关于插花的技巧精选(十四篇)

序言：作为思想的载体和知识的探索者，写作是一种独特的艺术，我们为您准备了不同风格的14篇关于插花的技巧，期待它们能激发您的灵感。

篇1

一、 “点”设计技巧

在绘画空间中，“点”可以给人们的心理带来扩张感，起到一种张力作用。画面上，如果只有单个点的呈现，那么这个点就成为了稳定的中心，集中人的注意力，带来一种强烈的视觉中心效果。如果有多个点呈现，那么就会产生一种强烈的跳跃感，增加了画面的活力。因此，在动漫插画的设计中，作者要注意点在画面中的位置，以及相互之间的配合。任何一个点在画面中都是对比着而存在的，而不是单独的。例如，一个人站在广阔的草原中，人微小，而草原辽阔，因此人与草原对比，就形成了“点”；而当一个人变成了多个人，这些人有规律地排成一条线，那么整个画面中，人由“点”的元素变成了“线”的元素；如果草原上再多了千千万万个人，那么这个画面中，人就转换成了“面”的元素。但是，不管“点”元素是转化成“线”元素，还是“面”元素，“点”的设计都要遵循插画本所需要表达的主题，从整个画面需要呈现的艺术情感入手。总之，“点”是动漫构成设计中的基础，插画家在运用动漫语言表达文字意思的时候，要先把视觉中心的“点”设定，然后再利用这个“点”的聚焦性，体现画面的内涵以及凝聚力。

二、“线”设计技巧

“线”是插画家表达情感的重要媒介之一。插画家在利用“线”进行动漫插画绘制的时候，不仅要表现事物的整体造型或轮廓，而且还要把握它的方向性所带来的视觉导向功能。所谓视觉导向，画面的一种运动形式，也称视觉流程线。平面的画虽然表面上是静止的，但是人的视线会随着画面中的各种不同要素和物体的组合而转移，从而形成一种内在的运动结构线，也就是视线的运动轨迹。插画家要根据视觉的移动规律，结合主题，合理地组织和安排画面上的“线”，从而诱导读者按照插画家的意愿依次观看插画，达到利用插画辅助文字理解的目的。

三、“面”设计技巧

“面”在几何意义上也称为“形”，按照线的移动轨迹，直线的平行移动就成为矩形，曲线围绕中心转一圈形成圆形，直线、弧线不规则运动或互相组合就成为了不规则图形。动漫依据生活原型，但并不是生活原型的照搬，还会结合一些蒙太奇或者夸张等其他的手法。所以它的形体美判断标准，并不是在于绘制是否准确，是否符合生活现实。而是要通过不同的技法、表现方式以及主题相结合，通过人的内心感受来体会“形”的情感。例如，水墨动漫插画要给人朴素、诗意的感觉；写实动漫插画要给人唯美、清新的感觉；图案动漫插画要简洁、明了；装饰的动漫插画要浓重、华丽……总之，动漫插画加在进行“面”的设计时，要考虑到整体画面的效果，使各种“面”相互结合而成的新形可以与画面整体相统一，形成一种形式美感。

四、动漫插画中点、线、面的综合运用

任何动漫插画作品，都是插画家按照绘画设计原则，对点、线、面进行合理的安排，综合运用，才能形成的。这样的作品才能准确传达作者意图，达到辅助读者理解文字的目的。其设计的流程是：一、设定视觉中心点，以作者需要表达的主题为基础，设定中心点。二、划分好画面的区域，即各个人物或事物需要占据画面的多少空间。三、分析各个元素的视觉等级，确定好视觉流程线，目的是让读者能够按作者意图理解画面含义。四、整合各个元素，合理安排它们各自的大小、比例和空间。

五、画面美感构成

篇2

【关键词】插花艺术 分析 对策

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）31-0028-03

随着社会的发展，人们的物质需求得到越来越大的满足，精神需求就被更强烈地渴望。人们对美的追求日益强烈。花朵，植物所代表的自然美是独一无二的，是无法被其他形式的美替代的。插花是以自然生态为范本，以“虽由人作、宛自天开”为最高境界的艺术，其艺术魅力和精神内涵深刻感染着每一个热爱插花的人。

一 插花艺术概述

插花艺术，是指将植物可供观赏的枝、叶、花、果等器官剪切下来，作为素材，在一定艺术构思的基础上，经过一系列的修剪、整枝、弯曲等技术加工，搭配上一些以表现作品形象与寓意的其他辅助材料和适当容器，造型出一件用来表达意图或哲理，传递感情或意趣，并能体现自然美和生活美的花卉艺术品。这是一种深受大家喜爱的文化艺术，可用来美化环境、表达感情、调剂生活、放松心情。传统的东方式插花源于中国，《诗经》《楚辞》等书中记载，早在2000多年前，中国民间就有了原始的插花意念和雏形。可见，插花艺术不仅体现了大自然的美貌华丽，更包含了中华民族五千年的传统文化、意识情趣和思想感情。美的外表和丰富的内涵就是深受人们喜爱的原因。

插花艺术是一种蕴含文化元素极为丰富的艺术形式。学习插花，有利于提高动手和创新能力，进行艺术的熏陶，美化心灵，修身养性。艺术的熏陶也是决定个人素质的一个关键性因素。学会了插花，可以在家中进行装饰，美化自己的生活环境，使自己身心愉悦。专心投入到插花中可以感受到大自然的魅力和生活的美好，物我两忘，物我合一。一个热爱生活、热爱自然的人总会保持一种积极乐观向上的心态，这样的人越多就越有利于整个社会的和谐。

二 插花艺术课程探索

1.插花艺术课程的现状分析

第一，插花艺术文化内涵不被重视。插花是将植物的枝、叶、花、果，经过一定的艺术构思，进行一系列的技术加工，从而创造出具有一定精神内涵和文化底蕴的作品。然而，在当今社会经济大发展的背景下，更多人将插花作为一种商品，更着重插花所带来的经济效益，而忽视了其所含有的文化价值。越来越多的人尤其是在短期花艺培训班里的学生，学习插花是看中了这一行业的利润，为自己赢得一些利益。因此，许多学生最初接触插花的目的已经发生了偏移，他们要学的不是如何将插花作品创造成一个艺术品，而是如何将插花作品快速地变成一件商品并如何提高其商业价值。他们更愿意将插花作品放到商业产业链中发挥它们的商品价值，而仅用少量的文化内涵也只是作为推销商品的噱头，这种情况下做出的插花作品自然缺少插花作品本身所应包含的精神层面的东西。当然，将插花作品放入商业链中增加其商业价值也是一种有利于插花艺术发展的方式，可以有效地让插花艺术被更多人接受，走进更多人的家庭中。但过分地开发其商业价值，一味地追求其经济效益，就会有违于插花艺术其本真的价值，导致插花者的艺术素养不高和插花作品的文化内涵不够。

第二，插花课程实践环节比较薄弱。插花艺术是一门实践性非常强的课程，对于学员技能的熟练度、审美能力和创新能力的训练是非常重要的。目前中国插花艺术的教学方法一般都是理论教学、教师操作示范和学员实践操作训练三个环节。理论教学占据大多数的教学课时，而学生的实际训练则由于材料、资金、具有操作难度等一些原因使课时量非常少，导致学生的实际操作经验不足，像这样单调的教学手段和严重不足的实践训练很难培养出较高水平的插花艺术人才。

第三，插花教育者水平良莠不齐。插花艺术看似只是简单地进行插花创作，实际上它包含了大量相关的理论知识和中国传统文化知识。它是一门融合植物学、绘画、书法、文学、盆景、音乐、雕塑、建筑等多种元素的综合性艺术。在插花艺术的活动中必然会反映出作者对自然、艺术、人生及社会生活的感悟和思考。插花不仅仅是追求形式上的美，而是“取其形、求其意、悟其道”，花能传情达意。因此，它要求插花教育者具有丰富的理论知识和较高的文化素养，对各种艺术形式都有所涉猎。只有拥有过硬职业能力的教师，才能让学生信服，才足以激发学生的学习兴趣，才能培养出高素质的职业人才。然而现在的插花教育者中，多数都不具备这些条件。他们多数是相关专业出身或只懂浅显的插花花艺，更有的只是开过几年花店或刚进行完短期花艺培训，根本无法将插花艺术的精髓传授给学生。

* 郑州地方高校新世纪教育教学改革及人才培养工程第六批项目“插花艺术课程教学改革研究与实践”的部分研究成果（编号：ZZJGC6004）；课题组成员：闫、刘铃玉、杨玉珍；通讯作者：刘若瓦

2.插花艺术课程实践的改进

第一，重视艺术素养的培养。插花者艺术素养的高低直接影响着插花作品水平的高低。在理论教学的过程中，可以尽可能多地让学生们欣赏一些优秀的插花作品和与插花相关的艺术作品，并进行适当的讲解示范，让学生对插花的形态和色彩进行一定的感知，建立起一定的审美观。让学生熟知自然生长环境下植物的形态特征，感受植物的自然美，思考如何在插花过程中保持甚至放大、凝练这种美。

第二，培养学生的动手实践和创新能力。古人云：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”插花艺术是一门实践性极强的学科，只有多加练习、创作，才能熟练掌握相应的插花技巧，激发创作欲望和创作思维。在训练过程中，可以先进行单个技巧的多次练习，让学生感知同一插花技巧对于不同花材的拿捏程度和注意事项；然后当学生对插花技艺熟练以后，可以让学生对优秀作品进行模仿练习，实际感受插花作品的构造并巩固常用的插花技能；最后可以在学生已具有创新能力的时候，给予学生一定的主题让学生进行创作，并进行学生间的互评和赏析。学生经过作品的构思、器皿的选择、花材的造型、搭配等一系列课程的实践，在很大程度上能够提高学习主动性和创新能力，使学生在设计思想、开拓意识、审美意识和动手能力等方面得到培养和锻炼，学生的插花技巧才能得到更大的提高。

第三，多样化的教学方式。单一枯燥的教学方式会让学生在学习过程中感到厌倦，尤其是在进行理论讲解的时候，这时可以利用多媒体和教师现场示范的方式活跃课堂，吸引学生的注意力，激发学生的学习欲望。长期的教学实践已经证明，科学、合理地选择适宜的多样化和现代化教学方法并进行优化组合，是实践教学取得良好效果的重要保障。利用多媒体，让学生们欣赏大量的优秀插花作品，不仅可以让学生们建立一定的审美观，还可以激发学生的学习兴趣。同时，可以向学生们展示往届学生所做的插花作品，从而树立起学生的自信心，相信自己在学完这门课后会完成同样优秀甚至更加优秀的插花作品。在讲到插花技巧的时候，教师可以进行现场示范，用实物和现场操作来吸引学生的注意力，同时可以给学生分发一些简单的材料，让学生跟着示范一起动手，这样更有利于学生对插花技巧的理解和记忆。在进行实践训练的时候，可以将学生分成多个小组进行比赛。在最初进行基础技巧练习的时候，可以比赛哪个组做得又快又好；在进行模仿练习的时候，可以比赛哪个组的模仿作品更加精致；最后在进行主题创作的时候，可以比赛哪个组的作品更符合主题，哪个组的作品更有新意，哪个组的作品更受欢迎。通过小组比赛，让学生之间相互比较、竞争、学习，不仅能调动学生学习的积极性，更有利于激发学生的竞争意识和好胜心，使学生在不知不觉中提高动手能力和创新能力。

第四，与其他艺术相结合。插花是一门融合了植物学、绘画、书法、文学、盆景、音乐、雕塑、建筑等多种元素的综合性艺术。为了能更好地展现插花作品，更加确切地表达插花者的思想感情，使插花作品更具文化内涵，能与展示环境更加和谐地融合在一起，插花者应该具备多方面的文化知识和艺术素养。因此，在培养优秀插花者的过程中，应该适当地加入一些与插花有关的其他艺术文化形式来提升学生的整体艺术素养和审美能力，以及对插花作品的整体把握能力。如让学生欣赏书法、绘画或其他艺术作品，甚至进行模仿练习，感受其中不同的艺术之美，并与插花艺术进行结合，这样就不难创作出优秀的插花作品。

第五，提高教师的教育实践水平。插花课教师除了需具备良好的语言表达能力和教学经验外，还必须具备较高的插花技艺和丰富的实践经验，包括植物种类的识别、植物的生长习性的了解等。教师的教育水平直接影响着学生的优秀程度。为培养出更多优秀的插花艺术学员，提高教师的教育实践水平至关重要。首先，要对从事插花教育人员的教学资格严格把关，提高从业门槛才能使插花教师的基础水平得以提高，才能吸纳更多更优秀的插花教师。其次，可以请一些插花界的大师对教师进行定期的培训，促进能力的提升。最后，可以组织插花教师进行插花比赛，进行相互切磋。花艺大赛是镜子，是新的起跑线。通过比赛可以了解到自身的不足，分析、研究与借鉴优秀作品，取人之长，补己之短，从而提升教师水平。

