发布时间:2023-10-12 17:39:48
序言:作为思想的载体和知识的探索者,写作是一种独特的艺术,我们为您准备了不同风格的5篇地摊经济的市场调查,期待它们能激发您的灵感。
关键词:地摊经济;网络营销;微信营销;发展状况
中图分类号:F27
文献标识码:A
文章编号:16723198(2015)12006401
1 研究背景
地摊经济是人类最原始,也是最有生命力的商业活动之一。它的存在具有必然性。虽然“地摊经济”不可避免地会给城市管理带来一些麻烦,但它的社会收益性亦不容忽视。地摊经济作为从古至今的一种经营方式,必将随着社会经济的发展程度而以不同水平的形式存在着。目前,地摊经济的管理日益受到国家和社会的重视,我国的地摊经济市场也将越来越规范正式。而同时随着互联网的发展,网络营销广阔的经营空间、全天候的经营时间、无店铺的经营模式、成本低廉的竞争策略等优点日益突出,尤其是微信营销。随着科技的发展和生活水平的提高、微时代的到来、地摊经济的规范化发展,地摊经济也将跟上时代的步伐,营销方式也将从原来的单一、传统化得到逐渐改善,适应时代的变化,适应消费者的需求。
2 市场调查与结果分析
2.1 基本信息
此调查主要分为两大部分,一部分是针对地摊经营者而言,另一部分是针对消费者而言。此次调查最终收获有效问卷496份,其中针对地摊经营者部分的有效问卷收获数为265份,针对消费者部分的问卷231份。虽然调研样本未达到预期数量,但数据的真实使之具有一定的参考性。
针对地摊经营者部分问卷中,男性占了48.04%,女性占了51.96%;被调研对象的年龄中,15岁以下占了0%,15-25岁占了26.47%,25-35岁占了32.35%,35-45岁占了23.53%,45岁以上占了17.65%;被调研对象的学历中,小学文凭的占了21.57%,初中文凭的占了26.47%,高中文凭的占了24.51%,专科文凭的占了14.71%,本科及本科以上文凭的占了12.74%。
针对消费者部分问卷,男性占了43.14%,女性占了58.86%;被调研对象的年龄中,10-19岁占了15.69%,20-29岁占了41.18%,30-39岁占了23.53%,40-49岁占了7.84%,50岁以上占了11.76%。
2.2 研究结果和分析
2.2.1 地摊经营者
从调查问卷中显示,地摊经营者中已使用了微信营销的占了19.18%,未使用微信营销的占了80.82%。而未使用的原因主要是对微信营销的具体操作不太了解(占了49.40%),认知不足。但若教于期使用发放,愿意尝试使用微信营销的程度都比较强(占了60.67%)。因此地摊经济结合微信营销发展的空间较大,只要人们掌握了微信营销的技术,大部分地摊经营者都愿意尝试使用。
同时,经过进一步的调查分析,我们发现随着学历的升高,地摊经营者对微信营销的了解程度也会随之加深,对微信营销的使用率也逐渐增加。如表1所示。对于地摊经营者而言,特别是中等学历及中等学历以上的经营者,他们大多数倾向于经营方式的创新,愿意尝试微信等网络营销的方式。
从调查问卷中显示,人们日常生活中不购买地摊物品的仅占27.45%,因此地摊在人们的生活中占了较大的比重。同时对消费者年龄进行分析发现多数为年轻者,地摊经济消费者中10-39岁的占58.63%,10-50岁以上的占41.37%。在“消费者对地摊经济结合微信营销方式的认可度”调查中显示,大部分消费者接受并认可此创新方式,同时年龄也营销者人们的看法,如表2所示,较为年轻的消费者大多数认可并接受将地摊经济结合微信营销的方式,而地摊经济中的消费者大多数又都是年轻者,因此地摊经济中植入微信营销是可行并且能被接受的方式。
2.3 建议
针对地摊经济而言,网络营销模式的选择也需要切合地摊经济的特点、产品的特质。以微信营销为例,内容如下:
(1)查找附近的人:地摊经营者可建立微信号,备注自己的摊名、产品等资料。消费者便可以通过“查找附近的人”,发现身边的地摊商家,并了解一定的商家信息,也可以通过“打招呼”向商家询问更多详细的产品信息,之后选择是否购买产品。由于地摊的信用相对较低,大体上应以线下购买为主,可前往商家摊位购买也可线上预定货到时线下支付。同时经营者也可以通过“查找附近的人”向消费者推荐自己的产品,宣传产品,虽然效率有限,但也可行且有效的方式。当然如果微信扫一扫中添加周边小摊美食等栏目效果会更佳。
(2)扫一扫:利用特定的活动,使消费者通过“扫一扫”关注地摊者账号,从而锁定一定的消费者,针对性较强。采用这种方法可定时向消费者推送自己的产品。这要求产品有一定的吸引性,对质量稍有要求。
(3)微信公众平台:此方法可推送的信息量较大,比较实用,但建议同一区域的地摊者互相合作,建立共同的公众平台,一同交给第三方管理,日常推送产品更新、产品活动等,可加入小故事,笑话之类的内容。主要以周边的居民等消费者为主进行宣传。
3 地摊经济中植入微信等网络营销的意义
地摊经济虽然简单,但是它同样也需要营销手段。从调查中,我们发现消费者和地摊经营者对地摊营销方式的创新都有一定的需求,消费者想要更便利,提前或及时了解商家产品及位置,提前预定;而经营者想要吸引更多的消费者及回头客。地摊经济中植入微信等网络营销是一种需求,一种创新。
(1)社会意义:地摊经济在方便居民生活、缓解就业压力等方面发挥着极大的作用,植入微信等网络营销的方式不仅能适应变化的消费者消费方式,也将有利于提升地摊经济经营者的自信心,改善地摊经济经营者的生活质量,适当减缓就业压力、生活压力。
(2)经济意义:地摊经济是城市里的一种边缘经济,收益性小,但是地摊经济的市场却也十分庞大。庞大的摊贩群体,在城市中从事着“衣食住行”中的各种行业,深刻影响着城市居民的生活。在地摊经济中植入微信等网络营销将有利于地摊经济的发展,提高摊主的收入,利于经济的发展。
(3)文化意义:地摊经济丰富了城市的文化结构,能够营造一种特殊的城市街头文化。摊点上摆放的物品常常能体现一个地方的风土人情,不论是生活区、闹市地段还是旅游景点,都能够让市民与游客感受地方的特殊风味。在地摊经济中植入微信等网络营销的方式将促进地摊经济的发展,丰富地摊文化。
参考文献
[1]孙志建.城市政府的“边缘性治理”:一项摊贩监管政策的比较研究[J].公共行政评论,2012,(3).
