、纹面等等，深深体验毛利人的历史、风俗和具有特色的文化。印度专门设置的民俗文化旅游项目，印度特有的传统服饰和女人专属服装，具备各种奇异功能的花样草药，包括出生、普迦、婚礼、葬礼四大仪式，印度教的灯节、十胜节、除十节等特色节日，以及以修行为目的的乞讨活动，都使游客对印度这个国度和民族有了较深的了解，留下难忘的回忆。北美地区反映印第安人历史、文化和民俗风情的旅游项目，南美地区以巴西人为代表的忘情桑巴舞，欧洲地区西班牙的斗牛士，俄罗斯的民族歌舞和具有民族特色的套娃，以及遍及欧洲的宗教习俗，非洲人特有的饮食、婚嫁和礼仪习俗。这都是人们在世界各地游览时所接触到的民俗旅游文化，都是根据所在国和所在地的民俗特色和资源进行旅游文化资源的开发。如何将这些旅游资源在提升文化品味和游客体验等方面进一步开发，从而提升地方旅游文化的知名度和吸引力，同时促进地方旅游景点建设和旅游环境建设，这是当前世界旅游业发展的重点和重心。

作为满族和清朝发祥地的辽宁，同其他省市及世界旅游业的发展同步，针对辽宁所具有丰富的鲜明和浓烈的满族民俗特色旅游资源，正在开发结合以沈阳为核心的中部七城市群所特有的满族民俗文化，进行民俗特色的旅游文化资源开发利用。针对清朝兴京―东京―盛京―北京建都历程，即从努尔哈赤开始在赫图阿拉老城（旧称兴京）起事，到辽阳建立后金国都（东京），发展壮大移都沈阳（盛京），挺进中原入关北京建立大清帝国的清朝发迹史，设计和开发“清朝发迹史四京游”旅游项目；针对辽宁满族人口众多，满族历史和民俗特点鲜明的情况，设计和开发包括“满族风味美食一条街”、“满族民俗商品一条街”、“满族民俗文化一条街”等内容的“满清民俗文化体验游”旅游项目；针对沈阳作为清朝发祥地所完好保存的清故宫和新建的关东影视城等资源，设计和开发体现清代宫廷文化、历史文化、礼仪文化，展示清朝十二帝功绩、清代珠宝、清代宫廷用品、清代名家书画和文学作品、清代服饰以及包括“清代一条街”等内容的“清代特色文化体验游”旅游项目。

民俗特色旅游的特点

这些地区民俗特色旅游文化资源的开发都具有共同的特点。一是民族文化特色突出，所开发的旅游文化项目，都有自己鲜明的异于其他地区和其他民族的独有的文化特征；二是民俗文化特色突出，所提供的民俗旅游项目，给游客提供具有绝不类同于其他民族和其他地区的特殊体验；三是民族历史文化特色突出，所设计的旅游项目，不论是从旅游线路的设计还是旅游内容的安排，都体现出民族的发展历程。特别是辽宁省旅游工作者设计的“清朝发迹史四京游”旅游项目，让游客随着旅游路线漫游，穿越历史隧道，品味那些物是人非，体悟那些沧海桑田，充分了解大清王朝300年的兴衰史，体验曾在世界历史上独树一帜、大放异彩的清代文化。更特别的是这些民俗旅游项目文化特色突出，凡是开发民俗文化旅游项目的地区，都一改以往旅游那种走马观花，看景、拍照、购物的“老三段”模式，而是让游客直接参与那些具有民族、民俗、历史特点和特色的旅游项目，让人们在旅游过程中深刻体验特有的民族文化。甚至根据游客自身需求参加那些量身制作的特色旅游项目。如旅游活动由过去的局外观看演变为旅游者成为旅游活剧的主要角色，每一位游客都是这部活剧的演员，而导游从解说者化身为导演。

开发民俗特色的旅游文化资源的出发点是增加旅游景点和旅游项目的吸引力、影响力，落脚点是提升旅游景点和旅游项目所在城市的影响力和城市竞争力。开发这些旅游资源也实实在在的促进了这些城市的经济建设和社会繁荣，所有开发民族特色旅游资源的城市都在不同层次上推进了城市的基础建设和文化建设，真正促进了城市综合实力的提升，这是不争的事实。

综上所述，由于中国各省市都具有不同的民族特色，都具有开发民俗特色旅游文化资源的基础条件，都应该把开发民俗特色旅游文化资源作为旅游事业发展的主要内容，通过旅游文化资源的开发和建设，提升旅游景点和旅游项目的吸引力、影响力，提升地区的旅游经济和综合实力。

参考文献：

1.黄桂秋.民俗资源与民俗旅游文化产业开发[J].广西师范学院学报，2012，1

2.徐晶.民族旅游文化包装创新[J].包装工程，2013，4