三 关于插花艺术的未来展望

插花可以美化环境，美化心灵。将来会有越来越多的人愿意用花朵来装饰他们的房间、他们的窗景、他们的商铺，装饰每一个角落。插花艺术将在社会生活中越来越被需要，是平日走亲访友，节日庆典礼仪不可或缺的重要组成部分。会有更多的人喜欢插花，愿意学习插花，使插花像绘画、音乐一样作为一种才艺被欣赏，并举办各种各样的展览。会有更多正规的专业插花培训机构，将插花艺术传授给那些爱花惜花的人。

1.专业的插花教育机构

随着插花艺术被广泛应用，插花行业得以崛起，与之相关的行业，如鲜切花产业、花器制造业、各种包装业等，都会相应地得到推动发展。这些行业因此需要更多的人才输入。这时，就需要有目的、有系统地培养高素质高层次的专业人才的地方，即花艺学院。如荷兰农业大学的斯特尔花艺学院、德国慕尼黑大学的古伦堡花艺学院等，在日本、韩国、美国、法国都有各自的公办或民营的插花教育体系，他们培养出了学士、硕士、博士等各层次专业人才。中国也应该建立这样的花艺学院，以一流的花艺教学环境和强大的师资力量培养出高素质的专业人才。

2.插花艺术对社会的影响

未来随着经济的发展，建立现代化大都市的步伐加快，一座座高楼大厦平地崛起，遮挡住了蓝天白云，一条条宽阔川流不息的马路代替了幽静的绿荫小道，钢筋水泥堆砌起来的城市看不到任何生机。生活在这样的环境中，人们的心情难免容易感到急躁，这时就需要鲜花这种生活的调味品来平息急躁的心情。用鲜花来点缀城市，点缀心情，可以让人们的生活变得更加美好。美好的心情、美好的环境、美好的生活，不仅能提升幸福指数，还能降低城市犯罪率。

插花艺术所包含的文化元素极为丰富。学习插花，可以美化心灵、修身养性、陶冶情操。插花艺术具有丰厚的文化底蕴，专心地投入其中，深入地学习插花艺术的历史和文化，可以从前辈甚至先人那里学到他们的作品所表达的思想品质

和人生哲理，提高自身的文化素养。

我国传统插花在2008年6月14日进入了国家级非物质文化遗产名录，这再一次证明了它的史学价值和文化艺术价值。学习插花，不仅可以美化生活环境，使自己身心愉悦，还可以以花会友，结交爱好相投、品质高尚的朋友。更可以将中国传统插花艺术推向国际，与国外的插花爱好者进行交流，探讨不同国家不同地域不同的插花技巧和对插花艺术的不同见解，促进东西方文化的交流。

参考文献

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篇3

雷朝兵

今天，我们领航工程的第三次培训又开始了，回想上周我都是在忙碌中度过的，学院组织召开毕业生招聘会，我从打电话联系招聘单位每天打上百个电话，到借器材布置场地每天早上都是6点起来了，说实话周末本是想好好的睡一个饱觉的！但是我要参加领航工程的培训，我不能睡我不能半途而废，领航不是谁逼我去参加的是我自愿加入的，选择了他我就会坚持到底！

今天的活动可以说是美丽优雅，在前几天的活动通知里我看到了今天我们要进行插花和茶艺的培训，说实话插花这个词对我很陌生，我都不知道插花是什么所以带着一种好奇的感觉去参加这个插花培训，来到教室，看到桌子上好多花我只认识玫瑰，其他的我都不知道，我打小就不喜欢花，所以对花也没有什么了解，插花培训学校请到了园林园艺的老师给我们进行专业的培训，从理论开始，再到实践操作，由于我好久没有休息好，我在听老师讲理论的时候我听到一半就什么都请不进了，虽然强忍着不睡着但是我不知道老师再说什么，想想现在很后悔，为什么当时自己不站起来清醒清醒，这是一项很有用的技能。

老师的理论结束后我们开始了实际操作，我们自由分组去领到了所需要的花和工具，我们之前没有做好分工，但是在领到材料后，我们就自觉分工，一个人准备一种材料，为了能够做出最好看的插花，在插的过程中我们反反复复的做了好多次，看着这里不合适我们又重新弄，那不行了我们就重新拿了再补上去，弄到最后我们的花泥都了全都是小洞，导致最后我们插的效果没有其他组的好，但是我们也并不有什么心里阻碍，做的好与不好，那都是我们小组亲手做出来的，我们付出过，做不好只是因为我们还不熟练，后来我们各个组都拿着自己的成果拍照合影，展示自己的劳动成果！结束了早上的培训。

我们1点又开始了下午的茶艺培训，进到我们学校的大益爱心茶室，看到老师着装整齐，很专业的在那里等着我们的到来，内容形式也和上午一样，先学习理论知识在进行实践操作，我们在那做着，老师就让工作人员给我们送来刚泡好的茶，我是一个非常喜欢喝茶的人我每天都喝茶，我也会品尝茶的味道，比起早上的插花我更喜欢茶，我很认真的听老师给我们讲的理论知识，首先是老师自己的自我介绍，从三个我是什么角色介绍了自己，后来老师进入主题给我们介绍茶艺，和与茶相关的知识，我记得最清楚的就是每天喝茶的人能够长寿，茶象征数字的一百零八，代表了喝茶的人能够长寿，能够至少能活到一百零八岁，茶是我们云南的经济支柱产业之一，喝茶也是我们南方人最大的一个爱好，虽然喝茶不一定就能够活到一百零八岁，但是也有很多益处的！

老师的理论课结束后，她给我们实际操作了一次，边做边解释，后来我们就开始做，开始做的时候他们把茶具弄的叮当响，动作挺僵硬，我还在边上看笑他们，但是到我来操作的时候我比他们做的还差，我僵硬的手都不会动，我想这种看似简单的东西不一定就是操作简单的，每种技能都有自己的深奥之处。

我感到奇怪为什么领航工程会给我们安排这种类型的培训，是让我们拓展自己的认识还是什么，一般情况下都是给我们安排管理时间，合理作息的课程，插花和茶艺与他们完全不相同，我觉得领航工程是一个非常好的领导力培训的活动，我的选择没有错，我会坚持到底！

你若盛开，蝴蝶自来

李三多

转眼又是两周过去了，我们迎来了第三次领航活动，清风徐来水波不清，以茶会友，以花得情，就在星期六，我度过了一个充实并且愉快的时光。

天还是那么的蓝，云还是那么的白，我的心情也是那么的快乐，早上我们三组参加了插花的活动，很开心可以认识到园林园艺的老师给我们认真讲解中国花道的讲究和古时候与现代花艺的差异，让我觉得花艺花道并不像表面上看上去那样简简单单。那其中蕴含的可是五千年以来的中华文化和智慧结晶在里面。老师的PPT演讲的很精彩，我们也饶有兴致的听，接着就是插花环节。可怜我大三组组长居然被组员嫌弃，十一个人五人一组我就这样那个被无情的抛弃了，我只好想一个孤魂野鬼一样游离在个各大组织群体里面刺探敌情，不过那只是说说玩的。

插花讲究的是技巧和手法，当然天马行空的创意我觉得也是必不可少的，琳琅满目的花朵如何将他们巧妙的摆列起来让他更具有观赏价值是一门高深的艺术，也是园林园艺小伙伴们所需要去追求的。一花一世界，一草一枯荣。离离原上草，岁月静可好。插花不仅仅可以陶冶情操，更可以让人的心情变得舒缓，使人开朗，富有创造力。

到了下午，我们三组到了大益爱心茶社进行茶艺茶道的培训，那是一位美女姐姐为我们讲解中华文化五千年上下茶道的文化。茶香浓私语，茶淡屋满香，一个懂茶的人他一定懂得去享受生活，一个懂茶的人他一定为人谦和，一个懂茶的人他一定具有魅力。你若盛开，蝴蝶自来，茶艺就是这样，茶所给予你的，你也会从茶中学到。

图茶余半生，未清易可行。茶从丝绸之路以来就是全世界最受欢迎的生活品之一，它是人们那饭后的悠闲时光中的一抹清香，它是劳苦生活中的一抹芬芳，它是茶农伯伯手中的一抹余香。茶，所寄托的是中国文化的积淀，我们组分为两个分队每个人都在为各自的小细节抓着不放而开怀大笑，那是茶道带给我们的囧，是给我们带来的欢乐。说实话我一大老粗实在是品不出什么味道，老是感觉在喝白开水一样，不过我知道是因为我的心不够宁静，心是浮的品茶自然只能感受到其中的苦涩。茶艺茶道，讲究颇深，那是待人之道，是礼数之道。

一束好花，一抹芬芳；

一品好茶，一份淡然。

花中美，茶之韵

吴凯娴

这次的培训项目，都比较的修身养性，有一种高雅的氛围在其中。我自己本身的专业跟这一次的培训的插花和茶艺都有一定的关系，所以才看到培训项目的时候，我就特别的高兴。

那天满怀期许的到达了目的地，还没走进教室，就看到了许多的红玫瑰、满天星、百合、巴西叶和蓬莱松摆在地上，自己就在脑中幻想着：老师今天用这些植物会教我们插出什么样的花束。

开了教室的门以后，大家合伙把相关的植物和工具搬进教室，虽然玫瑰和蓬莱松上面都有很多的刺，会刺伤大家的手，但是大家都毫不畏惧，争着的去拿红玫瑰和蓬莱松，展现出了大家有一种吃苦耐劳和不惧危险的精神，男生也都特别具有绅士风度，主动的去拿重的物品，非常高兴能认识这样一群小伙伴。

老师开始讲课，向我们介绍了插花艺术的历史、分类和展示了一些相关的作品图。在这个过程中我记住了插花在宋代普遍盛行起来，宋代有点茶、插花、焚香和画画四艺，从中可以看出插花艺术在我国有着非常悠久的历史，也受到了国人的喜爱，作为一个中国人，我觉得了解一些插花艺术的知识是非常有必要的。插花分为东方插花和西式插花，东方插花又分为日本插花和中国插花，但是日本插花艺术是来源于中国的，东方插花偏向于木本，西式插花偏向于草本。插花中还可以搭配一些水果、谷物等，特别记得老师说的涉及到农大我，我们可以搭配着麦子、柑橘、玉米、茄子、芭蕉叶等，这激起我极大大的兴趣。插花要"密不透风，疏可跑马",就像做人一样要该有严肃时要有严肃，该放松要放松，要懂得调节自我，使自己保持一种最佳的状态。老师特别提到了一种花—，不能插成双数，双数只能用在葬礼上，如果不了解这些，可能会闹出很大的笑话。

最后开始实践，五人一组，各组领取相关材料，在老师的讲解下一步一步的完成，我们组五个人在插花过程中，都是大家你插一朵我插一朵，共同完成，插出了一盆非常漂亮的花束，许多组的人多跑来看我们组的花，都认为我们插的很漂亮，使我们特别的有自豪感。在这过程中，我明白了团结就是力量，这个力量会创造出无限可能，创造出许多你意想不到的东西和惊喜。

下午刚走进爱心茶艺室，就被里面的布置深深吸引住了，想着会是什么样的老师来教我们呢？有种跃跃欲试的冲动。坐下不久，老师就来来，老师一身紫色旗袍，穿出女性的柔美，有一种高雅的气质，让人眼前一亮的感觉。

首先开始是理论课，老师向我们介绍了茶对我们身体的好处，喝茶的必要性，茶相关的一些文化。茶是我们云南最有特色东西之一，也是经济支柱之一，我们作为一个云南人，是不是应该了解茶、喝茶，来支持我省的经济发展。我觉得非常的有道理，我们应该做个爱省的人。

老师其中提到聘礼必须要有茶，因为茶四季常绿，成年移栽后不容易存活，代表着一心一意、至死不移的爱情和承载者人们希望一对新人能白首偕老的美好祝愿，这是多么感人的意义呀！使我对茶又更多一层的理解。茶在生活中是很常见，它可以跟柴米油盐放在一起，也可上到厅堂上招待客人，我们做人也要像茶一样，下的厨房，上得厅堂。还有其中老师说过这样一句话："人生不光是追求，还有吸引，你若盛开，蝴蝶自来，"它告诉我们人生不能一直追逐者别人的步伐走，盲目跟风，要懂得自我提升，要懂得创造自我品牌，你若足够好，自然会吸引来别人对你的投资和心思，就像学茶一样，不是只有漂亮的人能学，只要你想，你可以在这个过程中提升自我，变得越来越好，自然会变得漂亮和有气质的。