[2]林宙.金融危机下地摊经济发展现状刍议[J].现代商业,2009,(12).
[3]郭小晴,李淳一,关明蔚等.大学集聚区地摊经济的成因及其出路的思考[J].学术论坛,2013,(8).
[4]庹旋.城市地摊经济浅析[J].学术,2010,(5).
【关键词】跳蚤市场;大学生;产生原因;利弊
跳蚤市场是西方国家对旧货地摊市场的别称,早期的英国人经常将自己的旧东西在街上卖,而那些旧的东西里时常有跳蚤、虱子等一些小虫子,因此得名。随着我国建立生态社会政策的提出,跳蚤市场也越来越受欢迎,二手车行、二手书店等相继出现。我们大学的生活中,也构建起了各种各样的二手物品交易平台,在校园里刮起了一场勤俭节约的风潮。
一、我们走访了许多高校,发现大学生活中跳蚤市场的产生原因有以下几个方面
(一)国家倡导建设生态文明。目前我国处于发展中,大力发展经济的同时,环境破坏也不容小视。十指出:“坚持保护资源和保护环境的基本国策,坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针。着力推进绿色发展、循环发展。”在2016年的两会上生态文明也是热点话题,也强调,改善环境污染,不能只借东风,而在人为。
跳蚤市场就是“人为”,大学生们积极响应,在学校中买卖二手物品的积极性高涨。这本身就是一个废物的循环利用。如果能大规模实行起来,资源将会得到更好的节约。
(二)买卖两家的互补。(1)对于卖家,跳蚤市场为他们提供了一个平台。据调查大学生是一个极易冲动的消费群体,每年买衣服、买首饰的钱会占到生活费用的大部分,长此以往很多商品会被搁置下来,失去自己的价值;书籍也是浪费严重的物品,学生每年发的新书,与之前的版本并无差异,为何不重复利用,节约更多的资源;扩大了说,目前市场上会出售二手汽车、二手家电等,卖家以低价格出售,既可以让买家获得实惠,也可得到自身利益。(2)对于买家,跳蚤市场是一种理性消费。有些商品不需要一定是一手的,比如书籍,大学生并无稳定的收入来源,只能依靠父母,对于一些不富裕的家庭来说,跳蚤市场可以让他们用最少的钱,买到需要的东西。买家在跳蚤市场里,既可以低价买到自己需要的东西,也同样为卖家创造了附加价值。
(三)二手商品大量存在于校园之中。每到毕业季,马上要离开校园的大学生们多会为自己的行李发愁。大学四年买的衣服、书籍及一些生活用品带不回家,扔了,感觉可惜。我们总是会看见一些学生将崭新的书籍当废纸卖掉,或将一些衣物扔到垃圾桶。这样会浪费很多资源而且还会造成校园污染。
但是据我们走访高校的调查显示,还有很多学校的学生并不知道跳蚤市场。或者有的学校虽然存在买卖二手衣物的现象,但并没有正规的说法,人们也都不给予重视。
二、大学跳蚤市场――利
(一)双赢现象。在大学校园中建立跳蚤市场是一种双赢现象。学生没有固定的收入渠道,每年都是依靠家里来给予生活费。再说大学生的生活很多是相似的,所以跳蚤市场刚好可以帮助大学生将生活中很多闲置的商品拿来在市场中进行交易,这样买卖双方都可以达到节省开销,减轻生活和学业的压力,使资源再利用起来的目的。
(二)培养大学生的节俭意识。中国资源综合利用协会最新数据显示,我国每年大约有2600万吨旧衣服被扔到垃圾桶,再利用率也只有不到1%。大学生是一个庞大的消费群体,他们往往只在乎物品是否过时,有些衣物或者其他生活用品还可以使用,但可能就会因为过时或者旧了等原因被抛弃。选择捐赠,人们都会觉得麻烦,大多数的学生会选择扔掉,不仅浪费了很多资源,还造成生活垃圾污染。
(三)培养大学生的创业精神。我们都一直在提倡大学生自主创业,可是刚进入社会的学生没有实践能力又缺乏经验,所以失败者居多。从而导致一部分大学生怕创业。在跳蚤市场上,学生跟校方沟通,可以自己选择场地,自己动手摆摊,自己吆喝来招揽顾客,自己推销商品,真正的让同学们在实践中领悟到创业的乐趣与艰辛。从而为以后的走入社会打下基础,培养他们的创业精神。
三、大学跳蚤市场――弊
(一)规章制度不完善。大学中的跳蚤市场是自发形成的一个交易场所,没有专人管理,也没有规章制度。并且学生出售二手衣物是随性的。这样会造成一种混乱现象,比如说随意摆摊、价格随意等。
(二)没有相关的法律制度。在跳蚤市场上,卖方为大学生,没有营业执照,并且摊位是流动的,时间是不确定的。买回家的商品一旦出现问题,找不到任何人来承担责任。这样我们在跳蚤市场上购物的时候就缺少了一层法律的保障。
(三)商品的质量难以保障。高校跳蚤市场的主体是大学生,他们出售的东西,往往是二手商品。所以商品的质量以及卫生条件难以保障,售后保障也是问题。
