发布时间:2023-10-16 10:27:50
序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的5篇校园饮食安全,期待它们能激发您的灵感。
为保障在校学生的身体健康,进一步促进学校食品安全管理工作,预防食品中毒和食源性病患事件的发生,经研究,决定于9月中旬至10月中旬,针对学校内的食堂及周边的饭店、饮食摊点、食品经营店,开展为期一个月的食品安全整治活动。现将有关事宜通知如下:
一、整治内容
学校内食堂、周边饭店、饮食摊点、食品加工作坊及经营食品的商店。内容包括:
1.建立食品卫生安全管理与责任制度情况;
2.落实食品卫生管理措施和食物中毒预防、控制机制情况;
3.承包食堂的监督与管理情况(承包食堂的准入制度和承包者资质、学校、承包方在食品卫生安全管理中的职责);
4.食堂内外环境卫生,食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等各卫生管理和索证管理情况;
5.食品安全日常检查、记录情况和食品安全许可、从业人员健康检查和培训情况;
6.开展食品卫生安全知识宣传、教育情况;
7.建立健全食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制情况。
二、检查时间
9月16日至10月16日。
三、具体要求
1.各单位要密切协作,明确各自的工作责任。县教育局要组织各学校认真进行自查,建立食物中毒报告制度,对发现的问题及时提出切实有效的整该措施,坚决杜决食物中毒事故的发生。县食品药品监督管理局要对学校内食堂、周边饭店及饮食摊点的食品卫生进行认真检查,特别是对可能造成食物中毒的卫生隐患问题进行认真排查,并及时督促整改,要督促学校进一步完善食品卫生安全管理制度,工作到位,责任到人;工商部门要加大对校园周边地区食品经营单位的检查整治力度,对非法无照的经营的,采取切实措施,坚决予以清理与取缔;县质监局对学校周边的食品生产加工单位进行认真监管;县市容局对学校周边无证流动的饮食摊点进行取缔;各乡镇、各有关部门要切实加强协调与配合,及时互通信息,实现无缝监管,确保学校食品安全整顿工作落到实处。
2.各学校要坚持上好健康教育课,采取多种形式搞好卫生知识的宣传教育工作,使学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护意识和防范能力,要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能,有效控制学校突发公共卫生事件的发生。
关键词:食品安全 高校 学校管理
中图分类号:G47 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2014)01(c)-0214-02
高校食堂是学校教学、科研和生活的组成部分,担负着为师生提供饮食保障的重要任务。在高校后勤改革中,暴露出较多的问题,尤其是食品安全管理方面,管理者和经营者缺乏经验,经营者重经济效益,高校食堂已成为食品安全事故的高发地,近几年,各地高校校园食品安全事件更是频频发生。高校食堂就餐人人数较多,食品供应量大,使得高校食品安全问题受到社会关注,采取切实可行的措施加强高校食品安全管理,已成为迫切需解决的问题。
1 高校校园食品安全现状
食物中毒是高校园食品安全中最突出的问题,据报道2001年北京某高校发生食用银耳汤中毒事件中毒168人,吉林省某地区所属12所学校发生饮用豆奶食物中毒中毒人数2698人;2005年第三季度在学校食堂发生食物中毒占全国重大食物中毒总数的14%,第四季度则上升22%。2013年,西北某大学43名学生,在食用食堂的“土耳其烤肉”出现食物中毒,2003年,西安某大学167名大学生食物中毒事件,2010年河南某大学60名学生食物中毒,2004年,长春某高校139名学生亚硝酸盐引起食物中毒。在各地高校报道的食物中毒事件中,细菌性食物中毒是报告起数和中毒人数最多的食物性中毒。细菌性食物中毒主要是由于食用了受细菌污染、腐败霉变的食品而引起与食品加工、食品储存、销售环节卫生条件差公众的食品卫生意识淡薄等密切相关。另外,因化学性食物中毒、豆角未炒熟所导致的食物中毒也是高校食堂食物中毒的主要原因。