最后开始实践，老师先展示了一遍给我们看，然后就是我们自己操作，我们看着老师操作是如此的轻松，但是到我们的时候却是错误百出，我们知道了泡茶要做好是如此不易，明白古人曾说的："台上一分钟，台下十年功"这一句话的内涵所在。但是因为我们小组有一个茶学院的学姐，所以我们每个都学姐的指导下操作了一遍泡茶技术。在这个过程中每个人或多或少都有一些错误，但是学姐从未失去耐心，我们的每一步，她都认真的看着，并细心的指导我们，纠正我们的错误，感谢认真负责的学姐。我们小组的人也特别好，到后面，其它小组开始蠢蠢欲动，我们小组不为所动，继续泡茶。甚至到最后，其它小组的人都走了，但是我们小组的还剩俩个没操作，我们每一个人都没提要走，都是一直等到了所以人操作完，才起身收东西要走，这既表现出了对别人的尊重，也是我们做人的基本道理，做人不能太自私只顾自己，不管别人，这样可能会失去很多美好的东西。感谢小组中每个的不放弃，不抛弃，尊重每个人。

这是既美好，又有趣的一天，也让我在花中，茶中学到了很多人生道理。

心得体会

夏梦佳

5月6日，新校区7栋B区106,领航第三次活动——插花和茶艺 ,在我们的期望中开展了。

文化之美，需要有心人静下心去感受、去捕捉。

插花艺术，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，其中，以"花"为主要素材，经过一定的技术（修剪，整枝，弯曲）和艺术（构思，造型，设色等）加工，重新配置成一件精致完美，富诗情画意 ,能再现自然之美和生活之美的花卉艺术品。插花艺术起于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来体验生活的美好与真实。插花艺术对中国人而言， 插花作品被认为是一个天人合一的宇宙生命之融合。

学习插花，需要一颗温润而有灵动的心，一双巧手。插花老师教我们最简单的一种插花方法，半球形插花，材料有：玫瑰花若干朵，满天星若干，蓬莱松若干，花泥，类似芭蕉叶的一种叶子。工具：剪刀，盒子，去刺钳。初次插花，按着步骤一步一步，小组协作。(范文先生网 fanwen.chazidian.com)最后成型时，由于长度把握上有一小点失误，球形不是很明显，不过，整体还是满意的。

在插花过程中你的每一个小点子，都会让你的作品更加不一样，贴上了自己的标签。

在室内放一束花，是一种生活态度。

茶艺，茶艺老师提到白族"三道茶",依次苦茶、甜茶、淡茶。蕴含人生哲理，先甜后苦，平淡回忆过往。茶艺，是我们心中忘不了的儒雅，它表达出来的情意是生活余后的一阵微风，直达我们的心怀；是梦醒余后的一记朦胧，淡然我们的憧憬；是远方的的一声诗歌；暖曲我们的爱意。茶艺，不仅仅是茶的艺术，更是生活的艺术，是对人生的见解与缩影，藏在我们每一个人的心中用艺术贯通茶叶传递给每一人。

茶道，与中国待客之道紧密相关。"凤凰三点头"表达对客人的尊敬。"逆时针方向转动",迎客。泡茶过程中的一个小小的举动都有着特定的文化。中华五千年的文化凝聚在了茶道之中。

茶香怡四座，茶暖温人心。不待以浊酒，不待以琐物。

待人以物需以茶，那是一种自然，给予他人淡然；那是一种心意，直通我俩心怀。以茶会友，多一份悠闲，少一份浮躁。

很幸运能够在这次活动去品味茶艺与道，让我心中少去了些许浮躁，多了些宁静。

你若盛开，蝴蝶自来

张瑞

这一次的领航活动是一种放松心情，陶冶情操的活动。

上午，我们组参加的是插花培。下午我们组参加的是茶艺。我们的培训很简单就是理论加实践，但是同时也是最有效率的培训。毕竟离开理论，实践就没有依托。离开实践，理论就会变得很枯燥，空洞，我们也很难接受。经过插花和茶艺的理论的培训，我很震惊，插花和茶艺原来他们不仅仅是单纯的插花和泡茶，他们有他们的内涵和神韵，他们有浓厚的文化背景。我被他们的内韵给深深地吸引住了。同时也发现以前的自己是多么的孤陋寡闻。在实践中，我很陶醉于一个团队全力以赴的为一个目标而努力。比如插花刚开始的时候，我们团队也很迷茫，也有争执，毕竟之前没接触过，但是慢慢的在大家的分工与合作中我们完成的很出色，我们组插的花得到好多人的认可以及导师的认可。心里有一种说不出来的感动和幸福，我很感谢我们的小团队，很感谢他们的陪伴和支持。

除了这些，让我记忆最深刻的一句话就是：你若盛开，蝴蝶自来。其实这句话我们平时也都听过，但是我所感受最深的是老师在讲解的过程中讲到‘树立自己的品牌意识’。这个词我还是第一次听到。我觉得对于我来说受益匪浅。其实对于我们每个人来说，没有差异就没有优势。比如，我们大学生必须要面临的找工作，你有什么优势来让用人单位选择你而不选择你的竞争对手？你有什么优势能让你拥有高新职位？等等。其实这些问题都需要我们去反思。但是，如果一个人他有他个人的品牌。好多机会都会青睐与你。什么是个人品牌呢？我也思考了，我个人的理解是，个人品牌就是当别人提到你名字的时候只会想到你是一个独一无二的人，而不是可以联想到一大批人。你，别人无法替代。想要培养个人品牌需要不断积累的过程，最终从量变达到质变。

我很感谢领航，每一次的领航活动都给我以不同的视觉来重新看待我所遇到的问题。我期待更好的自己，我希望自己成为盛开的鲜花，吸引翩翩的蝴蝶。

你若盛开，蝴蝶自来

周建成

在2017年5月的第一个周六我们接受了"领航工程"的第三次培训，这次的培训的主要内容是插花艺术和茶艺。作为一个粗枝大叶的男生，我很抗拒这次的培训，觉得自己并不适合这次的培训，自己在这次培训中的表现一定会表现得一塌糊涂。但因为上次的培训让我觉得自己可能并不是这么的不堪，所以自己带着一丝丝的抗拒但更多的却是期待的参加了这次培训。

早上我首先接受了插花艺术的培训，老师一开始给我们讲了插花的分类和一些特点，还有就是一些基本的审美眼光。比如红色是暖色调，绿色是冷色调，在这两种色调之间就需要加上一些如同白色这样的无色调来调和，让红绿两色在一块不显得如此的突兀等等。他也和我们说了一些原来插花的由来，原来古人们的生活便是琴棋书画，诗酒花茶，如此的闲适安逸，自己也曾幻想过那样的生活，但自己一个粗枝大叶的人并不适合。之后老师就开始教我们插花，这次插花的造型为一个半球形，主要用到了玫瑰、满天星还有蓬莱松。在经过我们组一个多小时的努力，一簇美丽的插花便在我们手中显现了出来，之后在老师的指导下又进行了改进，最终的作品我们组的成员都十分的满意，并一直认为我们的作品是今早的作品中最漂亮的。

早上的活动结束之后，经过一个小时的短暂的休息我们便开始了下午的培训——茶艺培训。在茶艺培训的同时，老师也给我们普及了一些基本的礼仪，这些礼仪也不仅仅能在茶艺表演时适用，在平时的生活中也依然有用。老师在给我们介绍了一些茶的历史和种类之后便教授了我们茶艺。在老师的教授下，我也改正了自己原来自己学的一些错误的地方。也学习到了一些基本的形体礼仪，有利于自己在以后的日子里与他人的交流中给他人留下一个更好的印象。

虽说这次的培训很轻松，但是我所学到的东西对于自己依然有用，这是一次对于自身的审美观的提升，这是一次对于自己性情的培养。对于美，它具有随意性，也具有大众性。造型的美，一千个人眼中有一千个哈姆雷特；色彩的美，其色彩搭配柔和、恰当，大多数人对色彩的审美是大致相同的。

粗枝大叶的人也有细腻的地方，只是原来一直没有被发现而已，而这次的培训，让自己知道了自己也是一个细腻的人。这也正是我参加"领航工程"的意义所在：发现一个不一样的自己，成为一个更好的自己！直到某一天，在属于自己的地方绽放开来！

你若盛开，蝴蝶自来！

花与茶艺

毕梅丽

对于插花和茶艺这个培训，总的来说，如果有机会还想再参加一次。学到不仅仅是一门技术，也感受到一门艺术。

早上插花培训，老师事先准备好花材，供大家挑选，进行创作。在这样的环境中学习，很好很快乐。

老师给我们介绍说插花艺术具有生命性、随意性、创造性、装饰性的特点。它可以陶冶人地性情，是一种很好的修身养性之道；它可以美化环境，增加情趣；它可以传递情感，增进感情交流……介绍完花材、花语和相关历史，最让人期待的实操部分就来了。

很荣幸有机会上老师的插花课，并与老师一起学习插花，这是我以前从来都没有接触过的。以前只知道听老师说插花喝茶可以修身养性，培养自己的自身素养，能让自己的生活变得更惬意，也能让自己变得优雅。那时候还不以为真，总觉的哪有那么厉害，插个花就能修身养性了。

而这次上了插花课以后，发现自己真的是受益匪浅，而且也从中感受到插花是一门优雅插的艺术，也能很好的熏陶人的情操，老师在讲台上面用图片给我们首先认识花的种类，看了以后我才知道自己眼拙，没想到花的种类各式各样，名字也挺好听的，老师还向我们介绍花与花的颜色和花样之间怎么搭配。本来以为老师亲自在讲台上实践的教一遍给我们看，我们记住步骤就肯定能做出来，还甚至自负的以为，肯定插出来比大多数同学的要漂亮。可事实相反，插花看似容易，实则难。最后就是插花的位置，点缀啊之类的，真是怠慢不得。然而从这个过程当中也让我明白了插花是需要我们用耐心和细心，才能插出一盆好花。也能让自己心情更加愉悦并有成就感。

下午的茶艺培训了解到了茶文化，茶并不仅仅是一种饮品，而是人与人，心与心之间交流的一个重要媒介。是的，茶，平凡却不简单；泡茶，不仅是一种礼仪，也是一种修养。细细品茶，品得出自己的甘甜苦涩，品得出他人的喜怒哀乐，茶中窥人，学会享受一泡茶的冷暖甘苦，也是一份达观大度的心境。

那些我们时常见到的泡茶器具，今天得以重新认识和熟悉。老师完整地演示完毕基础泡茶法后，带领大家重新认识茶具，熟识每个器具的使用方法。

在半天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。半天的学习已经结束，虽然我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。

领航过程开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受，十分惬意。

领航培训心得体会

黄自兰

参加领航工程的培训每次都会有惊喜和收获，这是第三次写心得体会了，这次学习的插花和茶艺也像前两次一样的给了我惊喜和收获。一整天培训下来，我感觉自己好像重拾了自己丢失太久的少女心，自从选择了体育，我好像就在"汉子"的这条路上愈走愈远，衣柜里几乎全是运动服，鞋子全是运动鞋，生活中好像也很少去关注女孩子该关注的很多东西。但是今天培训下来我好开心，原来我也向其他女孩子一样喜欢花花草草，也可以安安静静的感受一下高雅的生活。

说说一天的培训吧！上午我参加的是学习插花，这也是我感觉自己重拾少女心的关键一课。老师所讲的理论部分首先是让我们知道了什么是插花，插花的类型和不同种类的插花。后面就是实践了，在老师的指导下，我们开始了作品的创作，我们小组的同学分工明确，每个同学都有积极地参与进来，有负责修剪的、有负责摆插的、有负责弄造型的，大家齐心协力，制作出了一个很是漂亮的作品，可能是自己也有参与其中一起制作的缘故吧，我觉得我们组今天的这个插花好漂亮，我超级喜欢，最后我们组的作品也由我带回了宿舍，非常感谢我的队友们，他们让我感到温暖，让我在领航工程这个大家庭里面感觉到幸福，大家互相包容，共同进步。

下午是学习茶文化，通过这半天的学习，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。老师告诉我们喝茶能静心、静神，有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，我们只有不断地塑造自己，把自己变得更优秀，我们的生活才能过得更精彩。人就像茶一样，越泡越有味道，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打，当被摘采下来之后，还要修剪加工，当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。