(四)销售的方式单一。据调查很多高校是采用摆地摊的形式,简单方便。但也会导致消费群体只限于自己学校的同学或者附近的人们。我也在网上看到过很多学者在鼓励使用微信、QQ、微博等沟通软件进行交易。例如:武汉大学的跳蚤市场等,网页上的商品图片、特征、价格一目了然。吸引了很多人去购买。
总之跳蚤市场具有双面性,做到趋利避害,才会发挥出其更大的价值。
参考文献
[1] 李玲.浅谈高校跳蚤市场的现状与改革[J].时代经贸,2006.
[2] 张映桥.高校跳蚤市场调查研究[J].现代营销(下旬刊),2014(09).
一、平遥古城旅游商品消费市场调查
(一)平遥古城旅游商品消费市场分析
平遥古城旅旅游者源地覆盖范围广阔,国内旅游者以山西本省为主,其次为华北地区的北京、河北、内蒙古、天津等地,第三层次为“长三角”和“珠三角”地区及港澳台,旅游空间距离因素的作用明显。
1.年龄结构与职业构成在本次调查中,被调查旅游者男女比例基本均衡,在263份有效问卷中,男性旅游者占53%,女性旅游者占47%。其中,以“20岁以下”和“21-30岁”两个年龄段的旅游者最多,31-40岁年龄段的旅游者也较多,41岁以上年龄段的旅游者所占比例较少;在职业构成方面,学生和从事教育文化广播职业的人员比例最高,分别为22%和23%,国家机关公务员和金融保险业从业人员次之,分别为19%和12%,由于此次调查时间处于暑假期间,学生和从事教育科研职业的人较多。
2.文化水平结构与出游方式旅游者受教育水平其旅游感知与偏好影响很大。平遥古城以人文旅游资源为主,要求旅游者应该有较高的受教育程度,有一定的文化欣赏水平,在此次调查中,高学历旅游者占到73%比例也证明这一点。受访者学历构成比例为:本科比例高达43%,高中及高中以下学历的占到27%,大专学历占到20%,硕士学历占9%,博士及博士以上学历的占1%。旅游商品的设计一定要注重文化内涵,制作一定要精致,定价合理才能打动旅游者的购买心理。在对旅游者喜欢的旅游方式调查中,有高达57%的旅游者选择了喜欢自由行,选择在居住地跟团的占到16%,选择相关组织或驴友一起行动的占到13%,而选择到达旅游目的地后再跟团的占8%,选择其他旅游方式的占6%。62%年龄在31岁以下的旅游者选择自由行。旅游者出行方式的多样化要求旅游商品的种类更加丰富,方便旅游者携带。
3.旅游费用与购物费用比例在所调查旅游者中,旅游者旅游花费的73.1%集中在旅游刚性消费,其中景点门票所占比例为20.4%、住宿所占比例为18.8%、交通所占比例为15.4%、餐饮所占比例为18.5%,弹性消费的购物和娱乐分别占14.4%和12.5%。由此可见,平遥古城旅游消费主要是刚性消费。旅游者旅游商品花费占总花费的比重在10%以下的为27%,花费比重在10%-20%的比例为41%,花费比重在20%-30%的比例为20%,花费比重在30%-40%的比例和在40%以上的比例都为6%。从这些数据中可以看出,占总体调查对象68%的旅游者旅游商品花费占旅游总花费的比重不超过20%,这个结果与我国多年来国内旅游者旅游购物比重平均水平基本一致,也说明平遥古城弹性较大旅游消费不足,具有很大的发展空间。
(二)旅游者购物行为分析
1.旅游商品购买目的与信息获取在对旅游者的购买旅游商品目的的调查中,32%的旅游者选择留作纪念,38%的旅游者选择赠送亲友,作为收藏观赏和自己使用的比例分别为14%和12%,从中可以看出,平遥古城旅游商品总体层次较低,高级旅游商品缺乏。在信息获取方面,41.6%的旅游者是在旅游过程中接触到旅游商品的信息,其次通过朋友介绍的占25%,通过网络了解的占18.8%,通过广播电视媒介了解的占11%,其他方式占5%。大部分旅游者在出行前对平遥古城旅游商品没有详细的了解,从另一个侧面也说明平遥古城旅游商品的市场营销做得不到位,还有许多工作要做。
2.旅游商品的购买与影响因素平遥古城旅游者旅游纪念品购买意愿很高,选择每次出游都会购买的旅游者占22.4%,大多数情况下会买的旅游者占到38%,很少买的旅游者占36%,选择不买旅游纪念品的旅游者占3%。从问卷分析的结果来看,在影响旅游者旅游商品购买因素方面,对旅游者影响较大的三个因素为旅游纪念品的意义、外观和价格,分别占对20.70%,19.80%和18.80%;其次是旅游纪念品收藏价值和适用性,分别占14.3%和11.8%,旅游纪念品的大小和送礼的需求对旅游者购买旅游纪念品的影响不大,只占到7%和4.8%。