除食物中毒之外,部分高校也存在着向学校提供腐败变质食品的问题,如云南某高校食堂采购病死猪肉事件,经媒体报道后造成恶劣影响。
近几年,尽管高校食品安全问题已受到重视,但各级政府和社会学校食品安全(包括学校食堂食品卫生、学生集中就餐情况、饮水安全等)多次的检查中发现,学校食堂卫生和学生集中用餐等情况依然存在较多的安全隐患。
2 高校校园食品安全问题产生的主要原因
2.1 高校扩招,食品安全管理压力增大
高校扩招,是指中国自1999年开始的,基于解决经济和就业问题的扩大普通高校本专科院校招生人数的教育改革政策。在1999年之前,高校扩招年均增长都只在8.5%左右。1999年,当年招生人数增加51.32万人,增长速度达到史无前例的47.4%,之后每年我国高校都保持两位数的扩招比率。放缓扩招比例至5%。从1998年到2005年,高校在校生数量增加了4.2倍,经过持续长达13年的本科扩招,现在,普通高校本专科在校生规模接近3000万人左右,相对20世纪90年代末,几乎增加了十倍。
全日制高校在校生明显增加,硕士、博士研究生的培养规模、高等,职业教育等的在校生也大幅度提高,大多数高校学生食堂来不及扩建、难以容纳大批增加学生的就餐任务,与学生集中用餐人数不相适应,致使饭菜质量、饮食卫生难以保证部分大学生外出找小食摊就餐的现象已很普遍。许多学校基础设施条件差,布局不合理,由于食堂小,许多食堂操作间没有功能分区或分区不明显,地基础设施差,面脏、潮湿但目前各高校财政十分困难,投入非常有限,解决这个问题难度大,高校食品安全管理压力明显增大。
2.2 高校餐饮服务经营模式改变
高等学校后勤服务模式落后、后勤负担沉重的状况,一直是制约我国高等教育发展的?瓶颈因素。1999年,全国高校后勤社会化改革开始推进,后勤社会化改革有力地促进了高校办学活力的提高。高校后勤实体逐步与市场相融合,对管理模式提出了更高的要求。多数学校后勤服务社会化的改革措施实施以后,学校基本上不再直接经营餐饮服务,而是把学生餐饮服务向社会承包,且经营者多数外地人员,员工素质低、队伍不稳定,虽然每年卫生监督所和教育主管部门都在组织对学校食堂从业人员的食品卫生知识培训,但一般都只针对承包人本身,承包人不对聘请人员进行必要的培训,加之所聘人员基本来自农村,卫生意识、卫生习惯都很差,导致食物制作操作不规范。
部分学校对承包经营者缺乏必要的管理。目前高校餐饮服务经营者成分越复杂,变化较大,加之近年来,因物价上涨,许多承包经营者片面考虑经济效益,忽略了食品安全问题,因品种少、花色少、价格贵,也导致学生校外就餐情况严重。另一方面,随着高校人事制度改革的深入,特别是后勤社会化改革的进行,使得高校饮食服务人员流动性加强,技术人员不再稳定,新上岗的技术人员技术水平缺乏有效考核和监管,品安全质量越难以保障。
2.3 对高校食品安全重要性认识不足
在在部分高校中,相对于教学科研而言,学校对食品安全问题的重要性普遍认识不足重视不够,认为“多年来就是这么过的,也没有出什么大问题”。有的学校食品安全管理制度不健全,职责不明确,有些学校虽然有专人负责,但管理工作运行不力,制度执行不力,流于形式。表现为未成立以校领导为第一责任人的食品安全领导小组,没有配备专门食品卫生管理人员,没有建立完善的食堂工作制度或者是根本没有落实已经制定的工作制度。加之长期以来,后勤部门在吃“财政饭”的动作方式下,我们的部分后勤职工,无论思想观念、市场意识、工作视野、还是工作方法都是难以适应市场经济的要求。伴随着高校餐饮业的快速发展,饮食安全的潜在风险正日益加大。比如,有的学校食堂没有严格执行大宗食品(粮、油、肉)定点采购和索票索证制度,食物留样未作记录和留样样品过少、食品储存间凌乱堆放杂物,餐具消毒保洁工作未跟上。多数学校食堂缺乏餐具消毒设备设施,也只为应付检查(笔者在检查中曾问过食堂从业人员如何使用,多数不能回答);食堂虽然有“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施,但是餐具保洁工作较差;承包经营者素质较差,管理和操作不规范等,这些问题长期得不到解决与缺乏必要的管理员制度,或有制度执行力度不够有很大关系。