当你只顾埋头请进的时候，当你累的时候，当你想要休息一下的时候，不如就放慢脚步停下来休息一下，感受一下生活的乐趣，把自己的生活过得更加有情调一些，偶尔的休息或许会让我们走得更远。

雅趣

雷正东

中国传统文化博大精深、源远流长。作为其中精髓部分的茶艺和插花艺术更是如此。以前总认为"吟诗，作画，品茶，插花"是文人的高雅爱好，离我们很远。这次的培训给了我们一把打开"茶艺"和"插花"潘朵拉魔盒的钥匙，让我们可以接触到这些高雅的文化活动。

早上老师给我们进行插花培训，对于插花课程起初我是一点都不了解的，但我对于插花艺术有着很高的兴趣，所以当接到培训通知时我非常高兴。周六早上我满怀期待的来到教室等待老师上课，一开始老师用热情饱满的声音给我们讲授插花的相关知识，我就花艺术深深吸引了。接着老师又给我们进行实践教学，我们跟着老师的步骤，一步步的创作我们小组的作品。最后大家齐心协力，一起动手，完成了我们小组的作品，心里满满的都是成就感！插花看似简单容易，然而要真正插出一个好的作品却非易事。因为它并不单纯的是各种花材的组合，而是要以形传神，形神兼备，还要融入美学的概念。有句佛语说："一花一世界，一叶一菩提"每一支花都是有生命的，我们需要用心去思考，才能创作出好的插花作品。我觉得插花艺术有陶冶情操的作用 ,插花作品多姿多彩，制作过程中作者倾注了自己的思想和情感，无形中培养了我们的艺术情趣。

下午进行的是茶艺培训，以前我也喝茶，也泡过茶，但对于茶艺却一窍不通。经过一个下午的茶艺培训，我对中国茶文化有了初步的了解，也对茶文化产生了浓厚的兴趣。没想到小小的一杯清茶竟然蕴含了那么多文化。一片树叶，一壶好水，一杯清茶，一缕清香，用一生品味。茶道欲可引申到为人处世之道，做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打；当被摘采下来之后，还要修剪加工；当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。因为时间的原因，未能更为详尽的学习茶艺，但我对茶艺的兴趣丝毫未减，学习茶艺是个循序渐进的过程，我以后还会找机会学习茶艺。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。

很感激领航工程的这次培训，我们以后要学会去接触这些高雅的文化，让我们的心慢慢沉淀下来，做一个优雅的人！

雅事

王开贤

这周活动我们进行了插花和茶艺培训，这是我们大家都盼望已久的。

插花，顾名思义，即指将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有诗情画意，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。

我们学习插花的时间只有短短一个上午，但是通过老师的耐心解说、指导，也使我们了解了很多插花的基本常识、技法、以及花卉的识别，总的来说还是很有用的，可以提高我们的见识，为以后我们更好的学习和享受生活打下了坚实基础。

通过老师的解说，我发现插花看似容易其实不简单，老师教导我们：插花除了要心灵手巧外，还要有文学艺术方面的知识和修养，必须掌握一定的基本理论知识，这样才能达到烘托气氛、传递感情，使人获得美感和愉悦的目的，从而得到启迪、鼓舞或遐想。

通过为期不长的插花学习和了解，我懂得了插花不仅可以随时随地用来点缀自己的居室环境，时常与花作伴，以花为友，还可以起到修身养性的作用。而且女孩子学插花不仅仅可以学到手艺，也是对审美能力、气质的一种提高。而且插花是一门很好的手艺，如果以后有机会，我一定会更深入的学习，因为我觉得插花是具有实用性、趣味性和知识性的，插花既可以让自己开心，又可以给别人带来快乐，而且象征美好的愿望，可以使每个人更加的热爱生活。

在茶艺培训中，我们学习了有关于茶艺的相关知识。在以前不懂为什么人们老是喜欢茶艺，在我看来不过就是喝口茶而已，但在学习了相关知识后，我才真正的了解茶艺。

在没有进行进一步的了解时，我知道的茶类很少，但在学过之后，才知道竟然还有那么多的种类。基本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。

后来，学习了各种茶的冲泡方法和技巧，听着老师的讲解，看到老师的泡茶动作是那么的优雅高贵，深深地震撼着我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的讲究，这必定是懂茶的人才会的享受吧。

实际操作中有几分羞涩，但我想若是再有一次机会，我一定要努力学到老师那般的优雅气质。

花艺与茶道都是极雅之事，我希望能有朝一日，日日得闲，终日与其相伴。

美好的一天

庄绍伟

这个周又是双周了，我期待的领航工程的活动又开始了，每次都有不同的收获，我很爱领航，我爱小伙伴们，还有暖心的老师陪着你。

今天的活动是插花和茶艺，由于人数太多，我们是3组一起开展，其他三组在同一时间段参加另一个活动，下午我们又交换，早上9点在7栋B区106的教室集合，进行插花培训，听着老师讲理论课，看着老师PPT上美丽的插花图片，很羡慕那些人能插出这么美的花。

插花理论课中，我印象最深的是老师说到，在他在一次插花技能大赛中担任评委中，有一个人来参加他们的比赛，而且插出了最美的花，而这个人是盲人，最后他获得的冠军，代表云南省去参加全国比赛。当我听到他是盲人的时候，我很是吃惊，一个盲人能插出这么美的花而且还获得了冠军，真的很厉害，在想想我自己，决定自己更要加油，向这个盲人学习，不要放弃自己的梦想。实践课，我们开始了插花，在老师的指导下，小伙伴的配合下，我们一步一步的完成老师的任务，教室里有很多玫瑰花，满天星等，若不是这次插花，我可能好多花都没见过，插花真的是一门艺术，就像你手中的画笔能画出你心中所想的东西，同时插花还能陶冶你的情操，培养你的兴趣。

篇4

在一些人用影像来记录大时代中的各种视觉奇观时，有人则举起相机，将场景切换到小地方，拍摄自己的日常幸福。创作这些影像的大多数人，都并非是职业摄影师，但他们依靠着自己的生活美学，用一种不急不缓的情调，在网络上贡献出大量美好、温暖的生活影像。在观看这些关于小日子的影像时，好像进入了一个安静的博物馆，那些在快节奏都市生活中被忽视的生活点滴，被安静地摆放在玻璃陈列柜中，让观者有一种久违的亲切。我们会惊讶地发现，正是这些生活中的小细节、小器物，小瞬间，才是构成我们个人历史和生活的最基本元素。

其中，许多在网络上喜欢持续记录生活点滴的女摄影师，有的是家庭主妇，有的则是自由职业者。她们选择从“大世界”回到“小世界”，退出激烈拼杀的职场前沿，顺从自己的性情，体贴自己的内在，在生活方式上寻找更多的可能性。而她们创作的影像，也抚慰了那些想要回到本心的忙碌都市人。

设计甜品店

爱丽丝和藤叶暖暖于去年一起辞去了工作，报名去学习了基本的烘焙知识和技能。“因为我俩的老公彼此认识，我们也成为了朋友，两人都有一个共同的梦想——开一家甜品店。”

从接受正统的西点师培训开始，到慢慢经营起一个属于两家四口两猫一狗的、小小的、温馨的烘焙工作室，并通过淘宝网售卖自己制作的甜品，爱丽丝发现她越来越享受现在的状态：用心体会“半职太太”这一角色，每天精心为家人、朋友们设计、烘焙美食，并用心把身边的环境布置得温暖漂亮。“每天醒来，如果时间和心情允许，我会拍下自己的早餐分享给大家，然后去家附近的烘焙工作室工作，几乎一天都泡在那里。我们在那里研究新品，做淘宝订单，也准备周末的下午茶，有时候还会忙里偷闲做些手工，一天充实而忙碌，虽然也有疲惫，但更多的是开心。”

爱丽丝觉得拍摄食物是件能给自己带来很强治愈感的事情。“食物绝对是能影响人的心情的，饿着肚子的人不会有什么好心情去做事。如果一天从早餐开始就让自己的嘴和胃得到满足，自然幸福感满满，做事情也会事半功倍。我自己比较在意东西的外貌，所以在吃掉食物之前，如果它们能被美美地摆在桌子上并且充满了仪式感，这样就会连视觉都得到满足。人们都不会抗拒美的东西，用相机将温暖简单并充满细节的事物记录下来的，那么它首先是打动我自己的，这样许多有相似爱好的人也会被打动。”

由于在大学读的是设计专业，爱丽丝学过一些摄影技巧。在拍摄时她会注意甜品的摆放，设计一些别致的小景致，“我觉得太阳是天然的灯光师和化妆师，在阳光下甜品会显得格外美好。”为了得到理想的画面，她经常光着脚站在凳子上俯拍食物，“想想自己的样子就会觉得很好笑，怀着这样有趣的心情，食物自然也流露了人的情感。”

这些几乎要散发出奶油香甜的蛋糕照片不仅为她们的淘宝网店带来了不少生意，“可能人们对美食天生没有抵抗力吧，大家的反应非常出乎我的意料。这些照片本来只是我自己的小日记，记录当时点点滴滴的心情和模样。”爱丽丝说，“现在，经常有人来询问我甜品的做法，询问餐具的来历，我也乐于分享——独乐乐不如众乐乐。”

现在，爱丽丝和藤叶暖暖的甜品店已经小有名气。她们希望2013年能做一间更美的小店，不必预约每天都能来的小店，天天在里面做甜点和咖啡给大家，并且继续认真记录下每个不可取代的日子。

厨房与爱

在一个名叫“下厨房”的网站中，很多年轻人都喜欢秀秀自己的厨艺，将自己烹制的美食拍成照片上传到该网站的相册中。“晴天小超人”就是该网站中上传照片最勤奋的“厨子”之一。这个在北京闯荡的上海姑娘，已经出版了两本美食烹饪书，并走上了专注美食摄影的自由职业者之路。

“其实我从很早就爱上做饭了，但以前也就是自己小捣鼓，真正开始很正式地拍自己做饭是2010年底。在网站相册中，我做的那些菜80%都是小时候父母和亲人做给我吃的，所以我想还原这些我认为非常好吃的食物。”“小超人”说，她没想到很多网友都喜欢她的这些菜和照片。

美食一般都需要美好的心情去对待，美食照片也多半是温暖美好的。在拍照时，“小超人”会像搭配服装一样，用各种各样的碗、盘子、勺子和筷子，配搭各种菜肴。有时还会用家中的小摆设做小道具，“比如松果、干花都是平时野外捡的；自己制作的小玩具，如果合适也会拿来用一下。”她喜欢将照片处理成淡淡的清新影调。在镜头中，人间烟火温暖人心。

“很多时候看国外美食的照片，我可以通过照片感受到烹饪这些食物的人的内心。”她说，“和他们一样，每次做完饭拍照，我也希望能通过自己的视角、自己做的食物来展现我的生活态度——这些就是‘小超人的生活’。这些照片都是很平凡却又无法替代的个人记忆，从一个点忠实地记录了几年来我的生活。”

在“下厨房”网站中，晴天小超人遇到了一群和她有着相同志趣的好朋友。她们交流烹饪的独家秘笈，分享好看的美食书，一起为了自己喜欢的事情而努力。对于自由职业，她觉得有更多的时间去享受自己的世界和实现自己的梦想是很好的事，“现在的社会压力太大，很多人只能被迫地去接受自己的生活。我们有能力去实现自己的梦想是幸运的，是难能可贵的。”

天然生活

2004年，王静随丈夫定居日本。在出国之前，她感觉自己在大环境的影响下，生活得有些浮躁。到了日本后，她和丈夫两人先去上了日语学校，随后又考入大学院继续读书。

“来日本以后，我发现这里的人们好喜欢花，就算没有院子，在狭小的窗前、门口，都要摆上几盆花，一年四季，悦人悦己。我也喜欢植物，住的房子虽然有些小，却有个一天都会撒满阳光的小露台，于是我那颗热爱植物的心开始发芽了。”王静开始一点一点打造自己的“小花园”，并且用相机持续记录着每棵植物的成长变化，然后在自己的微博、博客上。“平时，我喜欢用相机或是水彩小画记录它们的成长变化。一天之内不同光线下的植物所带给我的小小惊喜，都会让我全身心地愉悦。”

王静试图拍摄出每棵植物的独特气质。她觉得，植物是最不被容易被其他事物影响的，只为自己的生命而盛开，而芬芳。“人也一样。有一本书里说，像植物一样的人是好看的。他们经历独特，但所言所行，丝毫没有浮夸。待人真诚实在，有一种粗率的优雅。人生观是开阔而坚定的，自成体系，与世间也无太多瓜葛。”

毕业后，王静的丈夫进入一家建筑事务所做园林设计工作，而她自己则一边做兼职一边“努力成为热爱生活的主妇”。有了时间，她特地去学习插花，“我已经学了两年多，最早接触插花是在国内上大学的选修课时，那时，并不完全理解什么是插花，只觉得很美。那些本已经很美的花儿经过与花器的融合更加美得不可方物。于是，希望有机会去日本一定要学习传统插花。没想到，愿望竟然实现了，而且现在找到了自己喜欢的插花流派。无论插花的过程还是最后的成品，都让我感觉安静、平和，给我希望。在细细地观察植物每天细微变化的同时，进而更加珍惜我自己的每一天。”

在王静的照片中，可以看到无论四季如何变化，植物所营造的自然之美都点缀在家中的每个角落，画面中郁郁葱葱的绿色让这些家庭照片拥有一种温柔的抚慰力量，有人评论说：“身心累的时候，喜欢在这里看看风景，疲劳就随之消失了，心情也就好了。”王静觉得这是对她的最高评价。有些读过她微博的姑娘甚至表态要做一个“植物女子”，王静说：“看到这样的说法我很开心。真希望世界上再多一些善良、热爱生活的人。”

篇5

[关 键 词] 学科德育；新课程；情感、态度与价值观

[作者简介] 杨九俊，江苏省教育科学研究院副院长，研究员

三年级某老师在一节口语课上，先指导学生做插花，然后让他们介绍自己的插花。每当一组同学介绍完，她总要问：“你们的插花象征着什么？”一个学生说：“我们的插花中，这朵大的牡丹花是祖国大陆，这朵小的是宝岛台湾，我们祝愿祖国早日统一。”另一个学生说：“我们选的满天星象征着祖国经济建设欣欣向荣、蒸蒸日上。”……

这是笔者在小学听课时观察到的一个片断。下课后，我们和执教的老师进行讨论，她的引导是否走向了牵强附会的方向。这位老师一脸疑惑：“我这是在落实情感、态度和价值观啊！”联想到许多次在中小学听课，总看到有些老师一节课结束前几分钟来一点政治说教，刷一点德育的色彩，他们的理由也是“新课程要体现情感、态度和价值观啊”。应该说，有了学科德育的意识，认识到情感、态度和价值观要有具体体现，这是一种进步。但是，我们还应明白，学科德育不是外在的附加的任务，我们应认清情感、态度和价值观究竟在哪里。

一、教师应当成为学生获得教养的途径

诺贝尔文学奖获得者赫尔曼•黑塞曾经提出，通过阅读，走进“世界文学的辉煌殿堂”，这是人们获得教养的途径。我想，教师为人师表，其理想、情感、意志及其世界观、人生观完全内化在人格结构中，应该成为学生获得教养的又一条途径。教育本质上就具有这样的要求。第斯多惠说：“谁要是还没有发展培养自己的情感，他就不能发展和培养好别人的情感。”卢梭也说：“在敢于担当培养一个人的任务之前，自己就必须造就成一个人，自己就必须是一个值得推崇的模范。”南通启秀中学的李庚南老师年近七旬，还在做班主任，还在给学生上课，家长们都希望把孩子送到她的门下，就是因为她已经成为“值得推崇的模范”。

教师成为学生获得教养的途径，是超越学科、超越课堂的，但又是通过具体的学科教学、一节节的课以及学校的其他教育活动体现出来的。在我看来，在具体的学科教学过程中，教师成为学生获得教养的途径主要体现在三方面：一是教师对学生的爱。范梅南说：“教育的智慧是一种以儿童为指向的多方面的、复杂的关心品质，这是人的崇高使命……爱和关心是教育科学的条件。”[1]爱是教育的灵魂，真正的爱应如泰戈尔诗句所描绘的：“让我的爱/像阳光一样包围着你/而又给你／光辉灿烂的自由。”二是教师在教育教学过程中表现出来的乐观向上的生活态度。别林斯基说过，普希金的政治抒情诗充满诗意的全部奥秘，在于他的诗篇里洋溢着一种对生活的微笑，他又找到了一种最好的表现形式。于是，俄罗斯的青年从他的政治抒情诗里看到了希望，受到了鼓舞。我以为，理想的教育就是教育者在教育教学过程中洋溢出自己对“生活的微笑”，这种乐观向上、豁达明朗的性格元素，对引导孩子的精神发育、健康成长是十分重要的。三是教师的专业伦理。专业伦理是一个专业的行为准则，它规定着我们这样做而不是那样做，长期遵守，规定成为习惯，习惯成为自然，就成为一种内在的品质。在教师专业伦理中，我想应该包括：尊重每一个学生，尊重在各种情境中的学生，这是最为重要的；公正，公平地对待每一个学生，杜绝任何歧视的行为；自律，在道德素养上没有“硬伤”，经得起“推敲”。这样的老师会使学生产生信赖感，教师的形象会对教育产生积极的影响。

二、把握课程的价值取向

相对于直接的德育课程来说，学科德育主要是隐性的，这是由课程的价值观决定的，是由课程结构和内容所包蕴的。从这个方面理解，我们应当强调：

把握新课程的核心价值观。新课程的核心价值观以每个学生的发展为本。根据关于人的学说，人的全面发展和个性的自由发展应是教育培养目标的主要内容，尽管现实还没有为这种发展的充分性创造足够的条件，但其历史必然性应当激励、鼓舞我们为之奋斗。从教育视角看，人的全面发展，就是学生作为一个完整的人所具有的品质和才能的充分发展。这种全面发展的人在道德、知识、审美、体质、能力等方面都是健全的。个性的自由发展，则是以全面发展为基础的，个体的人所具有的特质、特长、兴趣、爱好等的自由发展。以学生发展为本，应当基于这样的认识去思考、去把握，这是教育的根基，自然也是德育的根基。

全面落实课程方案。课程方案是由培养目标决定的，是在课程角度体现培养什么样的人、怎样培养人。如果课程方案不能完整地执行，就意味着培养目标不能全面实现，在这种情况下去讨论德育问题，显然是丢了西瓜去捡芝麻。

通过新旧课程的比较，把握具体学科课程的价值。以语文课程为例，旧课程科学主义泛滥，独尊工具性，造成严重的人文缺失，新课程则强调工具性与人文性的统一；旧课程从知识体系出发，围绕知识点组织教学，新课程则从学生的发展需要出发，强调语文学习的实践性，不刻意追求语文知识的系统和完整；旧课程是接受性学习的一统天下，新课程提倡自主、合作、探究性学习，主张学习方式从单一走向多元；旧课程是封闭的教材体系，强调教师的忠实执行，新课程倡导综合、走向生活，主张结合语言实践自主开发学习资源，鼓励教师“用教材教”而不是简单地“教教材”。

三、理解知识与道德的关系

具体学科的德育并不仅仅指向那些政治的、说教的内容，更重要的在于知识的学习。

知识的最高价值是真、善、美的统一。“知识的目的在于求真，求客观事物所投射的真实，求人生切合真实世界，求知识切合价值，从而获得对客观真实事物的正确认识。而真恰恰是道德判断的前提。知识的效用在于扬善，即利用知识改造社会，改造人生，实现自然宇宙、生命个体、人伦社会、天地精神之和谐。知识的这一效用使知识具备了人性、人道性质。知识的理想在于追求‘开物成务’的美学境界，即把握客观，化解矛盾，实现人类理想。”[2]无论是教科书呈现的知识形态，还是学生汲取知识的意义和建构知识的活动，我们都是有必要、也有可能体现这些思想的。

个体的、缄默的知识是与价值观相联系的。“建构主义理论认为知识是建构的，也是个体化的，只要承认知识的建构性也就承认了知识具有个体性，建构的知识都是存在的。”[3]人们在形成缄默知识、个体知识的过程中，是有更多的过滤性、选择性的。在课程设计和教学的过程中，应当尊重学生的兴趣和个性，为学生自己知识的建构和个体化知识的发展创造条件。

学科知识具有独特的人文价值。培根曾对此作过精辟阐述：“史鉴使人明智，诗歌使人巧慧，数学使人精细，博物使人深沉，伦理学使人庄重，逻辑与修辞使人善辩。”[4]只要按照学科课程的特点教学，情感、态度和价值观，学科特有的人文价值，自然就会包容在其中了。

学科知识为学生道德成长提供了理性基础。“道德、认知、情感、意志、行为建立在对人、物、事及其关系认识的基础上，我们正是在对事物认识的基础上才形成相应的态度和情感。”正是通过课程知识的学习，学生认识到大千世界，了解人与自然、人与社会、人与自我的关系，才可能真正形成自己的价值观、世界观，也才能培养正确的道德情感和态度。[5]

四、吃透教科书的人文内容

对德育内容，我们强调隐性的，并不是排斥显性的。教科书中存在的显性德育内容，应该高度重视、充分利用。这关键在于是否“吃透”。一位老师教《在马克思墓前的讲话》，在课要结束时，老师“礼节性”地问道：“还有什么问题吗？”一位学生怯生生地站起来，说道：“本文的中心论点是‘这个人的逝世，对于欧美战斗的无产阶级，对于历史科学，都是不可估量的损失’。但在阐说马克思的贡献时，为什么要先说革命理论，后说革命实践呢？”老师还真被问住了。其实，教学时，我们不仅在理解内容、梳理结构、推敲词句时体现德育，还应看到，在这篇论说文中，恩格斯在阐说马克思的杰出贡献的同时，还饱含深情地描摹、塑造了马克思的光辉形象。正是从这个角度入手，我们才能理解为什么本文的总纲讲：“这个人的逝世，对于欧美战斗的无产阶级，对于历史科学，都是不可估量的损失”，而在阐说过程中却先说他理论上的贡献，再说其实践上的贡献。

笔者在中小学从事语文教学时，曾引用杜甫的《春夜喜雨》，提出学科德育的三重境界，现在概述一下。[6]

第一重境界：春风化雨。如果说教科书的德育材料是一片片积雨云，教师刻苦钻研，融会贯通地理解就是阵阵春风，那么吃透教材、设计教学的过程就是春风化雨的过程。这种“化”首先要体现准确性，比如本文开头所举的案例，如果引导学生讨论：我们插的花漂亮不漂亮？为什么？在插花的过程中，有什么体会可以和大家交流。那就是比较准确地体现情感、态度和价值观了。这种“化”还要体现深刻性，这往往需要我们在通透的意义上去理解教材。这种“化”也要体现情感性，情化自己，情入课堂，激发共鸣。

第二重境界：润物无声。霍松林先生在评析《春夜喜雨》时指出，春天的雨未必都能叫人“喜”，它也可能由雨而雪，雨中夹雪，也可能伴随狂风，下成暴雨，这样的雨尽管下在春天，也只能损物而不是“润物”。杜诗赞美的是春雨，是伴随和风细细地滋润万物的。学科德育亦然，我们需要的是：第一，形式的自然，没有画蛇添足的笨拙，也无油水分离的隔膜，而是水融，如同白糖水，看不见糖，但喝起来是甜的；外在颜色变化不明显，但内在浓度增加了。第二，分寸的适度。俄国画家勃留洛夫一次给学生修改习作，只是点了几笔，那幅画就生动起来。站在旁边的一位学生赞叹道：“看，只不过稍微点几笔，一切都改变了。”勃留洛夫便说：“艺术就是从这‘稍微’两个字开始的。”列夫•托尔斯泰把这句话称作 “关于艺术的一句意味深长的箴言” 。所谓“增之一分则长，减之一分则短”。学科德育也是如此。第三，氛围的和谐。师生间构成融洽的情感关系，课堂里弥漫着和谐的教学氛围，是催发霏霏春雨的最佳气候。否则，风也不和，雨也难下，自然也就不会有无声的滋润。

第三重境界：花团锦簇。杜甫《春夜喜雨》的尾联“晓看红湿处，花重锦官城”，描绘的是合理想象的情景：如此“喜雨”下了一夜，万物都得到润泽，发芽滋长起来，那些花儿也带雨开放，红艳欲滴，等到第二天的清晨去看看吧，整个锦官城（成都）杂花生树，一片“红湿”，一朵朵红艳艳、沉甸甸，汇成花的海洋。那么，田里的禾苗呢？山上的树林呢？其他的一切呢？就都可想而知了。在进行学科德育时，也应有这种情不自禁的想象。

五、关注“过程与方法”