3.旅游纪念品价格与质量的感知旅游者在购买旅游商品时,认为平遥旅游商品质量很好的为5.3%、认为比较好的为33.5%、认为一般的为57.6%、认为不好的为2.7%、认为很差的只有0.7%。也就是说38.8%的旅游者对平遥旅游商品的质量是认可的,57.6%的旅游者基本认可;但在价格方面存在百元门槛,能够接受5-50元水平的旅游者占42%,能够接受50-100元水平的旅游者占35%,能够接受100-300元水平的旅游者占20%,能够接受300元以上的旅游者占3%。从中可以看出旅游纪念品价格在100元以上,大部分旅游者就有可能不会购买了,要不断改进旅游纪念品设计、包装,提高旅游纪念品质量,加大市场营销力度,突破100元的门槛。
4.购买地点与网络购物倾向在对旅游者进行旅游购物的地点调查时发现,58%的旅游者会选择旅游目的地地摊购买旅游纪念品,选择到旅游纪念品专卖店的旅游者占29%,选择网上购买的占5%,其它方式占8%。所以,要规范街边地摊,也要重点推进旅游纪念品专卖店和网上旅游纪念品店的建设。在此次调查中所有年龄段的旅游者中都有网络购物的经历,没有网络购物习惯的旅游者占调查旅游者的30%,有过一两次和偶尔会的旅游者分别为25%和33%,经常采用网络途径的旅游者所占比例为25%。随着电子产业的发展和互联网的快速普及,现代物流的发展,未来平遥旅游商品发展一定要重视网络宣传和网络销售的研究。
二、对于平遥古城旅游商品发展问题的思考
(一)要不要发展旅游商品
旅游商品具有两面性,其一,旅游商品投入大,回收期长,容易被模仿,前景不明显,开发风险大;其二,旅游商品的开发可以满足旅游者需求,传播旅游目的地形象,扩大就业、增加地方财政收入。在平遥古城开发初期,旅游开发的重点在于古城的保护,把大量的资金和技术投向景区基础设施的开发与利用。在现阶段,在思想意识方面一定要重视旅游商品的发展,摆脱单纯依靠门票经济的发展思路,加大对旅游商品的研究与开发,重视旅游商品对旅游业创收和创汇的巨大影响,大力发展旅游商品和旅游购物业。在发展旅游商品时既要认识到发展旅游商品所要面临的各种问题,要坚定发展旅游商品的信心,提升平遥古城旅游产业的综合竞争力。
(二)对外来旅游商品和本地旅游商品的态度
现代旅游购物已经不仅仅局限于旅游纪念品、旅游工艺品的范围,开始向更为广阔的范围发展。长期以来,平遥古城旅游商品相互模仿或沿袭原有产品生产方式,导致旅游商品趋于雷同;另一方面对于外来旅游商品的本地化的特色包装不够重视,不注重对本地旅游形象的宣传推广作用,如何对待外来旅游商品和本地旅游商品,需要正确的态度。由于对旅游商品认识的局限性,对于古城以外地区的旅游商品的选择上,大都选用市场上成熟的廉价旅游商品,如:蜡染、漆雕、木雕等,选择的范围没能拓展到全国乃至世界上著名品牌的商品。对于外来的旅游商品,一定要注重与平遥古城整体形象的协调,加强与平遥古城的关联性,使其能够更好的传播平遥古城的旅游形象。对于平遥本地产旅游商品,一定注意两方面差异化,其一,要注重同外来旅游商品的差异化,在本地旅游商品设计和销售中有自身的特色;其二,一些发展成熟的旅游商品,在对外输出时要注重同在本地销售旅游商品(本地产)的差异化,防止出现“冠云牛肉”的现象,维护旅游商品地域独特性。
(三)如何营造平遥古城的旅游购物环境
可以从两方面来考虑,其一,完善旅游购物设施,如增加旅游购物休憩设施,完善金融服务体系,配套相应的餐饮娱乐设施;其二,加强旅游购物设施的文化氛围营造,提升旅游购物服务水平,凸显地域文化特色,将旅游购物设施和氛围当作旅游吸引物来建设。平遥古城旅游购物环境的建设,要重视晋商文化的发掘与利用,晋商文化的整理和发掘工作不能停留在理论研究的层面,要通过多种方式将晋商文化应用在古城旅游开发的各个方面,增加平遥古城旅游购物环境的文化氛围。此外,旅游购物环境的建设还要重视旅游商品的包装,旅游包装对旅游者旅游购物环境的感知具有重要的影响作用。旅游者购物很重要一点是为了旅游纪念,或者当作礼品赠送朋友家人的,要注重旅游商品销售包装。旅游商品的包装是实体商品的一部分,旅游商品标签、色彩、形状构成旅游目的地的旅游标识,承载了旅游目的地独特的文化,所以旅游商品包装显得格外重要。旅游商品的包装一定要重视细节,无论旅游商品的大小,都能做到精致。
(四)如何发展平遥古城旅游商品品牌
在平遥古城旅游商品发展的初级阶段,可以从两方面考虑旅游商品品牌嫁接:其一,利用与扩展平遥古城自身的品牌,选择将本地的优质产品,冠以“平遥古城”的品牌名称,对于本地旅游产品要严格筛选,建立明确的进入与退出机制;其二,利用市场上已有旅游商品或其它商品,通过品牌引进与合作,生产只有在平遥古城才能购买的旅游商品,丰富旅游商品的种类。旅游商品品牌嫁接要注意对平遥古城旅游品牌的保护,所选商品要与平遥古城的内涵一致要努力保护和发展平遥本地旅游商品品牌,对于外来品牌的旅游商品一定要进行本地化改造。另外,对冠以“平遥古城”品牌的旅游商品的选择,一定要严格监控,防止品牌滥用,根据市场的变化增加入选商品,并淘汰不适合的旅游商品,保证平遥古城旅游商品种类丰富,适应旅游者和当地居民的旅游与日常生活需求。
[关键词]平遥古城;旅游商品;推光漆器;旅游购物
平遥古城旅游商品经过多年的开发与经营,形成了以旅游纪念品、民间工艺品、地方土特产为主的三大类旅游商品体系。主要有推光漆器、手工布鞋、六合泰枕头、平遥牛肉、平遥长山药、黄酒、果子沟柿饼、明信片、图书、古城风光碟、折扇、挂件、字画、存银票、录用证、古玩等等,平遥古城内销售旅游商品的场所主要有旅游景点旅游商品专柜、旅游商品专卖店、旅游景点附近的旅游商品零售摊位等等,加上许多或明或暗的商铺、小店共计230多家(不完全统计)。2007年7月~8月,通过对平遥古城进行实地的调查和专题访问,对平遥古城旅游商品的发展现状及相关问题进行思考。
一、平遥古城旅游商品消费市场调查
(一)平遥古城旅游商品消费市场分析
平遥古城旅旅游者源地覆盖范围广阔,国内旅游者以山西本省为主,其次为华北地区的北京、河北、内蒙古、天津等地,第三层次为“长三角”和“珠三角”地区及港澳台,旅游空间距离因素的作用明显。
1.年龄结构与职业构成
在本次调查中,被调查旅游者男女比例基本均衡,在263份有效问卷中,男性旅游者占53% ,女性旅游者占47%。其中,以“20岁以下”和“21-30岁”两个年龄段的旅游者最多,31-40岁年龄段的旅游者也较多,41岁以上年龄段的旅游者所占比例较少;在职业构成方面,学生和从事教育文化广播职业的人员比例最高,分别为22%和23%,国家机关公务员和金融保险业从业人员次之,分别为19%和12%,由于此次调查时间处于暑假期间,学生和从事教育科研职业的人较多。
2.文化水平结构与出游方式
旅游者受教育水平其旅游感知与偏好影响很大。平遥古城以人文旅游资源为主,要求旅游者应该有较高的受教育程度,有一定的文化欣赏水平,在此次调查中,高学历旅游者占到73%比例也证明这一点。受访者学历构成比例为:本科比例高达43%,高中及高中以下学历的占到27%,大专学历占到20%,硕士学历占9%,博士及博士以上学历的占1%。旅游商品的设计一定要注重文化内涵,制作一定要精致,定价合理才能打动旅游者的购买心理。
在对旅游者喜欢的旅游方式调查中,有高达57%的旅游者选择了喜欢自由行,选择在居住地跟团的占到16%,选择相关组织或驴友一起行动的占到13%,而选择到达旅游目的地后再跟团的占8%,选择其他旅游方式的占6%。62%年龄在31岁以下的旅游者选择自由行。旅游者出行方式的多样化要求旅游商品的种类更加丰富,方便旅游者携带。
3.旅游费用与购物费用比例
在所调查旅游者中,旅游者旅游花费的73.1%集中在旅游刚性消费,其中景点门票所占比例为20.4%、住宿所占比例为18.8%、交通所占比例为15.4%、餐饮所占比例为18.5%,弹性消费的购物和娱乐分别占14.4%和12.5%。由此可见,平遥古城旅游消费主要是刚性消费。旅游者旅游商品花费占总花费的比重在10%以下的为27%,花费比重在10%-20%的比例为41%,花费比重在20%-30%的比例为20%,花费比重在30%-40%的比例和在40%以上的比例都为6%。从这些数据中可以看出,占总体调查对象68%的旅游者旅游商品花费占旅游总花费的比重不超过20%,这个结果与我国多年来国内旅游者旅游购物比重平均水平基本一致,也说明平遥古城弹性较大旅游消费不足,具有很大的发展空间。
(二)旅游者购物行为分析
1.旅游商品购买目的与信息获取
在对旅游者的购买旅游商品目的的调查中,32%的旅游者选择留作纪念,38%的旅游者选择赠送亲友,作为收藏观赏和自己使用的比例分别为14%和12%,从中可以看出,平遥古城旅游商品总体层次较低,高级旅游商品缺乏。在信息获取方面,41.6%的旅游者是在旅游过程中接触到旅游商品的信息,其次通过朋友介绍的占25%,通过网络了解的占18.8%,通过广播电视媒介了解的占11%,其他方式占5%。大部分旅游者在出行前对平遥古城旅游商品没有详细的了解,从另一个侧面也说明平遥古城旅游商品的市场营销做得不到位,还有许多工作要做。
2. 旅游商品的购买与影响因素
平遥古城旅游者旅游纪念品购买意愿很高,选择每次出游都会购买的旅游者占22.4%,大多数情况下会买的旅游者占到38%,很少买的旅游者占36%,选择不买旅游纪念品的旅游者占3%。从问卷分析的结果来看,在影响旅游者旅游商品购买因素方面,对旅游者影响较大的三个因素为旅游纪念品的意义、外观和价格,分别占对20.70%,19.80%和18.80%;其次是旅游纪念品收藏价值和适用性,分别占14.3%和11.8%,旅游纪念品的大小和送礼的需求对旅游者购买旅游纪念品的影响不大,只占到7%和4.8%。
3.旅游纪念品价格与质量的感知
旅游者在购买旅游商品时,认为平遥旅游商品质量很好的为5.3%、认为比较好的为33.5%、认为一般的为57.6%、认为不好的为2.7%、认为很差的只有0.7%。也就是说38.8%的旅游者对平遥旅游商品的质量是认可的,57.6%的旅游者基本认可;但在价格方面存在百元门槛,能够接受5-50元水平的旅游者占42%,能够接受50-100元水平的旅游者占35%,能够接受100-300元水平的旅游者占20%,能够接受300元以上的旅游者占3%。从中可以看出旅游纪念品价格在100元以上,大部分旅游者就有可能不会购买了,要不断改进旅游纪念品设计、包装,提高旅游纪念品质量,加大市场营销力度,突破100元的门槛。
4.购买地点与网络购物倾向
在对旅游者进行旅游购物的地点调查时发现,58%的旅游者会选择旅游目的地地摊购买旅游纪念品,选择到旅游纪念品专卖店的旅游者占29%,选择网上购买的占5%,其它方式占8%。所以,要规范街边地摊,也要重点推进旅游纪念品专卖店和网上旅游纪念品店的建设。在此次调查中所有年龄段的旅游者中都有网络购物的经历,没有网络购物习惯的旅游者占调查旅游者的30%,有过一两次和偶尔会的旅游者分别为25%和33%,经常采用网络途径的旅游者所占比例为25%。随着电子产业的发展和互联网的快速普及,现代物流的发展,未来平遥旅游商品发展一定要重视网络宣传和网络销售的研究。
二、对于平遥古城旅游商品发展问题的思考
(一)要不要发展旅游商品
旅游商品具有两面性,其一,旅游商品投入大,回收期长,容易被模仿,前景不明显,开发风险大;其二,旅游商品的开发可以满足旅游者需求,传播旅游目的地形象,扩大就业、增加地方财政收入。
在平遥古城开发初期,旅游开发的重点在于古城的保护,把大量的资金和技术投向景区基础设施的开发与利用。在现阶段,在思想意识方面一定要重视旅游商品的发展,摆脱单纯依靠门票经济的发展思路,加大对旅游商品的研究与开发,重视旅游商品对旅游业创收和创汇的巨大影响,大力发展旅游商品和旅游购物业。在发展旅游商品时既要认识到发展旅游商品所要面临的各种问题,要坚定发展旅游商品的信心,提升平遥古城旅游产业的综合竞争力。
(二)对外来旅游商品和本地旅游商品的态度
现代旅游购物已经不仅仅局限于旅游纪念品、旅游工艺品的范围,开始向更为广阔的范围发展。长期以来,平遥古城旅游商品相互模仿或沿袭原有产品生产方式,导致旅游商品趋于雷同;另一方面对于外来旅游商品的本地化的特色包装不够重视,不注重对本地旅游形象的宣传推广作用,如何对待外来旅游商品和本地旅游商品,需要正确的态度。由于对旅游商品认识的局限性,对于古城以外地区的旅游商品的选择上,大都选用市场上成熟的廉价旅游商品,如:蜡染、漆雕、木雕等,选择的范围没能拓展到全国乃至世界上著名品牌的商品。对于外来的旅游商品,一定要注重与平遥古城整体形象的协调,加强与平遥古城的关联性,使其能够更好的传播平遥古城的旅游形象。
对于平遥本地产旅游商品,一定注意两方面差异化,其一,要注重同外来旅游商品的差异化,在本地旅游商品设计和销售中有自身的特色;其二,一些发展成熟的旅游商品,在对外输出时要注重同在本地销售旅游商品(本地产)的差异化,防止出现“冠云牛肉”的现象,维护旅游商品地域独特性。
(三)如何营造平遥古城的旅游购物环境
可以从两方面来考虑,其一,完善旅游购物设施,如增加旅游购物休憩设施,完善金融服务体系,配套相应的餐饮娱乐设施;其二,加强旅游购物设施的文化氛围营造,提升旅游购物服务水平,凸显地域文化特色,将旅游购物设施和氛围当作旅游吸引物来建设。平遥古城旅游购物环境的建设,要重视晋商文化的发掘与利用,晋商文化的整理和发掘工作不能停留在理论研究的层面,要通过多种方式将晋商文化应用在古城旅游开发的各个方面,增加平遥古城旅游购物环境的文化氛围。
此外,旅游购物环境的建设还要重视旅游商品的包装,旅游包装对旅游者旅游购物环境的感知具有重要的影响作用。旅游者购物很重要一点是为了旅游纪念,或者当作礼品赠送朋友家人的,要注重旅游商品销售包装。旅游商品的包装是实体商品的一部分,旅游商品标签、色彩、形状构成旅游目的地的旅游标识,承载了旅游目的地独特的文化,所以旅游商品包装显得格外重要。旅游商品的包装一定要重视细节,无论旅游商品的大小,都能做到精致。
(四)如何发展平遥古城旅游商品品牌
在平遥古城旅游商品发展的初级阶段,可以从两方面考虑旅游商品品牌嫁接:其一,利用与扩展平遥古城自身的品牌,选择将本地的优质产品,冠以“平遥古城”的品牌名称,对于本地旅游产品要严格筛选,建立明确的进入与退出机制;其二,利用市场上已有旅游商品或其它商品,通过品牌引进与合作,生产只有在平遥古城才能购买的旅游商品,丰富旅游商品的种类。
旅游商品品牌嫁接要注意对平遥古城旅游品牌的保护,所选商品要与平遥古城的内涵一致要努力保护和发展平遥本地旅游商品品牌,对于外来品牌的旅游商品一定要进行本地化改造。另外,对冠以“平遥古城”品牌的旅游商品的选择,一定要严格监控,防止品牌滥用,根据市场的变化增加入选商品,并淘汰不适合的旅游商品,保证平遥古城旅游商品种类丰富,适应旅游者和当地居民的旅游与日常生活需求。
三、结语
旅游六要素的均衡发展,或者某一部分的突出发展,对于旅游目的地的旅游业的发展都具有积极的作用。在本次对平遥古城旅游商品的调查过程中,由于缺少相关的统计数据,许多数据只能通过问卷调查和人员访谈获得,因此不能完全满足研究所需。旅游购物与旅游商品的发展思路和模式因地而异,由于笔者个人学术研究水平有限,研究中还存在许多不足,对于平遥古城旅游商品的研究还需要进一步的调查分析与研究。
参考文献:
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[6]刘曙霞.旅游商品营销创新研究[J].中国流通经济,2009(10):61-64.
(青岛国际经济贸易促进中心,山东青岛266071)
[摘要]近年来,中小企业已成为支撑我国经济建设的重要力量,在稳增长、促改革、调结构、惠民生等方面,发挥着越来越重要的作用。随着经济全球化的不断深入,中小企业的“走出去”是我国经济发展的必然趋势,出国展览为中小企业“走出去”搭建了最直接的沟通平台,如何应用好这个平台,促交流,重实效,创品牌是中小企业当前的重要研究课题,政府应该在中小企业“走出去”过程中给予积极的政策引导和资金扶持。
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关键词 ]出国展览;中小企业;走出去
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.13.029
中小企业要保证长远发展和不断进步,需要在立足国内市场的基础上,不断开拓国际市场。许多外贸企业通过出国参展,结识客户,达成贸易成交,并向国外客户试销新产品、推出新品牌,不断发展壮大。因此,会展作为与客户接触、交流的最直接平台,发挥着不可替代的作用。但是赴海外参展对于一些中小型企业来说是仍然一条新路,他们在海外参展过程中逐渐遇到了一系列问题。
1我国中小企业出国展览经常面临的问题
1.1展览行情容易受到外界影响
根据相关数据统计显示,近几年我国中小企业出国展览的企业数量减少,展览情况总体呈现出下降趋势。据业内人士吕玉贵分析原因,主要受到国际市场经济低迷的影响。我国的中小企业在利用出国展览机会“走出去”时,企业会根据国际经贸活动情况和市场拓展需求,决定是否参展。所以国际经济行情左右着我国中小企业出国展览的步伐和规模[1]。此外,有些企业因缺乏对海外市场行情的充分调研,盲目参展,货不对路,收效甚微。
1.2展台形象设计欠缺,参展人员素质参差不齐
盛安平曾告诉北京商报的记者说:有些企业出国参展似乎是在“赶庙会”、“摆地摊”,产品档次太低,无法吸引客户的眼球;拥挤的展台,阻止了专业客户的脚步;展台上的工作人员服务意识不强,坐着聊天、对询价与订单反应迟钝。这些行为,既损害了参展企业形象,又将不少潜在的客户拒之门外[2]。
1.3通关和物流环节问题重重
在出展中,我国中小企业在通关和物流环节上问题重重。北京第二外国语学院会展经济与管理系副教授高凌江认为:参展的商品是否按时通关,决定着企业是否顺利参展。在这方面,各国的港口政策不同,作为出国参展的企业需要及时和明确地把握相关信息,并制定出备用方案,确保企业参展的万无一失[3]。可是我国中小企业规模小,实力有限,业务能力一般,对于如此烦琐和多变的通关程序不能熟练掌握,从而影响了企业的出国参展。
1.4知识产权问题的纠纷频频出现
随着国际竞争的加剧,出展活动中的知识产权纠纷呈高发趋势,已经开始对企业的贸易成交产生负面影响。王青道告诉北京商报记者:在国外的展会上,经常会有一些企业被发现有侵权行为,导致展台被查封、展品被查抄,从而给企业造成极大的损失[4]。大量海外展会知识产权问题的出现,暴露出我国的中小企业的知识产权意识非常薄弱,有些企业为了追求利益,看到新颖的产品就习惯性地模仿,根本没有想到是否侵权[5]。此外,政府各部门对参展企业的关注度不够,在参展过程中没有积极引导,也有可能引起企业发生知识产权纠纷的问题。
2改善中小企业出国参展的建议和措施
2.1了解国际市场行情,塑造品牌企业
一方面,在每次出国参展前,我国的中小企业要提前做好展前信息收集和整理工作,应事先对该展会的主题进行深入了解,充分把握国际市场经济情况和需求空间,有针对性地选择适销对路的产品走出国门。另一方面,中小企业要提高自身实力,努力创建自身品牌,充分利用知名展会服务平台,扩大产品的知名度。此外,中小企业还要有团结互助意识,不要走单个企业“走出去”路线,可以整合起来,努力将产业集群“走出去”,打响“中国制造”品牌。
2.2重视展台形象设计,对参展人员进行培训
参加展览会是提供企业知名度,宣传与推介新产品的好机会,因此展台的设计要突出主题,强调个性,同时在灯光,色彩和空间上要有亲和力,方便客户洽谈。中小企业一般租赁的展位面积小,应该以新颖的设计来凸显公司有代表性的产品,尽量避免展品过度拥挤或稀松,避免使用看似低廉的展览用具,应该精心选择有代表性的产品参展,并巧妙地应用照明设备来烘托展品的形象,就能吸引消费者留意。
此外,中小企业要对参展人员的安排进行精心挑选。对于参展人员的业务能力、服务态度、工作能力都要严格把关,在参展前对他们进行参展培训和教育,提高中小企业参展人员的服务素质和参展意识。
2.3有效通关和物流环节问题
通关和物流环节的问题都是中小企业出国参展的基础问题和硬性问题。所以中小企业在出国参展前要做足准备,了解参展国的通关流程、通关时间以及通关需要的手续等,把所有通关问题可能出现的情况都预想到并提出解决方案。物流公司可能遇到的天气等非人为因素,中小企业可以通过掌握参展时间、地点和当地近期天气情况进行避免,此外,还可以选择多种方式的物流公司,保证参展商品的万无一失。
2.4强化知识产权意识
中小企业在出国参展前要做好准备工作,对其他国家的参展情况和参展内容进行了解和掌握,提高知识产权保护意识,对西方国家知识产权情况进行研读和分析,做好咨询和协商工作,不要盲目去模仿和抄袭,一而再再而三地出现知识产权纠纷问题。
3政府部门做好中小企业出国参展引导和扶持工作
3.1政府的宏观引导
一方面政府应对国内外的经济发展形势进行调研,及时把握市场需求信息,引导企业从事产品和产业结构的调整,避免中小企业在缺乏明确目标以及市场调查的情况下选错展品、选错方向;另一方面政府还应通过加大政府财政投入,税收奖励政策等手段鼓励企业加大在技术创新方面的投入,提升产品品质,做大做强企业品牌。
3.2政府的政策支持
分析组展行业市场,确定出展补贴政策,重点安排一批重点扶持的境外展览项目,引导中小企业积极参展,抢抓订单。重要的是,新兴市场在产品生产上与中国差距较小,“中国制造”在新兴市场有立足之地。因此政府部门可以根据中小企业的产业特色和引导市场定制补贴项目,根据项目和市场的重点程度,给予不同的支持力度,尤其是对于勇于走出去开拓新兴市场的,要加大补贴力度[15]。
3.3政府的服务
政府的服务是多元化,综合性的。为了保证我国中小企业更好地出国参展,政府部门可以定期举办“外贸出口国际新兴市场推荐培训会”,“出口信用保险政策培训班”和“出国展览知识产权培训”等各种形式的外贸知识培训,集中向参展企业提供政策咨询服务,法律服务和会展服务,加大对出口企业的发展指导力度,促进企业尽快走出去的步伐;为了提高组展服务质量,提升企业参展效果,政府还可以积极引导国内资深的出展服务机构为中小企业出国参展打造展前、展中、展后的配套增值服务。比如说线上产品推广活动,现场为展商规划商务会议等,帮助企业在海外进行市场推广,塑造企业品牌。
4结论
我国中小企业“走出去”既符合我国经济的发展趋势,也是中小企业壮大自己的有效途径。出国展览是中小企业“走出去”的重要途径,如何利用好出国展览的机会直接关系到中小企业的发展情况。面对出国展览的机会中小企业一定要牢牢抓住,趋利避害,从而使得我国的中小企业更快、更好地发展。
参考文献:
[1]辜胜阻,杨威.“十二五”时期中小企业转型升级的新战略思考[J].江海学刊,2011(5).
[2]周春雨.应对新市场环境中国出展被迫升级[N].中国贸易报,2013-09-10.
[3]唐瑾.外贸出口亟须提质升级[N].衡阳日报.2012-07-24.
[4]崔翔勇.出国展览助推外贸企业走出去[N].河北日报,2014-04-03.
[5]程海明.该转型了,中国式会展[J].文化月刊,2013(5).