此外,大部分学校学校外小卖部、餐馆较多,大多都是无证经营。所卖食品以 “三无”小食品较多,无购进记录台帐,食品安全风险高,一旦发生食物中毒事故,无法追踪溯源。但相关部门和学校缺乏有效的管理措施,管理难度大。
3 高校校园食品安全问题的对策
3.1 思想上高度重视
食品安全工作事关师生的健康和生命安全,各职能部门要从思想上高度重视,充分认识到高校食品安全工作的艰巨性、复杂性和长期性。我校健全了食品安全管理的组织体系。高校应建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,构建从学校到食堂完整的食品安全组织机构框架图,从组织上充分强调了食品安全工作的重要性,落实了学校是食堂食品安全第一责任人的责任,各职能部门负责人为成员的校内餐饮服务专项整治领导小组,各食堂都有专职食品安全管理员。建立公布了新的食堂工作人员岗位职责,推动了岗位责任制落实。岗位职责应明确了食品生产各环节、岗位从业人员的卫生安全责任,并且制成制度牌悬挂上墙。
3.2 管理更加规范,强化制度落实
食堂物资实行统一购进,采购工作中充分发挥规模采购效益,尽可能与蔬菜基地、食品公司签订供货协议,努力降低食品原材料价格,提高了原料食材的质量,同时加强市场调查和检查监督机制,从源头上保证食品原料“物美价廉”。所有购进的食品原料均经过验收,查验票证,并建立了食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的购进记录制度,每天登记台帐,如实记录产品名称、规格、数量、保质期等内容。在验收环节,实行三级验收制度,进入食堂的原料经过保管、班组长和经理的层层验收把关,从源头上确保食品安全。
在食品安全工作中,加工制作上严格按照食品加工和储存要求,操作流程合理,生熟分开,成品、半成品分开,菜品烧熟煮透;餐具的清洗消毒上,采取蒸汽消毒,洗消规程为一洗、二刷、三冲、四消毒和五保洁,并根据中心质量管理体系要求,对洗消过程实施重点监控,洗消过程每餐进行记录、检查;食堂基础卫生上,划分卫生责任区域,落实到人,做到每天每餐清洁,每周一次搬家式大扫除;做好防蝇、鼠、蟑和其他有害昆虫工作,消灭其孳生条件。
加强食堂工作人员管理。食堂工作人员必须具备良好的思想素质和相应的业务能力,坚持持健康证上岗制度。从业人员实行“五病”调离,每年召集所有员工统一进行体检,从业人员均取得健康合格证明。建立健全食堂管理制度,明确岗位职责,落实工作责任制。卫生管理制度和岗位责任制上墙公布,严格按规范操作。
通过经理现场接待、留言本、师生意见调查、学生座谈会和校长接待日等多渠道加强与就餐师生的沟通,食堂经常听取教师、学生的意见和建议,不断提高伙食质量和服务质量。主动与食品药品监督管理部门联系,接受监督部门监督,建立食品安全自查检测制度,经常对食堂卫生、食品安全进行检查。
同时,建立和落实《突发事件应急预案》的和信息上报工作,组织安全管理人员对应急预案进行再次学习,同时饮食中心召开的各类安全会议、检查和培训,都以通讯的形式在网站上予以。
3.3 应加大餐馆服务的基础设施投入
应制订规划,加大投入,加强基础设施建设,尤其要利用好寒暑假这段时间进行食堂的重点改造;使学校食堂逐步做到有与其规模相配套的食堂基础设施和面积;卫生监督部门应加强对新建、扩建和改建食堂的指导。对房屋陈旧及工艺流程、布局不合理的食堂进行改造,对老化设施、设备进行更新换代,增加餐用具清洗、消毒、保洁设施和设备,使食堂卫生设施与条件得到进一步改善,食堂建筑、设备与环境均符合食品安全要求。