从“过程与方法”的意义上看待情感、态度、价值观，我想至少有三个方面应予以重视。

教学方式、内容的选择应当考虑“人在哪里”。有的老师备课只考虑教材和老师自己，很少考虑学生；有的老师备课也备到学生，但只是模糊的概念。我们经常说“面向全体学生”，这不应该成为一句口号，而应该落实到每个鲜活的、具体的学生身上。备课的“学生观”要考虑三个方面：一是课程标准规定的全体学生应当达到的要求，二是不同层次学生的差异性要求，三是特殊学生的特殊要求。老师还应考虑从学生身心发展规律出发，从学科课程特有的学习规律出发，从知识板块与学习方式最佳匹配的关系出发，从教学条件、环境提供的可能性出发，系统考虑应当选择什么样的教学方式，怎样引导学生选择较为合理的学习方式。这样，我们才具有建构道德课堂的可能性。

我们要提倡教学过程的审美性。第一，教师要注重“美学形象”的塑造。如果把教学过程看作是一次审美活动，那么教师就应具有多重身份。比如，老师是审美主体，他要发现教学内容的美、教学对象的美；教师又是审美客体，应当呈现教学劳动的形态美；教师还应是审美中介，通过教学方法、教学技巧，引导学生进入审美境界。教师应该成为一个美的化身、美的使者。第二，重视教学过程中的情感熏陶。在审美过程中，学生会有多重收获，其中最主要的是情感的熏陶，恰如先生所说：“美育者，应用美学之理论于教育，以陶养感情为目的者也。”[7]这种情感熏陶不仅有助于育德，对于育智也具有积极作用。布鲁姆等人的研究表明，在认知水平与情感水平方面，彼此的关联性是非常明显的。在通常情况下，认知连续体低层次目标的对应面，在情感统一体的较低层次；情感连续体较高层次上的目标，其对应面在认知连续体的较高层次。情与理相辅相成，互为促进，因此必须在整体意义上加以关照。第三，让教学更具创造性。审美性的教学是达到艺术境界的教学。“创造是艺术的生命”，教学艺术的创造，在本质上是规律性与教学个性的统一，在内容上是创造性教法与创造性学法的统一，在形态上是新颖性与美感性的统一。师风可学，创造地教，不仅对教学效率的提高，而且对学生创造精神、创造能力的培养，其意义也是极其深远的。

加强与生活世界的联系。打通间接知识与直接知识的联系，打通书本与生活的联系，打通课堂与社会的联系，情感、态度和价值观自然就包蕴其中。苏霍姆林斯基特别重视学生来自生活的直接体验的获得，并称之为“蓝天下的学校”。新课程实施以后，很多老师在课堂教学上注重调动学生的生活体验，努力让学生借助“经验”建构知识。笔者在近年来力主“课堂向四面八方打开”，自然也包含教学向生活世界打开，实现新知与已知、间接与直接、课内与课外的融通。这些都有情感、态度、价值观的元素。当然，在这个方面，画蛇添足、穿靴戴帽，则是需要切忌的、杜绝的。

参考文献：

[1] 范梅南.教学机智――教育智慧的意蕴[M].北京：教育科学出版社，2001：12.

[2] 陈微.“知识道德”新论[J].社会科学,2000（5）：34-38.

[3] 李定仁，段兆兵.校本课程开发：重建知识伦理[J].教育研究，2004（8）：41-46.

[4] 培根.培根论说文集[M].北京：商务印书馆，1983：180.

[5] 周晓静，朱小蔓.知识与道德教育[J].全球教育展望，2006（6）：23-27.

篇6

一是强调保障社会公众享有基础金融服务的权益。免除本行个人储蓄账户和个人银行结算账户的开户手续费和销户手续费；免除同城本行存款、取款和转账手续费(贷记卡账户除外)；免除存折开户、销户和存折更换的工本费；免除密码修改和密码重置手续费；免除境内本行查询服务收费等。

二是充分考虑人民群众使用最为广泛的基础金融服务。免除已签约开立的工资、退休金、低保、医保、失业保险、住房公积金账户的年费和账户管理费(含小额账户管理费)；免除向救灾专用账户捐款的跨行转账手续费、电子汇划费、邮费和电报费；免除以纸质、电子方式提供本行一定时期内对账单的相关收费等。

三是积极维护金融消费者的知情权和选择权。要求银行业金融机构切实履行服务收费告知义务，未经客户以书面、客户服务中心电话录音或电子签名方式单独授权，不得对客户强制收取短信服务费；银行业金融机构国家有关部门或其他机构的收费，应在办理业务前，明确告知客户，尊重客户对相关服务的自主选择权。

（摘自国家发改委网站）

如何挑选橄榄油

特级初榨橄榄油最佳。检验检疫部门工作人员介绍：挑选橄榄油时注意留意分辨其具体等级。按照优劣程度，分为初榨橄榄油（包括特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨油橄榄灯油三种）、精炼橄榄油、混合橄榄油。因此特级初榨橄榄油的品质最佳。

感官检验也是必不可少的。橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。橄榄油的油体透亮、浓，其颜色呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色，而色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。

（摘自《生活百科》）

美容小窍门

——巧用香菇来补水

到超市去选一些朵圆、肉厚、柄短的优质香菇，一次选用的数量不用过多，4~6 朵就可以。把这些香菇洗净，菇伞朝下放入80℃的温水中浸泡l小时，然后把泡好的香菇挤去多余水分（不要挤太干），放入搅拌机中，加入2~3 勺牛奶，搅拌成糊。再取鸡蛋黄一个，放入香菇牛奶糊中，搅拌均匀。

用部分泡香菇的水，放入家用蒸脸器中，加热后蒸脸10分钟，可以有效软化肌肤角质，打开毛孔，然后把剩下的泡香菇的水涂抹脸部，重点是关照有斑点的地方，再将调好的香菇而膜均匀地敷在脸上，等到15~20 分钟后，再用清水洗掉就可以了。

洗后就会感觉皮肤很湿润、舒服，就像喝饱了水一样。这种方式很安全，不会对皮肤有很大刺激，即便天天使用都没关系。

（摘自《健康时报》）

水仙花与家居“风水”

1、水仙花在客厅，能让人感到宁静、温馨。客厅是家人团聚和会客的场所，适合选用艳丽插花和高贵大方的水仙花，水仙花放在家里，可以吸收家里放出的噪音，吸收家里放出的废气，释放出清新的空气，从物理学的角度减轻了一个空间里面多余的负担，舒服的家就是风水好的家。

2、水仙花在书房和睡房，营造出一种恬静舒适的气氛。布置的时候应注意营造一个优雅宁静的氛围，可放置水仙这种清秀文雅的花卉，数量不宜过多使整个书房显得文雅清静，环境好了，自然是一块风水宝地，无论做事还是休息都会更加有力量。

（摘自太平洋家具网）

“气味”蔬菜也须认真清洗

有些气味重的蔬菜，生虫并不见得少。如韭菜、洋葱很容易发生种蝇、根蛆危害，有些菜农违反规定大剂量使用农药进行灌根处理，有时这些蔬菜比易生虫的青菜、卷心菜的农药残留可能还要严重。正如有些人专买带有虫眼的蔬菜，以为这类菜使用农药少，事实上有虫眼的蔬菜，不但说明它是多虫蔬菜，而且很有可能喷施农药错过了最佳防治期，而留下了虫眼。气味重的蔬菜，虫眼多的蔬菜食用起来较安全的说法，并不是绝对的。为了安全起见，不管什么季节，买的什么蔬菜，都要进行认真清洗处理。还要注意能去皮的蔬菜尽量去皮，如黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子等，可先用流水冲洗再削去外皮，只食用肉质部分，既可口又安全。（摘自《广州科技报》）

厨房里的“低碳”生活

除了可以选择低碳节能的厨具来辅助我们达到低碳的效果以外，生活中，还有很多小技巧，同样可以达到节能低碳。例如：在下厨的时候，如果使用大火来煮东西的话那么相比小火所用的烹调的时间会缩短，从而降低了热量的流失。同样还要记得不能让火超过锅底，超过锅底会造成燃气的浪费。

（摘自《文萃报》）

家庭养花之浇水通用法则

植物浇水的通用法则：一般没有固定的周期，天气、温度、本身需水量、基质的透气性和保水性都不一样。一般是见干见湿，不干不浇、浇则浇透。植物缺不缺水，可以通过看土壤、掂重量、插筷子等办法判断。此外，也可以根据植物的生长周期来养护，生长季节可多浇水，保持土壤湿润；休眠季节，则要控水甚至断水。

（摘自天天花木网）

盆栽花卉的“家庭药房”

烟草对付家庭植物的害虫——蚜虫，没有比尼古丁更好的了。先把两三个烟头泡在1 杯水中，待杯中的水变成褐色时，再加入少许碱性皂液即可使用。使用这种药物，可把植物的受害部位浸入药物中，或直接洒在植物上。（注意：尼古丁有毒，切勿让小孩和家畜接触）

篇7

餐桌造型师曾焱冰说：“我更希望人们把餐桌布置看成一种美学，它没有那么高深，就是让不断枯燥重复的生活变得有趣，让在餐桌前围坐的人感到被关注和重视，感受到每天和每天的不同，从而使人有创造的热情。”

即便在家里吃饭，也值得享受一张精致餐桌

作为国内时尚类杂志的高级编辑，曾焱冰在这个行业摸爬滚打了十几年，追踪最新的时尚资讯、出席各种时尚活动、飞往国外看时装秀、选衣服、挑大片……概而言之：鲜衣怒马，好不风光。

然而时尚潮流是不断变化的，而人们猎奇猎新的口味更是五花八门，这些都注定了从业人员工作节奏的疯狂。在很长一段时间里，曾焱冰都不知道慢下来是什么感觉了。直到10年前的一天，迁入新居的好友邀请她赴一场暖房家宴，她才有了一个新发现。

朋友是设计师，她先生是艺术家。去之前，曾焱冰一直很好奇这对人组合的家会是什么样的？房门打开后，她被惊到了――那是个LOFT，空间很高，但一间大屋子里除了摆放着一张白色大长餐桌外，没有别的家具，空荡荡的，极其简单，但也极富有视觉冲击力。

走近餐桌，曾焱冰的眼睛都挪不动了：桌上摆着搭配高雅的鲜花，各式从国外背回来的餐具，餐盘、甜品盘、咖啡杯……每一个都极精美，分门别类装着与之相对应的食物。这张大餐桌上所有物品的颜色、形状、大小，都搭配得恰到好处。

最特别的是女主人的做饭方式。中国人习惯了在做客时，主人关在厨房忙着炒菜，客人坐在客厅里等着上菜。这位朋友常年生活在国外，烤箱用得熟练，居然把曾焱冰让进厨房，一边烤着菜一边聊着天。没有关在厨房里热得汗流浃背，没有炝锅炒菜的烟熏火燎，没有里里外外忙进忙出，二人就这样聊着聊着，一道道摆盘精致的菜肴就轻轻松松地端出上桌了……

曾焱冰那时已做了6年的时尚媒体，常参加各种时尚party。每次在晚宴上，看到那一张张布置精美的餐桌，一方面觉得这上面承载了人们对美好生活的某种向往;另一方面她也很清楚，这不是生活常态，这些美好的场景很难跟普通人的生活发生关联。

朋友的家宴却让曾焱冰意识到，即便不是奢华高端的商务宴请，即便没有训练有素的服务生端茶送水，那些美食、美器也可以跟我们日常生活发生美好的化学反应，而且完全不“作”。她暗暗对自己说：“我要改变一下自己的餐桌。”

首先需要改变的是餐具。要买到好东西，就需要花时间。每次出国，同事们忙着买包买鞋，曾焱冰更爱买盘买碗买摆件。到现在，她家一扇墙的柜子里摆的全是她从各地淘回的餐具。第二步就是买烤箱，曾焱冰上网搜配方、搜菜谱，学会几道拿手菜后，开始尝试摆盘成“凹”造型。

那段日子，曾焱冰频繁地请客。那时，她的房子也不大，她的厨艺也没有那么好，但她会用心地把桌布、桌花、餐盘、摆盘都弄得好看一点。朋友叹服：“嗯，在你家吃饭感觉很不一样。”曾焱冰很受鼓舞，越发喜欢“凹”带来的美好感受。

后来，曾焱冰了解到世界上有餐桌造型师这个职业后，开始系统地学习关于餐桌布置的艺术。国内的资料很少，她就翻译国外的资料，了解餐桌布置的历史、技巧、规矩。

用这方寸之间的美好调和爱

餐桌布置，一直都是社交中的重头戏。餐具与器皿的放置、鲜花与饰品的搭配，不仅攸关用餐者的身份与品位，还能提升生活的美感和幸福感。

在这个颜值先行的时代，餐桌也要有型有款才行，完美的宴席绝不可以只有美味而缺了视觉上的享受。高颜值的餐桌布置，可以充分调动宾客的情绪和食欲。鲜花、蔬果、精美的小饰品呈现出缤纷鲜活的色彩，早在美食端上之前就已经让客人双眼饱餐了一顿。

经过一段时间的摸索和积累，曾焱冰已经有了自己的审美风格和偏好。她将自然万物融入餐桌布置，比如，当季最丰美的水果、蔬菜。奢华美器不是必需品，一颗丰盈美好的心更重要。

有一年万圣节，那天下了很大的雪，曾焱冰请了朋友来家做客。为了应景，她去花市买了挂在干枝上的小西红柿，连果带枝搁在原木桌子上。点上蜡烛后，橘色的小西红柿被烛光照得透亮，再配上黑色的纸巾，极有万圣节的感觉。

在新鲜蔬菜接连上市的春天，曾焱冰最愿意请朋友来家里做客尝鲜。关于春天的餐桌造型，她一个得意之作是2015年的一次家宴。她去花市买来一整根竹子，让师傅按竹节锯成一截一截的，让竹子变成了花筒，里面插上郁金香。这样一个小小的创意，让整个家显得春意盎然。

2016年7月，曾焱冰做了一场宴会。活动现场有个荷花池，正值盛夏，荷花绽放。曾焱冰想，不如就用荷花来布置餐桌吧！荷花、莲叶、莲蓬是主角，配搭绿石竹、金丝桃、白龙胆等白绿色花材，白色的餐碟和绿色精致小碟衬托金色餐具和小器皿，像荷塘间的夏日阳光。

那天的餐桌上出现了完全绽放的荷花、含苞待放的荷花、去掉花瓣后只留下嫩黄色花蕊的荷花……最让人惊奇的是把花瓣一层一层折起后的荷花，竟这么像玫瑰？荷叶也出现在了餐桌上，很多客人都问：“哎呀，荷叶上怎么还有露珠？”其实谁都知道荷叶只要沾到水就能形成水珠，但当你把荷叶搁到餐桌上后，大家仿佛像重新发现了一个真理，这大概就是用心“凹”之后的收获吧。

只要想把美好拉进生活，生活里唾手可得的东西也可以“玩”出精致。在曾焱冰看来，完美的餐桌布置并不仅仅是视觉上的冲击，更是一种思考方式，同样也是嗅觉和味觉的感官融合，甚至还有更深层次的功能。人们坐下后，可以以桌面上的布置为话题，以谈论餐桌上新奇的O计来打破陌生感，比如聊一聊这个洋蓟如何变成了摆放名卡的装饰，这个卷心菜怎么和花朵结合在了一起……当然，大家也可以一起直接把装饰物吃掉！

因为喜欢请客吃饭、喜欢布置餐桌，每次家宴结束后，曾焱冰都会在博客上用图文的方式记录下来。几年下来，越来越多主张“爱生活、爱美食、爱漂亮”的人开始关注她的微博，在她的影响下开始布置自家的餐桌。

曾焱冰出版了两本有关餐桌造型的书，创办了生活美学平台“置爱”。有次粉丝见面会，来了一位特别酷的女孩，头发都剃光了。她说，曾焱冰的书影响了她，她开始学着研究餐桌布置、改变生活，去年还结婚了，现在每天都给先生做饭，说着说着她都要哭了。曾焱冰听着，也很激动……

朝朝暮暮的相处，点点滴滴的幸福，都在餐桌这方寸之间，凝聚了种种的美好。无论是饕餮盛宴还是清粥小菜，到最后都会浓缩成主妇们甜美的记忆。

没完没了的好时光

曾焱冰最在意的餐桌，一定是女儿叶子生日宴会用的餐桌。

叶子两岁生日时，曾焱冰在朋友的餐厅给女儿办生日宴会，为女儿的小派对设计了独特的餐桌布置。一大清早，曾焱冰便去菜市场搬回了很多盘绿绿嫩嫩的麦苗，还有各式各样的迷你型小盆栽。从小叶子的乳名到她样子的可爱，都让曾焱冰想到用这些萌萌的嫩绿的小苗来衬托。把它们摆在桌子中间，再把俏丽的玛格丽特小点缀其中，一簇一朵，像一个长长的桌上花园，散发着植物和花朵的清香。曾焱冰还买了好多塑胶仿真动物，恐龙、北极熊、小蜗牛……藏匿在“花园”之中。

生日宴会上，孩子们和大人都好开心地寻找，惊喜地发现一只只可爱的小猫、漂亮的小鸟或是呆萌的蜗牛。派对结束后，孩子们还把自己喜欢的小动物装在准备好的小竹篮里和糖果一起带走，与叶子一起分享生日快乐。那些可爱的迷你盆栽，不仅可以放在盘子里当成装饰，还可以在花盆上用马克笔写上来宾的名字，当作餐桌的“名卡”。那小小肉肉的样子，就像婴孩娇憨的模样。

无论是布置餐桌，还是插花，小叶子都愿意与妈妈一起参与，也会用过家家的餐具和乐高玩具摆上一桌有花花的晚餐或下午茶。她端着小盘子，学着曾焱冰的样子，用木头叉子美滋滋地“吃点心”。有时候，曾焱冰在布置餐桌，叶子坐在儿童椅里看着妈妈忙忙碌碌地摆盘弄花，会喃喃自语地说：“妈妈弄得真漂亮！”

现在叶子5岁了，也加入到曾焱冰“凹”餐桌的队伍里。一到周五晚上，她就会问：“咱们明早是不是吃丰盛美味的早餐？”周末早晨，她会跟着曾焱冰一起挑选桌布铺餐桌，从地上抱起花盆搁在桌上，还会挑自己喜欢的盘子和碗。

篇8

茶客有百态。芸芸众生相，形态各异，茶人也是如此。曾听人说，同一款茶在不同的泡茶人手里，滋味香气竟不相同。后来分析原因，因为第一位冲泡此茶的人用紫砂壶泡。而且久浸后出汤，滋味苦涩，第二位则用白瓷盖碗杯泡，出汤快，滋味清淡。

茶客百态，他们用各自不同的性格和方式来爱茶、喝茶、谈茶，生活与茶融合，茶也因众生茶客具有了万千仪态。

茶客的“血型”

年轻的小女生喜欢分析某个人的血型和星座，因为她们深信血型和星座能反映一个人的性格爱好甚至人生。同样，茶客也可以依据他们喝茶时的神态举止言语进行分类，茶客也有“血型”，如果您也是一位茶客，看看自己的茶人“血型”吧。

博爱与专一

曾在友人茶店遇一茶客，任何茶款都难不倒他。每款茶冲泡两道必能把茶名、茶性说个十有八九，围观的人都惊叹于他对茶的博学多闻。问及秘诀，倒也简单，从不偏爱于任何一款茶，常常在大街小巷淘些不知名的茶。这就是一位典型的博爱型茶客。这些茶客初时很好招待，不挑茶，不用担心有所怠慢，候之新奇茶款便能满足其好奇心，但是久而久之，或许黔驴技穷，倒是他们来作客时反而能带来些惊喜。

专一型的茶客会特别钟情于某一类茶或是某一款茶，曾采访过茶界专家詹罗九。谈及在一次审评会上遇到一款好茶。令他一见钟情，终身难忘。逢人聊天，必谈此茶，由此可见他对这款茶的专一程度。专一型茶客并非一定是日常生活只喝喜欢的茶，他们平生只对一款茶动情。

倾听者与话匣子

有人滔滔不绝，有人喜欢倾听，茶客亦是如此。在茶桌上，话匣子打开，可以不限对象、不限话题，天南地北乱侃一通，看来此君的目的是醉翁之意不在茶，只在与人闲聊。喝茶时需要这种茶客，他们可以穿针引线，活络感情，一大桌互不认识的茶客因为他们而融洽到一块儿。如果是品茶，特别是遇上好茶，就需要和安静的倾听者一起了。因为读懂一款茶，需要神闲气定，精神专注，不受外界干扰。倾听型的茶客对要发表的言语会进行再三斟酌，只有简单几句，但是精辟得当，而且他们懂得在适当的时候聊上两甸，锦上添花，让品鉴的过程妙趣横生。

表演型与随手泡

有些茶客了解各种茶艺泡法，他们每到一处。便反客为主，占据主泡席，表演一番茶艺。还有一些专业表演型的茶人，他们会考虑茶席的设计、服装的搭配、荼乐的选择，整个品饮过程让人赏心悦目。

随手泡则显得随意多了，他们并不注重品茶的规律，从淡到浓，由浅八深，或许这会请我们喝完浓稠重味的武夷岩茶，下一刻又拿起手边清新淡雅的绿茶开始冲泡，浓淡之间虽无规律可循，却也落得怡然自得。

自我陶醉型

一个炎热的夏日，曾与友人进一茶庄，本想在凉爽的空调下喝点好茶，不想这茶庄中不仅没有空调，连风扇也没有，闷热难耐。茶庄主人却也热情，连忙招呼我们坐下喝茶，也好，纳凉不成，解渴也行。刚喝上两道茶，我们已经汗如雨下，主泡台上的茶庄主人身上早已湿透，但是他全然不觉，仍然兴致勃勃与我们传授品饮之道。后来我们找了个借口夺门而出，回头见他仍在自斟自饮，想来这便是自我陶醉型茶人。

地域血统型

茶客也有地域之分，不同地方的茶客神态举止、饮茶习惯自然也有区分。北方人喝茶喜欢用碗，且都是大碗。一色的黑瓷大碗，在茶馆里听着吹拉弹唱，既畅快又享受；到了苏杭一带，那里的人喝绿茶，喜欢用玻璃杯，北方的茶馆到了苏杭摇身变成小资的茶屋咖啡屋；福建、广州一带人的喝茶也别具风格，三五个人，摆张桌子，一口小瓷杯。边聊边喝茶，有时候就喝一下午。

成都人生就一张好吃嘴，专在味上下工夫。所以川菜是以味鲜昧重著称，推而广之，连喝茶也格外讲究味了，太清淡了不行，要香要浓。冲茶叶要用那烧得鲜开的滚水，头道水只盛半盏。叫做“养叶子”。待焦干、紧卷的叶子滋润了，舒展开了，再冲满。这时茶汤绿了，香气腾腾直扑鼻，才呷一小口漱漱嘴，然后才痛快畅饮一番。

速描趣味茶客

我们身边都有趣味茶客，或许是数十年茶龄的老茶鬼。或许是喜好四海云游的世外茶人，又或许是喝茶有过分要求的怪茶客……总之，这些茶客都嗜茶如命，他们用自己的方式来爱茶。

李彦锋：用自己的语言与茶对话

对于茶的投八，他坚持自己的独立主张，不唯书，不人云亦云。这种独立之精神又何曾有几人矣。坚持特立独行的方式，让他饮茶颇与大众不同。远在上千里外的茶友，会坐飞机过来找他。只为喝一泡茶。

他喝茶那么多年，最后就落定在普洱茶上，而且一定要乔木古树茶。每饮好茶，必须求得安静的场所，让大家关掉手机，不管你会不会喝茶，第一次品茶或者已经是老茶鬼，都不是他要计较的，他在乎是你能否用心体会这一道茶。他相信茶对身体的冲击力是最直接的，而这需要用心喝才行。

他说可以一入口就感知茶有没有用过化肥和农药，有很多人并不相信，但这些都基于对茶的酷爱，慢慢再上升到各种方式的感知。茶是有语言的，每个人以各自的方式与茶对话。

他不吝惜自己多年来珍藏的好茶，只要你用心去喝，十年，甚至四十年的茶，他也不会吝啬。只是他很固执，一定要喝健康天然的茶，一定要告知你如何得用身体去感知荣。

他有很多的喝茶学生，包括原来自以为很懂茶的人。他喜欢与一些方外之士同饮，或僧或道。认为他们更能感知茶的真实之味。在他的世界里，茶已经不仅仅是茶，是一个可以言语的朋友。在那里，有快乐。却没有世俗。

陈韵竹：茶不止于闲情

她的理想，就是通过茶，做这个自己最喜欢的事情，把那些品质上乘却不为人知的绿茶，以她创建的商业通道传播到更远地方。让深山里的人，可以实现更多的生活梦想。她很多的野放茶。就是特地从彝族地区采摘来的。

既爱茶，又把茶作为职业，实现理想的途径，很多人很难双全。

为人着想，是她经商成功的地方之一，她用心，比如会给你计算你的茶会喝到什么时候，告诉你购买时要适量；并不希望你因冲动而一下子买得多多的，因为绿茶还是以新鲜为好。以心换心，这是一种商业的大技巧。

这种关系的建立，很牢靠，也不靠一时的稳固。

至少她是成功的，有许多好茶喝，有许多爱茶的朋友，而且生意上很成功；在打理茶店之外。她可以有时间去游玩。把事业慢慢交给管理团队。她还计划在青城山建立自己理想中的茶舍。

商业可以成就更多人的梦想，自强不息，她说是现在的精神状态。她说要懂得优雅的生活，也懂得在生活中去经营。

她希望有一天。可以建立十所残疾人的学校，教他们很多技能，而不仅仅是停留在让爱心人士捐款上面。这是

一个理性的人，也许是茶带来的智慧与爱。

清慧师：茶是出世的工具

很难得有这样喜爱茶的出家人，但那种爱，又让人觉得能够收放自如。

有一天，他喝茶到晚上十二点，他感觉自己胸口疼的老毛病一下子消失了，他相信这是茶所带来的功效。

他喝茶与别人不同，第一泡茶总是要供佛。

他会很细心去研究茶在每一道时间上，冲泡手法上的变化。每一个与他喝茶的人，都会变得安静下来，但在另一个层面上，品饮到尽兴处，可以或吟或唱，有琴的时候。就抚上一首。

用的茶具也极为普通，白瓷杯，庙里的井水，各式结缘来的好茶。

他居住在南方，不远的山头有荒废的茶园，清明前后，随时可以采一些茶来炒制。这些青山绿水的所在，饮茶的环境特别深远广阔。

品茶的时候，他会安静地去觉知，告诉我们其实没有一样的茶。谁能一样呢?每道茶不一样，每种水不一样，每个时间不一样，每个人的品感不一样；但最关键的，是我们自己的心在每个时间不一样。他说认识茶，有助于认识心，茶只不过更好的一种工具。如果不能认识心，那么认识茶也就没有意义了。

所以，很多时候，看着他喝茶，也觉得有寂静的美。

天和羽：醉爱之茶

天和羽是一对幸福的夫妻茶人。

每次去品茶，都要两人在一起，人们总是很习惯他们一同用心喝茶的场景，那个时候，他们是淡淡如水的茶友。

他们做的茶席有独创的概念，也有与众不同的美感，或大红得让人震撼。或空灵得让人勾起心中的隐痛。他们说，这只是在尝试。

于是家里的茶室，也布置得与众不同，这是一个幸福的空间。古朴的台架上收藏着各类茶具，从曼生十八式到竹木之具，从景德镇、台湾的手工杯。再到自己亲手拉制的砂杯。

他们最爱喝岩茶，认为这类荼大气、干净利落。在茶的江湖里够佚气。他们喝茶有很多讲究的，比如用银壶煮茶，用砂炉竹炭，喝前先熏一根上好的檀香。

他们讲起茶来头头是道，似乎非常专业。每年结婚纪念日的时候，他们会互赠茶具，彼此给对方一个惊喜。只为坚守最初相见的美。

天经常说，别的什么可以没有，能够两个人对饮一壶茶就好。天的生意要接触很多人，但他几乎不喝酒，也懒得应酬，他认为得与失，也就在自己的观念当中，该怎么做就怎么做。外面的世界太多诱惑，有自己的空间，也不需要刻意去坚守什么，因为那些玩乐本来就没有意思。

他们喝茶，让人觉得特别风花雪月。每年他们都会花上一些时间去各个地方走走。有时候是拉萨，或者是青海湖，带上茶具，烧点水。特别引人羡慕。他说，其实，人只在于能不能放下一些什么。

他们将来计划要一个孩子，从小就教他喝茶，告诉他做人的道理。

黄曙光：老屋闲客

谈起品茗，老黄最好云南普洱。尤其是易武生茶，绵长优柔的茶韵倒也真适合他那闲来喝茶解闷之情。不过闲暇之余，无人叨扰的时候。老黄喜欢为自己冷泡一壶红茶。静待茶出味的一两个小时里，或是阅读或是沉思。将往日在老屋茶舍里的欢腾之心做一个沉寂。茶味在冷泉里静静析出。少了沸水的喧沸，纵使少了茶香洋溢，但是茶味之中的涩感也被锁在叶中不发，清甜幽香。自有一股暗香由喉间涌来。不过说起喝茶。老黄还有一个不成文的习惯，那就是到饮茶之所去喝茶，独自在家时，则是一杯清水润心田。说起这习惯的由来倒也简单，好玩的他常常流连茶馆、茶楼，看尽佛生百态。结交各处好友，也因此爱上饮茶，甚至自己做了茶庄主人。不过做了茶庄之主的时候，难免有人走茶凉的唏嘘，当手持公道杯却无人可添茶的时候惆怅之情也油然而生。

不过在好玩之人的藏物里，叫人还见识到了他的“花心”。各式各样的收藏茶具让老黄有喜新厌旧之嫌。之前还约着大家一同看他几次三番下宜兴淘来的紫砂壶具，最近又迷上了粉彩瓷具。看他沽沾自喜地掏出自己的新宠――一对手工彩绘的闻香瓷杯，其开心的神态竟与杯上“年趣”的幼童如出一辙。令人忍俊不禁。尽管老黄藏物喜好转化得快，但是他对民国年间的茶壶却情有独钟，因为年代特殊，茶壶的表现上多有玩味，或是寄托希望。或是粉饰太平，或是朴实无华，这些与制作技艺无关的独特韵味倒是极大地满足了老黄的“闲玩”之心。

以玩味之心来品茶，难免叫人觉得其不甚恭敬，但是茶于众生本就有百种滋味。无论是谈笑间的人情味，杯盏流连间的色香味，还是青灯古佛下的禅茶味，我们都浸润在茶味之中。借老黄一语：“常说以茶会友，如不先与茶为友，何来其他好友?何为友。有乐同享之。”

天上客：六分之一茶人

茶论坛“三醉斋”里的天上客恐怕是不少人的随身百科。摄影、茶道、香道有什么问题，只要小企鹅上的印章是红色的，心就放进了肚子里，要是得不到答案，也无谓追寻，告诉自己连天上客都不知道了，必是个复杂之题，不解也罢。自然天上客喝茶品茗也必要知其一二：历史来由，兴衰变更还有制作传承，也因此搜罗了不少品种、制作独特的“私藏茶”，不过他好茶却不藏茶，了解了茶品的个中由来，便邀请好友一同品茶，与他品一道茶必然是获益良多。

可是他却自称自己仅是六分之一茶人，一则为喜好之事太多了，茶是众多喜好的牵线红娘；另一则因为茶的内里值得研究的太多了，自己只是通晓了一些，称为茶人恐怕不妥，还是减去几分。说到品茗，天上客最好一人烹茶。静夜时分。挑选一款滋味较为清淡的茶品，如白鸡冠或白毫银针，烹煮之后，三沸之间其滋味竟然变得醇厚起来。茶香也随之变幻，如同世间百味任人琢磨。爱茶的他更爱其承载的文化。因茶而衍生出来的茶器里的故事，是他所钟爱的，特别是饱含历史变迁的含有浓重中国历史色彩或是鲜明的民族特色的茶具，不见得非得是难觅的古董精品，只要它的由来值得探究，则足以令他满足。看着他那满当当的一柜子家伙什儿，能把一门爱好发扬至此，倒真是令人羡慕。

近来饮茶，他又添了一个新的嗜好，那就是品茶之时焚香，品茶与品香一道。之前还十分好奇，如此品来，茶香岂不都被掩盖了?其实不然。香炉摆放的位置，茶品与香品的搭配，焚香时间，似乎一下就把较为单调的饮茶变得生动了起来。说起这爱好他认为学习香道和荼道一样，也是不断修整个人心绪和心态的过程，因为只有完全进入和沉湎其中，对其的领悟和理解才能层层深入。饮茶、品香，都很容易使人心平气和，进入安祥的状态，那种轻扬漫舞的写意情态和精神才是让他最为动容的，似乎洗涤了往日的浮躁，能以最平和的心态亲近自然。

“心饮派”茶客

荣客也有教派，“心饮茶道”便是一个茶客的流派，创始人是袁安若女士，“心饮派”茶客长期致力于传统茶道精修。他们有规律地闭关自修。常年素食。坐在你对面，总是那样端然宁和。心境与眼神都温润如玉。茶者心饮

凡认识老古的人，都觉得他身上少了人间的烟火味。对于这样一个用心饮茶的男子来说，没有烟火味，倒也不是什么坏事。

更多时候，他是一个人喝茶。一般在晚上，这是多年

的习惯了。

他说，　“其实，我是任何时间都可以喝茶的，只不过是按照比重说，自己夜饮的概率大一些。晚上喝茶，可能是因为身体和内心安静下来，更能敏锐感受到茶一些细微之处，泡茶的过程是圆寰绵密而富有张力的，那时候丝丝入扣的是由外而内的安定。”

但他独饮时，喝茶的时间并不会很长。倒是和朋友在一起喝茶，往往会喝得更多。“因为我会依照当时的气候和朋友的状况选择3―4种茶，是一种茶会形式，大约会3个小时以上。”

老古和别人不同，每次泡茶前。无论是自泡还是教授学生，他都要求学生和自己一定要把手洗干净。洗手很讲究。不能用有异味的和化学性质的洗涤用品，只能用清水或者是一些植物性的洗涤品。比如椰油或者薰衣草制成的天然洗涤用品。否则，他是不会坐下来泡茶的。

他说，泡一杯好茶，其实都是由这些喝茶人看不到的细节作为细密的支撑的。

先定其心才能安然地泡一杯好茶。

他说，我们泡茶。其实不是坐在桌前的那一段时间，是融在日常生活中的状态。所以，他很强调泡茶的每个细节，泡茶的器具，从准备开始，他就要非常地仔细。他说，打开包装，甚至从上一次用完后包装起来，都是这次开始泡茶的一个开始，就像一个轮回……

比如，新买来的茶器，他一般会先煮过才开始使用。用完之后，要仔细清洗干净。老古泡茶，每次会把杯子洗过之后再煮一下，他说，这样无论是自己还是来喝茶的朋友都会很安心。

清理干净的茶器具的收纳也很是用心，是摆放在架子上还是收入包装里，都要很妥帖。下次用就很轻松了。

喝茶，在老古那里，早已不再是一种简单的品饮形式了，更是从生理层面逐渐递延到了精神层面。老古一直强调，饮茶发展到今天，已不再是单纯的品饮或是药饮了，更多的应是心饮。茶所令我们满足的不再只是口鼻之间的浅层感受。

他说。当下生活，茶更多的是一种方式或者说是道路。帮助我们在纷繁的生活里找到让自己内在的定力。茶已跨越药饮、食饮到品饮，下一步。会逐步进入了心饮时代。

老古泡茶的过程充溢着人文气息。他将泡茶与文人雅事的四艺“焚香、点茶、插花、挂画”还有传统的建筑，不着痕迹地结合在一起。“这些都是我们老祖宗留下的智慧，他们的背后都是一脉相通的，不是孤立的。”

因为喜欢茶，老古开始了解植物的生长特点，开始关注自然界和我们生存的环境；了解越多关于茶的文化渊源，对中国传统文化就有了更大的信心。再由此，借由茶相关的茶器，对中国的更多文化元素有了浓厚兴趣，比如说陶瓷、竹木、纺织，甚至铸造技术，都有所涉猎。

拈花点茶

认识金卉，不是先认识她的人。更不知道她爱喝茶。网络上一百度，她是中华花艺研习者。因惊叹于她的花艺，加了她的博客，与她在博上互为好友。事隔很久，通过老古，才知道她在研习心饮茶道，一个因花而茶的诗情画意的女子。

她说，茶为日月之精华，花是天地之慧黠，在宋朝时“点茶、焚香、挂画、插花”已成为文人生活中的“四艺”。而自己自学花以来也受老师和花友的影响，开始喜欢上茶。

什么茶配什么花，什么季节喝什么茶，荼席上要摆放什么时令的花，都是非常有讲究的。会喝茶的人未必懂得在哪一季，一盏茶旁边要配什么花。会用花的人，却未必知道手中的那一束花，要配一碗什么茶。

但这个问题在金卉这里，却不再是问题。她的花与茶，配合得让你会滋生出一种“风雅之事再不过如此了”的感叹。

喝茶让金卉的生活有疏张、有节奏，每天会在做完～个阶段的事情后，或者准备做什么事情之前，先泡上一杯茶喝。她解释说这个过程可以让她安静下来整理思绪。特别是喝茶时赏花，更是能让人的身心都得到调整。一杯茶，几枝花，让金卉的人生比别人更多一份意境和美丽。

金卉不仅把茶当艺术喝，还当药喝，她会用生普治上火，用浓浓的岩茶治感冒……这真挺管用的。她认为学茶、喝茶的过程则是另一种药：逐渐地让自己打开内心、生出自信，感动别人的同时，才能得到内心的解放，实可谓一剂良苦的心药。