加强食堂“三防”设施配套,配备数量、动力足够的风幕机、纱门、纱窗或者塑料门帘,设置诱灭蝇灯,各场所设置了丢置废弃物的密闭容器;在卫生用品方面,配有足够的工作衣、帽、围裙,打扫、洗涤、消毒、杀虫、灭鼠等卫生用品作。
3.4 加强宣传、教育和培训工作,为食品安全营造良好的氛围
定期举办系列宣传、培训和教育活动,充分动员和督促食堂管理人员、员工和学生的积极参与,为食品安全营造良好的舆论氛围。通过校园广播、校报、网站、内部刊物、宣传栏、黑板报等渠道开展食品安全宣传教育活动,并对食堂从业人员进行了食品安全知识培训。强调食品安全重要性,并且组织从业人员进行培训。
根据市食品安全委员会办公室文件(市人民政府食品安全委员会办公室关于印发《开展2019年“校园食品安全守护”专项行动方案》的通知)精神,(食安办发〔2019〕4号),我校于4月1日,对食堂和服务部食品安全进行了安全隐患全面排查,现将我校食品安全自查及整改情况汇报如下:
一、学校基本情况
我校始建于x年x月,是一所具有民族文化、体育运动和勤工俭学特色的普通初中一级三等学校。学校现有24个教学班,在校学生1084人,现有教职工74人,食堂从业人员有22人.
二、自查情况
1、学校组织健全。我校成立了食品安全工作领导小组,由校长任组长,负责安全的副校长和总务主任为副组长,班子成员、值日教师、班主任和食堂管理员为组员,制订了工作计划,对学校食堂进行全方位的监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食品卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的食堂管理工作,总务处负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品采购制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。学校不提供凉拌食物。
6、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于200克,在冷藏条件下存放48小时。
7、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。
8、食品仓库防鼠,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。
9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。
10、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,做到收支平衡。
三、存在的问题:
我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:学校储藏室狭窄,致使物品摆放难以达到标准;食堂操作间不够宽敞,布局不合理,导致加工餐具难以摆放,操作起来显得比较拥挤。
四、整改措施:
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用班会、校会、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
【关键词】校园;安全;成因;反思
事件回放:2010年4月28日下午2时55分左右,雷州一小发生了严重的歹徒伤害师生案件,一中年男子(陈康炳)闯入五(5)班教室,抽出暗藏的利刀挥刀砍向正在埋头指导学生的符堪章老师和几名学生身上,但受伤的符老师并没有被打倒,而是挺身而出,临危不惧与歹徒搏斗,头部连挨三刀,强忍伤痛,最终将歹徒推出教室,保护了学生的生命。此次事故,对湛江市雷州一小来说是一次不幸中的万幸,万幸的是没有师生死亡。但是对于该事故我们应该进行反思,从学校自身找漏洞,杜绝其他安全事件的发生,学校安全事故的成因主要有以下三点:
一、学校安全保卫制度的缺失
1.来访制度的缺失。对赤坎区四间学校安全制度的调查发现,学校都缺少来访接待制度。在雷州一小事故的教训中学校的漏洞就在来访制度的缺失。走访发现雷州一小实行的封闭式管理,平时对校门的把关是很严格的,事故发生的当天恰好是学校教学开放日,但对外开放并不等于放任,学校可以对兄弟学校发放听课邀请卡或凭教师本校介绍信进入参观学习。如果实行这一制度就不会出现前面那一幕惊心动魄的场面。另外,在接待程序上可参考以下过程:接待—登记—询问—通报—带领。
2.关注学生上学和放学的安全管理。2010年3月23日,南平市实验小学门口,被辞退的社区医生郑民生连续砍杀13名小学生,造成8人死亡5人受伤。血淋淋的教训告诉我们要让学生高高兴兴的上学,平平安安的回家,就必须要对学生的上学和放学进行管理。在校门外一定的范围内派专人迎接学生上学和疏导学生放学。与相关的交通部门共同在校门外的主干道马路对学生的上学和放学进行交通安全的管理。此外,要严禁学生自驾机动车和电动车。其次,可规定晚修放学后的清场时间,严禁学生在校逗留时间过长,以免增加回家途中的安全风险。
3.加强宿舍的安全管理。学生宿舍是学生学习与生活的场所,最容易发生安全事故隐患。因此,我们要制定并完善学生在用电、防火、防盗、防意外伤害等方面的规章制度,建立健全校园安全工作检查与责任追究制度,做到常态防范、全面整治、重点排查相结合,对发现的事故隐患及时进行整改,并建立值班、门卫和巡查制度。
二、安全教育课时分配不合理与自我安全防范意识不强
1.国家并没有强制要求学校安排安全教育课时。根据教育部的2006年全国中小学安全形势分析报告显示,在各类安全事故中,溺水、交通事故、校园伤害等排在前三位。以上数据告诉我们为什么天天讲安全,但是安全意识还是渗透不到学生当中呢?其中的一方面原因是没有安全教育课时计划,没有设置专职教师。学校应把安全教育纳入学校常规教育,开设由专职教师指导的校园安全教育课程,并进行教育实践和模拟演练,积极修订安全教育教材,增设自救自护安全实践内容。在提高教育教学质量的同时,关注学生的自我安全保护能力的提升。
2.加强自我安全防范意识。这里包括了教职工和学生的自我防范意识,在校园里教职工的自我防范意识和经验对于应对突发事件起着至关重要的作用。雷州一小符堪章老师的行为意识让伤亡降到了最低,师生的这种勇敢和机智是值得我们欣慰和骄傲的。与此相反的是2011年我区一间农村学校发生的一起学生溺水事故中,班主任和学生的安全意识却很值得我们反思。5月18日上午三位学生在课间溜出去游泳,其中一人溺水,其余两人由于害怕不敢求救也不告诉家人和老师,下午还若无其事回校上课,遇溺水学生家长在中午询问班主任,班主任竟然没有发现学生旷课并称学生早上在上课。等老师再去调查时学生已经出事了。我们不禁会问,如果这位班主任和两位同学的安全防范意识稍微强些,这样的事故是否可以避免呢?
三、教师教育教学能力及身体健康状况和学生校园暴力对事故的诱发
教师个人工作压力与精神状况、班主任与学生之间以及科任教师与学生之间的摩擦、学生与学生之间的摩擦、化学科目实验操作的不当、体育课的不规范教学等均存在安全事故的隐患。经过走访调查发现,23%的年轻男教师存在着与学生发生摩擦的行为,15%的后进生和留守生存在着暴力倾向。因此,我们要对中小学校教师进行精神状态异常及心理疾病的排查和上报,及时发现迅速处理。对教师与学生进行心理健康普查并建档,定期对师生进行心理健康教育培训,主动预防消除隐患。
总的来讲,学校的安全设施设置要到位,并落实相关责任人;要建立健全保卫组织,严格执行校园安全管理制度;不断加强对学生和教职工的安全法制教育,增强他们的防范意识与提高防护自救能力。同时学校定期收集社区街道对周边治安信息与外来流动人口相关的分析整理信息,掌握安全教育的主动权,对各种苗头做到早发现、快处置。家长与学校相互配合积极教导孩子学会自我保护,尽量将安全风险降到最低。通过家-校-社区的联合防御安全体系营造一个较为安全稳定的育人环境,必能有助于预防校园安全事故和恶性案件的发生,推进学校教育教学在和谐与稳定中高效有序运转。
参考文献:
关键词:校园网;安全隐患;防护措施;探讨
中图分类号:TP393.18 文献标识码:A
1.校园网的安全隐患
对于校园网的安全隐患主要有以下方面:首先,物理性破坏,也就是所谓的对校园网的外在设施设备进行破坏。安全威胁是电力故障导致设备断电,数据库中的信息丢失等。或者自然灾害等事故直接导致网络设备受到毁坏,网络系统崩溃,导致信息泄露等状况都属于物理破坏。其次,病毒的侵袭。现今病毒的种类以及传播途径增多,这些病毒将会直接给网络带来较大的影响,而校园网在接入互联网后,也为病毒的传播提供了途径,如果网络安全防御不强,将导致用户数据丢失以及系统崩溃等状况出现。再者,受到黑客的攻击。黑客的攻击行为不仅仅是来源于外部的网络,同时也会有内部的网络参加,内部黑客对校园网比较熟悉,会针对其中的薄弱环节进行攻击,以此来影响校园网的稳定运行[1]。然后就是垃圾信息的传播,在互联网不断发展的过程中,对信息缺乏有效的制约,这样将会导致一些不同类别的信息进入到网络,其中会有一些极端主义以及腐朽主人思想,这样将会对学生的人生观以及价值观造成影响,影响学生的发展。最后,师生信息的泄露。在校园网上有大量教师以及学生的个人信息、学籍以及身份证号等,网络受到入侵,这些信息很容易泄露,导致教师以及学生的信息安全无法得到保证。
2.校园网的安全防护措施
(1)优化系统配置。若是发现了系统中存在漏洞,就要及时采取有效的措施进行处理,漏洞的处理主要有自身处理以及借力处理,前者就是靠系统自身的软件进行处理,禁止某项服务并且采用厂家补丁。后者则是利用第三方软件进行补救处理,可以利用防火墙以及防病毒软件进行处理,在补救之后能够对系统进行有效的优化以及配置。
(2)建立完善的病毒防护系统。校园网要安装杀毒软件,同时要设置其自动升级,定期进行病毒的查杀以及漏洞的检查,对垃圾进行清理,升级补丁等,以此来保证服务器的安全稳定运行。病毒防护系统将会采用集中控制、分布处理的管理模式构建出统一的防护体系,建立并完善控制台,以此来实现病毒的检测工作,这也是杀毒软件远程监控的一大发展[2]。
(3)对师生信息进行加密处理。现今很多校园网的师生信息容易受到泄露,针对这种状况,必须要建立一个安全的信息系统,同时能够与外界网络之间进行科学合理的隔离,避免信息随意被获取。
3.校园网安全技术要求
(1)加强病毒防护。在校园网络中计算机病毒是安全威胁最大的一种,因此必须要对病毒进行有效的防范工作。一是要安装杀毒软件,及时升级,不能随意登陆不了解的网站,不要使用盗版软件等。二是要对重要的程序进行备份以及恢复,定期对其进行病毒的检测工作。对病毒进行检查是预防病毒的一种有效方式,将病毒检测与集中式管理和数据保护等功能相结合,以此来提升检测的能力,起到对病毒进行有效的防范作用。
(2)防火墙技术。防护墙主要是建立在本地网络以及外界网络之间的屏障,进行有效的访问控制,这样外部的网络无法轻易对内部的网络进行访问。同时能够对客户机以及服务器与非可信主机间的通信进行监控,以此来查看其是否满足其要求,保证其安全性。
(3)信息加密技术。这主要是为了防止信息在传递的过程中被阻拦,加密的信息要由收发双方共同配合,以此来进行解密。信息加密很大程度上会提升数据保密安全,保证网络的稳定运行。
(4)入侵检测技术。该技术是具有主动性的安全防护作用,能够对外部入侵以及内部的侵袭与相关的错误操作进行全面的保护,在网络攻击前进行拦截,主要工作原理就是在网络系统中设置一些关键点,进行信息的收集,以此来利用检测系统对其判断,以此来查看其运行是否正常。
参考文献: